范文一:物质成分分析
实验仪器和药品
1. 仪器:
X 射线荧光显微镜,简称 XRF ,德国布鲁克
X 射线衍射仪,简称 XRD ,国产
体式显微镜,日本 hirox
红外光谱仪,美国热电
马弗炉
压片机
2. 药品:
溴化钾,光谱纯
蒸馏水
分析步骤:
1. 此相变材料为白色固体粉末状物质,部分黏附在包装纸上,判断 此物质易吸潮,有粘性。部分粉末呈现纤维状结构,体式显微镜 在 100倍放大倍率下观察呈现晶体结构。 将少许粉末溶于蒸馏水, 粉末很快溶解,初步判断此物质为无机物。
2. 研钵研磨粉末, 将颗粒度降到 320目以下, 经 XRD 观察, 晶体结 构主体为硫酸钠。
3. 粉末压片,经 XRF 分析,存在钠,钙元素,可能存在铝吸收峰, 但不明显。
4. 溴化钾烘干,与粉末混合后压片,红外光谱分析,得到 600cm -1钠,钙吸收峰; 600-3000cm -1甲基,羧基,三方硼不对称吸收峰,
硫酸根对称和反对称伸缩峰, 3000cm -1以上水的自由或者伸缩吸 收峰。
5. 根据以上分析数据并结合相关文献,初步推测此相变材料基材为 十水合硫酸钠,俗称芒硝;防过冷剂为十水合四硼酸钠;防相变 剂羧甲基纤维素;可能含有硫酸钙,硫酸铝。
范文二:高岭土成分分析标准物质
www.gbwol.com 标准物质 咨询热线:010-57020757/58/59
中文名称:高岭土成分分析标准物质
产品编号:GBW03122
产品规格:50g
产品说明:
【保存条件】通风干燥处
【使用注意事项】需经105?烘干2小时,最小取样量0.1g
【特征形态】固态
【基体】高岭土
【主要分析方法】原子吸收分光光度法、火焰光度法、DETA容量法等多种方法
标准值 不确定度 单位
-2SiO 44.53 0.17 质量分数(10) 2-2AlO 38.62 0.10 质量分数(10) 23
-2TFeO 0.72 0.04 质量分数(10) 23-2CaO 0.16 0.03 质量分数(10)
-2MgO 0.068 0.005 质量分数(10)
-2KO 0.049 0.007 质量分数(10) 2-2NaO 0.069 0.006 质量分数(10) 2-2TiO 0.39 0.02 质量分数(10) 2-2MnO 0.0054 0.0011 质量分数(10)
-2PO 0.21 0.02 质量分数(10) 25
-2SO 0.12 0.01 质量分数(10) 3+-2HO 14.77 0.17 质量分数(10) 2-2L.O.I. 15.00 0.17 质量分数(10)
-2FeO (0.33) 质量分数(10)
-2CO (0.06) 质量分数(10) 2
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范文三:淘米水物质成分分析
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淘米水物质成分分析
作者:宋雪健
来源:《科技创新与应用》2015年第17期
摘 要:大米、小米是人们日常中最常见的食物,而大米更是人们主要的食物。人们都知道大米和小米中含有丰富的淀粉、维生素以及蛋白质和微量元素,因此在餐桌上也时常见到大米和小米做成的各类食物。在食用前很多人都会对大米、小米进行清洗,即淘米。但是很多人由于淘米方式不当而使得大米、小米中的营养随淘米水流失。经过研究表米,大米、小米的淘米水中含有丰富的维生素、蛋白质以及钙、镁、铁等微量元素,而大米淘米水中更是富含钾,小米的淘米水中富含锌。所以文章便针对淘米水中的物质营养成分进行了检测,以此为日常淘米提出了一些建议,用以帮助人们利用大米、小米中的营养成分。
关键词:矿物质;定型监测;淘米水;成分
作为人们最重要的主食,大米营养成分极高,而小米作为五谷之一的作物,更是时常出现在人们的餐桌之上。无论是大米还是小米其中所含有的矿物质、微量元素以及蛋白质等营养物质是人体所必须的。在大米中:Fe的含量为3.482mg/kg,Ca的含量为247.4mg/kg,K的含量为772.9mg/kg,Mg的含量为226.7mg/kg,Zn的含量为40.64mg/kg。而小米中的微量元素更是十分丰富,其中:Fe的含量为11.92μg/g,Ca的含量为116.67μg/g,K的含量为2490μg/g,Mg-231μg/g,Zn的含量为172μg/g。另外小米中27%的成分为直链淀粉,并含有9.3%的蛋白质,相比较其他粮食,小米中的维生素B1含量更是首屈一指,因此很多人十分钟爱大米以及小米制成的食物。在食用前人们会淘米,有些人会多次淘米,还有一些人会用热水搓米,以为这样就可以将米洗干净,并将淘米后的淘米水倒掉。但是大多数人并不知道这样的淘米方式会使得米很多营养物质流失掉,因此不当的淘米方式不但达不到清洗米的作用,还会降低米中的营养含量。
另外,很多人还会忽视淘米水,认为其就是淘米后的废水,其实不然。淘米水中富含有丰富的矿物质以及营养物质,经常使用淘米水清洗皮肤,例如洗脸,会令面部肌肤变得更加光滑细腻、白皙。使用淘米水浸泡蔬菜瓜果可以去除农药残留,淘米水中的碱性物质会同农药中的有毒物质反应,使农药失去毒性。文章对淘米水中的营养成分、矿物质含量进行了分析,通过普通的试剂、仪器对其记性了定性检测。通过这种方式不但能够强化化学同生活之间的联系,同时也是一种探究实验,通过这种化学途径,提高人们的生活质量。
1 实验仪器、材料分析
实验所需要的一起主要包括玻璃棒、黑色点滴板、六穴白色点滴板、以及滤纸、滴管和小烧杯。
范文四:磷青铜成分分析标准物质
标准物质 www.gbwol.com 咨询电话:010-57020758
产品编号:GBW02136
产品名称:磷青铜成分分析标准物质
产品规格:150g
产品介绍:
【保存条件】
【使用注意事项】
【特征形态】固态
【基体】铜
【主要分析方法】
标准值 不确定度 单位
Cu 93.70 0.05 质量分数(10-2)
Fe 0.011 0.001 质量分数(10-2)
P 0.372 0.006 质量分数(10-2)
Pb 0.021 0.002 质量分数(10-2)
Sb 0.0058 0.0002 质量分数(10-2)
Si 0.0012 0.0003 质量分数(10-2)
sn 5.79 0.04 质量分数(10-2)
Keyword Tag: 标准物质网 标准物质 中国标准物质网
范文五:甜蜜素成分分析标准物质
甜蜜素成分分析标准物质
产品编号:BW6038
产品名称:甜蜜素成分分析标准物质
英文名称:Sodium cyclamate
CAS 编号:139-05-9
产品规格:100mg
产品介绍:本标准物质主用于食品、临床和相关科研领域的分析检测、生产部门和检测机构用于质量控制、分析仪器的校准、分析方法的确认评价等。
一、样品制备
本标准物质候选物是通过定制相应纯品,并根据其物理和化学特性,采用萃取、重结晶、柱层析等方法进一步纯化后制得,经定性和初步分析满足要求后,进行干燥分装.
CAS:139-05-9 分子式:C6H11NHSO3Na 分子量:201.22 二、溯源性及定值方法
采用HPLC对标准物质的纯度进行分析定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证其溯源性。
三、特性量值及不确定度
标准值:99.9% 不确定度:?0.5%
四、均匀性检验及稳定性考察
参照国家《一级标准物质》技术规范,随机抽取分装后的样品,采用HPLC方法对纯度进行均匀性检验、稳定性考察。检验结果表明均匀性和稳定性良好。
本标准物质最小取样量为5mg。
经标准物质稳定性跟踪考察,有效期为自定值日期起1年。研制单位将继续监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
五、包装、储存及使用
1、包装:本标准物质采用螺口小玻璃瓶包装,每瓶不少于100mg。
2、储存及使用:冷藏(2-8?)、密封、避光、干燥条件下保存。
3、本标准物质使用时应注意保护,避免吸入或与皮肤接触。样品开封后,应尽快恢复密封状态,在规定条件下保存。
中文名称: 环己基氨基磺酸钠
中文同义词: 环氨酸钠;环已基氨基磺酸钠;甜密素;环己胺磺钠;环拉酸钠;环己烷氨基磺酸钠;四水合六氯铂酸钠;环已基氨基磺酸钠/甜蜜素
英文名称: Sodium N-cyclohexylsulfamate 英文同义词: assurgrinfeinsuss;assurgrinvollsuss;asugryn;cyclamate,sodiumsalt;cyclamic;cyclohexanesulfamica
cid,monosodiumsalt;cyclohexanesulphamicacid,monosodiumsalt;cyclohexyl-sulfamicacimonosodi
umsalt
CAS号: 139-05-9
分子式: C6H12NNaO3S
分子量: 201.22
EINECS号: 205-348-9
相关类别: Food & Feed ADDITIVES;食品添加剂;甜味剂;调味剂(风味增强剂)
环己基氨基磺酸钠 性质
熔点: >300 ?C(lit.)
水溶解性: >=10 g/100 mL at 20 oC
Merck: 2703
BRN: 4166868
CAS: 数据库 139-05-9(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息: Sulfamic acid, cyclohexyl-, monosodium salt(139-05-9)
环己基氨基磺酸钠 用途与合成方法
鉴别试验: 溶于水,几乎不溶于乙醇。按OT-42方法测定。
在1%的试样液10ml中加盐酸1ml,混合,加氯化钡试液(TS-37)1ml。所得溶液仍应澄明,如再加亚硝酸钠试液(TS-226)1ml。则有白色沉淀形成。
钠试验阳性(IT-28)。
含量分析: 将试样在105?:下预经干燥1h后,精确称取约0.4g,溶于由50ml水和5ml稀盐酸试液(TS-117)配成的混合液中,用0.1mol/L亚硝酸钠液滴定。当滴定至最后1ml滴定液时,应逐滴加入,其终点由沾有碘淀粉试纸的玻璃棒伸人被滴定液中时立即出现蓝色为止,或用电位滴定法确定终点。当滴定完全时,被滴液维持1min后仍能重现上述终点现象。每ml0.1mol/L亚硝酸钠液相当于环己基氨基磺酸钠(C6H12N3NaOS)20.12mg。 毒性: ADI值0,11mg/kg(以环己基氨基磺酸计;FAO/WHO,2001)。
LD5015250mg/kg(大鼠,经口);饲料中加1.0%饲养白鼠2年,无异常现象。 对人体,内服后40,由小便排出,60%由大便排出。
按美国规定(FDA?189(135,2000),本品仍禁止直接加入或用于食品。 使用限量: GB 2760—2002(g/kg):酱菜、调味酱汁、配制酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料、果冻,0.65;蜜饯,1.0;瓜子,2.0;陈皮、话梅、话李、杨梅干,8.0。 化学性质: 白色结晶性粉末,无臭,甜度为蔗糖的40~50倍。溶于水(1g/5mL),微溶于丙二醇(1g/25mL),不溶于乙醇、氯仿、苯和乙醚。10%的水溶液Ph值为6.5。不吸潮,耐碱、耐热(分解温度28?)、耐光。小白鼠经口LD5018000mg/kg,Adl 0~11mg/kg(FAO/WHO,1994)。 用途: 甜蜜素是较普遍使用的非营养人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量,不致龋。口感接近蔗糖,常与糖精钠(10:1)混用,可掩盖糖精钠的苦味。可用于陈皮、话李、杨梅干、话梅,最大使用量8.0g/kg;在蜜饯中最大使用量1.0g/kg;在酱菜类、调味酱汁、配制酒、饮料、冰棍、冰淇淋、雪糕、糕点、饼干和面包中最大使用量0.65g/kg。 用途: 无营养甜味剂。可用于各个方面,主要供糖尿病患者用。使用浓度不宜超过0.4%,以缓和苦味。
用途: 该品甜度约为蔗糖的30倍。稀释1:10000(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感觉到甜味。作为非营养甜味剂应用于各个方面。使用浓度不宜超过0.4%,以缓和苦味。按我国GB2760-86规定,可用于清凉饮料、冰淇淋、糕点和密饯。另按GB2760-89补充规定,还可用作酱菜类、调味酱法、配制酒、糕点、饼干、面色等的添加剂。 生产方法: 以环已胺为原料,用氯磺酸或氨基磺酸盐磺化成环已基氨基磺酸后与氢氧化钠作用而得。
生产方法: 由环己胺用氯磺酸或氨基磺酸盐磺化成环己基氨基磺酸后,用氢氧化钠中和、精制而成。
生产方法 : 环己胺和三氧化硫合成法
这是美国Baldwin-Montrose化学公司的生产方法,
(CH3)3N+SO3?(CH3)3NSO3[C6H11NH2] ?[NaOH] ?C6H11NHSO3Na 先将三甲胺和三氧化硫分别溶解于四氯乙烯溶剂中,然后混合反应生成三甲胺-三氧化硫络合物的悬浮液。再将此悬浮液加入环己胺与氢氧化钠的水溶液,在60~70?下反应生成环己氨基磺酸钠。
也可将40g液体SO3溶解于200mLCH2C12,在-I0?下滴加到150mL溶有56g三乙胺的溶液中,加毕后恒温反应15min生成三乙胺三氧化硫络合物。在20?下滴加等摩尔的环己胺,反应1h,反应完全后加入250mL 10%的NaOH溶液,在60?下反应1h。分出水层浓缩、冷却、结晶、抽滤、干燥得产品,收率约95%。
此外,日本日东化学公司采用三氧化硫和环己胺的气相反应的工艺路线。 环己胺和氨基磺酸(或盐)合成法
日本吉富制药株式会社以环己胺和氨基磺酸钠为原料生产甜蜜素反应在180~200?、轻油溶剂中进行,反应后经结晶、重结晶得成品,母液返回反应器重新使用。此法原料易得,操作简单,溶剂易回收,收率高。
国内有关该工艺条件优化研究报道,将25g环己胺滴加到10g氨基磺酸和35g轻油的混合物,在165?下反应3h,然后降温至130?以下,加入41g10%的碳酸氢钠溶液使产物溶解,再蒸馏回收轻油和环己胺,最后粗品重结晶,产率97.5%。
C6H11NH2+NH2SO3Na?C6H11NHSO3Na+NH3?
日本东洋化学药品株式会社以环己胺和氨基磺酸为原料生产甜蜜素反应在160~179?、邻二氯苯中进行,第二步反应温度控制在130?以下。未反应的环己胺和邻二氯苯用水蒸气蒸出后重新使用,反应物经结晶、重结晶得成品。此法原料廉价易得,溶剂易于回收,反应时间短,收率高。
2CaH11NH2+NH2SO3H?C6H11NHSO3NH3C6H11[NaOH] ?C6H11NHSO3Na 环己胺与氯磺酸合成法
这是日本一家公司的生产方法,
2C6H11NH2+ClSO3H[,5?, ?C6H11NHSO3NH3C6H11[NaOH] ?C6H11NHSO3Na 反应后经分离、浓缩、萃取得95%的成品。该法原料便宜,反应快,但副反应较多,设备腐蚀严重。
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