范文一：1524MBA案例分析星巴克门店选址分析报告

星巴克咖啡开店选址分析 一、项目概况

星巴克(Starbucks )是美国一家连锁咖啡公司的名称, 1971年成立,为全 球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。是世界领先的 title 特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。星巴克旗下零售产品包括 30多款全球顶级的咖啡豆、 手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、 新鲜美味的 各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 1987年,现任董事长霍 华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。 1992年 6月, 星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发 展。当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸 37个国家拥有超 过 12,000多家咖啡店,拥有员工超过 117, 000人。

二、 Starbucks 的四条经典选址原则

1、 能够强化品牌形象。开店位置坚持在能符合精品形象的地段。

2、测人流量。测量目标客户的人流量,开在一目了然并能直接引起消费者 注意的地方。

3、选址调查。在人流量数据的基础上预测:入店率多少,从这里面吸引多 少人进来才能经营好,然后计算营业额、相关的投资额、用人和租金等。

4、找好邻居。书店、服饰店、办公楼、机场、饭店及大学,都是好邻居的 典型。

三、星巴克选店流程

第一阶段:首先,当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺 ; 这些 选择主要是来自三个方面, 公司自己的搜寻, 中介介绍, 另外还有各大房产公司 在建商楼的同时, 也会考主动引进星巴克来营造环境。 在昆明, 这三种选择方式 的比例大概是 1: 1: 2。

第二阶段:是总部的审核。 一般来讲, 星巴克的中国公司将店面资料送至亚 太区总部由他们协助评估。 星巴克全球公司会提供一些标准化的数据和表格, 来 作为衡量店面的主要标准。 而这些标准化数据往往是从各地的选店数据建立的数

据库中分析而来的。

事实上, 审核阶段的重要性并不十分突出, 主要决定权还是掌握在当地公司 手中。 如果一味等待亚太区测评结束, 很可能因为时间而错失商机。 商圈的成熟 和稳定是选址的重要条件,而选址的眼光和预测能力更为重要。

四、服务业选址因素:

A 、 关于所处地区的消费水平

星巴克所定位的,便是那些都市时尚的消费人群—以办公楼白领居首。星 巴克登入中国也把目标锁定在了北京,上海这两个中国最大的城市。作为北京, 是中国的政治、经济、文化中心。星巴克主打精选咖啡的品牌,当然在价位上会 比速溶咖啡高得多。 因此, 星巴克选址锁定的目标, 一定是具有一定消费水平和 易于接受西方咖啡文化的人群。而如此,都市的白领变成了其最大的消费群体 B 、顾客流量

星巴克选址首先考虑的是诸如商场、 办公楼、 高档住宅区此类汇集人气聚集 人流的地方。 这对星巴克的市场布局有帮助, 或者有巨大发展潜力的地点, 星巴 克也会把它纳入自己的版 图。 大型的商场和办公楼, 是人流密集处。 足够的 顾客流量,保证了星巴克的利润基础。而在于特定场合,类似于高级写字楼,高 档住宅区。也有助于星巴克建立其品牌的追随者。

C 、交通便利

无论是商场, 还是办公楼。 星巴克总是出现在其最醒目的位置。 星巴克还有 一个特点,便是敞开门面,在店外也给客人提供 座椅,这无形也是给自己的品 牌树立一种自然,轻松的文化。很多的都市白领都有这样一句话:“我不在星巴 克, 便是在去星巴克的路上。 ” 星巴克, 选择的是成为顾客家与工作地之间 驿 站的角色。 星巴克这种在家与工作地之间的三点一线。 很好得把顾客联系了起来。 D 、竞争对手情况

中国,这个茶文化盛行的国度。把咖啡这种产品作为主打产品进入中国是 有一定难度的。尤其是中国的咖啡市场,已经有了像雀巢这样的速溶咖啡老大。 星巴克所面临的, 不仅仅是中国传统文化的挑战, 更是和其他的咖啡公司竞争中 国这片广阔的市场。而星巴克,却不仅仅是把其优质的精选咖啡作为其主打品。 更是将其融入了咖啡文化的内涵。 星巴克想告诉顾客, 他们在体验一种全新的文

化, 而事实告诉我们, 星巴克的文化, 很好得融入到了中国这个古老的东方大地。 五、选址实施过程

1. 选址概要

小组在进行顾客心理调查和网络查阅资料的基础上有针对性地在南屏街选 取了六个较有可行性的预选段:顺城购物中心,王府井百货,百大新天地,南屏 街东口家乐福旁,正义坊,金马坊。

利用可行性分析,人流量数据调研和竞争对手调研进行初步选址筛选 , 确定 三个初选方案 :正义坊 , 南屏街东口家乐福旁 , 百大新天地 .

利用因素分析法 , 中心地理理论并考虑到政策及市场等因素进行进一步选址 分析 , 南屏街东口家乐福最终确定为最优经营地址。

2. 选址前景分析

(1)空间可能性 :

目前整个整个南屏街 , 只有一个南屏街西口的星巴克 . 而整个南屏街还有未 充分利用的空间 , 为下一个星巴克的设立提供了空间的可能性 .

(2)时间可能性 :

在周末时间 , 由于南屏街东口片区汇集了大量人流量 . 没有可以提供大家休 息 , 畅谈的环境较好的场所 .

(3)经济可能性 :

南屏街东口有一个家乐福 , 还有一些珠宝店等消费场所 , 因此市场前景较好 , 有发展潜力 .

3. 选址调研阶段

(1)人流量调研

(2)竞争对手调研

4. 确定选址阶段

通过以上前景分析和调研结果,我们初步选定了三个个星巴克备选地点:

1) 、正义坊

2) 、百大新天地

3) 、南屏街东口家乐福旁

5. 运用选址理论对选址地址进行分析

利用因素分析法作出最优方案:

6. 得出最优选方案

显然南屏街东口地点优于其他俩个地点,所以选择南屏街东口为分店地址。

范文二：1524mba案例分析星巴克门店选址分析报告

星巴克咖啡开店选址分析 一、项目概况

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。是世界领先的title特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年，现任董事长霍华德?舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。当前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。

二、Starbucks的四条经典选址原则

1、 能够强化品牌形象。开店位置坚持在能符合精品形象的地段。

2、测人流量。测量目标客户的人流量，开在一目了然并能直接引起消费者注意的地方。

3、选址调查。在人流量数据的基础上预测:入店率多少，从这里面吸引多少人进来才能经营好，然后计算营业额、相关的投资额、用人和租金等。

4、找好邻居。书店、服饰店、办公楼、机场、饭店及大学，都是好邻居的典型。

三、星巴克选店流程

第一阶段:首先，当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺; 这些选择主要是来自三个方面，公司自己的搜寻，中介介绍，另外还有各大房产公司在建商楼的同时，也会考主动引进星巴克来营造环境。在昆明，这三种选择方式的比例大概是1: 1: 2。

第二阶段:是总部的审核。一般来讲，星巴克的中国公司将店面资料送至亚太区总部由他们协助评估。星巴克全球公司会提供一些标准化的数据和表格，来作为衡量店面的主要标准。而这些标准化数据往往是从各地的选店数据建立的数

据库中分析而来的。

事实上，审核阶段的重要性并不十分突出，主要决定权还是掌握在当地公司手中。如果一味等待亚太区测评结束，很可能因为时间而错失商机。商圈的成熟和稳定是选址的重要条件，而选址的眼光和预测能力更为重要。 四、服务业选址因素:

A、 关于所处地区的消费水平

星巴克所定位的，便是那些都市时尚的消费人群—以办公楼白领居首。星巴克登入中国也把目标锁定在了北京，上海这两个中国最大的城市。作为北京，是中国的政治、经济、文化中心。星巴克主打精选咖啡的品牌，当然在价位上会比速溶咖啡高得多。因此，星巴克选址锁定的目标，一定是具有一定消费水平和易于接受西方咖啡文化的人群。而如此，都市的白领变成了其最大的消费群体

B、顾客流量

星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼、高档住宅区此类汇集人气聚集人流的地方。这对星巴克的市场布局有帮助，或者有巨大发展潜力的地点，星巴克也会把它纳入自己的版 图。大型的商场和办公楼，是人流密集处。 足够的顾客流量，保证了星巴克的利润基础。而在于特定场合，类似于高级写字楼，高档住宅区。也有助于星巴克建立其品牌的追随者。

、交通便利 C

无论是商场，还是办公楼。星巴克总是出现在其最醒目的位置。星巴克还有一个特点，便是敞开门面，在店外也给客人提供 座椅，这无形也是给自己的品牌树立一种自然，轻松的文化。很多的都市白领都有这样一句话:“我不在星巴克，便是在去星巴克的路上。”星巴克，选择的是成为顾客家与工作地之间 驿站的角色。星巴克这种在家与工作地之间的三点一线。很好得把顾客联系了起来。

D、竞争对手情况

中国，这个茶文化盛行的国度。把咖啡这种产品作为主打产品进入中国是有一定难度的。尤其是中国的咖啡市场，已经有了像雀巢这样的速溶咖啡老大。星巴克所面临的，不仅仅是中国传统文化的挑战，更是和其他的咖啡公司竞争中国这片广阔的市场。而星巴克，却不仅仅是把其优质的精选咖啡作为其主打品。更是将其融入了咖啡文化的内涵。星巴克想告诉顾客，他们在体验一种全新的文

化，而事实告诉我们，星巴克的文化，很好得融入到了中国这个古老的东方大地。 五、选址实施过程

1.选址概要

小组在进行顾客心理调查和网络查阅资料的基础上有针对性地在南屏街选取了六个较有可行性的预选段:顺城购物中心，王府井百货，百大新天地，南屏街东口家乐福旁，正义坊，金马坊。

利用可行性分析，人流量数据调研和竞争对手调研进行初步选址筛选,确定三个初选方案:正义坊,南屏街东口家乐福旁,百大新天地.

利用因素分析法,中心地理理论并考虑到政策及市场等因素进行进一步选址分析,南屏街东口家乐福最终确定为最优经营地址。

2.选址前景分析

(1)空间可能性:

目前整个整个南屏街,只有一个南屏街西口的星巴克.而整个南屏街还有未充分利用的空间,为下一个星巴克的设立提供了空间的可能性. (2)时间可能性:

在周末时间,由于南屏街东口片区汇集了大量人流量.没有可以提供大家休息,畅谈的环境较好的场所.

(3)经济可能性:

南屏街东口有一个家乐福,还有一些珠宝店等消费场所,因此市场前景较好,有发展潜力.

3.选址调研阶段

(1)人流量调研

(2)竞争对手调研

4.确定选址阶段

通过以上前景分析和调研结果，我们初步选定了三个个星巴克备选地点:

1)、正义坊

2)、百大新天地

3)、南屏街东口家乐福旁

5. 运用选址理论对选址地址进行分析

利用因素分析法作出最优方案:

6.得出最优选方案

显然南屏街东口地点优于其他俩个地点，所以选择南屏街东口为分店地址。

范文三：连锁经营案例15 星巴克的选址眼光

连锁经营案例15 星巴克的选址眼光

连锁经营案例15 星巴克的选址眼光

，我不在星巴克，就在有这样一句很经典的话:我不在办公室，就在星巴克

去星巴克的路上。一杯名叫星巴克的咖啡，是小资的标志之一。“星巴克给我的方便大于给我的味觉享受。”一位正在品尝咖啡的方小姐这样说道，“它总是出现在最繁华的街道最显眼的位置，于是当逛街逛到疲惫时，当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩时，当朋友来了没地方说话时，我会自然而然地想到星巴克。”这正是星巴克想要的--任何时候都能够为热爱星巴克的人群提供服务。而支撑这份雄心的是一张明晰的选址图。

星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼高档住宅区此类汇集人气聚集人流的地方。此外，对星巴克的市场布局有帮助，或者有巨大发展潜力的地点，星巴克也会把它纳入自己的版图，即使在开店初期的经营状况很不理想。

南京店的开立是星巴克选址的一个典型的范例。2003年年初，负责江浙沪的上海星巴克了解到9月份要放开长三角地区的经营代理权，于是抢在年初，在南京选择旗舰店的店面。在上海星巴克看来，旗舰店的开设意味着在一个城市的亮相。人们对于不熟悉的事物第一印象往往至关重要。因而，上海星巴克对第一店的选择尤为慎重。当时，上海星巴克面临两个选择，一个是在南京市的新街口商圈，这里人口密集，有4,5家大型场，新街口商圈的东方商厦是一家经营高档商品的大型商场，这里的消费者的层次与星巴克的消费人群类似，而且消费水准稳定,另一个是南京市北极阁地区，这里风景优美，环境安静而不嘈杂。更要的是，这里是省市政府机关的工作区域，在星巴克看来，政府公务员消费也是不可小觑的一块。另外，南京正在修建的地铁就从那里路过。星巴克对于两个地区的流动人群作了调查，从他们的穿着、年龄、男女比例来确定潜在的客户数量。“星巴克更多是一个偏向女性化的咖啡店，带着些梦幻和情，”公司一位负责人介绍，“而且女性客人往往会带来她的男友或者伙伴，而男性客人往往是独来独往。”最终东方商厦与星巴克一拍即合，以抽成的租金方式，建立了在南京的第一家星

巴克。随即，星巴克在南京的北极阁地区开出了第二家连锁店。据星巴克的负责人解释，将第一家店开设在新街口，看中的是其稳定成熟的商业氛围，可以维持营业额的稳定。而将第二家店开设在北极阁，主要是看以后几的增长。星巴克对开店的选址一直采取发展的眼光及整体规划的考虑。因为现在不成功并不等于将来不成功。星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店，当初该店开业时，客源远远不能满足该店如此大面积的需要。经营前期一直承受着极大的经营压力，但随着周边几幢高档写字楼的入住率不断提高，及区政府对朝外大街的改造力度不断加大，丰联店一定会成为该地区的亮点。于是最终咬着牙关坚持了下来。现在该店的销售额一直排名北京市场前列。

(资料来源:http://www.efu.com.cn/data/2006/2006-02-24/138917_2.shtml)

有关讨论:

,商店选址的首要考虑因素是什么,

,你觉得应该如何设计商店选址的系统化流程?

范文四：星巴克选址策略

星巴克的选址策略

一、选址策略---定位生活的“第三空间”

星巴克选址的策略很简单星巴克的定位就是“第三生活空间”，就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈，包括来洽谈一些商务的环境，星巴克进入市场的切入点就是这一点。第三生活空间对我们来讲是什么呢？在1999年星巴克没有开店以前，如果大家想谈一些事情会去哪里？是麦当劳、肯德基，或是去一些中餐馆，如果在用餐的时间去没有问题，但是非用餐时间去哪里？这些确实是有很困惑的事情，而星巴克当时切入点也就是针对能够给客人提供一个谈话的场所，这也决定了星巴克选址的一些理念，包括一些方法。

二、 影响选址的因素

（一）关于位置的挑选

星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼高档住宅区此类汇集人流的地方。星巴克给人的方便大于它的味觉享受。它总是出现在最繁华的街道最显眼的位置，当逛街疲惫时，当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩时，当商务人员洽谈时，自然而然地会想到星巴克。

(二)采用发展的眼光和整体规划的思路

对星巴克的市场前景有帮助，或者有巨大发展潜力的地点，星巴克也会认真考虑。因为现在不功并不等于将来不成功。星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店，当初该店开业时，客源远远不能满足该店如此大面积的需要。经营前期一直承受着极大的经营压力，但随着周边几幢高档写字楼的入住率不断提高，及区政府对朝外大街的改造力度不断加大，该店的经营情况趋于好转，现在该店的销售额一直排名北京市场前列。

(三)店面及物业的要求

星巴克对店面的基本要求很简单，从十几平米到四百平米都可以开设，

以租为主，可以在最短的时间内利用最少的资金开设最多店面，并且物业能为星巴克提供完善的设施。

三、选址的流程

星巴克的选店模式更多倚重于当地星巴克公司。选店流程分为两个阶段。

首先，当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺;这些选择主要是来自三个方面，公司自己的搜寻，中介介绍，另外还有各大房产公司在建商楼的同时，也会考主动引进星巴克来营造环境。在上海，这三种选择方式的比例大概是1: 1: 2。

其次，星巴克开发部会做一些调查，包括人流，客流，客源定位，客层分析，消费取向，以及单价的比较。

最后，总部的审核。一般来讲，星巴克的中国公司将店面资料送至亚太区总部由他们协助评估。星巴克全球公司会提供一些标准化的数据和表格，来作为衡量店面的主要标准。而这些标准化数据往往是从各地的选店数据建立的数据库中分析而来的。事实上，审核阶段的重要性并不十分突出，主要决定权还是掌握在当地公司手中。如果一味等待亚太区测评结束，很可能因为时间而错失商机。因此往往在待批的过程中，地方店面已经开始动手装修。

范文五：星巴克选址分析

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星巴克的选址策略分析

仅仅5年星巴克从一个无名小卒成长为一位耀眼的明星，并迅速演变为一种标榜流行时尚的符号。在都市的地铁沿线、闹市区、写字楼大堂、大商场或饭店的一隅，在人潮汹涌的地方，总能看到星巴克的标志，这不能不说明它在选址布局方面的成功。

一、选址策略——定位生活的“第三空间”

星巴克选址的策略很简单星巴克的定位就是“第三生活空间”，就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈，包括来洽谈一些商务的环境，星巴克进入市场的切入点就是这一点。第三生活空间对我们来讲是什么呢,在1999年星巴克没有开店以前，如果大家想谈一些事情会去哪里,是麦当劳、肯德基，或是去一些中餐馆，如果在用餐的时间去没有问题，但是非用餐时间去哪里,这些确实是有很困惑的事情，而星巴克当时切入点也就是针对能够给客人提供一个谈话的场所，这也决定了星巴克选址的一些理念，包括一些方法。

二、影响选址的因素

(1)关于位置的挑选。星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼高档住宅区此类汇集人流的地方。星巴克给人的方便大于它的味觉享受。它总是出现在最繁华的街道最显眼的位置，当逛街疲惫时，当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩时，当商务人员洽谈时，自然而然地会想到星巴克。

(2)采取发展的眼光及整体规划的思路。对星巴克的市场前景有帮助，或者有巨大发展潜力的地点，星巴克也会认真考虑。因为现在不功并不等于将来不成功。星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店，当初该店开业时，客源远远不能满足该店如此大面积的需要。经营前期一直承受着极大的经营压力，但随着周边几幢高档写字楼的入住率不断提高，及区政府对朝外大街的改造力度不断加大，该店的经营情况趋于好转，现在该店的销售额一直排名北京市场前列。

(3)店面及物业的要求。星巴克对店面的基本要求很简单，从十几平米到四百平米都可以开设，以租为主，可以在最短的时间内利用最少的资金开设最多店面，并且物业能为星巴克提供完善的设施。

三、选址的流程

星巴克的选店模式更多倚重于当地星巴克公司。

选店流程分为两个阶段。

首先，当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺;这些选择主要是来自三个方面，公司自己的搜寻，中介介绍，另外还有各大房产公司在建商楼的同时，也会考主动引进星巴克来营造环境。在上海，这三种选择方式的比例大概是1: 1: 2。

其次，星巴克开发部会做一些调查，包括人流，客流，客源定位，客层分析，消费取向，以及单价的比较

最后，总部的审核。一般来讲，星巴克的中国公司将店面资料送至亚太区总部由他们协助评估。星巴克全球公司会提供一些标准化的数据和表格，来作为衡量店面的主要标准。而这些标准化数据往往是从各地的选店数据建立的数据库中分析而来的。事实上，审核阶段的重要性并不十分突出，主要决定权还是掌握在当地公司手中。如果一味等待亚太区测评结束，很可能因为时间而错失商机。因此往往在待批的过程中，地方店面已经开始动手装修。

四、选址的建议

1、周围环境因素

星巴克选址时必须注意门店周围的环境因素，是否与周围的环境融洽(例如紫禁城中的星巴克就是一个失败的例子)，周围的环境又是否能保证稳定的客流量。

2、消费者的认知程度

在不同的城市或者同一个城市不同的地区，都存在不同的消费者。而消费者对星巴克这个品牌的理解程度也会影响它的销量。 3、地区发展程度和消费水平

星巴克在选址的时候，需要关注这个城市的发展水平和消费水平，物价水平等。因为在不同的消费水平下，星巴克对于人们的定义是完全不同的。

4、饮食文化因素

要关注不同地域的人对于咖啡文化的认识，接受程度以及喜爱程度。以及在这块地域是否已经存在一种咖啡文化难以取代的饮食文化存在了(例如广州的茶文化)

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