范文一:汽修厂食堂管理
食堂管理制度
一、食堂服务宗旨
厉行节约 反对浪费 成本合算 经济实惠 家常饭菜 多样可口 干净卫生 文明服务
二、食堂工作人员管理规定
1、食堂工作人员应严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从上级安排,有事要请假,未经领导同意不得擅自离开工作岗位。 2、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭热菜香,味美可口,饭菜定量,食品足量,平等待人。
3、员工就餐一律收取饭票,禁止收取现金。食堂主管按规定每月与办公室对帐,严格执行登记手续。任何人在食堂就餐按规定标准收费。
4、坚持实物验收制度,做到日清月结,账物相符。每周盘点食堂仓库,每月上旬定期与办公室对帐,接受员工的监督。
5、爱护公物。食堂的一切设备、餐具均需有登记,有账目,不得贪小便宜,将厨房用料或炊具带回家或送给他人。
6.做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手,剪指甲,勤换勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。
7、炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。 8、在厨房和餐厅内严禁穿拖鞋、短裤。
9、库管员要把好验收关,严禁接收腐烂、变质的粮食、蔬菜等,以防止食物中毒。
10、安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开饭。
11、每周制定一次食谱。早、中、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。员工每日正常用餐,各部门于上午10:00以前报食堂就餐人数。对因工作需要不能按时就餐和临时就餐者,可事先预约和通知食堂。 12、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生。
13、严禁无关人员进入厨房和食堂仓库。
14.易燃易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生。
15、食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。 16、食堂主管要经常督促、检查、做好食堂安全工作。
三、饭票管理规定
1、饭票由公司办公室统一设计制作,其他人员不得自行伪造。 2、每周一上午员工可到办公室购买饭票。
3、员工就餐时,统一使用公司饭票购买,不得使用现金。如发现有用现金购买者,对当事人和食堂管理人员进行处罚。
4、员工购买饭票后,要妥善保管,不得在饭票上乱涂乱画、撕毁等。
四、员工用餐管理规定
一、进餐时间为:
早餐:7:20 - 7:50;午餐:12:00 – 1:00;晚餐:7:00- 8:00 二、员工就餐,餐具自备。
三、按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐者,应由部门主管提前通知办公室。
四、就餐人员应按先后顺序排队打饭,不得插队,不得边走边吃。 五、为确保餐厅卫生,员工用餐时,不要将饭菜随地乱扔,饭渣倒入指定垃圾桶内,不得倒入洗碗池里。
六、不准穿拖鞋、睡衣、背心、短裤进餐厅就餐。
七、员工应尊重食堂工作人员,食堂工作人员有不当之处,可写意见书投入意见箱中,不得与食堂人员争吵。
五、外来人员用餐管理规定
1、在公司施工的外来人员,如需就餐时,由相关部门负责人引到办公室统一购买餐票。
2、来本厂洽谈公务的来宾及员工须由受访部门填写进餐表,部门经理签单报办公室,月底由办公室统一向相关部门结算。(注:提前2小时报办公室)
六、仓库管理规定
1、食堂采购的主副食品、炊事用具、一律验收入库,统一保管,计划使用。
2、按照当天的菜谱和定量标准,从仓库领用。
3、仓库由专人管理,仓库物品进出必须经库管员验收、发放并做到每月盘点。
4、库管员应经常检查仓库物资是否新鲜,防止霉烂变质,验收不合格品严禁入库。
5、进库物品必须由库管员和厨师两人同时验收数量及品质,并当场在发票上签字。食堂主管应随时抽查。
6、库房物品需设定安全存量,做到先进先出。
7、食堂物资要分类摆放整齐,并贴上标签,未经管理人员允许,任何人不得进入仓库,库房地面应保持干燥,房间经常通风透气。
8、严禁将食堂物资送给他人,弄虚作假,从中牟取私利,一经发现,一律开除。
9、食堂工作人员对供应商应秉公办事,如发现有向供应商牟取私利者,一律开除。
1、食堂考核采取直线考核法,当月卖饭收入-当月饭菜成本-月末货物剩
余金额。 2、成本不包括厨师工资、水、电、煤气、灶具费。
3、每月月末进行盘点,将当月收入合计,当月成本合计,库存合计,核算当月经营状况是否盈亏。
4、当月核算如出现盈利,食堂厨师可享受奖金,奖金金额按照当月利润比例进行。(比例为6:4)公司留利润的60%,厨师奖金为利润的30%。(40%的分配:厨师男20%,女10%*2)
5、当月核算如出现亏损,亏损金额从厨师工资中扣除(按照奖金百分比扣除)。
八、食堂人员编制及工资待遇
1、厨师(兼食堂主管)1名(男),工资:1300元/月(大包干,不享受其他待遇)
2、帮厨 2名(女),工资:550元/月(大包干,不享受其他待遇)
九、费用预算
水费预算:30吨/月 ⅹ 2.2元 = 66元; 电费预算:10度/ ⅹ 30 ⅹ 0.72元 = 216元 煤气费: 煤气罐(大) ⅹ 2 ⅹ 300元 = 600元 灶 具:
十、食堂账本
现金帐1本 往来帐1本
台帐5本:卖饭票台帐、卖饭台帐、交饭票台帐、月末剩余盘点台帐、财产登记台帐(见附件)
总帐1本
十二、饭票的印制数量
十三、饭票样本
办公室主管后勤主任岗位职责
1、协助主任实施食堂科学化管理,合理使用人、财、物;实行责、权相结合的责任管理.
2、协助主任开展食堂日常行政工作。
3、组织安排食堂人员的进行职业道德学习。
4、监督检查食堂岗位责任制的执行情况,如遇重大问题要及时上报并提出处理意见。
5、掌握员工就餐规律和生活变化要求,协助主任制定和修改伙食发展规划,确定各阶段的工作目标,
6、落实目标责任制的管理步骤以及食堂岗位的职责,少讲空话多办实事,切实抓好伙食管理。
7、抓好行政后勤工作,共建
8、抓好安全生产和饮食卫生工作,督促帮助食堂建立健全安全生产及卫生责任制.。
9、杜绝人身安全事故和设备事故。采取各种措施,切实抓好饮食卫生,防止事物中毒.
10、抓好伙食改革的实践工作,收集员工意见进行总结、分析,不断改革伙食管理,有所创新.
太原市建利通汽配维修有限公司
食 堂 主 管 岗 位 职 责
1、食堂主管在办公室主任的领导下,搞好食堂的经济责任制,组织生产,抓好职工的思想教育。 2、认真实施食堂规范化管理制度,按照办公室的发展规划和规定的任务,合理安排劳力,组织生产。
3、监督检查本食堂人员,认真执行目标管理制度,倾听用餐者的意见,及时改进工作。
4、准确掌握伙食收支情况,注意节约,防止浪费,帮助核算员搞好成本核算工作,及时平衡盈亏。
5、督促库管员做好食具,炊具等物资的保管以及出入库手续,及时掌握每天的营业额。
6、教育和检查职工严格执行《食品卫生法》,切实做好个人,炊具,食品,餐厅和环境卫生,严防病从口入和食物中毒。
7、严格安全操作规程,注意防火防盗工作。
8、负责本食堂一日三餐主(副)食安排,计划、制作、销售等管理工作。 9、合理组织劳力,作好食堂成员工时定额完成情况的记录,核算工作,严格考勤,奖罚分明。
10、安排食谱,组织生产,掌握每日主(副)食品用量,提供采购计划,抓好成本核算,作好日用料成本记录,严格管理,减少浪费,堵塞漏洞,及时平衡盈亏。
11、组织食堂人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。
12、检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做好的现熟食品加盖,防蝇、防鼠,并组织好开饭前和饭后整理工作。 13、以身作则、严以律己、不搞特殊化,主动了解就餐者的意见,积极改进工作。
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食 堂 库 管 员 岗
1、准确记帐。库房所存原料,炊具,用品要按品种建立明细帐,出入
库要认真及时地作好记录,做到帐物相符。
2、各种原材料购进后,保管员要严格验收,应根据进货发票所列的品种、规格、单价、数量、金额等认真细致地逐一点收,如发现规格、数量、金额不符合情况,要及时与采购员联系更正;如遇到质量很差甚至霉烂变质时,拒绝验收。
3、严格执行出入库制度,及时发料,各班组用料时,应填写
4、为保证出库原料质量,库存原料要经常翻拣,及时晾晒.寒暑假和霉雨季节,更应防止霉烂变质.
5、搞好本月末总盘点和月中小盘点.每月底由食堂主任,核算员,会计员参加,实事求是的盘库制表上报,做好记录;如遇帐物不符,应认真分析盈亏原因,研究改进措施.
6、负责食堂冷库,门窗,水,电,火的检查管理,发现问题及时处理,及时报告. 7、做好库房内的灭鼠灭蝇工作,保持库内物品整洁. 8、在完成本职工作之后,协助食堂主任做好管理工作.
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炊事员岗位责任
努力学习文化,政治,业务,技术知识.树立与增强为人民服务的思想.按时上下班.遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作.
服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒.
按食品操作规程进行工作,保证安全,卫生.做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候.副食要做到拣,洗干净,切菜认真,丁,块,丝分明.配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中.
做到优质,高效服务,对就餐人员态度和蔼,说话和气.不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作.
团结同志,互助协作.反对浪费,勤俭节约,一视同仁,不开后门. 采购员岗位职责
采购进货是食堂经营的第一环节,由于食品原料季节性很强,原料的净料率与其进货质量有关.因此,采购进货的质量,价格,在成本核算中占重要地位.采购人员必须具有牢固的经济头脑和成本观念,采购过程中处处为降低成本着想. 负责所在食堂一切主,副食及炊具的采购工作.每天了解食堂用料情况,按计划采购.进货时应考虑品种,规格,质量与食堂需求对路,避免积压和浪费. 严格执行《食品卫生法》,把好质量关.不购腐烂变质的生熟食品,设法选购物美价廉的新鲜食品和蔬菜,保证食堂各种供应.
认真执行财务制度和现金制度,严格经济手续.农贸市场购进的物品必须开具税务发票.不私自挪用公款,每天的贸物发票经保管验收后及时报销.领取的支票,现金(周转金)和各种票证要妥善保管,严防丢失被盗,用后要及时报帐,当月帐目结清.
遵纪守法,采购中不违反国家政策,讲究职业道德,公私分明,在给食堂采购东西时,不准给私人代买,不营私舞弊.
熟悉市场行情,建立货源点,勤跑,勤问,勤联系,掌握信息及时采购,保证食堂用料.
严格考勤,认真遵守食堂各项规章制度,积极参加各项政治业务学习,在完成采购任务后,努力参加食堂其他工作.
范文二:汽修厂管理规定
修理厂管理规定
公司机修工作是一项责任心很强,技术要求很高的工作,是企业安全生产的基本保障,为加强企业管理,提高维修质量,保证行车安全,特制定本管理规定。
一、机修工的聘用及工资待遇
1、机修人员实行聘用制度。聘用对象必须具有一定的技术水平和机修经验,热爱公路客运事业,品行端正,作风正派,无不良记录,初中以上文化程度,年龄18~55岁且经市医疗部门鉴定身体健康男性。
2、应聘人员及家属必须先认真阅读本管理规定和聘用合同,写出书面申请,表明自己的态度和愿望,提出受聘后的决心与打算,保证严格遵守本规定,经考试合格,试用三个月后与公司签订三年用工合同。公司为受聘的修理工办理养老及医疗保险。
3、聘用人员签订合同时,必须向公司交岗位责任保证金2000元。
4、机修人员的工资根据技术熟练程度确定,实行工时考核,工资全额浮动。
二、修理厂职责
1、负责本企业各种车辆保养及大、中、小修理。
2、负责完成企业下达的年度维修计划和各项工作指标。
3、负责制订汽车保养及维修计划。
4、负责各种维修设备、检测器具、维修工具的购置、保养、管理和使用。
5、负责各种车辆零部件的采购、保管和发放使用。
6、开展操作规程、保养维修、业务技能、安全等方面的培训和教育。
7、负责车辆、设备、工具及维修档案的建立和管理。
三、机修厂人员配置
1、根据公司车辆状况和修理维护的需要,机修厂设负责人一名、检验
员(机务员)一名、安全员一名、采购员一名、保管员一名、班组长若干名、修理工若干名。
2、上述岗位可实行兼职。
四、车辆进出厂检验制度
1、凡进厂修理的车辆,须经修理厂登记,根据主车司机报修范围和修理项目,由检验员(机务员)检验后向班组下达生产通知。
2、承修班组根据生产通知的修理项目进行检查,确定修理工艺流程和修理人员。在修理过程中更换配件时,需经检验员(机务员)检验后决定是否更换;配件更换应严格按照“能修不换,能零不整”的原则办理。总成更换、大型支出、大修等需经修理厂领导与相关管理人员协商批准。
3、车内修理时,应督促主车司机对车辆证件、物品、门窗进行清理收拾,以防车上物品短缺、损坏、污染。
4、修理人员必须严格按照工艺流程和操作规程进行修理,同时对更换配件质量进行严格把关。凡因违章操作或把关不严而造成的返工、部件损坏、影响应班等损失,概由当事人按比例赔偿。
5、汽车修理竣工后,由主修师傅、检验员(机务员)和车辆主车司机联合验收;二级维护及以上修理需分管领导或修理厂负责人到场验收。
6、返修的车辆,经负责人、质检员鉴定后,属修理责任的,由承修班组织进行返修,造成经济损失的,由承修人按责任划分赔偿,属配件质量问题的,按配件管理的有关规定处理。
7、不允许对外修理车辆。
五、零配件采购出入库制度
1、外购配件必须在正规配件经销单位和生产厂家购买,采购人员应严格把关,不得购进“三无”产品,批量配件应低于市场价,零购配件不得高于市场价,如发现在采购过程中弄虚作假、有意抬高进价或有“吃回扣”现象,一经查实,扣除岗位责任保证金,予以辞退。
2、外购配件入库,一定要有采购员、质检员和保管员参加验收,并严格对进料品质、单据、价格和有关资料清点验收,确认质量良好,价格适宜,符合标准,方可办理入库手续,建立微机台帐。没有办理验收入库手续的所有物质、配件,原则上不准发出使用。
3、由于特殊情况,凡直接送修理班组使用的外购配件,由班组负责人和主车司机验收并开领料单,经办人应及时向材料保管员办理出入库手续。
4、凡因配件质量而造成的各种经济损失,概由当事人负责赔偿或更换。
5、入库后的零配件必须做好明细台帐和“货位标签卡”,分类存放,做到堆码整齐,帐、物、卡一致。
6、易燃品、腐蚀性物质必须单独存放,妥善保管,经常检查。
7、领取配件时,需经检验员(机务员)开据领料单,由主车司机或修理工签字后,仓库保管员按领料单发放并相应作好帐目登记。
8、配件仓库严禁无关人员进入,否则,由此而出现的损失概由保管员负责赔偿。
9、公司组织有关人员每年对仓库进行一次盘点。
10、配件一律不得私自销售和外借,违者,按其价值加倍处罚。
11、仓库积压和废旧物质的处理必须报经修理厂负责人同意,由管理人员共同经办,收入及时交财务科上帐。违者一律按库存物质原价加倍处罚。
六、车辆设备档案管理制度
1、按照有关规定和标准,必须建立车辆、设备、工具、维修等微机档案,为全面提高企业管理水平和经济效益做好基础工作。档案管理的基本任务:收集、整理、保管、统计本厂检修车辆的技术档案,车辆、设备一车(台)一档,工具和其他分类建档。
2、车辆档案应逐项填写清楚,对有关技术参数、维修内容、车辆状况及年检年审等要据实记录,设备及工具档案应填写清楚制造厂家、制造日期、使用日期、型号规格、性能、注意事项、维修保养及使用人员等事项。
七、设备、工具使用管理制度
1、设备明确专人保管和维修,保修人必须加强对设备的管理维护工作,做到设备清洁、不锈蚀、不变形、不损坏,确保设备性能良好。因违犯操作规程造成设备损坏,当事人应承担修理费用的50%。
2、工具固定到班组统一使用,由班组长统一领取,每次维修任务完成要有专人清点、清洁、整理,不丢失、不损坏、不外借,配置的工具丢失,按工具价格的40%由班组承担。。
3、易损易耗物品要妥善保管,不得浪费,最大限度提高使用效率。
4、机修厂每季应对设备、工具使用保养情况进行一次清理检查,并建立设备工具台帐。
八、微机管理制度
为更新管理手段、完善管理程序、提高工作效率,修理厂应对车辆维修档案建立、各种配件及原材料采购、管理及使用纳入计算机管理体系,逐步建立一套内容广泛、信息量大、各种帐目细致明晰、报核程序科学严密、提供资料快捷迅速的数据库。实行微机开票,由机务员和微机管理员共同办理,待条件成熟后由机务员办理。
九、安全生产制度
1、坚决贯彻“安全第一,预防为主”的方针,严守工艺纪律、坚持工艺标准,杜绝任何事故发生。
2、认真贯彻执行上级安全生产的规章制度,及时组织实施,并结合本厂实际,加强安全教育,健全安全管理制度。
3、厂长为安全生产的第一责任人,各岗管理人员是分管范围内的第一责任人。安全员负责安全生产规章落实和日常工作的安全监督工作,有权制止一切不安全生产的行为。
4、定期召开安全例会,对员工进行安全教育,提高防范意识和遵章守纪的自觉性。做好每日作业前的安全提示。
5、生产过程中不许穿拖鞋、不许酒后作业,严禁非驾驶人员动车。各工种应严格按照规定的距离、防护措施及作业规范进行操作,特别注意做好支垫和防滑措施,确保人身和设备安全。
6、电、氧焊工操作时,必须戴面具、穿绝缘鞋,有易燃物品时,必须做好安全防范措施后方可作业。使用电器时,必须检查安全装置、保险、闸刀、电线是否正常后方可使用。
7、对非驾驶人员动车的,一次处罚200元;其它违章作业的人员视情节轻重给予5—20元的经济处罚,产生后果的应追究其经济责任或刑事责任。
十、环境保护制度
环境卫生是保障安全生产的一个重要环节。卫生的好坏,直接关系到
质量和信誉,也是一个企业管理水平高低、员工素质好坏的具体体现。
1、厂区卫生划块管理,各班组(个人)划分的卫生区必须保持干净、整洁,下班前应进行清扫,不得在厂区内乱堆乱放杂物。
2、各工位完成作业后,应立即打扫场地,清点工具,清理杂物,挪用的设备必须送回原位,违者一次罚款5元。
3、工作场地不许有烟头、果皮、纸屑,墙上不许有油污,不许乱涂乱画,不许乱倒污水、剩茶;修车废油及时倒入废油桶内,违者罚款5元。
4、自觉爱护车内装饰和卫生。车内维修作业前,应做好车内卫生防护措施,不得乱摸乱用车内物品,造成车内严重污染的,一次罚款20元。
5、每周应组织一次卫生大扫除和卫生检查。
十一、劳动纪律
1、修理厂应根据季节变化和车辆运营规律制定作息时间,严格考勤制度,搞好考勤记录,因工作需要的加班必须保证随叫随到。
2、所有员工上班时必须按指纹签到,不得迟到、早退和无故旷工。凡迟到、早退5分钟者,一次处罚5元;迟到、早退5-20分钟者,一次处罚10元;迟到30分钟者,扣20元。旷工一天,扣除2天工资。
3、每月员工可休假2天,由厂长根据情况安排休息。病、事假应提前向厂长请假,经批准后方可休假。重大节、假日及春运、暑运期间不得休假。
4、员工上班时禁止穿拖鞋,严禁酒后上班,凡因上述情况发生的事故和损失一律由肇事者承担。
5、所有人员必须听从指挥和调度,生产所需加班和突击任务必须全力以赴,不得无故缺席。违者,一次处50元罚款。
6、员工不得以任何理由在厂区内吵架闹事,违者扣发双方当天工资。
7、员工不得在厂区内干私活,不允许将工具、零配件及废旧物质带出厂外,违者按原价加倍处罚。
8、员工要加强政治业务学习,不断提高思想素质和技术水平,增强“优质、高效、规范、安全”的企业精神,以适应工作需要,凡因技术不求上进、工作松松垮垮、质量低下、违规操作、影响企业信誉等情况都将受到经济处罚或予以辞退等处理。
十二、各工种岗位职责
1、质检员(机务员)岗位职责
(1)、对进厂检修的车辆结合司机报修的内容作好进厂检验;根据检验结果,确定修理项目,安排修理作业人员,下达作业计划,并根据作业内容,填写工时定额。对于返修的车辆一律不计算工时。
(2)、在修理过程中对司机或修理工要求更换的配件进行检验、鉴定,然后决定是否更换。常用品种由开票员办理,总成件及单价500元以上的品种报厂长审批后办理。
(3)、对修理工艺、流程进行监督和指导。
(4)、严格审核配件购进单据、凭证,办理入库签字手续;做好配件出、入库微机台帐;对单车领用配件进行汇总,按时报送财务科,以便单车核算。会同主车司机、主修师傅对该车辆进行测试验收,并做好车辆维修资料的微机存档工作。
(5)、对修理竣工的车辆会同司机和主修人员进行测试、验收。并作好维修记录和资料微机存档工作。
(6)、对返修车辆会同有关人员进行检测和责任认定。
(7)会同保管员对购进配件质量进行鉴定。
(8)、质检员必须加强自身的业务学习和技能提高,在质检中有异议时,要主动找厂长及有关人员共同研究解决。
(9)、质检员要敢于坚持原则,事实求是,不弄虚作假,严把修理质量关,及时纠正违规作业行为。
(10)、质检员没有履行好职责或把关不严出现失误的,处50元罚款;造成损失的,同有关人员共同承担赔偿责任。
(11)、轮胎修理必须有司机、质检员共同签字方可办理,要设立轮胎更换修理台帐,并录入微机。
(12)、在对事故车辆进行维修时,要将所需的配件数量、价格维修所需工时费,协同安全科做好向保险公司索赔,并列出项目及价格清单。
2、采购员工作职责
①、采购员负责各种配件、材料、物质的购进,必须具有高度的责任心和理财意识,以“为我购物”的态度办理采购业务。
②、采购员要通过计算机网络,熟知车辆和各种物质、材料性能、产地、厂家等信息,广泛了解市场行情,及时掌握价格动态和仓库需求,以最低的价格、最好的质量、最快的保障和最少的积压满足维修保养需要。
③、采购员根据生产情况和库房管理员的采购计划,列出品种、单价、产地以及上次采购的单位和单价,报厂长审批后方可采购。原则上要到生产厂家或正规经销单位购进,批量购进不得高于市场批发价,零购不得高于市场价。发票要正规,并做到品名、票据、数量(重量)、价格、质量相符。
④、购回的配件、材料由保管员质检员共同清点、验收入库后方可领用,采购员不得直接将所购物品交修理工使用。
⑤、采购员不得以任何形式向销售方索取“回扣”、礼品,不准弄虚作假和对所购物质抬价加价。凡发现一次有损企业经济利益的行为,立即辞退,并扣除岗位责任保证金。
⑥、采购人员不负责任购回的任何“三无”产品或质差配件,损失由本人全部承担。
3、保管员工作职责
(1)、保管员负责对零配件及各种材料物质购进的验收入库、分类整理保管和发放使用工作,必须具有高度的责任心和业务技能。
(2)、保管员应严格按微机台帐存放零配件,并根据微机开票的内容进行发放。
(3)、对购进的配件、材料等要进行认真的清点,检查入库物质的品名、规格、型号、数量(重量)、价格是否与发票一致,并会同质检员对技术凭证是否齐全、质量是否合格进行验收,坚决杜绝“三无”产品入库,对物质价格波动较大,前后进价相差较大的情况要及时向厂长汇报。
(4)、入(出)库物质记账必须及时、准确,做到日清月结,帐、卡、物相符。库存品种低于最低库存时,及时向采购员列出采购计划。
(5)、出库物质要凭质检员开出的领料单办理领料手续,主车驾驶员或修理工签字认可后方可有效。
(6)、仓库要做好防火、防盗、防潮措施。物质堆码整齐,保持室内外清洁卫生,确保材料配件完好无损和使用性能不变。
(7)、因把关不严而使不符合质量的配件、材料进入仓库的,经责任认定,视其责任程度由保管员承担50—100%的损失;因保管不善而造成的物质材料短缺、损坏,由保管员赔偿全部损失。
(8)、保管员不得将库存物品外借,违者按物品价值加倍处罚。
(9)、无关人员进入仓库,一次处保管员30元罚款。
(10)、因保管员不负责任造成材料、配件帐目不清,物资堆放凌乱,一次处20元罚款;对领料单上无领料人签字的,一次处罚10元。
(11) 、低值易损件的管理,必须按型号、尺寸分类管理,并根据需求发放。
4、生产班长职责
①、管理好本班组工作人员,确保各项规章制度的贯彻落实。
②、接到修理任务后,合理安排工序、科学调配人员,确保任务按时完成。
③、修理完工后,对各必检项目进行检查,对其它员工维修项目进行复查,发现问题及时处理,确保维修质量。
④经常性地抓好本班员工的安全教育,杜绝安全事故的发生。
5、修理工工作职责
①、修理工按工种划分,承担企业所有车辆的维护、保养和修理任务。 ②、所有修理人员必须严格遵守劳动纪律和操作规程,牢固树立质量意识和安全意识,不断提高职业技能和修理技术。
③、修理工接受维修任务时,要认真听取驾驶人员的情况介绍,查准故障部位和产生原因,制定出修理计划和程序。修理过程中要认真细致,严格按操作规程进行。零部件按照“能修不换,能零不整”的原则修理更换,并承担使用更换质量问题配件的经济责任;修理结束时要进行最后的检查和调试,并会同质检员和主车司机对修理效果进行质检和验收,各工种都必须对承担的项目签字交接。
④、经修理工保养和修理的车辆,须按技术要求达到规定的行驶里程和使用期,在此期间出现的问题,由修理工负责赔偿责任。
⑤、车辆例保时,修理工要注意严格检查,特别是影响安全的灯光、转向、刹车,传动等部位,该更换的一定要更换。否则,因上述部位发生
问题造成事故的,损失100元以内的全额赔偿,损失100-1000元的赔偿 300元封顶,1000元以上的赔偿500元封顶。
⑥、经修理工多次修理而未能排除故障的,属马虎大意、不负责任的赔偿全部损失,属技术原因不能胜任的应加强学习培训。
⑦、修理工必须爱护企业财产,对车辆修理设备、工具要妥善使用和保管,违者按有关规定处理。
⑧、因例检不到位、修理过程中疏乎大意或不按操作规程操作而造成的配件损坏事故,根据责任大小赔偿损失。情节严重的予以辞退。
⑨、车辆进厂修理时,修理工要全力以赴,尽职尽责,抢时间完成修理任务。应急修理或需加班时,应随喊随到,无条件服从。违者一次扣50元。
6、电工工作职责
①、汽车电工对进厂的车辆,主动询问和检查电器设施是否正常,对 全车灯光进行测检,各仪表电器设施是否齐全有效。必要时进行修理和更换。
②定期对起动机、发电机和电瓶进行维护和保养,并做好登记。
③对老旧车辆线路做到心中有数,固定和包扎好线束,更换老化电线以防运行中出现故障和不安全因素造成责任事故。
7、钣金工作职责
①汽车钣金负责全厂车辆的事故,大、小修理,对进厂的车辆应主动询问和检查是否有需要修理的,及时对车身油漆不整齐需要补漆的要及时补漆。
②经常对电焊机、氧气瓶、乙炔瓶、减压阀、压力表、焊炬、气管等进行检查,发现问题及时处理。
③在对车辆进行焊接或切割时先查看清理现场的易燃、易爆物品方可焊接。
④对车辆进行电焊时先将车辆总电源切断后方可焊接。
十二、修理工的奖励
对模范遵守制度、工作表现积极、爱岗敬业、团结协作、刻苦钻研技术、有良好的职业道德、工作业绩突出且全年无责任事故发生、维修质量
和数量名列前茅、每月出勤天数达到28天以上的修理工,公司在年终给予一次性奖励。
十三、其它
1、合同期内修理工要求辞职的,需提前二个月向公司提出书面申请,公司按有关规定办理。
2、合同期内,修理人员累计旷工达15天以上的,公司有权解除劳动合同。
3、合同期满,修理工要求离开公司的,只要无违规、违纪行为,无欠款,且已交清自己保管使用的所有证件、物品后,所交岗位风险金全部退还。
4、本规定自员工代表大会审议通过后执行,原规定同时废止。
范文三:论汽修厂的管理
论汽修厂的管理
此前《关于促进汽车维修业转型升级、提升服务质量的指导意见》出台,鼓励原厂配件以及与原厂配件质量相当的同质配件面向市场独立销售。因此随着维修信息技术和配件的市场化,独立汽修厂相比汽车4S的竞争力大幅增强。
但是由于淘宝汽车、京东汽车等后市场电商的逐步介入,消费者习惯改变等综合影响,使原有的汽车配件专业市场利润受到严重威胁,就连独立的汽车配件市场也出现了普遍担忧。
日前,某记者专访了河北省国际商会汽车后市场专业委员会会长、石家庄市机动车配件行业商会会长、中国汽车配件用品市场协会常务理事、石家庄北方汽配城董事长兼总经理卢放先生。卢放先生给我们阐述一下他眼中的汽车后市场?
卢放:我认为,汽车后市场是汽车售出之后的维修、保养、服务以及所需的汽车零配件、汽车用品和汽车材料的市场。在汽车售前利润不断下滑的同时,“汽车后市场”逐渐为众多品牌所重视。近几年,伴随着我国汽车工业的发展,相关政策的调整与完善,以及汽车保有量的迅速增加,汽车后市场发展前景十分看好,我国的汽车后市场也慢慢成熟起来;汽车后市场最早的分类是以汽车整车销售的前、后顺序进行分类的。一是汽保行业;二是汽车维修及配件行业;三是汽车精品、用品、美 容、快修及改装行业;四是二手车及汽车租赁行业。
未来汽车后市场发展在现有保养、保险、维修、美容、装饰、出险理赔等核心业务的规模基础上,还将在二手车交易、购车咨询、购车流程等业务上实现新的突破。 我认为汽车后市场的线上投入还将成倍增加,在催生出更多衍生业务的同时,也会引起行业内更加激烈的竞争。最终孰能胜出,仍需等待时间和市场的考验。
最后,卢总还针对北方汽配城,我国第一代汽配专业市场代表,也传授了市场运营之道?
卢总谈到目前,为适应行业的发展,满足商户的需求,石家庄北方汽配城正在积极筹措升级改造工作。重新调整市场经营布局,完善市场服务功能,增加仓 储、物流、生活服务等内容。
当然,我想北汽都在重新调整经营布局,对于大多数中小型汽修厂来说,在
如此激烈的行业竞争坏境下,更加需要思考该如何做好汽修厂的管理工作。不过有先进管理思想的汽修厂就不用担心会被市场所淘汰,因为他们知道在互联网时代,就要及时学会用互联网+的模式管理。
任何行业都不是独立存在的,具体来说各行各业都是需要相辅相成的,如果任然抱着陈旧传统的管理思想势必会被发展迅速的市场做淘汰。使用百盛汽车美容管理软件的用户在谈到使用感受时就谈到“你不适应市场变革,必将会被市场所淘汰的”。而且在他们使用过后切实的感受到使用系统来管理给他们汽车美容店管理上带来的好处。
范文四:如何管理汽修厂员工
如何科学管理汽修厂员工?
作为汽修厂的老板, 当遇到以下问题时,你肯定会痛心疾首,但又束手无策??
公司待遇提高了,福利变好了,但你还是招不到人才,也留不住人才; 公司里总有一些人不服从管理制度,整天我行我素,你就是没辙;
你不在的时候,员工的工作态度会特别懒散,为什么员工的执行力会这么差? 你为企业的经营管理每天忙碌,但员工却整天无事,没有一点工作激情; 员工经常推卸责任,不积极工作,发工资时却总抱怨不公平 。。。。。。 这些让人头疼的问题,是很多中小型汽修企业正面临或经历过的,改革开放以来,市场对企业发展的考验越来越严峻、要求也越来越高,给汽修企业带来不同程度上的挑战,而管理则是企业发展最大的瓶颈问题,尤其是企业员工的管理。从无制度、自由化发展到科学、规范的管理,是中小企业发展及可持续发展的必然结果!因此企业必须经过员工管理这一关才能继续前进!
那么作为汽修厂老板,到底该如何科学的管理店里的员工呢?
首先,要有明确的企业制度作为日常行为规范的约束。
为了培养和建设一支具有良好素质和敬业精神的企业团队,修理厂应该制定明确的员工守则,作为评价员工表现的依据和标准。事实证明,修理厂制度化管理有很大的积极作用:
1、有助于建立正常的生产经营秩序。企业是一个多因素、多层次、多系列、多结构的复杂综合体,要把这个综合体里的每一个成员的智慧和力量充分发挥并最优化地组织起来,并高质、高效地完成生产经营任务,就必须要有一整套公司管理制度,以使企业的一切工作和所有员工有章可循。
2、有助于调动员工的积极性。当企业建立起符合市场规律,符合现代管理原理,并能充分体现社会主义的道德观念和行为规范的管理制度时,就会使全体员工知道:应该做什么,不应该做什么;应该怎样做,不应该怎样做;以及明确自己的主要职责,所担负的职责对整个企业工作具有什么意义和作用。只有这样,才能把全体员工的工作积极性充分地调动起采,成为推动企业生产、经营不断前进的巨大动力。
其次,分工明确,并有行之有效的绩效管理体系,对员工进行科学、公平、公正的绩效考核。
为了调动员工的工作积极性,提高修理厂的管理效率和经济效益,协助公司持续快速健康发展,汽修企业要明确分工,并实行科学的绩效管理方案和奖惩方式。明确分工,才能杜绝员工互相推诿、无所事事的现象。另一方面据调查,员工离职很大部分是因为受到不公平待遇、心里委屈。所以为了吸引人才,留住人才,要让员工从心里觉得踏实、对公司各项制度满意。
传统的员工考核均以主管领导评分为主、定期考核为辅。由于缺乏具体的事实、标准、数字为支撑,不仅工作量大,而且很难让人满意服气。而大多数的修理厂实行岗位工资+绩效+奖金的工资发放形式,岗位工资是固定的,那么公平与否就体现在绩效和奖金的考核上,所以汽修企业要有清晰透明的绩效分配、记录和考核的机制或平台,如可采用汽修掌上通管理系统中的绩效考核体制,通过角色分工,数据共享,高效解决绩效考核难以落地的问题。另外,要有明确的奖励依据,比如每进厂一台车,哪位师傅修的,客户满意度怎么样,创收多少,一定时间内有没有出现返修现象等,根据以上情况制定奖金模式。只有这样才能让员工感觉到公平公正,多劳多得,少劳少得,让员工更有动力。
再次,激发团队的执行力、战斗力和凝聚力,强化企业主人翁意识。
俗话说“众人拾柴火焰高”,企业要想高速稳定发展,内部团结是必不可少的因素。所以要时刻让员工感觉到自己是企业的一员,多给员工营造团结一致的氛围和精神熏陶。例如员工分工协作、共同完成一项工作,或者多举行一些集体活动,如旅游,游泳,聚餐等。激发团队的执行力、战斗力和凝聚力才能减少员工我行我素和懒散的行为。
另外,适当的人文关怀是不可少的。
人都是感情动物,适当的人文关怀要比冷冰冰的制度约束来的有效而且更易于接受。人性化管理对于提升企业核心竞争力、促进企业机制完善具有重要意义。
一、一般中小型汽修厂人数都不是很多,老板要真正把自己的员工放在心上,对员工实施人文关怀,在企业当中,领导要做好样子,模范带头,身先仕卒。加
强对员工的人文关怀和进行有效的心理疏导是一个企业的基础性工作,基础不牢地动山摇,所以,企业的领导应该把企业发展看的高于一切,把企业员工放在心上,在待遇上积极打通员工的晋升通道,努力提高员工的工资效益。
二、在日常工作中,关注员工身心健康、创建和谐友善的工作环境、丰富业余文化生活等,由此带来员工本位意识和主动性提高,有效增强员工的归属感和自豪感。在任何情况下,都坚持把职工的身心健康放在第一位,采取有力措施,营造安全的工作环境,尽力创造良好的工作和生活条件,免除职工后顾之忧是关键。
最后,要有科学的管理工具对员工进行辅助管理。
一款好的企业管理软件不单要具备货物的进销存管理、财务资金的流动管理和客户关系管理等,更应该具备员工日常工作和绩效考评管理,只有这样的软件才能算的上一款真正的全能汽修企业管理软件。汽修掌上通管理系统正是这样的一款软件系统,一款可适用于提供各种服务的中小型汽修企业的管理营销软件!
利用管理软件对不同岗位的员工设置权限和绩效分配方案,可以通过系统对员工指派任务,并对其日常行为进行实时掌控,随时查询。
范文五:分析汽修厂是否需要汽修厂管理软件?
分析汽修厂是否需要汽修厂管理软件,
随着信息技术的不断革新和渗透,各行各业都在探索拥抱信息技术的合作方式,汽车行业也不例外。在大数据、信息化、软件定义时代浪潮下,汽车行业也正以信息化、IT软件企业为驱动,撬开进入信息化时代的大门。然而,很多汽车企业在加快信息化进程时,往往忽视了企业战略管理信息化的创新和改革。
目前我国汽车服务业每年以40%的速度递增,巨大的市场前景势必迎来一个投资的高潮,那么如何在竞争中站稳脚跟。那么管理软件在汽修厂能提供什么样的服务呢,是否能提高汽修厂的管理呢,下面来简要分析下吧~
在汽修厂竞争的关键点在于服务,留住了客户才能在汽车行业立足。好的服务不仅是需要高素质的工作人员,更重要的是要建立在完善的管理模式基础之上。因此首先汽修管理要有流程化的管理模式,配件管理具备精细化的管理模式:
汽修管理 省时省力:
在汽修管理中,当有顾客来到时,工作人员应立即接待且热心为顾客解答各种问题和咨询并做好登记;接着为车子的故障原因作出基本判断,为推荐客户使用适合客户的汽车配件或维修服务,做派工、领料的管理;直到维修结束客户满意坐结算出厂的管理。清晰的业务流程,让你从繁琐的操作管理中解脱出来,节省时间提高效率。
配件管理 科学严谨:
在汽配管理中,汽修厂工作人员应详细记录客户对汽车配件的要求,在更换重大的价值较高的汽车配件要经过客户确认。智百盛汽修厂管理软件结合了汽车配件管理的特性,并结合科学管理配件的进销存模式,对于进销过程中的费用管理也是本着科学严谨的研发理念。
一般汽修厂可能还是通过人工管理可以完成这些任务,但是随着客户日益增多,软件管理就大大提高管理质量。软件管理相对于传统管理,其实是一次完全提高汽修厂的运营模式,实现互联网化。
软件根据各岗位分工明确,管理者可自主划分员工的权限与职责。同时系统上还增加了应收应付对账功能和出门条管理功能。