范文一:【建筑】潮汕传统建筑
【建筑】潮汕传统建筑
中国是一个地大物博的国家,由于领域的广阔以及拥有56个民族,中国在5000多年的历史中形成了众多不同风格的建筑风格。这些不同的建筑风格也许有些已经消失,有些也被现代建筑逐渐取代,但是它们的存在都可以说是一种人类智慧的结晶,代表了一种生活和一代文化。
其中,被誉为“东方犹太人”的潮汕人家,他们独有的建筑风格,仿佛也在静静地诉说着潮汕悠久的文化底蕴,让我们走进这些岭南古村民宅,细细品味这些会说话的历史吧。
潮汕农村传统民居是岭南古村民宅最具代表性的民居建筑之一。潮汕农村传统民居的样式很多,且都用生动形象的名称来命名,如“四马拖车”、“四点金”、“下山虎”等等。潮汕民宅有一个突出的特点就是极其注重装饰,故有“京华帝王府,潮汕百姓家”之说。
“四点金”是潮俗独特的村居,是一种多层次、对称、平衡、结构完整的平房式宅第。外围一般有围墙,围墙内打阳埕,凿水井;大门左右两侧有“壁肚”;一进门就是前厅,两边的房间叫前房;进而是空旷的天井,两边各有一房间,一间作为厨房,称为“八尺房”;另一间作为些草房,一般称为“厝手房”;天井后边为大厅,两边各有一个大房。“四点金”的构筑还有多种:只有前后四个正房,没有厝手房及八尺房,而四厅齐向天井的,称“四称会”;前后房都带八尺房和厝手房的,则变八房为十室的称为“四喷水”。如果有“四点金”外围建一圈房屋,则谓之“四点金加厝包”。旧时只有殷富显达的家庭才能建造。
“下山虎”房屋的建筑在潮汕农村中较为普遍。建筑格局比“四点金”简单,少了两个前房,其余基本一样。“下山虎”因为门路出入不同,顺此有开正门和边门的区别。通常中间不开大门而只开两边门的称为“龙虎门”,也有既开正门又开两边门的。整座格局形成前低后高,因此得名。
“四马拖车”也称“三落二火巷一后包”是“四点金”的复杂化。“落”是潮汕方言,即进的意思。第一进有凹形门厅,俗称“门楼肚”。一进与二进间,有天井及左右两道通廊。过了天井便是二进,二进有面阔二间的大厅,两边各有一间房子称为“大房”
。二
进和三进中间也有天井,三进的结构与二进相同,只是三进的大厅后面隔开一块狭长的暗间,称作“后库”。后包指三进后面的一列房子。
整个建筑格局就像一驾由四匹马拉着的车子,故名“四马拖车”。“四马拖车”整个建筑的各个部分都有它特殊功能。头进的“反照”是为了遮挡路人和客人的视线,不致使屋里一览无遗。长辈们重要的会见和议事则在二进和三进的大厅进行。三进的大厅还设置祖龛供奉祖宗灵位。逢年过节、祖宗忌辰,家人要出国,就要开龛门祭拜抑或向祖宗“告别”;家人做了伤风败俗的事要绳之以家法,也要开龛焚香,让他在祖宗面前请罪。后库则是供粉丧事时停放棺柩的地方。家中遇上办喜事,则各进大厅的禅门洞开。
办丧事时更为隆重,不单要卸下"反照",还要卸下各进的禅门。所有天井架上地板,天井的上空撑起帐篷。这样一来。
一、二、三进形成了一个宽敞的大空间,便于进行各种活动。"四马拖车"规模庞大,为大官宦、大富豪人家所建。现存较完整的"四马拖车"如澄海隆都镇的"慈黉爷故居"。
潮人聚居的地方一般会有祠堂或客厅,基本结构为两厅夹一庭的两进式和三厅两庭的三进式,中间建有天井,为敞开式的,不像北方密封的厅堂,且往往装饰豪华,富丽堂皇,雄
伟壮观。祠堂是族人祭祀祖先或先贤,办理婚、丧、寿、喜
等事的场所和施行宗族伦常的法地。"客厅"(与现代家居中的客厅完全是两回事)则一般只用于专门用于祭祀和办丧事,因为办丧事的时候外来的客人要来这里吊拜,所以称为"客厅",并且还有正厅和阿婆厅之分,后者专门供奉灵位没有资格摆放到正厅的阿婆(被收为婢妾为主人生子但仍没有正式身份的人)。
祠堂,是族人祭祀祖先或先贤的场所。潮汕人历来重视祠堂的建筑,这是一种“怀抱祖德”、“慎终追远”、也是后代人“饮水思源”、“报本返始”的一种孝思表现。旧志记载,营宫室必先祠堂,明宗法,继绝嗣,重祀田,各大姓巨族,多建有大宗祠堂祀远祖,富有者也多为高、曾、祖、父四代近祖建祠堂,少数还有为自己建祠堂者。
祠堂有多种用途。除了“崇宗祀祖”之用外,各房子孙平时有办理婚、丧、寿、喜等事时,便利用这些宽广的祠堂以作为活动之用。族亲们有时为了商议族内的重要事务,也利用祠堂作为会聚场所。另外也是施行宗族伦常的法地。
潮汕祠堂的基本结构,有两厅夹一庭的两进式和三厅两庭的三进式两种。其建筑系统地运用木雕、石雕、嵌瓷这三大潮
汕建筑工艺,装饰豪华,富丽堂皇,雄伟壮观,具有一定的
欣赏价值。潮汕祠堂还具有一定的历史文化价值。如普宁市西社乡永思堂存有民国修建碑记,从中可以了解该祖源流及世系辈序,这对研究该簇历史有很大的帮助。澄海市后溪乡芳庄堂,堂正中入门有一祖墓,这一现象在潮汕是极其罕见的。
正厅常称“客厅”(与现代家居中的客厅完全是两回事),专门用于祭祀和办丧事,因为办丧事的时候外来的客人要来这里吊拜,所以称为“客厅”。
正厅建筑群的右侧有时候会建造一个阿婆厅,专门供奉灵位没有资格摆放到正厅的阿婆(被收为婢妾为主人生子但仍没有正式身份的人),如果没有阿婆厅则家人会把她们的灵位放在橱柜上。另外左侧则有时候会建一个厅供奉未上寿(50岁前就死亡的)的人。
潮汕建筑重厅堂,将其作为民居单元的中心。厅堂是敞开式的,不像北方密封的厅堂。建有天井。天井的作用,既为了通风透光,而基面较低,在雨天可以纳水,以防止厅房进水。
在潮汕,每个建筑群不管大小一般都必然有一个水井。必有井,所以古人称乡里为"乡井"。有的乡村的井很多,有院外的,有院内的。挖井要请地理先生测定井眼,有的挖丈多、两三丈深才见泉水涌出,再加进几担粗沙粒铺垫作过滤。水质好的才作为食水,差的作为用水。潮汕民众很重视食水井,不但日常经常进行维护保洁,还要拜"井公井妈"。
在潮汕,每个建筑群不管大小一般都必然有一个水井,包括独家独户的小民居建筑里面往往也都有。
潮汕建筑很讲究风水,不但体现在选址、建筑布局的讲究上,在建筑上的每个细节也都有体现,屋顶就是其中之一。如果屋子正对其他大型建筑物的大门,为了抵煞往往在屋顶放一个糖漏,这样住起来才会比较顺利。
如果屋子不是很干净或者为了为了抵挡外来的“煞”,常常在屋顶放一个钵仔,栽上仙人掌。这个屋顶不但种仙人掌,而且还放了一个“风狮爷”,这样抵煞能力就更强了。如果本建筑被别人的屋角、漏水槽等较大的煞气所冲,往往就采用这种方式来抵煞。
另外还有在屋顶山墙上建一个拉弓箭武士的,也是抵挡别处冲来的煞用。
范文二:转 潮汕传统建筑
转 潮汕传统建筑
你知道什么是下山虎,什么是四点金吗?今天我在网上找了半天,集合了很多网站很论坛的照片~觉得这些照片都是很有乡土气息的。大家认识一下吧~
潮州建筑应该包含祠堂建筑和民居建筑,两种都是美轮美奂的。
潮汕农村,多聚族而居,沿江沿海平原地带,经济比较发达,许多望族多聚居在这些地方,旧县城也多有聚族而居情况。因此,城乡居民均有浓厚的氏族观念,体现在聚落建筑就是以姓氏宗祠为中心的围寨格局。清府县志载:"望族营建屋庐,必建家庙,尤加壮丽。""雕梁画栋,池台竹树,必极工巧。大宗小宗,竞建祠堂,争夸壮丽,不惜赀费。"潮汕农村多聚族而居,而整个村寨,都依其宗族观念、风水观念、生产生活、防御功能以及某些美学观念来营建,因此潮汕民居的大格局便是独特的理想风水人居环境。同时潮汕民居直接地将大自然因素所谓"天时、地气、顺风"溶入建筑中,体现出人天和谐的统一境界和高尚心灵意境。
(有历史的巷子,青苔,小雨过后的泥土香)此照片像我家那条巷子
潮汕民居的建筑方位一般是取朝南偏东的,以南为主。这样一来,冬天可挡住严寒的北风,夏天则可以接受凉快的南风。
(这个是洪阳的,这个应该就是四马拖车的典型了。)
在潮汕,农村传统民居的样式有多种多样,虽然现在的潮汕地区出现了许多的高楼大厦,但是在农村里,仍然保存着一些传统的老式民居,而且这些民居都是用形象生动的名字来命名的,如"四马拖车"、"四点金"、"下山虎"等等。
(下山虎,不用怎么说的,这个很常见。)
(呵呵~~四点金。)
潮汕民居很注重内部和外部的装饰的。但是很多已经简化了这个了。没有以前那么精美了。很少见到了~
(够经典吧?)
(走廊上头的,但是现在很少见了。祠堂就还有。)
谚云:"京都帝王府,潮州百姓家"。潮州的古民居,是目前中国保留比较好的。构成潮州古城框架的"猷、灶、义、兴、甲、家、石、辜、郑、庵"老街巷,随处可见明清风格的旧居老房。而在这十巷之中,府第较集中,保存较完整,修复工作最完善的,当属甲第巷了。(这个就是甲第巷了。屋檐下面的彩绘就是很经典的潮汕装饰。很考功夫的~现在很少有这样的大师傅了~)
(一般我们住的房子都有这样的牌匾,多是以主人的名字,或者主人祖先的名字来命名的。也有很多是以家族郡望来写,像王家一般就写"琅琊世家"--王氏家族以山东琅琊郡为郡望。王氏还有以太原为郡望的)
(石狮,也有很多还要加上石鼓)
尉迟恭(尉迟敬德)和秦琼(秦叔宝),
(加冠,进禄)
潮汕民居大门上的门神是:尉迟恭(尉迟敬德)执鞭者,秦琼(秦叔宝)执锏。偏门为文官门神:加冠,进禄。祠堂或大家族多用这样两米高的彩画。一般人家也就写上门神的名字,写的一般不会写尉迟恭(尉迟敬德)和秦琼(秦叔宝),一般写神荼,郁垒。写加冠,进禄也有很多
火巷牌匾多为孔仁、孟义
(大门口的装饰,不知干什么用的,我的小学也用好多这个东西)
拜亭--祭祖时给老祖宗下跪的的地方。没时间,没机会把老祖宗的祠堂拍拍,要不也不会传其他家族的祠堂照片了。不过此文只是用来欣赏潮州建筑,其他可以不理,还是用网上的照片吧。
(以前封建时代,女人是不可以进祠堂的,但是男的呢?不是长老,族老,权贵,一般的人要进祠堂就要走这个门。)
传统木门,可以在两边的门洞开里面的门栓~ 四马拖车典型
19老厝
21老厝.jpg 22老厝.jpg 23老厝.jpg 25老厝.jpg 14门面.jpg 15门面.jpg 4.jpg(这张好)
26老厝.jpg
范文三:潮汕传统建筑
城市建筑I学者论坛IuR队N酬州DARcH吣cⅢ睢IscHoL^盯Fo叫M
潮汕传统建筑的技术特征简析
BriefAnalysiSOf。rechniCaIFeaturesOfChaOshanTraditiOnaIArchitectureS
■唐孝祥郑小露一TangxiaoxiangzhengXiaoI“
[摘要]潮汕传统建筑具有高度的自然适应性,独特的地理条件、显著的气候特点、丰富的建筑材料,造就了独具特色的潮汕建筑技术。本文从防潮防蛀、防风防雨、抗震抗灾三个主要方面论析了潮汕传统建筑的
技术特征。
不同地域的传统建筑为了适应不同的地理环境、气候条件,因地制宜地选用当地材料,创造出适应当地自然环境的建筑,表征各具特色的地方建筑技术。地处广东东南沿海的潮汕地区.现包括汕头、潮州、揭阳三个市所辖的区域。东与台湾隔海相望.
板.具有更好的吸潮耐腐能力。如潮州许驸马府,保留唐宋时期建筑风格的屋顶.采用蝴蝶瓦砌盖的方式,第一层底瓦直接铺架在两桷之间.凹面朝上,第二层瓦将凹面朝下.覆盖住两行底瓦间的接缝,被称为蝴蝶瓦屋顶。该屋顶透气性强,能防止梁木受潮腐朽,但屋架太斜易受大风雨等外力影响.发生溜泻危险。因此明清时期的潮汕民居屋顶营造,在两层瓦片之间夹着少量的灰沙作为粘结物,既是为了瓦片之间更好地粘结,也是为了室内的潮气能通过瓦缝散发出去,保持室内通气干燥。
潮汕传统建筑的木雕装饰髹漆贴金工艺,同样也是出于适应当地潮湿气候、达到防蠹防虫的目的。
【关键词]潮汕传统建筑技术特征防潮防蛀防风防雨抗震抗灾
东北与福建毗邻,潮谚称之为“省尾国角”,即“指其位于国防门户.又是远离省城的东北边陲“。,属于背山面海、西北高、东南低的地理区域,有着独
【Abstract】Chaoshan
traditionalarchitectureshavea
特而优越的自然环境。受自然环境的影响.潮汕建筑形式、装饰装修有很多独特之处.显示了强烈自然适应性的技术特征。
hi曲degree
geographical
as
ofnatural
adaptability.Theuniquechaoshan
can
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theunique
cond“ions,signmcantclimatecharacteristics
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f而mthI_eeaspects,includingtechniques
一、防潮防蛀技术
潮汕地属亚热带.北回归线横贯其中部,气温较高,全年日平均气温在21℃~22℃之间,常夏无
温暖潮湿的气候滋养了潮汕繁茂的林木资源,常绿季风阔叶林分布极广.林中层次较多.上层乔木杉树、樟树等树种为优良的木建筑材料。杉树材质强度大,具有受潮后不易腐烂、变形的优点.因而适用于建筑构件.如梁枋等。樟树质重而硬.有强烈的樟脑香气,是天然的防虫蛀材料.加之木质软、纹理细,因而适宜精细雕刻装饰建筑物。由于樟木不如紫檀、酸枝等木木纹优美、色泽鲜明,因此潮汕匠人充分发挥其精致细腻的工艺技巧,将木构件雕饰后经涂金漆、贴金箔等处理,更具有不易变形、防虫蛀等优点.同时又极大地丰富了建筑空间。
此外.潮汕传统建筑的彩画装饰工艺也体现了防潮防腐的自然适应性,以彩色颜料或者油漆对建筑木构件(包括门、窗、柱、梁等部位)进行油饰和粉彩绘画。如建筑构件的梁面上、檐下的墙面等都是彩画的重点装饰部位,注重美化效果的同时.更重要的是防蠹防腐的实用功能。
ofthemoistIlre—proofaIld
mothproof'Wind—proofand
rain—
Droof-anti—seismicanddisasterresistant.
【Keywords】chaoshan
traditionalarchitectures,
aIld
冬雨量充沛.年平均降水量1
350~2
200mm.年
1’echnicalproofand
features,Moisture—pmofrain?proof,Anti-seisIllic
mompmoC
wind—
平均湿度在75%~85%之间.属典型的南亚热带海洋性气候。气候潮湿、雨量充沛、潮水拱托等诸多因素叠加,造成了潮汕传统建筑容易吸水受潮。炎热潮湿的气候,给昆虫和霉菌的生长提供了非常适宜的条件.木结构受潮后容易腐烂,加之白蚁蛀蚀.对木结构建筑的损害较大。出于防潮、防雨、防白蚁等目的.在民居、祠堂等各类建筑中.石材被广泛应用在台基、柱子、梁架等建筑结构部位以及门厅的装饰装修等方面。
潮汕地区石料丰富,当地盛产海石、麻石、青石和黑金刚等花岗岩。海石与麻石石色较浅、石质较粗、刚性较强.主要用于加工大型和粗制构件,如梁枋、梁柱等。潮汕传统建筑墙裙多以块石垒砌,防水、防潮、防盗功能较好。有的建筑柱身下截改用石料,上截仍是木料(图1),石柱础明显比北方高.使木柱身远离地面,不易受潮腐烂或被白蚁蛀蚀。青石和黑金刚石色较深、石质细腻、塑性较好,适合细部装饰的精雕细刻。
除了石结构的广泛应用.潮汕传统建筑屋顶构造也有隔热透气的防潮防腐作用。叠置桷上的屋顶
anddisasterresistant
二、防风防雨技术
防风雨跟防潮相互关联,不被雨水打击渗透.室内木结构自然不易受潮,因此防风雨也成为潮汕传统建筑设计、施工中的重要决定因素。潮汕传统建筑一般都是硬山顶,两侧梢问的瓦檩有一头搁于山墙上.山墙直接受雨水冲袭,导致墙面水分可能沿着墙面的毛细孔渗透到墙身内部.从而对木檩梁头
作者单位:华南理工大学新闻与传播学院(广州’510641收稿日期2007-07-01
瓦片一般有两层.底部瓦片取代屋面木基层中的望
万方数据
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造成损害,因此常在顺山墙排檩位置用贝灰砂浆作出博风位,以此来阻隔雨水对瓦檩梁头的渗透侵蚀(图2)。潮汕传统建筑屋面出檐较短,有时斜风细雨能直接打在檐梁上.因而常在檐梁外面加贴一块檐板,称封檐板。由于檐板位于檐口位置的檐梁外部.位置显眼.因而常做雕饰,如潮州已略黄公祠拜亭的雕花檐板,紧贴檐梁,在保护檐梁不受风雨;中击的同时又给建筑外观增添了装饰效果(图3)。
在潮汕传统建筑中.建筑装饰不仅仅美化居室、装饰建筑.更重要的是跟当地的地理气候、资源物产结合起来.体现了潮汕建筑的技术特征。潮汕自古盛产陶瓷.嵌瓷俗称”聚饶”、”贴饶”、”扣饶”,是潮汕传统建筑独特的装饰工艺。这种工艺以造型绘画为基础.将形状各异的彩色碎瓷片利用粘结材料粘结在灰泥上,镶嵌成各种平面、立面及浮雕。最初匠人们仅以碎片嵌成各种简单的小图案以代替彩绘,附于建筑物上作为装饰。由于取材方便、材质鲜艳,嵌瓷不仅不怕风吹雨打,相反地,经过雨水冲淋之后.在阳光照射或反射下更加熠熠生辉.极其适应多风雨侵蚀的气候特点。
潮汕海岸线长达325.6km.海域广阔.约占总面积的70%;内部是土壤肥沃的潮汕平原,“平土可耕.高土可种”o。富饶的潮汕平原虽然泥质优良.但地少人多,再毁田制砖必然加剧人与土地资源的矛盾。所以潮人发挥地处海滨盛产贝壳的优势,将贝壳高温烧制成用水发酵产生物理性能类似水泥的贝灰。贝灰不仅取材方便、成本低廉.而且物理性能极好。乾隆《潮州府志》有记载,“居民辄用蜃灰和沙土筑墙.地亦如之。坚如金石,即遇飓风仆.烈火焚余.而墙垣卓立无崩塌者。”
建筑装饰的工艺技术不仅具有多样性及特殊性,而且常综合运用各种装饰手法于室外、室内等不同部位,使之相得益彰。“嵌瓷灰塑更是就地取材.适应了当地气候特点的独特工艺”④.体现了潮人务实与创新的技术品格。嵌瓷的色彩艳丽加之灰塑的立体丰满,潮汕匠人经常将两者结合起来.塑造立体感更强、层次更丰富的建筑装饰,更好地适应地理气候条件的同时.充分体现了鲜明的地域特色。
临海多台风地区的建筑物屋顶多采用硬山式山墙且出檐较少.以减小风力对屋檐的破坏。为防风灾.屋顶往往降低高度,相对低矮平缓。如汕头妈屿岛民居屋檐高一般仅2.3m.适应了当地风灾严重的气候特点。潮汕一些形制较大的寺庙,如潮州开元寺天王殿、揭阳学宫大成殿等.与其他地域的重檐建筑相比.明显缩小上下檐之间的间距。
潮汕传统建筑不仅通过因地制宜的材料运用和灵活应对的技术手法折射出强烈的自然适应性.而
三、抗震抗灾技术
潮汕地处东经115。067~117。207以及北纬
22。53’~24。147之间.环太平洋地震带之上:夏
且这些技术运用通常集多重目的于一体.广泛而典型地体现了潮汕传统建筑技术的务实性。■
季常受到台风的影响和威胁.是侵入我国的台风登陆的重点地带。因而抗震防风灾也是潮汕传统建筑营造的重要技术要求。
出于抗震考虑.潮汕建筑的结构处理方式也很有特点.如丛熙公祠等大中型堂屋的处理方法采用
注释
①参见:陈泽泓.潮汕文化概说.广卅l:广东人民出版
社,2001.2
②参见:杨义全.潮汕自然概览.汕头大学出版社,
1997.5
③参见:唐孝祥.近代岭南建筑美学研究.北京:中国
了穿斗式和抬梁式的混合结构.充分利用了抬梁式
建筑工业出版社,2003.197
空间处理灵活以及穿斗式结构整体性强、刚性大、抗灾能力好的优点,既达到了防风抗震的效果,又增强了通风透气的性能。粤东建筑的大木构架还广泛应用叠斗形式,将若干座斗层叠而形成类似于人体脊柱的一种构架形式,这种构架作为柱身的延长部分有增强构架柔韧性的特点.可以抵抗粤东地震带的地震。
为防风灾.潮汕的工匠艺人创造出一套适合多台风气候现象的梁架结构。“经过历代匠师的研究与创造,终于在明代末期创造出富于地方特点的。三载(梁)五木瓜,五脏内十八块花坯’(指梁三条,平面绘以金漆画;梁架周围配以十八建木雕饰物)为主
④参见:杨坚平.潮州木雕.广州:广东人民出版社,
2005.80
参考文献
l唐孝祥.近代岭南建筑美学研究.北京:中国建筑工业出版社,2003
2楼庆西.乡土建筑装饰艺术.北京:中国建筑工业出版社,2006
3楼庆西.中国传统建筑装饰.北京:中国建筑工业出版社,1999
4黄挺.潮汕文化源流.广州:广东高等教育出版社,
1997
5陈泽泓.潮汕文化概说.广州:广东人民出版社,
以贝灰为原料的独特装饰工艺——灰塑.同样
也着眼于防酸雨、海风侵蚀的要求。灰塑又称“灰批”.是以贝灰为主要材料制成灰膏再加以色彩而成的一种装饰工艺,主要用于装饰门额窗框、屋脊垂带、山墙厝角等容易受酸雨、海风侵蚀的部位。由于取材方便、制作简易、性能优良,贝灰被广泛应用于建造房屋、室外装饰上,备受潮人喜爱。潮汕传统
体的装饰形制。”o“五脏内”是指在进深的心间构
2001
架中用五个圆瓜柱和七架梁、五架梁、三架梁组成主体梁架。五脏内茁壮直率.梁架简洁,受力明确。如潮州己略黄公祠大厅之梁架.均以“三木载(梁)五木瓜.五脏内十八块花坯”表现,饰以金漆木雕。既适应了沿海多台风的气候特点,也有防潮防腐的考虑.更增强了气势和美观。
6吴勤生,林轮轮.潮汕文化大观.广州:花城出版
社,2001
7陆元鼎,陆琦.中国民居装饰装修艺术.上海科技出
版社,1992
8刘森林.中华装饰——传统民居装饰意匠.上海大学
出版社,2004
万方数据
范文四:潮汕传统建筑形式
汕尾市居民主要来源于闽南,因此居住民俗与闽南特别是福建漳州基本相同,但汕尾市又是福佬文化、广府文化、客家文化的交汇区,有互相渗透的迹象。村落布局以梳式、围寨式为主,一般是村中心位置为祠堂(公厅),前为晒町、明塘,后靠山或种植风水林,左侧为社头神庙,宅基力求坐北朝南,即“负阴抱阳”。传统民居以土木结构居多,为适应汕尾地区多台风的特点,绝大多数为马背式硬山顶,山墙称为“陂头”,并以形状不同分为“金、木、水、火、土”五行,称“五星陂”,但以圆形的金星和曲形的水星居多,以“金生水,水克火”防火之故。祠堂喜用飞扬起翘的燕尾脊。以杉木为主要建筑材料,以夯土和砖为主要墙体材料,也有以蠔壳作为墙体材料的,大门以花岗岩(麻石)为框居多,外墙一般为贝壳烧制的白灰粉刷,地板讲究铺红斗砖,但一般人家过去还是以泥地板为多,受广府民居影响,喜用清水清砖。民居建筑常见的类型主要有:
“一明两暗”型俗称“三间过”、“五间过”,这是最基本的类型,只有正厅,左右房(间),一般以正厅待客、吃饭、祭祀等。左房置灶烧水做饭兼睡房,右房放农具杂物兼睡房。一般人家厅摆木制八仙桌,四张长条凳,几把靠背椅或竹、木制的小凳。卧室的陈设,以前是古式的八柱眠床,黑色的粗麻纺织蚊帐,一床棉被,粗织草席,一橱一柜等家私。简陋者两块床板架在两张条凳上当床。其平面为正厅一间,边房两间或四间,组成三开间或五开间。
“三合天井”型(三间两廊)俗称“三间过两伸手”、“下山虎”、“双背剑”,这是本区普遍存在的一种布局形式,在“一明两暗”的三间(五间)正房前面两侧,各配一厢房(护厝),中为天井(阳井),把炉灶、杂物等安置到厢房。作为一种复合型,还有一种“五间过倒返照”,即在此基础上加一列倒座正房,大门从厢房侧出。
“四合中庭”型也叫“四点金”,这是本区最具代表性、型制较大的一种建筑模式,最大特点是以中庭(天井)为中心,俗称“四水归池”,上下左右四厅相向,整座屋外观为方形,形成一个十字轴空间结构。以“四点金”为基础,两边扩建两排巷厝,便称为“四点金 双畔包”。以“四点金”这种模式纵向扩展三座落,横向扩展五间过,两边各建一排九间厢房(护厝),防火巷有“过水”廊亭与主座相连,这便是汕尾地区目前已发现最大型的民居建筑“九包五”了。
“竹筒屋”型俗叫“竹篙厝”,即单开间民居纵向延伸呈带状式的建筑形式,多见于圩镇,前面沿街市(或前后沿街市),后面沿海,成“前店后海”之势,以三间到五间竖连。
“厅屋组合”型,客家人称堂为厅,为主屋中心,两侧辅房为屋。若前后两进房屋,中隔天井,以走廊相连,便形成上厅和下厅,两个单元以上组合俗称“上三下三”、“上五下五”的格局。若在正房两侧扩建多间横屋,中留巷道,巷通天井,连在一起便形成大屋场。如河田清代建筑“九厅十八井”和南万的“五厅十井”等,就是组合式民居的典型建筑物。
“围屋”型,由厚墙包围着的房屋,俗称“围龙屋”,是以强调防御功能为特点的民居。形制上,除方形围房外,尚有半圆形及八卦形等,大都座北向南,背倚青山,面向田园。房与山之间有半月型的“花台”,门前有半月型人工池塘,具有调节温度和防火等作用。围屋构筑艺术精巧,富丽堂皇,极具气派。坚固且易守难攻。如陆河水唇“百年围龙屋”、东坑“砻衣屋”等。
民国初期,海陆丰地区一些官宦富户始建西式洋房,一般为两层建筑。改革开放以后,民居大多建钢筋混凝土框架结构平房或楼房,80年代时尚用水泥门窗,外墙刷沙、玻璃碎粒,地板为水泥地,或铺红斗砖,马赛克;90年代用铝合金门窗,原木门框门扇,外墙镶马赛克,瓷砖片,地板铺瓷砖,民居有了厕所、厨房,并告别了传统的烧柴草的炉灶,用上了煤气炉和抽油烟机、热水器。
传统建房要请风水(堪舆)先生用“罗庚”根据屋主的生辰八字等“定厝向”,以大门或门楼的方向为准,确定正门门槛的位置,择吉日良时,称作“睇日”。破土动工之前要用香烛茶米等敬奉“土地公”等,以示告知。然后按择定的时辰在屋基四角用锄头等金属物动几下,称为“兴工”,接着就可挖地基开工了。在安大门时,门框上方两边均应挂红布,在屋门顶挂上蒜头、桔子、圆竹圈及装着稻粟、各种豆类的红布袋(五谷袋),以示吉利。并在外门顶挂上小木板绘的八卦、小镜和到神庙求来的符令镇宅,使邪煞不敢进门。上梁(大厅正中主梁)也要择吉时,大梁一般红漆,中间扎有红绸,红柑、蒜头、抹草各一对等(公厅大梁还要加上折扇一把、通书一本、米筛一个)等,贴上“上梁大吉”等红纸,在建筑师傅唱吉利话中架梁。上梁完毕,要请亲友和建筑工匠吃染红的甜汤丸。砌山墙称为“修陂”。至此主建筑已大体建成,山墙颇多工艺,山墙建好也要请吃汤圆,称为“修陂丸”以示庆贺。炉灶的坐向一般与房屋的坐向一致,但灶口不能向北,过去砌灶,灶的腹下应放置“灯火盏”(小盏煤油灯)并点燃,然后盖死,续砌筑,称“点灯灶”,烟囱中间用红绳扎红布等物与大梁同。灶一建好,热鼎,用红糖煮汤圆祭拜“司命公”,然后请工匠邻居吃圆。4个月内忌生人进灶间,灶间门挂草席一幅,抹草一对,还要贴上符咒。传统居家,大门必供门神香火,灶间敬奉“司命帝君”(灶王爷)神位,大厅后墙左侧角供奉“土地伯公”,每月初一十五燃香烛纸宝,祈求平安。
房屋完工之后,过去要请师公(道士)来驱鬼,俗称“退土”或“出煞”。搬入新居的“入火”,同样要择吉日良时。“入厝”前,舅家在头一天送来红布或红绸、发粿、鞭炮等,由阿舅披红,即把红布挂上门楣甚至屋顶。“入厝”时,先把主要家具搬好,吉时一到,主妇向屋内扔一对柑桔,屋主提点燃的煤油灯,担着柴、米等东西入内,家人依序进屋,然后燃放鞭炮。搬进新居后,还要大摆酒席,宴请亲友,以示庆贺。
范文五:潮汕文化与潮汕传统建筑特点
潮汕文化 与潮 汕传统建筑特点
口郑育能
【 摘
要】 潮汕 文化是在吸取 古代南粤土著文化 、中原文化 、海外文化 中优 秀部分的基础上 不断融合和发展而成 从 事潮汕文化与潮汕传统工作研究 多年 ,现对其进行 总结并加 以介绍 潮汕 传统 建筑 特 点
笔者
【 关键词 】 潮汕 文化
不 同 地 域 的 传统 建 筑 为 了适 应 不 同 的地 理 环境 、 气候 条 件 ,因地制 宜地 选 用 当地 材 料 ,创造 出适应 当地
自然环 境 的建 筑 ,表 征各 具特 色 的 地方 建 筑技 术 。地 处
衡理 论 被广 泛应 用 于 民居 之 中 ,五 行 山墙 就是 一 个典 型 的例 子 ,分 布在 潮 汕 乡村 的传 统特 色 建筑 主要 是 “ 四点 金”、 “ 下 山虎 ” 、 “ 驷 马拖 车 ”和 “ 百 鸟朝 凰 ” 。四 点金 采应 “ 井 ”字 形格 局 ,中心 对 称 ,由相 向的两 个 一 厅房 构 成 ,是一 种 多层 次 、对 称平 衡结 构 完整 的平 房 性 宅第。 “ 四点 金 ”象 征 人 的 身体 ,后座 的厅 堂 为 身 , “ 大 房 ” 为两 肩 , “ 伸 手 房 ” 为双 臂 。 “ 下 房 ” 为 交 手 ,抱 气入 怀 ,中间敞 开 的庭 院天 井 ,则 是虚 怀纳 气 的 空 间。 “ 下 山虎 ”也 采 用 中轴线 分 布 ,体现 了 “ 一 阴一 阳之谓 道 ” 的哲学 原理 。
广东 东 南沿 海 的潮 汕地 区 ,现 包 括 汕头 、潮 州 、揭 阳三 个市 所 辖 的 区域 。属于 背 山面海 、西北 高 、东 南低 的 地 理 区域 ,有 着 独特 而优 越 的 自然 环 境 。受 自然 环境 的 影 响 ,潮 汕建 筑 形式 、装饰 装修 有 很 多独 特 之处 ,显 示 了 强烈 自然 适应 性 的技术 特征 。 潮 汕 文化 实 际是 由三 种 文化 聚 合生 成 的。 这三 种 文 化 分 别是 :作 为土 著 的百 越文 化 、作 为移 民的 中原 文化 和 作 为侨胞 的海外 文化 。 潮 汕 传 统 民 居 建 筑 的产 生 和 发 展 ,与 潮 汕 地 区 的
传 统 文化 密 切相 关 ,反 映 了潮 同汕 人 民 的生 活状 况 、风
俗 习惯 、宗 教信 仰 、 审美取 向 以及 社 会意 识 。潮 汕 传统
民居建筑既受到 中原建筑文化 以及八 闽、江南等建筑文
化 的 影 响 ,又 因 自身地 域 的 自然 、人 文 和工 艺 特征 等 因
素 。逐 渐 形成 了与 中华 建筑 文 化一 脉相 承 、又兼 具鲜 明
四点金 “ 一 字 型平 面 结 构
地域 特 色 的 民居 建筑 风 格 。 以下 为潮 汕农 村 传统 建筑 特 点 与汕 头老 市 区传统 建筑 特 点简 述。
图1 四点 金
“ 四点 金 ”是 潮汕 风俗 的独 特 建筑 ,因其 四角 上各
一
、
潮 汕农村传统 建筑 特色
潮 汕 农 村 ,多聚 族 而 居 ,沿 江 沿 海 平 原 地 带 ,经
有一间其形如 “ 金”字的房间压角而得名。在l E l 时只有
富达 的家 庭 才能 建造 。 “ 四点金 ” 的建 筑格 局跟 北 京 的 四合 院有 点像 。 外 围一般 有 围墙 ,围墙 内打 阳 埕 ,凿水 井 ;大 门左右 两侧 有 “ 壁 肚 ” ;一进 大 门就 是前 厅 ,两 边 的房 间 叫前 房 ;进 去就 是 空旷 的天 井 ,两 边各 有 一 间 房 ,一 间作 为厨 房 ,称 为 “ 八 尺 房 ”。 另一 间作 为 柴草
济 比较 发达 ,许 多望 族 多聚 居 在这 些地 方 ,旧县 城也 多 有 聚 族 而 居 情 况 。 因 此 ,城 乡居 民均 有 浓 厚 的 氏族 观 念 ,体 现 在 聚 落 建 筑 就 是 以姓 氏 宗 祠 为 中心 的 围 寨 格 局 。潮 汕传 统 建 筑 受风 水学 影 响尤 为深 刻 。 阴 阳五行 平
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交流 ? E X C H A N GE
房 ,一 般 称 为 “ 厝手 房 ” ;天井 后面 就是 后厅 ,也 称 大
人停放交通工具 的地方。南北厅是平时接待客人用的 ,
而 长 辈 们 重 要 的会 见 和 议 事 则 在 二进 和 三 进 的 大 厅进 行 。三 进 的大 厅还 设 置祖 龛供 奉祖 宗 灵位 。逢 年过 节 、
厅 .是 祭 祖 的地 方 。两边 各 有一个 大房 ,是长 辈 居住 的
卧室 。
祖 宗忌辰 、家人要 出国 ,就要开龛门祭拜抑或向祖宗
“ 告 别” ;家 人做 了伤风 败俗 的 事要绳 之 以家法 ,也 要 开 龛 焚香 ,让 他 在祖 宗面 前请 罪 。后 库则 是供 办丧 事 时 停 放棺 柩 的地 方 。主体 建 筑 的大 房 由长 辈 居住 ,最 高 长 辈 一般 住 在三 进 的房 子 ,其 它房 间 由小 辈居 住 。磨房 、 厨 房 、浴 室 、厕 所等 生 活用 房都 集 中在 左边 的火 巷 。家 中遇 上办 喜 事 ,则各 进 大厅 的禅 门 洞开 。办 丧事 时 更 为
隆重 ,不单要卸下 “ 反照” ,还要卸下各进的禅 门。所 有天井架上地板 ,天井的上空撑起帐篷。这样一来 ,
一
、
二 、三 进形 成 了一 个宽 敞 的大 空 间 ,便 于 进行 各种
图2 下 山虎
活动 。总 的来说 ,主体 建筑 前低 后 高 。每进 递 增三 级 石 阶 ,这 样便 于 突 出主要 厅堂 ,更重 要 的是 为 了不让 前进
“ 下 山虎 ”的 建筑在 潮 汕地 区农 村较 为普遍 ,又 称 为 “ 爬狮 ” 。顾 名思 义 , “ 下 山虎” 的开 头 真有 点如 下 山虎 又似 爬 行之 狮 。建筑 格 局 比 “ 四点 金 ”简单 ,比 它 少 了两个 前房 ,其余 的基 本 一样 。 “ 下 山 虎” 因
为出入 门路 不 同 ,因此 有开 正 门和 边 门的 区别 。通 常 中 间不开
门 ,而是 两边 开 门 ,两边 的门又 称 为 “ 龙虎 门 ” ,也 既
遮住 后 进 ,保证 后 进 的采光 。后包 是 为 了保 护 主体 建筑
和 防盗 而设 。现 存 较完 整 的 “ 四马 拖车 ” 。可 在澄 海县 隆 都镇 的 “ 慈黉爷 故 居”看 到。
有开正 门而 不开 边 门的 。
图4 百 乌朝 凰
“ 百 鸟朝 凰”俗 称 “ 三 座落 ” 、 “ 三厅 串 ” 、 “ 八 厅相 向 ”。 其主 体 建筑 由两 座 以上 的 “ 四点 金 ” 串联 , 以中轴线 对 称 为平面 布 局 ,相邻 两座 中间均 隔 着天 井 , 两边 从 厝和 后包 多 由一 座座 “ 下山 虎” 相连 围 护而 成 ,
图3 四 马拖 车
整个 建筑格 局 总共 为 “ 一 百 问房屋 ”。
“ 四马 拖车 ”也 称 “ 三 落二 火巷 一后 包 ” 。是 “ 四
点 金 ”的 复杂 化 。 “ 四马 拖车 ” 整个 建筑 的各 个部 分 都
二 、汕头老市 区传统 建筑特色
汕头1 8 6 0 年1 月在妈屿岛设立 “ 潮 海 关 ” ,1 8 6 1 年正式开放为通商 I Z l 岸 ,称 为 “ 汕 头 埠 ” ,简 称 “ 开
有它特殊的功能。头进的 “ 反照”是为了遮挡路人和客 人的视线 ,不致使屋里一览无遗。通廊疋 E 3 主人和来访客
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埠 ” , 随 着汕 头 开 埠 ,汕 头 对 外 来 事 物 表现 出随 和 友 好 ,体 现 在建 筑 上尤 为 明显 。 外 国人相 继 在市 区海 岸两
与 小公 园亭 相邻 位置 上 ,是老 汕头 的标 志性 建筑 。
边一带兴建了领事馆 、洋行、别墅 以及教堂、学校、医 院等西洋建筑。而在 以小公园为中心 的区域,一种适合
于 居 住 又利 于 商业 的 居住 的特 色 建 筑应 运 而生 ,这 就 是 骑 楼 。骑 楼 主 要分 布在 濒 临南 海 ,比邻 港澳 的东南 沿 海 和粤 中地 区 为主 。这些 地 区都 具 有 一个 共 同 的特 点— — 旅 居 海外 ,出 国移 民经 商 的人 数 众 多 ,是著 名 的侨 乡。 大量 的 华侨 为侨 乡带来 了 巨大 的影 响 ,也 造 就 了侨 乡城 镇 独 特 的建 筑风 格 ,骑 楼 商业 街 和住 宅 成 为华 侨 文化 的
代 表 建筑形 式 。
中国南方沿海城市 的骑楼 ,分为闽派和粤派。闽派
骑 楼 受 当地 传统 木雕 的影 响 ,骑楼 立 面上 布 满 浮雕 ,粤
图5 南 生公 司
派骑楼装饰较 为简洁 ,接近欧陆风格。汕头老街 的骑楼
界 于 两 者 之 间 。 汕 头 骑 楼 的 建 造 汲 取 了 外 廊 式 建 筑 许 多处 理 手 法 ,在 街 道 和 店 铺 之
间形 成 一 个 连 续 的有 遮 小 公 园 的沿街 骑 楼是 一种 华侨 文 化 的现 实表现 ,小 公 园的沿 街 骑楼 建 筑形 式显 然 受到 欧 陆风 格 的影 响 ,是
蔽 的交通 空间 ,非常适合本地炎热 、多雨 、多台风 的
气 候 特点 。
在特定地理环境 、传统文化及外来 因素等影响下而逐渐
形 成 的一种 建筑 类型 。
从 上 述 事 例 说 明 ,潮 汕 传 统 建 筑 不 仅 通 过 因 地 制
汕 头骑 楼始 建 于上 世纪 2 0 年代 ,善 于经 商 ,旅 居海 外 ,出国移 民的 潮汕 人 众 多 ,他 们 看到 家 乡开 始 兴 旺 , 对 家 乡和 亲人 存 在浓 厚 感情 ,回家 乡投 资 建房 建 房 的人 越来 越 多 ,骑 楼 商业 街 和住 宅 如雨 后春 笋 般涌 现 ,市 区 规模 迅速 扩 大。 此时 , 汕 头市 小公 园是 汕 头老市 区的 中
宜的材料运用和灵活应对 的技术手法折射出强烈的自然
适 应 性 ,而且 这 些技 术运 用 通 常集 多重 目的于 一体 ,广 泛 而典 型 地体 现 了潮 汕 传统 建筑 技 术 的务 实性 。弘 扬 潮 汕优 秀文 化 ,对 振奋 海 内外 潮人 艰 苦奋 斗 、勇 于开 拓 、
心 ,周边的安平路、升平路 、国平路等骑楼和街路呈扇
形放 射 状分 布 ,中心是 小 公 园 亭 。从 中心 处 向外 放射 出
诚信经营 、乐于奉献 的精 神 ,增强海 内外潮人 的凝 聚
力 ,共 同 为 促 进 祖 国 家 乡和 海 外 潮 人 住 居 地 经 济 社 会
五条街道 ,刚好五条放射指向的街道当初规划计设是否
与 “ 五 行 ”有 关 ,至今 无 从 考证 ,安平 路是 指 向西南 方 向 ,从 “ 五 行 ”分 析应 是 中 ,此 处是 该 区域 生 意最 繁 华 的地 带 ,南 生公 司 ( 解 放 后 叫百 货 大楼 ) 就 建 在安 平 路
发展 ,促进 中外文化合作和交流 ,均具有重大 的意义
和作用。
作者单位 :广东省汕头市城 市建设档案铺
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