妈妈的厨艺作文妈妈的厨艺

妈妈的厨艺我妈妈是一位极普通的家庭主妇。平日里，除了完成全家的缝补、洗涤外，自然还要承担料理一日三餐的饭菜。可能就是日积月累的工作经验，妈妈烧的菜左邻右舍已有名气，村里人夸她是村里的棒厨师。

说起妈妈的厨艺我也很佩服。

逢年过节，爸爸，妈妈就会忙的团团转，爸爸是一家之主，自然得挑起重担。买菜，洗菜都是爸爸的事。可是，烹调菜肴，爸爸只得在妈妈面前甘拜下风。去年除夕，十几道菜摆在桌上，我一一品尝。煎鱼，炸虾，炒肉丝??也不知是怎么回事，唯独那碗排骨汤吃了个精光，而其他菜似乎吃不出一点味道来，后来我爸爸自己说，我烧的菜确实没有妈妈烧的好吃。我这才知道，是妈妈烧的排骨汤，原来这么好吃。从此以后，妈妈就成了我家免费的女厨师了。

妈妈烧的排骨汤好吃的消息不径而走，已在村内稍有名气。我的邻居弟弟曾吃过我妈妈烧的排骨汤。一天，他嚷着要他妈妈烧排骨汤，结果他只喝了一口汤觉得没味道，而放下了饭碗。

第二天，邻居妈妈特地买了排骨，把我妈妈请去，为他们烧排骨汤。快到中午时，我一进邻居家门，那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅，我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。邻居妈妈夹了一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我，她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。

我爱妈妈。我为妈妈有这样一手好厨艺而自豪。妈妈的厨艺相关内容:游泳在我的记忆中，有许多次快乐，其中有一个最难忘的，那就是——放假了，我们去姥姥家玩。玩了一会儿，妈妈对我说:“滢滢，我带你去一个地方游泳，那可是个好地方。...

马兰宴我家门前有块空地。一天，我从别处挖来了马兰根，随意的丢在空地上，上面加了些土，土很潮湿，我没浇水。马兰竟活了。从笔芯粗的根子上，抽出了嫩牙。这嫩牙长得挺块的，半个月以后长出了两片叶子，虽很小，但长得很茁壮。

校园的早晨校园的早晨是幽静的。在初升的旭日照耀下，一朵朵鲜花儿散发着芳香，一进校门，就能闻到花香。微风一吹，柳条就摆动着它的小辫子。花坛里，绿油油的小草贪婪地允吸着清晨的甘露;晶莹剔透的小水珠在花瓣上调皮地打着滚。

有赛车的生活赛车真的是很好玩，它带给我许多的快乐。今天下午上学的时候，我看见黄麒嘉蹲在学校门口楼梯旁的小坡上，我走了过去问:“你在玩什么呀,干吗不叫我,”“玩赛车呢，你玩不玩,”黄麒嘉头也没抬，说完又接着摆弄他的赛车了。

坚强的小鸟清晨，我站在窗口呼吸着新鲜空气，还不时伸伸手，弯弯腰。突然，一只小鸟飞过来落在窗口上。我觉得十分好奇。于是，我就想去亲近它，和它一起玩耍。我悄悄地逼近它，想用手去碰碰它。这时，我想这小鸟一定会立刻飞走。

表妹的心事今天下午放学回家，我高兴地走进了家门。呀，小表妹今天到我家来玩了～真是好极了～我立刻拉住表妹的手高

兴地和她玩了起来。玩了一会儿，我看到小表妹有点不高兴了。

她笑了我正在做作业时，突然听见身后“咚”的一声，转过头去一看，原来是一位男同学在扔一把尺子，不小心砸到了胡紫薇的头上。胡紫薇感到头顶上一阵痛，立刻哭了起来。

烤番薯星期天我和同学一起到我家附近的山上烤番薯。我们分工合作，两个小伙伴找碎砖搭灶，其他人分散拾柴火。不一会，一切准备就绪，我们就划着火柴点着柴烧了起来。不久，浓烟滚滚，火苗呼呼地冒上来。

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妈妈的厨艺

浙江省绍兴县华舍街道张溇小学六年级王调英

我妈妈是一位极普通的家庭主妇。平日里，除了完成全家的缝补、洗涤外，自然还要承担料理一日三餐的饭菜。可能就是日积月累的工作经验，妈妈烧的菜左邻右舍已有名气，村里人夸她是村里的棒厨师。

说起妈妈的厨艺我也很佩服。

逢年过节，爸爸，妈妈就会忙的团团转，爸爸是一家之主，自然得挑起重担。买菜，洗菜都是爸爸的事。可是，烹调菜肴，爸爸只得在妈妈面前甘拜下风。去年除夕，十几道菜摆在桌上，我一一品尝。煎鱼，炸虾，炒肉丝……也不知是怎么回事，唯独那碗排骨汤吃了个精光，而其他菜似乎吃不出一点味道来，后来我爸爸自己说，我烧的菜确实没有妈妈烧的好吃。我这才知道，是妈妈烧的排骨汤，原来这么好吃。从此以后，妈妈就成了我家免费的女厨师了。

第二天，邻居妈妈特地买了排骨，把我妈妈请去，为他们烧排骨汤。快到中午时，我一进

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--------------------------------------------精品文档 Word可编辑值得收藏------------------------------------------------ 邻居家门，那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅，我这只馋猫再也挡不

住诱人的香味。邻居妈妈夹了一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈

告诉我，她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。

我爱妈妈。我为妈妈有这样一手好厨艺而自豪。

指导教师:胡康泉

投稿:2005-11-11 21:19:12

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妈妈的厨艺

????我妈妈是一位极普通的家庭主妇。平日里，除了完成全家的缝补、洗涤外，自然还要承担料理一日三餐的饭菜。可能就是日积月累的工作经验，妈妈烧的菜左邻右舍已有名气，村里人夸她是村里的棒厨师。

????说起妈妈的厨艺我也很佩服。

????逢年过节，爸爸，妈妈就会忙的团团转，爸爸是一家之主，自然得挑起重担。买菜，洗菜都是爸爸的事。可是，烹调菜肴，爸爸只得在妈妈面前甘拜下风。去年除夕，十几道菜摆在桌上，我一一品尝。煎鱼，炸虾，炒肉丝……也不知是怎么回事，唯独那碗排骨汤吃了个精光，而其他菜似乎吃不出一点味道来，后来我爸爸自己说，我烧的菜确实没有妈妈烧的好吃。我这才知道，是妈妈烧的排骨汤，原来这么好吃。从此以后，妈妈就成了我家免费的女厨师了。

????妈妈烧的排骨汤好吃的消息不径而走，已在村内稍有名气。我的邻居弟弟曾吃过我妈妈烧的排骨汤。一天，他嚷着要他妈妈烧排骨汤，结果他只喝了一口汤觉得没味道，而放下了饭碗。

????第二天，邻居妈妈特地买了排骨，把我妈妈请去，为他们烧排骨汤。快到中午时，我一进邻居家门，那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅，我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。邻居妈妈夹了一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我，她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。

????我爱妈妈。我为妈妈有这样一手好厨艺而自豪。

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妈妈的厨艺

小山屋更新:2006-3-29 阅读: 栏目:六年级作文妈妈的厨艺妈妈的厨艺

浙江省绍兴县华舍街道张溇小学六年级王调英

说起妈妈的厨艺我也很佩服。

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我爱妈妈。我为妈妈有这样一手好厨艺而自豪。指导教师:胡康泉

投稿:2005-11-11 21:19:12

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作文妈妈的厨艺

文清实验学校三(6)班邓家豪我妈妈的厨艺可是一等的好，她还是我家厨艺学校的大校长呢～每当她做饭的时候总是专心致志的，额头掉下了豆大的汗水，她也从不在意。一天，妈妈把一盘热呼呼的龙虾端上来了，接着是生菜，小炒鱼，鸡腿??光是看着，我就已经忍不住流口水了。我迫不及待地先尝了一口，感觉还没有尝出味来，于是我接着尝第二口，第三口??不知不觉我已经把菜都尝了个遍，真是回味无穷啊～我和爸爸对妈妈的厨艺赞不绝口，不约而同竖起了大拇指。此时，满脸汗水的妈妈露出了开心的微笑。还有一次，我和妈妈一同去我同学家做客。大家提议，由妈妈们比赛厨艺。一开始，我妈妈很随意地炒了一盘牛肉，同学妈妈炒了一盘叉烧肉，就在这时，妈妈注意到了那盘散发出浓浓香味的叉烧肉，顿时意识到对方的厨艺也很强大，不得轻敌。于是，妈妈很快调整好状态，专心炒其他的菜肴。在妈妈的努力下，豆腐鱼头，小炒牛肉，大龙虾，红烧鸭??一道道美味佳肴终于新鲜出炉了。我和同学组成的评审团一致认为我妈妈炒的菜最美味～妈妈赢了～在回家的路上，我问妈妈:“你的厨艺怎么这么厉害啊,”妈妈告诉我:“只要你不断努力，不断拼搏，将来也可以像我一样超过别人啊～” 妈

妈的厨艺真好～原来妈妈的成功完全归于她永不变的学习精神:不管任何事情做得再好，也要不断学习，不断努力，虚心使人进步，骄傲使人落后～(指导老师:陈席荣) 地址:章贡区红旗大道80号市群众艺术馆的

篇二:一年级作文:厨艺大比拼

一年级作文:厨艺大比拼

今天，我的爸爸妈妈进行了一场别开生面的厨艺大比拼。

首先，登场的是爸爸，他头戴白帽，腰系围裙，手拿菜刀，还真有几分大厨的风范呢!爸爸麻利地把豆腐清洗干净切成块，放入油锅中。我猜爸爸肯定又要展示他的“绝活”了。果然，在一阵炸、煎、炒之后，一盘热气腾腾的麻辣豆腐就出炉了，那豆腐红彤彤地闪着金光，上面还撒着几根碧绿碧绿的香葱，好香啊!爸爸得意地朝我眨了眨眼睛。

妈妈平时是家里的主厨，所以他一副十拿九稳的样子。只见她开始熟练地忙来忙去，厨房里很快传来“叮叮当当”的炒菜声。不一会儿，一盘有人的清蒸虾便呈现在我们眼前。哇，虾一个个晶莹剔透，小巧玲珑，妈妈把它们在盘子里围成一个圈，远看就像一朵水中的莲花，让人看了都不忍心动筷子。我看得目瞪口呆，不由得向妈妈竖起了大拇指。

最后，我开始点评了。这时爸爸不停地冲着我”挤眉弄眼”，妈妈则不断地“咳嗽”我左右难为:“这样好了，我宣布这次厨艺大比拼的结果是——平局!”我大声说道，可爸爸妈妈都

不服气，他们俩指手画脚地争论着，谁也不服谁。我则在一旁偷偷地大饱口福。其实，我心目中的爸爸妈妈都是我们家的厨艺高手。

篇三:妈妈的厨艺

版块:妈妈的厨艺标题:猪横脷煲鸡骨草

清明节前后，春雨绵绵，空气湿度很大，尤其到了回南天，人体也容易有湿气，往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。

因此饮食要以健脾去湿为主，多吃祛湿类食物有促进体内水湿排出的作用，适宜平时体内湿偏重者，以及正常体质者春夏季外湿偏盛的保健。

用料:

猪横脷1条

鸡骨草30g

蜜枣2个

盐适量

做法:

1、猪横脷清洗干净，切掉连着的白色膜，切小件;

2、鸡骨草用清水洗净，沥干

3、猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入6碗清水煲约两小时。

猪横脷是猪的脾脏，属于免疫器官。

功效:健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。

鸡骨草食疗作用:

鸡骨草味甘微苦、性凉，具有清热利湿，散瘀止痛的功效。

4月2日版块:妈妈的厨艺标题:厨房小技巧，变身巧媳妇烹饪之道有难易乎,说难其时不难，说简单也不简单。其实，只要掌握一些小小的技巧，烹出来的菜品就会精细的多。

1、炖肉少油腻的做法

炖肉时，加几块桔皮，可除异味和油腻。

2、饺子不粘连做法

煮水饺时，水开后加点盐，饺子就不粘连。

3、泡发笋干

笋干又皱又硬，要彻底地泡发可不太容易。用淘米水来泡发笋干，既容易泡胀、洗干净，而且煮的时候更容易熟透。

4、煮骨头汤不流失维生素做法

煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素;

5、煮软牛肉的方法

煮牛肉时，加点醋可使其软化，更易入口。

4月3日版块:妈妈的厨艺标题:清明节气茶饮

?决明子茶

肠蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料:决明子茶

做法:热水冲泡。

功效:清肝明目、利水通便。

?薏仁茶

浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法:热水煮开，就可以饮用了。

功效:清热、利湿、治疗水肿。

4月4日版块:妈妈的厨艺标题:清明节气茶饮

春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。

篇四:五年级优秀作文----帮妈妈做饭

帮妈妈做饭

黑龙江省密山市八五一一农场学校五年二班李晓雪放暑假了，我每天都是自己在家，爸爸妈妈晚上才能回来。我每天要写暑假作业，玩儿，中午饭也是我自己做，自己吃。

有一天，爸爸妈妈早已上班走了，我突发奇想:何不今日给爸爸妈妈做一顿晚餐，给他们晚上归来时一个惊喜，让他们知道，他们的宝贝女儿多么能干～对，说干就干～于是，我冲到冰箱前，打开冰箱门，我惊讶地发现竟然什么菜都没有。看来只有自己出去买了。虽然菜市场离我们家很近，可

我从小就害怕一个人出去，这可怎么办呀,时间过得很快，容不得我再犹豫，我拿起我平日攒的零花钱和布袋，锁好门就往楼下跑。

到了菜市场，琳琅满目的蔬菜让我眼花缭乱，我先买了顶花带刺绿绿的黄瓜两条，

然后买了又大又红的西红柿三斤，接着买紫嫩的茄子一个、新鲜的芹菜一根，还有山药……又买了两斤排骨，花了三十九元五角，满载而归。

中午，我自己吃完饭马上行动起来，准备给爸爸妈妈做晚饭。我先把菜分别择了，再洗干净，然后控水，等水干了我就把芹菜切好，放在盘子里备用。炖排骨时间长，现在就用高压锅炖上，酱油、糖、葱、姜、盐、大料，再倒上一点白酒，搞定～下面，我要准备凉菜——糖拌西红柿。先把西红柿切成薄薄的圆片，再撒上雪白的绵糖，哇～红白相间，看着就有食欲。摆上桌，准备炒热菜。打火，倒油，等油热了，我把刚才切好的芹菜倒入锅中，使劲翻炒，然后放盐，最后把它盛入盘子里。眼看爸爸妈妈就要回来了，我抓紧时间把最后一道菜做好，这就是炖排骨。出锅了，满屋飘香，哇赛，本小姐厨艺真不错～

我全部准备停当，就等爸妈回家了。突然想起忘记焖饭了，糟糕～只顾高兴了。没办法，又要一个人买烙饼去。我买完烙饼回到家，爸爸妈妈也回来了。我把菜一一端上来，爸爸

妈妈都很吃惊，怎么也没想到我能给他们做饭，而且做得这样好，他们都夸我长大了，我高兴得跳了起来。

篇五:厨师作文

“啦啦啦，我是做菜的小行家，啦啦啦??.”

今天星期日，我要帮妈妈做道菜。瞧～我围着小围裙，头戴用大纸做的厨师帽。

到了厨房，一想，我做什么菜呢,这还真是个问题。我瞑思苦想，有啦～学着妈妈，就做一盘青菜炒腊肉。煤气灶一打着，火很大，我的心一下子提到了嗓子眼，赶快把油加进去，等我把青菜倒入锅时，哇～油飞得到处都是，好像夜空的烟花，把我吓得跳了好几米远。我壮了壮胆，又回到锅前，把青菜炒得上下跳，好似鲤鱼跳龙门。青菜炒了三分钟，我又把腊肉倒了进去，这回有准备，腊肉一倒进锅里我就跑，可是这回油没有飞，而是在锅里听话的睡觉。我百思不得其解，难道是油宝宝不喜欢干子，还是欺负我这个生手,当我正在发愣的时候，妈妈在旁边叫，不要走神，干子要糊了，一听这话，我回过神，赶紧把煤气炉关了。锅里冒出丝丝香气，我的心比蜜还甜。我得意地把这盘菜端到餐桌上，要妈妈品尝，妈妈大声地说:“虽然你没放鸡精，但是味道还不错哟～”呵呵，这时我才想起来，忘了加鸡精，我大笑不止。我平时马虎的毛病又犯了，看似简单的工作也不容易做好啊～

虽然我做了一次不是很出色的小厨师，但是通过这次的亲身体会，我感受到了妈妈的辛苦和勤劳，妈妈对我们的爱通过每一粒饭每一盘菜传递到我的心田，是妈妈，您让我健康快乐地成长。啦啦啦啦啦。。。。。。我是炒菜的小行家???

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