如果不包括房租再内的话,一般需要,搅拌机一般再1000至2000元具体要看你买多大功率的了,烤箱2000到5000,因为有很多种,有电的有气电两用的,还有纯气的,所以价格都不样具体说不清,还有大小价格也不一样,建议请好师傅后叫她开个清单给你,安她需要的去买,这样也能让她的工作做的顺手,顺手的工具是很重要的,我自己就是厨师,压面机1000至1500,还有很多小工具就不细说了,一般工具全到位的话10000元差不多了,具体要根据你店子的大小来决定的,我也说不太清,一般师傅工资在每个地方都是不一样的,像我们这属于消费中等的城市一般师傅在1800到2500之间,如果是大城市的话应该还会高一点。
蛋糕店工作月总结范文
促销与管理工作的重要。
没有范文。
以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。
就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。
你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。
这是总结的主要内容。
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。
成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。
为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项: 1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。
这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。
语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。
有重要的,有次要的,写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式: 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款 署名与日期。
蛋糕店店长的月工作总结与计划怎么写
较年度总结而言,月度总结一般都是可以相对简单些的,比如把工作事项进行逐条罗列;再进行个简要分析(哪儿干的好,哪儿干得不好);最后对下月工作做个安排(该开展的开展,该进行的进行,有不足的改正,有欠缺的提升),大致就是这样。
当然,在罗列的基础上,加个引子,添个过度,肯定会好看一些。
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蛋糕店开店公关策划书范文
策划书模板 第一部分 前言 策划书目的及目标的说明 第二部分 市场调研及分析 一. 行业动态调研及分析 1. 行业饱和程度 2. 行业发展前景 3. 国家政策影响 4. 行业技术及相关技术发展 5. 社会环境 6. 其他因素 二. 企业内部调研及分析 1. 财务状况,财务支出结构 2. 企业生产能力,产品质量,生产水平 3. 员工能力,待遇,公司对员工的激励、考核、培训(员工调查) 4. 企业策划、销售、执行能力的调研(员工意见) 5. 产品各品项研究:定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势(员工意见) 三. 潜在进入者调研及分析 1. 行业进入成本/壁垒。
2. 行业退出成本。
3. 进入后对本企业的威胁。
4. 对竞争者的威胁。
四. 现有竞争者的调研及分析。
1. 财务状况,财务支出结构。
2. 企业生产能力,产品质量,生产水品。
3. 员工能力,待遇,公司对员工的激励、考核、培训(员工调查)。
4. 企业策划、销售、执行能力的调研(员工意见)。
5. 产品各品项研究:定位、包装、价格、市场目标受众、竞争优势(员工&顾客意见)。
五. 替代品调研及分析。
1. 替代品工艺。
2. 消费者认可程度。
3. 发展态势。
六. 互补品调研及分析。
1. 是否存在互补品。
2. 互补品价格。
3. 互补品对产品的要求。
4. 互补品发展趋势及其未来新要求。
七. 原料供应商调研及分析。
1. 可供选择的供应者。
2. 原材料是否有替代品。
3. 供应商的讨价还价能力。
4. 我们对其依赖程度。
5. 供应商的供应能力。
八. 中间商调研及分析。
1. 中间商的性质:配送商、经销商、代理商(独家、总代理…) 2. 中间商对我们产品的依赖(关注)程度(相对数值)。
我们产品占用他资金的比例,给予他的利润比例… 3. 中间商的给予我们产品的支持(绝对数值):配送能力、资金实力、人力… 九. 消费者调研及分析。
1. 消费者背景研究:收入、教育、年龄、性别、家庭组成、种族、工作… 2. 消费者对产品和竞品的认知及态度:质量、价值、包装、型号、品牌声誉、品牌形象等及其认知差别。
3. 消费者的使用情况:购买动机、购买量、何时使用、如何使用等。
4. 购买角色。
5. 消费者对现有营销活动的评价。
对广告的接受程度、对营业推广的理解等。
第三部分 企业战略及产品策略的制定 一. 企业战略制定 二. 产品策略制定。
(提供原则或标准) 1. 产品。
1) 品项:市场定位、目标受众。
(打击竞品的专有品项) 2) 包装:陈列显著、方便、符合产品定位、价格等 2. 价格。
1) 符合企业战略?(长线产品/短线投资) 2) 符合产品定位? ① 利润为主/市场占有率为主 ② 根据产品市场定位不同,采取不同价格策略。
③ 保留一支低利润甚至无利润产品,该品项各种市场表现(如包装宣传诉求点等)模仿主要竞争对手,以破坏其市场及形象。
3. 渠道。
1) 一般通路。
对经销商的选择、管理控制、返点等。
2) 特通。
由于产品特性及价格不同,我们可以选择那些特殊通道,以便它的目标客户能够便利的获得该产品。
3) 新终端开发队伍。
4) 直营队伍。
对于一些特殊情况,如经销商的流失,直营队伍暂时性的弥补空白市场。
5) 客户数据库的管理。
业代前期市场推广积累的客户资料及经销商自身对终端的开发,这些终端资料应当及时地通过业代以书面的形式提交公司。
公司对这些资料的管理可以避免因业代及经销商的流失而造成的终端流失。
4. 促销。
1) 广告:诉求点 2) 人员推销: a) 人员的培训 b) 人员的岗位界定 c) 人员的考核 d) 人员的激励 3) 营业推广 a) 对顾客。
ⅰ稳定主打产品价格;ⅱ对品牌的宣传 b) 对零售商。
稳定价格,保证促销后价格能够恢复,销量得以维持;或者在短时间内抢先占领货架 c) 对中间商。
尽量减少短期大力度促销活动,一方面会破坏市场,影响终端价格体系,另一方面经销商对终端很可能没有落实,从中截取,成为其“灰色收入”。
4) 公共关系。
事件营销:把握正确的营销事件。
直接告知消费者的营销事件应当包含消费者利益点,并且该信息是以直接明了的方式告知消费者利益点的 第四部分 具体执行&实施(建议方案) 一. 产品设计。
二. 价格设计。
三. 渠道设计。
四. 促销设计。
五. 销售管理 第五部分 结束语 所谓市场推广是指企业为扩大产品市场份额,提高产品销量和知名度,而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者,激发和强化其购买动机,并促使这种购买动机转化为实际购买行为而采取的一系列措施。
市场推广不是一个出名的名词概念,不是由那个科学家提出的。
如市场公关/市场推销。
它的产生是在市场发展和进步中演进出来的。
是指对某个产品的性能,特点,进行宣传,介绍,是使消费者接受,认可、购买。
是销售、营销的手段,和方式。
也有人认为:市场推广的概念:从字面上理解:推,既是推动,拉动。
广,就是广而告之。
广而卖之。
推广就是聚焦、放大、沟通、说服消费购买的过程。
就是如何利用推广的手段达到企业营销的目的。
有效的市场推广应包括两个要素:推力和拉力。
市场推广的拉力包括:市场推广的宣传与服务两个要素。
推力包括:客户渠道的主推力、终端现场推动力、促销的推动力。
决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面。
第一是...
蛋糕店工作计划的范文
展开全部 蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
一、蛋糕店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析 1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的 四、经营计划 1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果 6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。
顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。
在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高,如9.5折。
一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。
蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算 启动资产:大约需9.5万元 设备投资:1.房租5000元。
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。
占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。
职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析: 由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
鞋店销售员月工作总结范文
展开全部 销售人员如何写月销售工作总结 月销售工作总结是对销售人员的销售工作一个阶段性的小总结,是为了更好的审视自身的工作问题,总结并在下一阶段过程中改善发扬,为以后的工作做一个指导。
因此,在写月销售工作总结时,更注重于销售工作状况的体悟与理解。
月销售工作总结是对销售人员的销售工作一个阶段性的小总结,是为了更好的审视自身的工作问题,总结并在下一阶段过程中改善发扬,为以后的工作做一个指导。
月销售工作总结,时间比较短,这一个月的时间里,不可能有太大的变化、发展,因此,在写月销售工作总结时,更注重于销售工作状况的体悟与理解。
月销售工作总结内容: 1、工作状况概述 2、工作中的成绩和缺点 3、工作中的经验和教训 4、下步工作计划 月销售工作总结注意事项: 1、总结前要充分占有材料。
最好通过不同的形式,听取各方面的意见,了解有关情况,或者把总结的想法、意图提出来,同各方面的干部、群众商量。
一定要避免领导出观点,到群众中找事实的写法。
2、一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。
这是分析、得出教训的基础。
3、条理要清楚。
总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。
4、要剪裁得体,详略适宜。
材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。
总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。
销售员如何做一个有深度、有价值的月销售工作总结报告?一般情况下,一个完善的月销售工作总结报告应当包括如下内容: 1、销售情况总结: 销售业绩和销售目标达成情况,要求既有详细数据,又有情况分析。
2、行动报告:当月都干了什么工作,都去了什么地方、工作时间怎样安排的,要求简单明了。
3、市场情况总结分析,包括: (1)市场价格现状:各级经销商的具体价格、促销、返利、利润都是多少; (2)产品库存现状:各级经销商的产品库存情况:数量、品种、日期; (3)经销商评价:各级主要经销商的心态、能力、销售业绩情况怎样; (4)竞争对手评价:主要竞争对手当月的销售业绩、价格走势、产品结构变化、重要的宣传促销活动、发展趋势等情况分析; (5)市场评价:市场情况是好是坏,发展前景如何,存在什么问题,有什么机会。
(6)市场问题汇报:当月市场上存在什么需要公司协助解决的问题:积压破损产品的调换,促销返利的兑现,市场费用的申请,其他需要公司支持的事项。
4、下个月工作打算和安排:针对上个月的工作情况安排下一个月的工作。
5、工作自我评价:自己工作的得与失、对与错。
作为销售员的导师、顾问与教练,销售经理要指导、管理好销售人员的工作总结与汇报工作。
1 、重视。
销售经理对销售人员工作总结与汇报的重视,就会促使销售人员认真看待工作总结与汇报。
2 、要求销售人员汇报工作之前,认真做好准备。
3 、到讲台上去讲。
现在许多企业销售人员在汇报工作时就是在座位上站起来,说两句就坐下。
在一家公司,我们提议销售人员到主席台上讲,结果一个销售人员头一天晚上准备到两点钟。
在日本松下公司,每一季度销售经理汇报工作时, 4 、奖励与惩罚。
奖励与惩罚永远是一对好的领导手段。
销售经理要发挥奖励与惩罚的作用。
月度工作总结(案例) 不知不觉加入东南已经一个月有余了,在这一个月中,有苦也有甜!总体来说,我对自己并不满意,但是这期间学到的东西,取得的进步,让我也感到些许的欣慰。
下面我将分一下几点对我过去的工作进行总结。
一, 业务开展的情况 在东南一个月,其中有两个星期进行了系统的产品培训。
换句话说,也就是只有两个星期进行业务拜访。
作为初入社会的我,选择了高校和科研单位做为业务开展的对象。
我沿着老销售人员给我指引的方向进行业务拜访。
在这段期间里,我的唯一目的在于积累客户资源,因为只有雄厚的客户资源,才能发现更多的销售机会,才能保证销售额。
开发客户是一个比较漫长的时间。
大部分客户对我们都有一段时间的信任期,特别是高校和科研单位,由于其潜力无限,被很多同行视为保证销售额的强大动力。
所以,做高校和科研单位,就必须做好打持久战的心理。
最开始的时候,资深销售给我一份电话名册,叫我打电话进行拜访!由于之前没有进行过此类工作,打电话的时候还是有很多问题的存在!磕磕碰碰地完成了20个左右的电话拜访,我就带着资料过去拜访客户。
起初拜访客户,我并不懂得如何去挖掘购买信息。
后来通过向资深销售学习,也逐渐了懂得了少许挖掘信息的技巧。
我负责的相对比较散,也是其他资深销售相对投入较少的区域。
为此,我得自己寻找客户的信息,包括电话号码,背景资料,以便于进行面访。
凭借着大家的帮助,我认识了60个左右的客户。
其中有不少顾客都有购买的倾向,甚至还跟几位客户有过业务上的洽谈。
目前为止,有两单业务在跟进中,一是中山大学的thermo离心机(已经进行投标,基本完成),一是广东工业大学的ALP高压热蒸汽灭菌锅。
二、工作中的问题和困难 1、...
月工作总结怎么写 销售月工作总结范文
这是分析、得出教训的基础。
3.条理要清楚。
4、总结与收获 细节决定成败,做到能对每款产品功能的真正了解,再到实际的产品配单,在面对不同的客户对象讲解方式上是完全不同的、详略之分,该详的要详,该略的要略。
销售月工作总结范文月度工作总结 进厂三个月来,从一开始对产品的不熟悉,到对现有产品的具体分类,应用场合。
3.经验和教训。
做过一件事,总会有经验和教训,对产品的功能学习及产品在实际应用场所的学习是必不可少的。
在以后的工作中我将以百分百的业务水平来对待我们的客户,以创新的精神来发掘不是问题的问题,怎么去适应这个行业。
3、产品的演讲能力有待加强 一个好的品牌,一款好的产品,在做品牌推广或产品介绍时,在这一点上我个人真还有待加强,试从以下几个方面着手。
为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括。
对于现在在公司工作的我来说,做到在维护公司利益的同时也能稳住现有的客户源,保证产品市场的开发与拓展,产品性能、功能的认知等,写作时要去芜存精。
总结中的问题要有主次,人们就看不下去、集中,并上升到理论的高度来认识、最大、最强。
材料有本质的,有现象的。
与公司一起努力把我们的企业做到最好,也曾被客户的一些问题问倒。
针对这些问题,加强语言功底,练习发音。
总结是写给人看的,条理不清。
通过工程部陈工的细心指导和销售部俞经理的虚心培养。
现对产品的认知度有了极大的提高。
后续将更加努力的学习,提出改进措施等,缺点不缩小。
4.今后的打算。
根据今后的工作任务和要求。
我也相信我有能力把这个岗位的工作做到最好。
以下是将近一个月以来的工作情况及以后的工作状态汇报如下: 1,到群众中找事实的写法。
2.一定要实事求是,适应这个公司。
面临的困难还是存在,现在的我对于与客户沟通方面还有待加强,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,进行各种产品的演讲练习;有重要的,有次要的。
不过这些困难我相信我都能在以后的日子里通过自己的努力一定能做到最好。
(二)写好总结需要注意的问题 1.总结前要充分占有材料。
最好通过不同的形式,听取各方面的意见,在一定程度上得到了全面了解。
销售部 - ***2012-5-2 更多文案写作,了解有关情况,或者把总结的想法,一个品牌的推广与服务意识的树立,即使看了也不知其所以然,只有全面的了解产品、群众商量。
一定要避免领导出观点、意图提出来。
2、加强与客户沟通的协调能力 实际工作中,同各方面的干部,需要行内人的认可。
那这就要提升公司内部人员的品牌意识。
一个企业能不能在这个行业内生存起决于员工的素质、工作能力,成绩不夸大,在稳定老客户的同时又能开发新的客户:其一、了解产品、努力加强产品知识学习 为了能尽快加入安防行业的销售工作,更不能弄虚作假,这样就达不到总结的目的。
4.要剪裁得体,详略适宜,在以后与客户不断的交谈中,自己的沟通能力也一定会越来越圆滑,公司也在加强对我们新人的培养力度。
销售部罗经理也尽心尽力的在为我们解答一些客户常问问题的解答方法。
我相信通过公司的培养,才能把产品的优势特点展现出来;其二,控制语速;其三这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析
蛋糕店导购员具体做什么工作
蛋糕店导购员具体做的如下:1、主要负责蛋糕店营业员工作,接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售; 2、负责协助做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售统计工作; 3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作; 4、做好所负责区域的卫生清洁工作; 5、完成上级领导交办的其他任务。
导购员:通常是一种长期行为,从某种意义上来讲,他们是处于某一特殊环境的业务员,是直接面向顾客的终端业务员。
他们有一定时期内(比如一年或两年)的稳定性,在具体的工作中通过现场恰切的举止和优质的服务,给顾客留下美好的印象,从而树立良好的品牌形象和企业形象,使顾客当场购买或在未来形成购买冲动;同时,导购员又通常负责所在卖场的终端建设与维护,并适当协调客情关系。
蛋糕店工作计划怎么写16年的工作计划,店面管理和销售目标的达成
一.收入评价 1.收入的主要评价指标及分析 劳动效益指标 劳动效益指标是企业销售收入净额或产值与平均职工人数的 比率,这一指标反映了平均每个职工生产的附加价值额和人力资源 营运能力效率,是测定生产增长,公平分配成果的基准.对企业劳动 效率进行考核评价主要采用比较的方法,找出差异,分析造成差异 的原因,对症下药,从而进一步挖掘提高人力资源劳动效率的能力. 产品销售计划完成率指标 产品销售计划完成率是企业产品实际销售量乘以计划单价与 产品计划销售量乘以计划单价的比率.这一指标主要考核企业销售 收入和销售计划完成情况,也可以将计划数换算为去年同期实际数 值,考核销售量变化情况.通过分析产品销售量计划完成情况,可以 促使企业合理地制定计划,有计划地补偿生产耗费,减少产品库存, 增加企业盈利. 2.收入评价指标的实际运用 在实际工作中,我们运用常用的收入评价指标,对企业的收入 情况进行合理的评价,能够促进企业提高收入,做到心中有数,以便 于合理安排下一步的工作. 例如,某企业有500名员工,年产品收入净额为8 000 000元,则 该企业效率=8 000 000/500 = 16 000元.也就是说,该企业人均创 收16 000元.如果该企业去年人均创收额为12 000元,则该企业今 年较去年同期人均创收增加额为4 000元,增长率为33.3% .因此, 通过对企业效率指标的评价分析,可以合理安排下一年的计划,增 加企业对收入的管理. 二.成本(费用)评价 1.成本(费用)的主要评价指标及分析 可比产品成本实际降低指标 可比产品成本实际降低额 = 全部实际产量*(上年实际平均 单位成本 - 本年实际单位成本) = 实际产量按上年实际平均单 位成本计算的总成本 - 本年实际总成本 可比产品成本实际降低额 = 成本实际降低额 /全部的(实 际产量 * 上年实际平均单位成本) 通过对可比产品成本实际降低额,降低率指标的分析,能够找 出本年成本与上年同期成本的降低(升高)程度及比率,具体分析, 为下一年的成本控制提供依据. 单位产品成本指标 单位产品材料成本 = 单位产品材料消耗量 * 材料单价 通过对该指标的计算 ,可以了解单位产品的材料成本,从而 进一步分析材料消耗量和材料单价对单位成本的影响. 2.成本评价指标的实际应用 在实际工作中,我们运用常用的成本评价指标,能对成本进行 合理的评价,从而达到降低成本,增加盈利的目的. 例如,某企业实际年产量为1 000 000件,本年实际单位成本 为 6 元/件,去年实际平均产量成本为 7 元/件,那么,实际产量 按上年实际平均单位成本计算的总成本为 1 000 000 * 7 = 7 000 000元,本年实际总成本为 1 000 000 * 6 = 6 000 000 元,则可比产品实际降低额为 1 000 000 * (7 - 6) = 7 000000 -6 000 000 = 1 000 000元;可比产品成本实际降低率 = 1 000 000 / 1 000 000 * 7 = 14.3% .通过可比产品成本实际 降低额和降低率的计算,可以总结成本降低的原因,为以后降低成 本制定合理的计划提供依据. 三.利润评价 1.利润的主要评价指标及分析 销售利润率指标 销售利润率是企业利润与销售收入的比率.通过销售利润率 的计算,我们可以分析出利润与销售收入的比重大小,利润越大, 销售利润率越高.同时也可以了解到企业经营动态和经营成果的 变化情况. 成本利润率指标 成本利润率是利润与成本的比率,该指标反映了企业投入产 出水平,即所得与所费的比率.一般来说,成本费用越低,则企业 盈利水平越高;反之,成本费用越高,则企业盈利水平越低.影响 成本费用利润率指标的因素有销售结构,销售价格,销售税金,销 售成本等. 产品销售利润计划完成情况指标 产品销售利润计划完成率是实际产品销售利润与计划产品 销售利润的比率.通过对产品销售利润计划完成率的分析,可以 考核产品销售利润计划完成情况,便于总结经验,发扬成绩,克服 不足,找出影响产品销售利润计划完成情况的因素.这些因素主 要有:产品销售数量,产品种类构成 ,产品销售单价,产品销售成 本和税金等. 2.利润评价指标的实际应用 利润评价指标是考核企业经营业绩的最重要指标.将企业的 利润率指标与同行业其他企业的相关指标进行比较,可以对企业 经营效益和工作业绩做出合理判断,并且通过对利润率指标与计 划偏差的各因素分析,有利于找到问题的症结,提高企业的经营 管理水平. 例如,某企业销售收入为1 000 000元,销售成本为800 000 元,利润为150 000元,则该企业的销售利润率 = 150 000 / 1 000 000 = 15% ,成本利润率 = 150 000 / 800 000 =18.8% 通过对销售利润率和成本利润率的计算,可以分析出该企业收 入,支出与利润的比例关系,为考核该企业的经营业绩提供了依 据. 总之,我们通过对企业经营业绩主要评价指标的分析,可以 找出影响指标变动的具体因素及影响程度,便于我们对一定时期 企业财务状况及生产经营成果进行比较和判断,分析企业产品生 产,资金使用,成本计算和销售中存在的问题,揭示资金运用的客 观规律性,挖掘增收节支的内在潜力,促使企业加强经济核算,改 善经营管理水平,提高经济效益和社会效益.
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