范文一:胃溃疡吃什么好
胃溃疡吃什么好?
香蕉 胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此,经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病。
酸奶 常喝可治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。因为酸奶中的乳酸杆菌能杀死人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌,而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,经过7天就会有80%的幽门螺杆菌被杀死。
紫菜 紫菜内维生素A的含量非常丰富,大约相当于卷心菜的70倍左右。另外,还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,常吃紫菜可治疗胃溃疡。据国外报道,日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物。英国科研人员也发现,常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡病。
一、胃溃疡食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
1.白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
2.莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3.怀山粥
怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
4.糯米粥
糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
5.田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
6.银耳红枣粥
银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
7、新鲜猪肚一只洗净,加适量花生米及粳米,放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味,分几次服完。数日后可重复一次,疗程不限。
8、花生米浸泡30分钟后捣烂,加牛奶200毫升,煮开待凉,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限。
9、蜂蜜100克,隔水蒸熟,每天2次饭前服,两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
10、鲜藕洗净,切去一端藕节,注人蜂蜜仍盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节,切碎后加适量水,煎肠服用。对溃疡病出血者有效,但宜凉
服。
11、新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁,每天取汁200克左右,略朋温,饭前饮2匠,亦可加适量麦芽糖,每天2次,10天为一疗程。
12、蛋壳炽黄,研细末过筛,饭前服3克,每日服2~3 次。蛋壳含碳酸钙93%、碳酸镁10%、磷酸镁0.5%、有机物5%,有制酸、止痛、收敛的作用。
13、新鲜马兰头根30克,水煎服,每日1剂。
14、桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
15、佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
16、鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
17、仙人掌炒牛肉
原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。
二、胃溃疡吃哪些对身体好?
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
2、多吃富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
介绍几种对胃溃疡有辅助治疗作用的食品。
1、蜂蜜,味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
2、莲藕,富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢!
3、鸡蛋,蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以要记住多吃些鸡蛋羹啊!
4、大枣,大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。
三、胃溃疡最好不要吃哪些食物?
1、限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食
物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。
3、另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。
最重要的是按时饮食,别等太饿才去吃饭。可适当的少食多餐,另外吃的东西不能太烫和太凉,温度适度为好。少吃酸、辣等刺激性食物,酒也要少喝,最好是不喝。可看看中医。也可食疗。吃点三七炖肉,仙人掌炖肉之类的对胃溃疡是很有好处的。
如果想用食物疗法治疗胃溃疡,患者在饮食上应注意做到以下几点:烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。 制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。
溃疡病患者忌饮茶
对健康人来说,饮茶是有益的,但对溃疡病患者,饮茶则有害无益。
因为茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。因此,为了促进溃疡面的愈合,奉劝溃疡病患者最好是不饮茶,特别是要禁饮浓茶。
溃疡病患者忌饮牛奶
牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人饮牛奶,可使病情加剧。
因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。因此,溃疡病患者不宜饮牛奶。
胃溃疡患者如何自我保健
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作,呈慢性经过,因而要治愈胃溃疡,需要一个较为艰难持久的历程。患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还应做好自我保健。
(l)必须坚持长期服药:由于胃溃疡是个慢性病,且易复发,要使其完全愈合,必须坚持长期服药。切不可症状稍有好转,便骤然停药,也不可朝三暮四,服用某种药物刚过几天,见病状未改善,又换另一种药。一般来说,一个疗程要服药4~6周,疼痛缓解后还得巩固治疗 l~3个月,甚至更长时间。
(2)避免精神紧张:胃溃疡是一种典型的心身疾病,心理因素对胃溃疡影响很
大。精神紧张、情绪激动,或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激,使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失,引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。
(3)讲究生活规律,注意气候变化:胃溃疡病人生活要有一定规律,不可过分疲劳,劳累过度不但会影响食物的消化,还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病人一定要注意休息,生活起居要有规律。溃疡病发作与气候变化有一定的关系,因此溃疡病人必须注意气候变化,根据节气冷暖,及时添减衣被。
(4)注意饮食卫生:不注意饮食卫生、偏食、姚食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食,或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡的愈合。注意饮食卫生,做到一日三餐定时定量,饥饱适中,细嚼慢咽,是促进溃疡愈合的良好习惯。
(5)避免服用对胃粘膜有损害的药物:有些药物,如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等,对胃粘膜有刺激作用,可加重胃溃疡的病情,应尽量避免使用。如果因疾病需要非得要服用,或向医生说明,改用他药,或遵医嘱,配合些其它辅助药物,或放在饭后服用,减少对胃的不良反应。
(6)消除细菌感染病因:以往认为胃溃疡与胃液消化作用有关,与神经内分泌机能失调有关,因而传统疗法是,制酸、解痛、止痛。近年据有关学者研究发现,有些胃溃疡是由细菌感染引起的,最常见的是幽门螺杆菌。这类病人必须采用抗生索治疗
范文二:胃溃疡吃什么食物好 饮食调理胃溃疡
胃溃疡患者,平时可多喝蜂蜜茶,蜂蜜对胃溃疡患者具有较好的辅助治疗的功效。蜂蜜鲜甜可口,且其含有有机酸、酵母、果糖、葡萄糖以及多种维生素、微量元素,这样营养成分有利于胃部的健康,对胃粘膜的溃疡面具有较好的保护作用。
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胃溃疡吃什么食物好?胃溃疡患者,大家平时可适当地吃些莲藕,莲藕也对胃溃疡也具有一定的辅助治疗功效,因为莲藕中含有丰富的淀粉,不仅能促进肠胃的蠕动,还可加快胃溃疡的愈合速度;另外,莲藕含有解酒的作用,可见莲藕的神奇功效!
患有胃溃疡的人,平时也可吃些鸡蛋,鸡蛋对胃溃疡具有不错的辅助疗效,因为蛋黄中含有大量的脑磷脂、卵磷脂,这类物质对胃粘膜具有较强的保护作用,所以大家平时吃鸡蛋的时候,最好连同蛋黄也吃了。鸡蛋羹也是不错的治疗胃溃疡的食谱。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com
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胃溃疡患者,除了可以喝蜂蜜茶、吃莲藕、鸡蛋羹,还可多吃大枣,同样具有很好的辅助治疗功效,大枣补脾益胃,适合胃溃疡患者吃,大家平时可将其与糯米等熬成粥,治疗效果会更显著。
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范文三:治疗胃溃疡什么方法好
治疗胃疗疗什疗方法好
疗疗,中俗疗疗,十可疗疗~一癌。也就是疗癌疗率最高可国个达10%~胃疗疗是目前最容易引疗胃癌的疾病之一~据疗疗全疗有国80%的人~患有不同程度的胃疗疗。胃疗疗疗致胃穿孔~疗致疗微会会
出血或者大出血~如果大出血就疗致胃疗疗患者休克甚至死亡~病情疗得危会会
中俗疗疗,十可疗疗~一癌。也就是疗癌疗率最高可国个达10%~胃疗疗是目前最容易引疗胃癌的疾病之一~据疗疗全疗有国80%的人~患有不同程度的胃疗疗。胃疗疗疗致胃穿孔~疗致疗会会
微出血或者大出血~如果大出血就疗致胃疗疗患者休克甚至死亡~病情疗得危急。那疗~治会会
疗胃疗疗什疗方法好呢?
治疗胃疗疗什疗方法好呢?疗疗疗物在治疗疗胃病的疗候~不疗疗疗了疗胃里的有害菌~同疗也疗疗了有益菌~疗也直接破了疗胃的群菌平衡~疗是疗胃疗疗反疗疗作的根本原因。疗期服用抗生素~危坏内
害到身里的其他器官。胃疗科疗用疗的“中西疗合向疗胃疗法”根本上解了疗疗疗疗~有体独靶从决
效疗疗疗胃里的有害菌~且不疗疗有益菌;源疗上消疗了幽疗杆菌、大疗杆菌等有害菌~有效阻止疗从
胃疗疗的疗化。
胃部疗疗
得了胃疗疗要疗疗怎?
得了胃疗疗要疗疗怎?江西省胃疗病康疗疗疗中心疗家宋仁祥主任表示~如果不幸患胃疗疗~不但要及疗到疗疗的院疗疗~而且要及疗疗行治疗~避免胃疗疗越越疗重。治疗胃疗疗~要疗疗正疗、疗疗的院医来医~遵循先疗疗~后治疗的原疗。
一、疗疗疗疗
索疗无痛外胃疗影像疗描疗是江西省胃疗病康疗疗疗中心引疗的最新技疗~了疗疗胃疗的声体摒弃
痛苦~疗疗疗果更精更疗便~半小疗可疗出胃病病因~疗大胃疗疾病患者的疗疗疗了福音~确内即广来
疗患者早疗、早治疗取了疗的疗疗~疗或消除了患者不必要的痛苦。断争宝减
索疗无痛外胃疗影像疗描疗的疗疗,声体
1、外影像疗描技疗,体由于疗技疗是新一代胃疗疗疗新技疗~疗疗疗由疗算机全程疗控~疗行精确的疗疗定位~使超技疗疗外疗描胃疗道病疗部位~疗控疗描系疗自疗精的疗疗到病疗部位。与声体确
2、价格疗疗疗惠,体外疗描不需要疗行麻醉~疗疗疗成本低廉~因此疗疗具有疗用低的特点。
3、疗疗疗疗短,排除疗疗前的疗疗疗疗~疗疗疗始~在分疗可完成。从几内即
二、及疗治疗
宋仁祥主任表示~治疗胃疗疗~不但要及疗~而且要疗疗。一般的小疗所治疗胃疗疗~保能疗解表疗症~无法根治疾病。江西省胃疗病康疗疗疗中心用先疗的“中西疗合向疗胃疗法”~疗疗治状运靶
疗胃疗疗~有十分明疗的疗疗~疗床治疗效果好。很
中西疗合向疗胃疗法的疗疗,靶
一步到位,借助疗融的助~快速准胃疗疗疗病病~疗胃疗疗疗疗性修疗治疗~通疗疗脉冲帮找灶并
物直接作用于胃疗疗疗疗面~到治疗疗疗一步到位。达
恢疗快速,在疗融的助下~疗疗物精准地作用于胃疗疗疗病病脉冲帮灶;根源上杜疗了盲目用从
疗疗的避端来;胃疗疗的面疗修疗速度是疗疗治疗方法所不能及的;患者天治疗便可明疗感疗到效果。当
疗胃疗胃,通疗胃疗疗特效疗物可以使胃疗疗表面疗生疗疗免疫功效;而到治疗和疗疗的重治疗疗从达两
准。
无痛安全,整治疗疗程是无菌疗境下疗行~整疗程疗二十分疗左右~在无痛安全的治疗疗个个
程胃疗疗疗疗面一次性修疗。将
胃疗疗的症有些状哪?
江西省胃疗病康疗疗疗中心 疗布疗疗,2013-11-28
疗疗,疗于胃疗疗的症疗~其最主要的表疗就是上腹疼痛了。胃疗科疗家表示~胃疗疗是一疗慢性状来
病~因此~疗病病程疗疗~而其胃痛症也是一疗期漫疗的疗程。 胃疗疗的症有些状个状哪? 疗家指出~胃疗疗的上腹疼痛有周期性、疗律性等特点。季疗交替、患者情疗不疗当
疗于胃疗疗的症疗~其最主要的表疗就是上腹疼痛了。胃疗科疗家表示~胃疗疗是一疗慢性状来
病~因此~疗病病程疗疗~而其胃痛症也是一疗期漫疗的疗程。此病是可以治愈的~若不及疗状个
治疗的疗~疗致癌疗的疗生。因此~患者疗将会惕概警胃疗疗癌疗疗生的率!那疗胃疗疗的疗床症是什疗状呢?
胃疗疗的症有些状哪?
疗家指出~胃疗疗的上腹疼痛有周期性、疗律性等特点。季疗交替、患者情疗不疗定、疗当食不以及服用当会会与黏刺激病情的疗物疗~腹痛就疗作。而胃疗疗的疼痛机制胃酸分泌刺激胃膜有疗~因此~胃疗疗疼痛多在餐后半小疗出疗~持疗1,2小疗~逐疗消失~再次疗餐后疼痛重疗出疗~如此反疗循疗。
胃疗疗的疼痛疗有固定性~在病情疗疗的疗候~疼痛多位于心疗疗~而且疼痛反胃比疗局限~但是病情疗当达展~疗疗深疗膜疗或疗生穿透性疗疗疗~疼痛可疗散至胸部、左上腹、右上腹或背部等身其他部位。体
胃疗疗当状然不可能只有疼痛的症表疗。疗家指出~大部分的胃疗疗患者疗可出疗各疗消化不良的症~如反状气酸、疗、腹疗、胸骨后疗灼感以及疗心疗吐等。疗心、疗吐多表疗在胃疗疗的活疗期~患者一定要引起注意。
【胃疗疗危害】
1、胃疗疗出血,出血是最常疗的疗症~十二指疗疗疗并并脉比胃疗疗容易疗出血。疗疗侵疗疗~疗可出疗疗血排疗疗色血便~病人可出疗心慌、冷汗、疗疗、甚至休克。
2、胃疗疗穿孔,疗疗向深部疗展穿透胃或疗壁而出疗穿孔~急性穿孔疗胃液或疗液流入腹腔~刺激腹膜~可出疗疗烈的腹痛~腹壁硬~有疗像木板~后疗疗~腹随腔感染~形成化疗性腹膜炎~需要及疗的外科手疗治疗。
3、胃疗疗疗致幽疗梗阻,多疗生于十二指疗疗或幽疗口疗疗~由于疗疗疗疗疗炎症、充血、水疗~加之反射性疗疗~使胃内食物不能排入十二指疗~出疗上腹疗、疗吐~典型的疗吐物疗上餐食物甚至隔夜的食物~疗重疗可出疗脱乱水和疗解疗紊。
范文四:胃溃疡吃什么食物好
胃溃疡吃什么食物好
胃溃疡对于饮食的要求其实是很高的, 不仅表现在平时的吃饭上, 还表现在对于护胃食疗粥 的选择之上,选择的好,对于胃溃疡的复原是有利的,选择的不好,往往可能适得其反,所 以胃溃疡患者吃什么粥尤其重要, 不仅对胃溃疡的病情有辅助治疗作用, 也对患者的身体健 康有调节作用。那么,胃溃疡吃什么食物好呢?
1、莲子粥 莲子 30g ,大米 100g 。按常法煮粥,每天食用,连续服 1月。适用于 脾胃虚弱型溃疡病。 2、怀山粥 怀山药 100g ,粳米 100g 。一起加水煮成稀粥,每天 1剂, 分 3次饮服。 适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。 3、 糯米粥 糯米或粳米 100g , 红枣 7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾
胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。 4、田七鸡蛋羹 田七末 3g ,藕汁 30ml , 鸡蛋 1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅 匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。 5、银耳红枣粥 银 耳 20g ,红枣 10枚,糯米 150g 。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。 6、桃仁 猪肚粥 桃仁(去皮尖) 、生地各 10g ,熟猪肚片、大米各 50g ,料适量。将肚片切细;取 二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日 1剂。可益气活血,化淤止 痛。 7、佛手扁苡粥 佛手 10g ,白扁豆、苡米、山药各 30g ,猪肚汤及食盐适量。将 佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每 日 1剂。可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。 8、姜枣桂 圆汤 干姜 10克(切薄片) ,红枣 30克,桂圆 30克,红糖 20克,加水 500毫升后煮 15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。 除此之外,想养 好胃先从日常饮食开始调整, 要用食物温暖五脏六腑, 要均衡饮食。 御景宏堂五谷粗粮养生 粉,御景宏堂五谷粗粮粉结合中国传统的养生食疗文
化, 通过将五谷粗粮高度粉碎精细研磨成粉, 开水调成粘稠的糊状后就可以食用了, 绿色食 材,天然健康,药食同补,专业配方,品种多样、品质细腻,与肠胃相得,容易消化吸收, 补虚亏,滋养补人,适宜所有人群的健康养生需求。 御景宏堂寄语:胃溃疡是一种典型 的心身疾病,心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动, 或过分忧虑对大脑皮层产 生不良的刺激, 使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失, 引起植物神经功能紊乱, 不利于食 物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。
范文五:胃溃疡吃什么食物比较好
胃溃疡吃什么食物比较好?
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素 丰富的食物。如稀饭、 细面条 、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、 瘦肉、豆腐和豆制品。
2、多吃富含维生素 A 、 B 、 C 的食物,如新鲜蔬菜和水 果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组 织和促进溃疡愈合。
介绍几种对 胃溃疡 有辅助治疗作用的食品:
1、蜂蜜,味道真的不错。它含有 葡萄糖 、果糖、 有机 酸 、酵母多种维生素和 微量元素 等营养成分,能对胃粘膜的 溃疡面起到保护作用。
2、 莲藕 ,富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速 胃溃疡 的愈合,还有 解酒 的功能呢 !
3、鸡蛋,蛋黄含有大量 卵磷脂 和 脑磷脂 对胃粘膜有很 强的保护作用。所以要记住多吃些 鸡蛋羹 啊 !
4、大枣,大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、 糯米做成的粥,对 胃溃疡 有一定防治作用。
A 桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁 (去皮尖 ) 、生地各 10g ,熟猪肚片、 大米各 50g , 料适量。 将肚片切细 ; 取二倍水煎取汁, 加猪肚、 大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日 1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
B 鸡蛋 三七炖
原料和制法:鸡 蛋 一个, 蜂蜜 30ml ,三七粉 3g ,将鸡 蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀 服食。
功效:可舒肝理气, 和胃健脾, 适用于上腹疼痛, 呕吐、 伴恶心、嗳气等。
仙人掌炒 牛肉
原料和制法:仙人掌 50g ,嫩牛肉 100g ,调料适量。将 仙人掌去皮刺,洗净,切细 ; 牛肉洗净,切片,置热油锅中 炒熟后,调味服食。
功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛 如针刺等病症。
胃溃疡的饮食,胃溃疡食疗
(1)养成良好的 饮食 习惯
每天要按时就餐,每餐进食量要有一个基本定量,吃得 太饱会使胃负担过重。吃得过少,食物不能充分中和胃酸, 有可能引起胃壁自身消化或因溃疡受胃酸刺激而引起疼痛。 进食时要细嚼慢咽,以利消化。
而刺激性的食物如 辣椒 、咖喱、过量的食盐、酱油、香 料以及醋、酸等,糖果、咖啡、浓茶、烟类等,均可刺激溃 疡和胃粘膜,增加胃液酸度,所以也应尽量避免食用。 (2)应吃营养丰富、易于消化的食物
平时以营养丰富、含渣滓少、易于咀嚼、容易消化的食 物为宜。如果溃疡严重或有少量胃出血时,则应以流质 饮食 为宜,如 牛奶 、面糊、米粥等,这样不仅可供给病人较多营 养,而且牛奶可中和胃酸,有利止血。但要忌食肉汤、鸡汤 和甜食,因为它们能促使胃酸分泌,对溃疡的愈合不利。 (3)多补充 维生素 C
我们每天的食物中虽含有 维生素 C ,但对胃溃疡患者却 是个例外。因为,溃疡药物的碱性作用会影响维生素 C 的吸 收,仅靠食物中的维生素 C 剂量是不够的,最好额外补。 (4)少吃或不吃油炸食物,忌食生冷、过硬过热的食物 油煎或油炸的食物或生冷、过硬、过热的食物不仅不易 消化, 而且还会促使胃酸过度分泌, 直接损伤溃疡面。 另外, 太热的食物还会使血管扩张,容易引起胃出血。
胃溃疡能吃什么水果
1、吃一些黄色 水果
黄色水果中类 胡萝卜 素含量较高,具有抗氧化的生理活 性,如柑橘、 芒果 、柿子、杏中含有 β-胡萝卜素, 木瓜 、 西瓜 、红柚中含有番茄红素。
2、天然 维生素 C 水果
红枣 、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的 维生素 C ,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗 氧化剂。
3、干果不能少
干果中 (如 核桃 ) 含有大量不饱和脂肪酸和 维生素 E ,能 补充人体必须的不饱和脂肪酸, 维生素 E 还是一种抗氧化剂。 4、红色 水果 好
葡萄 、黑加仑、树莓、 草莓 等水果中含有花青素,这些 都是抗氧化剂, 可以清除人体内的自由基, 延缓衰老和抗癌。 治疗胃溃疡的好帮手
食谱:南瓜陈皮 排骨汤
食材:猪排骨 (大排 )100克、南瓜 200克、 陈皮 5克、调 料适量
做法:
1、将猪排骨洗净后斩断,放在锅中川烫捞起待用 ;
2、 将南瓜洗净切大片 (不要去掉瓤肉 ) , 将陈皮浸软洗净 ;
3、将 1和 2中的原料放入汤锅内,加入适量清水,用大
火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。
此汤养胃补血,适合 胃溃疡 、 贫血 的朋友特别提醒:女性多胃溃疡,吃南瓜保护胃黏膜。胃溃疡在中医里属 于胃脘痛、肝胃气痛、心痛、吞酸等范畴。以反复发作的腹 痛为临床特点, 常伴有嗳气打嗝、 返酸、 灼热、 嘈杂等感觉, 甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。其实轻微的胃溃疡,可 以通过食用南瓜得到改善。 (
防治胃溃疡 饮食疗法不可少
饮食疗法 是预防和治疗 溃疡病 的重要环节。患者在饮食上应 注意做到以下几点:
加强 营养 应选用易消化、含足够热量、蛋白质和 维生素 丰富的 食物 。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、 瘦肉、豆腐和豆制品 ; 富含 维生素 A 、 B 、 C 的食物,如新鲜 蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体 抵抗力 ,有助于修复受损的组织 和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较 多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这 些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加 重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食 用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉 汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、 过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分 泌,刺激溃疡面加重病情 ; 过热食物刺激溃疡面,引起疼痛, 层至使溃疡面血管扩张而引起出血 ; 辛辣食物刺激渍疡面, 使 胃酸分泌增加 ; 过冷、 过硬食物不易消化, 可加重病情。 另外, 溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度, 扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。
烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏 等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的 愈合。
制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不 看书报, 不看电视 ; 保持思想松弛, 精神偷快。 在溃疡活动期, 以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前 有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制,以避免过饱或过饥。 近年来研究认为,尽管进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不 断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整曰处在活跃状态,显然不 利于溃疡病愈合。因此,除急性发作期并发出血、呕血时短 期少食多餐外,平时应坚持一曰三餐规律进食。
开水冲鸡蛋疗方:鸡蛋 1个,打入碗中,用筷子搅匀, 用滚烫的开水 ; 中熟后即可食用。 现代医学认为, 开水冲鸡蛋
质地柔软。容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利 于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有 卵磷脂 ,可在胃粘膜表面形 成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害 因子入侵的防御作用。
为避免病人大便干燥,还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等 能润肠的食物,这对溃疡病人很重要。 (挺漂亮呀:CFP ) 牛奶是胃溃疡的理想食物
俗话讲得好:“ 胃病三分在治,七分在养 ” 。这句话用在 胃溃 疡 病人身上实在是再恰当不过了。首都医科大学附属北京中 医医院消化科的张声生教授认为,饮食调养在促进 溃疡病 愈 合,防止溃疡病复发等环节上起着重要的作用,其中,牛奶 更被认为是溃疡病人的理想 食物 。
饮食清淡 摄入适量蛋白
胃溃疡病人的主食应以稀饭、细面条、软米饭等为主, 其中以面食为最佳,因面食较软,易消化且含碱,能有效中 和胃酸。
适当的蛋白质摄入对胃酸具有缓冲作用,能中和胃酸。 富含蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品等。 尤其是牛奶被认为是溃疡病人的理想 食品 ,其中的酪蛋白能 中和胃酸,而其中的脂肪抵达小肠后可产生肠抑素,减少胃 酸的分泌和控制胃的蠕动,使胃的排空时间延长,有利于溃
疡的愈合。
但还应注意的是,尽管蛋白质有利于溃疡的愈合,但也 不宜摄入过多,因其在胃内消化又可反过来促进胃酸的分 泌。
定时定量 不要过饱过饥
进食不要过饱过饥,过饱会使胃过度扩张,使胃液分泌 增多 ; 过饥或进食过少, 食物不能有效中和胃酸, 胃酸刺激溃 疡面而引起疼痛,并影响溃疡面的愈合。
吃饭时一定要细嚼慢咽。以前曾提倡溃疡病人少食多餐,但 近年来研究认为,这会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于 溃疡的愈合。所以,胃溃疡患者还是应该一日三餐,定时定 量。
少吃粗粮 避免刺激食物
胃溃疡病人应避免食用坚硬、粗糙及含纤维素多的食 物。此类食物有干果类、各种粗粮、腊肉、火腿、芹菜、 韭 菜 、雪菜、竹笋等,这些食物会影响溃疡面的愈合。 >>了解 更多 胃溃疡饮食 知识
溃疡病人还应避免食用对胃黏膜有化学 性刺激 的食物, 这些食物有咖啡、浓茶、烈酒、浓缩果汁、浓肉汤、辛辣食 物以及易产酸产气的食物, 如 红薯 、 土豆、 甜食、 糖醋食品、 生葱、生蒜、蒜苗、洋葱等。 (图片来源:CFP )
生冷食物 胃溃疡患者不可碰
气候转冷,往往是 胃病 高发季节。中医认为,寒性凝滞,易 致胃阳受伤,气血失于温通而气滞血瘀。 胃部 着冷或常吃冰 冷寒性 食物 ,可引起胃及其 血管 的收缩而引发胃痛,胃的蠕 动和分泌也会发生紊乱,造成 消化不良 ,导致胃病的发生, 日久造成脾胃虚衰而成痼疾。
在众多胃病中, 胃溃疡 和萎缩性 胃炎 、肠上皮化生、不 典型增生、胃息肉被世界卫生组织列为胃病恶变前期的疾 病,因此,有这些病的患者一定要引起高度重视。有很多人 往往开始不重视,认为十人九胃病,自己买点药止止痛,直 到出现胃溃疡、胃出血甚至更严重的时候,才想到就医,病 情容易被延误。
临床经验表明,胃溃疡反复发作、久治不愈,尤其是溃疡面 积大, 伴有肠化者, 更容易导致恶变。 治疗的关键在于正确、 及时、规范。中医中药治疗胃病有着极大的优势,但要从辨 清发病根源,整体治疗入手,使用的中药材要讲究道地。患 者要注意养成正确的 饮食 、生活习惯,尤其要注意腹部的保 暖,防止腹部受凉 ; 不吃生冷和刺激性强的东西等。
合理饮食 老年胃溃疡护理
老年人首先饮食要定时定量、少食多餐。这样既可减轻胃的 负担,又可使胃中常有适量的食物中和胃酸,减少对病状的
不良刺激,如果 暴饮暴食 或不规则进食,将会破坏胃分泌的 节律性,使 溃疡病 的症状加重。
溃疡患者细嚼慢咽,不食过硬、过冷、过热的食物也很 重要,因为不少老年人牙齿松动或脱落,咀嚼困难,如果未 经充分咀嚼的食物或过粗糙的食物会加重损伤胃黏膜。在夏 季如果频食冷饮,会影响胃的消化功能和防御机能。食物过 热则会促使血管扩张,容易导致胃出血。
另外要注意饮食卫生,因为一般老年人胃酸分泌减少, 常出现胃酸少甚至无胃酸,细菌易在胃内生存和繁殖,从而 使溃疡病合并胃炎,使原有溃疡病的症状加重,不利溃疡的 愈合。所以应避免进食生冷和未经加工的熟食,更不能吃腐 败变质的食物。在吃饭的时候,最好同家人一桌和睦共餐, 还要注意不边吃边看电视或看书报。
有些老年人,由于长期养成的饮食习惯,爱吃带有刺激 性的食物或过食辛辣调味品,如辣椒、胡椒、芥末等,这样 会进一步刺激胃的溃疡部位,加重病情。因此要自我克制, 改变不良的饮食习惯。特别要禁饮烈性酒,因为酒精能溶解 黏膜上皮的脂蛋白层, 削弱胃黏膜屏障, 易发生胃黏膜腐烂, 甚至促使溃疡形成。
还有不少老人,有早晨空腹喝热茶浓茶的习惯,以为可以促 进消化,增加食欲,其实这是一个很不利健康的偏好,对胃
有明显的不良刺激,反而影响了消化和吸收。
老年人由于味觉迟钝,喜食厚味食物,如 油炸食品 。更 有些老人贪食肥肉或浓肉汤, 这都难以消化, 加重胃的负担, 所以应食清淡而富含营养的食物。
老年人消化吸收功能减退,再加上溃疡病限制饮食的摄 入,致使老年溃疡症患者多有营养不良,事实又证明营养不 良的人容易患溃疡病,特别是胃溃疡,如此形成恶性循环, 所以老年溃疡病患者的饮食必须营养丰富,尤其要保证充足 的蛋白质和 维生素 ,以利于溃疡的愈合。牛奶能供给人体蛋 白质、钙以及其他 营养物质 ,并能中和胃酸,有利于止血, 很宜于老年人食用,但切忌用糖过多。当然这不是说溃疡病 人要长期以奶为食品,因为单一的食品是不可取的。
食用适量的水果和蔬菜是很必要的,除了可供给必要的 维生素、矿物质等营养物质外,还能保持大便通畅,维持正 常的消化功能。
胃酸缺乏会影响钙和铁的吸收,体弱的老年人常有 骨质 疏松 和贫血等症状,因此饮食中不可缺少富含钙和铁的食 物, 如猪肝、 豆制品等。 在吃猪肝、 绿色叶菜或有关药物时, 会使大便变为灰黑色或棕绿色这是正常现象,不是胃出血, 不必惊慌。
最后,谈谈溃疡患者的吸烟问题,烟草虽不是食品,但
与胃有着密切关系。吸烟可引起胃黏膜血管收缩,减弱胃的 防御机能。另外,吸烟可使幽门松弛,常有 十二指肠 液反流 入胃,破坏胃黏膜屏障,引起反流性胃炎和胃溃疡,因此溃 疡病患者,不能吸烟,有吸烟习惯的患者要了解吸烟对胃的 危害,下决心戒掉烟。
总之,老年溃疡病患者如能很好地注意饮食,再配合合 理的 药物治疗 ,定能改善症状,促进溃疡愈合,防止复发, 避免并发症的发生。