范文一:过期食品超市
在美国波士顿的街角,有一家不起眼的超市,超市外面没有任何花哨的广告,但走进里面,你会发现这是一家神奇的超市。不是因为它售卖的商品新奇,而是因为商品的价格全是2.5折起。胡萝卜,29美分一磅;四根玉米39美分。这样的价格,在全世界几乎是难以找到的。难道店主在做公益?其实不然,这家超市之所以有如此诱人的价格,是因为店主售卖的都是马上过期,甚至已经过期一两天的食品。 这位神秘的店主是一个70多岁的美国老头,叫道格?劳赫(Doug Rauch)。道格大叔算得上超市界的传奇人物。他花30年的时间,把一个类似7-11的山寨杂货铺,做成美国知名中高端连锁超市Trader Joe’s,如今这家超市在全美30个州已经有340多家门店。道格是一个名副其实的学霸,最早在哈佛商学院读书,那时他研究的课题正好涉及到“解决城市食品浪费”的问题。在超市行业有三十多年经验的道格,告别了他总裁的身份,花了四年时间研究食品浪费的问题。在这四年间,道格发现人们被严重误导了,比如,超市里买卖的纯牛奶虽然有效期标注至某月某日,但并不意味着这个时间之前就一定要把牛奶喝掉。一般来说,过了有效期一个星期之内的食物,在质量上不存在任何问题。 在食物生产方面,美国虽然是世界上最富足的国家,但是仍然有六分之一的人在挨饿,而美国食品浪费的数量却令人震惊。据美国农业部估计,在美国生产的食品,评价每年有31%被浪费掉,损失高达1616亿美元! 所以道格认为,向消费者宣传正确的消费观念已经变得非常重要。所谓正确的消费观,就是用最高的性价比来进行消费,同时保证了资源的合理配置。部分刚刚过期的食品甚至药品在一定的期限内完全可以食用,以低价的优势将这些特殊商品售出,其实是一种多全其美的经营方式。为何不能开一家专卖所谓“过期食品”的超市?道格的想法遭到了政府的?|疑和民众的非议,许多非议者认为他试图把垃圾出售给穷人。 虽然一直被质疑,但道格没有放弃,不断地向政府游说,最后终于得到了认可。好不容易得到了政府的许可,却又遭遇民众的阻拦。美国有很多贫穷的人,但是大多都不愿意接受别人的施舍。道格原打算把超市做成食物银行或者免费食堂,但这严重触犯了穷人的尊严。最后道格决定在定价上收取极低的价格,把超市定位为非盈利性超市。一开始人们对这个新事物还有些难以接受,很少有人到超市买东西,大多数都是看看就离开了。道格便在超市里弄了个开放式的厨房,让顾客可以看到食品的加工制作全过程。店里的食物都来自于其他市场和批发商手中没来得及卖完或者过期卖不掉的食品,熟食区也是用超市里售卖的食材直接制作而成。因为每日收集来的食物都有所不同,熟食区提供的菜品也能做到多种多样。渐渐地,来店光顾的人多起来,人们甚至需要排队购买。超市采取会员制,主要服务周边居民,要成为会员必须提供居住地的邮政编码。逐渐地,当地的低收入者都融入了这家超市,他们再不会觉得在这里买东西是什么不光彩的事情。有一些顾客来这里购物时还会采一束花,送给店员。 有时候,换一种思维,往往能有意想不到的收获。道格的这种做法,并不是施舍,也不是慈善,而是一种对食物、对资源以及对有需求人群的尊重。从经济学的角度来讲,做到了资源的合理配置,避免了浪费;对于贫穷的人来讲,更是一种温暖。
范文二:2016过期食品处罚标准
2016过期食品处罚标准
审查食品是否符合食品安全标准主要分为形式审查和实质审查。食品安全法第二十条采用列举方式,明确规定了食品安全标准的具体内容。下面是语文迷小编整理的关于2016过期食品处罚标准的内容,欢迎大家阅读学习!
2016卖过期食品的处罚标准 根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定:
(一)经营超过保质期的食品,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
(二)违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;
(三)货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;
(四)情节严重的,吊销许可证;
(五)生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
相关法律条文:
《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定:违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品;
(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
(三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;
(五)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;
(六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格
的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(七)经营超过保质期的食品;
(八)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(九)利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产,未经过安全性评估;
(十)食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后,仍拒不召回或者停止经营的。
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7.2016欺诈消费者行为处罚办法细则
8.对违反交通法规行为的处罚
9.一个违纪行为同时触犯《纪律处分条例》两个以上如何处罚
范文三:超市这样处理过期食品
○博主 Brian Lee ○译者 温莎 《 青年参考 》( 2013年04月03日 ? 41 版)
食物银行中用作堆肥的过期面包
据我的管理经历和在大型超市的实习经验,我可以告诉你,那些发生在过期食物上的“进化”是惊人的。在此要注意区别一些与食物日期相关联的词汇,他们分别是“销售日期”、“最佳日期”和“过期日期”。
简单的回答是:许多食物都会被扔掉。
具体来说,大多数超市都做了很多工作,最大限度地减少了这种浪费。几乎所有部门,尤其那些拥有易腐坏物品的部门,都会在货物快售罄时,才进下一批新鲜货物。
思考一下,超市中新鲜的三文鱼卖光以后,他们会额外再定20磅鱼,只为了晚上8点以后还能卖给客户8磅吗??况且,下一批新鲜鱼夜里就会到货。事实上,这是根据市场需求和商家希望增加营业额的强烈程度而定的,但在绝大多数情况下,答案都是“不”。
一个有关过期食物的通用规则是,如果无论怎么处理都不可食用,就丢掉。剩下的那些,会被超市想方设法利用起来。
农产品——水果和蔬菜都没有明确的过期日期。你很可能从没在货架上看见一个颜色变黑的香蕉。如果某样产品不能出售了,那么它通常会被超市别的部门消化掉。一些需要预先制作食物的部门,熟食区、沙拉区、汤等等,都会使用这些产品制作新商品。这种方法,同样适用于那些过了销售日期,但仍处在最佳食用日期的肉类和海鲜。
所有无法利用的农产品,最自然的归宿似乎是用作堆肥。这个问题我们超市研究了一遍又一遍,但实施过程中主要有两大阻碍。
1.存储——大多数农场通常都远离城市(或市郊)的商店。因为农产品腐烂速度太快,农场不得不每天都来拉走可用作堆肥的农作物。存在超市里不可能,大量腐烂的水果会吸引各种害虫。每天运输很难实现。每天采摘实施起来非常困难,并且还会产生额外的运费和劳力支出,这些成本都会加进产品售价里。
2.召回——不巧的是,?由于受到污染,水果和蔬菜被召回的情况也时有发生,其中,多次召回,发生在农产品已放在店中售卖了一段时间之后。如果店里售卖的蜜瓜因为感染沙门氏菌,而在存放两天后被召回,?那么,这种存在潜在致命威胁的堆肥作物就有可能会感染当地的农场。
以下则是超市如何分门别类地处理过期食品的做法:
1.烘焙类:不再新鲜的烘焙食物大部分捐给当地的食物银行,然后分发给当地的非营利机构。每天早晨,装满了隔夜的松饼、甜甜圈和面包的购物车就会被送到后门,每天上午10点,会有卡车来运走。
2.肉类和海鲜:过去几个月,工作人员一直在检测刚刚超过出售日期的冷冻肉,然后捐给当地的慈善厨房。不过这同样只是刚刚开始,发生了几件事又把这个措施打回“冷宫”。最严重的问题一直都是安全问题。因为冷冻制品并不等于100%安全。在产品到达超市前,可追踪是至关重要的问题;但从超市到捐赠处的这段过程,保持可追踪在经济上是不可行的。
3.杂货和乳制品:坏消息是,?同肉类和海鲜一样,多数冷冻过期的乳制品也不能被捐赠。而好消息是,只有极少数会被扔掉。超长的保质期、较大的货品需求量,以及适当的调配保证了乳制品销量。而真正被丢掉的乳制品,是那些已经坏到无论如何都不能食用的。
4.其他食品则送去食物银行。我确定,规模小的超市会直接捐掉。在我工作的超市里,所有过期食品都被打包送往总部,总部那边会根据超市分店所在社区平均分配。额外的运输费用看似浪费,不过我猜测总部是打算记录下所有的捐赠以备减税。
我曾有幸在食物银行工作过一段时间。他们对食品保质期有不同规定,我猜测这是某个政府部门制定的。比如(我只是用来打个比方而已,具体的日期和数字已记不清了),罐装豆子在铁罐上标注的日期两年后,仍是可食用的;而盒装意大利面则是标注日子的6个月后,仍可食用。我在食物银行当志愿者时,大部分工作都是将大批罐头食品分类,检查保质期,分拣出那些仍能食用的,和已经不能食用的。
简单来说,只要可以吃,食品就会被捐掉。如果不可以吃,食品会被丢掉。食品可是很受重视的大问题。
□博址?http://www.quora.com
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范文四:附赠食品过期,如何定性处罚?
□?张增勇
【案情】
近期,某商场决定对其销售的某品牌袋装葵花籽进行促销,每袋葵花籽免费赠送一只袋装鸡爪,捆绑于葵花籽上一同出售。消费者购买后发现附赠的袋装鸡爪超过保质期,投诉到食品药品监管部门要求处理。
【分歧】
执法人员对该案的认定和处理形成三种不同意见:
第一种意见认为,经营者附赠的食品是免费的,不能认定为销售行为,新修订《食品安全法》及相关法律法规均未对免费赠送食品超过保质期的行为作出处罚规定,按照“法无禁止即可为”的原则,经营者的该行为不构成违法,故不应承担行政责任。
第二种意见认为,虽然新修订《食品安全法》及其配套法规未对该行为作出明确规定,但《零售商促销行为管理办法》(以下简称《办法》)第十二条明确规定:“零售商开展促销活动,不得降低促销商品(包括有奖销售的奖品、赠品)的质量和售后服务水平,不得将质量不合格的物品作为奖品、赠品。”因此,应认定经营者的行为构成违法行为。根据《办法》第二十三条“零售商违反本办法规定,法律法规有规定的,从其规定;没有规定的,责令改正,有违法所得的,可处违法所得3倍以下罚款,但最高不超过3万元;没有违法所得的,可处1万元以下罚款;并可予以公告”的规定给予行政处罚。
第三种意见认为,经营者的该行为应认定为销售超过保质期的食品的行为,应当根据新修订《食品安全法》第一百二十四条的规定进行处罚,即“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”。
【评析】
笔者赞同第三种意见,理由如下:
首先,经营者对消费者的促销附赠行为不能等同于一般民事主体之间的附赠。虽然附赠的食品是免费的,但其附赠行为的目的仍在于销售其所经营的食品。况且经营者采取的是捆绑式促销方式,消费者要得到赠品,必须购买其捆绑的食品,因此,应将经营者捆绑赠送食品的行为认定为销售行为。
其次,从法律适用的角度看,《零售商促销行为管理办法》调整的促销商品范围广泛。新修订《食品安全法》是关于食品安全的专门法律,无论从法律位阶上来看还是从调整的法律关系上来看,新修订《食品安全法》都应该优于《零售商促销行为管理办法》适用。
综上所述,笔者认为,上述经营者向消费者附赠食品(包含免费体验)的行为应认定为销售行为。
(作者单位:济南市高新区市场监督管理局)中国医药报2017年7月5日第4版
范文五:过期食品处罚减免申请书
过期食品处罚减免申请书
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篇一:关于减免罚款申请书
减免罚款申请书
XXX安全生产监督管理局:
201X年X月X日XXXXX安全生产执法人员到我公司(XX公司)检查关于整改安全的问题,我公司于201X年X月X日收到行政处罚告知书。
基于以上事件本公司现在作出减免罚款申请。因为连续几年的经济回落,因而导致本公司连年亏损,资金方面出了严重的短缺问题。本公司的经济效益得不到改善,因而忽略了本公司的安生生产问题,但本公司承诺在接到安监部门的检查通知后。本公司已大力推广安全隐患的问题,开始积极配合监管部门,将本公司有X条还未过关的安全隐患问题快速解决。基于以上事件为本公司初犯,希望有关部门给予从轻的处理。
XXXXXXXX有限公司 201X年X月X日
篇二:罚款减免申请
云南雄汇金水湾花园酒店有限责任公司
关于减免对我公司行政处罚金额的申请
晋宁县工商行政管理局:
我公司接到贵局《行政处罚告知书》(晋工商处告字[2015]25号),对我公司无照经营行为罚款合计10000元。由于罚款金额较大,我公司缴纳困难。为此,申请贵局对我公司的处罚予以减免,并有一下减免理由:
一、我公司没有违法故意,且违法所得较少。
我公司从2014年3月起就开始积极办理相关证照, 云南雄汇金水湾花园酒店有限责任公司除游泳馆外其他经营项目证照均已齐全,游泳馆,由于云南省第一女子监狱(以下简称为:甲方)法人变更,一直未取得与甲方的委托经营管理合同,故办理证照材料不全,并就此问题多次与甲方沟通协调。同时我公司游泳馆的经营所得总计39577元,经营所得较少,且客观来说,由于游泳馆投入及维护成本过高等因素,已造成我公司此项业务亏损近100万元。根据《云南省工商行政机关行政处罚自由裁量权适用规则》(以下简称:《适用规则》)第八条:当事人有下列情形之一的,应当减轻或者从轻处罚:
(七)非法经营额较小的。
二、我公司积极接受并配合贵局对我公司的查处。
贵局在执法中,办案人员态度和蔼、严格执法、严格遵照
执法程序,耐心解释,说服教育,表现出极高的执法素质。使我公司充分明白(转载于:www.cSSyq.co m 书 业 网:过期食品处罚减免申请书)了违法行为的严重性和危害性,因此,我公司认罪态度较好,积极
配合贵局对我公司的立案调查工作,对违法事实无任何隐瞒,对贵局要求提供的证据积极提供,每次贵局要求到配合调查,都是准时到位。并且,对贵局执法无任何异议,绝对服从贵局对我公司违法行为的认定。根据《适用规则》第八条:当事人有下列情形之一的,应当减轻或者从轻处罚:(四)配合行政机关查处违法行为有立功表现的;
三、我公司违法行为尚未造成实际危害后果。
我公司游泳馆在经营期间严格遵守相关法律规范,尚未造成实际危害后果。也符合法定的从轻或减轻处罚情节。根据《适用规则》第八条:当事人有下列情形之一的,应当减轻或者从轻处罚:(八)违法行为尚未造成实际危害后果的;
综上所述,鉴于我公司有诸多依法从轻情节和资金困难的现状,希望贵局从以人为本、打造和谐社会出发,柔性执法,给我公司一个改过自新的机会,对我公司根据《适用规则》第八条:有上述从轻处罚情节的,一般应在较低阶次还或者降低阶次 给予行政处罚。有本条(一)(二)(三)(四)项情形之一的,可以减轻处罚。
望贵局考虑对我公司从轻处罚。
特此申请
云南雄汇金水湾花园酒店有限责任公司 2015年5月4日
篇三:减免行政处罚申请书
减免行政处罚申请书
南昌市质量技术监督局:
因贵局在今年7月对申请人产品的抽检中发现“生产的专供婴幼儿食品标签未标明营养养分及含量”给予行政处罚。标签及含量的未标注,此事,实属申请人工作人员在印刷和包装上的疏忽。由于申请人目前经营状况不佳无力筹得本次行政处罚40000元,提出减免行政处罚申请。
申请人自成立以来,一向是遵照国家相关法律生产和经营,在社会上也有良好的口碑。申请人主要盈利还是靠销售公司产品。目前申请人在经营上发生重重困难。因申请人生产的产品在销售上有很强季节性,现在正是产品销售的淡季,虽经申请人全体员工的共同努力但还是无力挽回现实的经营情况。加上现在全国各地洪水泛滥,影响申请人的大部份产品不能正常的进入销售市场,造成申请人的产品大量积压,销量剧减,已处亏损状态经营,资金供应链短缺,已严重影响到申请人的正常生产和销售。
通过此事,申请人深刻认识到此问题的严重性,决定认真整改,鉴于目前经营状况恳请地向贵局提出减免行政处罚申
请,希望贵局领导能切实了解和关切申请人的具体状况,给
予申请人力所能及的最大帮助。申请人感激万分。申请人:
南昌市**食品工程有限公司