范文一:度假酒店散客市场分析
度假酒店散客市场分析
度假酒店在开发散客市场前,可预先制作细致的客源市场报告,分析酒店客源的实际情况,从而 “对症下药”地策划营销方案。例如某度假酒店的散客以周边客源为主,为鼓励常客消费,可针对性开展“消费换积分”的奖励措施,巩固客源市场,此外该酒店在周边地区市场还有很大的开发潜力。日常客源、周末客源、“黄金周”客源是度假酒店散客市场的三项标准。分析者可统计客源数据,进行量化分析,利用图形展示,为酒店经营者提供重要的参考。
客源地分析(如图1),根据客源地域进行细分,如上海、江苏、杭州、萧山,分析各城市客源的比例,获取周边城市(城镇)对度假酒店的客源影响,预测未来散客市场的发展方向。通过分析柜台散客、网络订房、协议单位、会员卡、信用(折扣)卡的比例,可了解酒店散客的消费类型,为酒店选择宣传途径提供辅助参考。通过分析普通型客房、豪华型客房;标准间、单间、套房的消费房型,可了解酒店散客的消费趋势与能力,为开发酒店会员卡提供数据参考。
散客客源地分析(图表1)
国外省外3%5%省内
10%
江苏萧山4%杭州上海上海4%江苏
萧山省内56%省外
国外杭州
18%
周末客源分析(如图2),度假散客受周末的影响,通常选择双休日出行、旅游。车程和交通因素往往成为度假散客的重要参考。通过区别周五、周六散客与日常变化量,即可了解度假散客对周末的影响程度。
某月散客分析(图表2)
35
30
25
20日期
散客出租数15
10散客房出租数
5
0
星期六
日期星期一
星期三
星期五“黄金周”客源分析,度假散客受到“黄金周”长假的影响,选择集中外出
星期日旅游、休闲,故“黄金周”散客客源结构与日常差别很大。度假散客住店时间的星期二
星期四长短直接影响了酒店的利润空间,度假散客平均停留天数的分析具有很高价值
星期六(如图3)。度假散客停留酒店时间的长短,是由酒店周边配套的景点、娱乐设星期一
星期三施的可玩时间决定的,故娱乐项目对度假酒店具有非常大的影响。
星期五
黄金周散客住店时间分析(图表3)星期日半天星期二12%
星期四3天以上
1%星期六
3天星期一2%1天
2天2天3天19%
3天以上
1天半天
66%
范文二:度假型酒店市场分析及预测
绿色酒店市场分析及预测
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公司网址: www.chinamrn.com
目录
绿色酒店市场分析及预测 . ............................................................................ 3
第一节 绿色酒店的内涵分析 . ..................................................................... 3
一、绿色酒店的内涵分析 . ................................................................... 3
二、创建绿色酒店与提升酒店价值的内在联系 . ............................... 3
第二节 2015-2020年绿色酒店供需形势预测 ........................................... 5
一、现阶段绿色酒店市场供需分析 . ................................................... 5
1、绿色酒店市场需求分析.................................................................. 5
2、绿色酒店市场供给分析.................................................................. 5
二、2015-2020年中国绿色酒店供求趋势预测 ................................. 6
第三节 绿色酒店的发展思路及实施途径 . ................................................. 7
一、绿色酒店发展存在的问题 . ........................................................... 7
2、营销水平低...................................................................................................... 7
3、资源保护,能源节约意识不强...................................................................... 8
4、绿色保障体系不健全...................................................................................... 8
二、绿色酒店的发展思路 . ................................................................... 9
1、倡导绿色设计.................................................................................. 9
2、建造绿色建筑.................................................................................. 9
3、实施绿色采购.................................................................................. 9
4、推出绿色产品,提供绿色服务.................................................... 10
5、吸引绿色消费者............................................................................ 11
三、发展绿色酒店的实施途径 . ......................................................... 11
1、再思考(Rethinking )——转变观念 .......................................... 11
2、再循环(Recycling )——节约资源 ............................................ 12
3、再减少(Reducing )——降低成本 . ............................................ 12
4、恢复、补偿(Recovering )——改善环境 . ................................. 13
第四节 绿色酒店投资决策建议 . ............................................................... 13
1
一、绿色酒店投资机遇分析 . ............................................................. 13
2、绿色酒店为社会环保做出了贡献................................................................ 14
3、绿色酒店有利于经济可持续发展................................................................ 14
二、绿色酒店投资风险分析 . ............................................................. 15
1、绿色管理的政策措施不健............................................................................ 15
2、绿色产品尚未成为饭店的首选.................................................................... 15
3、饭店企业内部绿色管理意识不强................................................................ 15
4、消费者的绿色观念不强................................................................................ 15
三、绿色酒店投资策略建议 . ............................................................. 16
2、绿色餐厅中的绿色食品................................................................................ 16
3、绿色酒店中的绿色服务................................................................................ 17
(二)绿色酒店文化塑造,打造绿色酒店品牌 . ............................................. 17
1、打造特色的酒店品牌从经营模式入手........................................................ 17
2、绿色管理形成绿色理念,化无形为有形.................................................... 17
3、把员工培训成为绿色酒店的活招牌............................................................ 18
2
绿色酒店市场分析及预测
第一节 绿色酒店的内涵分析
一、绿色酒店的内涵分析
绿色酒店在国外称为“生态效益型酒店”或“环境友好型酒店”。绿色酒店是指运用安全、健康、环保理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的酒店。
绿色酒店不同于传统酒店,有其自身特点。在酒店产品方面,绿色酒店提倡绿色消费,为顾客提供健康、环保的绿色客房和绿色餐饮;在酒店日常运营和管理方面,绿色酒店关注节能、降耗和垃圾处理,关注对环境的保护和资源的合理利用,强调减少废料和污染物的生成和排放,促进酒店与周围环境相适应。降低酒店对周边环境的危害。其核心内涵就是贯彻绿色理念,节能减排,增收节支,走可持续发展道路。
二、创建绿色酒店与提升酒店价值的内在联系
1、酒店业的价值构成及价值实现。酒店业是典型的服务行业。酒店通过提供有形产品和无形产品,满足顾客住宿、饮食、购物、娱乐等需求,实现酒店价值,获取利润。顾客在酒店的消费是一种组合产品的消费,包括:(1)物质产品。酒店通过采购、生产加工提供给顾客进行消费,如食品、饮料;(2)感官享受。酒店通过硬件设施、装修布局、酒店员丁服务等满足顾客住宿、娱乐等需求。(3)心理感受。酒店服务技术和服务态度、品牌文化等带给顾客心理上的感受,如顾客的地位感、舒适度、满意程度等。
酒店价值可以从多个角度去衡量和评价。从酒店角度来看,酒店企业的价值产生于酒店生产经营的各个环节,包括了生产环节中的服务劳动价值、营销环节中的市场价值、酒店提供的物业价值以及酒店管理、品牌、文化内涵等深层次价值,另外还包括酒店对社会产生的外部效应,即社会认同价值。酒店服务人员为顾客提供酒店服务产品的过程,即酒店企业的生产和交换过程,其特殊性在于酒店生产的同时也完成产品交换,实现了酒店产品价值,获得收入。
从另一方面,酒店企业的价值可以通过顾客感知到的价值来衡量。顾客价值
3
范文三:海边人家度假酒店市场分析
海边人家度假酒店市场分析
中国现有旅游涉外饭店七千多个,其中星级酒店三千余家。近年酒店客房入住率明显上升,目前已达六成以上。我们认为,中国酒店业已摆脱前几年低迷状况,呈现止迭回升趋势,且有进一步发展的空间。
一、酒店业的现状分析
爱琴海海具有丰富的旅游资源独特的人文景观和秀美的自然风貌,使其的旅游资源在全球名列前茅。
经营状况
从各级酒店的分布和经营状况看,目前主要存在以下几种情况:①、酒店的布局在各个城区之间不平衡 ②、酒店的入住率受旅游季节变动的影响非常明显,淡季和旺季使得同一个酒店或表现为冷若寒冬,或表现为如沐春风。③、酒店所处的位置对酒店的入住率影响巨大,位置好的酒店无论旺季淡季都能有相对稳定的入住率,而位置稍差的酒店其入住率一直上不去。
二、 客源特征分析
酒店接待的客户主要是以散客为主,其次是旅行游客,表明目前酒店的经营对象主要是针对散客和境内外的旅行游客。
以参加会议、商务洽谈、培训为目的入住的客户占56%,机关单位占13%,其它消费形式占10%。值得注意的是,近年来,以参加会议、商务洽谈、公司培训等为目的的消费
有增长之势,这就提醒酒店经营者,如何为这些准客户提供更好的商务条件从而在众多的酒店中抢占有限的客户将是酒店利润增长与否的一个重要策略。
三、酒店市场存在的问题
目前酒店业整体发展状况呈上升趋势(主要发生在全年的淡季),酒店业平均利润相比前两年有所提高,出现这种情况的原因是多方面的,归纳起来主要存在着以下一些问题:
1、整个酒店行业管理不太规范,价格制定没有统一的标准整个酒店行业没有一个统一的价格制定标准,使得酒店之间往往通过“价格”这一因素来做文章以吸引客户,这就不可避免地使各酒店间因抢占客户而展开激烈的价格战,而价格战的结果往往使得整个酒店业的平均利润产生缩水。
2、硬服务跟不上:客房在设计和装修布置上未能真正体现人性化和个性化,有些客房内部设备已经陈旧,设备的配置档次不够,也不够精致。
3、软服务跟不上:酒店在就客户细致入微的心理需求方面没有进行细心的研究和开发,所提供的服务偏于大众化,服务的项目也过于单一,没有真正考虑不同客户之间的差异化服务。
四、未来酒店业的发展趋势
未来酒店的趋势是单体饭店的生存空间和利润空间越来越小,在价格战不起作用的时候,理性竞争、专业化管理的要求变得越来越高。因此,实现集团与集团之间的联合,走合作、参股、托管的连锁化经营的道路成为酒店业当务之急。
科技的发展将令饭店业主们重新强调以服务为中心的业务。酒店越是由高科技支持,就越有可能为客人提供更加细致的个性服务,更容易发现客人的好恶,以避免一刀切的服务模式。
为了迎合跨国旅游者,饭店集团将在全球范围扩大推广其品牌。在未来l0年中,当今美国国内的那些高档名牌饭店将越来越多地出现在其它国家。在全球市场范围,名牌概念在不断地渗透。可以断定今后l0年内将出现更多的市场分割,新的概念将会层出不穷。除了以上行业的变化,饭店内部将会发生什么变化呢?不论饭店如何更新硬件设施,改进服务,关键一点是饭店要更像个家,更具有家庭的特点和温馨的环境。
范文四:成都休闲度假酒店市场调研分析
成都休闲度假酒店市场调研分析
成都酒店概况
成都旅游产业发展迅速,成都酒店建设日新月异,目前成都有星级酒店宾馆113 家,共有客房15970间,床位29934个。由于成都历史文化悠久,城市形象迅速提升,旅游资源丰富,于是酒店业出现商务酒店、度假型酒店、经济型酒店、汽车旅馆等市场细分。几年成都的会议、休闲度假酒店迅猛发展。
成都经过国际旅游部门评级的三星级以上酒店共有84家,其中五星酒店有7家,四星级酒店有14家,三星级酒店有63间。
四星、五星酒店都是高档游客及商务人群选择的酒店级别,成都绝大部分四星、五星酒店都在一二环内,而其它的三星级商务型酒店都集中在二环以内,而大部分的旅游渡假型酒店分布在三环外和各景点附近。
成都休闲度假酒店的发展基础
随着人们收入水平的提高,可自由支配时间的增多,一个休闲时代正在来临。5+2的生活工作方式,三个黄金假期,不同程度的带薪休假,私家车的普及,高速公路网的建设,时尚的假日消费,人们的休闲需求不断膨胀,旅游作为休闲的一种方式,也在从单纯的观光向度假转变,结合了旅游休闲度假酒店,成为中国休闲市场和房地产市场消费的新时尚。休闲度假酒店主要是满足城市居民短期居住,,它以满足客户休闲、度假或部分商务活动需求为主要功能。 休闲度假酒店客户群体目前主要分为两类,一类为休闲度假的个体旅游者,旺季该类客户的入住率较高;另一类为团体客户,主要是公司、机关客户商务会议使用,一般在淡季的入住率较高。由于两类客户的互补,决定了休闲度假酒店的较大市场空间。
我国休假日目前共有115天,工薪阶层全年约有1/3时间休闲度过,人们的消费观念有了极大的转变,健康、休闲、度假成了人们追求的时尚潮流。旅游度假成为一种时尚之后,集旅游、观光、休闲、度假、运动健身、会议、培训等多功能的休闲度假酒店也将随之应运而生,成为消费者选择热点。
成都部分休闲度假酒店与普通酒店经营情况的对比分析
成都部分休闲度假酒店、普通酒店统计表
酒店品牌
地址
类型
客房
数量
房间
规格
客房配比
价格
入住率
配套设施及服务
樱花宾馆
西领雪山
3星度假会议型
98间
标间、单间、套房
标间:84
单间:7
套房:7
标间:680
单间:498
套房:1980、2400
平时50%周末80%
阳光广场、观赏鱼池、以及十多种温度、功能、造型各异的温泉池13个
都江堰鹤翔山庄
都江堰
四星级涉外宾馆
100间
豪华标间
普通标间
单间
豪华套房
普通套房
小 别 墅
大 别 墅
行政套房
豪华标间:60
普通标间:9
单间:17
豪华标间:780
普通标间:360
单间:430
豪华套房:1680
普通套房:860
小别墅:1680
大别墅:1880
行政套房:2180(除标间、单间外其余可5-7折)
平时80%周末及节假日80%-100%
餐厅、会议室、游泳池、舞厅、卡拉OK厅 KTV包间、棋牌室、美容美发、商务中心
天台山大酒店
天台山
3星会议度假型酒店
148间
普通间
标间
豪华标间
单人间
套房
豪华套房
标间:148
豪华单间:18
普通单间:15
豪华套间:4
普通间:186 优惠(6-8折)
标间:368
豪华标间:468
单人间:468
套房:888
豪华套房:1380
平时80%周末节假日95%-100%
迎宾楼、贵宾楼、会议室、茶楼、娱乐中心和餐厅等设施
成都镜湖园宾馆
郫县郫筒镇望丛祠旁
集会议、培训、住宿、餐饮、娱乐为一体的综合性4星级宾馆
120
普通标间
高级标间单人间
普通套房
高级套房
高级别墅
豪华别墅
普通标间:60
高级标间:54
单人间:5
普通套房:2
高级套房:5
高级别墅:14
豪华别墅:10
588(会议价5-7折)
688
688
1266
1568
7000元/栋
12000元/栋
平时90%
周密及节假日95-100%
保龄球、网球场、游泳池、健身房、茶楼、歌舞厅等辅合娱乐设施
河畔酒店
4星会议度假型酒店
350
温馨间
单人间
标准间
河畔酒店豪华间
豪华标间
观景房
豪华套房
温馨间:538 优惠价(228)
单人间:598 368
标准间:598 258
豪华间:598 328
豪华标间:638 328
河畔观景房:738 358
豪华套房1280 580
(5—7折)
平时60-70%
周末及节假日75%-85%
豪华典雅的多功能厅以及多个灵活多变的会议厅
成都罗曼假日酒店
四星级的环保商务型酒店
234
普通标间
商务单间
商务标间
经济单间
豪华单间
商务套房
行政标间
行政套房
罗曼套房
478元
658元
658元
478元
698元
1280元
798元
1600元
3600元优惠价(7折)
平时60%
周末节假日70%-90%
酒店设有中餐厅、西餐厅及新军谭菜餐厅,能容纳 800 人同时就餐。
国际卫星电视系统、国际 / 国内直拨电话及宽带网、迷你吧、环保冰箱、保险箱等
成都家园国际酒店
机场路
五星级
261
高级间
豪华套房
行政豪华间/套房
大使套房
总统套房
高级间1328 优惠价618
豪华套房2407 668
行政豪华间1660 800
行政豪华套2656 1200
大使套房5818 2800
总统套房56440 4800
平时90%
周末节假日95%-100%
休闲会所、网球场,桑拿按摩及20多个豪华包间、恒温游泳池、保龄球、9洞高尔夫
球场、夜总会等
成都加州花园酒店
沙湾会展中心
4星标准的主楼和挂牌5星的贵宾楼
B型标间
A型标间
贵宾楼单间5星贵宾楼标准间5星贵宾楼跃层套房5星
挂牌价
580
680
1180
1180
1580
优惠价
377
442
767
767
948
平常80%
周末节假日95%
中餐厅、西餐厅
健身、游泳、棋牌、桑拿、卡拉OK、美容美发、台球、按摩、网球、夜总会、乒乓球、电
影院、真冰溜冰场、歌剧院、大型超市
成都天伦国际大酒店
成都龙泉驿区龙都北路
四星级标准修建的高档会所式酒店
153间
床位268
别墅10栋
商务标准间
普通套房
豪华套房
豪华别墅
行政别墅
贵宾别墅
豪华标准间、套间及行政间共65间
豪华别墅6栋
挂牌价
680
780
880
6800
8800
11800
折扣
七折
七折
七折
七折
七折
8800
平时70%
周末及节假日75%
中海都市温泉,干蒸、湿蒸和各种按摩服务
健身中心可提供包括器械、跳操、乒乓球,桌球及网球等服务
棋牌室,KTV包间和茶坊
鱼凫国都温泉大酒店
温江温泉大道四段
休闲为主的大型园林式天然温泉酒店
182
总统套、中庭套、观景大小套、行政标准间、别墅VIP豪华区
高级单人间
高级双人间
别墅豪华套房
观景套房
豪华蜜月房
贵宾别墅豪华套房
1800
200
4800
2800
2800
4800
优惠折扣
43>.5折
平时75%周末假日100%
网球场、高尔夫练习场、室内乒乓球馆、斯诺克、沙弧球、壁球、KTV包房、Disco、网
吧、茶房、按摩房、发泄拳击室、SPA、麻将房、露天浴足、四季型室内外温泉游泳池
成都城区部分酒店统计表
序号
类别
酒店名称
地 址
房间数
价格(元)
入住率
1
四星级
天仁大酒店
三洞桥路18号
客房共137间
288-399
,0%
2
四星级
西藏饭店
人民北路一段10号
贵宾套房、豪标、单间共359套
328,498
75%
3
四星级
新蜀联大酒店
东城根街北延线西二路17号
各类豪华套房、标准间、豪华单人间共205套
288,580
75%
4
三星级
民族饭店
永陵路9号
拥有标准间、豪华单人间、情侣间、套房及豪华套房等共200间(套)
400,2800
60%
5
三星级
成都大酒店
人民北路二段二十九号
各类客房469间(套)
——
60%
,
三星级
铁旅大酒店
人民北路2段9号
拥有200余间客房
——
75,
,
三星级
金港湾酒店
二环路西三段119号
拥有160余间客房
190,220
装修期
,
三星级
八宝大酒店
八宝街28-32号
客房126套(间)
238,438
,,%
,
无星级
白芙蓉宾馆
成都西门汽车站
拥有豪华套房、标准套房、商务写字间、标准间及单间共 190套
——
,0%
,,
经济型
兴龙洋马瑞卡酒店
青龙街25号
115间(套)客房
200,294
80,
,,
经济型
喜百年酒店
成都市青羊区八宝街130号
各类房间,,,套
248,358
85%
1,
经济型
我家公寓
花牌坊街
共40套客房
100元左右
80,
1,
经济型
我家酒店
石灰街
40套(10套长年出租)
108,148
100,
1,
经济型
小憩驿站
金色夏威夷旁
共有150套左右
100,150
95%
1,
经济型
金城商务酒店
宁夏街
共有100套左右
108,138
80%
1,
经济型
成都酒店公寓
西大街新城市广场
,,间
70-98
90%
1,
经济型
佳荣酒店
营门口路39号
共有130套
115,138
90%
1,
经济型
安逸158
东城根街
108间
138,158
100%
,,
经济型
锦江之星
金仙桥店
155间
149,199
100%
,,
经济型
马瑞卡马家花园酒店
马家花园路
75
228—538
,,,
成都的各类型的酒店入住统计表
酒店档次
五星级酒店
四星级酒店
三星级酒店
经济型酒店
星级休闲度假酒店
平均入住率
80—90%
70—75%
65—70%
80—90%
80%—95%
标房
租金
平日5-7折
350—460元/天
200—300元/天
130—180元/天
80—150
350—600
假日提高30%
580—680元/天
460—568元/天
150—228元/天
100—180
380—750
客房套数
380—500间
200—370间
50—250间
40—150
100—200
酒店主力客户所占比例
商务休闲100%
商务90%,
旅游休闲10%
商务65%,
旅游休闲35%
短暂停留商务人士50%、自助旅客50%
旅游、休闲、度假70%公司、机关商务客户30%
各类型酒店的对比分析,总体特征为:
成都星级休闲度假、五星级、经济型酒店经营状况非常好,有着各自的目标客户群和市场份额;而四星、三星级酒店经营较为惨淡;
星级酒店主力客户为商务休闲,经济型酒店主要针对短暂停留商务人士和自助旅客,休闲度假酒店主要客户群为休闲度假,同时占有很大比例的公司、机关商务客户。 星级酒店主要分布在中央商务区;经济性酒店主要分布在新建酒店式公寓中,中央商务区外围成本较低区域;而休闲度假酒店主要分布在三环外和景点附近。
入住率五星、经济型、休闲度假酒店都较高,基本保证淡季、旺季平衡,而只有休闲度假酒店旺季休闲度假的个体旅游者入住率较高;公司、机关客户商务会议使用团体客户淡季的入住率较高,实现很好的淡旺季的互补。
从经营规模、费用、成本、配套来看,五星级酒店建筑规模大,费用高,成本高,配套偏重商业;经济型酒店单个规模小,整体规模大,成本低,收费最经济实惠,配套服务几乎为零;休闲度假酒店规模中偏大、成本(尤其地价成本)较低,配套设施、休闲、度假、运动健身、会议、培训等多功能一应俱全。
得出结论:
综上所述,休闲度假酒店由于具较低的成本、较高的收益、很强的目标客户群以及完善的配套功能和服务优势,因此具有较强的生存性和良好的发展前景。
范文五:湖州喜来登温泉度假酒店市场分析报告
湖州职业技术学院
酒店管理专业毕业设计
题目湖州喜来登温泉度假酒店市场分析报告
学生姓名
学 号
指导教师
班 级
目录
湖州喜来登温泉度假酒店市场分析报告.............................. 1
一、引 言.................................................. 1
二、国内环境相关分析........................................ 2
三、酒店内部环境............................................ 2
四、喜来登温泉度假酒店营销策略.............................. 3
(一)产品策略.......................................... 3
(二)定价策略.......................................... 4
(三)渠道策略........................................... 4
(四)促销策略.......................................... 5
五、旅游景区度假型酒店的营销优化策略....... 错误!未定义书签。
六、结 论.................................................. 6
湖州喜来登温泉度假酒店市场分析报告
一、引 言
近年来,随着人们生活水平的提高,随着带薪休假制度的推广,度假旅游逐渐成为一种趋势,人们对旅游的需求并不是停留在观光方面,而是针对住宿、娱乐、体育等方面的度假用更高的标准。酒店是旅游业的重要载体,特别是旅游景区的度假酒店,随着人们休闲、健康和文化生活的追求应运而生,但数量激增,价格虚高,同质化严重的市场背景,要在激烈的竞争中立于不败之地,就必须解决酒店市场营销的问题。
本文首先对酒店进行了概述,介绍了酒店的概念、发展现状、喜来登温泉度假酒店营销理论进行综述后,然后到喜来登度假酒店为例,对酒店的内部和外部营销环境、市场竞争分析、消费者和目标市场,并专注于喜来登度假酒店的营销策略,对存在的问题及原因分析的营销策略,并分析了存在的问题,旅游度假型酒店营销。最后,借鉴国内外旅游度假酒店的成功经验,提出了优化度假酒店营销策略的策略。
二、国内环境相关分析
2016年来,国内旅游经济总量快速增长,产业质量不断提升,国内、入出境的三大旅游市场携手并进,竞争的发展,直接拉动了就业和拉动内需。根据国家旅游局相关数据。2016全国旅游业总收入约10亿元,同比增长14%。其中国内旅游客运约29亿人次,增长10%,国内旅游收入约人民币15%元,增长。出境旅游人数超过8000万人次,增长15%。入境游客人次,其中入境旅客5740万人次,与上一年基本持平;旅游外汇收入485亿元,与上年基本持平。新旅游业直接就业约50万人。
世界旅游组织的预测结果显示,到 2020 年,中国旅游业在世界市场中所占份额将达到 8.6%,同时中国还将成为世界旅游市场第 4 大客源国。世界旅游组织秘书长弗兰加利指出;“今后10年内,中国将在世界旅游市场发挥重要的作用,到 2020 年将成为世界第一旅游大国。”详见图 2.1。
三、酒店内部环境
湖州喜来登温泉度假酒店,又名(月亮酒店),位于湖州市南太湖旅游度假区核心板块,是一座高100米,宽116米的指环形建筑,总建筑面积为75000㎡,拥有300余间客房,“月亮酒店”是中国第一家指环形水上建筑,是中国第一
家集生态观光、休闲度假、高端会议、美食文化、经典购物、动感娱乐体验为一
体的水上白金七星级度假酒店。湖州喜来登度假酒店由世界知名建筑大师马岩松先生主创设计,整栋建筑犹如一枚气质非凡的白金指环幽雅地镶嵌在太湖水岸。追求精益求精,为宾客打造创意生活方式及一流的会议、饮食、住宿等度假体验。喜来登温泉度假酒店位于中国浙江省湖州市闻名遐迩的太湖南畔,这座指环形度假村呈弧形横跨湖面,夜幕下华丽楼体灯光秀成为当地的一个标志性景观。所有客房都设有景观阳台,宾客可以零距离欣赏烟波浩渺的太湖美景或雄伟秀丽的山景。
四、湖州喜来登度假酒店解决存在问题的策略
湖州喜来登温泉度假酒店作为一个典型的旅游度假酒店,都是旅游景点和休闲温泉资源优势。酒店的目标市场定位在高端消费型休闲旅游市场的个人旅游和旅游团队,根据酒店的位置和产品特点。鉴于我国目前的周末和法定节假日假期模式,选择我国城市居民出行近距离出行是优先考虑的,到附近的景点、旅游和休闲活动。住宅区周边近距离和时间距离,该地区将成为湖州喜来登温泉度假酒店的主要客源市场。喜来登度假酒店旅游度假型酒店的目标市场应考虑以下四个策略:
(一)产品策略
酒店产品是指以市场为核心,满足人们的需求和利益的物质产品和非物质形式的服务,包括产品形式、核心产品和延伸产品。
温泉和地热温泉的区别。观光+度假+娱乐商务会议+温泉模式主要喜来登度假温泉产品的组合是一种纯天然资源,共有皇家水世界,皇家和私家园林和皇家卫生区三个露天游泳池和周围的景色,游客可以一边泡温泉,一边体验与水完美结合良好的环境。湖州喜来登温泉度假酒店的温泉都有不同的效果,可以满足不
同游客的需求,温泉文化氛围,巧妙地运用了中国五行学说。此外,室内温泉主
要是室内游泳池和温泉,室内游泳池是通过管道将自然温泉的交通进入房间,满足游客随时泡温泉的需求,并将酒店水疗的金融放松、健康、健身、美容等功能转化为一体。
(二)定价策略
定价策略是酒店营销的重要组成部分,酒店市场份额的大小和利润水平是消费者选择的重要因素,酒店管理也是竞争的重要手段。酒店价格的设置直接影响到酒店的经营目标的实现,必须适应市场需求。湖州喜来登温泉度假酒店产品主要有温泉度假酒店,客房产品,定价策略主要集中在温泉门票和酒店住宿费两因素定价,但旅游风景度假酒店是由资源和季节性影响较大。因此,定价在假日里也与其他普通酒店不同。湖州喜来登温泉度假酒店温泉门票价格和其他度假酒店的区别不是很大,稍多的温泉,平均市场价格的20% - 30%。一个固定的定价方法,这反映了温泉度假胜地的价值,并避免了行业的竞争,可以帮助酒店保持一定的市场份额。
针对湖州喜来登度假酒店的高端消费市场,客房产品价格高于其他温泉度假村价格。采用差异定价策略,在质量差异的定价方法。酒店内外装饰的环境、氛围、面积和酒店的服务设施都是优雅而舒适的氛围,酒店产品以不同的质量标准为消费者提供不同的层次,既能满足消费者的利益,又能满足酒店的利益。
湖州喜来登度假酒店的定价策略主要是根据需求,价格,需求差别定价,这是最重要的旅游度假型酒店的整体定价策略。该方法是根据不同的销售目标,销售位置和销售时间和需求的商品价格的差异,符合市场经济的特点。
(三)渠道策略
渠道策略是酒店成功进入市场的重要手段,实现酒店的目标,是向终端消费者销售产品的方式,包括直销渠道和间接销售渠道。直销渠道,也被称为零级渠道,即酒店服务和产品不通过任何中间环节的直接销售渠道向消费者,和间接销售渠道是指酒店通过流通的中间环节(中间商)向消费者提供产品,中间商的作用是提供中介服务的酒店和消费者。酒店渠道策略主要包括销售网络的直接和间接的营销渠道,旅行社和代理商会议等间接营销渠道。微信营销正随着微信手机软件的广泛应用而形成新的网络营销,营销这一无“距离”的限制,只要用户注册和关注的朋友就形成一个连接。企业利用这一联系,向用户提供所需的信息,
以促进他们的产品,从而实现点对点营销。比如酒店可以通过漂流瓶、微信的活动、品牌的推广,也可以建立微信公众平台,为酒店创造了微信公众号,实现了与特定群体的全面沟通与互动,对特定群体的语音和形象,更加注重客户服务。用户只需定位自己的位置,就可以推荐一家附近的酒店,价格和电话。
微博营销是通过粉丝传播,随着传播速度快,覆盖面广的特点,而且还对酒店和酒店的促销活动快速宣传和推广。
(四)促销策略
促销策略指的是促销的目标市场,为消费者推广自己的产品和服务,促进消费者购买或甚至重复购买他们的产品和服务做一系列的活动。通过酒店的推广策略,既能说服市场潜在消费者购买产品,也能刺激消费者的需求。目前,湖州喜来登温泉度假酒店的主要促销策略是市场营销,以达到实现消费的酒店需求理解的促进作用。
五、湖州喜来登度假酒店市场竞争力分析
对湖州喜来登度假酒店的市场竞争力分析,不仅要用 SWOT 分析法分析其优势和劣势,机会和威胁,还要分析酒店行业竞争强度,也就是波特五种竞争力模型中的五种力量,这些力量的状况及综合强度将影响喜来登度假酒店在行业中的最终盈利能力。喜来登度假酒店店的五种竞争力具体如图所示:
(一)威胁分析
1、同一类型酒店的激烈竞争。在湖州,除了湖州喜来登大饭店,海口西岸度假酒店,天佑酒店、香格里拉酒店等,在酒店风格上,产品和服务,如此多的相似性,同质化竞争。
2、经济型酒店的崛起。目前品牌化的经济型酒店发展迅速,已成为酒店行
业中新兴力量,由于该类酒店的价格合理、经济实惠、服务周到,受到中下层客
源的认同和欢迎,如 7 天连锁酒店、如家快捷酒店等经济型连锁酒店。虽然它不如湖州喜来登度假酒店和度假型酒店的服务和设施,但其低廉的价格吸引散客自助旅游,起到游客分流效应。
(二)大型洗浴广场,市区桑拿沐足店、商务型和经济型酒店
受传统思想的影响,人们仍然很难接受这种替代大面积的洗浴广场,游客更愿意选择一个私人空间,更多关注与家庭、朋友和恋人的空间和时间。和城市的桑拿浴室店、经济型酒店或商务型酒店都缺乏自然景观,个性化的设计和配套设施等。与此相反,湖州喜来登度假酒店的豪华客房、套房和别墅更受人欢迎,尤其是独立的泡池让游客享受泡温泉的放松和舒适。
(三)供应商和政府、企业、散客
供应商对于湖州喜来登度假酒店讨价还价的能力一般比较低,因为湖州喜来登度假酒店的设备、设施和材料的选择性还是比较多的,而且受外界供应商影响不大。而对于旅客,湖州喜来登度假酒店的客源主要是政府、企业和散客,由于政府和企业的成本,以及个别酒店和类似的多选择性,旅客议价能力还是比较大。
六、结 论
随着经济和社会的发展,在国家政策的宏观环境鼓励和支持,休闲市场需求不断增加,游客不再以旅游为基础,更多的是旅游景点放松,释放压力,摆脱城市喧嚣,对健康,休闲的目的,旅游需求将呈现上升趋势。旅游景区度假酒店是与中国旅游和酒店业发展趋势相结合,形成的重要类型的酒店,以满足日益增长的旅游市场,集住宿、餐饮、娱乐、娱乐等多种服务于一个酒店,在我国旅游业发展中具有广阔的市场前景。在本文中,理论结合实际,结合旅游度假型酒店的市场营销相关理论和湖州喜来登度假酒店的实例案例分析研究的方法,从旅游度假型酒店的角度,运用相关营销理论,分析喜来登温泉度假酒店的基本营销情况,研究湖州喜来登温泉度假酒店的营销策略,找出存在的问题及原因,并分析了问题普遍存在于旅游景区的酒店企业。
参考文献:
[1]商玮, 段建. 网络营销. 清华大学出版社.2012
[2]郑红. 现代酒店市场营销. 广东旅游出版社,2009
[3]李日欣. 度假酒店营销策略探析. 黑龙江对外经贸,2010.01
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