一、是如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人 提供周全、方便、优质的服务。现在有些酒店像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。
二、是如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化 品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。
三、是在大量应用新材料、新设备的同时,如何使五星级酒店更有鲜明的个性和地域特色, 特别是品牌酒店如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。
四、是在追求高舒适度的同时,必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。
五、是在室内设计和酒店装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地 展示传承、原创、理性和简约之美。
郑州艺憬装饰公司“新锐”设计团队专注于酒店装修装饰设计、星级酒店、时尚商务、快捷、连锁酒店装修设计以及餐饮店面装修、咖啡厅茶餐厅装修设计等餐饮行业店面装饰设计。
星级酒店装修标准
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星级酒店装修标准
6.3.1 饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。
6.3.2 指示用标志清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。 6.3.3 有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。
6.3.4 有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.3.5 设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。
6.3.6 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
6.3.7 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.3.8 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。
6.3.9 前厅
a. 有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台; b. 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务; c. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
d. 提供信用卡结算服务;
e. 提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
f. 24小时提供客房预订
g. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; h. 设门卫应接员,16小时迎送客人;
i. 设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处; j. 有管理人员24小时在岗值班;
k. 设大堂经理,18小时在岗服务;
l. 在非经营区设客人休息场所;
m. 提供代客预订和安排出租汽车服务;
n. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。 6.3.10 客房
a. 至少有30间(套)可供出租的客房;
b. 有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
c. 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好; d. 有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水;
e. 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明; f. 可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明;
g. 有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;
h. 具备有效的防噪音及隔音措施;
i. 有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;
j. 有遮光窗帘;
k. 有单人间;
l. 有套房;
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m. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应的报刊;
n. 客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全; o. 提供开夜床服务,放置晚安致意卡;
p. 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
q. 24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;
r. 70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
s. 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
t. 提供留言和叫醒服务;
u. 提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;
v. 有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;
w. 提供擦鞋服务。
6.3.11 餐厅及吧室
a. 有餐厅,提供早、中、晚餐服务;
b. 有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务;
c. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;
d. 餐具无破损,卫生、光洁;
e. 菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。
6.3.12 厨房
a. 位置合理,紧邻餐厅;
b. 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;
c. 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施; d. 粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜;
e. 有必要的冷藏、冷冻设施;
f. 洗碗间位置合理;
g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
h. 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
6.3.13 会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。
6.3.14 公共区域
a. 提供回车线或停车场;
b.4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯;
c. 有公用电话,并配备市内电话簿;
d. 有男女分设、间隔式公共卫生间;
e. 有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
f. 代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务;
g. 提供电脑出租服务。
h. 有应急供电设施和应急照明设施;
i. 走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚,位置合理。
6.3.15 在选择项目中至少具备10项。
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星级酒店装修标准
星级酒店装修标准
6.3.1 饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。
6.3.2 指示用标志清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。 6.3.3 有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。
6.3.4 有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.3.5 设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。
6.3.6 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
6.3.7 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.3.8 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。
6.3.9 前厅
a. 有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台; b. 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务; c. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
d. 提供信用卡结算服务;
e. 提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
f. 24小时提供客房预订
g. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; h. 设门卫应接员,16小时迎送客人;
i. 设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处; j. 有管理人员24小时在岗值班;
k. 设大堂经理,18小时在岗服务;
l. 在非经营区设客人休息场所;
m. 提供代客预订和安排出租汽车服务;
n. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。 6.3.10 客房
a. 至少有30间(套)可供出租的客房;
b. 有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
c. 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好; d. 有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水;
e. 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明; f. 可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明;
g. 有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;
h. 具备有效的防噪音及隔音措施;
i. 有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;
j. 有遮光窗帘;
k. 有单人间;
l. 有套房;
m. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。
应客人要求提供相应的报刊;
n. 客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;
o. 提供开夜床服务,放置晚安致意卡;
p. 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良
好、工艺讲究、柔软舒适;
q. 24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;
r. 70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单; s. 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
t. 提供留言和叫醒服务;
u. 提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;
v. 有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌; w. 提供擦鞋服务。
6.3.11 餐厅及吧室
a. 有餐厅,提供早、中、晚餐服务;
b. 有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务;
c. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; d. 餐具无破损,卫生、光洁;
e. 菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。
6.3.12 厨房
a. 位置合理,紧邻餐厅;
b. 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;
c. 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;
d. 粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜;
e. 有必要的冷藏、冷冻设施;
f. 洗碗间位置合理;
g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
h. 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
6.3.13 会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。 6.3.14 公共区域
a. 提供回车线或停车场;
b.4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯;
c. 有公用电话,并配备市内电话簿;
d. 有男女分设、间隔式公共卫生间;
e. 有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; f. 代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务; g. 提供电脑出租服务。
h. 有应急供电设施和应急照明设施;
i. 走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识
清楚,位置合理。
6.3.15 在选择项目中至少具备10项。
construction phase of heat engineering calculation for temperature, surface temperature to determine the control centre for concrete and targeted conservation measures to ensure cracks do not have. 5.1 raw materials requirements cement used General Portland cement, stone used 5-25mm natural level distribution gravel, needle tablets-like particles content ? 10%, containing mud volume ? 1%, sand used in the sand, containing mud volume is less
酒店装修验收标准
酒店装修验收标准
一、给排水验收标准
给水部分
1、 给水管道有合格证和质量检验报告
2、 室内给水管道的水压试验必须符合设计要求。当设计未注明时,各种材质的给水管道系统试验压力均为工作压力的1.5倍,但不得小于0.6MPa。
3、 给水系统交付使用前必须进行通水试验并做好记录。
4、 室内直埋给水管道(塑料管道和复合管道除外)应做防腐处理。埋地管道防腐层材质和结构应符合设计要求。
5、 给水出墙预留口尺寸位置要符合设计要求
排水部分
1、 隐蔽或埋地的排水管道在隐蔽前必须做灌水试验,其灌水高度应不低于底层卫生器具的上边缘或底层地面高度。
2、生活污水塑料管道的坡度必须符合设计要求或下表要求
生活污水塑料管道的坡度
3、 排水塑料管必须按设计要求及位置装设伸缩节。如设计无要求时,伸缩节间距不得大于4m。高层建筑中明设排水塑料管道应按设计要求设置阻火圈或防火套管。
4、 排水主立管及水平干管管道均应做通球试验,通球球径不小于排水管道管径的2/3,通球率必须达到100%。
5、 排水管口预留位置和尺寸符合设计要求。
二、防水验收标准
1、 防水材料有合格证和质量检验报告
2、 防水材料的选择符合设计要求或市场上成熟的产品
3、 防水施工完毕后做蓄水试验:地漏周围挡高100mm,用球塞(或棉球)把地漏堵严密,蓄水最浅水位为50mm,蓄水时间为48h。
4、 检查所有防水区域保证100%合格。
5、 检查合格做好防护工作,防止2次破坏
三、隐蔽工程验收标准
轻型龙骨隔墙
1、 隔墙所用龙骨配件材料的品种、规格、性能应符合设计要求。
2、 隔墙边框龙骨与基体结构连接牢固,并应平整、垂直、位置正确。
3、 隔墙中龙骨间距和构迁连接方法应符合设计要求。门窗洞口等部位加强龙骨应安装牢固、
位置正确。
4、 骨架内填充材料的设置应符合设计要求。
5、 饰面材料材质、品种、规格、等应符合设计要求。饰面材料接缝应按其施工工艺标准进
行板缝防裂处理。
轻钢龙骨吊顶
1、 吊顶标高、尺寸、起拱和造型应符合设计要求。
2、 饰面材料材质、品种、规格、图案和颜色应符合设计要求。
3、 暗龙骨吊顶工程的吊杆、龙骨和饰面材料的安装必须牢固。
4、 吊杆、龙骨的材质、规格、安装间距及连接方式应符合设计要求。金属吊杆、龙骨应经
过表面防腐处理;木吊杆、龙骨应进行防腐、防火处理。
5、 石膏板的接缝应按其施工工艺标准进行板缝防裂处理。
6、 木龙骨需刷防火涂料3遍。
四、基层腻子验收标准
1、主要材料符合设计要求。
2、基层表面无油污、尘土、油渍,表面光滑
3、各抹灰层之间粘结牢固,抹灰层无脱落、空鼓裂缝
五、电线铺设验收标准
1、电线、电缆有合格证和质量检验报告。
2、电线、电缆选型符合设计要求或国家规定。
3、电线、电缆铺设点位符合设计要求。
4、电线、电缆主线中间不应有接头如必须接头的需做过锡处理。
5、电线、电缆套管选择符合设计要求,并由合格证和质量检验报告,套管连接必须可靠。
6、电源底盒预埋点位和尺寸符合设计要求,同一水平底盒无特殊要求必须高度一致。
7、房间到层箱电线头需标注房间号,后期压线时必须按照房间顺序。
六、石材干挂验收标准
1、大理石、花岗石面层所用板块的品种、质量应符合设计要求。
2、大理石、花岗石板材孔槽的数量、位置和尺寸应符合设计要求。
3、安装工程的预埋件(或后置埋件)、连接件的数量、规格、位置、连接方法和防腐处理必须符合设计要求。后置埋件的现场拉拔强度必须符合设计要求。
4、大理石、花岗石板材表面应平整、洁净、色泽一致、无裂痕和缺损。石材表面应无泛碱等污染。
5、大理石、花岗石板材嵌缝应密实、平直,宽度和深度应符合设计要求,嵌填材料色泽应一致。
6、安装允许偏差
七、瓷砖和石材铺贴验收标准
1、饰面砖的品种、规格、图案、颜色和性能应符合设计要求。
2、饰面砖粘贴工程的找平、防水、粘结和勾缝材料及施工方法应符合设计要求及国家现行产品标准和工程技术标准的规定。
3、饰面砖工程应无空鼓、裂缝。
4、饰面砖表面应平整、洁净、色泽一致、无裂痕和缺损。
5、阴阳角处搭接方式、非整砖使用部位应符合设计要求。
6、墙面突出物周围的饰面砖应整砖套割吻合,边缘应整齐。墙裙、贴脸突出墙面的厚度应一致。
7、饰面砖接缝应平直、光滑,填嵌应连续、密实;宽度和深度应符合设计要求。
8、有排水要求的部位应做滴水线(槽)。滴水线(槽)应顺直,流水坡向应正确坡度应符合设计要求。
9、允许偏差和检验方法
八、壁纸裱糊验收标准
1、壁纸、墙布的种类、规格、图案、颜色和燃烧性能等级必须符合设计要求及国家现行标准的有关规定。
2、裱糊后各幅拼接应横平竖直,拼接处花纹、图案应吻合、不离缝、不搭接、距离墙面1.5m 处正视不显拼缝。
3、壁纸、墙布应粘贴牢固,不得有漏贴、补贴、脱层、空鼓和翘边。
4、裱糊后的壁纸、墙布表面应平整,色泽应一致,不得有波纹、起伏、气泡、裂缝、皱折及斑污,斜视时应无胶痕。
5、壁纸、墙布与各种装饰线、设备、线盒应交接严密。
6、壁纸、墙布边缘应平直整齐,不得有纸毛、飞刺。
7、壁纸、墙布阴角处搭接应顺光,阳角处应无接缝。
九、乳胶漆验收标准
1、乳胶漆涂饰工程所用涂料的品种、型号和性能应符合设计要求。
2、乳胶漆涂饰工程的颜色、图案应符合设计要求。
3、乳胶漆涂饰工程应涂饰均匀、粘结牢固,不得漏涂、透底、起皮和掉粉。
4、乳胶漆颜色一致无流坠、疙瘩,无刷纹、砂眼,无泛碱等现象
十、木门窗安装
1、门窗及套制作与安装所使用材料的材质、规格、花纹和颜色等符合设计要求。
2、门窗及套的造型、尺寸和固定方法应符合设计要求,安装应牢固。
3、门窗及套表面应平整、洁净、线条顺直、接缝严密、色泽一致,不得有裂缝、划痕、翘曲及损坏。
4、门窗套安装的允许偏差和检验方法
十一、地毯铺贴验收标准
1、 地毯的品种、规格、颜色、花色、胶料和辅料及其材质必须符合设计要求和国家现行
地毯产品标准的规定。
2、 地毯表面应平服、拼缝处粘贴牢固、严密平整、图案吻合。
3、 地毯表面不应起鼓、起皱、翘边、卷边、显拼缝、露线和无毛边,绒面毛顺光一致,
毯面干净,无污染和损伤。
4、 地毯同其他面层连接处、收口处和墙边、柱子周围应顺直、压紧。
十二、壁柜、吊柜验收标准
1、 橱柜制作与安装所用材料的材质和规格、木材的燃烧性能等级和含水率等应符合设计
要求及国家现行标准的有关规定。
2、 橱柜安装预埋件或后置埋件的数量规格位置应符合设计要求。
3、 橱柜的造型、尺寸、安装位置、制作和固定方法应符合设计要求。橱柜安装必须牢固。
4、 橱柜配件的品种、规格应符合设计要求。配件应齐全,安装应牢固。
5、 橱柜的抽屉和柜门应开关灵活、回位正确。
6、 橱柜表面应平整、洁净、色泽一致,不得有裂缝、翘曲及损坏。
7、 橱柜裁口应顺直,拼缝应严密。
十三、卫生洁具安装验收标准 1、卫生洁具外表应洁净无损坏。卫生洁具安装必须牢固,不得松动;排水畅通无堵;各
连接处应密封无渗漏;阀门开关灵活。
2、检查排水是否通畅;
3、检查地漏是否合乎要求,在地面上泼水,水应流向地漏处,且无残留;
4、淋浴房应严格按组装工艺进行,组装好的淋浴房外观整洁明亮,挡门和移门相互平行、 垂直,左右对称,两扇移动门开闭方便,闭合无缝隙,不渗漏水。
5、 立盆或台盆的安装验收:盆面水平,冷、热水接头装接部位应位于面盆下端,冷、热
水龙头有明显的识别标志。立盆下部底脚与地坪连接要牢固,安装后底脚四周用硅胶
密封,无渗漏。台盆固定要牢固,台下应用木柜稳定支撑,无柜的台盆,应用铁架与
墙面固定后托住台盆板,靠墙铺贴块材面层做挡水立板一般为8~12cm;台面板外侧宜
挂贴10~12cm裙板,可起到遮盖铁架的作用,安装完毕靠墙处及面盆四周用硅胶密封,
无渗漏;
6、 座便器安装要牢固,上水排水正常,马桶安装位置和尺寸符合设计要求。
7、 浴缸的安装验收应满试水,冲排通畅,观察四周有无渗漏,确无渗漏方可通过。
十四、灯具开关验收标准
灯具安装
1、 灯具型号、样式、外壳颜色、光色等符合设计要求
2、 灯具安装和电气接线牢固、安装尺寸位置符合设计要求。
3、 成排的灯具安装中心线偏差不大于5MM。
4、 灯具外壳和吊顶或墙面贴合严密无缝隙。
5、 灯具开启关闭正常。
6、 灯光角度符合设计要求。
开关插座安装
1、 开关插座位置和高度符合设计要求。
2、 同一房间同一水平开关插座高低偏差不大于5MM.
3、 并列开关插座高度偏差不大于1MM,开关插座之间的间隙偏差不大于1MM。
4、 插座内的零、地、火必须符合国家规定
5、 开关插座安装牢靠,紧贴背板无缝隙。
6、 开关机械操作流程无异常。
十五、五金安装
1、 五金件安装位置尺寸符合设计要求。
2、安装牢固,横平竖直,镀膜无损伤、无污染,护口遮盖严密。
十六、软包装饰验收标准
1、 软包面料、内衬材料及边框的材质、颜色、图案、燃烧性能等级和木材的含水率应符
合设计要求及国家现行标准的有关规定。
2、 软包工程的安装位置及构造做法应符合设计要求。
3、 软包工程的龙骨衬板边框应安装牢固,无翘曲,拼缝应平直。
4、 单块软包面料不应有接缝,四周应绷压严密。
5、 软包工程表面应平整、洁净、无凹凸不平及皱折;图案应清晰、无色差,整体应协调
美观。
6、 软包边框应平整、顺直、接缝吻合。
7、 清漆涂饰木制边框的颜色、木纹应协调一致。
室内装修酒店五星标准
既然说到星级宾馆,我就多说些,一个酒店是几星级的,是要在酒店营业一年以后,由酒店管理方向全国旅游星级饭店评定机构递交一份>,经星级评定机构评定批复后,可以享受有五年有效的星级及其标志的使用权.开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年.
饭店星级申请报告中需要提交的内容有,饭店的总体情况;饭店设计施工单位及设施设备来源;饭店装饰装修用材及设备规模,规格和服务项目(包括:饭店建筑结构情况;客房情况;餐饮设施;公共区域及康乐设施;饭店安全保卫措施)
另外,饭店的等级划分,国际上也只与五个等级.既一星级,二星级,三星级,四星级,五星级(含白金五星级).最低为一星级,最高为白金五星级.星级越高,表示旅游饭店的档次越高. 有听说迪拜是7星级的宾馆,还有北京在建一个6星级的宾馆,都是不属实的,他们的标准可能是超标准的,但在星级使用上,没有高于五星级的,又何谈六星级,七星级.
星级饭店的评定:评定是要打分的,根据星级饭店评定标准对不同项目打分,各星级应得的最低分数划分如下:一星级:70分/二星级120分/三星级220分/四星级330分/五星级/420分.在记分说明中,满分为610分由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分可能会高于满分)
在星级标准划分与评定中,白金五星级如下:
一,具备两年以上五星级饭店资格.
地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利.
建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游日目的地形象
内部功能布局及装修装饰能与所在地历史,文化,自然环境相结合,恰倒 好处地表现和烘托其主题氛围.
除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派.
各类设施设备配置齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系 统.
有位置合理,功能齐全,品位高雅,装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24h管家式服务;
以下项目中至少5项
a.普通客房面积不小于36平方米;
b.有布局合理,装饰豪华,格调高雅,符合国际标准的高级西餐厅,可 提供正规的西式正餐和宴会;
c.有位置合理,装饰高雅,气氛浓郁的独立封闭式酒吧;
d.有净高度不小于5m,至少容纳500人的宴会厅;
e.国际认知度高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五级 饭店前列.
f.有规模壮观,构思独特,布局科
学,装潢典雅,出类拔萃的专项配套设 施.
在选择项目中至少具备37项.
二.选择项目(共73项)
1.综合类别(21项)
a.五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家饭店由同一家饭店管理公司 管理.
b.总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位.
c.总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训.
d.总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的>
e.不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的"旅游饭店职业英语等级测试"
f.委托代办服务("金钥匙")
g.电梯内有方便残疾人使用的按键
h.有残疾人客房
i.客用电梯轿厢内两侧均有按键
j.不少于50%的客房配备客用保险箱
k.不少于70%的客房内配备有静音,节能,环保型冰箱.
l.为客房内床上用品及卫生间一次性客用品,客用布草的再次使用设有征 询客人意见牌
m.客房内配有逃生用充电式手电.
n.客房卫生间配备防震梳妆镜或化妆放大镜
p.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设
q.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间)
r.客房卫生间有饮用水系统
s.设有无烟楼层
t.餐厅,吧室均设有无烟区
u.餐厅及吧室不使用一次性筷子,一次性湿毛巾和塑料桌布.
2.特色类别一(20项)
a.至少容纳200人的多功能厅或专用会议室,并有良好的隔音,遮光 效果,配设衣帽间
b.至少容纳200人的大宴会厅,配有序厅和专门厨房.
c.至少有两个小会议室或洽谈室
d.现场监控系统及视音频转播系统.
e.有录音,扩音功能的音箱系统
f.同声传译设施(至少两种语言)
g.多媒体演示系统(含电脑,多媒体投影仪,实物投影仪等)
h.会议即席发言麦克风
i.至少2000平方米的展示厅
j.独立的鲜花店
k.独立的酒吧,茶室
l.独立的大堂吧
m.饼屋
n.所有客房内配有电熨裤机
o.所有客房附设写字台电话
p.套房总数量占客房总数的10%以上
q.所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设
r.有五个以上开间的豪华套房
s.设行政楼层,有本楼层客人专用服务区
t.行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备.
3.特色类别二(16项)
a.有观光电梯
b.有自动扶梯
c.歌舞厅
d.有影剧场,舞台设施和舞台
照明系统能满足一般演出需要.
e.美容美发室.
f.健身中心.
g.桑拿浴.
h.保健按摩.
i.视音频交互服务系统(VOD),提供客房内可视性帐单查询服务.
j.提供语音信息服务.
k.24H提供加急洗衣服务;
l.定期歌舞表演
m.专卖店或商场.
n.独立的书店或图书馆(至少有1000册书)
o.有24H营业餐厅
p.旅游信息电子查询系统
4.特别类别三(16项)
a.自用温泉或海摈浴场或滑雪场
b.不少于30%的客房有阳台
c.室内游泳池
d.室外游泳池
e.棋牌室
f.游戏机室
g.桌球室
h.乒乓球室
i.保龄球室(至少4道)
j.网球场
k.高尔夫联系场
l.电子模拟高尔夫球场
m.高尔夫球场(至少9洞)
n.壁球场
o.射击或射箭场
p.其它运动休闲项目