冉小歌F
范文一：乡镇食安办工作总结
乡食安办2016年8月份工作总结
及9月份工作计划
程庄乡食安办在程庄市场监督管理局的正确领导下，按照“标本兼治、着力治本、查打结合、防患未然”的工作方针，进一步完善食品安全监管责任，加大食品安全治理整顿力度，推动了食品安全监管工作有计划、有步骤、有秩序地开展。现将有关工作情况汇报如下:
一、加强领导，积极动员，科学安排全乡食品安全工作 食品安全工作是一件涉及千家万户、关乎国计民生的大事，程庄食安办于8月7日组织召开各村负责人会议，会议上就8月2日被河北经济卫视播出的程庄张村乡香肠事件进行了通报，并学习了程庄市场监督管理局坚决果断的工作精神，并以此为契机安排8月份食品安全工作大排查大整治活动，对全乡食品安全重点工作进行了全面部署。一是要求各村要高度重视，认真抓好、抓细食品安全工作。二是明确自身的工作任务，严厉打击各种违法犯罪行为，决不手软，决不姑息。三是对食品安全隐患性苗头问题，实行关口前移、超前干预，在源头上遏制食品安全事故的发生，在长效机制上保障食品安全。
二、明确任务，突出重点，统筹推进食品安全综合治理 结合我乡实际，8月份我们主要抓了以下几个方面工作:
一是深入开展风险隐患排查整治。以小作坊、小食杂店、小餐饮店学校食堂等领域为重点，实行各村分包负责制，对食品生产加工环节、市场流通环节、餐饮消费环节和生猪屠宰加工环节食品安全隐患排查整治活动。特别是针对列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》的物质进行深入细致的排查，对排查出来的安全隐患分类分级处理，切实净化食品市场和消费环境。 二是开展红枣加工专项整治。以蜜枣加工入手，重点对全乡9家蜜饯加工企业的购销档案以及厂内存货进行查验。仔细对照食品添加剂清单以及相关行业标准，对企业产品进行逐一仔细的查验。查看产品名称、生产日期、生产许可证号、产品执行标准是否符合相关的要求和标准。
三、存在的问题及下半年重点工作
在上8月份的食品安全工作中，我们做了一定工作，也取得了一定的成效，但还有一些主要问题:一是农村食品安全隐患仍然存在;二是个别村食品监管人员对食品安全重视程度不够，给我们的监管工作带来了一定困难;三是食品安全执法设备较为落后，专业技术人员短缺，无法满足监管需求。
在9月份我乡将重点抓好以下工作:
(一)加强食品安全宣传工作。利用各种宣传媒介、采取多种形式，广泛宣传食品安全的法律法规、标准和知识，提高广大群众对“餐
桌污染”危害性的认识，形成全社会共同关心、支持、参与食品安全工作的良好工作环境。
(二)进一步强化责任机制。结合新《食品安全法》的贯彻实施，各村食品安全协管员要强化责任意识，严格履行食品安全职责，同时加强监督管理，促进各村监管责任制落实到位。
(三)两节将至，做好市场食品安全工作。督促各村密切配合，相互衔接，形成有效监管，确保重要节日期间食品安全。
范文二：【汇编】乡镇（街道）食安办工作职责
乡镇(街道)食安办工作职责
一、负责本辖区食品安全综合协调，组织贯彻落实上级决策部署，分析形势，研究部署本辖区食品安全工作。
二、建立健全食品安全工作机制，组织力量协助监管部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查。
三、制订本辖区食品安全网格化管理方案并组织实施。
四、建立责任网格内食品生产经营者数据库，并上报相关信息。
五、统筹规划本地食品摊贩经营场所，协助开展日常管理。
六、针对存在问题和上级部署，及时开展专项整治，组织或配合食品安全监管部门查处辖区内无证生产经营、制假售假食品违法行为，建立健全各项长效监管机制。
七、负责推荐、管理、培训辖区内各村(社区)协管员，明确其工作职责、考核办法等事项。
八、做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案和管理工作，预防群体性食品安全事件发生，及时上报并协助处理食品安全事故。
九、协助开展食品安全风险监测样品采集和食源性疾病调查。
十、受理群众食品安全举报投诉，并按照职责权限及时处理。
十一、开展食品安全宣传教育工作。
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十二、承办上级交办的其他事项。
食品安全隐患排查工作制度
一、根据辖区实际情况，制定年度食品安全风险隐患排查计划，明确排查内容和方法。
二、定期组织有关人员对本辖区内的食品安全隐患进行集中排查，对排查出的风险隐患逐一进行分析和评估，确定隐患性质、产生原因、影响范围等情况，属于区域性、行业性的风险隐患信息，填写《食品安全风险隐患分析研判表》，并将《食品安全风险隐患分析研判表》报上级食安办和主管部门。
三、在隐患排查工作中，发现本辖区存在的食品安全隐患，超出其管辖权的，应当立即向上级食安办报告。
四、对辖区内排查出的风险隐患，如能在短期完成治理整改的，应立即采取措施进行治理排除;对情况复杂、短期内难以治理排除的，要制订整改方案和应对预案，落实治理整改措施、整改效果、责任人和期限等，防范突发事件的发生。
五、辖区各食品安全监管部门根据食品安全监管职责分工，对食品安全隐患所在单位实施重点监管，加大巡回检查的频次和力度，督促其尽快整改到位。隐患所在单位整改措施长期落实不到位的，要采取进一步的监督、查处措施。
六、积极会同有关食品安全监管部门对隐患整改措施落实情况进行督查督办。
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食品安全信息报告制度
一、加强食品安全信息报告工作，确定信息员负责食品安全信息联络报送工作。
二、各网格信息员负责收集、汇总、分析整理网格内食品安全信息并报各村(社区)协管员;各村(社区)协管员负责收集、汇总、分析整理属地内食品安全信息并报乡镇(街道)食安办;辖区各食品安全相关部门，负责收集、汇总、整理报送本系统的食品安全监督管理工作信息，并及时报送上级主管部门，抄送乡镇(街道)食安办;乡镇(街道)食安办负责收集、汇总、分析整理本乡镇(街道)食品安全信息并报上级食安办。
三、食品安全信息报送内容和要求
1、对属地的食品安全监管工作和案件查处情况，定期上报。
2、食品安全监测预警和评估信息，及时上报。
3、有关食品安全统计报表，按规定时限报送。
4、对食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息，除按有关规定和程序处置外，要立即向乡镇(街道)食安办报告。
5、重大事项和重要信息，随时报送。
6、因瞒报、漏报、迟报、缓报信息，造成严重影响的，应追究有关部门领导及直接责任人的责任。
四、食品安全信息的报告要遵循实事求是和科学合理的原则，保证信息准确、及时、客观、公正。
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食品安全协助执法制度
一、全面掌握乡镇(街道)、村(社区)涉及食品生产经营单位数及基本情况(包括种养殖、生产、定点屠宰、流通、餐饮等)。及时收集更新食品生产经营户动态信息。
二、统筹做好乡镇(街道)食品安全责任网信息报送、日常巡查、宣传教育和监督检查考核工作。组织协调本辖区相关职能部门开展食品安全日常监管和专项整治工作，协助县级有关食品监管部门开展行政执法工作。
三、负责辖区内食品安全宣传教育工作，协助组织食品生产经营者群众参加相关部门开展的教育培训工作。
四、收集辖区内群众对食品的有关情况反映和投诉，发现辖区内有生产、销售假冒伪劣食品、“三无”食品的违法行为和无证无照生产经营的现象，及时组织力量予以制止和控制，并向乡镇(街道)食安委领导及上级食品安全监管职能部门报告。
五、收集食品安全事故信息，依照相关程序向有关部门报告并配合做好处置工作。
六、完成乡镇(街道)食安办和上级食品安全监管部门交办的其他工作。
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食品安全宣传教育制度
一、研究制定本辖区年度食品安全宣传教育计划和重大食品安全宣传活动实施方案。
二、定期对本辖区村(社区)协管员、信息员组织宣传培训，提高工作人员的监管水平。
三、定期对食品企业法人及经营业主开展食品安全法律法规和食品安全相关知识的宣传与培训，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，落实食品安全主体责任。
四、通过宣传橱窗、现场服务、发放资料等形式，广泛开展多种形式的食品安全宣传教育服务活动，提高防范意识。
五、及时按照上级部署开展相关的食品安全宣传教育活动。
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食品安全事故报告制度
一、乡镇(街道)食安委及其办公室负责受理、汇总、分析、整理管辖范围内的食品安全事故报告，组织协调和配合有关单位开展应急救援工作，协助控制不良事态发展。
二、食品安全事故报告的范围，包括在食品种植养殖、生产、流通、餐饮等环节中发生的食源性疾病、重大食品质量事件、群体性食品安全事件、重大制售假劣食品案件及其他严重影响公众健康的食品安全事件。
三、发生食品安全事故的单位和接收事故疾患者诊治的卫生院，应及时向乡镇(街道)食安委及其办公室报告事故情况。
四、报告内容:
1、发生事故的单位、地址;
2、事故疾患者(含疑似患者)的发病时间、发病人数、临床症状及体征;
3、治疗单位、地址，抢救治疗的基本情况;
4、事故现场采取的措施和调查处理的工作进度;
5、事故原因、性质的初步判断;
6、需要相关单位协助事故救援和处理的有关事宜;
7、事故的报告单位、联系人和联系电话及报告时间。
五、报告应采用电话、传真或其它快捷有效的方式。电话或口头报告的应当做好记录。
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六、乡镇(街道)食安委及其办公室在接到食品安全事故报告后，应当及时报告乡镇(街道)政府及上级食安办和相关职能部门。
七、对食品安全事故不得瞒报、迟报、漏报、谎报或阻碍他人报告，对瞒报、迟报、漏报、谎报的有关责任人，将视情节，予以严肃处理。
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食品安全协管员、信息员巡查检查制度
一、食品安全协管员、信息员要积极服从乡镇(街道)食安办的统一安排部署，主动配合辖区各食品安全监管部门深入开展网格内食品安全日常巡查工作，全面掌握网格内食品生产经营单位的分布和生产经营动态信息。
二、食品安全协管员、信息员利用手机“食安通”开展日常巡查，并将日常巡查结果上传丽水食品安全社会协同管理平台。
四、巡查检查对象是本辖区内从事种植、养殖、食品生产、加工、销售的种植养殖场单位(户)、食品生产加工单位、超市(副食品店)、食品批发企业、食品配送中心、集贸市场、餐饮经营单位、食品摊贩等。
五、日常巡查检查的重点是把好“证、人、物、票、洁”五个方面:
1、“证”就是检查食品生产经营单位的证照;
2、“人”就是检查食品生产经营单位从业人员的健康证明和卫生知识培训合格证;
3、“物”就是检查食品生产经营单位内的食品是否处于保质期内，并查看食品颜色是否正常，标签标识是否齐全;
4、“票”就是检查食品生产经营单位采购的食品及原辅料的票证，要留存供货方盖有公章的营业执照、食品生产(流通)许可证等复印件及每笔购物凭证或送货单，确保可溯源;
5、“洁”就是检查食品生产经营单位的环境卫生，内外环境
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要整洁，食品放置要隔墙离地，分类有序摆放，食品和非食品要分架分区摆放。
六、巡查过程中发现有违法、违规生产经营等危害食品安全的行为，应立即制止，及时通报相关食品安全监管部门，并积极协助相关食品安全监管部门依法进行查处。
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范文三：乡镇食安办2016年食品安全工作总结
(详细定稿版)
乡镇食安办2016年食品安全工作总结
乡镇食安办2016年食品安全工作总结
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，责任重于泰山。2016年，我镇食品安全工作在镇党委政府的高度重视和正确领导下，认真贯彻落实科学发展观，强化食品安全监管，深入开展食品安全整顿工作，加大专项整治力度，切实保障了广大人民群众的食品消费安全。下面就我办公室2016年工作开展情况总结如下:
一、主要做法:
(一)加强领导，明确责任。
首先把实施食品安全工作纳入政府的重要议事日程，进一步明确职责，把食品安全监管工作经费一万余元列入财政预算，做到专款专用，确保人力、物力、财力、责任、措施 五到位 ，食品安全办公室牵头，各成员单位按照职责分工切实履行监管职责，狠抓工作落实。形成 主要领导亲自抓，分管领导全面抓，工作人员具体抓 的工作格局，有利的推动了食品安全工作的顺利开展。
目标明确，落实责任。
为将食品安全工作抓实抓牢，抓出成效，真正把食品安全责任落到实处，一是层层签订责任书,一级一级落实责任，镇政府与18个村委会、签订了责任书。二是按照分段监管的原则，与各职能部门签订责任书，明确各监管部门在监管范围内的责任和目标，一环一环的落实部门责任。三是强化企业、小作坊是食品安全第一责任人的意识，与食品生产经营单位主要负责人签订食品安全承诺书。四是严格实行食品安全事故责任追究制，无论是监管部门还是监管对象，均落实食品安全责任制，对失职、渎职、违纪、违法者坚决依法惩处。与镇政府签订了责任书的单位和部门纳入年底考核，要求各村委会与村民小组及辖区小学签订责任书，形成层层负责，个个抓落实，齐抓共管的局面。
(三)加强队伍建设。加强全镇18个村委会的食品药品安全协管站的统筹管理，健全了食品安全协管员队伍，全镇有食品安全协管员18人，基本实现我镇食品药品安全监管无盲区。
(四)加强宣传力度，培训从业人员。为了杜绝农村红白喜事宴请
(详细定稿版)
群体性食物中毒事件的发生，我们积极探索农村自办宴席的申报备案管理制度，并督促落实家宴制作过程中原料采购、餐具消毒、菜肴制作等食品安全保障措施。国庆前期开展了政府牵头、安委会各成员单位参加的国庆中秋糕点小作坊食品安全大检查，有效地保障了十一、中秋月饼食品安全。
二、落实专项检查，加强监管
把食品安全专项整治工作认真作为工作重点，我们坚持做到日常检查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。抓重点，促安全。联合汉庄卫生院、工商所、派出所对学校、集体食堂及食品经营户进行了逐一检查。
范文四：乡镇食安办201X年食品安全工作总结
乡镇食安?办?201?X?年食品?安全?工作?总结??
乡镇?食安?办?201?X?年食品?安全?工作?总结?正文? ?
医务医?院工?作总?结乡?镇食?安办?20?1X?年食?品安?全工?作总?结工?作总??结食品安?全安?办乡?镇?
食品?安全?事关?人民?群众?的身?体健?康和?生命?安全?，责?任重?于泰??山。20?1X?年，?我镇?食品?安全?工作?在镇?党委?政府?的高?度重?视和?正确?领导?下，??认真贯彻??落实科学?发展?观，?强化?食品?安全?监管?，深?进开?展食?品安?全整??顿工作，?加大?专项?整治?力度??，切实保?障了?广大?人民?群众?的食?品消?费安??全。下面?就我?办公?室?201?X?年工作?开展??情况总结?如下?:?
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? 一、?主要?做法?:?
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?(一)?加强?领导?，明?确责?任。? ?首先把??实施食品?安全?工作?纳进?政?府的重?要议?事日??程，进一?步明?确职?责，?把食?品安?全监?管工?作经?费一?万?余元列?进财?政预?算，?做到?专款?专用?，确?保人?力、?物力?、财?力、?责任?、?措施? 五到?位? ，食?品安?全办?公室?牵头?，各??成员单位?按照?职责?分工?切实??履行监管?职责?，狠?抓工?作落?实。?形成? ?主要领?导亲?身抓?，分?管领?导全?面?抓，工?作职?员具?体抓? ?的?工作格式?，有?利的?推动?了食?品安?全工?作的?顺利??开展。? 目标?明确?，落?实责?任。? ?为?将食品安?全工?作抓?实抓?牢，?抓出?成?效，真??正把食品?安全?责任?落到?实处?，一?是层?层签?订责?任书?,?一级一?级落??实责任，?镇政?府与?18?个村??委会、签?订了?责任?书。?二是?按照?分段??监管的?原则，?与各?职能?部分?签订?责任?书，??明确各监?管部?分在?监管?范围?内的?责?
任和目?标，?一环?一环?的落?实部?分责?任。?三是?强化??企业、小?作坊?是食?品?安全第?一责?任人?的意?识，?与食?品生?产经?营单?位主?要负?责人?签订?食品?安?全承诺??书。四是?严格?实行?食品?安全?事故?责任?追究?制，?无论??是监管部?分?还是监?管对?象，?均落?实食?品安?全责?任制?，对?失职?、渎?职、?违纪?、违?法?者果断?依法?惩处??。与镇政?府签?订了?责任?书的?单位?和部?分纳?进年?底考??核，要求?各村?委会?与村?民小?组及?辖区?小学?签订?责任??书，形成?层层?负责?，个?个抓?落实?，齐?抓共?管的?局面??。 ?
?(三?)加?强队?伍建?设。??加强全镇??18个村?委会?的食?品药?品安?全协??管站的统?筹治?理，??健全了食?品安?全协?管员?队伍?，全?镇有?食品?安全?协管??员18?人，基?本实?现我?镇食?品药?品安?全监?管无??盲区。? ?
?(四)?加强?宣传?力度?，培?训从?业职?员。?为了?杜尽?农村?红白?喜事??宴请群体?性食?品中?毒事?件的?发生?，我?们积?极探?索农?村自?办宴?席的?申报??备案治理?制度?，并?督促?落实?家宴?制作?过程?中原?料采?购、?餐具?消毒?、菜??肴制作等?食品?安全?保障?措施?。国?庆前?期开?展了?政府?牵头?、安?委会?各成??员单位参?加的?国庆?中秋?糕点?小作?坊食?品安?全大?检查?，有?效地?保障?了?
? ?十一、?中秋?月饼?食品?安全?。?
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? ?二、落?实专?项检?查，?加强?监管? ?把?食品安全?专项?整治?工作?认真??作为工作?重点?，我?们坚??持做到日?常检?查和?专项?检查?相结?合，?面上?检查??和突?击抽查相?结合?，节?前检?查和?节后?检查?相结?合，?明查??暗访相结?合。??抓重点，?促安?全。?联合?汉庄?卫生?院、??工商所、?派出?所对?学校?、集?体食??堂及食品?经营?户进??行了逐一?检查?。? 加强?校园?及周?边环?境整?治。?一是?学?校食堂?、小?卖部?及校?园周?边食?品经?营户?是否??取得《卫?生许?可证?》经??营，从业?职员?是否?取得?《健??康证》上?岗，?上岗?期间?是否?穿着?工作?衣帽?
，消?毒是?否符?合要?求?;对索?证索?票制??度、购货?台帐?制度?，对?不健?全不?完?善的下?达了?限期?整改?通知?书;?对个?人?WJI??A.AN?en?.H?TL?卫生?、食?品加?工过??程、凉菜?消毒?，食?品样?品留?样?24?小?时等各个?环节?进行?了安?全检?查;?加?强防尘?、放?蝇、?大米?储存?方法?进行?了宣?传和?规范?;二?是学?校食?堂采?购?原料情?况，?特别??加大对大?米、?食用?油、?蔬菜?、面?粉等?用量??比较大的?物?品的检?查力?度;?三是?学校?食堂?及周?边食?品经?营户?是否?经营?过期?、霉??变、三无?食品?行为?;四?是学?校用?汽水?锅炉?和开?水锅?炉不?能混?用，?压力??表、锅炉?到期?必须?检测?。发?现题?目，?并当?场与?学校?等负?责人?提出?整改??方案及整?改措?施，?使食?品安?全工?作得?到落?实。? ?
(完)? ?
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范文五：乡镇食安办2016年食品安全工作总结
乡镇食安办2016年食品安全工作总结
乡镇食安办2016年食品安全工作总结
医务医院工作总结>乡镇食安办2016年食品安全工作总结 医务医院工作总结乡镇食安办2016年食品安全工作总结工作总结食品安全安办乡镇
食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，责任重于泰山。2016年，我镇食品安全工作在镇党委政府的高度重视和正确领导下，认真贯彻落实科学发展观，强化食品安全监管，深进开展食品安全整顿工作，加大专项整治力度，切实保障了广大人民群众的食品消费安全。下面就我办公室2016年工作开展情况总结如下: 一、主要做法: 加强领导，明确责任。 首先把实施食品安全工作纳进政府的重要议事日程，进一步明确职责，把食品安全监管工作经费一万余元列进财政预算，做到专款专用，确保人力、物力、财力、责任、措施 五到位 ，食品安全办公室牵头，各成员单位按照职责分工切实履行监管职责，狠抓工作落实。形成 主要领导亲身抓，分管领导全面抓，工作职员具体抓 的工作格式，有利的推动了食品安全工作的顺利开展。 目标明确，落实责任。 为将食品安全工作抓实抓牢，抓出成效，真正把食品安全责任落到实处，一是层层签订责任书,一级一级落实责任，镇政府与18个村委会、签订了责任书。二是按照分段监管的原则，与各职能部分签订责任书，明确各监管部分在监管范围内的责任和目标，一环一环的落实部分责任。三是强化企业、小作坊是食品安全第一责任人的意识，与食品生产经营单位主要负责人签订食品安全承诺书。四是严格实行食品安全事故责任追究制，无论是监管部分还是监管对象，均落实食品安全责任制，对失职、渎职、违纪、违法者果断依法惩处。与镇政府签订了责任书的单位和部分纳进年底考核，要求各村委会与村民小组及辖区小学签订责任书，形成层层负责，个个抓落实，齐抓共管的局面。 加强队伍建设。加强全镇18个村委会的食品药品安全协管站的统筹治理，健全了食品安全协管员队伍，全镇有食品安全协管员18人，基本实现我镇食品药品安全监管无盲区。 加强宣传力度，培训从业职员。为了杜尽农村红白喜事宴请群体性食品中毒事件的发生，我们积极探索农村自办宴席的申报备案治理制度，
并督促落实家宴制作过程中原料采购、餐具消毒、菜肴制作等食品安全保障措施。国庆前期开展了政府牵头、安委会各成员单位参加的国庆中秋糕点小作坊食品安全大检查，有效地保障了十一、中秋月饼食品安全。二、落实专项检查，加强监管 把食品安全专项整治工作认真作为工作重点，我们坚持做到日常检查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。抓重点，促安全。联合汉庄卫生院、工商所、派出所对学校、集体食堂及食品经营户进行了逐一检查。 加强校园及周边环境整治。一是学校食堂、小卖部及校园周边食品经营户是否取得《卫生许可证》经营，从业职员是否取得《健康证》上岗，上岗期间是否穿着工作衣帽，消毒是否符合要求;对索证索票制度、购货台帐制度，对不健全不完善的下达了限期整改通知书;对个人范文之家
FWJIA.COM/FANwen.HTML卫生、食品加工过程、凉菜消毒，食品样品留样24小时等各个环节进行了安全检查;加强防尘、放蝇、大米储存方法进行了宣传和规范;二是学校食堂采购原料情况，特别加大对大米、食用油、蔬菜、面粉等用量比较大的物品的检查力度;三是学校食堂及周边食品经营户是否经营过期、霉变、三无食品行为;四是学校用汽水锅炉和开水锅炉不能混用，压力表、锅炉到期必须检测。发现题目，并当场与学校等负责人提出整改方案及整改措施，使食品安全工作得到落实。
