范文一：餐饮主管面试技巧

餐饮主管面试技巧2016

餐饮主管面试技巧

餐饮业业务员面试技巧餐饮主管面试技巧

|2015-11-1319:58

一、先说下市场认识:

你可以从客户群定位、竞争对手分析、广告宣传力度三方面进行市场综合分析。

二、如果你是销售员，结合营销管理提出以下建议:

1、首先要锁定目标进行市场定位，目标市场即是对酒店产品有需求、有支付能力的客户群，也是酒店能力所及的客户群体。

酒店要有针对性的研究目标市场，做出详细的分析，确定后采取主动深入营销战略，争取更为广阔的目标市场。我们在锁定目标市场的同时，要竭尽全力维护客户的忠诚度，维护的这些客户是最好的免费的口碑宣传，也是其它竞争对手比较难争取的客户群。

2、培养客户群、减少营业成本。

一个酒店只有具有特色、良好的服务、具有新颖的卖点、与之产品相匹配的价格体系，真正实现客我共赢，方能维系良好的客我关系，才能谈及客户的忠诚度。忠诚的顾客其自愿花钱购买酒店的产品与服务，其消费支出远远超出随意性客人，并且产生的口碑效应是对酒店最好且免费的宣传。

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餐饮主管面试技巧2016

3、节日营销与大席营销。

中国作为一个礼仪之邦，每年节日在60余个，大家普遍比较重视的也有20多个，基本每个月都有节日，对于酒店来讲可根据本地市场环境，根据不同的节日做出相应的营销策划与推广。

4、优质服务。

酒店要根据现状制定服务及工作标准程序，规范技能操作。在对客服务过程中灵活的按其标准方能给客人提供优质服务。衡量优质服务的唯一标准就是顾客满意，我们也只有通过严抓培训、制定标准、灵活运用才能实现客人最大满意率。

5、执行力度、督察力度。

酒店管理者的通病大都集中在落实问题上，如若没有执行到位总是有很多借口。但若换个角度去思考问题、去解决问题、协调寻求解决方案，那么问题就迎刃而解。只有执行力度上去了，工作质量才能随之提高。酒店业的发展壮大，服务质量要不断提升，因为面对的是更高要求的客人。酒店业都强调细节管理，提升细节管理就要加大督查力度，无问题督导检察可避免问题;有问题可及时发现给予补救。

#3楼回目录餐饮业业务员面试技巧餐饮主管面试技巧|2015-11-1314:49

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餐饮主管面试技巧2016

一、先说下市场认识:你可以从客户群定位、竞争对手分析、广告宣传力度三方面进行市场综合分析。

二、如果你是销售员，结合营销管理提出以下建议:

1、首先要锁定目标进行市场定位，目标市场即是对酒店产品有需求、有支付能力的客户群，也是酒店能力所及的客户群体。酒店要有针对性的研究目标市场，做出详细的分析，确定后采取主动深入营销战略，争取更为广阔的目标市场。我们在锁定目标市场的同时，要竭尽全力维护客户的忠诚度，维护的这些客户是最好的免费的口碑宣传，也是其它竞争对手比较难争取的客户群。

2、培养客户群、减少营业成本。一个酒店只有具有特色、良好的服务、具有新颖的卖点、与之产品相匹配的价格体系，真正实现客我共赢，方能维系良好的客我关系，才能谈及客户的忠诚度。忠诚的顾客其自愿花钱购买酒店的产品与服务，其消费支出远远超出随意性客人，并且产生的口碑效应是对酒店最好且免费的宣传。

3、节日营销与大席营销。中国作为一个礼仪之邦，每年节日在60余个，大家普遍比较重视的也有20多个，基本每个月都有节日，对于酒店来讲可根据本地市场环境，根据不同的节日做出相应的营销策划与推

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餐饮主管面试技巧2016

广。

4、优质服务。酒店要根据现状制定服务及工作标准程序，规范技能操作。在对客服务过程中灵活的按其标准方能给客人提供优质服务。衡量优质服务的唯一标准就是顾客满意，我们也只有通过严抓培训、制定标准、灵活运用才能实现客人最大满意率。

5、执行力度、督察力度。酒店管理者的通病大都集中在落实问题上，如若没有执行到位总是有很多借口。但若换个角度去思考问题、去解决问题、协调寻求解决方案，那么问题就迎刃而解。只有执行力度上去了，工作质量才能随之提高。酒店业的发展壮大，服务质量要不断提升，因为面对的是更高要求的客人。酒店业都强调细节管理，提升细节管理就要加大督查力度，无问题督导检察可避免问题;有问题可及时发现给予补救。

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餐饮主管面试技巧2016

面试餐饮主管自我介绍

我叫xx,喜欢看李连杰和赵文卓的动作片，每当看他们的电影的时候，我总会告诫自己，要成功是需要刻苦努力的，就像种瓜得瓜那样，种不一定就会得到很多，但不种，

公安面试自我介绍

我有很强的抗压能力，做过餐饮行业，很辛苦。反应很快，喜欢武术，很注重细节,遇事冷静沉着。热爱自己的生活，喜欢充实的自己，忙碌的生活。善于自我总结，有

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范文二：餐饮主管面试技巧

餐饮主管面试技巧

餐饮主管面试技巧篇一:餐饮部楼面经理面试

立达邦联酒店管理公司酒店餐饮部楼面经理面试题纲

编写日期:2012年12月11日

编写人员:张磊 王军 李嘉 赵家维

适用范围:三星级酒店餐饮部楼面经理第一次面试摸底测试使用，以经营中常 规具有深度的问题，得到面试人的从业时间和经验的摸底结论，以 便衡量职级和月薪待遇的准确性。(此测试题目最早源于洲际酒店 集团编写，在我公司10年来的酒店管理中，按照中国酒店管理实际 经验和人员应聘条件，重新修正编写。

题纲说明:所有题纲共计215分，每题标有分数值，按照面试口述给予相应分 值，并做书面记录，最后累计计算分值总和。面试人得到45分以下 的，由人事部面试官考虑是否录用;面试人得到80分值以下的，只 适合服务员的职位;面试人得到80分值~160分值的，只适合领班或

者主管职位;面试人得到160分值以上的，可以得到餐饮部楼面经 理的职位条件，由酒店总经理二次进行筛选面试，以得到最佳条件 人选。

正文部分:

1

一 请用3分钟做自我介绍(包括自我介绍、从业经历和自我特长)。(10分)由此题可以得到面试人的仔细倾听要求与否，并可以详细观察到应聘人的应对能力和临场发挥能力，和通过面试人员的口述深入了解其简历工作经历的部分真实度。

1 时间掌控在3分钟的，5分;

2 不足2分钟和超出1分钟的，2分;

3 无法完整表达的-1分;

4 完整清晰表达的3分;

5 明显紧张表现的-1分;

6 礼貌注视良好坐姿的2分。

二 解释酒店的执行力。(10分)由此题可以得到面试人今后对领导决策的执行力度，以及对错误决策的执行态度。

1 完整清晰表达的，3分;

2 突出绝对执行力的，4分;

3 对领导得指示不满意，先执行，后汇报申请的，3分。

三 解释情绪化管理的危害性。(10分)由此题可以得到面试人对于情绪化管理的认知度。

1 完整清晰表达的，2分;

2 突出严重危害性的，3分;

3 主动提出预防和防止措施的，5分。

2

四 客人在用餐过程中，投诉上菜慢的应对处理。(15分)由

此题可以得到面试人的工作实际操控能力，甚至考验出以前工作职级的真实程度。

1 不能解释，不要任何解释，立刻表示歉意，1分;

2 道歉，并表示马上到厨房去关照一下，1分;

3 具有从厨房回来马上给予客人答复意识的，2分;

4 “对不起，您这道菜的制作需要一点点时间，厨房已经在制作过程中了，您还有酒水或者饮品需要增加吗,”具有二次销售技能的，3分;

5 并主动在客人等候上菜的时间里，向客人介绍酒店特色和征集酒店宾客建议的，3分;

6 在等待后，菜肴还未上桌时，主动赠送特色小食或者礼品(小纪念品的)，5分;

五 如何恰到好处的服务。(10分)由此题可以得到面试人的管理水平以及带领团队的细节要求。

1 急客所急，1分;

2 备客所需，1分;

3 有问必答，主动服务，1分;

4 热情周到，1分;

5 工作在客人之前，1分;

6 不打搅客人惊醒中的活动，3分。

3

六 客人投诉海鲜不足斤两时的应对。(10分)由此题可以得到

面试人的应变能力。

1 道歉，请稍后，我马上去厨房核实，1分;

2 斤两存在问题，道歉，“由于我们工作的失误，菜上错台面了，马上给您更换，并赠送特色小菜，1分;

3 斤两不存在问题，道歉，解释造成误会原因，并表明理解客人质疑立场，2分;

4 感谢客人监督工作，送特色小菜表示感谢;

七 客人投诉邻桌太吵闹时的应对。(5分)由此题可以得到面试人的带领团队的细节要求。

1 道歉，在餐位允许的情况下，征求客人意见，转台到安静或者更优异的区域，2分;

2 道歉，并能够在不换台的条件向客人解释，由于酒店的环境、菜品、活动致使邻桌兴致高涨的原因，并表明自己会提醒邻桌客人的，3分。

八 客人严重醉酒时的应对。(10分)由此题可以得到面试人的管理水平以及带领团队的细节要求。

1 提醒同桌其他清醒的客人，征求意见是否停止酒类服务，并能够主动提供热毛巾、浓茶等服务，适当推销醒酒饮料的行为，2分;

2 严重醉酒时，礼貌拒绝其他要求的服务，或者借口拒绝，2分;

3 通知值班经理的，1分;

4

4 询问房间号码，通知安保搀扶客人入房的(或者询问是否开放的)，2分; 5 通知另外服务人员注意结账、现场保全、遗留物品的，3分。

九 如何接待身有残疾的客人。(10分)由此题可以得到面试人的工作实际操控能力，甚至考验出以前工作职级的真实程度，以及带领团队的细节要求。

1 首先要理解客人的不便之处，恰当、谨慎的提供服务、帮助，1分;

2 应将坐轮椅的客人避免安排在过道等人流较大的餐位，有拐杖的，一定协助将拐杖放置妥善，1分;

3 盲人客人需要更多的照顾，但是注意适当、不要过分的照顾引起客人的不愉快，小心移开桌面的摆件，注意客人身边物体的摆放，协助客人点餐，上菜时知会客人，并告知摆放位置，3分;

4 接待失聪客人，能掌握简单手语沟通的，5分。

十 如何处理发病的客人。(5分)由此题可以得到面试人的工作实际操控能力，甚至考验出以前工作职级的真实程度。

1 通知值班经理，5分;

2 直接救治的，-3分;

3 直接拨打120急救的，0分。

十一 客人不小心摔倒应对处理。(10分)由此题可以得到面试人的工作实际操控能力和管理水平。

5

餐饮主管面试技巧篇二:餐饮案例分析 ——面试题

客人投诉酒店的茅台酒不是正宗的，因为正宗的茅台酒盒子上和商标上不会写军区专供，这种酒肯定不是正宗的，而且是不能拿到正规酒店卖的。客人坚持把开启了的茅台酒退掉(该酒定价1280)，并送一瓶酒给他们，因为为了这个事情已经耽误了一个多小时。而酒店方认为开启了酒是不能退的，而且如果有问题可以拿到质量检测中心做第三方检测。但是客人还是不同意。

问题:

1、如果你是现场经理，你会怎样处理,

2、如果酒店中对此类问题以后如果防范及处理,

3、“赔偿就是最好的投资”，你如何理解这句话,

餐饮主管面试技巧篇三:应聘餐饮总监问答题

酒店管理有限公司

《餐饮总监应聘试题A》

# 您对电脑的操作程序Word,Excel,PPT运用熟练吗

答;word比较熟练。

1. 餐饮部开业前订购布草，餐具等的订货量通常是多少, (5分) 答:台布每台4块，口布每个餐位4块，工服每人每季两套。餐具每个餐位3套。

2. 酒店餐饮与社会餐饮的区别, (10分)

答:酒店餐饮注重标准化、程序化、出品多样性。社会餐饮注重灵活性变化快。 3. 世界上六大蒸馏酒是什么, 12分 (每个

答案2分)

答:中国白酒、威士忌、白兰地、朗姆、伏特加、金。

4. 作为餐饮总监如何做预算,预算的依据是什么, 15分

答:对餐厅的定位人均消费标准定位，估算设备设施的数量、家具的数量、人员的数量、工资的标准、能源的使用统计每月发生的费用。统计餐位数量人均消费标准及上座率计算每月收入。预算的依据是餐厅的容积率、人均消费标准及上座率和季节因素。

5. 餐饮部的餐具破损率应该控制在多少合适, 10分 答:收入的千分之三比较合适。

6. 实际食品成本超过标准成本的原因是什么, 10分 答:原材料涨价或浪费控制不严格。

7. 请说出三种鸡尾酒的配方 15分

答:1.pinklady金，石榴汁，柠檬汁，蛋黄1个。2.b52伏特加，咖啡利姣，百利甜酒各三分之一。3.mat(来自:www.hnnSCY.cOm

博文学习 网:餐饮主管面试技巧)ini金，味美思，青橄榄

8. 美式早餐与欧陆式早餐的区别是什么, 5分

答:美式早餐品种丰富有热菜，欧陆式简单只有面包、果汁等。

9. 作为餐饮总监您对餐厅经理的要求是什么, 10分

答:坚持原则、以身作则、处事公平、具有凝聚力和团队意识。

10. 遇到大型婚宴宴会，服务人员短缺，您有什么解决方案, 答:到其他部门借调或其他酒店找同行租借相关人员。

范文三：餐饮主管营运面试技巧

餐饮主管营运面试技巧

餐饮主管营运面试技巧餐饮主管营运面试问题技巧

http://www.ahsrst.cn:你平时有什么兴趣爱好?

A:我平时比较喜欢听歌(安静的音乐)、运动(足球)

http://www.ahsrst.cn:你属于什么性格?

A:中性性格，工作时候偏于外向

http://www.ahsrst.cn:服务理念是什么?

A:顾客至上，以酒店利益为主，个人利益为次，以优质服务吸引顾客及二次消费

http://www.ahsrst.cn:如果顾客要求打折，你将怎样进行处理?

A:原则是不于打折，但可以赠送顾客一张打折卡，希望他能下次在到酒店消费;如果顾客硬要打折，我认为为了酒店长远利益和吸引顾客“二次消费”，可略为进行打折。

http://www.ahsrst.cn:你将如何对待你的下属员工?

A:工作时严格管理，赏罚分明，平时则尽量关心，照顾，让员工有良好的心情去工作，服务。

http://www.ahsrst.cn:如果酒店的利益和你的领导的意义发生冲突，你将如何去做?

A:首先还是以酒店的利益为主，在 维护酒店利益的同时，尽量顾及到领导的利益。

http://www.ahsrst.cn:你觉的你在众多应聘者中成功的几率是多

少?为什么?

A:我想应该有90%，我相信自己的工作能力和工作经验。

http://www.ahsrst.cn:你觉的自己的优势是什么?

A:首先我具备一定的工作能力和服务经验

第二点我勇于面对并解决困难，特别是促销工作时，勇于面对拒绝

第三点我擅长作营销计划，在以前酒店工作时，很多建议被采纳，为酒店赢的理润

最后一点是善于跟人交往，具有跟陌生人交往能力

http://www.ahsrst.cn:餐饮行业最主要的是什么?

A:优质的服务，良好的环境，色味具全的菜肴

http://www.ahsrst.cn:你将如何与你的领导相处?

A:配合领导完成酒店下达的任务，尽量找出领导和自己的共同点或爱好。增加工作时的默 契。

http://www.ahsrst.cn:你将如何去带领你的团队?

A:用我的服务理念和工作经验指导员工，成为具有优质服务的团队。

http://www.ahsrst.cn:你认为服务最要的一点是什么?

A:服务态度，服务细节和应变能力

http://www.ahsrst.cn:如果有一个促销工作，你将去怎样策划?

A:这个我在短时间很难作出一份好的，有效计划，但我会按两个促销原则去做;第一个就是达到促销目的，尽量减少促销费用;

第二个也就是最关键的一点，推广酒店，吸引顾客多次消费。

http://www.ahsrst.cn:你 将如何去做一个合格的餐饮主管?

A:我将用以往的工作经验和魅力影响着每一个员工，并和他们作好每一个工作细节和服务。

http://www.ahsrst.cn:最后你用什么理由说服酒店聘用你?

A:我相信我的工作经验和工作能力，并能用这些为酒店赢的 更多的利益

http://www.ahsrst.cn:你在以往的工作中，最大的成就是什么?为什么?

A:以我现在的年龄还没有什么资格说什么成就，我相信我以后的成就要比现在的更大;如果硬要是说有什么成就:我想应该是做事前所做的推测或计划，我相信人定胜天。

http://www.ahsrst.cn:在以往工作中印象最深的是什么?

A:应该是我的一个朋友跟我说的一句话“首先你要先相信自己，然后别人才会相信你;你的自信取决于你的能力和事先准备”。这句花深深影响着我，所以做每一件事，我都会事先做好充分的准备。

还有一些随机提问的问题，不一定都问。

1、你过去在什么单位工作过，待遇是多少，为什么不做了。

2、你对你过去的单位评价。

3、你是如何看待餐饮业的，有没有志向在本行业发展，如果有请简单描述以下你的打算。

4、你为什么选择我们酒店，你能为我们酒店带来什么有价值的东西。请口述一下。

5、你期望的岗位、薪金是多少，如果我们安排你在其他的岗位你能做好吗?如果我们给你薪水达不到你的要求你会作吗?为什么?

最后请你做一下你的自我评价，时间3分钟。

以上是我过去面试的时候遇到的问题

策略:

1.注意形象和举止，着装干净、简洁

2.不要过分包装和夸张自己

3.注意细节问题

4.语言简练，不要让对方提出过多的问题，言多必失

5.在对方的追问中，千万不要紧张，前后答案要 一致，避免进入对方提问陷阱

6.尽量主导局面，端正心态，谋职而不是求职

7.个人和团队作用比较时，一定先强调团队作用，再强调个人作用

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good morning. it’s a pleasure for me present myself. my name is xx,

and i am a candidate for the position of logistic supervisor. i have

many years of

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我叫xx,喜欢看李连杰和赵文卓的动作片，每当看他们的电影的

时候，我总会告诫自己，要成功是需要刻苦努力的，就像种瓜得

瓜那样，种不一定就会得到很多，但不种，

公安面试 自我介绍

我有很强的抗压能力，做过餐饮行业，很辛苦。 反应很快，喜

欢武术，很注重细节,遇事冷静沉着。 热爱自己的生活，喜欢充

实的自己，忙碌的生活。善于自我总结，有

范文四：营销主管面试问题

问题 1、自我介绍。 ..\XPH 自我介绍.doc 问题 2、 你觉得计算机最基础的是什么？ 计算机最基础的应该是 应用，不论是硬件还是软件，都需要跟上不断提升的应用要求。 问题 3、你擅长的有哪些？ C\C++软件开发 问题 4、 你参加过什么社会实践与项目 去年暑假参加过联通公司 的电子商务部、信息导航中心、系统集成公司等部门的实习, 了解了 各部门的主要职能和重点工作， 并协助完成了一些力所能及的辅助性 工作。 问题 5、 参加过社会实践与项目对你来说起到了什么积极的作用? 通过在联通公司电子商务部、信息导航中心、系统集成公司等部门的 实习，了解各部门 的主要职能和重点工作， 并协助完成了一些力所 能及的行政事务工作。 在工作中努力从多方 面开拓自己的眼界。 能 将学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。 并在实习的过程中 提 升了应用 c 语言和 java 语言的能力。 问题 6、 谈谈对联通的了解： 中国联通成立于 1994 年 7 月 19 日，在 2009 年 1 月 6 日与网通完成合并，全称为：中 国联合网 络通信有限公司， 简称仍为中国联通。 是中国特大型电信企业, 在 国内 31 个省 （自 治区、直辖市）和境外多个国家和地区设有分支 机构，是中国唯一一家在纽约、香港、上海 三地同时上市的电信运 营企业，连续多年入选“世界 500 强企业”。 中国联通主要经营： 固定通信业务， 移动通信业务， 国内、 国际通信设施服务业务， 卫 星 国际专线业务、数据通信业务、网络接入业务和各类电信增值业务，

与通信信息业务相关 的系统集成业务等。 中国联通文化与价值观： 愿景使命为：致力于成为“信息生活的创新服务领导者”，公 司愿 景包括四个核心要素，即“信息生活”、 “引领创新”、 “卓越服务” 和“领导者”。 企业形象：中国联通的公司标识是由中国古代吉祥 图形“盘长”纹样演变而来。回环贯 通的线条， 象征着中国联通作 为现代电信企业的井然有序、 迅达畅通以及联通事业的无以穷 尽， 日久天长。 2009 年 1 月，中国联通获得了当今世界上技术最为成 熟、应用最为广泛、产业链最为完 善的 WCDMA 制式的 3G 牌照。在 短短几个月的时间里，中国联通便建成了全球规模最大的 WC DMA 网 络。 2009 年 4 月 28 日，中国联通推出全新的“沃”全业务品牌， 该品牌包含五个业务板块， 分别为沃 3G、沃商务、沃家庭、沃派、 沃服务。承载了联通始终如一坚持创新的服务理念， 为个人客户、 家庭客户、集团客户提供全面支持。 中国联通在综合分析国内外电 信行业发展趋势，国内电信市场竞争环境的基础上，提出 。在未

来 几年，着力实施“3G 领先和一体化创新战略”坚持以用户为中心， 加强技术、 业务、服务和管理创新，不断提升综合实力和核心竞争 力，全面满足广大用户的信息服务需 求， 致力于成为信息生活的创 新服务领导者， 在国民经济和社会信息化进程中发挥主力军作 用。 中国联合网络通信有限公司福建省分公司（以下简称福建联通） 是中国联通集团公司在 福建的分支机构， 由原中国联通有限公司福 建分公司、 中国网络通信集团公司福建省分公司 成功合并而成。合

并重组后的福建联通，整体规模和实力得到了较大提升，拥有覆盖全 省、 结构合理、技术先进、功能强大的现代通信网络，主要经营移 动通信业务，国内、国际固定 电话网络与设施，语音、数据、图像 及多媒体通信与信息服务，电信增值业务，IP 电话业 务，以及与通 信及信息业务相关的系统集成等业务。 作为福建信息化建设的中坚 力量，福建联通多年来致力于将创新的通信信息服务优势与 海西区 域发展战略相结合，支持并推动福建信息化建设应用，全面满足各类 综 合信息服务 需求。截至 2010 年底，福建联通已在全省所有市、 县设有分公司，营业网点 2 万多家，干 部员工 7000 余名； 累计 完成固定资产投资超过 160 亿 元， 建成移动通信基站总数 2.1 万 个， 光缆线路总长 6.1 万皮长公里；各类综合用户超过 550 万户， 年收入规模超过 30 亿元，是 我省重点骨干通信运营企 业。 公司 在福建省累计完成固定资产投资超过 100 亿元，光缆线路总长度超 过 2.6 万公里， 优质通信网络覆盖全省；GSM、CDMA 两个移动通信 网络总容量超过 1000 万户，移动电 话用户总数已突破 430 万户， 各类综合用户突破 500 万户，市场占有率近 40%；网络支撑 能力、 业务提供种类和客户服务水平显著提 升。 问题 7、 中国联通经营的业务 中国联通主要经营： 固定通信业务， 移动通信业务，国内、国际通信设施服务业务，卫 星国际专线业务、 数据通信业务、网络接入业务和各类电信增值业务，与通信信息业务 相关 的系统集成业务等。

问题 8、中国联通经营的品牌 中国联通主要经营的品牌为“沃” 全业务品牌，它分别面向个人、家庭、商务、青少年 四大各户群体 建立了涵盖所有创新业务，服务的五大业务板块，分别为：沃 3G、 沃商务、 沃家庭、沃派、沃服务 问题 9、3G 有什么标准（已准备好）。3G 分为三个标准，分别 是 WCDMA、CDMA2000 以及 我国研制的 TD-SCDMA 标准。 现在国内 的主要运营商，中国移动运用的是 TD-SCDMA 制式的 3G 标准，中国 电信运用的 是 CDMA2000 的标准，中国联通运用的

是 WCDMA 标准。 问题 10、对 WCDMA 的了解：WCDMA 是宽带码

分多址的英文简称， 是基于 GSM 网络发展出 来的 3G 技术规范， 是当今世界上的 3G 主流标准，其覆盖范围之广、速度之快、手机终 端之 丰富是 WCDMA 所独有的。 问题 11、如果你加入联通公司，你觉得你可以在哪方面发挥你的 优势。 1、本人性格乐观随和，能在短时间融入集体； 2、本人在大 学中主要的课程是软件编程，而这正是应用开发的基础，我相信自己 在联 通的发展过程中发挥作用。 问题 12、 结合你的专业说明你能对联通做出什么贡献 本人在大 学的主修课程主要为：C\C++语言程序设计，算法分析，数据结构， web 开发， 数据库开发等，这些正是应用开发的基础之一，做出贡 献不敢说，但添砖加瓦应该能做到。

13.觉得自身有什么吸引联通。 1.忠实度 2.团队协作 3.企业文 化认同度 4.实干型 问题 13、结合你的专业说明你能对联通做出什 么贡献？ 本人在大学的主修课程主要为：C\C++语言程序设计，算法 分析，数据结构，web 开发， 数据库开发等，这些正是应用开发的 基础之一，做出贡献不敢说，但添砖加瓦应该能做到。 问题 14、 为什么选择联通 本人非常认可中国联通的文化价值观： 将致力于成为“信息生活的创新服务领导者” （ “Innovation & Service Leader for Information Life”）。在当今日新月异的互 联网时 代，只能不断创新，才能生存和发展。 我喜欢联通,看好联通的发展前景,我能够在联通发挥自己的作 用, 15.中国联通与中国移动、中国电信相比有什么优势： 中国移动 是国内唯一专注移动通信发展的通信运营公司， 中国电信是世界上最 大的基础 通信商，固定电话用户较多，但以上两个企业的发展方向 较中国联通的全业务品牌较单一， 中国移动采用的 3G 标准时 TD-SCDMA，中国电信的 3G 标准是 CDMA2000，而中国联通采用的 是 WCDMA 标准，现如今，WCDMA 标准已占据全球 70 的市场份额，其下 载速度（14M）也大大 超过其他两种 3G 技术制式。 问题 16、中国移动、中国电信、中国联通还有网通，它们之间 有什么区别？ 中国移动、中国电信、中国联通、中国网通、中国铁 通这五家公司在 2008 年电信业重 组之前，中国移动和中国联通主 要经营移动业务（GSM、CDMA 手机业务）、中国电信、中国 网通、

中国铁通经营固网业务（固定电话、宽带）。 2008 年重新组合后， 铁通成为移动的全资子公司， （移动+铁通=新移动）主要经营固网 +2G(GSM)+3G(TD-SCDMA)； 中国联通和中国网通合并成为联合网络公 司（联通+网通=新联通）主要经营固网+2G(GS M)+3G(WCDMA); 电信 收购原联通的 CDMA 网络，中国电

信主要经营固网 +2G(CDMA)+3G(CDMA2000)。 目前三家运营商中 2G 业务是中国移动 的强项 ，固网业务中国移动最差。 固网业务上中国电信是强项，但在移 动业务上是最差的。 中国联通的业务较为均衡，固网业务上比电信 稍差，但移动业务比电信强，在移动业务 上（2G)比不过移动，但是 固网业务上比移动强。 （固网业务排第二， 移动业务 （2G)也是第 二） 在 3G 上联通凭借有 WCDMA 这张好牌，相信一定能有所作为。 问题 17、你用什么手机？意思是问用移动的还是联通的。如果不 用联通， 面试官会问： 为什么不用联通呢？ 用的是移动的手机。 因 为入 4 年前入学的时候，学校发的，同学基本都用，也就跟着用。 问题 18、什么是 SSL、CA 及 USB-KEY SSL 的英文全称是 “Secure Sockets Layer” ，中文名为 “ 安 全套接层协议层 ” ， 它是网景 （ Netscape ） 公司提出的基于 WEB 应用的安全协议。 SSL 协议指定了一种在应 用程序协议 （如 HTTP 、 Telenet 、 NMTP 和 FTP 等）和 TCP/IP 协议之间提供数据安全 性 分层的机制，它为 TCP/IP 连接提供数据加密、服务器认证、消息完 整性以及可选的客户 机认证。 ** SSL 200 设备网关适合应用于中

小企业规模，满足其企业移动用户、分支机构、供 应商、合作伙伴 等企业资源 （如基于 Web 的应用、 企业邮件系统、 文件服务器、 C/S 应用 系统等）安全接入服务。企业利用自身的网络平台，创建一个 增强安全性的企业私有网络。 SSL ** 客户端的应用是基于标准 Web 浏览器内置的加密套件与服务器协议出相应的加 密方法，即经 过授权用户只要能上网就能够通过浏览器接入服务器建立 SSL 安全 隧道。 SSL ** 利用三种客户端接入方式来协助用户在任何地方任 何时间安全第访问公司的 任何资源： ◇ 远程桌面共享 ◇ Web Browser 基于浏览器的接入 ( 可以访问 Web 应用程序和文件共享 ) ◇ 即时下载的 Java 小应用程序 ( 可访问客户 / 服务器应用程 序 ) 应用领域： SSL ** 提供下述情况的解决方案：企业需要通过 互联网（笔记本型计算机、移动个人 计算机、远程用户接入）达到 广泛而全面性的信息存取。 SSL ** 能满足所有你的远程接 入需 要。 SSL ** 技术为你提供增强的灵活性，以便更好地配合你公司 的安全性和基础结 构需要，同时给你的用户一个统一的、容易的界 面和一个简化的用户经验。 SSL **0 还提 供了高可用性，它具有 可靠的冗余能力，排除了单点故障的可能性，减少系统停机时间，另 外它还具有负载均衡的能力，提高系统的整体性能。 CA 是证书的签发机构,它是 PKI 的核心。CA 是负责签发证书、 认证证书、管理已颁发证 书的

机关。它要制定政策和具体步骤来验 证、识别用户身份，并对用户证书进行签名，以确 保证书持有者的 身

份和公钥的拥有权。。 CA 也拥有一个证书（内含公钥）和私钥。 网上的公众用户通过验证 CA 的签字从而信 任 CA ，任何人都可以 得到 CA 的证书（含公钥），用以验证它所签发的证书。 如果用户想得到一份属于自己的证书，他应先向 CA 提出申请。 在 CA 判明申请者的身 份后，便为他分配一个公钥，并且 CA 将该 公钥与申请者的身份信息绑在一起，并为之签字 后，便形成证书发 给申请者。 如果一个用户想鉴别另一个证书的真伪，他就用 CA 的 公钥对那个证书上的签字进行验 证，一旦验证通过，该证书就被认 为是有效的。 证书 证书实际是由证书签证机关（CA）签发的对用户 的公钥的认证。 证书的内容包括：电子签证机关的信息、公钥用户 信息、公钥、权威机构的签字和有效 期等等。目前，证书的格式和 验证方法普遍遵循 X.509 国际标准。 加密： 我们将文字转换成不 能直接阅读的形式（即密文）的过程称为加密。 解密： 我们将密文 转换成能够直接阅读的文字（即明文）的过程称为解密。 如何在电 子文档上实现签名的目的呢？我们可以使用数字签名。 RSA 公钥体制 可实现对 数字信息的数字签名，方法如下： 信息发送者用其私钥对 从所传报文中提取出的特征数据（或称数字指纹）进行 RSA 算法 操 作，以保证发信人无法抵赖曾发过该信息（即不可抵赖性），同时也 确保信息报文在传递 过程中未被篡改（即完整性）。当信息接收者 收到报文后，就可以用发送者的公钥对数字签 名进行验证。 在数字 签名中有重要作用的数字指纹是通过一类特殊的散列函数(HASH 函 数) 生成的。 对这些 HASH 函数的特殊要求是： 1．接受的输入报

文数据没有长度限制； 2．对任何输入报文数据生成固定长度的摘要 (数字指纹)输出； 3．从报文能方便地算出摘要； 4．难以对指定的 摘要生成一个报文，而由该报文可以算出该指定的摘要； 5．难以生 成两个不同的报文具有相同的摘要。 验证： 收方在收到信息后用如 下的步骤验证您的签名： 1． 使用自己的私钥将信息转为明文； 2． 使 用发信方的公钥从数字签名部分得到原摘要； 3．收方对您所发送的源信息进行 hash 运算，也产生一个摘要； 4．收方比较两个摘要，如果两者相同，则可以证明信息签名者的身 份。 如果两摘要内容不符，会说明什么原因呢？ 可能对摘要进行签 名所用的私钥不是签名者的私钥，这就表明信息的签名者不可信；也 可能收到的信息根本就不是签名者发送的信息， 信息在

传输过程中已 经遭到破坏或篡改。 数字证书： 答: 数字证书为实现双方安全通信 提供了电子认证。 在因特网、 公司内部网或外部网 中， 使用数字证书实现身份识别和电子信息加密。数字证书中含 有密钥对（公钥和私钥）所有者 的识别信息，通过验证识别信息的 真伪实现对证书持有者身份的认证。 使用数字证书能做什么? 数字 证书在用户公钥后附加了用户信息及 CA 的签名。 公钥是密钥对的一 部分，另一部 分是私钥。公钥公之于众，谁都可以使用。私钥只有 自己知道。由公钥加密的信息只能由与 之相对应的私钥解密。 为确 保只有某个人才能阅读自己的信件， 发送者要用收件人的公钥加 密 信件；收件人便可用自己的私钥解密信件。同样，为证实发件人的身 份，发送者要用自己 的私钥对信件进行签名； 收件人可使用发送者

的公钥对签名进行验证， 以确认发送者的身份。 在线交易中您可使 用数字证书验证对方身份。 用数字证书加密信息， 可以确保只有接 收 者才能解密、阅读原文，信息在传递过程中的保密性和完整性。 有了数字证书网上安全才得 以实现，电子邮件、在线交易和信用卡 购物的安全才能得到保证。 认证、 数字证书和 PKI 解决的几个问题? 保密性 - 只有收件人才能阅读信息。 认证性 - 确认信息发送者的 身份。 完整性 - 信息在传递过程中不会被篡改。 不可抵赖性 - 发 送者不能否认已发送的信息。 USB-KEY 称为：USB-KEY 数字证书。在 USB-KEY 中内置了智能芯 片，并有专用安全区来 保存证书私钥，USB-KEY 证书私钥不能导出， 因此备份的文件无法使用，其安全性高于浏览 器证书。客户使用时 需要安装 USB-KEY 驱动程序，USB-KEY 证书需要高于证书的成本。 但 USB-KEY 证书容易随身携带。 问题 19、谈谈你的家乡 问题 20、谈谈你的家庭 问题 21、是否愿意到市外的地市去工作 问题 22、是否愿意从基础做起 问题 23、工作跟学习差距很大，你怎样去看待这个问题。 工作跟 学习之间的差别确实很大，我也曾问过毕业了的学长学姐，他们大都 很怀念大学 生活，但他们也经常提醒我，踏入社会是我们每个人的 最终归宿，我们应该随遇而安，也应 该努力拼搏。工作中无论是工 作责任还是待人接物，大多数对我们都是陌生的，我们不能逃 避，

也不能害怕挫折和挑战。而是应该去接纳他，不断学习，不断探索， 才能让自己的羽翼 变得更加丰满。 24.你为面试准备了什么。 这次 面试，我进行了细致和比较全面的准备： 首先，我在大街网上下载 了中国联通和山东联通的大礼包，对前辈面试的经验进行了分 类和 归纳。 其次，我在中

国联通的官方网站查阅了中国联通的简介和发 展状况，对联通进行了细致 的了解。 再次，针对自己了解不够全面 的相关知识进行了查阅和学习。 第四，根据自己

范文五：消防主管面试问题

餐饮主管面试技巧2016

消防主管面试问题

消防主管面试问题消防主管面试问题|2015-11-0116:54

消防主管面试题#e#

一、消防主管的职责有哪些,

二、高层建筑有那些火灾特点,

三、写字楼的防火重点是什么,

四、公寓的防火重点是什么,

五、商业的防火重点是什么,

六、火灾预案中应包括那几个重要环节,

七、消防档案中有那些组成部分,

八、写字楼二次装修消防报审验的流程和需审验、监管的内容是什么,

九、公众聚集场所的消防特殊要求有那些,

十、消防中控室有那些作用和功能,

十一、写字楼消防设备有哪几个系统，各系统设备有那些,

十二、消防设备的联动关系通常是怎样的,举例说明

十三、写字楼灭火设备有那些,

十四、消防电梯与普通电梯的作用有那些区别,

十五、汽车库有那些防火要求,

十六、人防的消防要求是什么?

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十七、防火分区的设置要求是什么,面积是多少,

十八、防烟分区与防火分区的区别有那些,

十九、防火阀通常安装在什么位置,靠什么动作,温度是多少,

二十、防火卷帘门的作用是什么,有那些动作方式,

二十一、火灾隐患的认定依据是什么,

二十二、确定重点防火部位的依据是什么,通常有那些部位,

二十三、接管后消防工作有哪几个阶段,重点是什么,

二十四、消防水系统包含那些设备,作用是什么,

二十五、避难层设置的依据是什么,有那些防火要求,

二十六、电气火灾产生的原因是什么,通常采取那些保护措施,

二十七、餐厅厨房防火重点是什么,应采取那些必要措施,

二十八、与业户签订的《消防安全协议书》内容有哪几个方面,是否具备法律效益,

二十九、消防演习方案中包括那些内容,演习实战中应注意那些事项,

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三十、消防安全检查的目的是什么,火灾隐患通知书包括那些内容,

三十一、目前常见的灭火器有那些种类和型号,适于扑救什么样的火灾,灭火级别是多少,灭火原理是什么,

三十二、义务消-防-队的组建依据是什么,通常为总人数的百分之多少,义务消防员的“三知、三能、三会”是什么,

三十三、消防安全委员会的职能是什么,

三十四、计算灭火器配置数量的依据是什么,法规中关于配置和摆放的要求主要有那几点,

三十五、高档写字楼通常有那些自动灭火装置,联动关系是怎样的,七佛丙烷的灭火浓度是多少

三十六、写字楼内施工现场的消防管理制度通常有那些内容,

三十七、建筑火灾蔓延的途径是什么,

三十八、钢结构高层建筑的耐火极限通常是多长时间,与钢混结构建筑相比在防火设计上有那些区别,

三十九、商业内部二次装修施工现场的一般防火要求是什么,电气安装设置上有那些特殊要求,

四十、编写一篇消防中控室的值班管理制度。

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