分2大块,第一块:本周已完成的工作,包括本周的营业额,与上周同比,本周的人员及考勤,已完成的各项工作,突发事件的处理,
第二块:下周的工作计划,条理清晰的罗列出来
2016酒店员工辞职报告范文
尊敬的李总:
作为一名在酒店工作了三年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,酒店的每一位同事都是我的大哥大姐、我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识。
酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之。对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您给了我这样一个机会,这是我人生中的又一个第一次,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励、一种鞭策、一种肯定、一种鼓舞。
人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,李总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢。
我会一直铭记这三年里的点点滴滴,我会永远为自己曾经是酒店的一员而感到荣幸。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
x年x月x日
督查督办工作
一、督察工作的意义。
督察工作,是公司管理工作的重要组成部分,任何一个公司,或者一个企业,它的基本职能有两个,一是围绕着人员管理开展的工作,一个是围绕着生产管理开展的工作,督察工作就是基于这两个职能之间的对人员及生产具有协助管理职能的部门。
也可以说,是个监督检察职能部门。
这种监督检察不是对员工的不信任,是在充分信任各部门及各位员工,尊重各部门、各级管理者、员工的职权的基础上,作到既杜绝自由主义、本位主义、个人主义、小团体主义,又不要过多干预部门内部的事务。
各部门在各自的职权范围内独立工作,但种独立只能是相对的,而不是绝对的。
督察办,就是在这种信任与检查、授权与涉权、环节与整体之间实施督察、督办、监督的一个职能部门。
通过上述各方面的有机结合,推动企业实现规划目标。
具体的说,督察督办工作的意义主要表现在以下几个工作层面。
1、督察办公室能起到各部门工作进度监督员的作用。
按照公司总体工作布局,根据工作性质的不同,各部门肩负着各自的职能,这种职能体现在各个不同的阶段,比如,现阶段后勤保障部门的重要工作是工程建设,人力资源部门现阶段的主要工作是招聘、引进公司管理人才和解决被聘人员实习期过后的签订劳动合同及其他劳资福利等问题,市场部现阶段的主要工作是开拓市场的调研及分公司的设置问题等等。
督察办公室就是要掌握各部门阶段工作进度,进行及时有力的监督督办,通过督办对部门工作起到提醒、催促的作用,同时可根据实际情况提出具体的改进意见,共同完成部门的各项工作任务,这就是对部门工作起到监督员的作用。
2、督察办公室能起到各岗位工作强化剂的作用。
一个部门的工作是由若干个岗位组成的,在必要的情况下,督察督办工作要深入到若干个岗位实施直接督办。
例如,后勤物资管理、生产管理,车辆使用管理、法律事务等各岗的某一阶段工作,督察办公室都将按照轻重缓急的要求,依据后勤物资管理,生产管理,车辆使用管理,法律事务管理等各专项规定,根据不同时期的工作任务,进行定期或不定期的督察督办,这种督办是最现实、最直接、最有针对性的督办,它的作用是通过自身的工作强化各岗位工作,使其在规定的时间内完成预期目标。
3、督察办公室能起到促进办事效率提高助推器的作用。
办事效率是检验办事过程的尺度。
实际工作中往往会有这样几种情况:一种是需要通过一个长久的过程才能体现效果如果不重视每个阶段的效果,不重视每个阶段的环节上的效果,就无法实现最初的目标,在这种情况下,督办工作的着力点,就应该放在督办助推环节效果上;一种是因为责任主体的不重视、执行力不强或其它的原因导致事情只有一个过程,但最后不了之了,这种情况督办的工作重点就放在责任主体的思想及行为薄弱环节上;再一种是阶段性的工作,比如说限时一周完成,或者一月完成,这就是阶段性的工作,这种工作,过程短,效果体现的快,督办工作就要在规定的时间内抓住重点进行。
既要促过程的可行性、紧迫性,又要促效果,即要促在规定时间内实现圆满的效果。
这种工作过程中各环节的督办,对于效果的产生实际起到了一种助推器的作用。
如果一项工作,经历了全部过程没有达到预期效果,要论责任的话,除经办人所在部门和其本人要担责任外,督察办也有督办不到位、督办不力的责任。
因此,不论是过程上的督办,还是环节督办,起主导作用的是经办单位或经办人,督办只是辅导作用,只有实施两者更好地有机结合,才能保证工作过程适度,环节突出,效果明显。
督察办检验效果是重要的,但一定不要忽视过程,效果有一般,有较好,有突出之分,各种效果都是过程的反应。
一般的过程取得的效果就一般,较好的过程就会出现较好地效果,准确有力、简便易行与客观实际相结合的过程,就必然产生突出效果,因此督办这种催化剂就是要对工作项目实施过程中的方法、步骤、措施、环节进行督办,才能全面助推突出效果的产生。
4、督察办公室能起到员工健康成长的医生作用。
不以规矩,不能成方圆,社会大家庭有国家制订的法律法规,企业也有自己的规章制度,法律法规、规章制度如果得不到落实就是一纸空文,对少数人的强制恰是为了对多数人的激励。
我们公司要求员工必须具有良好的思想道德素质,都能做到思想、行为依从法规,依从制度,健康成长。
但是,如果存在少数人因为主观或客观原因,为达到某种不可告人的目的,而以身试法,逆潮流而动,逆法而动,逆规章制度而动,我们应该怎么办?督察办公室的一项重要职能就是要及时察觉、发现存在的各种问题,协助领导给予及时纠正。
需要说明的是我们做的这些工作,对事不对人,教育、疏导、化解为主,惩处为辅,达到惩前毖后、治病救人的目的。
通过各种相应方法、措施、手段,使有某些缺点、错误或者严重问题的人及时得到教育、改正。
从这种意义上讲,督察办的工作就是医生,希望各位同事能首先自己把好关,常常问我反思自己的思想行为,并能愉快的接受监督检查、批评教育,达到改正之目的。
5、督察办公室能起到领导掌控...
酒店卫生检查报告怎么写
酒店卫生检查报告(1)在客房部经理的领导下,负责酒店公共场所的卫生清洁工作。
(2)制定工作计划和部署每周部门工作,合理安排人力、物力,确保计划顺利实施。
(3)领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。
(4)制定卫生工作计划,并组织实施,确保卫生清洁工作高标准、经常化。
(5)合理安排卫生清洁班次及时间,公共区域的卫生清洁工作要避开营业高峰期,并回避客人。
(6)督促检查各班的清洁卫生工作,掌握工作进程,检查工作质量,提出改进意见。
(7)负责申领和控制清洁用品和用具,减少费用开支。
(8)月底前作好本部清洁消耗费用结算,报客房部经理和财务部。
(9)负责下属员工的教育培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。
四、公卫绿化主管岗位职责 (1)负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。
保证公共场所、卫生间清洁和店内环境优美,无杂物、无异味、无卫生死角。
(2)合理调配员工,编制领班排班表,制定培训计划,培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。
(3)经常对所属员工进行店纪店规教育,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工,奖惩员工。
(4)制定必要的工作程序,向上级和有关部门申报公共区域所需的设备、化学洗涤剂和服务项目。
负责领用、保管清洁用品,努力降低成本,提高效率。
(5)加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。
报告并监督各种维修项目,确保公共区域内的家具、标志牌、大门、柜台、玻璃、电灯等处于良好状态。
(6)作好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内外环境卫生。
(7)不断完善酒店的绿化美化设计,作好对酒店花草树木、盆景的修剪和栽培,会同有关部门作好门前“三包”工作(包卫生、包绿化、包秩序)。
(8)按时参加客房部每日例会,传达落实酒店例会和客房部例会的各种决议、决定和通知;编写工作日志和交接班报告。
(9)负责所管辖区域的防火工作。
(10)经部门经理批准,通过与外单位签订合同(如:清扫合同、卫生管理合同、花木管理合同、化学用品合同、防疫合同等)来保证服务工作达到酒店规定的标准。
五、公卫绿化领班岗位职责 (1)编制员工排班表,记录本班组员工考勤。
检查员工仪表、礼貌、劳动态度和工作效率,检查和督导员工工作。
(2)指导和培训本组员工、新员工正确使用化学洗涤剂,正确使用、保养和维修清洁机械设备。
报告并检查各种维修项目的修复情况,确保负责区域设施用品完好有效。
(3)合理调配所属员工,完成所辖区域的日常清洁卫生工作,严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。
(4)如发现客人或员工的意外事故,立即向主管汇报,并详细记录事故原因和经过。
(5)检查和督导花木的栽培、浇水、修剪等保养工作。
(6)参加客房部及公卫绿化部的例会,每日召开班前会,传达落实上级的指示,布置本班组的工作,编写工作日记。
督查报告的写法?
展开全部 督察报告没有相对固定的特定格式,但要注意以下几方面:一是要尊重事实,如实反映对核查事项的调查情况;二是要对被督察事项或举报材料所反映的问题逐一予以回答;三是要对核查中发现的问题提出督察建议并监督落实。
例:标题:关于XXX事项核查情况的报告 内容:遵照..........即对XXX事项进行了核查。
现将核查情况报告如下: 一、XXX事件基本情况 二、XXX事件存在的主要问题(对核查事件存在的问题无论是否属实要一一回答) 三、督察建议 特此报告...
督查报告怎么写?
督察报告没有相对固定的特定格式,但要注意以下几方面:一是要尊重事实,如实反映对核查事项的调查情况;二是要对被督察事项或举报材料所反映的问题逐一予以回答;三是要对核查中发现的问题提出督察建议并监督落实。
例:标题:关于XXX事项核查情况的报告内容:遵照..........即对XXX事项进行了核查。
现将核查情况报告如下:一、XXX事件基本情况二、XXX事件存在的主要问题(对核查事件存在的问题无论是否属实要一一回答)三、督察建议特此报告
酒店质检内容是什么?
酒店质检员工作内容负责酒店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门,从员工到经理、从前台到后勤对酒店进行巡回督导、检查。
以事实为依据,以饭店规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在酒店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、工作完成情况全方位检查。
作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知所在部门,及时解决整改。
对质检结果负责,出具质检奖罚通知单;对质检整改情况进行复查。
将每日质检记录整理汇总后上报质检主管。
汇总、分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检主管。
凡涉及到首问负责制与现有岗位职责不一致的,在岗位职责中增加“有接受客人咨询、投诉,并负责处理的职责”。
以前相关程序如有与本细则冲突的,以本细则为准。
质检要求:参加质检人员必须提前1分钟到达集合地点;质检时必须按照质检表格要求认真填写质检表格,不得应付,更不可空白,并对检查出内容提出合理化建议,由质检部负责对质检情况向总经理汇报,并对结果进行通报;参加质检人员因公不能参加质检时,需向总经理或副总经理请假。
附:质检内容负责对酒店内外各区域卫生及车辆摆放的检查负责对酒店各区域固定设施设备及工程问题的检查天花板的检查壁纸、壁画的检查家具的检查镜子的检查灯具的检查大堂沙发、报架的检查
酒店质检的职责
【岗位描述】在人力资源部经理的领导下,负责在酒店内贯彻、组织监督、执行〈中华人民共和国国家标准旅游饭店星级的划分与考评〉和酒店的质量方针、质量目标;负责组织酒店工作(服务)程序、标准和管理规定,部门岗位责任制的制定、修订、解释工作以及管理工作;负责酒店工作(服务)质量的督导、检查、考核工作;在保持旧点优质服务、星级水平和满足宾客需求等方面,起到监督、保证作用;在为总经理管理决策提供有关服务质量的信息、数据和建议方面,起参谋助手的作用。
【工作内容】1. 贯彻、落实总经理和人力资源部经理的各项工作指示、指令,负责本部门的领导工作,直接对人力资源部经理负责。
2. 以身作则,严格执行国家、行业、酒店的有关政策、法令、规章制度和标准。
3. 努力学习,熟悉业务,提高管理水平,不断提高、改进本部门的业务工作,保证完成本部门所担负的工作任务。
4. 负责制定、修订本部门的工作计划,并按工作计划进行工作安排。
5. 负责起草、制定、修订本部门各岗位的工作职责、程序、标准和本部门的规章制度。
6. 负责本部门人员的素质教育工作,抓好部门人员的业务培训,不断提高本部门员工的政治、业务素质。
7. 负责定期召开本部门会议,协调关系,布置和总结工作,研究决定部门重大问题,表扬好人好事,批评不良现象,严明纪律。
8. 按时参加总经理和人力资源部经理主持的各种例会及专题会议,定期向人力资源部经理汇报本部门的工作情况,遇有重大问题须及时汇报。
9. 负责建立健全本部门的工作档案,审阅处理各种报表;督导、检查、考核酒店工作(服务)标准、管理制度和本部门岗位责任制的执行工作,认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩标准。
10. 负责组织酒店工作(服务)程序、标准和管理规定、部门岗位责任制的制定、修订、解释工作以及管理工作,并协调、理顺其执行过程中的各项关系。
11. 参加质量检查,了解客人反映,调查、分析客人投诉并检查处理结果,全面掌握各部门的工作情况和酒店工作情况和酒店工作(服务)质量的状况,督导、检查酒店各部门工作(服务)质量综合检查、考核工作。
12. 负责组织、落实、督导、检查、考核酒店执行的〈中华人民共和国国家标准旅游饭店星级的划分与评定〉和推行的全面质量管理及工作建议。
13. 负责组织、准备星级饭店的年度质量复核工作及相关的重大接待任务。
14. 负责与酒店上级主管部门、酒店其他部门及同行业质量管理部门加强联系和沟通,建立良好的工作关系,加强信息交流。
15. 负责接待有关来访人员,处理有关的来信来访工作及客人向店外旅游投诉部门、新闻机构的投诉工作,发现问题及时向酒店领导请示、汇报。
16. 保证完成总经理和人力资源部经理临时交办的其他任务。
酒店质检内容是什么?
展开全部 酒店质检员工作内容 负责酒店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门,从员工到经理、从前台到后勤对酒店进行巡回督导、检查。
以事实为依据,以饭店规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在酒店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、工作完成情况全方位检查。
作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知所在部门,及时解决整改。
对质检结果负责,出具质检奖罚通知单;对质检整改情况进行复查。
将每日质检记录整理汇总后上报质检主管。
汇总、分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检主管。
凡涉及到首问负责制与现有岗位职责不一致的,在岗位职责中增加“有接受客人咨询、投诉,并负责处理的职责”。
以前相关程序如有与本细则冲突的,以本细则为准。
质检要求:参加质检人员必须提前1分钟到达集合地点;质检时必须按照质检表格要求认真填写质检表格,不得应付,更不可空白,并对检查出内容提出合理化建议,由质检部负责对质检情况向总经理汇报,并对结果进行通报;参加质检人员因公不能参加质检时,需向总经理或副总经理请假。
附:质检内容 负责对酒店内外各区域卫生及车辆摆放的检查负责对酒店各区域固定设施设备及工程问题的检查天花板的检查壁纸、壁画的检查家具的检查镜子的检查灯具的检查大堂沙发、报架的检查...
浅谈如何写好督查调研报告
摘 要:督查调研一般是政策出台、会议召开、领导批示后,为推动决策落实、检验决策效果和完善原有决策而采取的一种政务工作方法。
做好督查调研工作,必须把握好其角色定位,从而在选题、实地调研等方面能紧跟上级机关、同级领导的思路,提高报告进入领导决策视野的概率。
如何书写酒店晋升的叙职报告
直接写太忙,你可以改改下面的,我看过了,应该非常的简单了!尊敬的上级领导:中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫***,是**餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况从2004年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。
从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭...直接写太忙,你可以改改下面的,我看过了,应该非常的简单了!尊敬的上级领导:中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫***,是**餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况从2004年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。
从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。
其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了 万元的盒饭记录。
在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间 ,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、 旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。
并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,...
在督查室 顶岗实习个人总结
强调实践、检查与管理的重要。
没有范文。
以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
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工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。
就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。
你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。
这是总结的主要内容。
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。
成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。
为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项: 1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。
这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。
语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。
有重要的,有次要的,写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式: 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款 署名与日期。
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