咖啡馆市场调查报告

开咖啡店的市场调查：

1. 了解市场、认识产品、熟悉商圈消费习性和同业竞争状况。
2. 对自己的能力、财力、体力进行评估，不能有过分乐观或事事靠别人的想法。
3. 确定开店的规模、经营形态、设计招牌产品与特色，设计菜单，确定价位。
4. 了解相关法令、资金、财税、执照、租赁等情况。
5. 设备、生产器具、装潢工程、物料厂商等数据收集和价格咨询。

　　咖啡，外看浓郁，入口含香，回味温馨
1，选址：富人区或名大学附近
2，查一些有名咖啡店的内部装饰及管理
3，自己的特色，建议可以尝试影视与咖啡的结合。
4，调查附近的消费群体，定义咖啡的高中低档