范文一:食品药品工作计划
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食品药品工作计划
篇一,食品药品安全工作计划
为认真贯彻落实党的XX会议精神和 三个代表重要思想,切实加强和社区的食品药品安全工作,保障人民群众的身体健康和生命安全,从促进经济发展,维护社会稳定,根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》,结合本社区实际,社区领导高度重视,专门成立了社区食品和药品安全监督管理领导小组,由专人负责食品和药品安全工作,全面负责社区范围内的食品和药品安全监督管理。
社区领导小组坚持统一思想,强化领导,明确职责,精心部署,采
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取措施,落实责任,特制定20XX年度食品药品安全工作计划,
一、统一思想,明确目标,增强工作责任感,充分认识抓食品药品安全工作的重要性,切实把食品药品安全工作放在重要突出位置,抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作,进一步加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生,一经发现及时上报,及时协同查处,做到社区不发生食品药品安全事故。
二、突出重点,狠抓关键,强化食品药品安全工作,做到日常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治,严格执行卫生许可和生产许可等制度。
三、加强领导,建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系,强化对食品药品安全的监督管理,落实各项安全管理措施。
四、建立食品药品安全突发事件快速应急机制,对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告,不隐瞒并积极配合政府和有关部门立即采取有效措施,限度消除不良影响,确保人民群众的生命安全。
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五、加强对食品药品生产经营单位的教育,必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的教育,明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人,明确和建立食品卫生各项规章制度。
六、掌握好辖区内食品药品安全相关企业的基本信息,建好台帐资料,及时掌握相关企业的增减情况。
七、定期或不定期向辖区内的广大居民群众和外来流动人口宣传相关食品药品的安全科普知识和法律法规知识,提高广大人民群众对食品药品安全意识。
篇二,食品药品安全工作计划
食品、药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康,关系到经济发展和社会稳定。根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和省、市、县的要求,为进一步把食品安全工作引向深入,确保我镇20XX年食品药品安全工作目标顺利完成,切实加强食品、药品安全工作,特制定20XX年我镇食品、药品安全工作计划。
一、健全机构,加强领导
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我镇按照县食安办的精神,成立了食品安全委员会,主任由镇长卢庆同志担任,同时委员会下设办公室在教科文卫与计划生育办公室。镇食品、药品协管员由戴春洪担任,村信息员由各村的村妇女主任和村会计担任,建立了一支食品安全队伍,从组织上保证了此项工作的开展。
二、制定工作计划,纳入乡目标
我镇高度重视食品、药品安全工作,镇党委政府每季度要研究、讨论一次本辖区的食品、药品安全工作,遇到重大食品、药品安全事件要及时向上级部门汇报,以得到及时处理,将此项工作纳入村上目标并进行考核。目标层层分解,责任层层落实。保持工作压力,促使压力变成动力。从而把食品、药品安全工作落实实处。
三、摸清底数,情况要明
食品、药品安全工作是一项长期、系统工程,涉及的面比较广、环节比较多,这就要求我们分门别类地做好调查建档工作。今年我镇要在去年的基础上,进一步摸清我镇范围内的个体医疗诊所、村卫生站,了解他们的进药渠道,进一步摸清我镇辖区内的生产小作坊有多少,经营商店有多少,状况如何,有证无证的要做到心中有数,并及时上
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报上级部门,只有底数清了,情况明了,才能为制定决策提供依据,为做好工作打好基础。
四、收集信息,当好耳目
收集信息并及时上报给职能部门是镇食品、药品安全工作的一个重要工作。做好这项工作的先要条件就是要做到手勤、腿勤、耳灵。信息的采集的重点在村级,要充分调动村信息员的积极性,让他们在第一时间内把收集到的信息上报给镇食安办,由镇食安办汇总上报给县相关职能部门。
五、突出重点,主动工作
食品安全工作的重点要防止集体群发安全事故,就我镇而言,今年要突出抓好以下两方面的工作;
1、群宴管理
今年单独把群宴管理工作纳入村考核目标,年初要和村两委、村信息员签订目标管理责任书,要严格申报制度,加强群宴工作人员的资质审查,此项工作由镇协管员具体负责,由镇卫生院医生雷勇同志对我镇范围内的群宴进行检查。群宴厨师和帮工要有《健康证》方可上
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岗。要及时掌握各村流动厨师的相关信息,督促群宴厨师及时办验证,对无证和证件不完善的要坚决不予申报。要严格审批制度,并实地查看,镇食品安办出具能否予以申办的理由后,及时上报县卫生部门,各尽其职。
2、加强学校、工地等食堂管理
今年继续加强对学校食堂、小卖部的日常监控,确保学校食堂、小卖部进货质量可靠和食品安全的工作相关制度的落实。搞好学校周边环境的整治,加强日常巡查,重点要搞好流动食品摊点的整治和管理,坚决取缔无证经营户。尤其在开学前后、节日前后、流行病的多发季节,主动组织检查,确保学校食品安全,防止群体中毒事件的发生。
六、搞好宣传培训,做好信息反馈
今年要搞好村级信息员的两期培训。重点是食品、药品安全的相关知识,提高他们的法律、法规知识水平,让他们当好信息员,从而增强广大群众食品、药品安全意识和自我保护能力,努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。完善食品安全工作监管和信息反馈体系建设,形成县、镇、村三级联动机制,确保信息畅通。
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篇三,食品药品安全工作计划
围绕市委、市政府、新区管委会、街道的重大部署,结合本地区实际,按照《无锡市食品安全工作综合评价暂行办法》及《实施细则》中的评价项目和《无锡新区20XX年食品药品安全重点工作目标》,确定年度工作目标,确保20XX年太二社区辖区食品检测合格率达96%以上,特制定我社区工作计划。
一、组织领导
组长,桑梅
副组长,曹亚琴、袁铭东、陈慧琪
专职委员,胡凌燕
组员,刘中立、林志荣、吴琦华、沈兰英、肖国燕、胡凌燕、朱韶君、华铃铃、华珊、吴琼
领导小组对辖区所有单位落实食品安全责任制,明确食品药品安全责任人,确保卫生工作组织,有计划地进行。
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二、宣传教育
在认真开展健康教育课教学工作的同事,积极利用社区网站、宣传栏、电子屏以及自编手抄报等形式进行宣传教育活动,向居民普及营养膳食卫生防病和预防食物中毒的相关知识,大力宣传贯彻实施食品药品监督管理的法律、法规和有关政策,提高群众遵法守法的自觉性和依法维权的意识。配合食品药品监管有关部门开展食品药品监管工作,提高居民识别劣质药品的能力,增强居民的自我保护意识,引导居民健康生活。
三、开展整治
1、与辖区单位签订《食品安全责任书》。定期发放安全责任温馨提示。
2、采取定期检查和不定期抽查的方式,对辖区范围内的饮食店、药品店进行食品卫生环境卫生检查,发生问题及时处理。
3、饮食、药品店三证齐全,确保健康证件不过期,食品卫生许可证、工商营业许可证上墙。
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四、制度建设
1、为辖区食品店发放《食品安全宣传提纲》。
2、认真参加街道召开的食品药品安全工作会议和食品药品安全协管员、信息员的业务培训活动。
五、主要目标
1、确保本辖区食品检测合格率达到96%以上,药品检测合格率达到98%以上。
2、确保本辖区范围内不发生重大药品安全事故,一般食品安全故事发生低于上年。
篇四,食品药品安全工作计划
为切实做好我镇食品药品安全工作,确保全镇人民身体健康和生命安全,特制定20XX年食品药品安全工作安排如下,
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一、指导思想
以**理论、三个代表重要思想为指导,全面落实科学发展观,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平,以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、工作原则
坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设,以突出源头治理,通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法,建立健全监管模式,形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我镇食品市场健康有序的发展。。
三、20XX年目标
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,一,食品安全工作目标
1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。
2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%,餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。
3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95%
4、食品加工点,户,乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。。
5、有效规范镇域商店食品散装食品经营行为。
6、农村群体宴席报告率达90%。
,二,药品安全工作目标
1、药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》,GSP,要求规范经营行为,药品分类管理进一步规范,严格凭处方销售处方药。
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2、医疗机构严格从合法渠道进货,并作好各种记录。
3、药品、医疗器械不良反应事件监测工作逐步走上正轨,建立镇、村两级监测网络,直接向市食品药品安全办公室上报监测病例,卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反应事件,发现不良反应后能及时上报。
4、临床合理用药水平进一步提高,滥用抗菌素等得到有效遏制。
5、药品监督网和供应网建设得到进一步的巩固,充分发挥监督网络的作用,确保广大人民能就近买到安全、有效的放心药品,用药安全得到保障。
四、工作重点
,一,食品监督工作重点
1、重点环节,原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。
2、重点区域,农贸市场、镇村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。
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3、重点品种,粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。
,二,药品监督工作重点
1、以两网建设为重点,规范农村药品市场秩序,确保人民用药安全、方便、及时。
2、规范药品流通秩序,加强对药品经营单位的监管,督促其管理规范化。
3、规范药品使用秩序,督促医疗机构建立各种记录,认真及时报送药品不良反应报表。
4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点,杜绝非法广告。
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五、工作要求
,一,各村、镇直及驻镇企事业单位要结合自身的职责、职能,把食品药品安全知识的宣传普及纳入实施食品药品放心工程的重点,努力提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护的能力,营造良好的舆论环境和社会氛围,自觉抵制有害食品药品。
,二,各村、镇直及驻镇企事业单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和规范化管理,明确年内本单位监管环节的整治和打假重点,日常监管要分片清楚、责任到人,做到人员、措施、工作到位。
,三,各村、镇直及驻镇企事业单位对季节性食物中毒要提前作好预警,并及时报市食安办。
,四,镇、村两委班子及时调整和完善食品药品安全协调领导小组,
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明确领导和工作人员,村食品药品协管员、信息员发生变动的,应及时进行调整,以确保镇食品药品安全工作的正常运行,并将组织机构文件上报市食安办。
六、主要工作措施
,一,抓好综合组织协调工作
镇食品药品安全管理办公室主要负责全镇食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管,向镇政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况,及时调整工作思路和采取应对措施,适时协调组织开展全镇食品安全专项检查活动。
,二,加强农产品源头监管
镇食安办主要抓好以下工作,一是全面实施无公害农产品行动计划,推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设,二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为,控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用,三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。
,三,畜产品源头监管
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镇兽医站主要抓好以下工作,一是推进安全优质养殖产业基地建设,二是要整治违法使用兽药及违禁药物行为,加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理,密切监控瘦肉精等违禁药物,防止其流入我市市场,严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节,三是治理水产品药物残留超标行为,四是负责和加强对定点生猪屠宰场内生猪检疫的监管,杜绝病害肉上市。
,四,加强对食品生产源头的监管
镇经委负责做好以下工作,一是严格食品生产企业准入制度,严厉打击违法生产行为,二是加强对食品生产企业法人、管理人员的培训,强化企业食品安全第一责任人的主体意识,督促其完善各生产环节管理具体措施,三是对食品生产使用食品添加剂进行严格监控,特别要加强对粮,面粉制品,、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品、保健品等生产加工过程中滥用添加剂的违法行为的监控,四是加强食品生产原料的监管,防止食品生产中使用非食品、劣质、有毒原料生产食品,五是加大食品生产环节的监督和抽检力度,确保流入市场食品的安全,六是重点监控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生产加工点,禁止生产企业使用矿物油、吊白块、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等有毒非食用物质和回收过期变质食品、地沟油、陈化粮进行食品生产,七是加大对各类
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小型食品加工厂的整治力度,对设施简陋、无法保证食品安全的小作坊要坚决取缔,八是对居民饮用水安全状况适时进行监控检测。
,五,抓好流通环节的食品安全监管。
镇食安办负责做好以下工作,一是严格食品经营主体资格审查,严把市场准入关,切实打击各种违法经营行为,二是建立经营假劣食品惩戒机制,规范企业经营行为,三是要督促和指导经营企业建立健全食品进货验收、索证索票、质量追溯、封存报告和销售台帐制度,四是在经营企业中开展食品安全信用体系建设,从强化企业是食品安全第一责任人的责任意识为切入点,本着积极、稳妥、务实的精神,推进经营企业食品安全信用体系的建立,五是加大对市场食品的监督抽验,重点要放在批发市场、超市、集贸市场和乡镇农村,发现假冒伪劣食品要追根溯源,查清其进货渠道和销售去向,督促经营企业主动找回已销售的有安全隐患的食品,六是对故意经营假冒伪劣食品谋取暴利的行为要坚决从重打击,七是对经营不符合标准和有毒有害食品的行为,做到早发现、早控制、追根溯源,依法严厉打击,对大案要案涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关依法查处,保护合法经营,打击违法行为,九建立食品安全申诉举报指挥中心,在主要集贸市场设立投诉服务点,接受消费者监督,十对商店,超市,散装食品经营行为,推进场厂挂钩、场地挂钩等先进经验,十一是严厉打击食品经营活动中的商业欺诈行为,净化食品市场环境。
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,六,抓好消费环节的食品安全监管
镇食安办负责并做好以下相关工作,一要严格食品生产、经营及餐饮业卫生许可准入制度,现场检查达不到条件的一律不得卫生许可准入,二是未经健康体检,不得发放从业人员健康证明,同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达95%,三是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围,对设施简陋无法保证食品安全的餐饮小店要坚决取缔,四是监督、指导餐饮业,食堂,建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处,五是加强日常监管力度,努力提高监管覆盖面,对餐饮业,食堂,使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度,发现问题及时控制,六是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识及业务培训,提高其法律意识、安全意识和责任意识,建立诚信机制,树立诚信消费,从源头上遏制食品安全隐患,防止食品安全事故的发生,七是按《散装食品卫生管理规范》加强对散装食品的监管,八是对进入市场的饮用水,自来水、矿泉水、纯净水,、鲜牛奶,豆奶,饮料等卫生质量、安全状况适时进行监测,发现问题及时控制和处理。
,七,抓好药品安全工作
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重点抓好药品流通环节、药品使用环节。确保广大人民用药用械安全有效。食品药品监督管理部门要抓好药品流通环节的监管,打击制售假劣药品的行为和取缔无证经营药品、医疗器械的行为。卫生部门要抓好使用环节的监管,督促医疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度,做好各种记录,严格规范管理,并将药品、医疗器械不良反应事件列入目标考核,使每一份药品、医疗器械不良反应事件得到及时上报。工商行政管理部门应加强对各类药品、医疗器械、保健食品的监测,严厉打击各种违法行为,取缔无照经营行为。其它各职能部门均应按照自己的工作分工作好相关管理工作。
,八,各村工作
一是做到食品安全工作年初有计划、有安排、有方案,各项工作的开展有真实的文字记录和图片资料,二是把食品安全知识的宣传教育融入到新农村建设中,因地制宜地开展对农村群体进行食品安全知识的宣传教育,三是积极推进农村群体宴席报告制度的实施,按市食安办制定的《纳农村群体宴席食品安全报告检查登记表》做好报告检查登记和《农村群体宴席报告制度执行情况月报表》的填报工作,农村群体宴席报告率要达到85%,检查率要达100%,四是进行农村市场专项整治,设立农村食品安全检查小分队,对举报多的地点、市场要反复突击检查,五是积极配合相关部门做好有关食品安全的执法监督工作,六是构建农村食品消费维权体系,建立食品安全申诉举报中心、
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举报站、村镇举报联络点维权体系,七是在五一、十一及元旦、春节前各开展一次联合检查,发现大案要案及时报告市食安委有关部门并配合处理,八是每月25日前按时将食品安全工作各种资料上报镇食安办公室,九是按时完成镇食安办临时按排的各项工作。
,九,综合整治工作
在五一、十一及元旦、春节等重大节日前,开展一次食品安全联合整治活动,解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。
篇五,食品药品安全工作计划
各村,社区居,委会、街道各部门、海昌街道卫生院,
20XX年是市食品药品监管机构改革的关键之年,为深入贯彻落实食品药品安全工作,根据上级会议精神结合街道实际,特制订20XX年工作计划如下,
一、指导思想
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认真学习贯彻党的XX大精神,坚持以科学发展观为指导,以确保公众饮食用药安全为中心,以机构改革和职能调整为重点,不断增强食品药品监管工作的科学性、 长效性和规范化,努力提升食品药品科学监管水平,有效保障和改善民生,为促进社会和谐,全面建成小康社会作出新的贡献。
二、落实责任,完善机制
1.落实监管责任,完善考核机制。按照全面落实食品药品安全责任制的要求,将食品药品安全监管列入街道对村,社区,目标责任制考核,层层签订目标责任 书,强化属地管理责任,坚持条块结合、以块为主的工作格局,进一步明确属地负总责、条线部门各负其责、企业是第一责任人的食品药品安全工作责任制。
2.配合机构改革,创新监管模式。按照市委、市政府对食品药品监管机构改革的整体部署和要求,深入推进街道、村,社区,监管队伍建设,积极探索基层食品药 品安全监管新模式,充分发挥食品药品安全网格化管理,组团式服务模式的作用,建立健全食品药品安全协管机制,完善基层组织网络。
三、分段协管,提升水平
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1.食用农产品种植养殖环节,加强三品一标认证和农产品品牌、标准化基地创建等建设,深化农产品质量安全专项整治工作,强化农产品质量安全检测体系建设,积极配合农产品质量安全监管示范市和出口食品质量安全示范区创建。
2.食品生产加工环节,配合重点食品的质量安全监督抽查、风险监测和食品生产企业质量安全风险分类监管,进一步督促食品生产加工企业履行自检义务,强化食品企业诚信体系建设,深入开展食品生产加工小作坊整规,加强食品生产加工小作坊的监管。
3.食品流通环节,配合食品流通许可证管理实施和食品流通环节各项监管制度建设,增强流通环节食品抽验力度,全面推广食品安全电子监管系统,组织开展各项食品安全专项整治行动,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。
4.餐饮服务环节,深入开展小餐饮整规工作,探索建立小餐饮、食品摊贩长效监管机制,推进餐饮服务食品安全321示范工程和千万学生饮食放心工 程,强化集体用餐配送单位监管,落实量化分级管理制度,加强餐饮服务单位监督抽验工作,严厉查处餐饮服务环节食品安全违法行为,做好重大活动餐饮服务环 节食品安全保障工作。
5.生猪定点屠宰环节,配合建立健全生猪屠宰监管机制、责任机制
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和投拆机制,加强生猪屠宰环节违禁药品检测,配合积极开展跨区域猪肉流通登记备案工作,完善猪肉市场准入制度。
6.药品安全监管,注重源头控制,强化药师管理,配合抓好药品医疗器械日常监管、基本药物质量全程动态可追溯管理,大力推进药品监管信息化建设,加强药品不良反应,医疗器械不良事件,监测,提升监测报告数量和质量。
四、加大力度,专项整治
1. 深入开展食品专项整治。配合职能部门开展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒类、婴幼儿食品、餐桌主要食品和小作坊、小餐饮、小摊贩等食品小 行业为重点的整治规范,深入推进打击食品非法添加和滥用食品添加剂、地沟油、瘦肉精等各类专项行动,严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。
2.全面推进药品安全整治。配合职能部门加强监督检查,开展药品非法添加、利用互联网、邮寄等方式制售假劣药品、非药品冒充药品、高风险药品医疗器械、特 殊药品等专项整治,重点打击生产销售假劣药械和城乡结合部小药店和小诊所经营使用假劣药械、走票、挂靠经营、出租柜台、异地设库经营等违法行为。
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五、夯实基础,长效建设
1.打造宣传教育平台。按照贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则,不断丰富宣传内容,创新宣传形式,拓展宣传载体,营造全社会关心支持食品药品安全工 作的良好氛围。深化食品药品法律法规和安全知识五进宣传活动,深入开展食品安全宣传周、药品安全宣传月等主题宣传活动。加大广播等媒体宣传, 利用电子屏幕、宣传展板、宣传专题片等载体传播食品药品安全知识,巩固食品药品安全宣传阵地建设,不断增强宣传的影响力和渗透力。
2.畅通投诉举报途径。加大对食品安全有奖举报电话96317的宣传,鼓励群众积极举报违法违规线索,形成群防群控的社会监督体系。
3.加强应急能力建设。完善食品药品安全应急体系和处理机制,提高应急处置能力,及时有效应对食品药品安全事件。确保全年不发生?级以上重大食品药品安全事故。
六、巩固成果,配合创建
为进一步巩固农村药品两网一规范建设成果,深化药品安全示范街道创建活动,建立覆盖城乡居民的药品监管和供应保障体系,对照目标任务积极配合省级药品安全示范市争创活动,全面提升药品安全保
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障水平,保障人民群众用药安全有效。具体创建活动目标任务如下,
1.进一步落实地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人的药品安全责任体系。政府对药品安全工作的领导进一步加强,各镇、街道和市有关部门药品安全监管职责明确,经费保障到位,考评制度健全。
2.创新药品安全监管手段,建立较为健全的药品质量安全信用体系,全面实施药品监管数据库管理,实现辖区内药品生产经营使用单位电子监管全覆盖,药品质量规范化管理水平全面提升。
3.农村药品两网一规范建设水平不断提升,建立健全信息畅通、反应灵敏、处置及时、政府与社会互动的药品基层监管网络体系,实现药品监管网行政村、社区的全覆盖,建立健全源头可控、配送规范、运行有序的农村药品供应网络体系。
4.建立科学有效的药品不良反应,医疗器械不良事件,监测和药物滥用监测体系以及药害事件应急处理网络和机制。广泛开展药物预警宣传。
5.严厉打击涉药违法行为,基层药品市场秩序更加规范、环境更加净化,辖区内无无证生产经营行为,无制售假药行为,无违法药品广
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告发布,无药品安全事件发生。群众对药品市场秩序满意度明显提高。
6.广泛开展合理用药宣传,群众安全用药、合理用药和自我保护意识明显增强,能初步掌握处方药、非处方药分类基本常识,了解滥用药物的危害性,懂得从合法渠道购买药品。
范文二:食品药品工作计划
食品药品工作计划
2015年食品药品安全监管工作计划
2015年食品药品安全监管工作计划
XX年是“xx”开局之年,也是“后世博”拓展之年,我们将在认真总结“xx”期间基本工作经验,巩固近年来开展专项整治及成功创建上海市食品安全示范街、区食品药品安全示范镇活动成果的基础上,以“深化、规范、提高”为工作主题,以“确保不发生重大食品药品安全事故,确保食品药品安全监管有序可控”为工作目标,不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能,切实保障公众饮食用药安全,促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品安全水平整体提升。主要工作计划如下:
一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设
进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。一是根据区食安办下发的全年工作方案,拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责,建立、完善相应的工
作制度和运行机制,充分发挥镇食安委的牵头作用,强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设,进一步健全村(居)基层食品安全监管网络建设,探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充,形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式,继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推进食品安全监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况,做到上下联动,情况清楚,登记完整,内容正确。
二、各方联动,进一步开展食品安全专项整治
为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为,巩固和扩大食品安全示范镇示范效应,结合区食药监局下发的《松江区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神,今年全镇将专门制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则,坚持专项整治和日常监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标,全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务
单位底数,集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总,找准问题原因和症结,联合相关部门采取相应措施,共同破解无证难题,为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流动摊临时疏导点提供决策依据,同时,各部门要资源共享,建立信息通报协调机制。
三、突出重点,进一步强化食品药品领域安全监管
(一)餐饮消费环节
重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位;查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为;加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域,以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作:
1、加强日常检查和新证核查。按照区食药监局的工作要求,积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查;对新发证户在收到
新发证户名册后二周内及时进行现场核查,确保检查覆盖率及检查频率。
2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位,调查和追踪其歇业或停业的时间,做好检查笔录取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字,及时向食药所报告并协助办理注销卫生许可证的手续。
3、加强对企业小食堂的备案工作。继续开展30人以下的社会食堂(含工地食堂)备案工作,对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的,督促其办理食品卫生许可证,进一步提高食堂办证率。
4、加强食品药品安全举报的处理。一是设立镇食品药品安全举报电话(021-57605901),利用政府网站发布举报信息,对群众市民的举报一经核实,给予举报人适当的经济奖励,奖励办法和资金来源另行安排;二是对区食监所转发过来的举报,在接到举报后的最短时间内,到现场进行检查核实,如实填写现场检查笔录,结合实际做好处理工作,及时反馈信息,并做好登记记录及汇总以及信访单位(人)的信访回复工作。
责任部门:镇安监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。
(二)食品流通领域
1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品安全监管预警防范和应急处置机制,落实主办方食品安全责任,建立健全食品安全管理制度。
2、加强日常监督、排查和信息沟通,及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动,加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。
3、加 强食品安全示范街的督促、检查,建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。
4、积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作;加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。
5、严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。
责任部门:新桥工商所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。
(三)食用农产品环节
1、进行农药、化肥等使用的培训和指导,将安全用药告知书发放至每个农产品生产企业(场、户)。
2、加强对农产品生产、经营企业(场、户)的检查,做好检查记录和台账,签订相关承诺书、责任书。
3、严禁使用国家明令禁止的农业投入品,严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、
兽药的违法违规行为;加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。
4、加强生猪食品监管,生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测;及时发现制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为,
严防未经检疫(验)或检疫(验)不合格畜禽产品流入市场。
责任部门:镇农办牵头,相关职能部门及各村(居)配合。
(四)食品生产环节
1、组织开展综合执法和联合执法,保持对无证照食品生产加工行为的高压态势,加大对各类食品地下生产、加工窝点的查处。违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、
2、加强食品生产质量卫生监督管理,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证的非法生产食品的行为。
3、积极培育食品生产品牌企业,提高企业诚信自律意识和能力,查处企业生产不符合安全标准食品的行为。
责任部门:新桥质监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。
(五)药品、医疗器械及医疗秩序监管
1、建立药品医疗器械监管工作制度,建立和健全本地区药品、医疗器械生产、经营及使用单位名单、地址等数据库,并进行动态维护管理,做到情况清楚,登记完整,内容正确;建立社区药品监管网络及信息报送制度。
篇二:头台乡2014年食品药品安全工作计划
头台乡2014年食品药品安全工作计划 各村民委、乡直各单位:
为了切实抓好食品药品终端消费领域安全,根据市政府,市药监局有管文件精神,经乡党委会议研究决定制定我乡2014年食品药品安全工作年度计划,现印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行:
一、总体目标
深入贯彻党的十八大、十八届三中全会精神,认真落实国家、省、市食品药品安全工作会议作出的一系列部署,围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作,坚持以科学发展观统领全局,加强安全隐患治理,突出环节监管责任,强化乡村工作基础,整体提升服务水平,切实保障全乡人民群众饮食用药安全。
二、工作任务
1、建立层级负责制。认真贯彻国家、省、市食品药品安全工作会议精神,坚持统分结合,实行党委、政府统一领导,综合协调乡、村分级负责,各部门分工负责,一级抓一级、一级对一级的领导体制,认真制订食品药品安全工作计划,层层分解目标任务,与各村签订食品药品安全工作责任书,明确各村的主要负责人为第一责任人,对食品药品安全工作负总责。并对各村制订考核细则,做到工作明确,任务明确,责任明确,奖惩明确。
2、认真做好宣传教育工作。通过乡村宣传栏、板报、标语、
宣传资料等载体,围绕食品药品安全、科学用药、安全用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动,组织学校对学生进行食品药品安全的科普教育,为我乡食品药品安全工作健康发展打下坚实基础。
3、加大对饭店、排挡、小吃部的巡查力度。 加快食品流通速度,有效改善农村食品终端消费市场,创建食品药品安全示范店,对已达标的饭店、排挡、小吃部进行授牌,对未达
标的店面进行检查和重新申报。
4、加强农村家庭宴席管理。为有效防范和大幅度减少农户自办酒席造成的食源性中毒事故,开展农户自办酒席、民间厨师档案登记工作,对民间厨师集中、经常性健康体检和卫生知识培训,加强对农户自办宴席和家庭厨师的管理,备案登记和上门指导率不低于95%。
5、积极创建食品药品安全村安全乡。结合本乡及各村实际情况,对照创建标准,制定周密可行的工作方案,做到任务明确,措施到位,人员到位,确保创建顺利开展,确保年内90%以上的村创建成食品药品安全村,确保本乡创建成食品药品安全乡。
6、定期举行会议和培训。定期召开各村食品药品协管员信息员会议,听取有关方面汇报,了解工作贯彻落实情况并检查工作进展,及时协调解决食品药品安全工作中的问题。定期开展对食品药品协管员、信息员的专业培训,全年不少于4次。督促各村信息员对照台账要求做好基础台账和工作台账工作。
7、建立健全沟通联系和村民村民自办宴席主动申报机制。
组织各村对辖区内食品药品经营单位和民间厨师、村民自办宴席聚餐充分调查摸底,做好基础台帐和工作台帐,完善信息报送制度。
8、开展节日巡查和各项专项整治活动。认真组织乡食品药品安全办公室全体人员、村协管员和信息员等人员对源头污染、餐饮行业、农家宴、学生饮食定期开展专项整治活动,突出整治重点,针对容易出现的问题加大整治力度,确保整治效果。
三、工作安排
1月开展“春节期间”食品安全巡查工作,对违法添加和滥用食品添加剂进行专项整治
2月部署全年工作任务,组织食品药品协管员信息员专业培训活动,大力开展食品药品宣传工作
4月开展两会专项整治活动,与各街道、行政村、生产企业经营户签订工作责任书;开展“地沟油”专项整治活动。
5月部署餐饮业专项整治活动,开展“五一”黄金周食品药品
宣传工作
6月做好公共安全协管员、信息员、生产企业经营户培训工作。
8月大力开展食品药品宣传工作,开展夏季餐饮业专项整治活动
9月做好上半年食品安全检查工作,对各街道、行政村食品
药品安全工作进行乡内自查,组织食品药品协管员信息员专业培训活动
10月组织食品药品安全国庆宣传活动,检查各村居基础台帐和工作台帐
11月查漏补缺并组织考核
12月迎接上级对食品药品安全工作的检查,全面总结本年度工作
综上所述,在新的一年里,我乡将以新的姿态切实做好食品
药品安全工作,在工作中力求新的亮点、新的思路、新的方法、新的创意、新的举措、新的成绩,全面提升食品药品工作水平,为确保全乡人民饮食用药安全、建设幸福美好头台做出新的更大贡献。
头台乡食品药品办公室
二〇一四年二月十日
篇三:2015年食品药品安全工作计划
2015年食品药品安全工作计划 食品药品安全比较重要的,都会特别的去注意,所以想要在接下去的工作有更好的图片,现将一年来的工作安排如下:
一、加强组织领导,明确工作责任。
根据镇领导班子的变动情况,对食品药品工作领导小组和工作班子进行相应的调整,落实食品药品安全监管党政办公会议制度,讨论落实领导小组和工作班子的人员构成、工作职责、全年工作计划,成立由镇长刘琴任组长,宣传统战委员贺青贞任常务副组长,相关部门负责人为组成成员的领导班子。村一级明确了信息员,同时,分别与各村、企业、事业
单位签订了责任状,真正做到了责任到人,组织网络健全。
二、真抓实干,落实各项保障措施
20xx年,我镇紧紧围绕县政府的年初具体工作部署,结合本镇实际,将着重从以下几个方面加强食品药品安全监管工作:
1、进一步完善各类台帐资料。在前面已建的基础台账的基础上,进一步深入食品行业、药品经营企业、医院等单位调查见底,补全、补齐各类台账资料,加强对流动摊贩的管理,做到心中有数,台面有帐。
2、搞好硬件建设。镇财政将食品安全工作纳入经费(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:食品药品工作计划)预算,添置好电脑等硬件设施,落实好协管员、信息员等相关人员的补助经费。
3、开展专项整治,消除重大隐患。以创建卫生乡镇为契机,对全镇食品药品的生产、加工、销售、流动,消费企业和个人进行专项整治,特别是对各类学校食堂及周边食品安全制订整治方案,落实整治措施,确保整治效果。
4、建立应急机制,控制事故危害。
5、强化属地责任,加强家宴管理。积极配合食品、卫生主管部门、工商所、派出所对农村流通宴席经营者进行体检、培训,建立相应的基础台账,做到每经营一次都有详细记录,并督导卫生院跟踪抽检。特别是夏季高温季节及中考、高考录取后的“谢师宴”,防止重大食物中毒事故的发生,使家宴经营更加安全有序。
三、加强制度建设,实施长效管理
进一步健全和完善全镇食品安全工作的有关规章制度,强化日常监管措施;加强食品安全信用体系建设,建立激励与奖惩机制,落实企业“食品安全第一责任人”的责任,引导企业加强自律,规范生产经营行为,增强源头食品安全保障能力,加强社会宣传和舆论宣传,及时上报有关信息。
四、强化监督检查,严肃追究责任
年初,镇政府将食品药品安全监管工作纳入各村、企业、事业单位文明目标管理考核内容,严明工作纪律,半年初评,
年终总评,定期不定期组织抽查,对查出的问题都逐一记载,拿出整改措施,限期整改到位。对发生重大食品药品安全事故的除依法追究有关人员的法律责任以外,取消该村全年综合评奖资格,从而保证全年工作健康有序开展。
篇四:望隆镇2015年食品药品安全工作计划
望隆镇2015年食品药品安全工作计划 为切实做好望隆镇食品药品安全工作,确保全人民身体健康和生命安全,根据上级有关文件精神结合望隆实际特制定望隆镇2015年食品药品安全工作计划。
一、指导思想
以**理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实党的十八大和十八届三中、四中全会精神,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本
利益。
二、加强组织领导
政府成立由主持政府工作的党委副书记解德勇同志为组长,沈林、张越为副组长,党政办办、农经站、综治办、市场监督、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办市场监督所,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向县食品安全委员会报告。
三、明确职责
(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村
群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。
(三)镇食安办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
四、落实信息报送
镇设食品安全管理员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。食品安全信息报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。
五、健全工作制度
切实抓好工作检查落实,为深入做好食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常
性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
六、加大监管力度
镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生。
2015年,乡党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新水平。
篇五:2014年中桥社区食品药品安全工作计划
2014年中桥社区
食品药品安全工作计划
为进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管,保证我社区食品药品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、三茅街道相关食安办有关会议要求,确实做好辖区食品药品安全工作,确保人民群众饮食用药安全,现结合我社区实际,特制订2014年食品药品安全工作计划如下:
一、总体思路
深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。
二、主要目标
(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制。
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进
行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。
(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。
五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达90%。
(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。
三、工作措施
(一)加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动,尤其做好学校及周边食品药品安全检查。
(二)开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。
(三)开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。
(四)加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为,落实家宴申报制度,对厨师进行食品安全强制培训,对农村流动厨师实行备案管理,定期开展健康检查,督促实行亮证经营。
(五)是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间,配合街道食药监办牵头开展的联合执法,加强食品药品安全检查,加强各监管部门和监管环节的督查,发现问题及时通报,限期整改。
(六)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为,强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度,加强药品广告监管。
(七)强化宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求,组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动,尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品
安全”的良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传,充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加强宣传教育,组织集中培训,加强舆情研判,积极回应社会关切。
(八)完善应急机制。修订完善《中桥社区食品药品安全事故应急预案》,建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制,适时开展应急演练,提高食品药品安全突发事件的应对和处置能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置,加大正面引导力度。
(九)健全制度,完善体系。高度重视食品药品安全工作,要落实食品药品安全监管专兼职人员,进一步完善食品药品安全各项规章制度,切实将相关制度落实到实处,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品药品安全工作正常开展。
范文三:食品药品工作计划
食品药品工作计划
食品、药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康,关系到 经济发展和社会稳定,对此,如何制定食品药品工作计划 ? 下面是收 集整理的食品药品工作计划,欢迎阅读。
食品药品工作计划篇一
一、健全机构,加强领导
我镇按照县食安办的精神,成立了食品安全委员会,主任由镇长 卢庆同志担任,同时委员会下设办公室在教科文卫与计划生育办公 室。镇食品、药品协管员由戴春洪担任 ; 村信息员由各村的村妇女主 任和村会计担任,建立了一支食品安全队伍,从组织上保证了此项 工作的开展。
二、制定工作计划,纳入乡目标
我镇高度重视食品、药品安全工作,镇党委政府每季度要研究、 讨论一次本辖区的食品、药品安全工作,遇到重大食品、药品安全 事件要及时向上级部门汇报,以得到及时处理,将此项工作纳入村 上目标并进行考核。目标层层分解,责任层层落实。保持工作压 力,促使压力变成动力。从而把食品、药品安全工作落实实处。 三、摸清底数,情况要明
食品、药品安全工作是一项长期、系统工程,涉及的面比较广、 环节比较多,这就要求我们分门别类地做好调查建档工作。今年我 镇要在去年的基础上,进一步摸清我镇范围内的个体医疗诊所、村
卫生站,了解他们的进药渠道 ; 进一步摸清我镇辖区内的生产小作坊 有多少,经营商店有多少,状况如何,有证无证的要做到心中有 数,并及时上报上级部门,只有底数清了,情况明了,才能为制定 决策提供依据,为做好工作打好基础。
四、收集信息,当好耳目
收集信息并及时上报给职能部门是镇食品、药品安全工作的一个 重要工作。做好这项工作的先要条件就是要做到手勤、腿勤、耳 灵。信息的采集的重点在村级,要充分调动村信息员的积极性,让 他们在第一时间内把收集到的信息上报给镇食安办,由镇食安办汇 总上报给县相关职能部门。
五、突出重点,主动工作
食品安全工作的重点要防止集体群发安全事故,就我镇而言,今 年要突出抓好以下两方面的工作 ;
1、群宴管理
今年单独把群宴管理工作纳入村考核目标,年初要和村两委、村 信息员签订目标管理责任书,要严格申报制度,加强群宴工作人员 的资质审查,此项工作由镇协管员具体负责,由镇卫生院医生雷勇 同志对我镇范围内的群宴进行检查。群宴厨师和帮工要有《健康 证》方可上岗。要及时掌握各村流动厨师的相关信息,督促群宴厨 师及时办验证,对无证和证件不完善的要坚决不予申报。要严格审 批制度,并实地查看,镇食品安办出具能否予以申办的理由后,及 时上报县卫生部门,各尽其职。
范文四:食品药品工作计划
食品药品?工作?计划??
食品药?品工?作计?划?
食品?药品??工作计划?为切?实做?好我?镇食?品药?品安?全工?作,?确保?全镇??人民?身体健康?和生?命安?全,?现将?20?1X?年食??品药品安??全工作安?排如?下:? ?
?
?一、?指导?思想?以?***?理论?、? 三个?代表? ?重要思?想为?指导?,全?面落?实?科学发?展观?,牢?固树?立以??人为?本、执政?为民??的思?想,把食?品药?品安?全?工作放?在突?出位?置抓?紧抓?好。?以构?建食?品药?品安?全体?系为?目标?,培?养?食品药?品安?全意??识,规范?食品?药品?生产?经营?行为?和食?品药?品市?场秩??序,?全面提高?食品?药品?安全?水平?;以?建立?食品?药品?安全?信用??体系为核??心,进一?步增?强责?任感?和使?命感?,积?极采?取有??力措施,?切实?履行?政府??和部门职?责,?提高?依法?行政?能力??,切实解?决我?镇实?施食?品药?品放?心工??程中存在?的问?题,??维护广大?人民?群众?的根?本利?益。? ?
?
? ?二、工?作原?则? 坚持?政府?负责?、各?方联?合行?动的?工作?方针??,本着求??真务实和?抓专?、抓?细、?抓实?的原?则,?继续?推进??食品药品?专项?整治?和食??品药品安?全信??用体系建?设,?以突??出源?头治理,?通过?更新?理念?、创?新管??理方式、?完善?监管??体系、加?强部?门协?作、?整合?监督?资源?等方?法,?建立??健全?监管模式?,形?成监?管合?力。?着重?在种?植养?殖、?原料?购进??、生产加??工、流通?、消?费五?个环?节的?管理?,强?化食?品质??量安全意?识,?促进?我镇??食品市场?健康?有序?的发?展。? ?
?
? ?三、?201?X?年目标? ?
?(一)?食品?安全?工作?目标? ?
1?、无?公害?农产?品、?绿色??食品、有?机食?品生?产基?地监?测率?达?35%?,?畜产品??违禁药物?、畜?药残?留抽??样合格率?上升??1%,水?产品?违禁??药物残留??抽样合格?率提?高?2%?。 ?
2?、学?校食?堂食?品卫?生量?化分?级管?理率?达?9?5%,餐?饮业?及其??他集体?食堂食?品卫?生量?化分?级管?理率?达?65%?。? ?
3?、餐?饮业?和集?体食?堂卫?生许?可证?、从?业人??员健康证?明持?证率?95?%?,?食品生产?经营?企业?卫生?许可?证、?从业?人员?健康?证明?持证?率达?95?% ? ?
4?、食?品加?工企?业乱?用、?滥用?食品?添加?剂的?行为??得到控制?。? ?
5?、有?效规?镇域?商店?食品?散装??食品经营?行为?。? ?
6?、? ?农村群?体宴??席报告率?达?90%?。?
?(二?)药?品安?全工?作目??标
?1?、药品?经营?点业?严格?按《?药品?经营?质量??管理规范?》(?GS?P?)?要求规?范经营?行为?,药?品分??类管理进??一步规范?,严?格凭?处方?销售?处方?药。? ?
2?、医?疗机?构严?格从?合法?渠道?进货?,并?作好?各种??记录。?
?3?、药品?、医?疗器?械不?良反?应事?件监?测工?作逐?步走?上正??轨,建立?乡、??村两级监?测网?络,?直接?向县?食品?药品?安全?办公?室上?报监?测病?例;?卫生??院或药店?能自?觉、?认真?对待?药品?、医?疗器?械不?良反?应事?件,?发现?不良??反应后能?及时?上报?。?
?4?、临床?合理?用药?水平?进一?步提?高,?滥用?抗菌?素等?得到?有效?遏制?。?
?5?、药品?监督?网和?供应?网建?设得?到进?一步?的巩?固,?充分?发挥?监督?网?络的作?用,?确保?广大?人民?能就?近买?到安?全、??有效的放?心药?品,?用药?安?全得到?保障?。?
? ?
?四、工?作重?点?
?(一?)食?品监?督工?作重?点?
?1?、重点?环节?:原?料购?进、?种植?养殖?、加?工、?流通?、消?费五?个环?节。? ?
2?、重?点区?域:?农村??市场、分?散在?社区?、城?乡结?合部?、村?组的?各类?食?品批零?点、?小作?坊、?小餐?馆。? ?
?3?、重点?品种?:粮??、肉?、蔬菜、?水果?、奶??制品、豆?制品??、水产品?、?酒类、?饮料?、儿?童食?品、?保健?食品?。?
?(二?)药?品监??督工作重?点?
?1?、以? 两网? ?建设为?重点??,规范农?村药?品市?场秩?序,?确保?人民?用药?安?全、方?便、?及时?。?
?2?、规范?药品?流通?秩序?,加?强对?药品?经营??企业的监?管,??督促其管?理?规范化?。?
?3?、规范?药品?使用?秩序?,督?促医?疗机?构建??立各种记?录,??认真及时?报?送药品?不良?反应?报表?。?
?4?、以整?顿药?品、?医疗?器械?、保?健食??品广告为?重点?,杜?绝非?法广?告。? ?
?五、工?作要?求?
?(一?)各?村、?镇直?单位?要结?合自?身的?职责?、职?能,?把食?品药?品安?全?知识的?宣传?普及?纳入?实施?食品?药品?放心?工程?的重?点,?努力?提高?人民?群?众的食?品药?品安?全意?识和?自我?保护?的能?力,?营造?良好?的?***?环境?和社??会氛围,?自觉?抵制?有害?食品?药品?。?
?(二?)各?村、?镇直?单位?对自?身监?管的?环节?要做?到经?常化?、制?度化?和?规范化?管理?,明?确年?内本?单位?监管?环节?的整?治和?打假?重点?,日?常监?管?要分片?清楚?、责?任到?人,?做到?人员?、措?施、?工作?到位?。?
? ?(三)?各村?、镇?直单?位对?季节?性食?物中?毒要?提前?作好?预警?,并?及?时报县?食安?办。? ?
?(四)?各驻?镇单?位、?村组?单位?及时?调整?和完?善食??品药品安?全协?调领??导小组,?明确?领导?和工??作人员,?村食??品药品协?管员?、信?息员?发生?变动??的,应及?时进?行调?整,?以确?保镇?食品?药品?安全?工作?的正?常运?行,?并将??组织机构??文件上报?县食?安办?。? ?
?六、主?要工?作措?施?
?(一?)抓?好综?合组?织协?调工?作镇?食品?药品?工作?站主?要负?责全??镇食品?安全各?项工?作实?施中?的组?织协??调和综合?监管?,向?镇政??府汇报阶?段性?食?品安全?工作?的进?展情?况,?及时?调整?工作?思路??和采取应?对措?施,?适时?协?调组织?开展?全镇?食品?安全?专项?检查??活动。? ?
?(二)?加强?农产?品源?头监?管镇?爱卫?办主??要抓好以?下工?作:?一是?全面??实施 ?无公害?农产?品行?动计?划? ,推?进安?全优??质初级农?产品?标准?化绿?色?产业种?植生?产基?地建?设;?二是?严厉?打击?经营?、销?售高?毒高?残留?农药?行?为,控?制高?毒、?高残?留有?机磷?农药?在农?业生?产中?的使?用;?三是?负责?农?产品及?蔬菜?水果?农药?残留?监测?。?
? ?(三)?畜产?品源??头监管镇?畜牧?站主?要抓??好以下工?作:??一是推进?安?全优质?养殖??产业基地?建设?;二??是要整治?违法?使用?兽药?及违?禁药?物行??为,加强?对饲?料、?饲料?添加?剂、?兽药?等经?营的?管理?,密?切监?控? 瘦肉?精? ?等违禁药?物,?防止?其流?入我?县市?场,?严防?违禁?药品??从人用药?品领?域流??向养殖环?节;?三是?治理?水产?品药?物残??留超标行??为;四是?负责?和加?强对??定点生猪?屠宰?场内?生猪?检疫?的监?管,??杜绝病害?肉上?市。? ?
?(四)?加强?对食?品生?产源?头的?监管??镇经济办?负责?做好?以下?工作?:一??
是严格食?品生?产企?业准?入制?度,?严厉??打击违法?生产?行为?;二?是加?强对??食品生产?企业?法人?、管?理人?员的?培训?,强?化企?业食?品安?全第?一责?任人??的主体意?识,?督促?其完?善各?生产?环节?管理?具体?措施?;三?是对?食品?生产??使用食品?添加?剂进?行严?格监?控,?特别?要加?强对?粮(?面粉?制品?)、?肉制??品、?奶制品、?蔬菜?制品?、豆?制品??、水产品?、酒?、饮?料、?儿童?食品?、保??健品?等生产加?工过?程中?滥用?添加?剂的?违法?行为?的监?控;?四是?加强?食品??生产?原料的监?管,?防止?食品?生产?中使?用非?食品?、劣?质、?有毒?原料?生产??食品;?五是加?大食?品生?产环?节的?监督?和抽?检力?度,?确保?流入?市场?食品?的安??全;六是?重点?监控?粮(?面粉?制品?)、?食用?油、?酱油?、醋?、豆?制品?、蔬?菜?制品、?肉制?品、?水产?品、?酒类?、饮?料、?儿童?食品?、保?健品??生产加工?点,??禁止生产?企业?使用?矿物?油、?吊白?块、?工业?用双?氧水?、毛??发水、敌?敌畏?、?甲醇等?有毒?非食?用物?质和?回收?过期?变质?食品?、地?沟油?、陈?化粮?进行?食?品生产?;七?是加?大对?各类?小型?食品?加工?厂的?整治??力度,对?设施?简陋?、?无法保?证食?品安?全的?小作?坊要??坚决取缔?;八?是对?居民?饮用?水(?自来?水、??矿泉水、?纯净?水)?、鲜?牛奶?(豆?奶)?等生?产质?量、?安全?状况?适时?进行??监控检测?。? ?
?(五)?抓好?流通??环节的食?品安?全监?管。? ?镇爱卫?办负?责做??好以下工?作:??一是严格?食品?经营?主体?资格?审查?,严?把市?场准?入关?,切?实打?击各?种违??法经营行?为;?二是?建立?经营?假劣?食品?惩戒?机制?,规?范企?业经?营行?为;??三是要督?促和?指导?经营?企业?建立?健全??食品进货?验收?、索?证索?票、?质量??追溯、封?存报?告和?销售?台帐?制度?;四?是在?经营?企业?中开?展食?品安?全信??用体系建?设,?从强?化企?业是?食品?安全?第一?责任?人的?责任?意识?为切?入点?,?本着积??极、稳妥?、务?实的?精神??,推进经?营企??业食品安?全信?用体?系的?建?立;五?是加?大对?市场?食品?的监?督抽?验,?重点?要放?在批?发市?场、?商场?、?超?市、集贸?市场?、城?乡结?合部?和乡?镇农?村,?发现?假冒?伪劣?食品?要追?根?溯源,?查清?其进?货渠?道和?销售?去向?,督?促经?营企?业主?动找?回已?销售?的?有安全?隐患?的食?品;?六是?对故?意经?营假?冒伪?劣食?品谋?取暴?利的?行为??要坚决从?重打?击;?七是?对经?营不?符合?标准?和有?毒有?害食?品的?行为?,做?到?早发现?、早?控制?、追?根溯?源,?依法?严厉?打击?,对?大案?要案?涉嫌??犯罪的,??要及时移?送公?安机?关依?法查?处,?典型?案件?要通?过新?闻媒?体进??行曝光,??保护合法?经营?,打?击违?法行?为;?八是?加强?对色?素食?品尤?其是??儿童食品??
的监督检?查力?度;?九是?依托? 1?23?15? ?系统建?立食?品安?全申?诉举?报指?挥?中心,?在大?中型?市场?和主?要集?贸市?场设?立投?诉服?务点?,接??受消费者?监?督;十?是规?范营?业面?积在?10?0?平方米?以上?的大?型食??品商场(?超市?)散??装食品经?营行?为,?推进?场厂?挂钩?、场?地挂?钩等?先进??经验;十?一是?严厉??打击食品?经营?活动?中的?商业?欺诈?行为??,净化食?品市??场环境。? ?
?(六?)抓?好消?费环?节的?食品?安全?监管? ?镇食安?办负?责并?做好?以下?相?关工作?:一?要严?格食?品生?产、?经营?及餐?饮业?卫生??许可准入?制度?,现?场?检查达?不到?条件?的一?律不?得卫?生许?可准?入;?二是?未经?健康?体检?,不?得?发放从?业人?员健?康证?明,?同时?要保?证食?品生??产、经营?及餐?饮业?从业?人?员健康?证持?证率?达?95%?;三?是努?力提??高学校食?堂、?集体?食堂?和餐?饮业??食品卫生?分级?量化?管理?范围?,对?设施??简陋无法?保证??食品安全?的餐?饮小??店要坚决?取缔?;四?是监?督、?指导?餐饮??业(食堂?)建?立健?全食?品采?购、??储藏、加?工、?餐饮?器具?消毒?等各?环节??管理制度?并落?到实?处;?五是?加强??日常监管?力度?,努?力提?高监?管覆?盖面??,对餐饮?业(?食堂?)使?用的?粮油?、?调味品?、酒?类、?饮料?要加?大监?督和?抽检?力度?,发?现问?题及?时控?制;?六?是组织?餐饮?管理?人员?进行?食品??安全相关?知识?及业?务培?训,?提高?其法?律?意识、?安全?意识?和责?任意?识,?建立?诚信?机制?,树?立诚?信消?费,?从源?头?上遏制?食品??安全隐患?,防??止食?品安全事?故的??发生;七?是按?《散?装食?品?卫生管?理规?范》?加强?对散?装食?品的?监管?;八?是对?进入?市场?的饮?用水?(自??来水、矿?泉水?、纯?净水?)、?鲜牛?奶(?豆奶?)饮?料等?卫生?质量?、安?全状?况?适时进?行监?测,??发现问题?及时?控制?和处?理。? ?
?(七)?抓好?药品?安全?工作?重点??抓好?药品流通?环节??、药品使?用环?节和??打击非法?药品?、医?疗器?械、?保健??食品?广告三个?部分?的监?管。?确保?广大??人民用药?用械?安全?有效?。食?品药??品监督管?理部?门要?抓好?药品?流通?环节??的监管,?督促?药品?经营?企业?严格??按GSP?要求?进行?规范?管理?,打?击制?售?假劣药?品的?行为?和取?缔无??证经营药?品、?医疗?器械?的行?为。?卫生?部门?要?抓好使?用环?节的?监管?,督?促医??疗机构建?立健??全药品、?医疗?器械?管理?的?相关制?度,?做好?各种??记录,严?格规?范管?理,?并将?药品?、医?疗器?械不?良?反应事?件列?入目?标考?核,?使每?一份?药品?、医?疗器?械不?良反?应事?件得?到?及时上?报,?为我??国药品、?医疗?器械?质量?的提?高尽?到责?任。?工商?行政?管?理部门?应加?强对?各类?非法?药品?、医?疗器?械、?保健?食品?广告?的监?测,?严?
厉打击?各种?广告?违法?行为?,净?化广?告环?境,?取缔?无照?经营?行为?。其?它?各职能?部门?均应?按照?自己?的工?作分?工作?好相?关管?理工?作。??
?(八?)各?村工?作? 一是?做到?食品??安全工作?年初?有计?划、?有安?排、?有?方案,??各项工作?的开?展有?真实?的文?字记?录和?图片?资料?;二?是把?食品?安?全知识?的宣?传教?育融?入到?新农??村建设中?,因?地制?宜地?开展?对农?村群??体进行食?品安?全知?识的?宣传?教育?;三?是积??极推进农?村群?体宴?席报?告制?度?的实施?,按??县食安办?制定?的《?纳农?村群?体宴?席食?品安?全报?告检?查登?记?表》做?好报?告检?查登?记和?《农?村群?体宴?席报?告制?度执?行情?况月?报表?》?的填报?工作?,农?村群?体宴?席报?告率?要达?到?85%?,检?查率?要达?10?0%?;四??是进行农??村市场专?项整?治,?设立?农村??食品安全?检查?小分?队,?对举?报多??的地点、?市场?要反?复突?击检??查;五是?积极?配合?相关?部门?做好?有关?食品??安全的执?法监?督工?作;?六是?构建?农村?食品?消费??维权体系?,依?托? 12?31?5 ??系统建立??食品安全?申诉?举报?中心?、举?报站?、村?镇举?报联?络点?维权?体系?;?七是在? ?五一? 、? 十一? ?及元旦?、春?节前?各开??展一次联??合检查,?发现?大?案要案?及时?报告?县食?安办??有关部门?并配?合处?理;?八是?每月?25?日前?按时??将食品安?全工?作各?种资?料上?报镇?食安?办公??室;九是?按时?完成?镇食?安办??临时按排?的各?项工?作。? ?
?(九?)综?合整?治工?作? 在? 五一? ?、 ?十一? 及元?旦、?春节??等重大节?日?前,开?展一?次食?品安?全联?合整??治活动,?解决?日常?监管?中的?难点?问题?和?查?处大案要?案。? ?
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范文五:食品药品工作计划
食品药品工作计划
食品药品工作计划
食品药品工作计划为切实做好我镇食品药品安全工作,确保全镇人民身体健康和生命安全,现将2011年食品药品安全工作安排如下:一、指导思想以***理论、 三个代表 重要思想为指导,全面落实科学发展观,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。 二、工作原则 坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设,以突出源头治理,通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法,建立健全监管模式,形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我镇食品市场健康有序的发展。 三、2011年目标(一)食品安全工作目标1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%,水产品违禁药物残留抽样合格率提高2%。2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%,餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。 3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95% 4、食品加工企业乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。。 5、有效规镇域商店食品散装食品经营行为。 6、农村群体宴席报告率达90%。(二)药品安全工作目标1、药品经营点业严格按《药品经营质量管理规范》(GSP)要求规范经营行为,药品分类管理进一步规范,严格凭处方销售处方药。2、医疗机构严格从合法渠道进货,并作好各种记录。3、药品、医疗器械不良反应事件监测工作逐步走上正轨,建立乡、村两级监测网络,直接向县食品药品安全
办公室上报监测病例;卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反应事件,发现不良反应后能及时上报。4、临床合理用药水平进一步提高,滥用抗菌素等得到有效遏制。5、药品监督网和供应网建设得到进一步的巩固,充分发挥监督网络的作用,确保广大人民能就近买到安全、有效的放心药品,用药安全得到保障。四、工作重点(一)食品监督工作重点1、重点环节:原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。2、重点区域:农村市场、分散在社区、城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆。 3、重点品种:粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、酒类、饮料、儿童食品、保健食品。(二)药品监督工作重点1、以 两网 建设为重点,规范农村药品市场秩序,确保人民用药安全、方便、及时。2、规范药品流通秩序,加强对药品经营企业的监管,督促其管理规范化。3、规范药品使用秩序,督促医疗机构建立各种记录,认真及时报送药品不良反应报表。4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点,杜绝非法广告。五、工作要求(一)各村、镇直单位要结合自身的职责、职能,把食品药品安全知识的宣传普及纳入实施食品药品放心工程的重点,努力提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护的能力,营造良好的***环境和社会氛围,自觉抵制有害食品药品。(二)各村、镇直单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和规范化管理,明确年内本单位监管环节的整治和打假重点,日常监管要分片清楚、责任到人,做到人员、措施、工作到位。(三)各村、镇直单位对季节性食物中毒要提前作好预警,并及时报县食安办。(四)各驻镇单位、村组单位及时调整和完善食品药品安全协调领导小组,明确领导和工作人员,村食品药品协管员、信息员发生变动的,应及时进行调整,以确保镇食品药品安全工作的正常运行,并将组织机构文件上报县食安办。 六、主要工作措施(一)抓好综合组织协调工作镇食品药品工作站主要负责全镇食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管,向镇政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况,及时调整工作思路和采取应对措施,适时协调组织开展全镇食品安全专项检查活动。 (二)加强农产品源头监管镇爱卫办主要抓好以下工作:一是全面实施 无公害农产品行动计划 ,推进安全优质初级农产品标
准化绿色产业种植生产基地建设;二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为,控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用;三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。(三)畜产品源头监管镇畜牧站主要抓好以下工作:一是推进安全优质养殖产业基地建设;二是要整治违法使用兽药及违禁药物行为,加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理,密切监控 瘦肉精 等违禁药物,防止其流入我县市场,严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节;三是治理水产品药物残留超标行为;四是负责和加强对定点生猪屠宰场内生猪检疫的监管,杜绝病害肉上市。(四)加强对食品生产源头的监管镇经济办负责做好以下工作:一是严格食品生产企业准入制度,严厉打击违法生产行为;二是加强对食品生产企业法人、管理人员的培训,强化企业食品安全第一责任人的主体意识,督促其完善各生产环节管理具体措施;三是对食品生产使用食品添加剂进行严格监控,特别要加强对粮(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品、保健品等生产加工过程中滥用添加剂的违法行为的监控;四是加强食品生产原料的监管,防止食品生产中使用非食品、劣质、有毒原料生产食品;五是加大食品生产环节的监督和抽检力度,确保流入市场食品的安全;六是重点监控粮(面粉制品)、食用油、酱油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水产品、酒类、饮料、儿童食品、保健品生产加工点,禁止生产企业使用矿物油、吊白块、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等有毒非食用物质和回收过期变质食品、地沟油、陈化粮进行食品生产;七是加大对各类小型食品加工厂的整治力度,对设施简陋、无法保证食品安全的小作坊要坚决取缔;八是对居民饮用水(自来水、矿泉水、纯净水)、鲜牛奶(豆奶)等生产质量、安全状况适时进行监控检测。 (五)抓好流通环节的食品安全监管。 镇爱卫办负责做好以下工作:一是严格食品经营主体资格审查,严把市场准入关,切实打击各种违法经营行为;二是建立经营假劣食品惩戒机制,规范企业经营行为;三是要督促和指导经营企业建立健全食品进货验收、索证索票、质量追溯、封存报告和销售台帐制度;四是在经营企业中开展食品安全信用体系建设,从强化企业是食品安全第一责任人的责任意识为切入点,本着积极、稳妥、务
实的精神,推进经营企业食品安全信用体系的建立;五是加大对市场食品的监督抽验,重点要放在批发市场、商场、超市、集贸市场、城乡结合部和乡镇农村,发现假冒伪劣食品要追根溯源,查清其进货渠道和销售去向,督促经营企业主动找回已销售的有安全隐患的食品;六是对故意经营假冒伪劣食品谋取暴利的行为要坚决从重打击;七是对经营不符合标准和有毒有害食品的行为,做到早发现、早控制、追根溯源,依法严厉打击,对大案要案涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关依法查处,典型案件要通过新闻媒体进行曝光,保护合法经营,打击违法行为;八是加强对色素食品尤其是儿童食品的监督检查力度;九是依托 12315 系统建立食品安全申诉举报指挥中心,在大中型市场和主要集贸市场设立投诉服务点,接受消费者监督;十是规范营业面积在100平方米以上的大型食品商场(超市)散装食品经营行为,推进场厂挂钩、场地挂钩等先进经验;十一是严厉打击食品经营活动中的商业欺诈行为,净化食品市场环境。 (六)抓好消费环节的食品安全监管 镇食安办负责并做好以下相关工作:一要严格食品生产、经营及餐饮业卫生许可准入制度,现场检查达不到条件的一律不得卫生许可准入;二是未经健康体检,不得发放从业人员健康证明,同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达95%;三是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围,对设施简陋无法保证食品安全的餐饮小店要坚决取缔;四是监督、指导餐饮业(食堂)建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处;五是加强日常监管力度,努力提高监管覆盖面,对餐饮业(食堂)使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度,发现问题及时控制;六是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识及业务培训,提高其法律意识、安全意识和责任意识,建立诚信机制,树立诚信消费,从源头上遏制食品安全隐患,防止食品安全事故的发生;七是按《散装食品卫生管理规范》加强对散装食品的监管;八是对进入市场的饮用水(自来水、矿泉水、纯净水)、鲜牛奶(豆奶)饮料等卫生质量、安全状况适时进行监测,发现问题及时控制和处理。(七)抓好药品安全工作重点抓好药品流通环节、药品使用环节和打击非法药品、医疗器械、保健食品广告三个部分的
监管。确保广大人民用药用械安全有效。食品药品监督管理部门要抓好药品流通环节的监管,督促药品经营企业严格按GSP要求进行规范管理,打击制售假劣药品的行为和取缔无证经营药品、医疗器械的行为。卫生部门要抓好使用环节的监管,督促医疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度,做好各种记录,严格规范管理,并将药品、医疗器械不良反应事件列入目标考核,使每一份药品、医疗器械不良反应事件得到及时上报,为我国药品、医疗器械质量的提高尽到责任。工商行政管理部门应加强对各类非法药品、医疗器械、保健食品广告的监测,严厉打击各种广告违法行为,净化广告环境,取缔无照经营行为。其它各职能部门均应按照自己的工作分工作好相关管理工作。 (八)各村工作 一是做到食品安全工作年初有计划、有安排、有方案,各项工作的开展有真实的文字记录和图片资料;二是把食品安全知识的宣传教育融入到新农村建设中,因地制宜地开展对农村群体进行食品安全知识的宣传教育;三是积极推进农村群体宴席报告制度的实施,按县食安办制定的《纳农村群体宴席食品安全报告检查登记表》做好报告检查登记和《农村群体宴席报告制度执行情况月报表》的填报工作,农村群体宴席报告率要达到85%,检查率要达100%;四是进行农村市场专项整治,设立农村食品安全检查小分队,对举报多的地点、市场要反复突击检查;五是积极配合相关部门做好有关食品安全的执法监督工作;六是构建农村食品消费维权体系,依托 12315 系统建立食品安全申诉举报中心、举报站、村镇举报联络点维权体系;七是在 五一 、 十一 及元旦、春节前各开展一次联合检查,发现大案要案及时报告县食安办有关部门并配合处理;八是每月25日前按时将食品安全工作各种资料上报镇食安办公室;九是按时完成镇食安办临时按排的各项工作。 (九)综合整治工作 在 五一 、 十一 及元旦、春节等重大节日前,开展一次食品安全联合整治活动,解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。