范文一:重金属标准
昆山艺可五金有限公司
地址:昆山市, 大市南吉山开发区东侧凇沪东路185号 邮编:
电话;0512-57258118 传真:0512-57258128 采购部:王金房/刘菊连 品保部:朱玉峰 通知单 各供应商:
根据贵公司目前给我司配套生产的相关类别产品,必须符合以下标准:
● 包装材料(如;尼龙扎带/透明胶带/泡沫管/说明书/吊牌等)必须满足CONEG 要求Pb+Cr+6Hg+Cd ≤100PPM
● 木制材料(如:木板/纤维板/密度板等)必须满足EN717-1/2/3要求 木或木制产品中的甲醛≤9mg/100g(萃取法)或甲醛≤1.5mg/L(干燥法)
● 涂层或类似涂层(油漆/油墨/热转印/移印/喷粉/电泳液)重金属必须符合以下1和2要求: 1. mg/Kg);
mg/Kg): 求(单位:mg/Kg)
:
●金属各类产品(铜材/钢材/铝材/及各类镀层)产品;重金属含量必须符合CPSIA 和QP00004和CaliforniaP65(总镉和总铅)的要求(单位:mg/Kg) 注:总铅的标准将在2009年9月1日以后更新至90mg/Kg.
● PVC :环保类产品(如:软性PVC 材料)及软性塑胶件产品:必须符合邻苯二甲酸盐的要求---94/62/EC指令 DEHP+DBP+BBP ≤0.1% DIDP+DINP+DNOP≤0.1%
注:如在采购订单上有明确“环保“字样的产品零件和材料,则表示该产品必须符合邻苯二甲酸盐或总铅/总镉要求;
以上事项请贵司确认回传,确保给本司供货物料均能达到以上相关标准要求:
供方签署确认(盖章); 你好
K O 13:19:34
您好 您认识王家银经理吗
玲珑 13:20:29
我们不是在电话里认识的吗
上午我们王总刚和你们王经理碰头了吗 把样品拿过去了 K O 13:21:30
哦 我出差了 刚刚回来看到了 玲珑 13:21:34 哦
上次打电话好象先打给你你叫他接的电话是吗 你们不是在一起的吗 K O 13:22:19
没关系 是的我和王经理一起的. 玲珑 13:22:27 哦
范文二:重金属农残标准
关于重金属农残标准方面的资料整理
一、 中国
(一) 中国药典(2010版)
药典对植物药中重金属和农药残留量的限量要求( × 10- 6g)
(二) 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准(WM/T2-2004)
适用范围:药用植物原料及制剂的外经贸行业品质检验 重金属及砷盐限量:
重金属总量 ≤20.0 mg/kg。 铅(Pb) ≤5.0 mg/kg。 镉(Cd) ≤0.3 mg/kg。 汞(Hg) ≤0.2 mg/kg。 铜(Cu) ≤20.0 mg/kg。 砷(As) ≤2.0 mg/kg。 农药残留限量:
六六六(BHC) ≤0.1 mg/kg。 滴滴涕(DDT) ≤0.1 mg/kg。 五氯硝基苯(PCNB) ≤0.1 mg/kg。 艾氏剂(Aldrin) ≤0.02 mg/kg。
二、 欧盟(欧洲药典5.0版) 农药残留限量:
适用范围:欧洲药典中的植物药 物质含量限制 (mg/kg)
甲草胺 ≤0.02 艾氏剂和狄氏剂(总和) ≤0.05 谷硫磷 ≤1.0 溴螨酯 ≤3.0 氯丹(顺式,反式,和氧化氯丹的总和) ≤0.05 毒虫畏 ≤0.5 毒死蜱 ≤0.2 甲基毒死蜱 ≤0.1 氯氰菊酯(和异构体) ≤1.0
滴滴涕(总和) ≤1.0 溴氰菊酯 ≤0.5 二嗪农 ≤0.5 敌敌畏 ≤1.0 二硫代氨基甲酸(如CS2) ≤2.0 硫丹 ≤3.0 异狄氏剂 ≤0.05 乙硫磷 ≤2.0 杀螟硫磷 ≤0.5 氰戊菊酯 ≤1.5 地虫硫磷 ≤0.05 七氯 ≤0.05 六氯苯 ≤0.1 六氯环己烷异构体 ≤0.3 林丹(γ-Henxachlorocyclohexane)(R-六六六) ≤0.6 马拉硫磷 ≤1.0 杀扑磷 ≤0.2 对硫磷 ≤0.5 甲基对硫磷 ≤0.2 氯菊酯 ≤1.0 伏杀硫磷 ≤0.1 胡椒基丁醚 ≤3.0 甲基嘧啶磷 ≤4.0 除虫菊酯(总和) ≤3.0 五氯硝基苯(总和) ≤1.0
三、 香港:(香港中药材标准第一册) 药材中重金属限度 重金属 限度
砷 ≤2.0 mg/kg。 镉 ≤0.3 mg/kg。 铅 ≤20.0 mg/kg。 汞 ≤0.2 mg/kg。
药材中农药残留限度 有机氯农药限度
艾氏剂及狄氏剂(两者之和) ≤0.05 mg/kg 氯丹(顺-氯丹、反-氯丹与氧氯丹之和) ≤0.05 mg/kg
滴滴涕(4,4’-滴滴依、4,4’-滴滴滴、2,4’-滴滴涕与4,4’-滴滴涕之和)异狄氏剂 ≤0.05 mg/kg 七氯(七氯、环氧七氯之和) ≤0.05 mg/kg 六氯苯 ≤0.1 mg/kg 六六六(α,β,δ等异构体之和) ≤0.3 mg/kg 林丹(γ-六六六) ≤0.6 mg/kg
1.0 mg/kg ≤
五氯硝基苯(五氯硝基苯、五氯苯胺与甲基五氯苯硫醚之和) ≤1.0 mg/kg
四、 美国
(一) 美国药典:
重金属及砷盐限量: 适用范围:草药
重金属总量10-20 mg/kg;铅(Pb)3-10 mg/kg。 汞(Hg)<3 mg/kg;砷(As)<3 mg/kg。
(二) NSF国际标准草案(草案标准 NSF 173-2001)
重金属及砷盐限量: 适用范围:饮食补充剂
1、饮食补充剂原料:
铅(Pb) ≤10 mg/kg;铬(Cr) ≤ 0.2 mg/kg。 镉 (Cd) ≤0.3 mg/kg;砷(As) ≤ 5.0 mg/kg。 2、饮食补充剂产品:
铅(Pb) ≤0.02 mg/day;铬(Cr) ≤ 0.006 mg/day。 镉(Cd) ≤0.02 mg/day;砷(As) ≤ 0.01 mg/day。 汞(Hg) ≤0.02 mg/day。
五、 加拿大 重金属及砷盐限量: 1、草药材:
铅(Pb) ≤10.0 mg/kg;铬(Cr) ≤0.2 mg/kg。 镉(Cd) ≤0.3 mg/kg;砷(As) ≤5.0 mg/kg。 汞(Hg) ≤0.2 mg/kg。 2、草药产品:
铅(Pb) ≤0.02 mg/day;铬(Cr) ≤0.006 mg/day。 镉(Cd) ≤0.02 mg/day;砷(As) ≤0.01 mg/day。 汞(Hg) ≤0.02 mg/day。
六、日本
重金属及砷盐限量:
铅(Pb) ≤20PPM 砷 (As2O3) ≤2PPM 农药残留限量:
1、中药材:(生药农药残留量的行业标准)
适用范围:黄芪、远志、甘草、桂皮、细辛、山茱萸、苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮 BHC总量 ≤0.2 mg/kg DDT总量 ≤0.2 mg/kg 2、中药制剂:(汉方及生药制剂农药残留量的行业标准) 1)有机氯类农药:
适用范围:含有黄芪、远志、甘草、桂皮、细辛、山茱萸、苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、 牡丹皮、人参、红参、番泻叶的汉方及生药制剂 BHC总量 ≤0.2 mg/kg
DDT总量 ≤0.2 mg/kg 2)有机磷类农药:
适用范围:含有远志、山茱萸、苏叶及陈皮的汉方制剂 对硫磷 ≤0.5 mg/kg 甲基对硫磷 ≤0.2 mg/kg 杀扑磷 ≤0.2 mg/kg 马拉硫磷 ≤1.0 mg/kg 3)菊酯类农药
适用范围:含有远志、苏叶、大枣、陈皮及枇杷叶的汉方制剂 氰戊菊酯 ≤1.5 mg/kg 氯氰菊酯 ≤1.0 mg/kg
七、英国
重金属及砷盐限量:
砷(As) 食品总量≤1 mg/kg,草药≤5 mg/kg。 铅(Pb) 食品总量≤1 mg/kg,草药≤5 mg/kg。 锡(Sn) 食品总量≤200mg/kg。
铜(Cu) 食品总量≤20mg/kg, 茶≤150mg/kg。
八、德国 重金属限量:
铅(Pb) ≤5.0 mg/kg。 汞(Hg) ≤0.1 mg/kg。 镉(Cd) ≤0.2 mg/kg。
九、法国 重金属限量:
铅(Pb) ≤5.0 mg/kg。 汞(Hg) ≤0.1 mg/kg。 镉(Cd) ≤0.2 mg/kg。
十、WHO
重金属及砷盐限量: WHO推荐:(Quality Control Methods for Medicinal Plant Materials Revised Draft Update (2005年)) 适用范围:草药
铅(Pb)≤10 mg/kg;镉(Cd)≤0.3 mg/kg。
范文三:重金属限制标准
国内外的重金属限量规定 概况及应对方式
当前形势 近二十年来,我国经济平均每年以近10% 的增长率高速发展,城镇化水平以及人民 生活水平都有了较大的提高-因此是形势 大好。 但是,从环境保护的角度来看可以说是形 势严峻-我国的土壤、水体、空气污染日 益严重,不仅影响到我们日常的衣食住行, 而且对我们的社会经济发展也产生越来越 严重的影响。
? 重金属一般指密度大于5,大部分在周期表 中属于过渡元素金属及其离子。 ? 砷(As)虽属非金属,但其性质与重金属类似 而被归于重金属。 ? 镉(Cd)、汞(Hg) 、铅(Pb) 、砷(As)、铜 (Cu) 、锌(Zn) 、铬(Cr)、镍(Ni)等重金属及 其化合物在工业和农业上被普遍使用,其 在环境中移动性小,残留性高,容易造成 污染。而且重金属污染具有累积性、食物 链传递性和不易降解性。因此重金属污染 是比有机物污染等污染更为严重的问题。
现在,重金属污染已得到世界各国政府, 有关团体和组织及众多企业的认识和关注。 因此许多有关法规应运而生,对重金属的 限量制定相关标准。
? 国际食品法典委员会的新标准规定 镉的含量 精白米:
? 我国已于2005年10月实施《食品污染物限量》强制 性国家标准 精白米中镉含量:最高不能超过0.2毫克/千克。高于国 际食品法典委员会0.4毫克/千克的指标,主要是因为 中国人的膳食结构中大米的比例远远高于很多国家。 肉类镉限量:≤0.10 毫克/千克。 鱼类食品中铅含量:最高不能超过每千克0.5毫克。高 于国际食品法典委员会的0.3毫克,这是因为中国人 的膳食结构中,鱼类食品的比例偏少的缘故。
铅限量 粮食-现行标准是0.4毫克/千克;而国际标准 为0.2毫克/千克。 蔬菜-是0.2毫克/千克; 国际标准是0.1毫克/千克。 摄入量-我国居民从食品中摄入的铅约为 82.5微克/天,虽然低于世界卫生组织86微 克/天的标准,但远远高于西方发达国家每 天十几微克甚至几微克的水平。
? 我国国家标准对化妆品中汞含量的规定: 1毫克/千克。 江苏省卫生监督所有一次对苏北农村市场 的10个祛斑类化妆品抽检时发现:最低的 汞含量为1437mg/kg,最高的为 14118mg/kg,其中有6个汞含量超过国家 标准的一万多倍。
? 我国新的食糖卫生标准规定: 总砷(以As计) ≤1.0 mg/kg 铅(Pb) ≤0.5 mg/kg 铜(Cu) ≤1.0 mg/kg
? 我国在2001-08-06 发布2001-10-01 实施的 无公害蔬菜国家标准中重金属的限量标准为: ? 铬(以Cr 计)≤0.5 mg/kg ? 镉(以Cd 计)
≤0.05 mg/kg ? 汞(以Hg 计)≤0.01 mg/kg ? 砷(以As 计)≤0.5 mg/kg ? 铅(以Pb 计)≤0.2 mg/kg
我国国家标准对家具产品中所用的色漆、清漆、 硝基漆或类似物质中可溶性重金属的限量为: 铅
? 韩国中药材中重金属限量标准 (1)植物性生药中 铅
美国对服装如男女衬衣、袜子、运动装、 文化衫等有害化学物质的检测就含有重金 属、镍释放等项目。 美国对可萃取的重金属残留量的限量值为 (ppm): 砷 0.2~1.0 铜 35.0~50.0 铅 0.2~1.0 铬 10~2.0 镉 0.1 钴 1.0~4.0 汞 0.02 镍 1.0~4.0
? 美国对糖果中重金属的限量 美国食品和药物管理局(FDA)今年为糖果 中铅含量所设的新标准为百万分之零点一 (0.1ppm),这比以前的标准(1.5ppm)要严 格得多。 糖果添加成分中的铅可能源自生长于 铅污染土壤的植物以及糖果包装纸上的铅 墨等。
? 美国最先提出我输美陶瓷的铅、镉溶出量 问题,随之欧美各国和国际标准化组织都 对铅、镉溶出制订了严格限量规定,并且 越来越严。 ? 1992年1月美国颁布法令规定:浅平器皿中 铅溶出限量标准由5.0 ppm提高到3.0ppm, 碗杯类提高到0.5 ppm,目前计划提高到 0.1ppm。
RoHS指令 ? 从2006年7月1日起,欧盟正式实施 “关于在 电子电气设备中限制使用某些有害物质指令” -RoHS指令。 ? 欧盟对于产品的环保要求走在世界前列,除了 RoHS外,还有电池指令、包装指令、废旧电 子电器产品回收指令等一系列指令。这对向欧 盟出口产品的国家来说,是一道又一道的绿色 壁垒,也可以说是技术壁垒,但这是发展绿色 经济的必由之路,对世界生态环境保护将会有 非常积极的作用。
RoHS指令涉及的产品包括10大类:大型家用电 器类、小型家用电器类、IT和通信设备类、消费 产品类、照明设备类、电气电子工具类、玩具休 闲及体育设备类、医疗设备类、监控和控制仪器 类、自动售货机类,从上述10大类囊括了上万种 使用电压在1000V(交流电)和1500V(直流电)以下 的产品。据国内资料统计显示:新指令的实施, 对中国机电产品出口将造成重大影响。2004年中 国出口684亿美元,新指令则直接影响到469亿美 元,如再考虑出口的增长速度估计大概会影响到 500亿美元。
? RoHS指令规定: 投放欧洲市场的电子电气设备(除豁免清单 外)中的铅、汞、镉、六价铬等有害物质含 量不得超过规定限量(镉的重量百分比不 得超过0.01%,其它有害物
质不得超过 0.1%)。 一旦被查出检测不实或有害物质超限量, 将被列入黑名单,通报全欧不得进口和销 售,并会处以巨额罚款。
“中国的RoHS指令”———《电子信息产品 污染控制管理办法》也将于2007年3月正式 出台。这将为我国建立起与欧洲RoHS标准 相近的严格环保法规,从而要求电子相关 企业建立起完善的环保链条,以促进提升 整个产业的环保水准。
欧盟对鞋扣的镍释放限量标准:每平方厘米 内每个星期必须小于0.5微克。 浙江对一批出口至意大利的7000双总货 值达50万元的鞋子进行检测时,发现其检 测值为3.5微克,高达欧盟限量标准的7倍, 镍释放量严重超标。
其它一些有关重金属限量的规定 >2005年1月-欧盟发布法规修订了食品中重 金属的限量。 >2005年8月-欧盟勒令停止销售含有铬的保 健品。
>2005年-韩国发布了通报:关于草药中农残 和重金属限量及测试方法的建议修正案。 >2006年1月-台湾发布了蘑菇中重金属限量 标准草案。 >2006年6月-日本决定对中国输日蔬菜水 如草莓、葡萄、苹果、菠菜等10个品种进行 不定期抽取样品检测重金属铅以及砷。
>美国等其它西方国家也修订或发布了许多相 应的法规文件。 >我国在近几年内也修订和发布了有关的规定, 以适应国际经济形势的发展。
应对方式
1、超前研究,主动应对国外技术壁垒 针对重金属污染的新法规、新条例、新规 定会越来越多,针对的对象会越来越广泛, 适用的行业和领域也会越来越多。因此一定 要从现在的“被动应付”逐渐过度到“主动应 对”。目标是要建立一个应对技术壁垒的长 效机制。
应对方式
2、加强管理,提高技术素质和应对能力 要努力提高相关生产企业、外贸经营企业 的生产技术、质量管理水平; 要善于引进发达国家的最新技术工艺和设 备,不要再盲目引进国外淘汰的“二手”工艺 和设备; 要用国际标准规范和改进企业管理,真正 从加强内部质量管理的需要出发而不是为了 装“门面”。
应对方式
3、有针对性地增强研发能力和创新能力 主要攻关领域为关键技术研发、替代新型 材料攻关、生产技术和工艺创新、专用设 备开发、提升检测手段等。如研究开发使 用符合指令要求的新型材料替代被禁止使 用的铅、镉、六价铬等重金属,使用新型 材料后一般都应该可以满足指令的要求。
应对方式
4、与时俱进,重视创新,加快产品和市场结构调整 在进行市场拓展的同时,要抓产品的升级和新品种的 开发,要在产品的“专、特、新、精”上做文章。 新商品的开发要和产业结构调整结合起来,老行业随 着新产品的开发也会年轻起来
,只有夕阳产品,没有夕阳 行业。新产品的开发重点是功能扩展、改善环境、降低或 减少安全隐患,要熟悉、了解未来市场需求和国外对有关 产品的标准和技术法规。 在新产品研发、生产、贸易过程中,要把资金和精力 的重点放在市场技术需求分析应对、生产工艺设备更新和 商品质量保证体系建设方面。
应对方式
5、建立统一的技术标准法规,促进产品质量的提 现在的技术法规不够规范,很多仅停留于红头文 件阶段;标准体系紊乱,有国家标准、专业标准、 地方标准和企业标准;标准低且不统一。这是国 内现阶段的通病。因此制定统一的技术标准法规, 规范各类产品的技术标准是当前立法的一项迫切 任务。有关部门应加强协调,整理技术法规和标 准,有计划地统一标准,推进国内标准同国际标 准接轨,继而推进企业产品质量向国际水平过渡。
应对方式
6、加强对国外技术法规的研究 多渠道收集国外技术法规信息,使企业 能及时掌握国外技术限制的发展动态,及 时地了解有关国际技术壁垒动向,在生产 产品时采取相应的技术措施,防患于未然。
应对方式
7、提高上下游企业之间的技术协作,共同应 对,共同提高,共同发展。 >原材料的质量标准 >零部件的质量标准 政府有关部门要加强指导和协调 譬如:打造面向企业的信息共享平台、原 材料和产品检验检测平台,进行原材料生 产企业和产品质量推荐等。
应对方式
8、理性对待技术性贸易壁垒 对于国外技术性贸易措施要全面、客观的认识 和评价,这样才能发现我们自身存在的问题和进 行科学合理的应对。应当说发达国家的科技能力、 经济实力、环保水平普遍具有先发优势,在技术 性贸易措施立法、环境保护等方面起步早、办法 多,已经形成较为完备的体系。它们所采取的各 种手段多数符合世贸规则和有关国际公约、协议, 具有一定科学、合理性。当然,基于本国或本地 区的利益,过高的规定环境保护水平,提出苛刻 的技术标准,采取过分的贸易保护措施,甚至违 背世贸组织国民待遇和非歧视性原则的情况也是 客观存在的。我们应当客观认识和分析,不能把 国外有关贸易的保护措施都看成对国际贸易的阻 碍。
应对方式
9、应具有新的环保理念 环保问题不仅仅只是企业或者国家局部 问题,而是全球人类共同面临和关注的问题。 因此,企业在产品的制造设计时应溶入“优 社会”以人为本,安全、安心、环保和健康 设计理念。更强调发展和应用那些以人为本 的技术,以及那些更能使企业的产品与人、 人与自然创造性需求之间构建和谐关系的技 术。
谢谢大
家!
? 很多企业在为制造成本的增加而焦头烂 额之时,在两三年前就着手准备应对RoHS 指令的企业已经尝到未雨绸缪的果实了。 满足RoHS指令要求的电子设备制造企 业,瞅准了那些不敢贸然进入欧盟市场的 企业的市场份额,大打RoHS牌,将此指令 用于产品宣传,借此抢占市场。世界杯开 幕前,美格推出的一款显示器,就将“通过 最新健康认证RoHS”作为卖点之一。
要想减少铅的危害,至少要从3个方面来做: ? 首先是加大整治环境污染力度,控制含铅 废气、废水和粉尘的排放。 ? 对于食品企业,特别是小作坊,应严格生 产工艺,减少加工过程中铅进入食品的可 能。
范文四:重金属限量标准
铅
未加工牛奶, 热处理牛奶和奶制品加工中的用奶
0.020 mg/kg
婴儿配方食品和后续配方食品
0.020 mg/kg
牛、羊、猪和家禽肉,不包括下水
0.10 mg/kg
牛、羊、猪和家禽的下水
0.50 mg/kg
鱼肉
0.30 mg/kg
甲壳类动物:肢体和腹部肉。如蟹类和类似甲壳类动物(Brachyura and Anomura)肢体的肌肉。
0.50 mg/kg
双壳贝类
1.5 mg/kg
头足类动物(不含内脏)
1.0 mg/kg
豆类蔬菜、谷类和豆子
0.20 mg/kg
蔬菜,不包括芸苔属蔬菜、叶类蔬菜、新鲜香草、菌类和海草。土豆的最高残留限量适用于去皮土豆。
0.10 mg/kg
芸苔蔬菜、叶类蔬菜和下列食用菌:双孢菇,平菇,香菇
0.30 mg/kg
水果,不包括浆果和小果实
0.10 mg/kg
浆果和小果实
0.20 mg/kg
脂肪和油,包括乳脂
0.10 mg/kg
果汁,用于再制造的浓缩果汁和果蜜
0.050 mg/kg
葡萄酒(包括气泡酒,不包括利口酒)、苹果酒、梨酒和水果酒
0.20 mg/kg
芳香葡萄酒、芳香葡萄酒饮料和芳香葡萄酒制成的鸡尾酒
0.20 mg/kg
食品添加剂
3.0 mg/kg
汞
渔类产品和鱼肉,不包括下列鱼肉。
0.50 mg/kg
下列鱼肉: 琵琶鱼 anglerfish (Lophius species) 、大西洋鲶鱼Atlantic catfish?(Anarhichas lupus) 、鲣鱼 bonito (Sarda sarda) 、鳗鱼eel (Anguilla species)、皇帝鱼emperor、橙连鳍鲑 orange roughy、?金鳞鱼rosy soldierfish (Hoplostethus species) grenadier (Coryphaenoides rupestris) 、大比目鱼halibut (Hippoglossus hippoglossus)、鳕鱼kingklip (Genypterus capensis) 、马林鱼 marlin (Makaira species)、鲽鱼 megrim (Lepidorhombus species) 、鲻鱼 mullet (Mullus species)、鳕鳗 pink cusk eel (Genypterus blacodes)、梭子鱼 pike (Esox lucius)、平鲣鱼 plain bonito (Orcynopsis unicolor)、臀鳕poor cod (Tricopterus minutes) 、葡萄牙角鲨鱼 Portuguese dogfish (Centroscymnus coelolepis) rays (Raja species) 、红鲑鱼 redfish (Sebastes marinus, S. mentella, S. viviparus) 、旗鱼sail fish (Istiophorus platypterus) 、安哥拉带鱼scabbard fish (Lepidopus caudatus, Aphanopus carbo) 、鲷鱼seabream, pandora (Pagellus species) 、鲨鱼shark (all species) 、蛇鲭鱼或鲳鱼snake mackerel or butterfish (Lepidocybium flavobrunneum, Ruvettus pretiosus, Gempylus serpens)、鲟鱼 sturgeon (Acipenser species) 、剑鱼swordfish (Xiphias gladius)、吞拿鱼tuna (Thunnus species, Euthynnus species, Katsuwonus pelamis)
1.0 mg/kg
食品补充剂
0.10 mg/kg
锡
所有罐装食品,不包括罐装饮料
200 mg/kg
罐装饮料,包括果汁和蔬菜汁
100 mg/kg
罐装的婴儿食品和婴幼儿谷类加工的食品,不包括干制和粉装食品
50 mg/kg
罐装婴儿配方及后续配方食品(包括婴儿牛奶和延续奶粉) , 不包括干的和粉状产品
50 mg/kg
用于特定婴儿的、特定医疗目的的罐装婴儿食品,不包括干制和粉状产品
50 mg/kg
镉
蔬菜和水果,不包括根和块茎类蔬菜、叶类蔬菜、新鲜草药、绿叶芸苔属植物、茎类蔬菜、菌类和海带
0.050 mg/kg
根和块茎类蔬菜(不包括块根芹、欧洲萝卜、婆罗门参和山葵),茎类蔬菜(不包括芹菜)。土豆的最高限量要求适用于去皮土豆。
0.10 mg/kg
叶类蔬菜、新鲜草药、绿叶芸苔属植物、芹菜、块根芹、欧洲萝卜、婆罗门参、山葵和下列食用菌:双孢菇 (common mushroom),平菇 (Oyster mushroom),香菇 (Shiitake mushroom)
0.20 mg/kg
食用菌,但不包括:双孢菇 (common mushroom),平菇 (Oyster mushroom),香菇 (Shiitake mushroom)
1.0 mg/kg
谷粒,不包括小麦和大米
0.10 mg/kg
小麦和大米
0.20 mg/kg
直接用于消费的小麦麸皮和小麦胚芽
0.20 mg/kg
大豆
0.20 mg/kg
下列特定的可可和巧克力制品:干可可固体总量<>
0.10mg/kg
下列特定的可可和巧克力制品:干可可固体总量<>
0.30mg/kg
下列特定的可可和巧克力制品:干可可固体总量≥50%的巧克力;
0.80mg/kg
下列特定的可可和巧克力制品:售卖给最终消费者或作为加糖可可粉成分售卖给最终消费者的可可粉(巧克力饮料)
0.60mg/kg
牛、羊、猪和家禽肉,不包括内脏
0.050 mg/kg
马肉,不包括内脏
0.20 mg/kg
牛、羊、猪、家禽和马的肝
0.50 mg/kg
牛、羊、猪、家禽和马的肾
1.0 mg/kg
鱼肉,不包括下列鱼肉:鲭鱼(Scomber species)、金枪鱼 (Thunnus species, Katsuwonus pelamis, Euthynnus species)、 bichique (Sicyopterus lagocephalus)、炸弹鱼( 圆舵鲣 Auxis species)、凤尾鱼(Engraulis species) 、箭鱼(Xiphias gladius)、沙丁鱼(Sardina pilchardus)
0.050 mg/kg
下列鱼的肉:鲭鱼(Scomber species)、金枪鱼 (Thunnus species, Katsuwonus pelamis, Euthynnus species), bichique (Sicyopterus lagocephalus)
0.10 mg/kg
下列鱼的肉:炸弹鱼( 圆舵鲣 Auxis species)
0.15 mg/kg
下列鱼的肉:凤尾鱼(Engraulis species) 、箭鱼(Xiphias gladius)、沙丁鱼(Sardina pilchardus)
0.25 mg/kg
甲壳类动物:附肢和腹部的肌肉,如蟹和蟹状甲壳类动物(短尾下目和歪尾下目)附肢肌肉
0.50 mg/kg
双壳贝类
1.0 mg/kg
头足类动物(不含内脏)
1.0 mg/kg
婴幼儿配方食品和后续配方食品:由牛奶蛋白或蛋白水解物制成的粉状配方食品
0.010mg/kg
婴幼儿配方食品和后续配方食品:由牛奶蛋白或蛋白水解物制成的液体配方食品
0.005mg/kg
婴幼儿配方食品和后续配方食品:由大豆蛋白分离物单独或与牛奶蛋白质混合制成的粉状配方食品
0.020mg/kg
婴幼儿配方食品和后续配方食品:由大豆蛋白分离物单独或与牛奶蛋白质混合制成的液体配方食品
0.010mg/kg
加工谷物食品和婴幼儿及儿童食品
0.040mg/kg
食品补充剂,但不包括由干海带、海藻衍制品或干双壳贝类专门或主要组成的食品添加剂
1.0 mg/kg
由干海带、海藻制品或干双壳贝类专门或主要组成的食品补充剂
3.0 mg/kg
范文五:农产品中重金属测测定方法及含量国家标准
食品中重金属镉、铜的测定(GB/T5009.15 -2003)(GB/T5009.13-2003) 试剂:
1 硝酸。2 硫酸。3 过氧化氢。4 高氯酸。
5 硝酸(1+1 ) : 取 50 mL硝酸慢慢加人50mL水中。
6 硝酸( ( 0.5 m o l / L ) : 取 3.2 m L硝酸加人 5.0 m L水中。稀释至100 mL . 7 盐酸( (1 +1) : 取50 mL盐酸慢慢加人50 mL水中。
8 磷酸按溶液( ( 2 0 g / L ) : 称取 2 . 0 g 磷酸 以水溶解稀释至100mL 9 混合酸: 硝酸+高氯酸( 4 +1 ) 。取4份硝酸与1份高氯酸混合。 仪器设备:
1 原子吸收分光光度计( 附石墨炉及铅空心阴极灯) 。2 马弗炉。3 恒温干燥箱。 4 瓷柑祸。
5 压力消解器、 压力消解罐或压力溶弹。
6 可调式电热板可调式电炉。
消解方法:干法灰化,称取1.00 g ~ - 5.00 g ( 根据锅含量而定) 试样于瓷柑塌中,先小火在可调式电炉上炭化至无烟,移人马弗炉 500?灰化6h -8h时,冷却。若个别试样灰化不彻底, 则加 1 mL混合酸在可调式电炉上小火加热,反复多次直到消化完全,放冷,用硝酸( 0 . 5 m o l / L )将灰分溶解, 用滴管将试样消化液洗人或过滤人(视消化液有无沉淀而定)10mL -2 5m L容量瓶中, 用水少量多次洗涤瓷增飒, 洗液合并于容量瓶中并定容至刻度,混匀备用;同时作试剂空白。定容后送原子吸收分光光度计测定样品中铜、镉含量。
食品中总砷和无机砷的测定 (GB/T5009.11-2003) 方法原理:食品试样品经干灰化后,加入硫脲使五价砷预还原为三价砷,再加入硼氢化钠使还原生成砷化氢,由氩气载入石英原子花器中分解为原子态砷,在特制砷空心阴极灯的发射光激发下产生原子荧光,进行标定。
试剂:
1.氢氧化钠溶液(2g/l)
2.硼氢化钠(NaBH)溶液(10g/l):称取硼氢化钠10.0g,溶于2g/l氢氧化钠溶4
液1000ML中。保存可10天。
3.硫脲溶液(50g/l)
4.硫酸溶液(1+9):量取硫酸100ml,小心倒入900ml水中,混匀。 5.氢氧化钠溶液(100g/l)
6.砷标准溶液
干消化法试剂:六水硫酸镁(150g/l)、氯化镁、盐酸(1+1)
干灰化法:一般应用与固体试样。称取1~2.5g(小数点后2位)于50~100ml瓷坩埚中,两份空白。加150g/l硝酸镁10ml混匀,低热蒸干,将氧化镁lg仔细覆盖在干渣上,于电炉上炭化至无黑烟,移入550?高温炉灰化4h。取出放冷,小心加入(1+1)盐酸10ml以中和氧化镁并溶解灰分,转入25ml容量瓶或比色管中,向其中加入50g/l硫脲2.5ml,另用(1+9)硫酸分次刷洗坩埚后转出合,直至25ml刻度,混匀备测。
标准溶液制备:取25ml容量瓶或比色管6支,依次加1ug/ml砷标准液0、0.05、0.2、0.5、2.0、5.0ml(相当于0 、2、8、20、80、200ng/ml)各加(1+9)硫酸12.5ml,50g/l硫脲2.5ml,补水加至刻度,混匀备测。
原子荧光测定~