厨房,那不是妈妈做饭的地方吗?我怎么也出现在那里?我告诉你,厨房这个地方可有趣了呢!
厨房里热得像蒸笼,怪不得妈妈每一次做完饭都大汗淋漓,汗流浃背。我第一个体验的项目是洗菜和择菜。哗啦啦的水一冲下来,个个绿盈盈、红彤彤等各色的蔬菜宝宝在水的冲刷下显得多么惹人喜爱,水灵灵的。择菜可好玩了,青的、红的甜椒很结实,我没法向妈妈那样:抓着把儿一拔,我只好把甜椒扒开。包菜皱着脸,蒲挺着大肚子,胡萝卜红着脸,一个个都怪可爱的。
轮到切菜了,我可开心了,因为切菜可是我的拿手好戏。一块菜板,一把菜刀,搞定!我先切辣椒,辣椒可好切了,切得很脆,但很难断根。我再切猴头菇,猴头菇切成片很容易,切成丝就不一定了。我把猴头菇片叠得老高老高,我一刀切下去,非但切倒了,还只切了一小点,真是欲速则不达。蒲的那个大肚子,爸爸拿来一个他刚买的刨,说:“这是新型产品,一边削皮,一边削丝,中间削泥。”削丝的刀刃拉过来,推过去,一排整齐的长丝如面条般呈现在我的眼前,绿中带白,白中透绿。我们越削越起劲,越削越有趣。胡萝卜也用刨削,拉过来,推过去,一条条红色的“面条”散落在菜板上,好似天女散花。
我吃着有我两分功劳的炒面,心里甭提有多高兴了。是啊:
劳动是最光荣、快乐的!!!
厨师长的工作日志
转眼间我一个学期的实习工作已经结束,这段时间里我们从学生一下变成了老师,曾经感觉非常不适应,可是经过一段时间的实习锻炼,使我完成了由学生到老师的角色转变。
回想这一学期的实习工作还历历在目。
回想我刚到我的实习学校林口中学时,看着陌生的校园,操场,教学楼以及陌生的面孔,我既紧张又兴奋。
一路走来,颇多留恋,诸多感慨。
在实习期间,我既是学生,又是教师。
作为学生,我虚心求教,不耻下问;作为人师,我兢兢业业,倍感骄傲。
我付出了很多,同时收获了更多。
十年树木,百年树人。
实习期间,我以做一名高素质的优秀体育教师为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。
一个学期的实习,使我真正体会到做为一位老师的乐趣,同时,也使我的教学理论变成了现实,使虚拟教学变为真正的面对面的教学。
回想这一学期的实习生活,每一秒都充满了汗水和感动。
当我漫步在实习校园里,那出自学生一声声的真诚问候掩盖这段日子遇到的所有委屈,最后剩下的只有数不清的欣喜。
我在实习期间正好赶上学校的广播体操,而我从未接触过这套体操,实习报告网必须从头开始学习,为了尽快适应教学,准确的将这一套体操传授给学生,我经常在休息时间和学校的其他体育老师一起讨论,研究体操视频,独自练习,虽然开始上课时比较仓促,但是我还是慢慢的适应过来了。
来到学校经过短暂的观摩后我独自走上了讲台,虽然刚开始心情特别紧张,由于经验不足和应变能力不强,课堂出现了示范动作不熟练,分解带操动作迟缓,口号不流利,底气不足,但我还是完完整整地把课上了下来。
期间我针对出现的问题进行我反思,不断的改进自己,同时也得到了学校其他老师的指点。
他们无私的奉献和帮助,使我体会到了教师这个大家庭的温暖。
为了弥补自己的不足,我严格按照学校的要求,仔细地备课,写教案,积极向其他老师学习,认真把握好每次上课的机会,锻炼和培养自己的授课能力。
为了在短暂的实习期间充分锻炼自己,我们主动和学校的其他老师一起上课,带学生练操,虽然比较辛苦,但当看到学生们作出标准整齐的体操时,心理更多的是欣慰和自豪。
转眼间,实习生活已经结束,这段短暂的实习生活使我的教学经验得到了一个质的飞跃,我学到了很多书本上学不到的知识。
学永无止境。
在取得好成绩的同时,我时刻不忘超越自己,面对教育事业的满腔热情,将鼓舞着我不断前进。
在这四个多月的体育教学实习中,我深深体会到,要当一名体育教师并不难,但要出色上好每一堂课,完成每一项体育训练,培养出更多的体育优秀学生就需要付出更多的努力和汗水。
教育实习让我更加坚定了献身教育事业的决心,我将继续以更加认真的态度虚心学习,不断完善自己,不断提高自身的素质和执教水平,为成为一名光荣的人民教师而努力奋斗!
厨房2015年工作总结机场食堂
e厨师求职网(^_^)为您提供的答案:继续改进厨房管理方面和厨房存在的问题。
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通——管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
工作日志怎么写?
我是研究企业工作日志的,对于这个问题的看法如下:首先,我们需要了解为什么很多企业都要求员工写工作日志?不外乎三个原因:第一:检查员工工作饱和度。
“不能浪费掉员工的一分一秒,这都是老子用钱买来的”。
——这句话引自做调研时某私企老板,虽然话很糙,但能反应很多企业老板的心声!在他们的心里:公司付钱购买的就是员工那8小时的工作时间,保证员工在8小时内的高效工作,就是节省企业成本。
加班还得付加班费不是……第二:实际工作路径与计划的对比。
“我不关心员工每天干什么,我只在乎员工是否在规定的时间内完成了计划好必须要完成的任务”。
——这句话引自某上市公司老板。
他们公司不要求写工作日志,但要求写周计划和周总结,并且要在每周周例会上沟通交流工作进展。
第三:持续改善和提高员工的素质很多有作为的领导要求员工写工作日志,目的是为了暴露问题、发现问题,对员工的工作态度和能力进行评估指导,促进其职业素养的提升!小结:说白了工作日报、周报、月报等形式的报告,都只是一种管控的手段而已,只不过不同的公司管控的时间粒度不一样而已。
工作日志的写法有两种:一种是很多企业都要求有固定的格式,比如服装行业,他们的日志类型是结构化的,有销售额、进店人数、试穿人数等指标统计。
还有一种日志是非结构化的,比如一些工作感想、新员工的实习日志等,属于比较感性的东西。
写一个好的日志,首先需要搞明白:为什么要写日志?不知道题主是自己主动想写日志还是被公司逼得?我们公司要求的工作日志主要写两个方面的内容:一是时间消费的记录(记清楚做什么事情大概花费了多少时间),二是暴露工作当中遇到的问题。
如果有一些工作的心得什么的,也可以写。
不过大部分这种感性化的东西更适合自己的日记,而不是工作日志。
写工作日志还有一个很不好的心理感受是:明明有时候自己忙碌了一天,但下班写工作日志时,绞尽脑汁也想不起来一天的时间都花在哪了,如果再加上工作没有达到预期成果,很容易让自己感到沮丧!我们在用的日事清软件,有一个”自动生成工作总结“的功能,让系统帮你回忆今天都做了什么事情。
写日志的时候,只需要根据提示补充就行,降低自己回忆的难度。
工作日志范文30篇幼儿老师
《幼儿园教育指导纲要》,进一步突出了让幼儿主动学习的思想。
急功近利。
让我的眼光和思维不再停留在一个班级内,而是整个幼教发展的走向上。
也让我领悟到幼儿园教科研工作应该是以孩子为着眼点,从一点一滴的小问题着手进行研究。
更让我领悟到在幼儿园中从一个管理者到一个教师,这当中每个人对幼教发展的重要性。
通过理论学习和与同事们的研讨、交流、思维的碰撞及对自己在教育过程中的反思,发现了教育教学过程中存在许多不足,也找到了许多解决问题的办法和自己努力的方向。
教师把探究的机会交给孩子,孩子就能充分展示自己学习的过程,教师也就可以自如开展教学活动。
同时,教师要"解放孩子的双手,解放孩子的大脑,解放孩子的眼睛,解放孩子的嘴巴,解放孩子的空间",给他们想、做、说的机会,让他们讨论、质疑、交流,围绕某一个问题展开辩论。
教师胜任这一新角色的重要前提,就要从根本上改变传统的教育观念,不断改进教育教学方法,提高自身素质;尊重幼儿的人格,了解幼儿的学习特点,以发展的眼光看待每一个孩子,使幼儿得到进一步的发展。
通过学习使我清楚地认识到教师教育教学与幼儿之间真正的关系。
同时,通过与同行们的讨论、交流,思维的碰撞,发现了教育教学过程中的一些不足,也找到了许多解决问题的办法。
“爱是教育的基础,是老师教育的源泉,有爱便有一切”,要想成为优秀的幼儿教师,我们首先要做到:有爱心,有责任心,细心,耐心。
激发幼儿的学习兴趣,并根据幼儿的特点因材施教,要站在孩子们的角度去看待他们的兴趣爱好,鼓励支持他们,增强他们的自信心,鼓励他们克服各种困难,领略成功的喜悦。
...
公司每天都要写工作日志,可我大部分时间都没事,只是坐在办公...
1、今日与XX对XX问题进行了讨论,对XX问题进行了追踪,得到了XX结论;在今后工作中如何如何避免产生XX问题,我决定从以下几点要求自己XXXXX。
2、今日协助XX处理了XX问题,对XX有了进一步了解,对工作的热情更加高涨了。
3、最好别在自己屋里老呆着,多和别人沟通,帮别人忙
班主任工作日志怎么写,最好是范例
今天学生们都很自觉,仿佛一夜间就长大了,懂事了。
倒是我有些不习惯了,或许是好事来的太快,来不及适应吧。
但我还是拿了本书在学生们周围转了几圈,我知道没什么作用,但我感觉良好,空气比以往都新鲜了。
学生自觉是老师的福分,我应该好好享受。