Meng_surper
范文一：番茄无土栽培方法
方案一
一、设施条件
在温室内安装无土栽培系统，包括栽培槽、灌水设施、栽培基质。 1栽培槽：温室内北面留80厘米，南面留30厘米，用砖砌成南北走向的栽培槽，内径宽48厘米，槽边框高24厘米，砖要平放，槽距72厘米，槽基部铺一层0.1毫米厚的塑料薄膜，用最上层的砖压紧膜边，膜上铺3厘米厚的洁净河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。
2灌水设施：用自来水设施或建水位差为1.5米的蓄水池，单个温室建成独立的灌水系统，温室内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管，槽内设滴灌带1～2根，并套上0.1毫米厚的窄塑料薄膜。
3栽培基质：有机基质可用玉米秸、菇渣、锯末等，无机基质用沙或炉渣等，如用煤矸石、锯末、玉米秸，其混合比例为1∶2∶2。使用前15天将基质堆25厘米厚，喷湿后盖膜灭菌，然后每平方米基质中加入有机无土栽培专用肥2公斤、经消毒的鸡粪10公斤，混匀后即可填槽。每茬作物收获后均要对基质进行消毒。
二、无土育苗
选用耐低温、耐弱光、丰产、抗病性强的番茄品种毛粉802，于9月底浸种催芽，大部分种子露白后即可采用人工无土穴盘育苗。按草炭∶蛭石为3∶1的比例配好基质，每平方米基质中加入5公斤鸡粪和0.5公斤蛭石复合肥，混匀后填入72孔塑盘中，每孔播1粒种子，覆上蛭石1厘米，穴盘下用塑料薄膜与土壤隔开。出苗前温度保持在25～30℃，出苗后温度白天为20～25℃、夜间为10～15℃。育苗盘要保持湿润，待幼苗长出3～4片真叶时即可出盘定植，苗龄约30天。
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三、定植 定植前将基质翻匀整平，浸灌栽培槽，使基质充分吸水，待栽培槽有水渗出时按每槽2行定植，基质略高于苗坨，株距30厘米，亩植3000株，栽后浇小水。
四、栽培管理
1肥水管理：定植后20天开始追肥，以后每隔10天追肥一次，每次每株施专用肥10～15克；结果后7天追肥一次，每次每株施专用肥25克。肥料应均匀撒在离根5厘米处，让其随水渗入基质中。另外，还可在棚内施二氧化碳气肥。一般定植后每隔5天浇水一次。
2温度、光照管理：定植后，室内温度白天为22～25℃，夜间为10～15℃。坐果后白天为25～28℃，夜间为12℃左右。
3吊蔓及整枝：幼苗具6～7叶时用聚丙烯塑料绳吊蔓，绳上部固定在棚架铁线上，下部系在茎基上。茎蔓与吊绳相互缠绕，保持直立生长。整枝时只保留主轴生长结果，摘除全部叶腋内的侧枝，侧枝长10～15厘米时进行打杈。 4保花保果及疏果：早晨7～9时用10～15毫克/公斤2.4－D溶液蘸花，以提高座果率。为保证果大质优，每株留3～4个果，其余的花、果均要及时疏除。
方案二
1.品种选择 有机生态基质栽培对番茄品种选择并无严格要求，应针对当地居民的消费习惯，选择丰产、抗病、品质好的品种。目前生产上多采用大果型的毛粉802、中杂9号、佳粉15、中蔬4号等。
2.栽培床的建造及基质装填 整地后按南北向挖栽培槽，内径宽0.48米、深0.15米。槽底铺一层塑料薄膜与土壤隔离，槽中装填基质2～3立方米，基 2
质配比为草炭∶炉渣=4∶6。装槽之前每立方米基质需另拌入5千克固态有机肥，1.5千克三元复合肥。
3.栽培季节及茬口安排 有机生态基质栽培番茄可在日光温室和塑料大棚中进行，早春、秋末、冬季均可栽培。早春茬1月下旬播种，3月下旬定植；秋延后茬7月下旬播种育苗，9月初定植；冬春茬11月下旬播种育苗，12月下旬定植。
4.滴灌系统 采用贮水池自然压力滴灌，以单棚室建立独立的贮水池，池长4米、宽1.5米，高2米，池底面应高出地平面0.5米。为防止遮荫和占用过多的种植面积，水池应沿温室或大棚山墙建造。棚内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管、槽铺设两条滴管，并在滴管带上覆一层0.1mm厚的窄塑料薄膜，以防止滴灌水外喷及蒸发。
5.育苗与定植 采用人工无土穴盘育苗法育苗。育苗基质以草炭和蛭石按体积比2∶1的比例混合，再按1立方米混合基质中配入10千克烘干鸡粪，混合均匀。基质浇透水，待水渗下后播种，每穴1粒，干籽直播，播后覆盖0.5cm厚的育苗基质。出苗前温度保持25～30℃，出苗后温度为白天20～25℃，夜间10～15℃。苗盘要保持湿润。长出3～4片真叶即可出盘定植，大约30天。定植前将栽培基质翻匀整平，并浇1次水，使基质充分吸水，水渗后按每槽2行扒坑定植，使基质略高于苗坨，株距30cm，每亩定植3000株，栽后浇小水。
6.定植以后的田间管理 ①温度。番茄生长期间，白天室内温度保持21～24℃，超过27℃开始放风；夜间16～18℃。可以日落后5小时保持较高温度，后半夜保持较低温度。②肥水管理。定植后一般5天浇1次水，保持根际基质湿润。坐果后勤浇，一般晴天每天浇1次，时间为30分钟。阴天少浇或不浇。按番茄留果穗数和栽培密度，一般留3～5穗果需追肥4～6次。多在果实膨大期追肥，每10～15天1次。每立方米基质每次追肥为1.5千克消毒鸡粪加0.5 3
千克复合肥（含氮14%、磷10%、钾14%、钙4%、镁9%、硫6%、铁2%及锰、铜、钼和硼等微量元素）。肥料应均匀撒在离根5cm处，可随水渗入基质中。③植株调整。番茄开花结果后，采用塑料绳吊挂法支撑植株。整枝方式采用单干整枝，以减少虫害，提高产量。一般每穗果留3～4个。及时摘除老叶、病叶和成熟果下部叶片，并带出室外处理。一般秋延后茬留6～7穗果掐尖，早春或冬春茬留8～10穗果掐尖。④授粉。无公害番茄生产一般不采用激素处理。而采用人工振荡授粉或昆虫辅助授粉。人工振荡授粉在开花后的每天上午10～11时进行。昆虫辅助授粉多采用蜜蜂授粉。⑤果实套袋。番茄在坐果后经疏花疏果确定所留果实之后进行套袋，袋长220mm、宽160mm，厚0.08mm，无色透明聚乙烯薄膜袋。将薄膜袋套于果上，然后将薄膜袋口在果柄部用线绳扎在一起，但不能过紧，防止影响果柄横向生长，同时可保持一定的通气性。果实同袋可一起上市。果实套袋可以防止农药直接喷到果实上被果体表皮吸附后未过安全间隔期而上市。
7.病虫害防治 以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅。采用化学防治时，选择低毒低残留农药，并注意安全使用间隔期，确保产品不受农药污染。
8.采收 果实进入绿熟期以后，顶部开始变为橙黄色时采收比较合适。 本信息仅供参考，使用前请核实。
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范文二：番茄无土栽培的好处
2004年11月20日
第98期（总100期）
番茄是温室和大棚栽培的主要蔬菜作
物之一。由于土壤容易传染病害，积
累盐分，存在产量日趋下降问题。实
践证明：无土栽培番茄是提高产量，４月２０日，在
保证高产稳产极好的方法 山东省寿光市第五
届国际蔬菜科技博
览会上，一株神奇的
番茄树吸引了许多
参观者。该番茄树是
用营养液无土栽培。
而成，累计年产量可
达４０００公斤 无土栽培的好处
无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展，是因为这种 新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点。
（一）产量高、品质好 无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相
比，产量可以成倍或几十倍地提高， （二）节约水分和养分
土壤种植时灌溉的水分、养分大量流失、渗漏、浪费番茄生根能力强，茎的任何部位只要接触到很多；无土栽培可以避免养分水分的流失和渗漏，充分被湿润的种植床，10 d以内就能长出新根来，所以作物吸收和利用。 番茄最适于无土栽培。 （三）清洁卫生
番茄属于喜强光的植物，如果光照不足，就（四）省力省工、易于管理 需要进行人工补光。水培番茄以直接播种为好， （五）避免土壤连作障碍 这样既节省移植时间，又减少根系损伤。如果没
有足够的面积，也可以先在发芽箱内育苗，以后（六）不受地区限制、充分利用空间 再将幼苗移植到水培床上。
（七）有利于实现农业现代化
移植初期，营养液与种植床面的空气间隙不凡尔赛营养液配方(各种化合物在1 L水中的克数)
能过大(2 cm左右为宜)，这样可以促使幼根尽快
伸入营养液中。因为无土栽培的番茄生长旺盛，大量元素 微量元素 所以行距应为50 cm，株距应为50～60 cm。番
硝酸钾 0.568 茄适于使用凡尔赛营养液(见左表)。当生长最旺碘化钾 0.002 84 硝酸钙 0.710 盛时，要加原营养液(1 000 kg水中加入1 kg硼 酸 0.000 56 磷酸铵 0.142 营养剂)。番茄以白天气温20～30 ?，夜间15～硫酸锌 0.000 56 硫酸镁 0.284 20 ?时生长最好，日夜温差不宜超过10 ?。各硫酸锰 0.000 56 氯化铁 0.112 种常规的栽培措施，如打杈、结扎、使用生长激总计 1.816 总计 0.004 52 素等，都可以在无土栽培中应用。
范文三：番茄的无土栽培技术
日光温室番茄无土栽培技术
温室番茄无土栽培，一年四季都可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春在和早春茬生产为主。
1(育苗
利用育苗盘装草炭或细炉渣等基质，也可以装营养土，浇透水后，把催出小芽的种予均匀撒在上面，覆盖1厘米的基质或营养土，上面盖地膜保温，待50%出苗后撤下地膜，幼苗长出一片真叶时，利用基质播种的开始浇营养液，开始浓度要低一些，W—3型营养液以200—250倍为宜。3片叶时移植到大营养袋中定植。
2(定植
(1)立袋式栽培方法的定植
立袋式栽培，一般用0(1毫米厚的农膜，做成高及直径均50厘米左右的直筒式塑料袋，袋内装满基质。定植前耙地整平，把装好基质的袋按定植行距一行一行紧密地码放在栽培床上。定植时每袋栽两株。
(2)坑槽式栽培方法的定植
一般按行距用砖砌成高、宽各50厘米的槽式栽培床，槽底及两侧、两端铺上薄膜防止渗漏，然后装入基质。坑槽栽培床也可不用砖砌，而采用地沟式。从地面垂直向下挖宽30—40厘米，深15厘米的地沟，再用薄膜铺入沟内，并隔1米打一个3厘米直径的孔，以便排水。沟内填人栽培基质，基质填成弧形，使沟中间略高于沟帮处。基质上面铺塑料滴灌软带，带上盖地膜，地膜上按株距打栽培孔，在孔内定植番茄。立袋式栽培或坑槽式栽培如果进行长期栽培亩定植3000株左右，短期栽培每亩可定植5000株左右。
3(定植后的管理
(1)供液
定植后开始供给营养液，循环供液每天每株需W—3型营养液200—250倍0(2—0(5公斤。进入结果期每天每株0(5—1(0公斤。简易无土栽培，可采用人工浇灌营养液，人工浇灌不要连续浇营养液，以免浓度过大。应观察植株长势，供一次营养液，浇一次清水，或降低营养液浓度后再浇灌。
(2)整枝吊蔓
番茄无土栽培，加密度大应采用单干整枝法，除主干外，所有侧枝全部摘除。留果穗数可根据栽培季节决定，冬春茬可留7—8穗果，秋冬茬可留3—4穗果。摘心时要在花序上留2片叶。稀植长期栽培也可采用连续再生整枝法或连续换头再生整枝法。
每株番茄用一条塑料绳吊蔓，上端固定在温室骨架上。品种选择和其他栽培管理与一般日光温室番茄栽培技术相同。
现在我们所吃的这些蔬菜，大部分都是经过改良后的品种。番茄原产于墨西哥、秘鲁一带，它在野生时，果实很小。公元1000年左右开始人工种植，开始是作为观赏植物，直到18世纪，人们才开始食用番茄。此后，经过人工育种，番茄变得越来越大，色彩也多样化，红色的、黄色的，并且还育种出一些更小品种的番茄，既好吃又好玩。我们接下来谈谈番茄无土栽培技术。
无土栽培介绍
无土栽培也叫营养液栽培，指不用天然土壤的栽培。无上栽培一般在现代化温室中进行，其设施先进，栽培技术科学，是近代蔬菜栽培的最新成果，70年代后期，我国在引进国外现代化温室设施的同时，蔬菜无土栽培技术也随着引进来，很多科研单位，农业院校都开展了无土栽培试验，并取得了可喜成果，但到目前为止，仍停留在开发阶段，尚未大面积推广到实际生产上。这主要是因为设备投资大，生产成本高，技术比较复杂。
无土栽培按照是否应用基质，可分为基质栽培和无基质栽培。无基质栽培采用植物根系直接和营养液接触(叫水培)，或用喷雾的办法将营养液定时喷到植物根系上(叫气培)，既可满足营养需要，又可解决氧气供应问题。无基质栽培在我国目前生产上应用较少，基质栽培采用泥炭、锯沫，稻壳，河沙、岩棉，珍珠岩、螺石、泡沫塑料等物质作填充物未固定植物根系，并从中吸收营养液的无土栽培形式。基质栽培在不少地方试验研究已取得较大进展。
无土栽培主要在现代化温室进行，除了温室自动化设施外，还要有营养管理的基本设施，包括不漏水的栽培槽，支撑作物根系和管理根群的设施，给根合理输送营养液的设施(包括补充氧气，过滤有害物，保持一定温度)，其它自动化的附属设备及营养液配方。
随着我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的迅速发展，针对连作病害重，施肥不合理，劳动力不足、及国外无土栽培的设施投资大，营养液昂贵等问题，一些地区结合我国国情和本地资源情况，研究出简易的供液设施，配制出廉价实用的营养液，经过几年的试验示范，现已逐步推广。无土栽培将为我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的发展开辟了更加广阔的前景。
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范文四：番茄的无土栽培技术
作者：
广东科技报 2001年14期
番茄是无土栽培中面积最大的果菜，产量高，适应性强，品质优良，特别是近年来栽培的经济价值高的
水果型樱桃番茄，深受广大消费者欢迎。
１．品种。适宜华南地区冬春季种植，品种较好的番茄有“穗丰”、“金丰一号”、“红宝石”等；夏秋植较好的有“丰顺”、“多宝”、“粤红玉”。适宜冬春植的樱桃番茄有“甜百万”、“圣女”，夏秋植的有“四季红樱桃番茄”等。
２．栽培方式。番茄可以采用水培也可以采用基质栽培，但以基质栽培较多，基质栽培有槽培和袋培两种。槽培要用水泥或砖砌成槽故比较麻烦，如重复利用消毒也比较困难，所以少用。袋培是一种比较常用的栽培方式。在南方由于草炭资源比较缺少，所使用的基质主要有蔗渣、沙、煤渣、中药渣、木屑等。
３．育苗与定植。
（１）播种。在华南地区温室番茄栽培一般采用一年两作，即冬春番茄和秋冬番茄。冬春番茄一般在１２月至翌年１月播种，５～６月结束；秋冬番茄一般８月上旬开始播种，１～２月结束。
（２）浸种催芽。用５０℃温水浸种１０～１５分钟，对番茄种子进行消毒，清洗干净后放入清水中浸种３～６小时，用纱布包好置入２５～３０℃的恒温培养箱中，保湿催芽２～３天后，即可发芽。
（３）播种。发芽之后即将种子播种在盛装基质的营养钵中，或将种子直接播种在盛装固定物（小石子或陶粒）的定植杯中，每钵（杯）２～３粒种子，上盖薄薄一层基质，覆盖遮阳网，淋清水。
（４）苗期管理。齐苗后开始间苗，每钵（杯）留１株健壮幼苗并及时浇营养液。
（５）定植。当幼苗长至６～７片叶时定植到栽培床上，一般每亩定植２０００～２５００株。
４．营养液管理。
（１）营养液配方。适宜番茄生长的营养液配方为：ＫＮＯ３７５０克／吨、ＫＨ２ＰＯ４：２８０克／吨、ＮＨ４ＮＯ３：８克／吨、Ｃａ（ＮＯ３）２：８９４克／吨、ＭｇＳＯ４：５００克／吨、ＥＤＴＡＦｅ：２０克／吨、ＭｎＳＯ４：１．５４克／吨、硼酸：２．８６克／吨、ＺｎＳＯ４：０．２２克／吨、ＣｕＳＯ４：０．０８克／吨、钼酸铵：０．０２克／吨。
（２）营养液浓度管理。番茄营养液浓度（ＥＣ值）在不同生长阶段有所不同，从定植到开花前ＥＣ值控制在１．５～２毫西门子／厘米，开花到第一托果采收控制在２～２．５毫西门子／厘米，开始采收后可把浓度提高到３毫西门子／厘米，以确保产量。
（３）营养液酸碱度管理。番茄生长最适ｐＨ值范围为６～６．５，生长过程中ｐＨ值一般会呈升高趋势。当ｐＨ值＞７．５时，会造成营养成分不平衡而引起Ｆｅ、Ｍｎ、Ｂ、Ｐ等的沉淀，造成缺素症，所以要及时调整。
（４）浇液量和浇液次数。采用基质栽培者，每天上下午各供液一次，苗期每天每株约供液５００毫升，生长中后期增加至１０００毫升，阴雨天酌情减少。
５．整枝和授粉。在番茄植株生长到一定高度时，就应及时用绳子一头系在番茄植株的茎基部，一头系在温室上面的铁丝上，让植株绕在其上向上生长。无限生长型番茄采用单杆整枝，自封顶类型应采用双杆整枝。整枝应在晴天进行，利于伤口愈合。中果型番茄一般第一托果留４个，第二、第三托果留５个，大果型品种留３个，这样可保证植株本身生长及上部果实的发育，同时去掉畸形果很重要。樱桃番茄每托果都可尽留。夏季和冬季可以用毛笔蘸取２，４—Ｄ（浓度１５×１０－６－２０×１０－６）涂在花梗上，以提高座果率。
６．采收。当番茄果实顶部开始转为橙黄色时即可采收。
联系电话：020-83831022
范文五：番茄的无土栽培技术
番茄无土栽培技术
摘要： 番茄是重要的茄果类蔬菜之一，为代表性的蔬菜类无土栽培作物。本文对番茄无土栽培的品种选择、育苗技术、营养液管理、整枝、病虫害防治等栽培技术进行了较为详细的描述，实践证明，该技术在番茄无土生产中是可行的。
前言：番茄又名西红柿，是温室大棚栽培的主要蔬菜作物之一，番茄适应性广，栽培容易产量高且营养丰富以富含维生素 C 和多种矿质营养而著称，果实酸甜适口，风味独特，既可作为水果，又是人们喜食的主要蔬菜，现已成为世界各国特别是发达国家。无土栽培是面积最大，产量最高的主要蔬菜。
无土栽培技术从出现至今100多年的发展历程中，特别是近几十年的发展速度非常迅速，与学技术的发展是分不开的。世界上许多国家先后成立了作物的无土栽培技术研究和开发结构，专门从事无土栽培的基础理论和应用技术方面的研究和开发工作。国际上无土栽培技术的学术活动非常活跃。
与常规有土栽培相比，无土栽培有提高作物产量与品质，有效防止土壤连作障碍和土传病害，节水、节肥、省工及不受自然条件限制等优点。现将温室番茄的有机生态型无土栽培技术介绍如下。
1栽培设施
1.1栽培槽
温室内北面留80 cm宽作道路，南面余30 cm，用砖砌成南北走向的栽培槽，内径宽48 cm，槽边框高24 cm，砖要平放，槽距72 cm。为防止渗漏并使基质与土壤隔离，槽基部铺1层0.1 mm厚的塑料薄膜，用最上层的砖压紧膜边，膜上铺3 cm厚的洁净河沙，沙上铺1层编织袋，袋上填栽培基质[1]。
1.2栽培基质
用煤矸石、锯末、玉米秸按1∶2∶2的比例混合成基质，在使用前15 d将其堆成25 cm厚，喷湿盖膜以消毒灭菌。1 m3基质中加入2 kg有机生态无土栽培专用肥、10 kg消毒鸡粪，混匀后即可填槽。每茬作物收获后可进行基质消毒，基质更新年限一般为3~5年[2]。
1.3灌水设施
采用滴灌设施。用自来水设施或建水位差为1.5 m的蓄水池，单个温室建成独立的灌水系统。棚内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管，槽内设滴灌带1~2根，并套上0.1 mm厚的塑料薄膜，以防止滴灌水外喷。
2 栽培季节与品种选择
2.1 栽培季节的确定。目前我国长江、黄河流域利用温室进行无土栽培番茄，一般分为二种茬口类型。其一为一年二茬，第一茬春番茄多在 11-12 月播种育苗，1、2月份定值，4、7 月采收，第二茬秋番茄在7月播种育苗，8月定植10月至翌年1月份采收。 另一种茬口类型是一年一茬的越冬投期栽培番茄，适于冬季较温暖、光照充足地区的温室栽培。多在 8、9 月播种，9、10 月定植，11月至翌年5月连续采收。
2.1品种选择
选耐低温、丰产、抗病性强的品种，如东圣，金棚一号等。
2。2穴盘无土育苗
2.3品种选择
选耐低温、丰产、抗病性强的品种，如东圣，金棚一号等。
2.4浸种催芽
用温汤浸种12 h后淘洗干净，均匀摆放在湿毛巾上，卷包好，放在25~26 ℃环境下催芽。当芽长至针尖大小时播种育苗。
2.5装盘
选用72孔吸塑盘，用草炭土、蛭石按3∶1的比例配好基质，1 m3基质中加入0。5 kg蛭石复合肥，混匀后填入苗盘中，浇水湿润，用另一穴盘底部压播种穴，可保证种子深度一致[3]。
2.6播种
将种子点播在穴盘中，每孔1粒，覆盖蛭石1 cm厚，洒透水后，在穴盘上盖1层报纸，盘下用塑料薄膜与土壤隔开。
2.7育苗管理
出苗前温度保持25~30 ℃，出苗后温度白天保持20~25 ℃，夜间保持10~15 ℃。苗盘保持湿润，约30 d，苗长出3~4片真叶即可出盘定植。
3栽培管理
3.1定植前的准备
定植前将基质翻匀整平，风口可设置40目防虫网，然后密闭温室高温闷棚3~5 d进行消毒处理。
3.2定植
用自来水浸灌栽培槽，使基质充分吸水，水渗后，按每槽2行调角扒坑定植，基质略高于苗坨，株距30 cm，定植4。5万株/hm2。栽后浇小水，以利基质与番茄根系密接。
3.3定植后管理
3.3.1温度、光照及湿度管理。定植后，温度保持白天22~25 ℃，夜间10~15 ℃；坐果后，保持白天25~28 ℃，夜间12 ℃左右。番茄喜光，在整个栽培期间，要保证正常的室温，适宜降低棚内温度，早拉晚放草苫，尽量让植株多见光。整个生长期间，要求空气相对湿度在60%左右。注意通风排湿，以防止病害发生。
3.3.2肥水管理。定植后每3~5 d选晴天的上午浇1次水；坐果后勤浇水，晴天的上午和下午各浇1次，浇水时间15~20 min，阴天少浇或不浇。一般在定植后20 d开始追肥，每隔10 d追1次肥，每次每株追专用肥15 g；果后7 d追1次肥，每次每株25 g。将肥料均匀撒在离根5 cm处，可随滴灌水渗入基质，也可将肥料掺入基质，不可接触根部，以免损伤植株。针对温室内二氧化碳气体亏缺的情况，可于棚内进行二氧化碳气体追肥，以增强番茄的抗逆性，提高产量[4]。
3.3.3吊蔓与整枝打杈。番茄6~7叶时用塑料绳吊蔓，绳上部固定，下部系在茎基上，茎蔓与吊绳相互缠绕，以保持直立生长。整枝时采用单干整枝，即只保留主轴生长结果，摘除全部叶腋内的侧枝。在侧枝10~15 cm长时打杈。
4 营养液的管理
4.1 营养液配方选用：适宜番茄生长的营养液配方为Ca (NO3)2·4H2O450g/t,
KNO3 375g/t，KH2PO4 140g/t, MgSO4·7H2O250g/t；EDTA 铁20g/t硼酸 3g/t，硫酸锰 2g/t，硫酸锌0.2g/t，硫酸铜 0.1g/t，钼酸铵 0.1g/t。在开花结果盛期适当增加硝酸钙的用量预防脐腐病。
4.2 营养液浓度管理：番茄营养液浓度 (EC 值) 不同生长阶段有所不同 从定植到开花前 EC 值控制在 1.5-2.0ms/cm开花到第一托果采收控制在 2.0-2.5ms/cm开始采收后可把浓度提高到3ms/cm,有助于品质的提高确保产量。
4.3 营养液酸碱度管理：酸碱性管理，番茄生长的最适pH 值范围 5.5-6.5。 一般栽培过程中 pH 呈上升趋势，当 pH 小于 7.5时，番茄仍正常生长，但 pH 大于8就会破坏养分的平衡引起 Fe、Mn、B、P 等的沉淀，造成缺素症，必须及时调整。
5肥水管理
基肥施腐熟的农家肥150 t/hm2、磷酸二铵750 kg/hm2、50%硫酸钾750 kg/hm2，混合均匀一次性施入。定植后到开花坐果前是壮秧蹲苗阶段。植株缓苗后，及时浇1次缓苗水，水量不宜过大。当第1穗果核桃大时蹲苗结束。如遇干旱要及时补给水分。蹲苗实现植株茎粗，节短，叶繁茂，花朵大，色深黄。进入结果期要及时供应肥水，保持土壤湿度80%～85%，浇水掌握浇果不浇花的原则。当第1穗果开始膨大时，结合浇水追催果肥，施番茄专用肥150 kg/hm2。在第2穗果开始膨大时追第2次肥，每棚用番茄专用肥150 kg/hm2或硫酸钾375 kg/hm2；在第3穗果开始膨大时追第3次肥，用量与前2次相同[4]。在番茄盛果期，结合喷药进行叶面喷肥，用0.3%～0.5%尿素和0.5%～1.0%的磷酸二氢钾混合喷施2～3次，可促进植株健壮，延迟衰老，提高果实品质和产量。
6采收
果实进入自熟期后即可准备采收上市。采收后即上市的，可在成熟期果色较好时采摘。隔天上市的，可在变色中期采收。
7 常见病虫害及防治
7.1 番茄病毒病 发病条件： 病毒病是由病毒引起的传染性病害。病毒可在种子上或病残体上越冬，通过汁液接触，由伤口侵入植体，借助蚜虫为害，由汁液接触或田间作业进行传播。在高温干旱及有蚜虫危害的情况下容易发病。主要症状：番茄病毒病危害叶片、茎和果实。 病叶呈黄绿相间的花叶形，或呈线状蕨叶形，中下部叶片上卷。 病茎有黑褐色斑块有的扭曲停长。病果有云纹斑或褐色斑块，果实小而硬，整个植株矮化、丛生，有畸形花。结果少或不结果。防治措施： 选用抗病抗蚜品种，推广无土育苗，进行种子消毒(用 10%磷酸三钠浸种 40min 消毒)加强田间管理，预防高温干旱。 例如：用遮阳网防高温防强光照，以达到遮光降温效果。另外，在移苗时不要伤根，在田间管理时不要损伤植体。还要及时防治蚜虫，以减少病毒传播。预防病毒可喷20%病毒A500倍液。发现有病植株及时拔除减少传染。
7.2 番茄青枯病，发病条件：青枯病属于细菌性病害。 病菌在病残体上越冬，通过根部或伤口侵入植体借助雨水和田间作业传播。 当气温在 30℃以上易发病。 青枯病最有效的预防方法是每隔7-10d 淋根 1 次,可用 70-100mg/kg 硫酸链霉素和800-1000 倍的多菌灵或1000-1500 倍托布津。
7.3 番茄裂果病，番茄裂果病。主要症状是：以果蒂为中心呈放射状开裂或环状开裂，有的从花痕部呈条状开裂。 主要防治措施是：选择不易裂果的品预防结果后期干湿不匀。 如在长期高温干旱的情况下突然浇大水或遇大雨就会产生裂果。 也可喷 0.2%氯化钙或喷0.1%硫酸锌以缓解症状。
7.4 番茄脐腐病，番茄脐腐病：又称蒂腐病、顶腐病、黑膏药病。主要症状是：果脐部有水浸斑，后期变褐凹陷，有的果肉或筋变黑褐色，潮湿时有黑色霉状物。 主要预防措施是：在果实膨大期增施钙肥、硼肥；发病初期可喷0。1%过磷酸钙或喷0.1%氯化钙以缓解症状。
7.5 番茄主要虫害，番茄主要害虫有棉铃虫、蚜虫、斑潜蝇、温室白粉虱。棉铃虫的幼虫蛀食果肉，造成烂果、落果严重减产。防治措施：可以用黑光灯诱杀成虫或用性引诱激素诱杀也可喷施苏云金杆菌进行以菌治虫。 棉铃虫幼小时可喷2.5%功夫乳油5000倍液进行防治。蚜虫防治措施是：可挂银灰色塑料膜驱蚜，也可用涂有机油的黄色板诱杀，或释放食蚜蜂进行以虫治虫，也可用乐果乳油或劈蚜雾进行药剂防治。 在田间管理上，要预防高温干旱。 斑潜蝇可危害多种蔬菜，所以在接茬换茬时必须彻底清理田园，药剂防治可用灭蝇宝1500 倍液喷雾。温室白粉虱是世界性重要害虫之一，成虫、若虫均刺吸寄主植物汁液分泌蜜露诱发煤污病成虫还能传播某些病毒病。 防治温室白粉虱关键是搞好温室周围的环境卫生和封好防虫纱网，药剂防治可用吡虫啉2000倍喷雾。
8 展望
综观世界各国无土栽培的现状和趋势，无土栽培技术已经有实验阶段全面转入生产应用阶段，其关键性技术也日渐完善，发展速度将、会迅速加快。时间证明，无土栽培的集约化、现代化、自动化程度越高，生产的效益就越大，但由于各国的经济、科技、设备等条件不同，无土栽培的水平和效果也存在较大的差异，因此21世纪的无土栽培将出现高度设施化和建议栽培设施并存的局面。我国无土栽培技术的应用起步较晚，无土栽培技术水平虽处于初级阶段。随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高，预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。无土栽培的兴起，将使农业、园艺、林业、花卉生产乃至耕地利用和沙产业开发等进入一个新的发展阶段，因此无土栽培技术具有十分广阔的发展前景。
番茄是温室大棚栽培的主要蔬菜作物之一。无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高。并且无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作。有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。山东省寿光市第五届国际蔬菜科技博览会上，一株神奇的番茄树吸引了许多参观者。该番茄树是用营养液无土栽培而成，累计年产量可达4000公斤。番茄无土栽培技术具有十分广阔的发展前景。预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。
参考文献
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