不吃鱼的丶喵
范文一：防腐剂的危害
在我们的生活当中，处处都可以看到防腐剂的存在，然而，如果我们真的吃了含有一定量的防腐剂的食品，到底对我们的身体健康有没有危害呢,
曾经在报纸上看到一些报道，说现在买罐头的人是越来越少了，而且在这些买罐头的人当中，都是老年人居多，青少年买罐头的人微乎其微。资料显示，现在90,的人买罐头是用于看望病人，只有10,的人购买罐头是自己食用，而且是在懒得做饭，或者是做饭不方便、外出旅游的时候才去购买。现在我们来看看各国的罐头消费行情:美国年人均消费罐头量为90公斤，西欧为50公斤，日本为23公斤，而中国的年人均消费量却不足1公斤。那么，罐头当中有没有防腐剂呢,从午餐肉罐头的配料表当中，我们可以看到，没有防腐剂。没有防腐剂的肉罐头，保质期却长达3年，这是为什么呢,
早在150年前，法国的科学家巴斯德就发现无处不在的细菌、霉菌和酵母微生物在食物当中的大量繁殖，是造成食物腐败的主要原因，而把通过煮沸过杀死了细菌的肉汤，放到这种封闭的瓶子里，食物则可以长时间保存，不会腐烂，于是，罐头保鲜食品就应运而生了。现在我们在市场上看到的
这种肉类的罐头，就是利用巴氏消毒法高温杀菌生产的，可以长时间保存，不用添加任何防腐剂。
这会儿，您可能就要问了，虽然一般的罐头里面不含有防腐剂，我们可以放心食用，但是，还有一些平时我们过日子离不开的调味品和饮料当中是含有防腐剂的，比如酱油、醋、酱菜、果酱，还有饮料、汽水等等，那么，长期食用这些含有防腐剂的食品，会不会对我们的身体有什么影响呢,大家还真的有点吃不准。那么，要消除对防腐剂的恐惧，还是先让我们来说一说引起这种恐惧的原因吧～为什么大家普遍认为防腐剂对人体有害呢,主要是因为过去人们对防腐剂的认识还不够深入和防腐剂在应用上的错误造成的。过去我们使用过的某些防腐剂有硼砂、甲醛等。甲醛的水溶液又称为福尔马林，人们常用它来制作动物标本，用它浸泡腊肉、海产品、猪血、鸭血后，不仅色泽艳丽，而且保鲜持久。但是，它有强烈的致癌作用，所以，绝对不允许使用在食品的保鲜上，可有一些不法商贩仍非法使用，在社会上产生了一定的不良影响，造成了人们对防腐剂的恐惧，甚至对一些保质期时间长的食品望而生畏。现在，随着科学技术的发展，人们已经逐渐认识到甲醛和硼砂水溶液作为食品防腐剂的危害，国家的有关部门也规定，禁止把它们作为食品防腐剂使用。
随着科学技术的发展，更有效、更简单的化学防腐剂出现了。我们平时最常用的食品防腐剂，一种是山梨酸钾，另外一种是苯钾酸钠。看它们的样子，很像平时我们吃的糖。如果一大把糖被吃到我们肚子里的话，可能就会感到有一些渴，要多喝一点儿水，不会有其他太多的影响。但是，如果是一大把化学防腐剂被吃到肚子里，我们会不会被直接送到医院呢,其实，也不会的。不过，吃那么一大把防腐剂，肯定比吃一大把糖对人体的影响要大。以苯钾酸钠为例，摄入人体后，大部分在9,15小时内就能合成尿酸而随尿排泄，剩余部分经酸化后就可以解毒，不会在人体内蓄积。
国家根据不同的食品对防腐剂的添加量有着严格的要求，像酱油当中的防腐剂的量是食品量的千分之一，汽水当中的防腐剂的量是食品量的万分之二。在这个范围之内，您即使每天都食用带有防腐剂的食品，也不会对身体造成不良的影响。您尽可以放心食用。
国家不仅对防腐剂的使用量有严格规定，而且对它的使用范围也有严格的限制，防腐剂仅限于用在酱油、醋、果酱、调味品、果汁、葡萄酒、汽酒、汽水等食品中，还有含有盐
分不是很高、容易变质的低盐分酱菜和含有糖分的蜜饯中。因此，食品生产部门只要按照国家食品添加剂卫生标准来使用防腐剂，消费者的健康就能够得到保证。
怎么样,现在您没有什么顾虑了吧～其实，我们在日常生活中，处处都可以看到防腐剂的存在。随着防腐剂的科学应用，我们也有了更多的选择。在购买商品的时候，只要上面标明有生产许可证号、生产批号、生产日期、保质期、厂家地址等等符合国家标准的商品，我们都可以大胆放心地购买和食用
范文二：防腐剂的危害
防腐剂的危害
如今是谈“腐”色变，我们又该在分类繁杂的护肤品种挑选出最合适最安全的呢？SOD晶维肽教您辨别防腐剂安全高低！
什么是尼泊金酯类防腐剂？尼泊金酯是一类防腐剂，常见的有羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯。简称羟苯X酯，英文名为paraben，护肤品只要看到有XXparaben的字样就知道是尼泊金酯类的。
尼泊金酯的危害有研究报道化妆品中过量使用对羟基苯甲酸酯可引起接触性皮炎。还有研究报道尼泊金酯会在人体内累积，增加女性患乳腺癌和子宫癌的风险，在大量乳腺癌患者的病理切片中发现有大量尼泊金酯的残留。
你必须避开的三种防腐剂：
1.苯甲酸酯类这是常用的一类防腐剂成分，长期接触会造成肌肤过敏，有致癌风险。标签解读：羟基苯甲酸酯、尼泊金酯、羟苯酯。英文单词后缀PARABEN。
2.尿素醛防腐效果突出，恐怖的是它会释放出甲醛，刺激度强。长期接触，有致癌风险。标签解读：重氮烷基咪唑脲、双咪唑烷基脲、极美II、尿素醛。
3.咪唑啉基尿素防腐效果不如尿素醛，但同样会释放甲醛，刺激皮肤，皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死，长期使用有致癌之虞。标签解读：咪唑烷基脲、眯坐丁尿酸。 那有哪些防腐剂是安全可靠的呢？
安全的护肤品中常用的防腐剂有苯氧乙醇，苯甲酸钠、柠檬酸、山梨酸钾。也有的产品迷迭香提取物来作为天然植物的防腐剂，不仅有抗菌抑菌的作用，还对皮肤有调理作用，可谓一举数得，但因价格昂贵无法得到广泛使用。
SOD晶维肽，采用“肌源护肤”和“无添加”的理念，从天山雪莲、红松子等珍稀植物中提取活性SOD应用到护肤产品中。
■ 百搭肤质——已通过多项敏感皮肤测试，皮肤安全有保障，适用于任何肤质
■ 食品级安全——不含香精、矿物油、石油界面活性剂、金脂类防腐剂、抗生素、激素、铅汞、色素等任何有害物质，已通过国家中科院67项安全检测，真正做到100%天然萃取，健康安全。
范文三：[防腐剂的危害]防腐剂的危害
[防腐剂的危害]防腐剂的危害 篇一 : 防腐剂的危害
近日，“不死”汉堡在网络上收到广泛的关注，关于防腐剂的作用也被提出。(,众所周知，防腐剂在食物中的使用越来越广泛，几乎所有的食品都含有防腐剂。那么这防腐剂对我们的健康有没有什么危害呢,答案是毋庸置疑的。下面来看看防腐剂的危害。
防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，食品要长久保存需要防腐剂，而人们对防腐剂的使用情况又存在担心。普通食品中防腐剂的使用情况到底怎样,会对消费者构成怎样的安全隐患,中国消费者协会日前发布2001年第2号消费警示，指出食品中的“防腐剂”关系健康。
什么是防腐剂,据专家介绍，防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。
防腐剂是否对人体有害,由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此，我国对防腐剂的使用有着严格的规定，明确防腐剂应该符合以下标准:1、合理使用对人体健康无害;2、不影响消化道菌群;3、在消化道内可降解为食
物的正常成分;4、不影响药物抗菌素的使用;5、对食品热处理时不产生有害成分。
我国批准的食物防腐剂有哪些,我国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸强，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1,3，因此许多国家已逐步改用山梨酸。但因苯甲酸及其钠盐价格低廉，在我国仍作为主要防腐剂使用，主要用于碳酸饮料和果汁。山梨酸及其盐类抗菌力强，毒性小，是一种不饱和脂肪酸，可参与人体的正常代谢，并被转化而产生二氧化碳和水，山梨酸由于防腐效果好，对食品口味亦无不良影响，已越来越受到欢迎。另从今后防腐剂的发展趋势看，天然防腐剂将成为发展主角。
“本品不含有任何防腐剂”是否可信,部分生产企业在食品中添加了防腐剂后，由于怕消费者有疑虑，而不在标签中标注使用了防腐剂;有的甚至使用了防腐剂而在包装上宣传“本品不含有任何防腐剂”，以此来误导和欺骗消费者，严重侵犯了消费者的知情权。据中消协近期所作的121种易拉罐装碳酸饮料比较试验的测试结果表明，有7种饮料使用防腐剂而未在标签中标注，占所测含防腐剂饮料总数的 8%。
如何正确认识食品中的防腐剂,消费者应理性看待防腐剂，明确防腐剂除了防止食品变质外，有时也可以防止食品中毒的发生，这一点无疑是有益于消费者安全消费的;但同时防腐剂由人工合成，使用不当会有一定副效应，长期过量摄入会对消费者的身体健康造成一
定损害。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品。
呼吁政府管理部门加大对违法滥用防腐剂行为的打击力度，不断完善人工合成添加剂尤其是有关防腐剂的法律法规，将防腐剂的生产和使用控制在最合理的范围内。对标签标注做出更加详细的规定，如要求食品生产企业在产品标签上明确写明“含防腐剂:XXX、XXX”，并标明所使用剂量，使消费者在选购时一目了然，能做出客观明确的判断。
1、在添加食品防腐剂之前，应保证食品灭菌完全，不应有大量的生物存在，否则防腐剂的加入将不会起到理想的效果。如山梨酸钾，不断不会起到防腐的作用，反而会成为微生物繁殖的营养源。
2、应了解各类防腐剂的毒性和使用范围，按照安全使用量和使用范围进行添加。如苯甲酸钠，因其毒性较强，在有些国家已被禁用，而中国也严格不确定了其只能在酱类、果酱类、酱菜类、罐头类和一些酒类中使用。
3、应了解各类防腐剂的有效使用环境，酸性防腐剂只能在酸性环境中使用有强有效的防腐作用，但用在中性或偏碱性的环境中却没有多少作用，如山梨酸钾、苯甲酸钠等;而酯型防腐剂中的尼泊金酯类却也能在pH4?8之间使用，且效果也还不错。
4、应了解各类防腐剂所能抑制的微生物种类，有些防腐剂对霉菌有效果，有的对酵母有效果，只有掌握好防腐剂的这一特性，就
可对症下药，一般已复配形式来进行综合防腐保鲜的较多，如健鹰抗腐王和防霉保鲜剂等产品。
5、根据各类食品加工工艺的不同，应考虑到防腐剂的价格和溶解性，以及对食品风味是否有影响等因素，综合其优缺点，再灵活添加使用。
中国吃网温馨提示:版权所有，转载请注明出处 针对食品防腐剂使用方面存在的问题以及人们对防腐剂的认识误区，中国消费者协会在2001年第2号消费警示中，郑重提醒广大消费者:要正确认识、理性看待食品中的防腐剂，掌握有关食品防腐剂的常识，以便在购买食品时能明明白白选购;儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品，以保障他们的身体健康;在选购食品、饮料时，尽可能购买有信誉、质量经得起市场考验的产品，因为这类产品中使用防腐剂时更慎重、稳妥，标注也往往更真实;对一些中小企业在产品说明或广告中所宣称的“本品绝对不含任何防腐剂”不要轻易相信。[,
近年来，一些食品中必用的防腐剂也在向着安全、营养、无公害的方向发展，诸如葡萄糖氧化酶、鱼精蛋白、溶菌酶、乳酸菌、壳聚糖、果胶分解物等新型防腐剂已经出现，并被国家批准使用，建议大家在尽可能的情况下应首选含天然防腐剂的食品，以确保你的健康不受损害。
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篇二 : 防腐剂对宝宝的危害有多大,
微博上经常调侃中国国民的身体里不知含有多少毒素和防腐剂。[]死后不必泡在福尔马林里都有可以保证不腐烂，是啊，市面上很多食品都有各种各样的防腐剂和添加剂，特别是对宝宝的食品，宝宝正在生长发育的时期，食用这么多含量的防腐剂食品真的对宝宝的生长发育有很坏的影响。
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发布一项检验结果显示:对114份标示有“儿童营养食品”的产品检验发现，其中1,3的食品根本没有营养成分，1,3的食品有营养成分但未能达到标签标示的指标。
由于儿童处于成长发育的关键期，其食品一旦出现质量安全问题，儿童所受的健康伤害比成人要大得多。
多项研究证明，不安全食品除了影响儿童的成长健康外，还对他们的生殖系统、免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用。中国农业大学食品学院的梁志宏说，由于儿童身体的各个器官尚未发育完善、代谢作用强度大，有毒物质对儿童尤其是胎儿的危害是不可逆，容易造成终生遗憾。他指出，目前抗生素大量用作兽药或牲畜饲料添加剂，动物性食品成为儿童食品中抗生素残留的主要提及食品营养神经的食品防腐剂，人们似乎常常会联想到“有毒、有害、不健康”。那
么，食品防腐剂究竟是不是危害人体健康的“祸首”呢,有专家认为，消费者对防腐剂的排斥有时陷入了误区，请关注———营养神经的食品 前不久，健怡、可口可乐和雪碧饮料因为没有将所含的“苯甲酸钠”注明为防腐剂，被杭州两名消费者以侵害消费者知情权为由告上了法庭。
他们认为虽然这两种饮料标注了“苯甲酸钠”成分，但普通消费者根本不知道这是防腐剂，更不清楚长期食用可能会对人体造成危害。
杭州这两名消费者对于防腐剂的防范甚至抵制态度在广大消费者中普遍存在。“如果有选择的话，我当然会买那些不含防腐剂的食品。”在北京家乐福中关村店购物的刘小姐这样告诉记者。“应该不含防腐剂的食品更安全吧，毕竟是化学成分，总归会对人体有些不利的影响。”正在挑选调味品的王先生也表示了他对于防腐剂的不信任。笔者采访到的消费者，不论男女老少，谈及食品中的防腐剂，几乎都表现出了不同程度的否定态度。
那么，食品添加剂究竟是些什么物质,是否会危害人体健康,消费者如何科学对待食品防腐剂,
随着生活水平的不断提高，中国老百姓不但追求食品的营养美味，也日益关注食品的安全健康。然而，苏丹红、孔雀绿、滤油粉……食品安全事件频频发生，一次次触动消费者敏感的神经，也使消费者对防腐剂之类的食品添加剂产生了普遍的怀疑和防范心理。
到底什么是防腐剂呢,中国农业大学食品科学与营养工程学
院、长期从事食品添加剂研究的高彦祥教授告诉笔者，“防腐剂是指能防止主要由微生物所引起的腐败变质、以延长食品保存期的食品添加剂。”据高教授介绍，目前世界各国允许使用的食品防腐剂种类很多，美国允许使用的食品防腐剂有50余种，日本40余种。我国允许在一定量内使用的防腐剂有30多种，包括:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫、焦亚硫酸钠、丙酸钠、对羟基苯甲酸乙酯、脱氢醋酸等。其中较多的是山梨酸和苯甲酸及其盐类;此外，一些天然生物防腐剂如乳酸链球菌素、那他霉素等，也有良好的防腐效果。
防腐剂作为重要的食品添加剂之一，在食品工业中被广泛使用。酱油中一般含有防腐剂苯甲酸钠，面包和豆制品常常添加防腐剂丙酸钙，酱菜、果酱、调味品和饮料中常加入山梨酸钾，葡萄酒等果酒的防腐传统上用亚硫酸盐等等。可见，防腐剂在我们日常消费的食品中广泛存在。
现在市场上的饮料都添加防腐剂，而至于所含的防腐剂，如果过量摄入，将会在人体中产生“铬合物”，造成骨细胞特别是软骨细胞生长延迟，从而导致儿童身材矮小。所以不建议儿童过度饮用的。
食品防腐剂是为了改善食品品质,保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行,这些为改善食品品质而添加的物质，对人体不会构成危害。但如果情况相反，它就会成为宝宝健康的隐形杀手。
除了口感因素外儿童营养学家在研究中还发现，高糖饮食会引
起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅容易生龋齿，患多动症和优郁症的
比例也比较高。
范文四：食品防腐剂的危害
不用惧怕? 防腐剂放心食用
因为曾经有过食用防腐剂中毒的事件，人们便开始对防腐剂产生了一种惧怕心理，其实这是完全没有必要的。防腐剂是食品加工行业此常用到的保鲜配料，只要是正规厂商生产的商品，那么食品中所添加的防腐剂是可以放心食用的。
【引以为戒】
“姐，我前两天在市场上买了一些酱菜，特别好吃，我给你带来一点儿，你也尝尝。”胡志君边换拖鞋边让胡敏把酱菜接过去。
“这里面有防腐剂吧?我不吃，你也别吃了，防腐剂吃多了会中毒的。”胡敏担心地说。
“哎呀，姐，你可真是的，这么多年了怎么还这样啊，那你平时做菜用的调料里不也有防腐剂吗?难道你还不用调料了?”
“那不是没有办法嘛，我总不能不食人间烟火吧，你这孩子，怎么这么跟姐说话。”胡敏有些生气。
“我哪敢惹你生气啊，你一手把我带大，我感激你还来不及呢。姐，不是我说你，你小时候看见的那次防腐剂中毒事件，最后不是查出来是因为黑心商贩的问题吗?你怎么还念念不忘?我都跟你说了多少遍了，现在食品里的防腐剂都是通过国家检测的，没有问题。快点，你尝尝，这个酱菜特好吃。”
胡敏半信半疑地吃了几口，等弟弟走后，她还是把剩下的酱菜扔掉了。
【走出误区】
其实胡敏的担心是完全没有必要的。有些人认为防腐剂对人体有害，主要是因为过去人们对防腐剂的认识还不够深入和一些厂家在应用防腐剂上的错误造成的。
过去有些不法商贩曾经用硼砂、甲醛等材料做防腐剂。甲醛的水溶液又称为福尔马林，主要的用途是制作动物标本。用它浸泡腊肉、海产品、猪血、鸭血后，不仅色泽艳丽，而且保鲜持久。但是，因为它有强烈的致癌作用，所以从一开始就是被国家严令禁止的。但是一些不法商贩贪图便宜，仍然用甲醛保鲜食品，从而才会导致人们食用后中毒，产生十分恶劣的影响，造成了人们对防腐剂的恐惧。事实上，国家的有关部门其实早已规定，禁止将甲醛、硼砂作为食品防腐剂使用。
现在市面上最常用的食品防腐剂，一种是山梨酸钾，另外一种是苯钾酸钠。其化学和生物功能很像我们平时常见的糖类物质，其安全性完全可以让人放心，即使是不慎将大量的化学防腐剂吃到肚子里，也不会中毒身亡。以苯钾酸钠为例，摄人人体后，大部分在9～l 5小时内就能合成尿酸而随尿排泄，剩余部分经酸化后就可以解毒，不会在人体内蓄积。
防腐剂广泛存在于我们日常生活中离不开的调味品和饮料当中，比如酱油、醋、酱菜、果酱，还有饮料、汽水等。而国家对不同食品中防腐剂的添加量有着严格的要求，如酱油当中的防腐剂的量是食品重量的千分之一，汽水当中的防腐剂的量是食品重量的万分之二。因此，完全没有必要惧怕这些食物里面的防腐剂会给身体造成不良影响。
对于防腐剂的使用范围国家也有严格的限制，防腐剂仅限于用在酱油、醋、果酱、调味品、果汁、葡萄酒、汽酒、汽水等食品中，以及含有盐分不是很高、容易变质的低盐分酱菜和含有糖分的蜜饯中。只要按照国家食品添加剂卫生标准来使用防腐剂的厂家所生产的食品，消费者都可以放心食用，健康也就能够得到保证。
所以，完全可以消除对防腐剂的恐惧心理，但是也不能不顾一切地乱吃。在购买商品的时候，要选购那些标明有生产许可证号、生产批号、生产日期、保质期、厂家地址等符合国家标准的商品，并且尽量购买大厂家的货物，对于二街头小贩的商品一定不要购买。这样自然就可以吃得放心了。
【饮食忠告】
忠告一：不要对防腐剂有惧怕心理
忠告二：添加了防腐剂的食物也可放心食用
忠告三：不要购买街头小贩卖的食物，选择正规厂家的商品
【专家点睛】
目前市面上正规商品中存在的防腐剂都是可放心食用的，不用惧怕会对身体造成影响。
范文五：防腐剂的种类有哪些防腐剂的危害
防腐剂的种类有哪些防腐剂的危害
食品防腐剂有哪些种类
