①以重量百分数表示土壤含水量
土壤含水量以土壤中所含水分重量占烘干土重的百分数表示,计算公式如下:
土壤含水量(重量%)=(原土重-烘干土重)/烘干土重×100%=水重/烘干土重×100%
②以容积百分数表示土壤含水量
土壤含水量以土壤水分容积占单位土壤容积的百分数表示,计算公式如下:
土壤含水量(体积%)=水分容积/土壤容积×100%=土壤含水量(重量%)×土壤容重
③以水层厚度表示土壤含水量
将一定深度土层中的含水量换算成水层深度的mm表示,计算公式如下:
水层厚度(mm)=土层厚度(mm)×土壤含水量(容积%)
④相对含水量
将土壤含水量换算成占田间持水量或全蓄水量的百分数,以表示土壤水的相对含量,计算公式如下:
旱地土壤相对含水量(%)=土壤含水量/田间持水量×100%
水田土壤相对含水量(%)=土壤含水量/全蓄水量×100%
灌溉的方式有哪些,灌溉的方式有哪些知识
灌溉的方式有:畦灌、沟灌、淹灌、漫灌、微喷、滴灌等。
1、畦灌是在田间筑起田埂,将田块分割成许多狭长地块,也就是畦田。水从输水沟或毛渠放入畦中,畦中水流以薄层水流向前移动,边流边渗润湿土层;
2、沟灌是在作物行间开挖灌水沟,灌溉水由输水沟或毛渠进入灌水沟后,在流动的过程中,主要借土壤毛细管作用从沟底和沟壁向周围渗透而湿润土壤;
3、淹灌也叫格田灌溉,是用田埂将灌溉土地划分成许多格田,灌水时,使格田内保持一定深度的水层,借重力作用湿润土壤,主要适用于水稻;
4、漫灌是在田间不做任何沟埂,灌水时任其在地面漫流,借重力作用浸润土壤,是一种比较粗放的灌水方法。灌水的均匀性差,水量浪费较大;
5、微喷也叫做雾滴喷灌,微喷技术比喷灌更为省水,由于雾滴细小,其适应性比喷灌更大,农作物从苗期到成长收获期全过程都适用。是一种先进灌溉技术;
6、滴灌是利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉。是目前干旱缺水地区最有效的一种节水灌溉方式,水的利用率可达95%。
大豆的萌发条件温度,湿度、光照等
温度及光照:大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。
水分及湿度:整地后土壤水分含量(干土重%),播种时应为22%左右,确保种子正常吸水出芽。种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%-80%,否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
适期播种:夏播大豆在小麦收获后,只要墒情适宜,即可播种。最佳播期为6月10日至25日,最晚不能迟于7月上旬。
扩展资料:
一、地理分布
大豆原产中国。中国各地均有栽培,以黑龙江大豆最为著名,亦广泛栽培于世界各地。
二、栽培管理
施肥方式:在一般情况下,肥种分开,施于种侧下4-5厘米,化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时,可分层施入:上层种肥深度5-7厘米,施肥量占1/3;底肥深度10-16厘米,施肥量占2/3。
或者在前茬作物收后,把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表,然后用耙将肥料耙入土中,粪、土充分混合后进行深翻,翻后耙瓶耢细起垄,也可平种大豆。
三、大豆的功效
1、吃豆类及豆制品养颜。
豆腐中一些重要的化学营养物质含量较多,比如其中的大豆异黄酮就很丰富。大豆异黄酮具有一定的抗衰老作用,而且对于干涩粗糙的肤质有所改善。
由此可以证实经常吃豆类和豆制品有一定的美容功效。大豆异黄酮属于水溶性物质,容易被人体吸收利用,所以常建议用低温烹调的方式加以炖煮、蒸焖。
2、预防三高和骨质疏松。
大豆异黄酮的抗氧化作用显著,可以帮助体内氧化自由基代谢,从而预防心脑血管疾病和癌症。豆类及其制品中还有一种植物雌激素,那就是木酚素。木酚素和大豆异黄酮作用相似,其预防骨质疏松、抗氧化、预防三高等心脑血管疾病的作用已经被证实。
3、更年期女性最佳伴侣。
大豆异黄酮对于女性而言作用尤为显著。研究表明,女性更年期后体内的雌激素水平骤降,非常容易患骨质疏松症,而豆类及豆制品中丰富的大豆异黄酮则可以缓解骨质疏松,经常吃这类食品则有很好的预防作用。
参考资料来源:百度百科--大豆
参考资料来源:人民网--怎么吃大豆?多吃大豆有3大好处
三年级下册科学第一单元怎样种蚕豆
怎样种好蚕豆?种好蚕豆必须做好以下工作:(1) 选好茬口与地块:蚕豆忌连作。连作使植株生育不育。根瘤菌数目少,活性低,结荚少,易发病,种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤,但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。(2) 适期播种:蚕豆耐寒,可于2月下旬至3月中旬播种。播种前深翻土壤并适当施基肥,做成1米宽的平畦。每畦种两行,在畦内挖穴,穴深6-9厘米,穴距20厘米左右,每穴点播种子2-3粒,搂平畦面。(3) 追肥浇水:播种后1-2天要充分供水,可促进早发芽、早齐苗。幼苗生长达3-4片真叶时,应适量追施束效氮肥,生长期间要分期追施磷、钾肥。开花结荚期喷施磷酸二氢钾或硼、钼、镁、铜等微量元素,可减少落花落荚,促进种子发育,提高产量。蚕豆生长初期以中耕为主,增加土壤的保水和通透性。从现蕾开花开始,应保持土壤湿润。开花结荚期缺水易落花落荚,豆粒不饱满。(4) 中耕与整枝:蚕豆出苗后应及进查苗补缺。苗期要进行多次中耕除草,结合松土将土培到植株根部,以防倒伏。蚕豆的分枝能力很强,后期的分枝结荚少,且易造成田间郁闭,生产上应及进掰除多余的侧枝和及时摘除生长点,减少养分消耗,提高结荚率,促进豆粒饱满,成熟一致。(5) 适时采收:采收蚕豆嫩荚,可分次采收,采收自下面上,每7-8天一次,采收老熟的种子,可在蚕豆叶片凋落,中下部豆荚充分成熟时收获,晒干脱粒贮藏。
参考资料:百度
桔梗种植方法
一、选地整地
选择阳光充足、土层深厚、排水良好的砂质壤土地块。选地后,每亩施土杂肥或圈肥3000kg,加过磷酸钙和饼肥各50kg或磷酸二铵15kg,匀撒于地内,深耕土壤35cm,整平耙细,做1m宽平畦,长短以地形而定。
二、繁殖方式
(一)采用种子繁殖:生长期2年。
生产中一般采用直播。桔梗种子细小,千粒重1.5g,发芽率85%,在温度18~25℃、湿度足够的情况下,播后10~15天出苗。
冬播或春播:冬播于11月份~次年1月份,春播于3~4月份。以冬播为好,一般采用撒播。播时将种子用潮细沙土拌匀(比例为1盆土拌0.3kg种子)撒于畦面上,用扫帚轻扫一遍,以不见种子为度(即在土壤覆土厚度约2.5~3毫米),稍作震压。翌年春,出苗早齐。春播,要使出苗整齐,必须进行种子处理,或播后盖草保湿(处理方法:将种子置于30℃温水中浸泡,浸泡8小时捞出,用湿布包上,放在25~30℃的地方,上用湿麻片盖好,进行催芽,每天用温水冲滤一次。约5天时间,种子萌动即可播种)。播种方法同冬播,长期保持土壤湿润,一般15天左右出苗。亩用种量2.5kg。
(二)育苗移栽:生长期1年。
1.育苗:桔梗育苗移栽一般在4~6月份均可,过早,由于桔梗苗小影响苗的质量,过晚苗大影响移栽,一般亩用种量10~12kg(有些实验田块按15kg)。具体方法:选择土地既不能在高坡也不能在低洼田块,最好选择排水良好的田块,土地要精耕细作,施足底肥,最好深翻一尺半以上,整好畦面,以利干旱时喷灌水用,而后将桔梗种子拌好细土均匀的撒播,上面稍作震压,覆盖杂草,保持土壤湿润,一般10~12天即可出苗,待出齐苗后,选择雨天除去覆盖物,以利幼苗生长。
2.移栽:生长期1年。于当年秋冬季至翌年春季萌芽前进行,选择1年生直条桔梗苗,大、小分级,分别栽植。栽植时,在整好的栽植地上,按行距20cm开深25cm的沟,然后将桔梗苗呈75O角斜插沟内,按株距6~8cm,覆土压实,覆土应略高于苗头3cm为度。
三、田间管理
1.中耕除草、间苗 桔梗出苗后,进行除草,在苗长4片叶时,间去弱苗,6~8片叶时,按株距1~2寸定苗,在干湿适宜时进行浅松土,经常保持地内疏松,田间无杂草。
2.排水 桔梗种植密度高,怕积水。因此,在高温多湿的梅雨季节,应及时疏沟排水,防止积水烂根。
3.摘花 桔梗花期长达4个月,开花对养分消耗相当大,又易萌发侧枝。因此,摘花是提高桔梗产量的一项重要措施。
四、病虫害防治
1.根腐病 危害根部,受害根部出现黑褐斑点,后期腐烂至全株枯死。防治方法:(1)用多菌灵1000倍液浇灌病区。(2)雨后注意排水,田间不宜过湿。
2.白粉病 主要危害叶片。发病时,病叶上布满灰粉末,严重至全株枯萎。防治方法:发病初用波美0.3度石硫合剂或白粉净500倍液喷施或用20%的粉锈宁粉1800倍液喷洒。
3.蚜虫 6~7月危害严重。防治用40%乐果1500~2000倍液喷施,每7~10天喷一次,连续喷3次即可。
注意:(1)桔梗生长期发现其它害虫按常规方法防治即可,但收获前20天禁止使用农药。(2)关于桔梗除草的说明:在我国大部分地区,种植桔梗期间各种杂草过多,影响桔梗生长,因桔梗是双子叶植物,在使用除草剂时要选择对待,方法是根据当地植保部门推荐,然后按比例在桔梗地内作小面积试验,在对桔梗无防碍后再作大面积推广使用,以免影响桔梗生长。
关于山药的有关知识
种 名: 薯蓣
学 名: Dioscorea opposita
别 名: 山药、怀山药
科: 薯蓣科
属: 薯蓣属
产地分布
分布于我国华北、西北及长江流域各省区。
形态特征
根茎粗,直生,长可达1米。叶互生,至中部以上对生,罕或3枚轮生,叶腋间常生珠芽(零余子),叶片形状多变化,三角状卵形至三角状广卵形,常3浅裂至深裂。花雌雄异株,极小,绿白色,均成穗状,雄花序直立,雌花序下生。蒴果有3翅。
生长习性
耐寒,喜光。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。地下茎为圆柱形,肉质,肥厚。茎圆柱形,叶腋间着生卵形珠芽。叶片三角状卵形至三角状广卵形,基部戟状心形。雄花序穗状,不下垂,长轴多数成曲折状,雄花近于无柄,苞片三角状卵形,短于花被,花被片6,卵形,雄蕊6,发育;雌花序与雄花序相似,子房柱头·3裂。蒴果有3翅,果翅长几等于宽,有短柄,每室有种子2枚,着生中央;种子卵圆形,四周有栗壳色薄翅,翅宽约6毫米,四周不等宽。花期6—8月,果期8—10月。
园林用途
薯蓣在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料。块茎常作蔬菜食用。块茎(山药)及珠芽(零余子)可供药用,能健脾。
繁殖培育
用播种、分植珠芽或块茎(分切成4-7厘米长的小段)繁
栽培技术:
品种选择
目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的品种。彭军田就是选用的日本“大和芋”山药品种。
选地开沟整畦
山药的种植应尽量避免重茬,一般隔三年轮作一次,并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好,要求上下土质一致,如下层有粘重土层和白沙岗土层,打沟时应彻底打碎,至少1~1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观,对品质也有影响。土壤以中性为宜,目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜,可采取双行种植或单行种植(根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽),双行种植时,大行距1.7~1.8米,小行距(沟内两趟山药的行距)40厘米,株距在20~25厘米,沟深85~100厘米,沟宽70厘米。整地整畦时要整平,预防浇水时浇不均匀。此外,还要做好排水设计,确保田间畦内无积水。单行种植时行距80~100厘米,沟宽30厘米,沟深90~100厘米,株距20~25厘米。
适期播种
大棚山药一般都在元旦左右开始种植,一般要求地表5厘米地温稳定超过9~10℃。播种前把山药苗晾晒一下,这样可以活化种薯,又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯,可在切口处及时用石灰粉沾好,起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下,大小一般大的一块下,这样芽会出的齐,另外,还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3~5分钟,晾干后即可播种。
山药以有机肥(如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等)为主,无机肥为辅,用量一般每亩可施2000~4000公斤,外加高钾复合肥40~60公斤,或用山药专用生物有机肥200~300公斤,与土充分混合均匀,以防烧苗。
田间管理
1、浅追肥。如果基肥施用较多,则少追肥或者不追肥,为确保山药高产,一般追施2~3次,在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥,以后每隔一星期左右追施一次,3次即可。山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主(山药对氮、磷、钾的需求比例是1.5:2:5),每亩30公斤左右,最好采取冲施的方法。生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素,防早衰。尤其需要注意的是,山药的吸收根系分布浅,发生早,呈水平方向伸展,施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。
2、架要牢。插架及除草山药在播种后盖上6~10厘米浮土,浇后用“山药专用除草剂”150~200克对水100公斤均匀喷洒,再盖地膜、出苗后及时搭架,架高在2米左右,正面呈“人”字型,侧面斜向交叉,隔7~8米用粗竹竿或木棒加固,总之一定搭牢,以防歪倒。
3、巧浇水。山药怕涝也不宜太旱,若太旱会严重影响山药的膨大,特别是在块茎膨大期,时间约在4月中旬至5月下旬,这期间一般10天左右浇一次透水,5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。
4、病虫害防治要跟上。病虫害在重茬地块发病较重,头一年种植的地块发病较轻,在山药蔓上架后,开始喷药防治。
山药的主要病害为炭疽病,属于真菌性病害,老百姓称落叶病,表现初期叶片发黄,叶片出现小斑点,最后茎枯叶落,此病以防为主,做好轮作换茬,选用无病种薯,播种前用25%多菌灵粉剂500倍浸种25~30分钟进行种薯消毒,栽培后加强田间管理,增强植株抗病性。
一般可在发病初期用70%代森锰锌500~600倍液、50%甲基托布津700~800倍液交替喷雾,发病重时可用日本“大和芋”山药专用配方农药,发病初期隔7~10天进行喷雾,一般连续喷施2~3次即可。
收获
正常露地山药的收获期很长,从8月20日到第二年的4、5月份,山药在地下不腐烂,不变质,一般霜降前后为集中收获期,以供春节市场。但是大棚山药就不同,由于收获时间在6月20日左右,山药本身淀粉含量少,水分含量高,因此不耐长时间贮存,大棚山药应在收获后及时销售。另外,由于种植规模等因素,大棚山药现在多采用人工采挖,因山药皮很薄,在挖山药时要防止机械损伤,山药带泥包皮堆放,以待销售。
释名: 薯,土薯、山薯、山芋、山药、玉延。
气味: (根)甘、温、平、无毒。
主治: 1、心腹虚胀,手足厥逆,不思饮食。用薯蓣半生半炒为末。每服二钱,米汤关定。一天服二次。
2、禁口痢。治方同上。
3、小便数多。用薯蓣(矾水煮过)、白茯苓,等分为末。每服二钱,水送下。
4、痰风喘急。用生薯蓣(捣烂)半碗,加甘蔗汁半碗,和匀,一次饮服。
5、脾胃虚弱,不思饮食。用薯蓣、白术各一两,人参七钱半,共研为末,加水和糊做成丸子,如小豆大。每服四十至五十丸,米汤送下。
6、湿热虚泄。用薯蓣、苍术等分,加饭做成丸子米汤送服。
7、肿毒初起。用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分,水泡过,研细敷涂即散。
8、手足冻疮。有薯蓣一截,磨泥敷上。
根茎入药,滋养强壮,治脾胃亏虚等,也可作副食品和酿酒原料。盾叶薯蓣,为薯蓣科植物,根茎横生,形似生姜,又称黄姜。以根部入药。盾叶薯蓣的根茎主要用于提取薯蓣皂素,薯蓣皂素为合成肾上腺皮质激素药物的良好原料。现在国际国内用薯蓣皂素为原料生产60至70种甾体激素药,广泛用于治疗癌症,心脑血管疾病,呼吸道疾病,避孕药物等方面。
营养分析
1.健脾益胃、助消化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2.滋肾益精:
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3.益肺止咳:
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4.降低血糖:
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5.延年益寿:
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
相关人群
一般人群均可食用。
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;
2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
食物相克
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
制作指导
1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2.新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
3.山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
4.好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
食疗作用
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;
主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
其他相关
《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用,对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。
1.补益脾胃:治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。
2.益肺滋肾:本品不寒不燥,味甘质润,可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。
红萝卜播种技术
红萝卜的品种可以选择“旱红萝卜”,此品种是国内选育的优良品种。
红萝卜高产栽培技术要点
1、施足基肥,精细整地。选择空气流通、地势高燥、最好有自然水源灌溉的沙质土壤,但刚种过油菜等十字花科作物的土地须进行3年以上轮作。每亩施有机肥2000kg作基肥,深翻晒茬耙碎,然后做成深沟高畦,畦面平整,以免雨后积水。
2、适期播种,合理密植。一般于5~8月撒播或点(穴)播,播种量1.2kg/亩,撒播要均匀,穴播的一般5~7粒/穴,穴距10cm见方。播种后覆土厚约2cm,疏松土宜播种稍深,粘重土宜稍浅,夏季播种除覆土外还要用谷壳、草木灰等物覆盖,也可用遮阳网贴地覆盖,但苗齐后须日盖晚揭,以保持水分,保证出苗迅速整齐,并避免因暴雨冲刷而使土壤板结妨碍出苗。
3、田间管理
(1)及时间苗。红萝卜栽植时,应以早间苗、晚定苗为原则,确保苗全苗壮。撒播的第1次间苗在2片真叶时进行,株距8cm,隔10天后进行第2次间苗,株距15cm。穴播的出苗1周后即间苗,留4~5株健苗,破白后行第2次间苗,确保每穴1株壮苗。
(2)中耕除草。第1次间苗后松土除草一次。可将间苗、除草、中耕结合进行,以节省劳动力。
(3)分期追肥。基肥充足可以少施追肥,破白后及直根开始膨大期各追一次薄肥水,切忌肥料浓度过大或肥料靠根部太近,以免烧根。 (4)合理灌溉。红萝卜生长需要较多的水分,需适时适量供给,尤其在直根膨大期如气候干燥、土壤缺水,则会使根部瘦小、粗糙、木质化、辣味重、易空心而降低品质。但水分过多,易造成叶部徒长影响肉质根膨大,且易引起病害。所以发芽期,每天早晚各浇水一次,防止炕芽,出苗后逐渐减少到每天浇水一次,直根膨大期应保持土壤湿润。浇水时间掌握水凉、天凉、地凉时,切忌中午进行,生长期间土壤不宜太湿。
(5)防病治虫。生长期重点防治蚜虫、菜青虫、黄条跳甲。防治蚜虫可选用10%蚜虱净10g/亩兑水50kg喷治。防治菜青虫、黄条跳甲可用Bt300倍液加杀虫双500倍液或5%抑太保1500倍液喷治。
4、采收。一般播种后45天即可分批采收,采收过早产量低,过迟易空心而降低品质。
油菜的田间管理
油菜的田间管理,应根据不同油菜品种生育特点及其对环境条件的要求,在不同生育阶段,采取不同的技术措施,来调整和满足油菜对养分、水分、空气、温度等生育条件的要求,使其向高产的方向发展。长江流域、黄淮地区的冬油菜越冬期应达到冬发壮苗、稳长活熟的要求,即油菜临近越冬前应长出总叶14~15片叶(包括落叶和绿叶),绿叶8~10片,叶色深绿不发红,叶绿略带紫,根系发达,根颈粗1~1.5cm,叶面积系数在2左右。油菜用间管理主要技术是:
(1)中耕松土,追肥提苗
中耕松土不仅可以消灭杂草,而且还能破除土壤板结,增强土壤通气水性能 ,提高土温,改善土壤的水、肥、气、热状况。稻田油菜,整地质量差,土壤僵板,理化性状差,早中耕松土就可迅速改变不良的环境条件,促进油菜根系发育。移栽油菜成活返青后,进行第一次中耕。这次要浅锄,主要是锄松根部周围的土壤,使根部通气良好,加速新根生长,中耕深度4~5cm。第二次中耕可在越冬前,结合追施腊肥进行,这次要深锄,使肥料掺入土中,并进行壅根培土。当春季气温回升到3℃以上时,及时中耕松土提高地温,促进生长。冬前覆土的进行退土清心,抽薹期进行最后一次中耕培土。
早施提苗肥,能充分利用冬前热量,保进根、叶生长。移栽后7~10天,每亩用人粪尿500kg或尿素5kg,对水追施。第二次追肥在上次施肥半个月后进行,一般每亩用人粪尿750~1000ks或尿素7.5kg左右。在施肥过程中,要注意给小苗、弱苗多施些肥;对旺苗要注意肥水控制,适当进行蹲苗。
(2)防冻保苗
黄淮地区油菜生长发育特点是:越冬前,苗期有效生长期短,越冬期长,春发慢,花期短,成熟快。针对这一特点,在适时早播的基础上,抓好防冻保苗、狠促春发等管理措施。
防冻保苗措施除了前面所述浇好越冬水外,还要抓好以下几项:
①增加覆盖,壅根盖土。由于温度降低,油菜在越冬期间基本处于“冬眠”状态。此时给油菜增加覆盖物或进行培土盖土,对油菜安全越冬十分有利。一是使油菜与干燥寒冷的空气隔绝,减少土分蒸发;二是把缩茎段保护在土层或覆盖物之中,温度变化小,可使缩茎段免受冻害。据调查,当0~10℃沙土含水量为6.6%,用沙土盖苗的油菜冻害指数为15.88%,而未盖土的冻害指数为61%。据各地经验,盖土时间以日平均温度稳定在3℃左右为宜。盖土过早影响油菜生长发育,油菜受冻后再盖土意义不大。盖土时一般在灌水后土能散开时进行,盖土深度一般5cm左右,盖土的油菜返青以后经过浇水松土,一般能自己破土而出,只有盖土较厚的才需扒土。
②东西行向沟栽。移栽油菜特别沟栽一般冻害死苗较少,采用东西行向,将油菜的缩茎段埋在地表以下,以不掩埋油菜叶为度。当移栽油菜成活后,结合中期松土在油菜行的北面筑起一条小埂;可起到“寸土挡风寒”提高行间温度的作用。据观测,沟内温度比平地提高1.5~2.212℃,5cm以下的温度提高1.1~1.4℃。
(3)化学调控
在高产栽培条件下,油菜生长势强,特别杂交优质油菜在三熟制地区容易形成高脚苗,直接影响油菜的早发。近年来,广泛应用新型植物生长延缓剂——多效唑,能有效地防止高脚苗,修饰株型,提高抗逆性能,有助于产量的提高。据试验油菜3叶期喷施150mg/kg多效唑,苗素质明显提高,单株绿叶数比对照多30.8%,根颈粗增15.2%,茎脚高控长率达264.9%,根于重增加15.4%,叶绿素含量高44.1%,硝酸还原酶活性高33.3%,最大叶柄长控长率为48.1%。而且应用多效唑后,分枝数、角果粒数、粒重都有不同程度的增加,改善了经济性状,单产显著提高。
此外,春后要根据不同长相,施好蕾薹肥和薹花期叶面喷肥。北方冬油菜区注意灌好返青水和花角水。长江中下游注意清沟防渍,防止病害发生。
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