范文一:夏天榴莲怎么保存 夏天榴莲的保存方法
时间:2015-01-10 10:23来源:z.xiziwang.net 作者:lsp
许多朋友在夏天中都喜欢吃榴莲,但是夏天气温过高,打开的榴莲一次又吃不完,就让人们特别烦恼,不知道如何保想出它。夏天想把榴莲保存好,不让它变质,有多种方法,一会我就这些方法写出来,让大家也能明白夏天榴莲保存的方法有哪些。
夏天榴莲如何保存 夏天榴莲的保存方法
1、把榴莲放在冰箱中冷藏保存
夏天大家保存榴莲时可以把榴莲打开,然后把里面的果肉一块块的取出,并分别用保鲜膜把它们包起来,再放在可密封的容器中,直接放在冰箱的冷藏室中进行保存,食用的时候,可以随时取出食用,榴莲的新鲜气息不减,还会有一种清凉的感觉。
2、直接冷藏法
直接冷藏法是在吃榴莲时不把榴莲肉都取出来,吃多少取多少,把剩余的榴莲带着壳,用报纸包起来,然后再存入冰箱的冷藏室中,这种保存方法可以让榴莲三到五天不变质,吃的时候随时取食,它的原汁原味一点也不会改变。
3、冷冻保存法
在夏天中冷冻保存法也是保存榴莲的一种理想方式,大家可以把榴莲的果肉取出来,用包鲜膜包好,然后直接放在冰箱的冷冻室中进行冷冻,可以保存很长时间不变质,在食用的时候,取出来,稍微化一会,然后用小勺挖着食用,会别有一番风味,比任何的水时雪糕都要有味道。
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范文二:榴莲壳怎么保存最佳
榴莲壳怎么保存最佳
炖排骨
我们在购买榴莲的时候都会看到一个大大的榴莲壳在外面,其实里面的肉食很少的,物以稀为贵,这个少量的榴莲的价格很贵,营养价值更高,而我们很多人都知道,这个榴莲壳也是有很多作用和功效的,所以很多人吃了榴莲之后就不会将这个榴莲壳扔掉,但是吃了榴莲之后榴莲壳肯定就不会马上吃了,要第二天或者是等几天吃,那么这个榴莲壳到底要怎么保存呢
?
保存方式
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。
1、过多食用会令燥火上升,及出现湿毒的症状,故不宜多食
2、榴莲不可与酒一起食用
3、糖尿病患者忌食,肾病和心脏病人慎食。
《榴莲煲鸡汤》
主料:鸡架一个榴莲壳两块 辅料:姜两片盐适量
做法:鸡架洗净,撕去鸡皮,飞水备用。榴莲壳切下中间白膜部分备用。锅中加满水,放进鸡架,榴莲壳,姜片,大火烧开,小火煲两小时。煲一小时左右撇去浮油,加适量盐。出锅装碗,食用。
四海饮食营养分享:大家一定要记得冰鲜是保鲜不保质的,一般取出的果肉在冰箱中的保存时间是在4、5天左右,常温的话是2天的时间,大家要注意。
最好的方法是把榴莲外面的尖刺去除,然后把榴莲的瓤切成小块放进冰箱保鲜,这样可以存放很久,需要的时候取了用。
建议你,用榴莲的瓤炖排骨,那味道真是香,真是好吃,没有榴莲的怪味(不喜欢吃的人),又有排骨的润,真是一道很好的菜。
榴莲壳的功效:
清热降火
老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。
补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
以上就是我们在保存这个榴莲壳的时候保存方法,大家知道了之后在保存榴莲壳的时候就不会有那么多的困扰了,而保存榴莲壳的时候时间也不宜过久,这样毕竟也是不新鲜的,将榴莲壳用来炖肉很好,榴莲壳的功效大家通过介绍也了解了,自己也可以尝试一下用榴莲壳来炖肉。
范文三:打开的榴莲怎么保存
打开的榴莲怎么保存
榴莲个头很大,有时候一个人一次是吃不完的,这时候就需要我们掌握打开的榴莲的保存方法,一方面是避免浪费,同时保存得当也不会对味道有所影响。另外也要注意,在食用的时候最好是吃一瓣,再掰另外一瓣,如果出现有酒味的现象时就不要吃了。下面我们就来详细介绍一下它
的保存方法。
最原汁原味的保存。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
以上介绍了几种保存榴莲的方法,根据自己的情况可以选择比较好的保存方法。另外也要注意,如果榴莲出现了发酵的酒味证明已经变质,这时候就不要吃了,以免造成对身体的伤害。购买时一次也不要买的过多,以免出现变质而造成的浪费情况。
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范文四:榴莲打开如何保存呢?
榴莲打开如何保存呢?
很多人都喜欢吃榴莲,这种水果的营养价值还是很高的,也具有不错的养生保健功效,而且有些人对这个榴莲的味道还是很喜欢,这个主要与口味有关系。由于一个榴莲比较大,打开之后吃不了就需要妥善的保存和放置,才能避免营养的流失,也能防止腐烂,那么榴莲打开如何保存呢
?
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
第一,最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。第二,最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
第三,最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第四,最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
通过上面的介绍,大家对榴莲打开如何保存呢也都很清楚了。由此可以看出榴莲的保存方法还是比较多的,而且也有不少的食用方法,不管的直接吃,还是做成美味的菜肴及甜点等,都是很
不错的,大家平时也可以适当的食用一些。
范文五:榴莲吃不完时应如何保存
榴莲,这种水果很多人喜欢吃,也有很多人忍受不了榴莲的臭味。其实,榴莲的营养价值是很丰富的。今天,来教大家,榴莲的选购方法以及如何保存,千万别错过了。
榴莲的营养价值
一 只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、
给病后患者、产后磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲 的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
那么,榴莲如何选购和保存呢?
榴莲的选购窍门
选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
榴莲吃不完怎么办
如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。
榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。
榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。
做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。
最后提醒大家的是榴莲虽然好吃,但是不宜多吃哦。
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