范文一：黄山厘米客栈的一个石头

名称由来

徽州传统面食，早在清代即负盛名，是有口皆碑的美食。粿是徽州地区当地人对有馅的各种饼的俗称，因为制作中用石头压住，所以称为石头粿，也叫黄豆肉粿。

石头粿用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心，用面皮包上，收口捏紧，拍成圆饼，然后放在平锅中烙，每个饼子上放置一块石头压着，放石头的目的是为了传热均匀，使馅心熟透，饼不翻面，而是边烙边按动石头，使内部油脂渗出，一直烙至熟透即成。咬开后香气扑鼻，滋润味美，配汤食用更佳。 制作方法

原料:面粉500克、肥标肉200克、熟豆皇粉150 克。

辅料:油渣50克、鸡蛋1个。

调料:精盐6克、鸡精1克、菜子油适量。

制作:1.面粉加入适量清水，打入鸡蛋，调入精盐、菜子油50克拌匀，揉透后成面团，分成14份，按成扁圆型;

2.肥标肉和油渣一起切成0.5?×0.5?的米粒;

3.将肉沫、油渣沫、豆皇粉及精盐、鸡精一起搅拌均匀，包入面饼中，拍压成0.5-0.8?厚的薄饼，直径约15?,18?;

4.平锅至中火上，刷菜子油至7成热时，将拍好的餜用中火慢烫至两面起泡时，用专用的砖头压在上面，边烫边转边翻，约8分钟即熟。

味别:风味小吃;咸香型。

主料提供的主要营养素和热能

营养素名称 数量 营养素名称

蛋白质 116.5g 维生素C 0?

脂肪 216.55g 维生素E 27.25?

碳水化合物 404.8g 胆固醇 509?

膳食纤维 21g

维生素A 269.5μg 矿物质钙 499.5?

β-胡萝卜素 12.95μg 铁 31.65?

B 2.03? 锌 15.57? 1

B 0.96? 硒 110.41μg 2

PP 12.65? 热能 4025kcal

主要特点

徽州石头粿的粿皮实际上就是千层酥饼的油酪面，粿皮薄，馅多，油分足且酥、松、脆，味香浓，又不易变质，耐饥(也可用各种蔬菜切碎了，调入熟猪油、精盐、鸡精作馅，或用韭菜、粉丝加豆腐，调入菜子油、鸡精、精盐作馅，可干可湿，辣味、咸淡可任意调节，但除用豆皇、腌菜以外的鲜蔬菜如菠菜、青菜、苋菜、韭菜、鲜萝卜丝、鲜南瓜丝、鲜茄子丝等作馅，只宜现做现吃，不宜久放。

旧时徽州人外出经商，一路跋山涉水，食无定时，居无定所，且又素来勤俭，逐在出门前做些干粮带到路上吃。所带食品一要好吃，二要不易变质，三要吃了不口渴。带什么好呢,徽州人很聪明，他们将豆油或菜子油(即沉淀在装油容器中的部分)加盐拌和在面粉里，用中间可以滚动的木头轱辘，将油面团辘制成圆圆的粿胚，包入用黄豆炒熟后，用石磨磨成的豆皇，然后在平底锅中，加块祖传的砖头压着，以文火烫熟.。此物既好吃又不易变质，还便于携带，随时随手可食。如果用碳火烘焙来吃，香味更佳。特别值得一提的是，此粿常常是母亲或妻子亲手制作，充满了亲情和乡情，吃上它一能节省路费盘缠，二能记起亲情乡情，三能激励徽商不畏艰辛，奋战商场。相传乾隆皇帝微服南巡扬州时，在客栈中遇一汪姓徽商正在就着茶水吃着此粿，一阵淡淡的油香传入乾隆鼻中，引发食欲，逐讨一个来吃，食后赞不绝口，回朝后还与户部尚书曹文埴提及此事，赞其为食中佳品。当然,现在人们生活好了,不会再用油脚而是用清亮新鲜的油和面了。

从营养学角度看，黄豆的蛋白质含量高达35,。蛋白质的更小单位是氨基酸。在大豆蛋白中赖氨酸较

高，蛋氨酸较低，而玉米、面粉却恰恰相反。聪明的徽州人就用面粉和黄豆粉加油和面做成豆皇粿来吃，

起到了营养价互补的作用。

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范文二：解读黄山石头美景

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黄山奇石的传说-解读黄山石头美景黄山奇石众多，猴子观海、飞来石、梦笔生花、仙人晒靴，无一不是黄山四绝之一的怪石的代表，在这些黄山美景的背后又有哪些动人的神话传说呢,给这些黄山的美景增添了无穷的色彩。

这里给大家介绍一些黄山怪石中最具代表性的一些传说:

黄山奇石-梦笔生花

位于黄山北海景区散花坞，有一孤立石峰，形状如同笔尖朝上的毛笔，峰顶巧生奇松如花，故名“梦笔生花”。传说，有年春天，诗人李白来到黄山，见到北海山峰竞秀，景色奇美，禁不住诗兴大发，便昂首向天，高声吟诗，这声音惊动了狮子林禅院的长老。他走出山门，细细一看，只见一位白衣秀士，风度潇洒，便上前施礼，请问尊姓大名。这位不凡之客原来是“长安市上酒家眠，天子呼来不上船”的诗仙李翰林。长老急忙吩咐小和尚抬来用清泉酿制的米酒，还拿来一些文房四宝。长老急忙盛满了一杯酒，双手捧上，敬给李白。李白慌忙还礼，双手接过，一饮而尽。二人席地而坐，纵谈诗文，开怀畅饮。李白深感长老待人诚恳，意欲草书诗作相赠，以作答谢之礼。长老大喜，小和尚们忙着研墨的研墨，铺纸的铺纸。李白趁着酒兴，奋笔疾书。长老及小和尚们分别站两旁，目睹那遒劲的大字，赞叹不已。李白写毕，还有三分酒意，便将毛笔顺手一掷，那手笔翻翻摇摇，从空中落下插入土中。他这才告辞长老而去。长老送走李白，回过头来，不禁大吃一惊，刚才李白掷下的毛笔已化成一座笔峰，笔尖化成了一棵松树，矗立在散花坞中。这就是如今见到“梦笔生花”。

猴子观海也叫猴子望太平，猴子为何要望太平呢,这里面有个故事:原太平县城，叫仙源村，村中有一户叫赵德隆的书香人家。女儿名叫掌珠，生得聪明美丽。离仙源村不远的黄山北海深处有一个洞里，有个灵猴，在山中修炼了三千六百年，会三十六变。一天，灵猴见到掌珠生得俊俏，顿生爱慕之心。灵猴就变成一个白面书生，自称是黄山寨主孙广文的公子孙俊武，于傍晚来到赵家门前，以天色已晚为由，要求借宿一夜。赵家老夫妇见他长得俊秀，衣着华贵，斯文有礼，便信以为真，高兴地留他住宿，并设宴招待。酒饮三杯后，孙公子便向老夫妇陈述掌珠的爱慕之情，央求纳为婿，发誓侍奉二老颐养天年。老夫妇一听这甜言蜜语，心中非常喜悦。经与女儿商量，掌珠对才貌双全的孙公子也早八分欢喜。次日一早，老夫妇回了孙公子的话。孙公子听了欢喜若狂，差点露了原形。灵猴回洞，思念掌珠心切，急忙把大小猴子都变成人，组成了一支浩浩荡荡的队伍，去仙源赵家迎亲。掌珠被抬到洞府，只见陈设富丽，宾客满座。夜深宴席散，孙公子被宾客拥入了洞房。一觉醒来，掌珠发现孙公子长了一身绒毛，大吃一惊。原来，孙公子酒醉，现出了猴子原形。掌珠非常恼恨，乘灵猴烂醉熟睡之机，向外逃走，直奔家中。灵猴酒醒后，知道自己露出了原形，惊逃了掌珠，便喝令众猴出洞寻找，追到山下芙蓉岭，也不见新娘的影子。灵猴自从失去了掌珠，朝思暮想，但又没有妙法可想，只得每天攀上洞后的悬岩，坐在石上，朝着东北方向的太平县仙源村呆呆地望着。年深月久，便变成了黄山如今这一石景。

仙人晒靴位于西海排云亭前一左一右近处。相传左数峰有仙都观，住老道道玄和徒弟太清，松林峰紫霞宫住道姑炼玉，徒弟妙真。太清、妙真两年青道士相认识后互相倾慕，两人相约以晒靴、晒鞋为幽会暗号，即师父外出，可以相会。一日，两家师父出了门，二人出示暗号刚会面，两师父忽回，二人怕道规处罚严厉，携手跳下悬崖殉情，故靴、鞋未及收回。又:

靴为铁拐李所遗失，故铁拐李一只脚无靴。

正是这些美丽动人的传说，让这些黄山巧石更具神话色彩，更加栩栩如生。

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范文三：奇妙的石头作文 奇妙的石头

奇妙的石头作文 奇妙的石头

奇妙的石头奇妙的石头

两年前的一个星期日，我在家里无聊，爸爸说有一个地方特好玩，问我要不要去，我答应了。

到了那里，原来是一条小溪。我最喜欢挖岸边的土了，因为可以用小锄头和小铲子挖“水渠”，并让水将沙土冲积到出口形成“人工三角洲”。我挖了大概20厘米深的时候，突然碰到了一个硬硬的东西，我猜又是普通的石头，就把旁边的土挖掉，准备把石头也挖出来，但是挖了一道深坑，石头还没出来。我累了，坐在旁边休息了一会，这时渠里的水也慢慢变清了，我突然看到刚才挖的那“石头”是一块白白的东西，噢～又有人不爱护环境，把瓷片扔到水里吧,我又来了兴趣，继续挖了大概半小时，终于出土了，我又用小铲子把它铲上来，这时我诧异地喊了一声，发现这不是什么瓷片。爸爸过来了，告诉我是一块“白金石头”～

这块石头有拳头大小，由两层不同的石质构成，下层平平无奇，呈土黄色;上层是乳白色，表面上铺着无数片细细的“白金”，在阳光下闪闪发光。俯视“白金石头”，上层高低不平，像卡通片里第三纪的冰河时代，两边高起的，是连绵起伏的冰山;中间那条沟，是神秘莫测的峡谷。高山和峡谷，冰天雪地，都闪烁着冰晶的光芒。

我把玩良久，认为它是一块稀世珍宝，所以把它珍藏起来，直到今天。

奇妙的石头相关内容:我心爱的玩具 我心爱的玩具我家里的玩具很多，但心爱的玩具只有一个，那就是外婆送给我的北京奥运会的吉祥物——福娃。福娃是一个可爱的玩具，一共有5个兄弟姐妹。排在第一位的贝贝，是鱼的形象，它传递的祝福是繁荣的象征，也是游泳健将。...

我爱家乡的爆炸瓜 我爱家乡的爆炸瓜铜梁实验一小五9班陈雪台我爱新疆的哈密瓜，但更爱家乡的爆炸瓜。我的老家在铜梁的六赢山下。每逢春天到来时，只要你走进六赢山下的大丫口地界，就会看到一个挨着一个的白瓜秧棚。

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楼房储蓄罐 楼房储蓄罐作者郭丰浩我有一个楼房形的储蓄罐，是爷爷给我买的。上面有一个烟囱，楼下有一个小熊，那小熊圆圆的眼睛，大大的耳朵，小小的鼻子真逗人喜爱。小熊趴在窗台上向外张望，好像是在欣赏大自然的美景。

奇妙的石头 奇妙的石头郭思睿在属于我的房间里,有一个精

致的玻璃瓶,那里面装满了五颜六色的石头(你们瞧，那颗像红宝石似的石头，是来自姥姥家的小河边，它之所以亮晶晶，是因为那里的河水很清澈，每当河水涌上来时，它就利用这个时候给自己洗一个澡...

我的文具盒 我有一个漂亮的文具盒，是我妈妈从文具店里买的，我非常喜欢它。这个文具盒是长方体的，是塑料皮的，它身穿一件蓝色的衣服，上面印有精美的图案，是四只可爱的小熊，它们乐呵呵的样子时常感染着我。

我爱家乡的南果梨 我的家乡在海城，我的家乡盛产南果梨。春暖花开，一朵朵梨化花开放在坚硬的梨树上，正在贪婪地吮吸着灿烂的阳光雨露。真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。

我与书 我与书智源儿童潜能开发中心六年级杨铱楠从我懂事起，我就常常依偎在妈妈怀里，听妈妈给我讲《海的女儿》、《白雪公主》等故事《龟兔赛跑》。当我长大了，觉得妈妈讲的故事早已退出历史舞台，不能满足我的需求了。我爱书。

范文四：关于黄山的作文:黄山的魅力

“黄山四千仞，三十二莲峰。丹崖夹石柱，菡萏金芙蓉。伊昔升绝顶，下窥天目松。仙人炼玉处，羽化留馀踪?..”这是我们的伟大诗人李白在他的《送温处士归黄山白鹅峰旧居》中写的描述黄山风景秀美的诗篇。

在这个年初，我终于带着对李白这首诗篇中风景描写的无限向往来到了这个梦寐以求的地方——黄山，大年初三，我们一家去安徽黄山游玩，来一睹黄山风采。为了更全面的观赏黄山的风景，我们选择了一路步行，从云谷寺上山，一路遇到了数不胜数的奇峰怪石，“猴子观海”，“龟蛇二将把天门”，“天狗望月”......但“仙人指路”与“迎客松”最为特别，黄山的一路的景色让我们忘却了旅行的疲劳。“仙人指路”，远远望去，一块巨大的石头矗立于黄山的云海之中，那块巨石好像一位仙人，站在高高的山峰上，伸着手臂指着前方，好像整个黄山的奇峰异石都是由他一手操刀雕琢的一样，茫茫的云海加上惟妙惟肖的仙人指路，仿佛让我们每一个人都置身于人间仙境，深深吸口黄山的灵气，瞻仰着这位大自然的仙人，我相信每个人新的一年都会是好运连连。这就是黄山的第一笔“仙人指路”。来黄山我们怎么可以忘了驰名中外的迎客松。别看它是一棵松，它有千年的历史，他的树枝就像一双手，来迎接着八方游客，他的身子笔直，立于峭壁之上，好像是一位坚强不屈的勇士，白雪皑皑，这位坚强的勇士还是生长在悬崖峭壁之间，张开双臂，将黄山人的热情传递给来这里的每一位游客，它也是中国人友善的象征。

最后，在我站在黄山之巅的那一刻，白雪茫茫，云海迷茫，有的奇峰怪石在云海围绕之间只露出了一个头，也有的山峰直插云霄，黄山时而像一位大家闺秀的小姑娘，在我们面前展现着她身上独特的魅力，时而像一名雄伟的壮士，向我们释放着激情，望着眼前的美景，我想起了我们的伟大领袖**爷爷的一首诗，“北国风光，千里冰封，万里雪飘。望长城内外，惟余莽莽；大河上下，顿失滔滔。山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。”

即时不在长城在黄山，我们同样可以领略到诗中的意境，目睹到我国大好河山，“江山如此多娇，引无数英雄竞折腰”，我爱黄山，我爱祖国的大好河山！

范文五：作文：发光的石头

　　很久很久以前，有一块会发光的石头。因为这块石头与众不同，所以被国王送给王子，王子非常喜欢这块会发光的石头，时刻把它带在身边。 　

　　这天，王子带领一队人马去狩猎，半路上遭到了野兽的攻击，王子受了伤，他跑到一片森林里，因为过度劳累，他筋疲力尽的昏倒在大树旁，邻国一位公主路过这片树林，救下了王子，为了报答救命之恩，王子将那块会发光的石头送给了公主，并承诺一年后回来迎娶公主。公主回到自己的国度，日思夜想着王子。公主的双胞胎姐姐----大公主，趁小公主睡着讲梦话的时候，得知王子一年后回来迎娶小公主，狠心的大公主让巫婆把小公主变成了哑巴，并抢走了王子送给小公主发光的石头。一年后，王子来找小公主，因为大公主和小公主长得一摸一样，所以大公主顺利的冒充了小公主。可怜的小公主伤心的跑到花园哭了起来，这时，天神出现了，天神帮助小公主恢复了声音。小公主找的王子，并向王子解释了这一切发生的事，王子明白了这一切后，取消了与大公主的婚约，和小公主回到自己的国度，从此幸福地生活在一起。 　

　　在王子和小公主的婚礼中，公主的脖子上戴着那块会发光的石头，这块石头见证了他们的爱情，石头的光是幸福的光。

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