小小鸟一
范文一：《一碗阳春面》
《一碗阳春面》教案
本课时从情感、态度和价值观这一维度出发 ，在回顾小说的前提下，以小说三要素：人物、情节、环境中的要素之一“人物”作为角度，结合具体的描写，如语言，动作，肖像，心理等来深入探讨人物给读者带来的“感动”，从而进一步把握文章所要传达的主题。
让学生通过具体的对人物的分析理解，进一步把握人物的性格特点和精神品质，从而引发学生一系列的思考，并得出自己感动的源头，由此及彼寻找这些感动在现实中和生活中的意义。
一.预习题交流：
? 请你在熟读课文的基础上，把暗含在行文中，尤其是对话中，关于母子三人的经历写成一个完整的故事，可以以不同的口吻出发来写。
我班同学写故事的角度多且有新意：
1. 母亲
2. 弟弟
3. 哥哥
4. 邻居
5. 律师
6. 面店门口的乞丐
7. 父亲
（曹思 、范茫 、沈晓赟、 谷萍 、 李慧婧、 徐雪） ?重点介绍：沈晓赟、曹思、范茫
二.回顾全文，归纳本文情节线索：
请学生快速浏览全文，概括五部分的内容：
第1.2.部分：一碗（悬念）——生活拮据
第3. 部分：两碗（解疑）——境况好转
第4. 部分：二号桌（蓄势）
第5. 部分：三碗 （解疑）———走向光明
三.感动你的人物：
找出本篇小说中的人物：母亲、哥哥、弟弟、老板夫妇、店里的顾客
回顾人物描写的方法：
? 语言描写
? 肖像描写：外貌，神态，仪表
? 动作描写
? 心理描写
其中，感动你的人物：
（一）母亲：
请同学找出描写母亲的相关语句：
A.肖像描写：
1. （孩子：崭新的运动服）
母亲：不合时令的斜格子的短大衣
2. 母亲：不合时令的斜格子的短大衣
3.（孩子：中学生的制服；去年哥哥穿的那件略显大的旧衣服）
母亲：还是那件不合时令的有些褪色的大衣
4.（孩子：西装笔挺，手臂上搭着大衣）
母亲：身穿和服
B.语言描写：
??唔??阳春面??一碗??可以吗？(怯生生)
??唔??一碗阳春面??可以吗？
??唔??阳春面两碗??可以吗？(怯生生)
唔??三碗阳春面，可以吗？(平静)
?我的感动：
由本班周晓庆 徐遥等谈谈他们对于这一人物的理解和感动。
总结：
补充阅读——这位母亲的写照：
我在创造女人时就给她特殊关照了，我使她坚强无比，在挑起整个世界的同时，却又能柔情似水、予人慰藉，我常为难她，使她能在别人选择放弃的时候，继续坚持，并无怨无悔地帮助自己的家人渡过痛苦，我让她在任何情况下，都会爱自己的孩子，??所以，你知道吗，女人的美，不是因为她的穿着，她的发型，要发现女人的美，要看她的眼睛，因为那是她的心灵的窗口，爱居住的地方。
————《女性的美》文卓
（二）哥哥和弟弟：
集体朗读：哥哥在家长会上的一段话
?我的感动：本班 张一帆
从中你读出了些什么？——手足情深
穿插短片：短短50秒竟如此让人感动
（三）老板夫妇：
A.找出描写老板夫妇动作的语句：
第一次 迎上前去招呼//加了半堆面
第二次 想给他们下三碗//为了不让他们尴尬，又抓了一人半份的面
第三次 显得心神不定 // 笑着迎上前去//擦着泪水
第四次 不知所措//泪珠一串串掉下来
B.找出描写老板夫妇语言的语句：
“谢谢，祝你们过个好年”
“谢谢，祝你们过个好年”
“谢谢，祝你们过个好年”
?我的感动：本班陈佳汇同学对此颇有感想。
?（针对A.B.两部分）我的感动：
本班王茜、徐立强、徐迪、方晓怡写了对于这对人物的感动，由他们来和同学分享。
（四）店里的顾客：
1.顾客们到处传颂着（关于二号桌的故事）
2.有人特意从远方赶来
3.店里，突然爆发出一阵欢呼声和掌声
(五)总结：
母子三人： 顽强奋斗，团结互爱
店老板夫妇、顾客：尊重敬佩，支持祝福
使《一碗阳春面》的内涵更为丰富，生命需要彼此的相拥和支持，这也是“人”字结构的意义所在。
四．结语：
每次感动都是我们良知的一次苏醒；教育的真谛就是感动。
：
上完《一碗阳春面》，有点热泪盈眶，我想自己是被这篇课文和学生们所分享的感动深深打动了。“把“人物”作为角度，结合具体的描写来深入探讨人物给读者带来的“感动”，从而进一步把握文章所要传达的主题”这一教学目标可以说是顺利地达到了。此时，我有一个很深刻的体会，作为教师，当我真正投入沉浸到文本中去，去用心体悟讲解，学生会被带动起来，他们很多的情感会被激发出来。
另一点深刻的体会是教学的重点要突出，教学目标要明确，在设计这篇课文的起先，我试图通过课文的情节线索以及人物分析两方面来使学生对文本有一个更深入的把握、进一步挖掘小说的主题。在试讲中尝试了，发觉这样时间紧，而且面面俱，对课文主题的挖掘并没有达到预期的效果，于是当天晚上重改教案，决定只通过“人物”这一角度来讲，这样预习的作业会被充分利用，而且学生的参与度也会更高，抓住情感、态度和价值观这一常在课堂中被忽略的维度出发，会使课堂的工具性和人文性更好地融合。
这次公开课给我感触颇多，还有许多可以放在心里，慢慢地咀嚼。
上理工附中 姜淑霖
范文二：一碗阳春面导语
1课程导入
以“感动”为话题切入。
多媒体循环播放“感动中国2008年度人物”图片（课件）
——感动团体—中国奥运军团
——叔叔,郎真向您敬个礼（四川大地震）
——众志成城抗雪灾奋战滁州抗洪抢险
——我的鞋子、我们的课桌
教师配以如下导语：
有一种力量，它可以使人软弱，因为它往往触碰你内心深入最软弱的地方，使你泪流满面；它也可以使你坚强，因为它会化作你不断前进的勇气和动力。这种力量就是“感动”。一个社会需要??今天我们读了日本作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》，也许又会经历一次感动，感受一次震撼。
2同学们已步入激情如火的青春季节。我们知道人在旅途上，不可能总是春色满园，鸟语花香，还有西风落叶，雨雪冰霜。在你的人生之舟即将起航的时候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读一些人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说《一碗清汤荞麦面》，体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。
［象中国人人包饺子一样,日本在除夕之夜都要 吃荞麦面,称为'年越荞麦'.日本人讲究讨口彩,过年吃荞麦面,长长的面条, 寓意人们的缘分长久,幸福常在.］
3、同学们，我们中国过年的习俗是什么？
就象在中国除夕夜好多地方要吃饺子一样，日本在除夕夜要吃荞麦面，俗称“年越荞麦”。长长的面条寓意着人们的缘分长久，幸福常在。这节课让我们品味一下在日本引起强烈共鸣，产生深远影响的小说——《一碗清汤荞麦面》，一起体会吃面的感受吧！
a多媒体展示荞麦面的图片。创设情境，引发对课题的兴趣。
b、提示学生吃饺子的意义，引导学生思考。
c、展示作者图片。
4一）导入
同学们，你们吃过阳春面吗？这是怎样的一种面呢？一碗清汤、一把面条，撒上一小撮葱花，浇上几滴麻油，就是这么一种非常普通的面食。吃阳春面本是一件很平常的事情，然而，如果在大年夜，一家人特地赶到面馆，只要那么“一碗”阳春面时，就不由得不让人引起强烈的关注了。日本的北海亭面馆就在一个大雪纷飞的大年夜迎来了一群特殊的客人——一个母亲带着两个年幼的孩子。这到底是怎么回事呢？现在，就让我们一起来品一品日本作家栗良平为我们捧出的《一碗阳春面》。
5托尔斯泰在《安娜·卡列妮娜》的开篇就这样写道：“幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各不相同”。的确，“天有不测风云，人有旦夕祸福”，对人来说是这样的，那么对于一个家庭来说呢，也是这样的。当厄运袭来时，这个家庭该怎么样面对？我们旁人对于不幸的家庭又该怎样对待呢？今天我们就带着这样的问题来学习《一碗阳春面》。
6（一）导语：《一碗阳春面》1988年12月在日本问世。当时被日本许多杂志转载，单行本一出版，马上被抢购一空。日本电视台多次播放作者“口演”这篇小说的情景，深深打动了
日本人民的心。我们今天来读这篇小说，看一看，能引起我们一些什么样的联想，能激发我们一些什么样的情感??（1分钟）
7导语：真正优秀的品质是什么？我说不出，但我觉得它就像“一碗阳春面”——朴素而打动人心，简单而回味无穷。它又像阳春三月的一缕风，能给人以温馨，又如阳春三月的一丝雨，能滋润人的心灵，因为它是内在人性美和人情美的体现。今天我们仔细品味品味这一曲美好人性的赞歌——《一碗阳春面》。
范文三：一碗阳春面
《一碗阳春面》这篇短篇小说，有着丰富的内容和深刻的蕴含，尤其对民族精神的观察、审视十分独特，仔细品味，可以陶冶思想情操，获得审美愉悦，提高对民族精神的认识。 教学设计上，结合单元目标“小说的情节和主题”的内容，围绕作品的情节做文章，明确情节的设计对表现人物性格对揭示主题的作用，以情节为切入点，引导学生学会阅读、分析、鉴赏文学作品，并进而有效地指导写作，完成本课的学习。考虑到高中学生应当是有一定文学底蕴和文学眼光，教学过程中要善于调动学生自己的积累，积极有效地驾驭所学内容。因此，注重课前预习的效果，提高他们自我习得的能力；强调反复诵读关键的语句，提高他们感悟文学的秉性；设计课堂讨论的契机，提高他们发现问题的敏锐；交给知识多向迁移的办法，提高他们应变的策略和技巧。
教学过程中具体体现以下思想：
①注重整体把握。通过预习填表，筛选出重要信息，有目的地浏览全文；通过母亲要面四句话串起整篇小说，达到以少驭多，以简驭繁的目的；通过解说词的写作练习，有效地总结所学内容。有专家指出：“阅读心理的发展是一个整体认识的心理发展过程，即浏览语言文字，形成整体印象，然后揣摩文章的谋篇布局、遣词造句，最后再回到文章整体上去，获得发展了的整体印象。”
②强调诵读品味。诵读是语文学习最基本、也是最重要的习得手段。读准、读好人物的四句话并不是轻而易举的事情，细心品味语言，对提高文学鉴赏能力，对增强语言运用的悟性有极大的帮助。
③加大训练难度。在很短的时间内，完成较为复杂的写作内容是有一定的难度，但语文智能水平的高低很大程度上是反映在对一定难度训练的驾驭能力上，赞可夫提倡的教学中的“高难度原则”就是这个意思，他说：“儿童的智力也像肌肉一样，如果不给以适当的负担，加以锻炼，它就会萎缩、退化。”因此，加大学生在短时间内思考、训练的强度，对激活学生的聪明才智、锻炼学生的应变能力、培养学生的创新精神是极为有益的。
中学部 单溪渊
一、说教材：
1、本课在教材中所处的地位和作用。
《一碗阳春面》在高中《语文》第三册第四单元，是一篇动人心弦、情真意切的好小说。 本文安排在高中二年级的上期， 是在本册第三单元、第四单元已经学习、阅读了七篇中外名篇之后出现的。因此，用这篇小说来小结一下小说的阅读技法是十分合适的。
此外，从高中到初中，学生学习了不少的中外小说，初步了解了小说的几要素：人物、情节、环境。在此基础上，按照教纲的要求，“阅读文学作品，能理清情节线索，分析人物形象，把握作品主题思想，领会文学语言的优美生动”，应该是比较容易的了。
2、内容分析。
本文是日本作家栗良平的作品。作品发表后，在日本引起极大轰动，深深打动了日本人民的心，译介到我国后，也深深打动了中国读者特别是青年读者的心。
这篇小说体现了亲情的美，人性的美：通过母子三人在困难的处境中坚强奋斗、互相激励的故事，动人的表现了团结、向上、不屈、奋争的主题。
3、自读目标。
① 情节：从一碗阳春面到三碗阳春面的变化过程构成了整篇小说的情节。（物线法） 四个场面
开端（1）—— 发展（2-3）—— 高潮（4）—— 结局（5）
特 色
本文的主题就是通过以上的典型情节概括出来的。四次吃面表现了一家人的奋争过程。情节
之间有着紧密的联系，是一个向前发展的过程，并给读者留下了悬念。各情节之中又突出了最能表现主题的环境——二号桌的描写，使情节更紧凑。
② 环境：自然环境——“大年夜”“白雪”“清风”
社会环境——“北海亭面馆”“二号桌”
特 色
“二号桌”的描写同情节发展、人物描写、主题体现的关系紧密。二号桌成为幸福的桌子，情节得到拓展，扩大了社会环境的范围，预示了光明的结局，大大深化了主题。 ③ 人物：通过肖像、语言、行动描写分别把握母子三人和老板夫妇的特点。
二、说教法、学法：
卢梭在《爱弥儿——论教育》中指出：“如果老是由你去指点他，老是由你去告诉他‘来呀，去呀，休息呀，做这个，不做那个呀’，结果，你用这个方法的确是会使他变成一个傻子的。如果你的头脑常常去指挥他的手，那么，他自己的头脑就会变得没有用处。”我们要探索学生学习方式的改变，强调学习的自主性、探索性、实践性和创造性，通过激发学生的主动探究的兴趣，掌握初步的研究能力，培养学生的创新精神。
再者，文学是人学，我们应该引导学生以人为本，从关注主人公的命运出发，去正确的理解作者的意图，培养自己的人文精神，培养自己的感受生活的能力。正如教学大纲所要求的，让学生积累、感悟、熏陶和培养语感，提高道德修养、审美情趣、思维品质和文化品位，发展健康个性，形成健全人格。
根据以上的教学指导思想，本课采用的学法是“品读法”。这也是建立在本册教材前几课学习的基础之上的，应属于阅读的高级阶段。品读，顾名思义，即品评、衡量、评论的意思。品读就是要学生细读深思，对文章作出评价。这是创造性思维对高中学生的一个较高要求。 品读，要认真读作品，有的地方还要认真吟咏品味，边读边思，细心揣摩，深入研究，把握作品的写作意图和表达方式，然后再下断语，进行评论评价。对于像《一碗阳春面》这样人物面貌亲切感人、思想情感温暖真挚、情节结构起伏跌宕、主题思想健康奋进的好小说，理当由学生来细细品味，深入评价。在品读的过程中，学生还可以运用各种思维方式、根据自己的理解来欣赏作品，提高鉴赏能力。
为适应学生的学法，教师采取“迁移创造”的教法：教学设计遵循自读的原则，将阅读的目标列出，由学生在品读、讨论之后“变读为思”
——“思后又写”————“写后又议”。这样，一篇作品由平面到立体，由单纯而丰厚；学生的思维由平静渐趋活跃，乃至出现更新更美的创新。
三、说教学步骤：
安排时间：一课时（45分钟）
（一）导语：《一碗阳春面》1988年12月在日本问世。当时被日本许多杂志转载，单行本一出版，马上被抢购一空。日本电视台多次播放作者“口演”这篇小说的情景，深深打动了日本人民的心。我们今天来读这篇小说，看一看，能引起我们一些什么样的联想，能激发我们一些什么样的情感??（1分钟）
（二）学生读“自读提示”。（要点：内容，情节。）（1分钟）
（三）学生默读全文。（8分钟）
（四）分组按“情节安排的特色”“环境安排的特色”“人物安排的特色”再进行品读（教师略作指导），并按要求分别划出有关词、句、段，对这些文字反复吟咏朗诵（个别自读），仔细体会其含义、情感、作用。（10分钟）
（五）小组内互相讨论，取长补短。（5分钟）（教师观察、倾听）
（六）分三组发言。
代表发言，本组同学补充，外组同学质疑，教师掌握全局，适当点拨：难点，争议点，高层
次问题，深层背景等。但要注意有问题才点，点拨也要精要。（15分钟）
（七）学生上讲台带感情诵读生动的、深情的对话片段。（3分钟）
（八）小结。（可教师作，可学生作）（2分钟）
要点：阅读小说的一般方法， ①了解作者生活的时代背景和创作意图。②要调动自己所有的知识储备。③要善于独立思考，力争在阅读中有自己的新发现。④对人物、情节、主题要有辩证的态度。
（九）课后练习。
思考：如果小说的倒数第二段改为：“店里发出一片痛苦声和叹息声”，好不好？为什么？ 评价意见：
教材分析简明扼要，教学方法选择使用恰当，教学步骤安排合理，整个教学设计体现自读课课程特点，体现自读课“教师指导，学生自己阅读，培养自学能力”的要求。作为说案，“说教法、学法”部分尤有特色：特别看重学法，把学法置于比教法更重要的位置，还明确指出，“为适应学生的学法，教师采取‘迁移创造’的教法”，鲜明地体现了教法为学法服务的教学指导思想；从理论、教学大纲要求及文学作品特点等方面说明采用“品读”这一学法的原因，富有说服力；强调学生“自主性、探索性、实践性和创造性学习”的重要性，体现了说课者的教改意识和探索精神。
不足的是未注意揭示安排主要教学步骤的理论依据。
《一碗阳春面》教学设计
徐汇区教育学院语文教研员 曾宪一
学习目标：从人物入手，采用角色沉浸法通过细节品味人性美、和睦美。
学习难点：体会小说三要素和主题的关系。
教学过程：
一、沉浸，有情节才感人；体验，有细节才动人；品味，人物的人性美、和睦美 用“阳春面”直接导入。
把母子三人的故事按时间顺序以弟弟口吻讲给大家听?
分角色朗读课文第35节——第67节。
检查阅读效果：写作范围是“你将来想成为怎样的人”，写“一碗阳春面”这个故事，不跑题吗？
分组进行角色问答——
1．先向“母亲”提问
预设可能提出的主要问题：
?吃面时间为什么选择这么晚?
品读语言：
??唔??阳春面??一碗??可以吗?
??唔??一碗阳春面??可以吗?
??唔??两碗阳春面??可以吗?
唔??三碗阳春面，可以吗?
除了数量变化之外,句式有什么特点? 省略号的变化说明了什么?
2．品味母子三人的至情：
长辈对晚辈怎么样，从课文哪里能看出来?
晚辈对长辈怎么样，从课文哪里能看出来?
3．向老板夫妇提问
预设可能提出的主要问题：
? 为什么三次提及“预约席”？2号桌怎么成了“幸福的桌子”？
? 怎样理解两次流泪?
二、体会，三要素和主题的关系
1．母子三人感动我，是因为 。
典型细节：头碰头＋一齐点头＋互相握着手。
2．老板夫妇感动我，是因为 。
备用探究题：有人说，本文题目中还蕴含了“团结、努力、奋争”的阳春面精神。你是否同意这种说法，为什么？
3．结合文本谈小说三要素和主题的关系?
备用策略：如果学生理解有难度就用图示引导
和睦相处需要人与人之间学会尊重、感谢和激励。
4．请你写一推荐语，把这篇小说推荐给朋友。
备用策略：出示教师的推荐语。
备用探究题：有冲突的小说更值得看，有人认为本文没有冲突，你怎么看？
5．请你提一个与课文有关的问题，可以参考的角度有“人物、情节、环境、主题、细节、冲突”等。
作业
日本政治家吉田茂在《激荡百年史》一书中说：“战后日本的经济复兴靠的是人的头脑、进取心、纪律性和不屈不挠的精神。”你从本文能否看出来?写出理由。
小建议：去吃一碗阳春面。
评课：
教学探索：
1． 在文本解读上尝试浅文深学。
2． 在课堂结构上尝试简简单单学语文。
3． 在沉浸文本上采用角色模拟的形式。
4． 在习惯养成上试图让学生有质疑意识。
5． 在探究上——“学会保护他人的自尊心”。
《一碗阳春面》专项训练
一．下列词语中加点字的注音或释义完全正确的一组是：
[ ]
A．打烊（yáng）领悟（明白）尴尬（gāngà） ．．．．
B．摇曳（拉）奢侈（shì浪费）屏住（bǐng） ．．．
C．轶事（也作“逸”）厄运（è）扎幌（huǎng） ．．．
D．款待（招待）皑皑（qǐ）赚钱（zhuàn） ．．．．
二．对下面句子理解正确的项是
[ ]
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃起来。
A．母子三人处于极度饥饿状态，所以吃起来格外香。
B．母子三人又冷又饿，所以头碰头地吃。
C．三人不愿把吃一碗面的窘相让别人看到，表现出一种强烈的自尊。
D．“头碰头”吃面，不仅显示了母子亲情，同时暗示出三人勇于面对困境，齐心协力同渡难关的精神。
三．空缺处应填入的恰当的词语是：①从她那动作的( )以及步履的沉重，又见得她确实有点衰老了。
②听着的人的眼光，忽然有些( )
③她一向就想望着得人欢心，被人( )具有诱惑力而被人追求。
④她陶醉在人们对她的赞美和( )所形成的幸福的云雾里。
⑤从九点半开始，老板和老板娘虽然谁都没有说什么，但都显得有些( )。
A．板滞滞钝艳羡羡妒心神不定
B．板滞滞钝羡妒艳羡六神不定
C．滞钝板滞艳羡羡妒心神不定
D．滞钝板滞羡妒艳羡六神不定
四．试分析下面句中省略号的作用
①“……唔……阳春面……一碗……可以吗？”
②被蔬菜店老板用肩一撞，老板娘这才清醒过来。“欢……欢迎，请，请坐……孩子他爹，二号桌阳春面三碗——”
五．第三次吃面时，作者才安排了揭示主题的母子三人的对话情节。请问作者为什么不把这一情节安排在第一次吃面的时候？
《一碗阳春面》
袁卫星
［课前欣赏mtv《北国之春》。
师：上课。(师生问好)
师：刚才我们欣赏了日本歌曲《北国之春》，现在，再来品一品日本作家栗良平为我们捧出的《一碗阳春面》。(投影演示课题并插图)这篇小说已经布置大家课前预习了，哪一位同学来复述一下故事情节?
生：(举手)这篇小说写两个孩子的父亲死于交通事故，生前欠下八个人的钱。孩子的母亲把抚恤金全部用于还债。还不够的部分，每月五万元分期偿还。大儿每天送报赚钱支持母亲，二儿每天买菜烧饭帮助母亲，让母亲能够安心工作。母亲因为工作努力，得到了公司的特别津贴，借款提前还清了。过了五六年，大儿通过了医生的国家考试，在京都的大医院里当上了实习医生，并将要到札幌的综合医院去工作，二儿也进了京都的银行工作。一家人和和美美，前途光明。
师：“和和美美，前途光明”这一句说得好。可是我想问其他同学一句，这样的复述，是否还应当补充调整一些什么? 生：(举手)我认为这篇小说的主要情节是母子三人四次吃阳春面。
师：好。请你具体说一说。
生：遭受沉重打击的母子三人，大年夜来到北海亭面馆，“头碰头”同吃一碗阳春面。以后他们又去过两次。经过十几年的不屈抗争，母子三人从逆境走向光明，当他们第四次来到北海亭面馆吃每人一碗阳春面的时候，两个儿子都已长大成人。
师：“长大成人”换成“长大成才”好不好?
生：好。 师：概述得不错。我觉得这样比较符合文意，你们说对不对?
生：(齐)对。
师：为什么?
生：因为课题就是《一碗阳春面》。这是文章的线索，不能把它给忘了。
师：说得很有道理。情节问题解决了，我们接下来讨论人物形象。小说中有哪一些人物?
生：母子三人。
生：孩子的父亲也算一个。
生：店老板夫妇。
生：鱼店老板、蔬菜店老板，还有??
生：不如说是北海亭面馆的其他顾客。
师：找得很全。那么，谁是主人公?
生：母子三人。
师：大家都同意吗?(学生肯定后)那么现在我们来看看，小说是怎样来塑造这三个主要人物的。我们都知道，小说一般以各种各样的描写来塑造人物形象，这些描写有——
生：(齐)外貌描写、语言描写、动作描写、心理描写??
师：无论哪一种描写，要使人物形象典型化，必须要注意以下四个方面(投影)：真实性、复杂性、发展性、互动性，我们结合课文来领悟一下这四个方面。我们看文中母亲四次要面的语言描写。请同学们找一找。
[生找语言描写。划。读。
师：(板书)
??唔??阳春面??一碗??可以吗?
??唔??一碗阳春面??可以吗?
??唔??两碗阳春面??可以吗?
唔??三碗阳春面，可以吗? 师：谁揣摩一下这四次要面的语言描写中母亲这一形象的真实性在哪?
生：“??唔??可以吗”，这好像很符合日本人的说话方式。
师：中国人怎么说?
生：“不好意思，麻烦您来一碗阳春面。”(众生笑)
师：是这样。这就是语言符合人物民族的特征。还符合别的什么吗?
生：符合母亲当时的心理。
师：什么心理?
生：难为情。
师：四句话都很难为情吗?
生：不，最后一句不是，因为这时候他们已经战胜了困难。
师：那么是前三句难为情喽?可是，它们难为情的程度上有没有不同?
生：一次比一次轻。
师：何以见得?
生：第二次第三次比第一次少了一个省略号。
师：这里的省略号有什么作用?
生：声音断断续续，说话支支吾吾。
师：为什么支支吾吾?
生：因为难为情呀!
师：好的。少了一个省略号，就少了一回支支吾吾，少了一回支支吾吾，就少了一份难为情。还有吗?
生：第一次把要的面的数量，也就是“一碗”放在后面。这样一倒装，更显出她的难为情，后两次就没有。
生：第三次比第二次在面的数量上有增加，一碗变成了两碗，也使她少难为情。 师：说得很好。这其实就是人物形象的复杂性和发展性所在。母亲由非常害羞地开口要一碗阳春面，到少一些害羞，再到非常平静地说出要三碗阳春面，这里面有一个变化发展，其原因是什么?
生：这是因为他们母子三人战胜了困难，经济状况得到了一定的改善。 师：这是根本原因所在，也就是这堂课刚刚开始的时候那位同学复述的那一部分情节。那么，依你看来，母子三人战胜困难的依靠是什么?
生：母亲对儿子的爱护，儿子对母亲的孝敬，兄弟之间的友爱，或者概括地说，是一家人的团结拼搏，负重奋进吧!
师：说得很好。团结，不屈，向上，奋斗(板书)，是这个弱小家庭从逆境走向光明的关键因素。可是，除了这个关键因素，还有没有别的因素呢?
生：(举手)我觉得店老板夫妇的作用不能抹杀。
师：好。你想到人物形象的互动性上去了。能详细说一说吗?
生：我觉得店老板夫妇给了母子三人以同情，以温暖，以帮助，以尊重，以祝福。
师：(笑)给这么多。能详细说一说吗? 生：母子三人第一次去吃面的时候，店老板就多给了半碗面，这是帮助；第二次，老板将熄灭的炉火点起来，这是温暖；第三次，为了少收50元钱改了价格板，这是尊重；还是第三次，当母子三人的不幸遭遇被老板夫妇获知后，他们面对面蹲着掉泪，这是同情；而每一次，老板娘都以一句“谢谢，祝你们过个好年”送走母子三人，这是祝福。
师：有道理。我想再问一句，店老板夫妇将母子三人坐过的二号桌定为“预约席”，并让它出了名，成为“幸福的桌子”，这又说明了什么?
生：鼓励。
生：肯定。
生：赞许。
生：期待。
师：我觉得期待好。你看，多么美好的期待。从中我们可以知道，母子三人的奋争不是孤立的。大和民族团结互助的优良传统成了小说不可忽略的社会环境。——现在，我想请同学把文中母亲四次要面的语言来读一读，希望读出语气。
生：（自告奋勇读）
??唔??阳春面??一碗??可以吗?
??唔??一碗阳春面??可以吗?
??唔??两碗阳春面??可以吗?
唔??三碗阳春面，可以吗? [师生自发鼓掌。 师：情节、人物和环境，小说的三个要素我们都把握了，接下来，请大家揣摩揣摩，文中哪些句子最感人。待会儿请大家结合自身实际来谈一谈。
[生找感人句子，五分钟。师巡视，并与学生个别交流。
师：哪位先说说? 生：我觉得母子三人前三次吃面时的外貌描写最感人。三次，母亲穿的都是那件不合时令的斜格子短大衣，这大衣到后来就褪了色。而两个孩子开始都穿着崭新的运动服，第三次的时候，弟弟穿起了哥哥的旧衣物。这说明母亲爱孩子，孩子后来也能体谅母亲。 师：你大年夜穿什么衣服?
生：新衣物。
师：你母亲呢?
生：没注意。
师：今年过年别忘了留意一下，好吗?
生：我??我想给她买新衣。
师：用你的钱?
生：攒零用钱。
师：我为你母亲感到骄傲!(掌声)——还有哪位同学说一说?
生：母亲对儿子说的一句话让我特别感动，258页第4行那句——“大儿，淳儿，今天，我做母亲的想要向你们道谢。”一个母亲向儿子道谢，那需要多少平等的态度、博大的情怀啊!
师：那是因为儿子对母亲的孝敬和帮助让母亲走出了困境。
生：我希望也能得到母亲的感谢。
师：你打算怎么做?
生：还没好好想。
师：等你有了计划希望能告诉大家。(掌声)——请同学们继续发言。
生：我觉得这一篇文章每一句都让人感动，我要把它原原本本地念给爸爸听。
师：为什么?
生：因为??因为他下岗了。
师：是吗? 生：是的。爸爸下岗了，一夜之间爸爸与我和妈妈之间有了一道无形的屏障，我感到爸爸的眼里充满了怨恨，我担心爸爸这个大男人的精神会崩溃。我想读完这篇文章后对他说，下岗是暂时的，希望是永存的。不管怎样，我和妈妈总在他的身边，他一定能找到新的工作的! 师：形式上的下岗并不可怕，可怕的是精神上的下岗。相信你爸爸会在你的鼓励下正视现实，迎难而上，面对挑战，寻找机遇，开辟出一条光明大道的。(掌声)——好，那位同学你说说。
生：文中淳儿在作文中说：长大成人后，想开一家日本第一的面馆，
也要对顾客说，“努力吧，祝你幸福，谢谢。”我也许将来不会开面馆，但我一定会向我认识的人说这几句话：“努力吧。祝你幸福。谢谢。”我还会说：“好人一生平安。” 师：好人一生平安，这话说得好。文中母子三人，老板夫妇面馆的所有顾客都称得上是好人。我们祝他们一生平安。同时，也希望大家都做这样的好人，希望我们自己也一生平安。我提议，我们来唱一首卡拉ok，歌名就叫——《好人一生平安》。我们祝福天下所有的好人一生平安!
［师生齐唱卡拉ok《好人一生平安》。听课教师自发起立同唱。
师：下课。(掌声)
栗良平的《一碗阳春面》上完了。上得很不满意，有一些思考，照例记录下来。
一、小说三要素要不要再讲？
情节、人物、环境——小说的“三要素”似乎是所有小说类课文绕不过去的内容。于是我在备课的时候想，能不能脱离这个模式？因为，从一些教案和上课实录上看，很多老师就是这么处理的，而且能够处理得很纯熟。但这样处理也有毛病，就是技能训练多于情感体验。于是乎袁卫星的教学实录在开头和结尾加上了一些不伦不类的多媒体素材，让人觉得有“课不够，歌来凑”的嫌疑。 于是我自己上课的时候想要避免机械地讲三要素，让他们自己体会情节设置的妙趣所在。比如，我用了一个上这节课老师都会用的时间表格，让他们填写第一年、第二年、第三年、第十四年他们吃的面的碗数，当第一年和第二年都是一碗的时候，我让他们思考：这里是不是重复了？答案显然是否定的。继而，他们就可以思考两次吃面的细节描写的区别。然后体会人物的性格的变化。但这样的一个思路最后还是回到了理解小说情节的套路。而且，有些邯郸学步：那真是，情节也没有讲好，人物也没有分析好。 于是就回到了标题所提的问题，小说三要素要不要再讲？我觉得要。但这是有前提的。对于高中一年级的学生来讲，他们读小说最大的问题就在于情节——情节难以理清的，他们会放弃阅读；情节吸引人的，他们又会只注意到情节而忽视了其他两个要素——所以，重视情节，重视小说三要素在高一上半学期学段的多样化落实，是高一上半学期小说教学的重点。从这个意义上讲，我们一期课改的H版和S 版教材把《药》放在高中一年级，不是没有考虑的吧？也许重点就在于帮助学生理解故事情节，把握情节的发展。至于《药》里面所体现出的庸众的群像，其重要性或许还在其次。
所以，高一上半学期的小说教学还是要重点落实小说三要素。
二、像《一碗阳春面》这样的“《读者》型”文章要不要质疑？ 我在理科班上课的时候，有个孩子有意思，说第一遍读的时候感觉小说很假，第二遍读的时候又觉得有些感人。她的话随即赢得了很多同学附和。
我在备课时候，第一感觉，就觉得这是一篇《读者》类型的文章，结果在教参上果然白纸黑字地写着此文“在1989年被《读者》缩写转载，被认为是《读者》创刊以来最感人的文章。”我在旁边批注：“岂止感人？简直就影响并奠定了《读者》的文风。我们在《读者》里大量看到的就是这类感情的心灵鸡汤！”所以，打心底里我是不喜欢这样的文章的。但同时我又确确实实被这篇文章感动。这里有矛盾啊！ 我喜欢这一篇文章是有道理的，里面的细节十分动人：母亲言语的迟疑，老板夫妇的善良细心，兄弟二人和他们母亲的齐心协力都深深的打动了我。我想，孩子们读到这个地方，也应该和我有相似的感觉的。 那么，如果说这篇文章有问题，那么问题在哪里呢？我想可能是这样的一种叙事结构：他没有告诉我们这母子三人是如何过了那关键的“十四年”而只是用开始的贫穷和后来的成功作对比，而把原因简单地归结为“团结奋斗”，这样就使得文章在喷射出感人的烟雾之后留下了一个大大的情节疑问——他们就“这样”走向成功了？——究竟怎样过的这十四年，谁也不知道，但万一有人质疑，栗良平先生本人也许也难以回答。
进而我们考察许多刊载于《读者》的文章，很多也都是这样的心灵鸡汤！
但我犹豫，该不该把这个问题告诉学生？我后来还是在六班情不自禁地说了。但当我和孩子们分享这来自理科班学生的质疑的时候，我分明看到了一些女孩眼中的诧异。也许他们在想：哦！小说也可以这样读，也许他们在怨恨我：把她们曾有的感动给残忍地撕碎了。 唉，这样的文章，其实是符合高一孩子，特别是那些敏惠纤细，多愁善感的女孩子的心理期待的。但也是满足不了那些天生反骨，喜欢质疑的理科班孩子的头脑的。那么，我该怎么办？
我不知道。
原作：（日）栗良平 出处：高一上学期语文教材（沪版)
编剧：王 琪 导演：王 琪
演员：
母亲：徐李梦 哥哥（大儿）：陆俊杰 妹妹（淳儿）：陈一梅
面馆老板：陆维佳（金 亮） 面馆老板娘：朱伊静
顾客甲（鱼店老板）：沈玉良（孙泽浩） 顾客乙（鱼店老板娘）：王卢菲 顾客丙（蔬菜店老板）：孙熠熠
地点：北海亭面馆。
第一幕
布景：面馆墙面挂着诸如“阳春面150元”等各种面食价格牌，“北海亭”的布帘子高高飘扬。料理台居左一则，2号桌居中，1号桌居右。
幕启。（灯光渐亮）
（老板站在料理台旁忙碌着，老板娘则在收拾餐桌）
老板：哎，孩子他妈，我们这家面馆啊，平时直到深夜十二点还很热闹，今天怎么十点不到就这样冷清呢？老板娘：孩子他爸，我看你是忙糊涂了把？你忘了今天是年三十呀？ 老板：（猛拍脑门）嘿嘿，瞧我这记性。 < font="">
老板：好呐！（关门打烊）
（母子三人从右侧上）
淳儿：妈妈，我想吃面！
母亲：好吧，我们这就去面馆。
老板娘：（上前招呼）欢迎光临！
母亲：（怯生生地）??唔??阳春面??一碗??可以吗？
（两个孩子躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘）
老板娘：（稍作犹豫，旋即热情地）行啊，请，请这边坐！
（领母子三人到二号桌，转向柜台喊道）阳春面一碗！
老板：（抬头瞥了三人一眼）好——咧！阳春面一碗——
老板娘：（见老板抓起一堆面倒入锅中，停留片刻，又加了半堆，放入锅里，困惑地）他们要的是一份！老板：（手指靠着嘴唇）嘘??
老板娘：（会意地点点头，将烧好的阳春面放置桌上)请三位慢用！
（母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来)
大儿：（陶醉地）哇，真好吃啊！
淳儿：（夹了一筷面，送到妈妈的口中。）妈妈也吃呀。
妈妈：谢谢。孩子们，快把汤喝了吧！
（淳儿端起碗，仰脖将汤喝下）
妈妈：（起身）??唔??老板娘，我们吃好了！（付钱）承蒙款待。
（母子三人一齐点头谢过，出了店门。）
老板和老板娘：（90度弯腰）谢谢，祝你们过个好年！
老板娘：（踮起脚尖，目送道）一定要幸福哦！
幕闭。（灯光渐暗）
第二幕
幕启。（灯光渐亮）
老板娘：（擦桌）好啦，客人们都回家过大年夜去了。我说孩子他爸，今年大年夜母子三人还会来吃阳春面吗？
老板：（一边把墙上挂着的各种面的价格牌翻过来，一边将“阳春面200元”改写成“阳春面150元。”）会的，去年，前年连续两年母子三人不是都来了吗？你忘了他们连续两年共吃一碗阳春面的情景了？
老板娘：说得也是呵！那我赶紧准备准备。
（将“预约席”的牌子摆放在2号桌）
（母子三人从右侧上）
老板娘：（笑着迎上前去）欢迎光临！
母亲：（难为情地）??唔??阳春面两碗??可以吗？
老板娘：（热情地）行，请，请里边坐。
（老板娘把他们领到二号桌，不动声色地将桌上的那块“预约席”的牌子藏了起来）
老板娘：（对柜台喊着）阳春面两碗！
老板：（爽快地）好——咧！阳春面两碗——
老板娘：（见老板毫不犹豫地将三碗面倒入锅中，会心一笑。端上面道）请三位慢用！
（母子三人吃着两碗阳春面，说着，笑着。）
母亲：大儿，最近学习怎么样啊？
大儿：妈妈，我考了全班第一名。
母亲：不错，那淳儿呢？
淳儿：我被评为了优秀学生呢！
母亲：（欣慰地）嗯，孩子们真不错！快吃面吧！
母亲：（从座位上起身）大儿，淳儿，今天，母亲想要向你们道谢。
淳儿：（不解地）道谢？向我们??为什么？
母亲：实在是，因为你们的父亲死于交通事故，生前欠下了八个人的钱。我把抚恤金全部还了债。还不够的部分，就每月五万元分期偿还。
大儿：这些我们都知道呀。
（老板和老板娘不由各自停下手中的活，一动不动，凝神听着）
母亲：（欣慰地）剩下的债，到明年三月就可以还清了。可实际上，今天就可以全部还清。
大儿、纯儿：（惊喜而又激动地）啊，真的？妈妈。
母亲：是真的。大儿每天送报纸赚钱支持我，淳儿每天买菜烧饭帮助我，所以我能够安心工作。因为我努力工作，得到了公司的特别津贴，所以现在能够全部还清债款。
纯儿：（高兴得从座位上跳起）好啊！妈妈，哥哥，从现在起，每天烧饭的事还是包给我了。
大儿：（也从座位上起身，坚定地）我也继续送报。妹妹，我们一起努力吧！
母亲：（哽咽地）谢谢！真是谢??谢??孩子们，坐下吧！
（大儿、淳儿坐下）
大儿：我和妹妹也有一件事瞒着妈妈，今天可以说了。
淳儿：哥哥，还是别说把！
大儿：（起身）我还是要对妈妈说。妈妈，你知道吗？前不久，妹妹学校在星期天召开了一次家长会。
母亲：咦，这我怎么不知道？
大儿：本来老师写信要妈妈去听妹妹朗读自己的作文。妹妹担心妈妈一定会向公司请假，影响工作，于是就没有把这封信交给妈妈。最终，家长会那天，是我去了。
母亲：（恍然大悟）哦，原来是这样，那后来呢？
大儿：“老师出的作文话题是，“你将来想成为什么样的人”。妹妹的作文题目是《一碗阳春面》。一听题目，我就知道是写我们共吃一碗阳春面的事。当时，我还在心里抱怨妹妹，妹妹这家伙，怎么把这种难为情的事写出来呀！（转向妹妹）妹妹，作文内容由你来告诉妈妈吧！
淳儿：我的作文写的是，爸爸死于交通事故，留下了一大笔债。妈妈每天从早到晚拼命工作，甚至连周末也加班。哥哥每天去送早报和晚报??（抽泣）年三十晚上，母子三人共吃一碗阳春面，非常好吃??三个人只买了一碗阳春面，可面馆的叔叔阿姨还是很热情地接待了我们，谢谢我们，祝我们过个好年。听到这声音，我的心中不由地喊着，“不能失败！要努力！要好好活着！”因此，我长大成人后，想开一家日本第一的面店，也要对顾客说，“努力吧，祝你幸福，谢谢。”??
（此刻，全神贯注地听着母子三人说话的老板和老板娘蹲于柜台深处，一条手巾，各执一端，夸张地拉来扯去，擦拭泪水）
大儿：作文读完后，老师说，“今天淳儿的哥哥代替母亲来参加我们的家长会，现在我们请他来说几句话??”
淳儿：(疑惑地望着哥哥)“这时哥哥说什么??”
大儿：“因为突然被叫上去说话，一开始，我什么也说不出??妹妹每天做晚饭，放弃了俱乐部的活动，中途回家。我做哥哥的，感到很难为情。方才，妹妹的《一碗阳春面》刚开始读时，我感到很丢脸。但是，当我看到妹妹激动地大声朗读时，我心里更感到羞愧。这时我想，决不能忘记母亲买一碗阳春面的勇气。兄妹们，齐心合力，为保护我们的母亲而努力吧！??
大儿、淳儿：（双手紧握站立道）加油！加油！
母亲：孩子们，都坐下吧！快把剩下的面汤喝了。
淳儿：这次哥哥喝吧！
大儿：不，这次一定要给妈妈喝！
母亲：（含泪喝下。起身，）我们走吧！（递给老板娘300元）承蒙款待。
（母子三人深深地低头道谢后，走出了店门。）
老板和老板娘：（大声地向他们祝福着）谢谢，祝你们过个好年！
老板娘：（踮起脚尖，目送道）一定要幸福哦！
幕闭。（灯光渐暗）
第三幕
幕启。（灯光渐亮）
（老板老板娘有说有笑地更换桌布。鱼店老板夫妇、蔬菜店老板等双手捧着装满酒菜的大盆子从右侧上）
鱼店老板：老板，我们到面馆和你们一道过新年了！
老板：（手接食物）欢迎欢迎！来就来了，还带这么多东西干什么？
鱼店老板娘：（夸张地）哇！老板娘，你们北海亭面馆重新装修得好漂亮哦！真是鸟枪换大炮啊！
老板娘：（故作谦虚地）哪里哪里！我们还得感谢你们长期对我们面馆生意的照顾呢！
蔬菜店老板：（环顾四周，奇怪地）咦，为什么把这张旧桌子放在店堂中央？
鱼店老板：（打开折扇，慢条斯理地）看来你近十年都没有光顾北海亭面馆了吧？这张2号桌叫做“幸福的桌子”。不少人特意从远方赶来，目的就是到2号桌上吃一碗阳春面呢。今天请你来这过年，就是要在新年里沾沾2号桌的福气。
鱼店老板娘：（用手指戳向鱼店老板的头）好啦好啦，死老头子，就此打住你的演说吧！
鱼店老板：（脚步踉跄）死老太婆，你的一指禅功夫越来越厉害啦！
鱼店老板娘：（面向鱼店老板得意地点点头，转向老板娘）老板娘，今年2号桌可以让我们坐坐吧，不然，可能又要空等了？
老板娘：（见鱼店老板娘即将坐下，急忙上前制止）不行，不行，说不定母子三人今晚要来呢？
老板：（附和着，转移大家的注意力）呵呵，来来来，这边坐，大家吃面，喝酒！
鱼店老板娘：老板，我们家老头子模仿小沈阳可像了呢！
面馆老板：哦，那表演给我们听听？
蔬菜店老板：小沈阳？没见过。
鱼店老板：（起身，清嗓）人这一生其实可短暂了，有时候一想跟睡觉是一样一样的。眼睛一闭一睁一天过去了，哈啊~~~~眼睛一闭不睁，这辈子就过去了。哈啊~~~~~（面对观众）请大家掌声鼓励。谢谢！都说我长得寒碜，不过我妈挺稀罕我，我妈说小时候带我去公园，老多人围着问我妈，“大姐，你家这猴搁哪买的？”
蔬菜老板：什么乱七八糟的！武藏小次郎，（拍着鱼店老板肩膀）来一首拉网小调吧？
（众人起哄）
鱼店老板（武藏小次郎)：（醉醺醺地哼起小调）
依呀嗨，兰索兰，索兰，索兰，索兰，索兰，嗨！嗨！聆听哪海哭声声在歌唱呀在歌唱，勇敢的渔民爱海洋爱海洋。呀萨嘿，恨你呀??
（众人随之唱和起舞，左右摇摆，场面热闹非常）
(店门突然拉开。西装笔挺、手臂上搭着大衣的大儿和一身职业裙装的淳儿上，身后跟进身穿和服，深深低着头的母亲，站在孩子中间。屋子里突然静下来）
母亲：（平静地）唔，三碗阳春面，可以吗？
老板娘：（脸色大变，不知所措）啊！啊??孩子他爹！
淳儿：（微笑着）我们就是14年前的大年夜，母子三人共吃一碗阳春面的顾客。那时，就是这一碗阳春面的鼓励，使我们三人同心合力，度过了艰难的岁月。这以后，我们搬到母亲的亲家滋贺县去了。
面馆老板：（恍然大悟）我说你们怎么这么多年没来呢！
大儿：（稍作停顿）我今年通过了医生的国家考试，现在京都的大学医院里当实习医生。明年四月，我将到札幌的综合医院工作。还没有开面馆的妹妹，现在京都银行里工作。我和妹妹商谈，计划了这生平第一次的奢侈行动。就这样，今天我们母子三人，特意来拜访，想要麻烦你们烧三碗阳春面。
（边听边点头的老板夫妇，泪珠一串串地掉下来。）
蔬菜店老板：“喂喂！老板娘，你呆站着干什么！这十年的每一个大年夜，你都为等待他们的到来而准备着预约席，不是吗？快！请他们上座，快！”
老板娘：（被蔬菜店老板用肩一撞，清醒过来）“欢??欢迎，请，请坐??孩子他爹，二号桌阳春面三碗——”
老板：（泪流满面哽咽地）“好咧——阳春面三碗——”
（店里，突然爆发出一阵欢呼声和鼓掌声。《北国之春》音乐声起，灯渐渐暗，幕徐徐落。）
（全体演员谢幕）
范文四：一碗阳春面教案
一碗阳春面教案
一、教学目标(一)理解文章的主题及作者的思想感情，学习主人公面对艰难毫不屈服的精神，以赤诚热烈的心胸去拥抱生活，迎接生活的挑战。
(二)抓住“吃面”的场面，理清故事情节，并体味这样安排对表达主题的作用。
二、难点、重点分析
(一)小说标题的含义和作用是什么,
分析:《一碗阳春面》有写实和写虚的双重含义。写实，指它是全文的线索，将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机的整体。写虚指它的象征意义:“阳春”有蓬勃向上的意思，在大年夜吃阳春面，寄托了吃面的一家人对生活对未来的憧憬。故事情节中包含有团结、不屈、向上、奋争等多种美好的含义。
(二)小说的主要人物、主要情节和主题各是什么,
分析:主要人物是母子三人，主要情节是四次吃阳春面。主题是根据人物和情节概括的。小说歌颂了在逆境中顽强、团结、奋争的重要性，揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。
(三)本文的结构和思路是怎样的,
分析:全文共分五部分。第一部分:开头到“老板和老板娘应声答道”，写母子三人第一次到面馆吃阳春面的场景。这部分情节给读者留下了悬念。第二部分:从“过了新年的北海亭面馆”到“这一天，??送走了”，写第二次吃阳春面，场面依旧。这部分情节激发了读者进一步的好奇心，是“蓄势”部分。第三部分:从“随着北海亭面馆的生意兴隆”到“老板和老板娘??目送着他们远去”，写第三次吃面，时间、地点、人物依旧，面却变成两碗。这细小的变化是继续“激疑”和“蓄势”。当读者的好奇被进一步撩起来，按捺不住时，小说才通过母子三人的对话道出其中原委。而两碗面表示母子三人的境况有所转变，读者的“好奇”也变为“关切”。第四部分:从“又是一年的大年夜降临了”到“二号桌也因此而名声大振”，写母子三人虽没有来，“二号桌始终默默地等待着”。这是第二次蓄势，令读者更加关心主人公们的命运。第五部分:从“时光流逝，年复一年”到结尾，写时隔十年，母子三人重返北海亭面馆，第四次吃阳春面的场面。他们终于战胜了厄运，人们的期望也变为现实。小说在高潮中结束，并用景物表示光明的未来。
(四)文中第三次和第四次吃面场面的中间有一段关于二号桌的描写，是否游离了主要情节,对小说主题的深化有无作用, 分析:并未游离主要情节。母子三人在二号桌同吃一碗阳春面，这故事感动了远近的人们，二号桌也因此有了团结、顽强、向上等象征意义，成为“幸福的桌子”。这段描写表现了无数素不相识的人们对母子三人遭遇的同情、命运的关切和对他们奋争的赞许。从而预示了母子三人并非孤立，也预示了他们结局的美满光明。这段描写实际上写出了社会环境，社会风气和在这样的氛围中的人们的思想境界，因此是深化主题不可或缺的有力的一笔。
(五)怎样理解小说的标题,
分析:就小说的标题来看，《一碗阳春面》具有实写和虚写双重含义:
写实是指这“一碗阳春面”构成了全文的线索，是小说常用的“物线法”中的“物”，如《药》中的药，《项链》中的项链一般，将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机的整体。
写虚是指这“一碗阳春面”在全文中还具有象征意义:阳春面，与“春”密切相关，在大年夜吃面，更寄托了吃面人对新春、对未来的憧憬。这母子三人承受着重大的精神打击，背负着沉重的债务，本可以在家吃些更省钱的晚餐，本不应向老板夫妇显露出自己窘迫的家境，但他们一年又一年地来到了北海亭面馆，虽然“怯生生”，但是有勇气三人合吃一碗阳春面。这样的典型情节使这“一碗阳春面”具有了团结、不屈、向上、奋争等多种美好的含义。
(六)这篇小说的主题思想是什么,
分析:要准确地理解作品，就必须首先把握住它所表现的主题。小说主题是根据主要人物和主要情节概括的:主要人物是母子三人，主要情节是四次吃阳春面。这遭受沉重的精神与经济打击的妇孺，没有悲观绝望，而是从大年夜来到北海亭面馆，三人“头碰头”地同吃一碗阳春面开始，向艰难的生活进行了长达十几年的顽强不屈的奋争。在这奋争的过程中，母亲的亲子之情，两个儿子对母亲的孝敬之情以及兄弟互相友爱的感情，通过四次吃阳春面表现得淋漓尽致。顽强、团结，是这个弱小家庭从逆境走向光明的关键因素。因此，本文歌颂了在逆境中顽强、团结、奋争的重要性，揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。
(七)小说在叙述母子三人吃面的第三个场景与第四个场景之间，有一段关于二号桌的描写，这段描写，在作品中对主题的表现有怎样的关系,
分析:母子三人曾在二号桌同吃一碗阳春面，这个故事是感人的。二号桌于是出了名，具有了团结、顽强、向上等象征意义，成了远近驰名、顾客纷至沓来的“幸福的桌子”。这段关于二号桌的描写表现了许许多多不相识的人们对于母子三人的遭遇的同情，对于他们的奋争的赞许。从而使读者感到母子三人的奋争不是孤立的，预示了光明的结局。这一段描写看似游离了故事情节，实际上写出了社会环境，是深化主题的有力的一笔。
(八)小说《一碗阳春面》，有四个描写吃面的场景，这四个场景前后相隔大约十年时间，它们是孤立的描述，还是有联系呢,为什么这样安排,
分析:根据小说的具体描述，可以说，这四个场景的内在联系是紧密的，它为小说故事情节的发展起了推波助澜的作用。所以这样分析的原因是:母子三人每次吃面的时间、地点相同，吃的都是阳春面，前两次都是一碗，后来才增至两碗和三碗。这种增长，显示出母子三人经济状况的逐渐好转，而经济状况好转后，还来吃阳春面，这就说明母子三人对以往艰难岁月中美好感情的眷恋，也是向更加光明的未来迈进的开始。每次吃面都为下次吃面留下悬念，使读者耿耿于怀。老板夫妇的期待也增强了读者的悬念，直至最后那次吃面，读者才如释重负。
(九)《一碗阳春面》的第二、三部分，写老板夫妇听母子三人的对话，有两次流泪的描写，这两次哭有什么不同呢, 分析:根据故事情节的变化，应该说，第一次写老板夫妇的哭，表达的是老板夫妇对母子三人不幸命运的同情，洒的是悲伤之泪;第二次写老板夫妇的哭，是老板夫妇为母子三人摆脱了厄运而由衷的高兴，洒的是欢乐之泪。
(十)在老板夫妇第二次哭的时候，店里又为什么会爆发出欢呼声和鼓掌声呢,这样描写符合生活逻辑吗, 分析:按照小说情节的具体发展，可以说店里爆发出欢呼声和掌声，符合生活的逻辑。因为二号桌早已成了“幸福的桌子”，关于母子三人在逆境中团结、不屈、奋争的故事早已为在座的人们所熟知，而且，人们一直在盼望着母子三人的到来，一直在心底默默地祝愿这母子三人早日摆脱厄运。在这种心理状态下，当他们终于见到母子三人怀着胜利的喜悦重返二号桌，终于听到了二号桌的故事的光明的结局的时候，鼓掌、欢呼是完全可能的。
(十一)在母子三人第二次到北海亭面馆吃面的时候，老板娘让老板给下三碗面，老板却说:“不行，如果这样做，他们也许会尴尬的。”为什么,
分析:这是因为老板从与这母子三人短暂的接触中，感到这母子三人虽然经济窘迫，但很团结，而且有所追求(合吃一碗阳春面，祈求来年的好运)。这样的人的特点是人穷志不穷。如果过分慷慨地“施舍”，往往会伤害其自尊心。所以老板不同意老板娘“给他们下三碗”的主张。
(十二)小说在描述了母子三次吃面之后，有这样一段叙述:“一年，又是一年二号桌始终默默地在等待着。可母子三人还是没有出现。”这里为什么说“二号桌”在等待，而不说“老板夫妇”在等待,
分析:这是因为原句采用的是拟人手法，连“二号桌”都在等待，更何况人呢,话虽简短，却颇有感情，写出了老板夫妇浓厚的同情心，若直写老板夫妇在“始终默默地等待着”，不仅韵味全无，使读者没有回味的余地，而且也不符合生活实际。老板夫妇经营面馆并非专为这母子三人而服务的，而二号桌在大年夜却是专为这母子三人而预留出来的。所以写“二号桌始终默默地等待着”，不仅足以传情，而且符合生活实际。若改成“老板夫妇始终默默地等待着”，不仅过于直露，而且从真实性上也会令读者打上问号。
三、教学过程设计
(一)指导自读。
这是一篇课外自读课文，只要求学生自己阅读。自读前教师可将自读要点写出来，以便让学生据要点自读，并完成自读练习。教师查阅学生自读练习后进行讲评。
自读要点:
(1)有些字的读音或有些词语的意义不清楚，查工具书解决。
(2)《一碗阳春面》这个标题的写实和写虚的双重含义。
(3)本文线索及情节结构。
(4)小说采用典型的细节描写对表达主题的作用。
(5)本文揭示出的团结奋斗者必能成功的生活哲理。学习主人公在逆境中顽强、团结、奋争的精神。
(二)分析课文。
通过分析解决以下问题:
(1)情节:一碗阳春面——两碗阳春面——三碗阳春面。小说描述的是母子三人面对艰难生活而不屈服的故事。作者以母子三人大年夜在北海亭面馆吃阳春面的四个场面组成小说的基本情节，故事延续了14年，但主要人物相同，时间地点相同，“吃面”的具体事件也相同，但四次吃面同中有异:第一次吃面是布悬念(开端)，第二次吃面是蓄势(发展)，这两次写得简略，简单重复地写母子三人吃面头碰头，说话怯生生，给读者一次又一次造成悬念，激发读者的好奇，意在蓄势;第三次吃面母子话语连篇，来自前两次的沉默积蓄(发展)，这次的情节扩展了，揭开了上文布下的悬念，将读者的“好奇”转化为“关切”，但又使读者产生新的悬念;第四次写母子三人重返北海亭面馆吃面，作者扩展了环境描写，情节达到高潮，也是小说的结局，母子三人终于战胜了厄运。
(2)人物:课文运用了烘托的艺术手法，着力塑造不畏艰难勇于进取的母子三人，贯穿小说始终的，是善良、诚挚、热情鼓励母子三人的老板夫妇及老板夫妇同街商店的成员、女学生、情侣，他们都起着推动情节发展及烘托主要人物的作用。
(3)主题:作者以“一碗阳春面”为线索，描写了母子三人十几年顽强不屈的奋争终于战胜厄运的经历，表现了亲子之情、孝敬之情、兄弟间的友爱之情，歌颂了在逆境中顽强、团结、奋争的精神，揭示出团结奋斗者必能成功的生活哲理。
〖小资料〗
(一)作者和本文的情况简介。
栗良平，本名伊藤贡，昭和十八年(1943年)出生于日本北海道砂川市。曾在医院当职员，后来到日本各地搜集民间流传的故事，从事文学创作，并“口演”(类似我国说书)自己创作的故事。本文于1988年12月面世，日本许多文学杂志纷纷转载。小说单行本一出版即被抢购一空，电视台也多次播放作者亲自“口演”这篇小说的情况。
(二)重点内容图解。
1(写母子三人第一次到北海亭面馆吃阳春面的场面——布下悬念。
2(写母子三人第二次到北海亭面馆吃阳春面的场面——进行“蓄势”。
3(写母子三人第三次到北海亭面馆吃阳春面的场面——继续“蓄势”。
4(写母子三人没有来吃阳春面，但“二号桌”始终默默地等待着——第三次“蓄势”。
5(写母子三人十年后重返北海亭面馆第四次吃阳春的场面——进入“高潮”。
范文五：一碗阳春面(简案)
一碗阳春面（简案）
花家菊
教学目的：
一、理清本文的情节线索，认识本文悬念迭出、情节曲折的特点。
二、了解文中塑造的不畏艰难、勇于进取的母子形象，学习他们不向厄运低头、
顽强不屈、团结奋争的精神。
教学重点：领会本文情节安排同刻画人物、表现主题的关系。
教学难点：本文结构上的蓄势与悬念。
课时安排：一课时。
教学内容与步骤：
一、课前布置预习
要求学生细读课文，了解课文内容，熟悉文章情节。
二、分析情节结构
围绕下列问题：
1、这篇小说写了怎样的一个故事？是以什么为线索展开情节的？
2、课文可分为几个部分？小说的情节是怎样发展的？
三、分析、讨论课文第一部分
围绕下列问题：
1、母子三人是什么时候去北海亭面馆吃面的？他们为什么这么迟才去吃
面？
2、从后文知道，这母子三人处境艰难，他们本可以在家中吃些更省钱的
晚餐，为什么要到北海亭面馆来吃阳春面？
3、作者是怎样描写母子三人的衣着、语言、神态的？ 说明了什么？
4、作者又是怎样描写母子三人吃面的情景的？说明了什么？
5、老板夫妇是怎样接待母子三人的？说明了什么?
四、分析、讨论课文第二部分
围绕下列问题：
1、母子三人第二次吃阳春面的情景与第一次有什么相同或不同之处？这样
类似的描写是否属重复、多余？
2、母子三人第二次来吃面，老板夫妇又是如何接待他们的？说明了什么？
五、分析、讨论课文第三部分
围绕下列问题：
1、母子三人第三次吃面和前两次有什么不同？
2、这一部分，作者借母子三人的对话，交待了他们家的境遇。为什么在
这一节才交待这个情况？
3、兄弟俩对妈保密那件事，跟阳春面似乎没有多大关系，作者为什么要
安排这个情节？
4、这一部分，作者又是怎样描写老板夫妇的？说明了什么？
六、分析、讨论课文第四部分
思考：这一部分写中间十年，这母子三人没有再来吃阳春面。作者为什么
没有接着写母子三人第四次、第五次……来吃面？
七、分析、讨论课文第五部分
围绕下列问题：
1、母子三人第四次来北海亭面馆吃面是在什么时候？与前三次有什么不
同？
2、这一部分作者又是怎样描写老板夫妇的语言、动作、神态的 ？说明了
什么？
3、文章结尾对“窗子”、“白雪”、“布帘子”、“清风”的描写有何作用？
八、总结全文
思考下列问题：
1、这篇小说写的是母子三人在父亲遭到车祸后不向命运屈服、自强不息、团结奋争的故事。这个故事可从多方面展开描写，比如写母亲为了还债怎样拼命工作，两个儿子又是如何卖报纸、做家务来支持母亲的。而这篇小说却没有正面描写这些内容，只是写了母子三人四次在北海亭面馆吃面的情景，许多事情通过人物的对话交待出来。这样安排有何好处？
2、小说一共写了四个吃面的场面。第一、第二两个场面，吃的都是“一碗”春面，第三个场面吃的是“两碗”阳春面，第四个场面吃的是“三碗”阳春面。照理说，小说该以“阳春面”为题才是，但为什么却名之为“一碗阳春面”？
