白族
白族典型的民居是“三房一照壁”。三面的房屋都是山墙高大的两层楼,一面的照壁白灰粉刷,配以书画,使整个建筑构成完美的一体。建筑物的大门开在照壁的一侧。工匠们通常在门楣和门的两旁装饰有泥雕,水雕,彩画,石刻,大理石屏等。门楼和照壁及白族民居的主要特征。白族的木雕技术高超,民居使用雕花格扇门。工匠们能在三至五厘米厚的木板上分二层,三层,四层甚至五层做成透雕。
白族是一个历史悠久的民族,人口约160万。早在宋代白族就在云南大理建立了较为先进的大理国,至元朝以后便成为我国民族大家庭的一员。
白族聚居的云南大理以盛产大理石而闻名于世。我们现在看到的石画既是用大理石磨制而成,天然去雕饰。
“爱得俏,一身孝”,是白族服装的典型写照。白族人喜欢把白色作为服装的主色调,配以其它颜色,使自己的服装结构映衬协调,色彩对比明快。正如歌谣所说:“腰扎短围腰,蝴蝶接带飘,背上竹箩筐,斜插小镰刀,健步上山去,素手两边摇”。
白族人喜爱喝茶,亦有唱烤茶的茶道,谓之“三道茶”。“三道茶”是头苦,二甜,三回味。饮毕,口角留香。
白族以大米小麦为主食烹调机翼高,很多人家喜欢腌火腿,嗜酸、冷、辣口味,爱吃“生皮”,大理的沙锅鱼尤以著名。白族的主要节日有大过年,三月街,饶山林和火把节。
白族也是一个能歌善舞的民族,民歌小调优美动听,民间音乐和曲艺也独具民族风格。
哈尼族
哈尼族现有人口125万,主要分布在云南的元江和澜沧江的中间地带。哈尼族有自己的语言,俚书写时一般用汉文。哈尼族多在朝阳的山腰地建立村寨,住房一般是土木结构的楼房,土墙木柱,有平顶,有人字形和四斜角等几种外型。
由于其形状象蘑菇,所以又被人称为“蘑菇房”。室内布局多为一厅两房,和耳房两间。中间的厅堂,用于生火煮饭和接待客人,大户人家才有条件单独盖有厨房。
哈尼族实行一夫一妻制。婚前青年男女有充分的社交自由。但美满的姻缘需征得家长和族人的支持,也要请媒说亲,送酒肉,有的也因此而酿成爱情的悲剧。比如《不息出嫁的姑娘》,诉说的就是这种悲剧故事。个别地区还残存“抢婚”和“偷婚”的习俗。男女恋爱后,又得不到家长和族人的同意,则双方相约出逃,这样他们的婚姻就算得到正式认可,但也必须托媒说情,经过一次二次三次送礼说亲,生米煮成了熟饭,父母只好成全他们,多数有情人终成眷属。
民俗村的哈尼村寨还特别邀请了哈尼族著名歌手朱小和祖孙三人组成的一个特殊家庭在寨内生活。朱小和则坐在房屋的平台上,伴随如泣如诉的巴乌独奏,用民族语言演唱古老史诗《迁涉记》。《迁涉记》可以说是一部记录了哈尼族全部历史的口头文学史诗。演唱要分很多个夜晚,才能完毕。
哈尼族有棕扇舞,拍手舞,白鹇舞,舞姿优美,令人陶醉。运动项目有“磨秋”、“滚秋”等。这些都是勇敢者的运动,爬上去试一试,您会感到妙趣无穷。
佤族
佤族分布在云南西南的沧源、西盟等地,现有人口35万,有本民族语言无文字。
佤族集中的地区俗称“阿佤山区”。村寨多建于山腰或小山巅,沧流和西盟地区多为干栏式竹木结构草房,楼下喂养牲畜,楼面铺以竹蔑住人。居室大者三间,即主间,客间,外间;分设主火塘,客火塘和鬼火塘;小者两间,即主间和客间。分设主火塘和鬼火糖。主火塘是主人平常煮食取暖之地,设有主位:外人不能擅坐。晚上,家人围主火塘而眠。客火塘用于煮猪食,也是安顿客人的地方。鬼火塘是家庭圣地,有较大的家教活动时使用。
佤族崇拜牛,故草房顶呈叉状,形似牛角。住宅四周有粮仓和木鼓房。
佤族寨都没有木鼓房,房内供着一对雌雄木鼓,雌鼓大而雄鼓小,佤族人认为木鼓是通天的神器,平时不准随意敲打。凡有重大宗教活动,即由祭祀者击打。战争、火灾或被盗等紧急情况出现时,木鼓起报警作用。
木鼓是用整段坚硬的红毛树干掏空而成,长约150~200cm,直径约70~90cm,敲击时发出哐哐的响亮声音,深夜在数十里内都可听见。佤族人请鼓、送鼓都有各种仪式和歌舞。
佤族人以大米为主食,其次是小红米、玉米和豆类。惯吃烂饭,把米、菜、盐、辣椒等混在一起,熬成烂饭,用手抓吃。有狗肉、鸡肉烂饭,最上者是鼠肉烂饭。普遍嗜酒、烟和槟榔,食酸辣。
佤族崇尚原始信仰,一年分十二个月,每月30天,过播种节。
在民俗村游客可欣赏佤族的木鼓舞、甩发舞和狩猎舞等。
景颇族
景颇族聚居于云南省德潞西,瑞丽、陇川、盈江和梁河等县的山区,现有人口11.9万多人。
景颇族有自己的语言文字。
景颇族居住地区是亚热带山区,到处是景颇族住房的特色,他们的住房多依山而座,选择一定的斜坡地。房屋一边接地,一边架空,楼上住人,楼下饲养家禽或堆放杂物,大牲畜另建厂栏。房子用竹竿搭架,房顶盖草,故称草顶竹楼。
景颇族有一个习惯,就是儿女长大后分居另建新房,父母身边只留下最幼小的儿子与自己固住,财产亦由幼子继承。
景颇族以农为主,种植水稻,旱谷和玉米,豆类、薯类等,以大米为主食,辅以玉米、豆类和番薯等。经济作物有紫陵,、茶叶、咖啡、香芳草等。
景颇族的家庭是一夫一妻制的父亲小家庭,父亲是一家之长,妇女社会地位较低。
青年男女婚前可享有充分自由的权利,村寨设有“公房”供青年男女玩耍。 景颇族的婚姻关系属单向性的姑舅表婚,即舅家的女儿生下来就是姑妈家的儿媳,而舅家的儿子不能娶姑妈家的女儿,他们认为,血不能倒流。
景颇族的服装多为黑色,饰物则多姿多彩。妇女多用银印别红扣,喜爱佩带银手镯,银耳环和银项圈之类,下穿自己编织的花色艳丽的简裙。
木脑盛会是景颇族的传统节日,汉译意为“大伙跳舞”。凡欢乐丰收,欢庆胜利,迎接贵宾,婚嫁喜事,亲人相聚等都要举行木脑活动。每年最盛大的木脑一
般安排在农历正月中旬举行。取双日,几单日,木脑原是祭鬼典礼,后来逐渐演变成富有氏族特色的集体文娱活动,故称之为“木脑纵歌”。
高山族
高山族现有人口40万。口头文字有神话,传说和民歌。著名的神话传说有《文面的故事》,《日月潭的技术舟》。《乌鸦和翠鸟》等。民歌有颂祖歌、守猎歌、耕作歌、愁歌等。
高山族有闻名于世的杵乐,即妇女们环绕石臼,手持长杵舂米,长杵一上一下,发出铿锵的音响拌以悦耳的歌声。
高山族有许多祭祀活动,几乎每项活动都有其相应的祭祀形式,为“收获祭”、“狩猎祭”、“鱼祭”、“驱出祭”、“插秧祭”、“出操祭”等。
高山族保留了很多远古时代的遗风,如黥面、凿齿、穿耳等。
高山族房屋多为芳草顶的木板房,饮食以大米、小米、芋头为主,同时以嚼食槟榔为乐。祭”是高山族一个传统的祭节,一般在农历五月的一个月明之月举行。由村里八到五十岁的男子集资买一头水牛,拿了放在村中,男子围着牛歌舞。舞罢,把牛肉切成块,按长幼次序分配。妇女们带上有羽毛装饰的多种形状的头冠,参加祭祀歌舞活动。青年男女们利用此机会选择对象。
背篓戏是高山族未婚男子求爱的一项游戏。游戏时,女的背者篓子在前小跑,男的随后紧追。男的用象征吉祥的槟榔向女方背后的篓子投掷。投中时,如姑娘中意,即徐步不前,表示有效。否则,姑娘可侧肩倒出提柳,继续向前。
黎族
黎族是我国古老的民族之一,现有人口111万,主要聚居于美丽富饶的海南省。
黎族,没有文字,世代流传着内容极为丰富的口头文字,谚语和谜语,形成了他们独特的民族风格。纺织工艺更能反映他们的灵感和艺术创造才能,难怪早在古代“黎锦”、“黎幕”就闻名于大陆中原。
黎族主要从事农业,以种水稻,玉米为主,兼营狩猎和采集。
黎族日常生活中惯于冷食和酸食,主食大米为主,一日三餐。过去没有碾米机,妇女用木臼,木杵脱粒舂米。早晨住一次饭,吃三餐。饭刚熟即熄火,待每餐吃时冲入冷水泡稀,称“水饭”。每逢过节或办婚丧大事,喜迁新居之时才吃干饭。
黎族村寨多建于河谷台地或盆地上,村寨周边种植密密麻麻的带刺的小竹,形成一道围墙。
黎族住房,多为草房,从造型上可分船形屋和金字塔两大类。船形屋的外行似船篷,上盖半拱圆形,屋内地板离地约半米,地板用滕条、小树枝拼扎而成。地板上,一般铺设自己编织的竹席,全家人就睡在地板上,地板下养牲口。
黎族人民能歌善舞,男女老少,皆能出口成歌,尤其青年男女表达爱慕之情的情歌,可唱通宵大达旦。有的边歌边舞,如《跳竹竿》、《钱铃双刀舞》、《舂米舞》、《打柴舞》等为人们所喜好。若在“三月三”传统节日,就是歌舞海洋。
土家族
土家族自称毕兹卡,汉语称为“土家”即本地人的意思。主要分布于湘西、鄂西、川东南及黔东地区,人口为570万。
土家族是个比较先进的民族,解放前的经济发展水平,已与当地的汉族相当,土家人有不少临水而居,故产生了多姿多彩的水上土家街市。
土家族在经济发展的基础上,发展了丰富的文学艺术形式,有神话,如《张古老制天与李古老制地》,还有叙事诗,山歌,摆手歌。土家人会编歌,爱唱歌,土家族地区素有“歌的海洋”的美称。山歌有情歌,哭嫁歌,摆手歌,战歌,诉苦歌等。
土家族最具有代表性的舞蹈是摆手舞,通过七十多个摆手动作,这一舞蹈形式可以反映狩猎,军事,农事,宴会等到各个生活测面的内容。
土家族的工艺纺织水平很发达。土家织绵“西兰卡普”和摆手舞一起被称为土家族人民的艺术之花。
土家族信仰多种,崇拜组先,普遍信仰土王。各村寨都设有“土王庙”(又叫摆手堂)。另外道教对土家族也有较大的影响。
土家族习惯一家住一栋房,房屋不论大小,都有天楼,楼下住人。
土家族婚俗的特点是“哭嫁”。一般在出嫁前半月就开始啼哭,嫁期越近,就哭得越悲切。而今“哭嫁”已成遗风。新娘出嫁前往往只是象征性地哭三,五声,歌伴插科逗趣,新娘忍俊不禁。
在民俗村的水土上土家街市,游客不仅能欣赏到织工精美的土家织绵“西兰卡铺”还能见到瑶族的挑花刺绣,佤族的筒帕以及曾被征为朝廷贡品的海南黎族裙花,是货真价实的民族工艺品一条街。
藏族
自称“博巴”分布在西藏以及四川,青海甘肃,云南等省的部分地区,人口459万,操藏语,使用藏文。
碉房,亦称碉楼,是藏族的传统住房。平面呈方形,上窄下宽,平顶,倚山建造,以石砌墙,墙间不用木柱,砌得平直整齐,一排数十家,苑如古城堡,非常壮观,常见布局是底层为畜圈,草房,二层放粮食作储藏室;三层为寝室,客房和厨房,房间多镶板,漆,有的顶楼常有石板阳台。
公元七世纪,佛教传入西藏,与原有的,教相互影响,行成富有地方色彩的喇嘛教,亦称“藏传佛教”。主要教派有宁玛派(红教)派(花教),举派(白教),在清朝扶持下,格鲁派(黄派)势力逐渐强大,执掌西藏地方政教大权,达赖喇嘛和班禅是喇嘛教两大活佛。喇嘛,意为“上师”是喇嘛教对僧人的尊称。
除藏族外,喇嘛教还流传于蒙古,门巴,裕围,土,纳西、普米等民族地区。 藏历是传统历法。为阴阳合历,纪年用十二生肖和四季,大月三十天,小月二十九大,三年闰一个月。(以公元1027年开始使用)。
藏区吸取国内外成果并逐渐形成,流行于藏族,蒙古族及满族等地区,诊断用中医的望闻问切,药物分内服外冶两种,藏药一千四百余种,主要典籍是《四部医典》。
藏族有悠久的文化,各种文献卷,浩繁。大藏经纂成于元代,包括(甘珠尔)(佛语部)、《丹珠尔》(俗部)两大佛学从书。文学巨著《格尔王传》结构宏伟,内容曲折,是世界上最长的英雄史诗。
主食为糌粑(将炒熟的青稞磨成粉)喜欢酥油茶、奶茶、青稞洒。牧民以牛羊肉为主食。
藏历年是最主要的传统节日,相当于汉族的春节。新年前夕,各家打扫房屋,准备节日食品,二十九日晚吃用面团糌粑。初一,家家屋顶上燃起象征吉祥的松脂,屋里陈列青稞和麦穗,预祝丰收,象征富裕。节日期间,在广场上人们跳舞、射箭比赛、还演出藏戏。
民间舞蹈以弦子和踢踏舞最为著名。
哈萨克族
主要分布在新疆北部伊梨哈萨克自治州,木垒、巴里坤两自治县。人口111万。使用本民族语言和文字。
主要从事畜牧业,兼营农业、独猎业。毡房是哈萨克牧人居住并随畜群转移而迁搬的居室,也称“毡帐”毡房多为条木网壁结构和伞形顶,上面、四周包盖毛毡,顶部中央有能开合的圆形天窗。天窗下偏旁是三角架炉灶,炊烟由天窗升起,袅袅散去。一般,儿子成年后就离开父母,另立毡房,多建在父母毡房附近,转移牧场时一同迁移。
“姑娘追”是青年男女表白爱情的一种方式,也是传统游戏。多在喜庆之日举行。一对青年男女骑马并进徐徐向前走去。男方可尽情向女方表述爱慕之情,甚至可谓笑。姑娘不可有任何不满的表示,只默默地忍耐着倾听。当从起赛点往终点跑时,姑娘有权鞭打小伙,小伙不得还手。如果姑娘对小伙子有意,只是虚晃鞭子。
那吾鲁孜节是传统的迎新佳节,时间为春分,春分那白天和黑夜长短一样,将此作为新年。“那吾鲁孜”,含送旧迎新,预祝丰收之意。届时,各家都用羊肉、奶疙瘩、小麦、大米等混合一起,做成“那吾鲁孜饭”。男女皆盛装,到亲朋好友家祝贺。青年男女汇集一处,开展摔跤、刁羊、姑娘追等娱乐活动。
马奶酒是哈萨克人夏季饮用和招待客人的消暑饮料。其味略酸,清凉可口。喝多了也能醉人,牧民们吃肉多,喝马奶洒有助消化,手抓羊肉面是待客之食品。在肉汤里放入面片面条,煮熟后捞出,与羊肉一起放在盘中持和让客人用手抓着吃。
每年盛夏举行民间集会,各地的优季“阿肯”(民间歌手)汇聚在一起演唱。附近牧民们纷纷前来参加,阿肯怀抱冬不拉,边弹边唱,有独唱、对唱和合唱。
维吾尔族
自称“维吾尔”意为“团结”、“联合”。主要分布在新疆,人口721万,操维吾尔语,使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文字。
维式庭院是传统住宅,由大门,外院、内院(包括客厅、卧室、厨房等)、花园组成。客厅靠门处有壁炉,是冬天生火取暖煮茶用的,与客厅门相对的室内墙中央,有一个拱券式的大壁龛,被褥整齐叠放其内,用漂亮的帘子遮盖着,大壁龛两侧寺上设有小壁龛,放置一些碎小东西。屋顶有一方形天窗,地上铺着毡毯。院内搭有木架,夏日葡萄枝蔓高攀架上,内院浓荫密布,非常凉爽。
维吾尔族平日喜戴用黑白两色或彩色丝线绣出花纹的四楞小花帽,服装色彩艳丽。壁毯、地毯、丝绸极富艺术特色。
馕是主食之一,用小麦、玉米或高粱面做成大小厚薄不一的圆饼,表面加葱花、芝麻等。亦为哈萨克,柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等族喜爱。抓饭也是传统饭食之一。用大米和羊肉、羊油或青油,加胡萝卜,葡萄干等焖熟,净手抓食以进。烤全羊是节日和招待贵客的上等食品。
音乐歌手蛮声国内外,民族乐器品种多样,造型精巧。热瓦甫是流行最广的群拨乐器,赛乃姆是民间即兴表演的舞蹈。十二木卡姆是最受欣赏的歌舞,属大型套曲,从头至尾演唱一遍,需要二十多个小时。刀郎麦西来甫,青年中流行的恋歌情舞。
历史上曾先后信奉过萨满教、摩尼教和佛教。十世纪末起逐步改信伊斯兰教。传统节日有开斋节(回历十月一日)和古尔邦节(回历十二月十日)。
朝鲜族
主要分布在吉林,黑龙江,辽宁等地,人口19.2万。操朝鲜语,使用朝鲜文。
民居有直角房、单排房和双排房等,民俗村选择了歇山顶式、青瓦白墙的单排房,室内地面抬高做成火炕形式,用炉灶表面取平,在做饭的用时取暖。地面清洁光亮,构成舒适的生活环境。是全家的活动中心。脱鞋入内,席地而生。
爱穿素白衣服,有“白衣民族”之称。女穿短衣长裙,男穿短衣肥裤,外加坎肩。
主要从事农业,尤其擅长栽种水稻。喜吃酸辣。生拌鱼、狗肉、打糕和冷面别具风味。
男子喜欢摔跤玩球,妇女喜欢压跷板。、荡秋千,节假日里,身穿彩裙的妇女踏上跳板,两人对立两端,轮流用脚踏板,在空中表演各种动作,如大转身、跳花环、摘苹果等,以高难度动作获胜。秋千比赛以高度或技巧决定胜负。
主要节日有元旦即春节,上元节(元宵节),老人节,朝鲜族能歌舞,以长洗舞,扇子舞,农乐舞等最为出名。
延边朝鲜族的结婚仪式,通常分两段进行:先在新娘家举行,谓之,“新郎婚礼”,后在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。
早期宗教流行图腾崇拜和始祖崇拜,信仰土谷神,后来形成檀君教、东学教等本民族宗教,深受儒家思想影响,先后传道教积佛教,督教新教和天主教。
蒙古族
主要分布在内蒙、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、青海等省(区)人口480万。有本民族语言和文字。
过去主要从事游牧业,故有“游牧民族”之称。现主要从事畜牧业,部分人从事农业。牧民多住蒙古包。其外形,上部像一把撑开的毡伞,顶端中央留有天窗,作为通气通烟采光之用,下部四周以圆刑毡“墙”,上与伞檐相接,下端直立于地上,一般高约七八尺直径约丈余,整个包都是用白毡搭铺而成,用毛绳从四面傅住,能抵挡风雨。蒙古包轻便,易于拆卸和搬迁,对大风阻力小。
早期信仰萨满教,元代以后大都改信喇嘛教格鲁派(即“黄教”)。
炒米是蒙古族喜爱的食品,通常食用的肉食品为手把肉,这是不加盐,不加调味作料,用原汁煮熟的带骨肉,很多猎区至今保留吃“铁板烧”的习俗,相传铁板烧的发明者是成吉思汗,后来,传到日本和东南亚。
蒙古袍是传统服装,比较肥大,既便于骑马时护住膝盖,也能在夜间当被盖,用红绿绸带扎系腰间,具有使腰助骨保持重直稳定和解除疲劳之作用,同时也是装饰。
那达慕是蒙古族的节日盛会,那达慕是“娱乐”或“游戏”之意。农历每年七八月间举行,比赛项目有骑马,摔跤射箭,有棋艺和歌舞活动及贸易。
蒙古族娴于骑射,能歌善舞,安代舞,顶碗舞、节奏明快,马头琴深沉悠扬。
蒙古族还喜爱摔跤。
各民族的民风民俗
各民族的民风民俗
..彝 族
彝族火把节,也就是彝族年。彝族人的眼里,火象征光明、正义、兴盛,象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、爱情和幸福的节日。三.香港年俗
农历新年是我国传统上一个盛大的节日,相信无一个个中国人不识。然而,在香港过农历年,在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。
近年来,已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了,取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此,但贴挥春的原意和贴春联和年画一样,取其吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。 此外,舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现,在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上,在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演,这已成为这十多年来迎春的一个节目了。
香港被称为“美食天堂”,春节有关吃的习俗也不少,而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,一般是在家里设宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。而饭后的一大节目,首选相信是逛花市了,农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。 在香港过农历新年,最开心的莫过于收“利是”的小孩子了,在春节拜年时,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。
四.澳门年俗
澳门年俗,别有风情。 "谢灶"是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神,澳门人谓之"谢灶"。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖,说是用糖糊灶神之嘴,免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像,奇怪的是,圣诞老人像边贴着"上天言好事,回宅降吉祥"的联儿。
澳门人过年是从腊月二十八开始的,腊月二十八日在粤语中谐言"易发",商家老板大都在这岁晚之时请员工吃"团年饭"以示财运亨通,吉祥如意。澳门的年味,从腊月二十八这天便能真切的感受到的。
除夕之夜,守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将,看电视,叙旧聊天,共享天伦之乐;大概受西方圣诞节和情人节的影响,年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春,现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花开富贵,祝报平安,鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天,这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。 春节这天,澳门人讲究"利市","利市"就是红包,这天老板见到员工,长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得"利市"。"利市"纯脆是以示吉利。 澳门人把大年初二叫作"开年"。习俗是要吃"开年"饭,这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼,意在取其生财利路。从"开年"这天起,三天内澳门政府允许公务员"博彩"(赌博)。 "
开年"过后,澳门又完全回到中国传统春节习俗中,直至元宵佳节,也是烟节爆竹,玩龙舞狮,欢天喜地。
五.台湾春节习俗拾趣
春节,是中华民族历史悠久、最为隆重的民间传统佳节。在与福建省一水之隔的台湾,其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与祖国大陆,尤其是福建闽南地区一脉相承,因而岛内民众的春节习俗自然与祖国大陆民间大同小异。
由于宝岛居民的祖先(多为闽南和客家人)去台开发,距今年代久远且屡经沧桑,那里的春节习俗也逐渐形成了一些独特的模式和色彩。
六.有趣的江苏春节习俗
春节的江苏民间,除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外,还有一些独特的习俗,现辑录数则以飨读者。
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之"掘元宝",亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝"元宝茶",恭喜发财。
武进人年初一早晨,将先祖画像悬挂中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年礼,谓之"拜神影子。"他们扫地不许从家里往外扫,惟恐把"财气"、"如意"扫了出去,只能从外往里扫。
江宁人有春节"打神鼓"之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴,初三"打夜鼓"、初七"上七鼓",十三至十五打"赤膊鼓",气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生活开花节节高,长年青翠。
淮阴人还有初六给孩子"烤头风"之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把,为孩子驱除病邪,边烤边唱:"烤烤头,醒醒脑,烤烤脚,步子矫,烤烤肚皮不拉稀,满身都烤遍,疾病永不见。"
无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习,祈求水神保佑,祭鳌赕佛,谓之"上",禹王庙拆除后,此俗渐渐淡漠。
春节期间,江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌,诸如年初一不动剪刀,免得口舌之争;不动菜刀,以免杀身之祸;不吃稀饭,怕出门遇雨;不扫地,怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及,有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘;健康有益的娱乐休闲活动,却一直延续下来。
七.桂林春节习俗
?从"小年夜"到除夕
春节踏着农历12月24日零时的钟声,走入桂林的城乡。这天是桂林人的"小年夜",也就是"过小年"。过小年这天,人们宰狗、杀鸭,庆贺春节来临。这天的爆竹声,带着人们送灶王爷"上天言好事"的心愿噼哩啪啦地炸响,声传高宇。人们认为灶神是一家之主,一家的善恶功过祸福都由它掌管,所以每年将尽,都要送灶神上天向玉帝奏明,为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办,他们将糖果放在灶头祭祀灶神,祈求灶神"上天言好事,下凡降吉祥"。用糖果祭灶神,目的是让糖"粘住"灶神的嘴巴,让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后,再
放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林"过小年"的古俗,现在即便是鸣放鞭炮,也仅是古俗遗存的仪式罢了。
从腊月二十四到三十,人们忙着置办年货,打扫居室内外,以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多,且寓有美好的愿望:腊月二十九蒸年糕,年糕有甜、有成、有荤、有素,吃了年糕(高),新的一年生活、工作蒸蒸日上,步步高升。 除夕的晚餐,人们喜欢阖家团聚,菜肴中必有"圆子"、"欢喜",取其团团圆圆,欢欢喜喜之意。这个夜晚,万人空巷,都在家中守岁。守岁时,要把火盆的炭火烧得红红火火,以象征生活岁岁兴旺。当零时一到,老老少少喜气盈盈,以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳,此起彼伏,直到更深夜静,人们仍无睡意,炉火依然旺着,就是要去休息,也依然不会忘记把火盆的火偎好,留下火种,等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命,它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚,或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命,在新年尤其如此。
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中国少数民族春节习俗
中国是个多民族的国家,除汉族外还有55个少数民族。他们虽有不同的语言、文字,有不同的生活方式和风俗习惯,但是他们大多数都以春节作为本民族的重大节日来欢庆。
八.达斡尔族:年年高
北方的达斡尔族有拜年的习惯,春节时,人们穿上节日盛装,逐家走访,互相祝贺。每家都备有蒸糕,拜年者一进门,主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音,以糕款待,表示互相在新的一年中,生活水平进一步提高。节日期间,达斡尔族还举行歌舞、体育活动,一直持续半个月。
九.蒙古族:酒肉不尽
北方的蒙古族过春节却是另一番景象,节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜,人们穿上漂亮的蒙古袍,全家席地坐在蒙古包中央,迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐,按常规要多吃多喝,酒肉剩得越多越好,这样象征着新的一年酒肉不尽,吃喝不愁。初一早晨,身穿各式服装的男女,跨上骏马,三五成群奔向“浩特”(村镇),挨个地串蒙古包。串包时,先要给长辈叩头祝愿,接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒,人们边歌边舞。
十.壮族:迎英雄
居住在中国南方的壮族,称春节为“新年节”。这一天,人们出门无论遇到谁都要相互祝贺,认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯,壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号,相传在100多年前,壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来,这时春节已过,壮族群众为了欢迎他们,就在这个月的30号为他们重过春节。
十一.布依族:姑娘抢挑第一担水
居住在中国西南边疆的布依族,每年除夕晚上,都通宵达旦地守岁。天一亮,姑娘们争着到屋外去挑水,谁挑回第一担水,谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动,姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上,在树尖中左右摇摆,请小伙子射击。谁先射落荷包,姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币,几粒谷子和几颗装饰用的珠子,作为幸福的象征。
十二.哈尼族:
春节前几天,哈尼族居住的村寨就已经热闹起来,妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子,准备立秋千。那里的秋千有十几公尺高,哈尼族不管男女老少都很爱荡秋千。节日里,大家都穿着自己最喜爱的衣服去荡秋千,处处呈现出热闹、和睦的节日景象。
每年要过两次年。一是十月节,二是六月节。哈尼族历法以十月为岁首,即“大年”。过年这天,人们走亲访友,求亲订婚。“六月年节”期间杀牲祭祖,开展荡秋千、摔跤、唱山歌等文体活动。除夕妇女忙着做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。不论男女老少,春节里都喜欢荡秋千。
十三.傣族:
傣族青年男女喜爱甩糠包的游戏,春节期间,小伙子和姑娘们互相投掷糠包,看谁投得准,看谁接得着。玩到一定的时候,姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马,跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来,便设宴款待。
另外,每年4月13日是傣历新年,也是傣族人民的最隆重的节日——泼水节,他们把泼水看成是驱邪除污,吉祥如意的象征,也把这一天视为最美好,最吉祥的日子。
傣族——初二、初三,一些村寨将举行“象脚鼓比赛”,选手们精神振奋、击鼓不停,谁的动作优美、鼓声好即获奖。春节期间,小伙子和姑娘们互相投掷糠包,看谁投得准,看谁接得着。玩到一定的时候,姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马,跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来,便设宴款待。另外,每年4月13日是傣历新年,也是傣族人民的最隆重的节日——泼水节,他们把泼水看成是驱邪除污,吉祥如意的象征,也把这一天视为最美好,最吉祥的日子。
十四.高山族:“围炉”
居住在中国台湾省的高山族,他们在过春节时则是另一番情趣。除夕晚上,一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐,叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女,也要象征性地喝一口酒,以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切,洗净后带根煮熟,表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出,也要空出一个席位,把这个人的衣服放在空位上,表示全家人对他的思念。
十五.满族:挂旗过年
满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时,红旗人在门上贴红挂旗,黄旗人在门上贴黄挂旗,蓝旗人在门上贴蓝挂旗,白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美,色彩鲜艳,象征着一年的吉祥开端。
节日期间,男孩成帮结伙地放鞭炮,或乘坐自制的各式各样的木爬犁,在山岗上、冰面上嗖嗖飞驰。少女和年轻的媳妇们穿着新做的花衣服,三五成群,分家合伙地玩嘎拉哈(猪或牛的膝关节骨)。从初一到初五的晚上,人们还自愿组织起来扭秧歌拜年,阵容较强的秧歌队,不仅在本村扭,还到外村去扭。围观的群众常常乐得前仰后合,忘记了疲劳和寒冷。甚至还有热心的观众—直尾随着秧歌队走乡串户,直到天明才归。
十六.白族:“放高升”
云南白族同胞过年时,有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子,在竹节里装上火药,点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈,成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样,从春节到元宵节,男女青年都进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的,要赠给对方纪念品,多次失球而又赎不回纪念品的人,就是表示接受对方的爱情了。
十七.侗族:
贵州、湖南一带的侗族同胞,春节期间盛行一种“打侗年”(又叫芦笙会)的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”,只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。这时两个村庄的观众,伴随着乐曲,翩翩起舞,尽情地欢乐。
初一清早,从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼,煎、炸、烧、炖、摆上桌,再加一盘香气四溢的腌鱼,整桌菜以鱼为主。侗家人说,春节吃鱼,预兆新的一年吉庆有余(鱼)、五谷丰登、余钱余粮。春节时,盛行爬山比赛。谁先爬到顶,谁就得到姑娘或小伙子的礼物。姑娘赠送自己刺绣的侗锦,小伙子献出精致的竹盒、斗笠,这项活动往往持续半月之久。
十八.彝族:
在云南省双柏县小麦地冲的彝族人过年时有着“跳虎节”的特殊风俗,正月初八,全村成年男子集于村后土地庙遗址,杀狗献“咪司”(“咪”意土,“司 ”意主人,迷司即为土主神之意),随后由本村“毕摩”祭土主请虎神。8位村民化装成老虎翩翩起舞,“老虎们”两耳高耸,尾巴粗壮,浑身虎纹,额上绘一汉字“王”,颈上挂一个大铜铃,威风凛凛。“毕摩”念罢祭辞请虎神后,虎王率众老虎入村。整个跳虎节期内,全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、观虎跳跃和驱赶邪恶鬼怪的一派欢乐气氛中,当地老百姓都深信只有通过一年一度的传统跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后,全体村民才能五谷丰登,人丁兴旺,一年比一年更美满幸福。
春节期间集会跳“阿细跳月”,有些村寨年初一取水做饭都由男子承担,让妇女休息,以而对她们劳累一年的慰问。
十九.撒尼族:食汤圆
除夕,撒尼语叫“思搓期”。除夕之夜供祖,吃年饭,是很肃穆的。午后,家家门前插上绿树枝,枝上挂一顶草帽。这是无言的告示:请勿入内!不许谈话!就连家中的人也是不可以高声言谈的。
撒尼语中有一个有趣的现象:“汤圆”和“过新年”是同一个词,叫“阔期玛”。因为过新年必食汤圆。从正月初一起的半个月内,人们纵情欢乐。初一晚上举行篝火晚会,民歌对唱、三弦胡独奏,古朴抒情。嘭嘭咚咚的大三弦高亢激昂,人们伴随音乐载歌载舞。
初二祭山神,初四送火星为的是驱逐灾害,显示人的力量。
每年春节初二日午后,农民要把牛牵出来,绕着寨心走几圈,在它的额上戴红布扎的花朵,表示对它一年贡献的敬意。还喂它米饭和肥猪肉,表示对自己亲密伙伴的慰劳。
撒尼人从除夕至初五,都有祭祀祖先的活动。从他们对祖先的敬仰和怀念,可以发现这个民族的凝聚力和传统道德中美好的东西。
藏 族:
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯,藏族是一个古老而热情的民族,在漫长的历史中,也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。
1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时,你的手不能搭在对方的肩膀上。
2、不能跨过或踩在别人的衣服上,也不能把自己的衣物放在别人的衣服上,更不能从人身上跨过去。
3、妇女晾衣服,尤其裤子,内裤不能晾在人人经过的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
5、家里人出远门,客人刚走,中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。
6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干,如捻毛线、织毛衣、地毯等。
8、黄昏时,不能随便到人家里走,尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时,陌生人更不能去。
9、过了中午以后,不能把家里的任何财产拿出去。
10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷,不能大声喧哗。
11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
12、家里有两个人同时出门,并且朝相反方向走,不能同时出家门,必须前后出门而且出门时间要隔开。
13、妇女到晚上不能梳头和洗头,也不能披着头发出门。
14、在使用扫把和簸箕时,不能直接用手传递,必须先放在地上,然后另一个人从地上捡起来。
15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时,会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你,客人临走时把东西腾出来,不能全部腾空,必须留一点在里面或换一点自家的东西装上。
16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭,也不能给客人倒茶。
[各民族的民风民俗]苗族民风民俗
[各民族的民风民俗]苗族民风民俗 篇一 : 苗族民风民俗
大家好,我是少数民族——苗族的小姑娘。苗族这个字眼,相信大家都非常陌生。今天,我就带大家走进我苗族,了解我们苗族的民风民俗吧。
苗族大约有740多万人口,分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等地。苗族居住地带气候温和,山环水绕,大小田坝点缀在山岭之中,给人一种祥和的气氛。
苗族人还认为世上有鬼神,他们认为鬼有两个种类,一种为善鬼,也就是神,会给人带来幸福、好运。而另一种则是恶鬼,他们认为,死去的人或动物的怨恨化做的恶鬼,会带来霉气、厄运、灾祸。有些地方的苗族人认为盘瓠或枫树枫木为他们的始祖,把它们当作祖先来崇拜。很有意思吧!
苗族人认为万物有灵,崇拜自然。他们拥有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等各种原始宗教形式,苗族传统社会则迷信鬼神和巫术。苗族人对某些奇特的自然景物认为是灵性的体现,如果遇到,就会对其顶礼参拜。他们大多数人都信仰基督教和天主教,极少有人信仰佛教和道教。
他们的饮食也很有意思。一日三餐以大米为主食,油炸食品则以油炸粑粑最为常见,里面包着鲜肉或酸菜,味道极为鲜美。苗族人
还爱吃酸、辣味的食物,他们的典型食物有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
介绍完饮食,就要介绍服饰了。在我们苗族,不管男女老少,都爱戴银饰。银饰的种类也很多:有银花冠、银牛角、银花带、小银花坠……
这就是我们的民族——苗族,我们的民风民俗是独具一格的。
篇二 : 民风民俗
泱泱夏日,盛开着56朵民族之花。不同的地区、不同的民族,都有自己独具特色的民风民俗。而满族,就是这56 朵花中艳丽的一朵,满族的服饰特别有特色。
满族妇女不缠脚,所有鞋子绣有漂亮的花饰,鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟。满族妇女穿着这样的鞋走起路来,可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。
旗袍是满族妇女的传统服饰。她们喜欢穿长及脚面的旗袍,或外罩坎肩。旗袍的特点是立领 。 右大襟 。 紧腰身 。 下摆开衩。古旗袍有琵琶襟 。 如意襟 。 斜襟 。 滚边或镶边等。二十世纪二十年代后,经改进,腰身宽松,袖口宽大,长度适中,便于行走。已成为中国妇女较通行的服装。三十年代初受西方短裙的影响,长度缩短,几近膝盖,袖口缩小三十年代中又加长,两边高衩。四十年代缩短,出现短袖或无袖旗袍,外为流线型。继后,衣片前后分离,有肩缝和装袖式旗袍裙等。
旗袍具有东方色彩,能充分显示依态雍容文雅,被认为是表现
女性美的 典型民族服装。称誉世界。妇女旗袍的装饰性比男性旗袍更强。领子 。 前襟和袖口都绣花装饰。镶嵌几道花纹或彩牙儿,俗称“画道儿”或“狗牙儿”。满族妇女的服装十分漂亮,满族男子的服装也很不错。
历史上的满族男子多穿马蹄袖的袍褂,腰束衣带,或穿长袍外罩对襟马褂。马褂是满族男子骑马时常穿一种褂子。马褂分为大襟 。 对襟 。 琵琶襟等多种形式。马褂后成为日常罩于袍子外面的服装。高领对襟,四面开禊,长及腰部,袖子稍短,袍袖可露出三、四寸,将袍袖卷于褂袖上面,即所谓大、小袖。现在许多满族人所穿的对襟小棉袄,就是从马褂演变过来的。为了骑马方便,在长袍的外边套一种身长至脐,四面开禊的短褂,以御风寒。
满族的男子夏季头戴凉帽,冬季戴皮制马虎帽。他们的衣服喜欢用青 。 蓝 。 棕等色的棉 。 丝 。 绸 。 缎等各种质地的衣料制作,裤腿扎青色腿带,脚穿棉布靴或皮靴,冬季穿皮制乌拉。顶上留辫子,剃去周围的头发。
中国,是一个庞大的家族、有五十六个不同的民族,每个民族肯定都有它独特的风俗习惯。生活中的点点滴滴无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特特色。
篇三 : 民风:民风-民风,民风-民风注解
民风_民风 -民风
mín fēng
民众的风气;民间风俗
民风淳朴。
民风_民风 -民风注解
民间的风尚。《礼记?王制》:“命大师陈诗,以观民风。”《汉书?董仲舒传》:“乐者,所以变民风化民俗也。” 唐——陈鸿《东城老父传》:“上之好之,民风尤甚。” 明——高启《吴趋行》:“土物既繁雄,民风亦和平。”《二十年目睹之怪现状》第一回:“於是乎又把六十年前民风淳朴的地方,变了个轻浮险诈的逋逃藪。”
民风_民风 -民风相关词条
民众风尚民俗民间
民风_民风 -民风参考资料
[1]汉典
[第二单元]民风民俗作文 [各民族的民风民俗]
[第二单元]民风民俗作文 [各民族的民
风民俗]
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各民族民风民俗基本信息
各民族民风民俗信息汇总 白族 2 哈尼族 3 佤族 4
5 景颇族
高山族 6 黎族 6 土家族 7 藏族 8 哈萨克族 10 维吾尔族 11 朝鲜族 12 蒙古族 13
白族
白族典型的民居是“三房一照壁”。三面的房屋都是山墙高大的两层楼,一面的照壁白灰粉刷,配以书画,使整个建筑构成完美的一体。建筑物的大门开在照壁的一侧。工匠们通常在门楣和门的两旁装饰有泥雕,水雕,彩画,石刻,大理石屏等。门楼和照壁及白族民居的主要特征。白族的木雕技术高超,民居使用雕花格扇门。工匠们能在三至五厘米厚的木板上分二层,三层,四层甚至五层做成透雕。
白族是一个历史悠久的民族,人口约160万。早在宋代白族就在云南大理建立了较为先进的大理国,至元朝以后便成为我国民族大家庭的一员。
白族聚居的云南大理以盛产大理石而闻名于世。我们现在看到的石画既是用大理石磨制而成,天然去雕饰。
“爱得俏,一身孝”,是白族服装的典型写照。白族人喜欢把白色作为服装的主色调,配以其它颜色,使自己的服装结构映衬协调,色彩对比明快。正如歌谣所说:“腰扎短围腰,蝴蝶接带飘,背上竹箩筐,斜插小镰刀,健步上山去,素手两边摇”。
白族人喜爱喝茶,亦有唱烤茶的茶道,谓之“三道茶”。“三道茶”是头苦,二甜,三回味。饮毕,口角留香。
白族以大米小麦为主食烹调机翼高,很多人家喜欢腌火腿,嗜酸、冷、辣口味,爱吃“生皮”,大理的沙锅鱼尤以著名。白族的主要节日有大过年,三月街,饶山林和火把节。
白族也是一个能歌善舞的民族,民歌小调优美动听,民间音乐和曲艺也独具
民族风格。
哈尼族
哈尼族现有人口125万,主要分布在云南的元江和澜沧江的中间地带。哈尼族有自己的语言,俚书写时一般用汉文。哈尼族多在朝阳的山腰地建立村寨,住房一般是土木结构的楼房,土墙木柱,有平顶,有人字形和四斜角等几种外型。由于其形状象蘑菇,所以又被人称为“蘑菇房”。室内布局多为一厅两房,和耳房两间。中间的厅堂,用于生火煮饭和接待客人,大户人家才有条件单独盖有厨房。
哈尼族实行一夫一妻制。婚前青年男女有充分的社交自由。但美满的姻缘需征得家长和族人的支持,也要请媒说亲,送酒肉,有的也因此而酿成爱情的悲剧。比如《不息出嫁的姑娘》,诉说的就是这种悲剧故事。个别地区还残存“抢婚”和“偷婚”的习俗。男女恋爱后,又得不到家长和族人的同意,则双方相约出逃,这样他们的婚姻就算得到正式认可,但也必须托媒说情,经过一次二次三次送礼说亲,生米煮成了熟饭,父母只好成全他们,多数有情人终成眷属。
民俗村的哈尼村寨还特别邀请了哈尼族著名歌手朱小和祖孙三人组成的一个特殊家庭在寨内生活。朱小和则坐在房屋的平台上,伴随如泣如诉的巴乌独奏,用民族语言演唱古老史诗《迁涉记》。《迁涉记》可以说是一部记录了哈尼族全部历史的口头文学史诗。演唱要分很多个夜晚,才能完毕。
哈尼族有棕扇舞,拍手舞,白鹇舞,舞姿优美,令人陶醉。运动项目有“磨秋” 、“滚秋”等。这些都是勇敢者的运动,爬上去试一试,您会感到妙趣无穷。
佤族
佤族分布在云南西南的沧源、西盟等地,现有人口35万,有本民族语言无文字。
佤族集中的地区俗称“阿佤山区”。村寨多建于山腰或小山巅,沧流和西盟地区多为干栏式竹木结构草房,楼下喂养牲畜,楼面铺以竹蔑住人。居室大者三间,即主间,客间,外间;分设主火塘,客火塘和鬼火塘;小者两间,即主间和客间。分设主火塘和鬼火糖。主火塘是主人平常煮食取暖之地,设有主位:外人不能擅坐。晚上,家人围主火塘而眠。客火塘用于煮猪食,也是安顿客人的地方。鬼火塘是家庭圣地,有较大的家教活动时使用。
佤族崇拜牛,故草房顶呈叉状,形似牛角。住宅四周有粮仓和木鼓房。
佤族寨都没有木鼓房,房内供着一对雌雄木鼓,雌鼓大而雄鼓小,佤族人认为木鼓是通天的神器,平时不准随意敲打。凡有重大宗教活动,即由祭祀者击打。战争、火灾或被盗等紧急情况出现时,木鼓起报警作用。
木鼓是用整段坚硬的红毛树干掏空而成,长约150~200cm,直径约70~90cm,敲击时发出哐哐的响亮声音,深夜在数十里内都可听见。佤族人请鼓、送鼓都有各种仪式和歌舞。
佤族人以大米为主食,其次是小红米、玉米和豆类。惯吃烂饭,把米、菜、盐、辣椒等混在一起,熬成烂饭,用手抓吃。有狗肉、鸡肉烂饭,最上者是鼠肉烂饭。普遍嗜酒、烟和槟榔,食酸辣。
佤族崇尚原始信仰,一年分十二个月,每月30天,过播种节。
在民俗村游客可欣赏佤族的木鼓舞、甩发舞和狩猎舞等。
景颇族
景颇族聚居于云南省德潞西,瑞丽、陇川、盈江和梁河等县的山区,现有人口11.9万多人。
景颇族有自己的语言文字。
景颇族居住地区是亚热带山区,到处是景颇族住房的特色,他们的住房多依山而座,选择一定的斜坡地。房屋一边接地,一边架空,楼上住人,楼下饲养家禽或堆放杂物,大牲畜另建厂栏。房子用竹竿搭架,房顶盖草,故称草顶竹楼。
景颇族有一个习惯,就是儿女长大后分居另建新房,父母身边只留下最幼小的儿子与自己固住,财产亦由幼子继承。
景颇族以农为主,种植水稻,旱谷和玉米,豆类、薯类等,以大米为主食,辅以玉米、豆类和番薯等。经济作物有紫陵,、茶叶、咖啡、香芳草等。
景颇族的家庭是一夫一妻制的父亲小家庭,父亲是一家之长,妇女社会地位较低。
青年男女婚前可享有充分自由的权利,村寨设有“公房”供青年男女玩耍。
景颇族的婚姻关系属单向性的姑舅表婚,即舅家的女儿生下来就是姑妈家的儿媳,而舅家的儿子不能娶姑妈家的女儿,他们认为,血不能倒流。
景颇族的服装多为黑色,饰物则多姿多彩。妇女多用银印别红扣,喜爱佩带银手镯,银耳环和银项圈之类,下穿自己编织的花色艳丽的简裙。
木脑盛会是景颇族的传统节日,汉译意为“大伙跳舞”。凡欢乐丰收,欢庆胜利,迎接贵宾,婚嫁喜事,亲人相聚等都要举行木脑活动。每年最盛大的木脑一般安排在农历正月中旬举行。取双日,几单日,木脑原是祭鬼典礼,后来逐渐演变成富有氏族特色的集体文娱活动,故称之为“木脑纵歌”。
高山族
高山族现有人口40万。口头文字有神话,传说和民歌。著名的神话传说有《文面的故事》,《日月潭的技术舟》。《乌鸦和翠鸟》等。民歌有颂祖歌、守猎歌、耕作歌、愁歌等。
高山族有闻名于世的杵乐,即妇女们环绕石臼,手持长杵舂米,长杵一上一下,发出铿锵的音响拌以悦耳的歌声。
高山族有许多祭祀活动,几乎每项活动都有其相应的祭祀形式,为“收获祭”、“狩猎祭”、“鱼祭”、“驱出祭”、“插秧祭”、“出操祭”等。
高山族保留了很多远古时代的遗风,如黥面、凿齿、穿耳等。
高山族房屋多为芳草顶的木板房,饮食以大米、小米、芋头为主,同时以嚼食槟榔为乐。祭”是高山族一个传统的祭节,一般在农历五月的一个月明之月举行。由村里八到五十岁的男子集资买一头水牛,拿了放在村中,男子围着牛歌舞。舞罢,把牛肉切成块,按长幼次序分配。妇女们带上有羽毛装饰的多种形状的头冠,参加祭祀歌舞活动。青年男女们利用此机会选择对象。
背篓戏是高山族未婚男子求爱的一项游戏。游戏时,女的背者篓子在前小跑,男的随后紧追。男的用象征吉祥的槟榔向女方背后的篓子投掷。投中时,如姑娘中意,即徐步不前,表示有效。否则,姑娘可侧肩倒出提柳,继续向前。
黎族
黎族是我国古老的民族之一,现有人口111万,主要聚居于美丽富饶的海南省。
黎族,没有文字,世代流传着内容极为丰富的口头文字,谚语和谜语,形成了他们独特的民族风格。纺织工艺更能反映他们的灵感和艺术创造才能,难怪早在古代“黎锦”、“黎幕”就闻名于大陆中原。
黎族主要从事农业,以种水稻,玉米为主,兼营狩猎和采集。
黎族日常生活中惯于冷食和酸食,主食大米为主,一日三餐。过去没有碾米机,妇女用木臼,木杵脱粒舂米。早晨住一次饭,吃三餐。饭刚熟即熄火,待每餐吃时冲入冷水泡稀,称“水饭”。每逢过节或办婚丧大事,喜迁新居之时才吃干饭。
黎族村寨多建于河谷台地或盆地上,村寨周边种植密密麻麻的带刺的小竹,形成一道围墙。
黎族住房,多为草房,从造型上可分船形屋和金字塔两大类。船形屋的外行似船篷,上盖半拱圆形,屋内地板离地约半米,地板用滕条、小树枝拼扎而成。地板上,一般铺设自己编织的竹席,全家人就睡在地板上,地板下养牲口。
黎族人民能歌善舞,男女老少,皆能出口成歌,尤其青年男女表达爱慕之情的情歌,可唱通宵大达旦。有的边歌边舞,如《跳竹竿》、《钱铃双刀舞》、《舂米舞》、《打柴舞》等为人们所喜好。若在“三月三”传统节日,就是歌舞海洋。
土家族
土家族自称毕兹卡,汉语称为“土家”即本地人的意思。主要分布于湘西、鄂西、川东南及黔东地区,人口为570万。
土家族是个比较先进的民族,解放前的经济发展水平,已与当地的汉族相当,土家人有不少临水而居,故产生了多姿多彩的水上土家街市。
土家族在经济发展的基础上,发展了丰富的文学艺术形式,有神话,如《张古老制天与李古老制地》,还有叙事诗,山歌,摆手歌。土家人会编歌,爱唱歌,土家族地区素有“歌的海洋”的美称。山歌有情歌,哭嫁歌,摆手歌,战歌,诉苦歌等。
土家族最具有代表性的舞蹈是摆手舞,通过七十多个摆手动作,这一舞蹈形式可以反映狩猎,军事,农事,宴会等到各个生活测面的内容。
土家族的工艺纺织水平很发达。土家织绵“西兰卡普”和摆手舞一起被称为土家族人民的艺术之花。
土家族信仰多种,崇拜组先,普遍信仰土王。各村寨都设有“土王庙”(又叫摆手堂)。另外道教对土家族也有较大的影响。
土家族习惯一家住一栋房,房屋不论大小,都有天楼,楼下住人。
土家族婚俗的特点是“哭嫁”。一般在出嫁前半月就开始啼哭,嫁期越近,就哭得越悲切。而今“哭嫁”已成遗风。新娘出嫁前往往只是象征性地哭三,五声,歌伴插科逗趣,新娘忍俊不禁。
在民俗村的水土上土家街市,游客不仅能欣赏到织工精美的土家织绵“西兰卡铺”还能见到瑶族的挑花刺绣,佤族的筒帕以及曾被征为朝廷贡品的海南黎族裙花,是货真价实的民族工艺品一条街。
藏族
自称“博巴”分布在西藏以及四川,青海甘肃,云南等省的部分地区,人口459万,操藏语,使用藏文。
碉房,亦称碉楼,是藏族的传统住房。平面呈方形,上窄下宽,平顶,倚山
建造,以石砌墙,墙间不用木柱,砌得平直整齐,一排数十家,苑如古城堡,非常壮观,常见布局是底层为畜圈,草房,二层放粮食作储藏室;三层为寝室,客房和厨房,房间多镶板,漆,有的顶楼常有石板阳台。
公元七世纪,佛教传入西藏,与原有的,教相互影响,行成富有地方色彩的喇嘛教,亦称“藏传佛教”。主要教派有宁玛派(红教)派(花教),举派(白教),在清朝扶持下,格鲁派(黄派)势力逐渐强大,执掌西藏地方政教大权,达赖喇嘛和班禅是喇嘛教两大活佛。喇嘛,意为“上师”是喇嘛教对僧人的尊称。
除藏族外,喇嘛教还流传于蒙古,门巴,裕围,土,纳西、普米等民族地区。
藏历是传统历法。为阴阳合历,纪年用十二生肖和四季,大月三十天,小月二十九大,三年闰一个月。(以公元1027年开始使用)。
藏区吸取国内外成果并逐渐形成,流行于藏族,蒙古族及满族等地区,诊断用中医的望闻问切,药物分内服外冶两种,藏药一千四百余种,主要典籍是《四部医典》。
藏族有悠久的文化,各种文献卷,浩繁。大藏经纂成于元代,包括(甘珠尔)(佛语部)、《丹珠尔》(俗部)两大佛学从书。文学巨著《格尔王传》结构宏伟,内容曲折,是世界上最长的英雄史诗。
主食为糌粑(将炒熟的青稞磨成粉)喜欢酥油茶、奶茶、青稞洒。牧民以牛羊肉为主食。
藏历年是最主要的传统节日,相当于汉族的春节。新年前夕,各家打扫房屋,准备节日食品,二十九日晚吃用面团糌粑。初一,家家屋顶上燃起象征吉祥的松脂,屋里陈列青稞和麦穗,预祝丰收,象征富裕。节日期间,在广场上人们跳舞、射箭比赛、还演出藏戏。
民间舞蹈以弦子和踢踏舞最为著名。
哈萨克族
主要分布在新疆北部伊梨哈萨克自治州,木垒、巴里坤两自治县。人口111万。使用本民族语言和文字。
主要从事畜牧业,兼营农业、独猎业。毡房是哈萨克牧人居住并随畜群转移而迁搬的居室,也称“毡帐”毡房多为条木网壁结构和伞形顶,上面、四周包盖毛毡,顶部中央有能开合的圆形天窗。天窗下偏旁是三角架炉灶,炊烟由天窗升起,袅袅散去。一般,儿子成年后就离开父母,另立毡房,多建在父母毡房附近,转移牧场时一同迁移。
“姑娘追”是青年男女表白爱情的一种方式,也是传统游戏。多在喜庆之日举行。一对青年男女骑马并进徐徐向前走去。男方可尽情向女方表述爱慕之情,甚至可谓笑。姑娘不可有任何不满的表示,只默默地忍耐着倾听。当从起赛点往终点跑时,姑娘有权鞭打小伙,小伙不得还手。如果姑娘对小伙子有意,只是虚晃鞭子。
那吾鲁孜节是传统的迎新佳节,时间为春分,春分那白天和黑夜长短一样,将此作为新年。“那吾鲁孜”,含送旧迎新,预祝丰收之意。届时,各家都用羊肉、奶疙瘩、小麦、大米等混合一起,做成“那吾鲁孜饭”。男女皆盛装,到亲朋好友家祝贺。青年男女汇集一处,开展摔跤、刁羊、姑娘追等娱乐活动。
马奶酒是哈萨克人夏季饮用和招待客人的消暑饮料。其味略酸,清凉可口。喝多了也能醉人,牧民们吃肉多,喝马奶洒有助消化,手抓羊肉面是待客之食品。在肉汤里放入面片面条,煮熟后捞出,与羊肉一起放在盘中持和让客人用手抓着吃。
每年盛夏举行民间集会,各地的优季“阿肯”(民间歌手)汇聚在一起演唱。
附近牧民们纷纷前来参加,阿肯怀抱冬不拉,边弹边唱,有独唱、对唱和合唱。
维吾尔族
自称“维吾尔”意为“团结”、“联合”。主要分布在新疆,人口721万,操维吾尔语,使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文字。
维式庭院是传统住宅,由大门,外院、内院(包括客厅、卧室、厨房等)、花园组成。客厅靠门处有壁炉,是冬天生火取暖煮茶用的,与客厅门相对的室内墙中央,有一个拱券式的大壁龛,被褥整齐叠放其内,用漂亮的帘子遮盖着,大壁龛两侧寺上设有小壁龛,放置一些碎小东西。屋顶有一方形天窗,地上铺着毡毯。院内搭有木架,夏日葡萄枝蔓高攀架上,内院浓荫密布,非常凉爽。
维吾尔族平日喜戴用黑白两色或彩色丝线绣出花纹的四楞小花帽,服装色彩艳丽。壁毯、地毯、丝绸极富艺术特色。
馕是主食之一,用小麦、玉米或高粱面做成大小厚薄不一的圆饼,表面加葱花、芝麻等。亦为哈萨克,柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等族喜爱。抓饭也是传统饭食之一。用大米和羊肉、羊油或青油,加胡萝卜,葡萄干等焖熟,净手抓食以进。烤全羊是节日和招待贵客的上等食品。
音乐歌手蛮声国内外,民族乐器品种多样,造型精巧。热瓦甫是流行最广的群拨乐器,赛乃姆是民间即兴表演的舞蹈。十二木卡姆是最受欣赏的歌舞,属大型套曲,从头至尾演唱一遍,需要二十多个小时。刀郎麦西来甫,青年中流行的恋歌情舞。
历史上曾先后信奉过萨满教、摩尼教和佛教。十世纪末起逐步改信伊斯兰教。传统节日有开斋节(回历十月一日)和古尔邦节(回历十二月十日)。
朝鲜族
主要分布在吉林,黑龙江,辽宁等地,人口19.2万。操朝鲜语,使用朝鲜文。
民居有直角房、单排房和双排房等,民俗村选择了歇山顶式、青瓦白墙的单排房,室内地面抬高做成火炕形式,用炉灶表面取平,在做饭的用时取暖。地面清洁光亮,构成舒适的生活环境。是全家的活动中心。脱鞋入内,席地而生。
爱穿素白衣服,有“白衣民族”之称。女穿短衣长裙,男穿短衣肥裤,外加坎肩。
主要从事农业,尤其擅长栽种水稻。喜吃酸辣。生拌鱼、狗肉、打糕和冷面别具风味。
男子喜欢摔跤玩球,妇女喜欢压跷板。、荡秋千,节假日里,身穿彩裙的妇女踏上跳板,两人对立两端,轮流用脚踏板,在空中表演各种动作,如大转身、跳花环、摘苹果等,以高难度动作获胜。秋千比赛以高度或技巧决定胜负。
主要节日有元旦即春节,上元节(元宵节),老人节,朝鲜族能歌舞,以长洗舞,扇子舞,农乐舞等最为出名。
延边朝鲜族的结婚仪式,通常分两段进行:先在新娘家举行,谓之,“新郎婚礼”,后在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。
早期宗教流行图腾崇拜和始祖崇拜,信仰土谷神,后来形成檀君教、东学教等本民族宗教,深受儒家思想影响,先后传道教积佛教,督教新教和天主教。
蒙古族
主要分布在内蒙、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、青海等省(区)人口480万。有本民族语言和文字。
过去主要从事游牧业,故有“游牧民族”之称。现主要从事畜牧业,部分人从事农业。牧民多住蒙古包。其外形,上部像一把撑开的毡伞,顶端中央留有天窗,作为通气通烟采光之用,下部四周以圆刑毡“墙”,上与伞檐相接,下端直立于地上,一般高约七八尺直径约丈余,整个包都是用白毡搭铺而成,用毛绳从四面傅住,能抵挡风雨。蒙古包轻便,易于拆卸和搬迁,对大风阻力小。
早期信仰萨满教,元代以后大都改信喇嘛教格鲁派(即“黄教”)。
炒米是蒙古族喜爱的食品,通常食用的肉食品为手把肉,这是不加盐,不加调味作料,用原汁煮熟的带骨肉,很多猎区至今保留吃“铁板烧”的习俗,相传铁板烧的发明者是成吉思汗,后来,传到日本和东南亚。
蒙古袍是传统服装,比较肥大,既便于骑马时护住膝盖,也能在夜间当被盖,用红绿绸带扎系腰间,具有使腰助骨保持重直稳定和解除疲劳之作用,同时也是装饰。
那达慕是蒙古族的节日盛会,那达慕是“娱乐”或“游戏”之意。农历每年七八月间举行,比赛项目有骑马,摔跤射箭,有棋艺和歌舞活动及贸易。
蒙古族娴于骑射,能歌善舞,安代舞,顶碗舞、节奏明快,马头琴深沉悠扬。蒙古族还喜爱摔跤。