珏男
范文一：农贸市场管理部门总结
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农贸市场管理部门总结
总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料。农贸市场管理部门的总结应该怎么写?
农贸市场管理部门总结篇一, 尊敬的各位领导,时间飞逝,转眼又要迎来新的一年!我是红边 门农贸市场的一位市场管理收费员,在过去的一年了,自己始终保持 良好的工作状态,从各方面严格要求自己!在领导的悉心指导下,通 过我自身的不懈努力,在工作上也取得了一些经验和成果,回顾过去 的一年,将工作总结如下
一、 认真完成收费工作
在红边门农贸市场,共有三个摊区肉摊、综合摊区和蔬菜摊区。
我主要负责肉摊,并和同事张虹一起负责综合摊区的收费,除此之 外还一起负责电费和水费的收取。督促市场经营户按时交纳费用, 不能拖欠,及时解决避免拖延费用的产生!
二、 积极配合各政府部门完成各项检查
红边门农贸市场是贵阳市第一家 4A 级的农贸市场,在整个贵 州的同类市场当中一直处在带头和模范的位置
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上, 所以每年来视察 和检查的部门和领导也非常之多。
平时每天都要登记食肉检疫票,保证每天从市场出去的每一斤 猪肉都是合格的产品。
在有检查的时候配合相关部门狠抓每个摊区 的执照摆放、仪容卫生、店容店貌。保持红边门农贸市场的良好形象。
三、 公平处理、一视同仁
农贸市场是一个人员很复杂的交集点,而我的工作就是要在这 样一个复杂的地方管理好经营秩序。
从管理好经营户每个摊区的卫 生到解决经营户和经营户之间的各种纠纷,要管好每个商户很难, 要搞好商户之间的关系就更是难上加难了!因为涉及范围较广,只 要一不小心就会得罪很多人,到时市场就会有很多人指责你,就会 影响以后工作的开展。
除此之外经营户和客人之间的纠纷处理也显得十分的重要,因为经营户在市场的每一个行为代表的不仅仅是个人而是整个红边 门农贸市场的形象。所以在处理问题时更要注重一视同仁,不偏帮 任何一方,站在一个公正的角度上以解决问题为准绳,为经营户、 每一个客人解决困难!
以上是我一年来的工作情况, 在工作当中还有很多的不足, 20xx 年已经过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临,在新的一年里, 我将总结经验,克服不足,加强学
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习,为市场的发展壮大贡献自己的绵薄之力!
农贸市场管理部门总结篇二, 天凝农贸市场在天凝镇党委、镇政府的高度重视下,和镇分管领导的精心指导下,以及相关职能部门帮助和支持下,通过全体市场管理人员,驾驶对农贸市场管理力度,明确目标,落实任务,采取有效措施,在工作上取得了一定的成绩。
一、从思想上提高认识,转变思想观念。天凝农贸市场虽然在体制上有些问题,是个私老板创办,但天凝农贸市场是天凝中心镇最大的公共集贸市场,关系到政府形象,是城镇管理的一个窗口,同时与人民群众的日常生活息息相关,只有我们市场管理员思想认识到位,团结一致,严抓日常管理,落实各项制度,就能把农贸市场管理水平提升到一个新层次。
二、以招投标为中心,落实各项制度,规范经营户经营行为。年初根据政府要求,制定招投标实施细则,组织市场经营户进行招投标,顺利完成了招投标任务,为市场稳定打下了基础。全年开展了多次对市场进行冲洗搞卫生,对每个节日之前进行食品安全检查,要求经营户严格执行商品质量准入制,杜绝了“三无”、“过期”、“变质”商品流入场,对“生猪
产品质量”的上市做到有专人负责登记检查票证,每月进行一次对市场内出摊占道经营、乱堆乱放、混合经营,重点进行查治,使市场道路畅通,规范经营。对个别混业经营户分别
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进行教育,讲明道理,对不服从市场管理的经营户,请求上级部门、工商、城管对其进行强制处理,春节期间我们会同城管、工商进行了一个月时间的查治,确保春节期间道路畅通,食品安全,使消费者购物放心、安全。由于天气原因,因今年2月11日雷电导致市场晚上停电,使市场内鱼摊经营户水产品死亡,经过镇分管领导重视和多次耐心说明教育下,使事情圆满解决,在对门口熟食店卫生查治中,由卫生、工商、城管牵头,市场管理人员共同努力下,解决了店外设摊总是,让消费者感觉食品卫生了,购买更加放心了,使熟食店自身规范经营,效果有所明显。
三、加强制度建设,实行长效管理。全力以赴完成上级下达的各项工作任务,农贸市场长效管理关键在制度管理,任务落实,年初通过每个管理人员分工职责,落实每人履行其相关责任,要求对卫生清扫保洁员每天进行情况登记,每天对市场进行巡查制度,通过日常巡查,及时解决问题,如消费者投诉,短斤少两,及时要求经营户规范计量,及时整改。在镇创建活动中,我们市场积极配合政府下达的各项任务,及时传达相关文件精神,如5月底、9月底、11月底三次“十小行业整治”检查,从开始落实相关责任和工作,由镇领导牵头,工商部门指导,把市场各种台帐、制度上墙,整治场内外环境卫生,使市场环境卫生有明显改变,在上级考核验收中能顺利完成任务。在8月份,落实省、市文明城
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市复查中,镇分管领导传达有关文件精神,布置工作任务,明确目标工作重点,我们市场对占道经营、乱停乱放、乱吊乱挂、乱贴乱画等现象进行了取缔,对场内卫生(瓷砖墙面、顶棚)进行彻底清扫,并加强日常内外秩序的维护,加强清招员的工作责任心,使市场比以前更加卫生整洁、环境优美、秩序井然,在经营户中树立我们管理人员自身威信。
以上是市场所做一点成绩,我们也清醒地看到还存不少问题,离上级领导的要求还远远不够,就明年工作谈几点想法。
一、进一步加强对市场的日常管理,加大力度,对个别占道经营,超范围经营,卫生情况差及时会同工商、城管进行批评教育,对个别严重违规、违纪、不服从管理的经营户,我们建议应予清退,终止其经营合同,惩前毖后,保护经营权益,为管理起保障。
二、进一步加强清扫保洁员的每日清扫巡查记录登记,环境卫生关系到人们的健康问题,督促经营户做好自身卫生意识,保洁员做好场内卫生工作,保持卫生整治,坚持以人为本,突出科学管理,积极协调,及时处理各种纠纷,下定决心,长抓不懈,为广大市民营造干净、舒畅、放心、和谐的农贸市场而不懈努力。
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范文二：农贸市场管理
4 经营环境要求 4.1 场门应整洁、美观，各种标识规范、清晰，应设有车辆和人员专用出入口。 4.2 场内地面应做到硬化、平整、清洁，便于清洗。 4.3 交易厅（棚）应在入口醒目的位置设置标识或牌匾，标示经营的农产品类别。厅（棚）内应通风、明亮。 4.4 应按农产品大类、保鲜和卫生要求进行分区，同类型商品应在同一交易区内经营。蔬果、肉类、水产品、粮食、副食品和花卉等要分区，冷冻农产品和非冷冻农产品要分区，生鲜农产品和熟食品要分区，有包装食品和无包装食品要分区，防止农产品之间的交叉污染。 4.5 水产品和生鲜肉类交易厅（棚）内场地设施应每日冲洗，不存污水，保持清洁。 4.6 交易场地人流、物流、车辆应保持畅通，应设有专用的机动车停车场，道路和停车场地地面应承重、耐磨、防滑。 4.7 新建市场应符合本地区的城市建设规划和商业网点规划要求，并符合环境保护和市容环境卫生的要求。应与同类型、同规模的批发市场保持合理的距离，大中城市销地农产品批发市场应充分考虑向零售市场运货的省时、通畅、便捷和低成本。 4.8 交易大厅宜建为单层建筑结构。多层的大厅应符合承重和货车吨位限制及堆货限高要求。
5 经营设施设备要求 5.1 服务设施设备 5.1.1 应设立导购图、车行路线标示图、公用电话、校秤点等公共服务设施，各类公共设施应标识明确，应符合GB10001的规定。 5.1.2 从事拍卖交易的批发市场应配备电子屏幕，并有网络设备和电子结算设备。 5.1.3 从事生鲜肉类交易的批发市场应配备胴体吊架、低温保鲜等设施设备。
5.2 卫生安全设施设备 5.2.1 应建卫生间，卫生间数量应与经营规模相匹配。卫生间应符合GB/T17217的规定。卫生间的上、下水管要通畅，冲洗设施齐全，并保证清洗的用水。 5.2.2 应设置相应垃圾桶和垃圾中转密闭间，对废弃物集中处理并清运。对特殊固体废弃物能集中管理，并移交相关单位作无害化处理。 5.2.3 应建卫生消毒间，统一管理和使用杀虫药剂，承担市场的防疫工作。 5.2.4 现场食品加工应符合GB14881的规定，并设置食品加工间。 5.2.5 有畜禽屠宰业务的农产品批发市场应设有符合GB14881要求的集中的安全屠宰操作场所。 5.2.6 应有污水排放管道设施。污水排放应符合GB8978的规定。 5.3 计量设施设备 5.3.1 应使用检定合格、未超过检定周期的计量器具。 5.3.2 应设置符合要求的公平秤，并负责验证、维护和监督检查，并定期送法定计量检定机构进行检定。 5.4 信息基础设施设备 5.4.1 应设有信息发布公告栏。
5.4.2 应有交易结算、信息交流、交易统计等服务设施。应准确及时地反映交易情况，为交易双方和有关部门提供交易服务和统计信息。 5.5 保鲜贮存设施设备 5.5.1 从事鲜活水产品交易的批发市场应配备蓄养池，水产摊位前须设置明沟，并盖有下水井盖。
5.5.2 从事生鲜肉类交易的批发市场应有闭合的交易棚。 5.5.3 从事粮油交易的批发市场应具备满足粮油安全保管的仓储设施。 5.5.4 从事冷冻产品交易的批发市场应具备满足交易需要的冷冻贮藏设施。 5.5.5 从事果品交易的批发市场应配备满足交易需要的保鲜贮藏设施。 5.5.6 从事花卉交易的批发市场应有闭合的交易棚，配备照明、遮光等设施。 5.5.7 有活畜和活禽交易的批发市场应设有专门的区域和围栏设施，便于隔离管理。
5.5.8 冷冻产品陈列应保持冷冻状态。 5.5.9 由于空间的局限不能自建仓储设施的，应根据不同农产品的保鲜特点，可租用附近地区相应的仓储设施。 5.6 检测设施设备
5.6.1 从事蔬菜、水果交易的批发市场应配备农药残留的快速检测设备和相关辅助设施设备。 5.6.2 从事水产品交易的批发市场应配备检测甲醛、水质的检测设备。 5.6.3 从事畜禽产品交易的批发市场应配备检测肉内注水含量和兽药残留的设备及相关辅助设备。
5.6.4 应配备政府规定批发市场其他检测项目的设施设备。 5.6.5 市场不能检测的项目应委托法定检测机构进行检测。 5.7 包装设施设备 应根据农产品交易的需要配备相应的包装、分拣和整理等辅助设备。 5.8 运输设施设备 应根据农产品交易的需要配备相应的运输工具和装卸、搬运等辅助设备。 5.9 消防设施设备 应配备消防
安全设施，保证消防设施齐全、完好有效。 5.10 治安设施设备 应配备电子监控设备。
6 经营管理要求 6.1 商品质量管理 6.1.1 应建立商品准入管理制度，并设立专门的机构，负责对进入市场的农产品质量安全进行查证、登记备案、抽检和清退等监督管理。 6.1.2 应建立商品质量购销查验登记制度。对入市交易的商品索票、索证，对主要的交易商品建立交易档案。 6.1.3 应建立商品质量抽检制度，定期或不定期对场内交易的农产品质量安全进行抽检。 6.1.4 应建立质量安全不合格商品市场清退制度，经抽检质量安全不合格的农产品要停止交易，并依照经销商进场经营合同或配合政府有关部门根据有关法律法规进行处理，不能进行处理的要及时清退。 6.1.5 交易农产品应感观清洁，并堆放整齐。推行交易农产品规格化、标准化、等级化。 6.2 经销商管理 6.2.1 应建立经销商准入管理制度，设有专人负责对申请进入市场交易的经销商的经营资格进行审查，查验其证明文件的合法性和有效性，建立管理档案，监督经销商开展合法的经营活动。
6.2.2 应与经销商订立进场经营合同，合同应约定双方保障农产品质量安全的有关权利、义务、违约责任及处理方式。 6.2.3 应对进入市场交易的经销商进行食品安全等方面知识的宣传和培训。 6.2.4 建立商品可追溯制度，推行“场地挂钩”和“场厂挂钩”，经销商应建立商品购销台账。 6.3 交易服务管理 6.3.1 应建立以下管理制度，并形成文件。 a）应建立投诉管理制度，并设立专门的投诉机构，投诉电话应在全市场公示，跟踪投诉处理情况。 b）应建立计量管理制度。应对市场内使用的属于强制检定的计量器具进行登记注册，向当地质量技术监督部门备案；配合法定计量检定机构做好强制检定工作；做好市场定量包装商品、零售商品等计量监督管理，对市场票据、票证、商品标识等应使用法定计量单位。 c）应建立食品检测、卫生防疫、环境卫生工作制度，国家公告的传染性疾病传播时期，市场管理应符合GB19085的要求。 d）应建立公平交易和结算收费管理制度。 e）应建立设施设备检修和维护制度。 f）应建立仓储和装卸管理制度，对装卸搬运实行集中、统一、规范管理。 g）应建立消防安全、检查和监督制度 h）应建立治安安全管理制度。 6.4 人员管理 6.4.1 应有负责质量安全检验、环境卫生、设施设备检修、装卸搬运、治安管理、信息宣传、消防安全管理等方面的服务人员，其从业人员应具备当地劳动和保障部门以及有关部门要求的从业资格。 6.4.2 应有食品卫生检验和卫生防疫专业技术人员。应定期检查市场服务人员的健康状况，经营熟食品的人员应有当地主管部门颁发的健康证明。 6.4.3 应对市场从业人员进行卫生管理和食品安全方面知识的宣传和培训，推行培训上岗制度。 6.5 信用管理 6.5.1 应建立市场信用记录制度，对场内经销商违规经营行为应进行警示通告。 6.5.2 应建立对场内交易农产品的价格、检测、计量、质量等相关信息的公示制度。
建立健全制度，规范管理秩序。只有建立符合农资市场的规章制度，用制度规范经营行为，才能规范农资市场的管理秩序。协会先后制定了持证上岗制度、进出货物管理制度、仓库管理制度等6项规章制度，做到从事批发、经营的人员持证上岗，进出货物登记造册，实行台帐管理。批发零售门店农药物明码标价，对病虫害防治以开据处方的形式为农民诊治病虫害，按处方销售农药，存档备查，从整体上规范了琼海市农资市场的管理秩序。
严把进货关口，净化农资市场。9月份以来，协会加强教育，增强会员的农产品质量安全意识，严把进货关口，拒绝高额利润诱惑，决不进伪、售假售劣和高剧毒农药，确保从源头上净化农资市场。严格按照《中国农药管理手册》中提供的目录进货，对无生产许可证、无产品质量标准证、无农药登记证等无证或三证不全的农药一律不进。协会成员不因牟取暴利或获得高额利润而进货，影响农产品质量安全，损害农民利益。
认真筛选，认定放心农资经营店。为切实管理好7家农药批发部、155家农药零售
门店，使农民能够买到放心农资，琼海市农业局利用农资协会成立的契机，认真筛选，对历年来没有违规记录的农资批发部、零售门店进行认定。全市共认定40家农资批发、零售门店为放心农资批发部、放心农资连锁店，并张挂牌匾以便社会监督。
加强培训，提高经营水平。协会根据生产季节，举办各种培训班，邀请权威专家给协会会员及农资经营者指导培训。冬季瓜菜是琼海市农民增收的一大产业，为确保冬季瓜菜产品质量安全，9月21日协会举办培训班，邀请日本SDS公司专家前来授课，给农药经营者辅导如何正确使用农药及合理施用肥料。此外协会还邀请世界知名的瑞士先正达公司、美国的杜邦公司的有关专家进行讲座。9月3日，7家放心农资批发部组织农资和技术人员参加琼海市食品安全专项整治宣传周启动仪式，给农民传授识别真假农资知识和怎样使用农资知识。9月8日，组织会员参加市农业局在中原镇、博鳌镇举行的农产品质量安全咨询活动，发放资料达上万份，使农产品质量安全工作真正落到实处。
整合技术力量资源，为农民解决难题。对于农民在生产中遇到的难题，协会整合技术力量资源，组织各个连锁店的技术员集中会诊。今年出现稻飞虱虫害，农民按照规定的农药品种、数量及配比喷施，但没有效果。接到反映后，协会组织有关专家和技术人员进行集中会诊，结果发现是因为农民喷药方法、喷药部位不对而引起的。此外，协会还组织宣传车到田头进行现场宣传和指导，让农民较好较快地掌握防治方法，避免造成药害。
加强监督检查，确保农产品质量安全。伪劣农资、过期农资及高剧毒农药对农产品质量安全影响大，协会采取多渠道多形式加强监督检查，规范农资市场。一是积极配合市农业执法等有关部门对农资市场的清理整顿，打击经营伪劣农资的行为，确保农产品质量安全；二是采取定期和不定期检查相结合，每季度协会组织有关会员对农资连锁店进行检查，对过期的农资要求立即清退，维护放心农资连锁店的名声；三是积极配合上级有关部门开展农产品质量安全专项整治行动，确保了农产品质量安全。
发现生瓜就地处理，坚决不准流入市场；有关部门要在进城的主要交通要道加强检查，发现生瓜令其拉回或就地处理；零售商店及个体商贩不得出售生瓜。凡违反规定出售生瓜的，必须给予严厉的经济处罚。具体办法由市供销社和工商行政管理局、二商局协商制定，并请各新闻单位协助做好宣传工作。 为维护市场秩序，保证正常交易，公安、工商行政管理和计量等有关部门，要加强市场管理，对拦车截瓜、欺行霸市、强买强卖、扰乱市场的，要坚决依法予以打击。 四、加强领导。 为搞好西瓜市场的产销协调工作，在市商业委员会、市政府农林办公室的领导下，组成由有关部门负责同志参加的西瓜购销协调办公室，负责协调与解决西瓜购销工作中出现的各种问题。办公室地点设在市果品公司。各销区和西瓜主产地区的政府也要相应成立协调机构，做好以上工作。
、坚持责任到人，推进长效监管
明确农资经营者、管理者和监管者的责任是农资商品质量保证的关键。只有三者责任明确，各负其责，各司其职，才能保障市场监管有成效。
1、明确市场经营主体的经营责任。全面实行销售责任和承诺制度。要求经营户必须签订《农资商品质量安全责任书》和《农资商品销售承诺书》，并公开向社会承诺，接受群众监督。并对经营者的售后服务质量，商品“召回”和“下架”等责任进一步明确，把经营者责任从销售环节向前、后两个方向延伸，实行全程负责。
2、明确“主渠道”的管理责任。农业部门对乡镇农村“三站”实行业务管理，供销部门对乡镇、村农资经营点有日常管理责任。明确农业、供销部门的责任，有利于促进农资经营点的规范化管理，减少中间环节。促其与经营点签订《农资经营管理责任书》，推动“统一计划、统一进货、统一调运、统一价格、统一促销”的经营方式。从而促进管理者严把进货、上架、售后“三关”。
四是建立和完善政府行政管理-协会行业管理-企业经营管理-经营者自律管理的统一、互助衔接的、互相融合的市场管理体系。市场管理涉及方方面面的工作，要管好市场，光靠工商部门一家是绝对不行的，还须建立多元互动体系，其中应包括政政府部门的行政管理，发挥政府职能，对市场进行规范，对市场中的违法行为予以纠正和处罚，为市场建设进行长期科学的规划，指导市场的宏观发展。协会作为社团组织，应接受政府的行政指导，在加强市场行业自律方面发挥重要的作用。随着市场竞争的加剧，市场自身企业管理作用将越来越重要，市场要想提高自身竞争力，还须提高企业管理水平。市场内的经营者是市场管理的最终对象，也是管理中的重点和难点，目前很多市场都成立了经营者自律组织，许多管理中的矛盾，通过经营者自律组织已经得到圆满解决，要发挥经营者的主动性，关键是经营者要发挥自律机制。经过一段时间的努力实践，四位一体的市场管理机制已经初步形成，在继续探索和完善中，必须切实使四者有机结合起来，形成互动，让市场管理水平实现质的飞跃。 、安乡县农产品交易市场的现状和特点 （一）市场增多、规模扩大。改革开放初期，安乡县农产品交易市场仅有3个，到1990年也只发展到5个。1990年以后，农产品交易市场开始迅猛发展，到2004年，全县农产品交易市场共有34个，市场占地面积4.4万平方米，门面及摊位3960个，年商品成交额约4.6亿元，占全县农林牧渔业总产值的22%，市场贸易已在安乡县的农产品流通中占有十分重要的地位。与此同时，骨干市场的支撑作用愈来愈明显。2004年，虽然年成交额在千万元以上的农产品交易市场仅2个，在以农产品贸易为主的市场中，仅占5.8%，但其交易额已占整个农产品交易市场成交额的36.9%。 （二）市场结构进一步调整。2004年以前，安乡县农产品市场全部以零售为主，只有一小部分批发商在潺陵市场租有摊位，农产品的销售渠道单一、交易方式比较简单，直接影响了市场运行效率，农产品的流通总量也受到了限制。2004年，安乡县建成了第一个农产品批发市场，面积6000平方米，门面148间、摊位138个，估计年交易额在千万元以上。批发市场的兴建，使农产品的流通能够有梯次地覆盖产销区域，在促进农业生产、丰富市场供应等方面已经开始发挥重要作用。 二、存在问题 （一）农产品档次低、技术含量低，经营呈现为
信息，导致
范文三：农贸市场管理细则
美吉特科技五金城市场管理细则
为进一步强化管理, 优化购物环境, 提升品质, 服务群众, 特制定市场管理细则。 一、硬件设施管理
1、市场内通道畅通,一楼主通道宽度≥ 6米,二楼购物通道宽度≥ 3米,其他通 道≥2米;建筑物立面外形完好,内外墙整洁,无违章搭建;房屋、设备无破损 现象。
2、市场大门上方标识清晰、明确、完整;标识、字体、颜色按规定要求设置; 按规定悬挂经营证照、星级、绿色市场等标志。
3、地面用地砖或其他防滑性能好的材料铺设,且平整干净,无破损,无积水; 配套的供水、排水、排污设施良好,下水道出口处设置防鼠网罩。
4、内墙粉刷干净,底部至 1.8米处应用瓷砖贴面;市场营业台面四周用瓷砖贴 面,平整无破损;摊位护栏设施良好;经营者字号及标牌统一规范,摊位、营业 房、货架设置合理,整齐统一。
5、符合消防条件,配备室内消防栓系统和常用灭火设施,消防设施完备;水管、 电线暗线铺设(电线应穿管),市场灯光符合经营要求。
6、活禽销售区域设置相对独立,有封闭宰杀间,排气、冲洗、污物(水)处理 和消毒等设施良好;蔬菜农药检测室设在经营区,样板农贸市场设在入口处。 7、 前店后场的熟食制品经营场所面积不少于 35平方米, 销售专间使用面积不少 于 15平方米,熟食间配有水池、空调等设施 , 实行全封闭操作。
8、设有宣传栏、公示公告栏、导购图、意见箱(簿);公布投诉电话、公平秤, 多媒体显示屏,设有休息专座、开水供应、广播、咨询服务台等服务项目;市场 内厕所达到二类标准,并符合无害化标准。
二、 市场安全管理
1、严格执行消防安全的各项规定,加强夜间值班和巡查,加强日常管理,保持 通道畅通,经营者在离店(摊)前需切断电源。
2、商品存放遵循“合理、安全”原则,市场内严禁使用、存放液化气和其它易 燃易爆危险物品,严禁明火。
3、 严禁使用高电耗等容易引发火险的电器; 严禁违章操作, 不准私拉乱接电线; 不得损坏、挪用、拆除、圈占消防设施。
4、 建立市场“放心肉”、 “放心豆制品”、 “放心菜”管理制度 , 签订管理责任 书 , 有专职管理员。
5、实行索证管理,蔬菜、畜禽、肉类、豆制品、卤味、散装酒等商品出证、索 证等手续齐备, 无“三无”商品、 假冒伪劣商品及国家明令禁止销售的商品, 无 违禁野生动物销售。
6、 开展蔬菜农药检测 , 符合规定的检测批次, 并每日上网公布和在市场明显位置 公布检测结果; 无农药残留超标蔬菜上市, 有蔬菜检测台帐和销毁不合格产品的 台帐;
7、全面推广使用绿色环保可降解塑料袋,无有毒有害的塑料包装袋;经常进行 灭蝇、 灭蚊、 灭蟑、 灭鼠等防疫消毒工作, “四害”密度控制在国家标准范围内。 8、袋包装的冷冻、熟食制品有明确的生产日期和保质期;经营饮食、熟食、卤 味、 豆制品的必须持有营业执照、 卫生许可证和个人健康证, 熟食经营者应当索 取熟食生产者《卫生许可证》复印件和专用的送货凭证。
三、市场卫生管理
1、 市场内及周边的环境卫生, 落实市容环境卫生责任区和“门前三包”责任制, 及时清除场内污水、垃圾和其他弃物,场内卫生做到随脏随扫,日产日清。 2、市场配备必要的卫生保洁员,专门从事清卫工作(按面积 1000 平方米范围, 保洁员不少于 2 名的比例);熟食经营人员穿戴清洁的工作服、工作帽,且不 留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物。
3、场内实行经营期间全程保洁,保持地面、通道干净整洁;每个摊位内设保洁 桶(袋),地面干净整洁;摊位内商品、经营工具摆放整齐。
4、场内墙壁、柜台、门窗、灯具、柱子等四周洁净,无蜘蛛网、无积尘;市场 周边“门前三包”范围内的道路、 人行道、 公共场地和绿化带清洁卫生; 绿化无 缺株、死株现象。
5、垃圾箱房无破损、不满溢、箱外无垃圾和杂物,及时集中清运;市场内外无 随地吐痰、便溺、无乱贴乱涂现象;市场内厕设施完好,地面干净无积水,通风 透气无异味。
四、市场秩序管理
1、保持市场环境整洁有序,禁止乱吊乱挂、乱堆乱倒、乱停乱放、乱贴乱画、 无证设摊、倚门设摊、占道经营等行为,保持通道畅通,卫生秩序良好。
2、商品明码标价,产品标识规范;无欺行霸市、强买强卖行为;无短斤缺两、 哄抬物价行为; 证照齐全, 统一悬挂或采用多媒体查询, 经营商品在核定范围之 内。
3、上市商品划行归市 , 商品陈列摆放整齐、美观;经营人员统一佩证服务;摊位 统一使用经法定机构检测合格电子秤, 摆放位置不得低于柜台台面, 方便消费者 查看;特殊行业应办理相关经营许可证。
4、场内无车辆进出,场外统一车辆停放,并整齐有序;场口无流动摊贩和扩摊、 侵占道路行为。
五、市场制度管理
1、遵守国家有关法律法规,服从当地政府管理;能切实履行主办单位职责,及 时上报统计资料。
2、管理制度健全,编制《市场管理手册》,实行岗位目标责任制,定人、定岗、 定责。
3、实行经营户经营保证金制度;对经营户进行培训;建立班组;经营户知道并 遵守市场制度。
4、管理服务人员服装统一,佩挂服务证上岗。
5、建立经营户好人好事及不良行为记录制度;信息公开、输入多媒体供消费者 查询。
6、公开办事制度,接受群众监督;及时受理投诉,处理率达 100%。
7、消防、治安、公安等制度健全,责任措施到位,符合有关规定,全年无事故。
8、重视档案管理,资料齐全,装订整齐。
范文四：XXXX农贸市场管理方案
XXXX农贸市场管理方案
XXXX农贸市场是XXXX城市建设的产物，这一大型零售商业购物市场的建成，不仅方便了本市居民购物，同时对周边地区及陕北等地商贸产生集散辐射作用，随着人们对商品质量和购物环境的追求，搞好本市场的物业管理服务，无疑也具有很重要的意义。我公司作为吕梁市唯一一家正规的物业管理服务企业，也想一试身手在该市场拼搏一番，以期扩大企业效益和影响，现就本市场物业管理服务提出我公司服务方案如下：
一、市场特点分析
南关市场紧邻市区龙凤大街，由原南关蔬菜批发市场和原永宁路荣宁农贸市场搬迁演变而来，这种沿袭演变，一开始就奠定了市场繁华昌盛的基础，是商家经营聚财的宝地，居民生活购物的天堂，不仅是城市型购物中心，也是地区型商贸批零市场，其特点为：
1、市场建筑规模大、面积大、物流量大、店铺多，且多是既零售又批发，其物流可视为川流不息，夜以继日。
2、综合性强、包罗范围广，市场不仅包罗食用品、日用品小百货等，还有家居用品、出行用品等，以及餐饮和作坊等场所。
3、人流多，根据原永宁东路荣宁农贸市场人流和本市场经营范围分析，其人流将会更多。
4、市场大开放、管理难度大，商场多由商家租用，以店铺形式出现。
二、物业管理服务的组织与实施
根据对市场特点的分析，南关兴南农贸市场的物业管理服务，拟在总公司领导下设兴南市场分部，分部分设环境卫生组、设备设施维修组、秩序维护组、统计收费组，四个组在分部经理带领下展开工作，完成物业管理服务任务。
环境卫生组：主要任务为市场清扫保洁、垃圾清运、公厕管护。每日早晚全面清扫两次，中间时间保洁，保持垃圾点垃圾不乱抛撒，并及时清运出场，保持市场经营环境整洁干净无杂物和垃圾。
设备设施维修组：主要任务为维修养护供电变压器到经营户内干线、缆线、电器等。供水管道维修，疏通污水管道和清淘化粪池等。其中到用户室内维修，实行有偿服务，保持经营需要保证管路电路正常运行。
秩序维护组：主要任务为维护市场秩序，分别为秩序巡查，以巡查劝离在市场打斗滋事人员和醉酒及精神病人等；调解调停经营户间纠纷，缓解市场内部矛盾。以秩序督查形式对乱停车、乱堆放、乱抛撒、乱设摊等现象进行规治等，保持市场所需的正常秩序
统计收费组：主要任务为收取物业费、电费、水费等。物业管理费按与甲方合同约定标准收取，水电费按实用指数加规定损耗比率收取，保证不发生额外乱收费，并接受甲方和业主的监督。
三、服务项目质量标准
1、环境卫生
：市场外围为市场服务的道路，每天清扫二次早上8时前扫完，晚上6时后进行至9时前扫完。
市场内从二楼楼梯处到市场场院早上9时前扫完，晚上6时后进行至9时扫完，（夏季适当延时）中间保洁，主要为清理杂物，收集垃圾，清运垃圾，并进行必要的情况允许的打扫。
公共厕所每天清扫3次，分别在早上9时前午2时左右晚8时进行，保持公厕内门窗、照明设备整洁干净并清理娄桶脏物。
楼顶每季清扫一次，保证不发生杂物堵塞落管的情况。
2、设备设施维修
供电变压器和主干电缆、电线、配电盘等，按国家规定定期维修养护，发生问题随时修复，保证正常供电（从用户表到用户户内的维修实行有偿服务，保证随叫随到）。
给水管道、供水总表每天巡查一次，消防设施每月试运行一次，发现问题随时修复（用户室内维修实行有偿服务，保证随叫随到）。
排污管和化粪池每年雨季前，冬冻前疏通清掏二次，平时每周检查一次，发现问题随时疏通清掏和修复，雨水落水管随坏随换（用户室内维修实行有偿服务保证随叫随到）。
供暖维修维护根据与供热部门约定进行，但不论责任归
谁我们都要保证业主正常供热，（室内维修实行有偿服务，保证随叫随到）。
3、秩序维护：
通过市场秩序巡查来维护市场的治安秩序，通过调解调停来维护业主间正常关系，通过规范场地和车辆的管理来维护市场环境秩序。
秩序巡查分日夜两班进行，白天巡查重点为制止滋事打斗、醉酒闹事、纠纷械斗、小偷扒窃、规范车辆停放，制止乱堆乱放乱设摊等。晚上巡查重点为治安安全隐患排除，提醒业主保全自家财物，吆喝驱散盗窃人员。秩序调停调解主要是解决业主间纠纷矛盾，使市场各经营户在和睦氛围中经营生财。秩序维护属一般防范性管护，一般不负保全财产责任，如要保全业主生命财产，各业主可通过保险渠道或办理特殊守护手续。统计收费主要负责收费报表报账等。
4、费用收支测算：
收费按建筑面积收取，兴南市场属商业区，收费执行商业标准。特殊排放垃圾污水的加收费用，摊点与工商管理部门协调收取，住宅收费执行政府指导价（商区住宿的不属本标准）水电按实用加损计收，只作往来，不计收支。
、物业费总收入
商业收费标准为楼上0.80元/平米/月，楼下1.0元/平米/月，本市场各幢楼房均为两层，二层面积15400平方米，月收费总计10780元，年计123000元.一层楼面积15400平方米，月收费总计12320元，年计147800元。商住楼两层的门店均按一层标准收费，摊点收费暂无法计算，因需与市场管理和市容环卫部门共同协调，市场卫生费按市容
环卫收费标准1.0元/平米/月，院场0.5元/平米/日，本费用大部分应交市容环卫部门，但不计入物业管理费内。
以上三项合计年收入为432800元。
、支出情况：
（1）人员工资福利社保205200元
分部经理1人：月工资1500元，年18000元。
卫生清洁包括公厕6人，月工资800元，年57600元。
秩序管理：包括晚巡查6人，月工资1200元，年86400元。
维修（包括绿化管理人员）2人，月工资1500元，年36000元。
收费人员2人，月工资800元，年19200元。
（2） 清洁卫生费38000元（暂定）
清扫用具包括扫帚、铁锨、运输车、小苕帚等，污水管疏通机，10000元。
清掏化粪池疏通污水管道8000元。
二次垃圾清运20000元（市容环卫费），本项因要交市容环卫局故不包括在本物业费内。
（3） 维修费50000元
供电变压器和主干电缆线路维修30000元（包括路灯）
供水管道5000元。
消防设施2000元。
排水管道3000元（包括检查井及井盖）。
供暖5000元。
院场道路维修5000元。
（4） 秩序维护费15000元
警用值班室10000元（分7年摊完）。
服装对讲机照明等5000元。
（5） 绿化维护费：包括锄草、浇水、修剪、施肥、施药等3000元。
（6）办公费：包括人员服装、标牌、办公用具、通信、交通差旅、招待等10000元。
（7） 折旧费：5000元。
（8） 保险费：5000元。
（9） 不可予见费：20000元。
（10）税金：（以上9项合计351200元×5.575）＝19579.40元。
（11）利润（351200×16%）＝56192元。
以上合计426708元，收支相顶赢余6092元测算收支基本平衡。
XXXX物业管理有限公司
XXXX年X月X日
范文五：农贸市场管理办法
农贸市场管理办法
1 总则
为了规范阳光佳园农贸市场管理，改善居民购物环境，根据《大港油田农贸市场管理规范》，特制定本办法。
本办法规定了农贸市场的管理职责、管理制度、卫生保洁、公共秩序、人员要求、交易行为、消防安全、用电安全以及监督检查等管理内容。
本办法适用于管理处所属农贸市场的管理。 2 职责
2.1 生产计划科是本办法的归口管理部门。负责组织对农贸市场服务质量进行监督、检查和考核。
2.2 安全环保科负责组织对农贸市场的安全管理情况进行监督、检查，督促隐患问题的整改。
2.3 财务资产科负责对农贸市场经营管理情况进行监督、检查和指导，制定收费标准，规范票据使用，监督收费行为。
2.4物业管理公司具体负责农贸市场的卫生保洁、公共秩序、交易行为、安全管理、经营收费等日常管理工作。
2.5水电气公司负责对农贸市场供水、供电、供暖设施进行检查和维护。 3 管理内容 3.1 经营范围
管理处所属农贸市场经营范围包括：蔬菜水果、日用品、肉蛋类、水产类。严禁从事国家明令禁止的违法违纪经营活动；严禁经营烟花爆竹等易燃易爆品；严禁经营活禽、饭店等项目。
3.2 市场准入
3.2.1经营户进入市场经营前，应向物业管理公司提交商铺（台位）买卖或租赁合同（发票）、营业执照、税务登记证、卫生许可证、身份证明（身份证、暂住证）、从业人员健康证等资料进行登记备案。 3.2.2经营户需与物业管理公司签订经营合同（或经营管理责任书）、安全防火责任书。
3.2.3经营户需向物业管理公司缴纳市场管理保证金，办理用电申请。需装修的商铺经营户应与物业管理公司签订装饰装修协议，严格按协议要求规范装修，经物业管理公司验收合格后，方可从事经营活动。 3.3 管理制度
3.3.1市场应制定岗位责任制度、卫生管理制度、财务管理制度、治安消防管理制度等，健全商户档案、收费管理台帐。
3.3.2市场应建立投诉管理制度，设立投诉管理机构，公布投诉电话，跟踪投诉处理情况。
3.3.3市场应建立经营者不良行为记录制度和警示制度，并建立经销商违规退出制度。
3.3.4市场应建立计量管理制度，对市场内使用的强制检定计量器具进行登记注册，按照检定周期要求，配合法定计量检定机构做好强制检定工作。
3.4 公共秩序管理
3.4.1市场出入口设立导购图、公平称等服务设施，场界牌、标志牌、摊位线（号）清晰明显，公平秤、监督箱、消费者投诉台齐全并设专人负责。
3.4.2市场内设施布局合理、统一、规范、整洁完好，无乱搭、乱盖、乱吊、乱挂、乱堆等现象。
3.4.3市场分行划市，按蔬菜水果、日用品、肉蛋类、水产类等卫生要求进行分区管理。
3.4.4市场摊位整齐，商品摆放有序，道路通道畅通，无出线、占道违章经营现象。
3.4.5市场商铺、台位只允许用作经营，经营户不得擅自改变商铺、台位及配套设施原有结构或功能，牌匾制作统一规范。
3.4.6经营户应服从管理，爱护市场设施及周围环境，不得随意摆摊设点，占道经营。
3.4.7经营户应按时足额缴纳市场卫生费和水电暖等费用。 3.4.8物业管理公司应在市场对下列事项进行公开： a）市场管理人员姓名、职务、职责； b）市场管理制度； c）举报电话号码；
d）市场经营户违规行为处理结果。 3.5卫生保洁管理
3.5.1市场内经营熟食品和食品摊点的人员，必须实施工具售货；卫生许可证、身体健康证齐全；肉类经营户应在室内经营。
3.5.2市场应配备必需的保洁人员，定位、定责清扫场地、厕所，保持地面、通道无污水、杂物，做到早晚净场，保持市场卫生整洁。 3.5.3市场商铺、台位实行清扫垃圾杂物、消灭蚊蝇鼠害、货台货柜洁
净等卫生包干，统一划定责任区域。
3.5.4市场内应配备一定数量的密闭加盖垃圾容器，所有商铺、台位必须随时清扫并集中存放垃圾，由保洁人员定时清理。
3.5.5市场内排水、排污等设施要齐全，销售肉禽、水产品、食品的商铺、台位必须配备防尘、防蝇设施。
3.5.6市场内及周边30米范围内干净整洁，消除“脏、乱、差、臭”现象，杜绝“白色污染”。 3.6 管理人员要求
3.6.1市场管理人员上岗时应着装整齐、佩带统一的标志，必须按照岗位责任制，承担日常管理责任。
3.6.2市场管理人员实行“三定三包”（即定人员、定岗位、定职责，包管理、包卫生、包秩序）。
3.6.3市场管理人员应对进入市场交易的经营户进行食品安全等方面的宣传教育，并建立HSE管理台帐。 3.7交易行为要求
3.7.1入场商品应符合《食品卫生法》和《产品质量法》等法律法规的要求。禁止销售假冒商品、伪劣商品、过期商品、走私商品及国家明令禁止交易的商品。
3.7.2物业管理公司应与经营户订立进场经营合同（或经营管理责任书），约定经营户的有关权利、义务、违约责任及处理方式。 3.7.3经营户应亮照经营，商品标价真实准确，便于消费者监督。 3.7.4经营户必须确保计量器具的准确无误，严禁缺斤短两。
3.7.5经营户要经常清洁个人卫生、不得蓬头垢面，不与顾客争吵，无赤背、躺卧、赌博、酗酒现象。 3.8消防安全管理
3.8.1物业管理公司应与经营户签订安全防火责任书。
3.8.2市场必须配备消防安全设施，消防设施齐全、完好、有效。市场消防通道畅通，安全出口、疏散标志明显，应急照明完好。 3.8.3市场内消防栓、灭火器应保持完好有效，不得遮挡或覆盖。 3.8.4市场内严禁存放烟花爆竹、汽油、酒精、液化气等易燃易爆物品。 3.8.5市场内不得住宿，不得经营、仓储、住宿“三合一”。 3.8.6市场内的商铺应按要求配置合格有效的灭火器材。 3.8.7经营户严禁在市场内动用明火。 3.9 用电安全管理。
3.9.1经营户应严格执行用电管理要求，不得违反规定在商铺、台位内私拉乱接电路，超负荷用电。
3.9.2台位经营户严禁从事与用电有关的经营活动。
3.9.3商铺经营户室内电源应布线合理规范，线径与用电负荷相匹配，控制开关、漏电保护器应满足负荷要求。
3.9.4商铺经营户不得随意在原负载标准上增加负荷，新增负荷必须向物业管理公司申报，经物业管理公司指派专业电工检查核定后，方可增加负荷。 3.10 其它规定
4 监督检查。
4.1农贸市场管理人员每日要对市场进行巡查，每周对农贸市场进行一次全面检查，认真填写“农贸市场检查表”（附表1），对检查出的问题及时向经营户下发“隐患整改通知单” （附表2）,督促经营户按期落实整改。
4.2物业管理公司和水电气公司每半月联合对农贸市场所有经营户至少进行1次综合监督检查，发现问题及时督促经营户限期整改，并保留经营户签字确认的检查记录。
4.3安全环保科每月组织对农贸市场进行1次安全监督检查，发现问题及时督促物业管理公司进行整改。
4.4对发现存在重大事故隐患的经营户，水电气公司应及时采取断电措施，待问题整改验收合格后方可供电。 5 责任追究
5.1因管理不到位，造成农贸市场出现重大安全隐患、私搭乱盖、占道经营等现象，管理处将对物业管理公司进行责任追究和经济处罚。 5.2物业管理公司应制定农贸市场管理人员考核细则，严格按周期进行监督检查和奖惩兑现。
5.3对违反市场管理规定的经营户，按如下规定进行处理：
5.3.1对不按规定缴纳市场卫生费和水电暖费用的商铺经营户，采取限电措施进行催缴，并追缴滞纳金；对台位经营户不按规定缴纳市场卫生费的，从市场管理押金中扣除，并取消其进场经营资格。
5.3.2对存在重大安全隐患、私搭乱盖等严重违章行为的经营户，未按
要求整改的，取消其进场经营资格。造成事故或损失的，将追究其有关责任。
5.3.3对违反市场管理规定，经劝阻拒不改正或拒不服从管理的，取消其进场经营资格。 6 附则
6.1 本办法自下发之日起执行。 6.2 本办法由生产计划科负责解释。
附表一：
隐患整改通知单
保存部门：治安城管队 保存期：2年
附表二：
农贸市场检查表
岗位负责人: 年 月 岗位上级责任管理人:
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