范文一:科学发展观视域下的工业遗产旅游_以国外工业遗产旅游开发为例
【边疆经济】
科学发展观视域下的工业遗产旅游
——以国外工业遗产旅游开发为例
刘洁丽
(江苏大学 马克思主义学院,江苏 镇江 212013)
摘 要:以国外工业遗产旅游开发为例,对我国贯彻科学发展观、走新型工业化道路、大力发展工业旅游具有重
大借鉴意义。人类早期工业文明是建立在破坏生态环境的基础上的,现在,发展工业不能再以破坏生态为代价,还要对
工业遗产合理利用。把工业遗产作为一种可利用的旅游资源,符合走新型工业化道路,从而减少对生态环境的破坏,实
现人与自然和谐发展。
关键词:科学发展;工业遗产;工业旅游;国外
中图分类号:F590.7 文献标志码:A 文章编号:1672-5409:2014:11-0043-02
工业遗产是物化了的人类工业文化,是城市文 自然环境,并和自然环境共同发展。二者互为条 化的重要组成部分。工业遗产价值的核心,在于它 件、互为动力,相互依存而发展。但是,在过去的 所承载的技术价值。在内容方面,狭义的工业遗产 很长时间内,人类的发展是以自然界的损害为代价 主要包括作坊、车间、仓库、码头、管理办公用房 实现的,环境污染成为全球面对的共同课题。正如 等不可移动文物;工具、器具、机械、设备等可移 恩格斯所说,“在今天的生产方式中,面对自然以 动文物;契约合同、商号商标、产品样品、招牌字 及社会,人们注意的主要只是最初的最明显的成 号等记录档案。广义的工业遗产还包括工艺流程、 果,可是后来人们又感到惊讶的是:人们为取得上
述成果而做出的行为所产生的较远的影响,竟完全 生产技能和与其相关的文化表现形式,以及存在于
人们 记 忆、 口 传 和习 惯 中 的 非 物 质 文 化 遗 产 。 是另外一回事,在大多数情况下甚至是完全相反 工业遗产旅游也就是以这些工业遗产为旅游目的地 因此,可持续发展要消除人与自然的紧 ,1, 的。” 的旅游活动,是一种从工业考古、工业遗产保护而 张关系,必须同时关注自然的人化和人化自然,既 发展起来的新的旅游形式。 要关注人对自然的改造和人化的现实效用,也要科
学预测人的行为对自然环境的长期影响,从而更加 一、科学发展观的基本内涵与工业遗产旅游发 合理规范人类的行为;既要着眼于人类的发展,也 展 ,2,要同时保护自然。
然而,随着城镇化的快速推进,很多地区缺乏 中国共产党确立的科学发展观,是立足社会主
全局规划和长远眼光,并未协调好城市发展与工业 义初级阶段基本国情,总结我国发展实践,借鉴国
遗产保护之间的关系,甚至将二者对立起来。而一 外发展经验,适应新的发展要求提出来的,是解决
些地方探索保护利用的过程中也出现轻视低估工业 如何看待和解决为什么要发展、为谁发展和怎样发
遗产价值、过分强调商业开发而忽视其文化历史内 展的世界观和方法论,是推进社会主义现代化必须
涵的做法,偏离了保护的初衷。随着城市发展,工 长期坚持的重要战略思想。要做到深入贯彻科学发
业企业被不断扩展的城区包围在内,客观上对城市 展观,以科学发展观统领经济社会发展,真正地实
现科学发展,就必须深刻领会和正确把握科学发展 整体功能的划分形成阻碍,同时由于这些企业多为 观的基本内涵,全面理解科学发展观的多种形态; 重化工企业,对城市环境和居民生活也构成潜在威 把发展作为第一要义的政治形态、把以人为本作为 胁。老工业企业的搬迁、老厂址的改造成为城市发 核心的学术形态、把全面协调可持续作为具体要求 展的必然,但关键问题在于怎么搬、怎么改。城市 的理论形态、把统筹兼顾作为根本方法的方法论形 建设中的急功近利,对工业遗产价值认识的缺乏和 态。全面协调可持续发展,是科学发展观理论体态 短视,以及操作中的“随意性”,加剧了工业遗产 的体现。 消失的速度,更有甚者,在这过程中继续对生态造 人类社会是自然界长期发展的产物,其根源于 成破坏或者埋下污染环境的祸根。工业遗产应是城
收稿日期:2014-08-26 基金项目:江苏大学第 13 批大学生科研立项资助项目 (13C054)
作者简介:刘洁丽 (1987 — ),女,江苏扬州人,硕士研究生,从事经济哲学与道德哲学研究。
BIAN JIANG JING JI YU WEN HUA 43
The Border Economy And Culture No. 11,2014 边疆经济与文化 2014 年第 11 期
市的财富,而非包袱,应该把保护与开发利用更加 关的旅游信息。这个游客信息中心原先是一个变电
站,在许多相关的设施至今还保留在那里,给游览 科学有效地结合起来。工业遗产旅游正是顺应时代
增添了几分别样情趣。公园内还保留有很多以前钢 的召唤,应运而生。
铁厂时期的铁路,这些铁路当初是用来运输铁水至 二、国外成功经验对我国科学发展工业遗产旅 炼钢厂的。当这些铁矿石变为铁水后,会被能耐受 1 游的有益启示 000?高温的铁水槽车和铁水包直接送抵炼钢厂,
这样可以节约铁锭再融化的能量,降低能耗。景观 其实如何面对工业遗产,是全世界工业国家都 公园内的一座废弃的瓦斯储放槽,在经过结构加固 会遇到的问题。英国是世界上开展工业遗产旅游最
之后,变为一个潜水训练基地,由救生协会管理。 早的国家,最成功的例子是铁桥峡谷。铁桥峡谷位
这个瓦斯槽直径 45 米,深 13 米,注满水之后,里 于英格兰的什罗普郡,以铁桥和鼓风炉最为著名, 面放了一艘沉船和一部汽车,作为救生训练的道 是采矿区、铸造厂、工厂、车间和仓库的汇集区, 具。这样的单一大空间,本来很难改造利用,但经 还密布着由巷道、轨道、坡路、运河和铁路编织成 过提案者的奇思妙想,变废为宝,成为极佳的训练 的古老运输网络,同时又与一幢幢老建筑共存。铁 场地。在园区内,能看到一些巨大的水泥构筑物, 桥峡谷主要是通过对原有的工业遗产进行保护,恢 它们原先是为了存放炼钢用的焦煤而设的,这片陡 复遭受破坏的生态环境和建造主题博物馆的形式来 峭的水泥墙壁,被设计成一个攀岩的训练场,交给 发展旅游业。如今其自然环境已经得到全面恢复, 德国阿尔卑斯山攀岩协会管理。攀岩协会在水泥岩 青山绿水掩映着古老的工业遗址。1986 年 11 月该 壁上,依照难易程度,设计出适合不同技术水准的 地被联合国教科文组织正式列入世界自然与文化遗 攀岩者路径,引发了一股攀岩风潮。鲁尔区并没有 产名录,从而成为世界上第一个因工业而闻名的世
一座山,但是德国攀岩协会的鲁尔分会,因为这个 界遗产,并形成了一个占地面积达 10 平方公里, 场地而成为了拥有最多会员的攀岩协会。国外很多 由 7 个工业纪念地和博物馆、285 个保护性工业建 ,3,对工业遗产的成功转型和再利用,对我国新兴工业 筑整合为一体的旅游区。 遗产旅游的开发和发展具有很大的借鉴价值。 另外,著名的德国老工业区鲁尔,经过成功的
工业遗产旅游是响应科学发展观的新型工业化 改造,也变成了一个旅游景点。北杜伊斯堡景观公
道路下的旅游新模式。我国目前面临资源枯竭的难 园 (Landschaftspark Duisburg-Nord) 位于杜伊斯堡
题,众多老工业区一方面几乎无能源可用,另一方 (Duisburg),前身是著名的蒂森 ( Thyssen) 钢铁公
司,是一个集采煤、炼焦、钢铁于一身的大型工业 面又要响应号召节能减排,保护生态,陷入了两难 基地,于 1985 年停产。这个钢铁公园现在被改造 的境地。传统的经济增长方式面临日益严峻的挑 为 一 个 以 工 业 景 观 为 背 景 的 大 型 景 观 公 园 战,解决资源枯竭的问题刻不容缓。我国要借鉴国 ( Landscape Park) , 这 个 景 观 园 面 积 很 大 , 约 有 外工业遗产转型的有益成果,把老工业基地转变成 2,4, 2.3km,里面的活动非常丰富多样。 公园中有 为一种新的旅游资源,让老工业区焕发出新的生命
活力。 一个游客信息中心,游客可以去索取资料,获取相
参考文献:
,1, 马克思恩格斯选集,M,. 北京:人民出版社,1995.
,2, 叶山土. 科学发展观中的哲学新思维,J,. 北京:中央编译出版社,2012.
,3, 张洁. 工业旅游在德国发展历程的实证分析,J,. 安徽建筑,2011(4).
,4, 李蕾蕾. 逆工业化与工业遗产旅游开发:德国鲁尔区的实践过程与开发模式,J,. 世界地理研究,2002(3).
The Industrial Heritage Tourism on Scientific Development Concept
—Take Foreign Industrial Heritage Tourism for Example
LIU Jie-li
(School of Marxism of Jiangsu University, Zhenjiang 212013, Jiangsu, China)
Abstract: Industrial heritage is the materialization of the human industry culture, and an important part of the city culture. Industrial heritage tourism is a kind of tourism which from the conservation of the industrial heritage and industrial archaeology. Take foreign industrial heritage tourism for example, it for China to carry out the Scientific Outlook on Development, take a new road to industrialization,vigorously develop industrial tourism is of great significance. The old industrial civilization was based on the destruction of the ecological environment, now the new industry is not to damage the ecological, but reuse of the industrial?heritage. It can be used as a tourism resource of industrial heritage, according with the need to take a new road of industrialization so as to reduce the destruction of ecological environment, and realize the harmonious development of man and nature.
Key words: scientific development, industrial heritage, industrial tourism, foreign
,责任编辑:张雅安 ,44 BIAN JIANG JING JI YU WEN HUA
范文二:国外工业遗产旅游的实践及经验借鉴 2007
国外工业遗产旅游的实践及经验借鉴 2007-2-6 17:16:54
工业遗产旅游是在传统工业区域产业衰退的过程中,基于对工业遗产的保护和再利用并促进产业结构调整和经济转型的目的,在区域工业遗留物的物质基础上发展起来的一种重温或了解工业历史和文明,同时还融合相关旅游功能的新的旅游形式。工业遗产旅游在西方国家已经得到长足的发展,其最早起源于英国,作为工业革命发源地的英国,许多工业产业也提前衰退。二战后,英国工业化遗留下的残存物就被考察研究,随后不久,工业考古迅速蔓延到了欧洲其他工业停滞区域。在20世纪80年代,提出了工业遗产旅游的概念,工业遗产旅游作为区域经济转型的战略举措并在英国取得成功。
一、国外工业遗产旅游的兴起
在上世纪60年代,欧洲大多数的传统工业区相继进入衰退阶段,在工业革命时期,这些区域曾经是欧洲最重要的经济增长点,传统产业的衰退使区域经济面临严峻的结构调整问题。为了振兴区域经济,欧盟传统工业区域普遍将发展工业遗产旅游作为发展服务产业和解决失业问题的对策。工业遗迹能够吸引不同类型的旅游者,老年人对工业旧址饱含怀旧之情,而青年人也会在工业旧址上找到不寻常的乐趣体验。目前,英国、德国、荷兰、比利时、奥地利、法国、西班牙和意大利等国家都有不同程度工业遗产旅游的发展,其中以英国的铁桥峡谷和德国的鲁尔工业区最为有名,在1986年,铁桥峡谷还成功收录为世界文化遗产,这是世界上第一例以工业遗产为主题的世界文化遗产。
铁桥峡谷位于英格兰西部什罗普郡,其作为工业革命的发源地而闻名于世。铁桥峡谷是采矿区、铸造厂、工厂、车间和仓库的罕见汇集区,同时还密布着由巷道、轨道、道路、斜道、运河和铁路编织成的古老运输网络,还与一些由传统景致和房屋建筑组成的遗留物相共存,比如像塞温峡谷森林、18和19世纪钢铁厂厂长住宅、工人宿舍、公共建筑物和基础设施。铁桥峡谷中以铁桥和鼓风炉最为著名,都对后来的技术和建筑发展造成深远影响。铁桥峡谷主要是通过对原有的工业遗产进行保护,恢复遭受破坏的生态环境和建造主题博物馆的形式来发展旅游业的。今天铁桥峡谷与大规模的工业生产活动早已经相去甚远,虽然工业革命起始于此,但是大多数的工厂都已停产,并且峡谷的自然景致已经得到全面恢复,青山绿水掩映着古老的工业遗址,对游客来讲别有一番风趣。铁桥峡谷目前已形成一个占地达10平方公里,由7个工业纪念地和博物馆、285个保护性工业建筑为一体的旅游目的地,每年平均能吸引30万游客来此观光游览,从而带动了地区第三产业的发展,还带来可观的经济效益。
英国发展工业遗产旅游的成功经验迅速为欧洲其他国家所借鉴,到了上世纪90年代,工业遗产旅游的潜能更是得到广泛重视,在1999年德国鲁尔区还成功策划了区域工业遗产旅游专线,从而将此旅游形式推向新的高度。
二、工业遗产日益引起国际社会的重视
旨在促进工业遗产保护的下塔吉尔宪章(Nizhny Tagil Charter)指出,工业遗产是工业活动的证据,不仅拥有社会价值和科学技术价值,而且还具有审美价值和稀缺性。目前,工业遗产同其他文化遗产一样,正在全球范围内受到威胁,工业遗产在工业历史上直到上个世纪,
人们都缺乏对它们重要性和民族性的认识。工厂、农场、铸造厂、矿山、铁路和其他工业遗产作为工业生产的最初形态,其价值长期被忽略。毁坏和遗弃对工业遗产造成巨大的损失,所幸这些问题已经引起国际有关方面的密切关注。
在世界上,国际工业遗产保护协会(TICCIH )是致力于促进工业遗产的维护、保存、调查、存档、研究和诠释的世界性组织。2003年7月,TICCIH 在俄罗斯的下塔吉尔举行全体代表大会并公开宣布,工业活动的营造物和建筑物、曾经使用过的生产流程和设备、所在的城镇和外部环境以及所有其他有形的和无形的显示物都意义重大。它们应该被研究,它们的历史应该被讲述,它们的意义和内涵需要深究并且使每个人都有所了解,最具典型意义的实例应该给予鉴定、保存和维护,根据威尼斯宪章精神,这是为了今天和将来使用并获益。同时还发表了备受关注的下塔吉尔宪章。TICCIH 是国际古迹遗址理事会(ICOMOS )关于工业遗产的专门顾问,而ICOMOS 是致力于文化遗产所在地的保存和维护,致力于促进理论、方法和科学技术在建筑物和考古遗产保护中应用的国际性组织。
近年来,ICOMOS 与我国合作密切,比如在2005年10月,第十五届国际古遗址大会在西安成功举行全体会议,会上发表了《西安宣言》,同时确定了今年“4.18”国际古迹遗址日活动的主题——重视工业遗产,提高对其价值的认识,并对工业遗产采取保护措施。并以此为契机为2008年第十六届大会的相关内容做准备。由此可见,促进工业遗产的宣传和保护工作将是未来三年中ICOMOS 的重要工作内容。ICOMOS 将与TICCIH 以及国际专业人士和有关专家就工业遗产问题展开广泛合作,并号召各国家委员会根据各自国家和区域的情况选择具体相关主题,使工业遗产这一主题更加突出。发起“4.18”国际古迹遗址日文化遗产保护宣传活动,其目的是为了提高公众对世界遗产多样性、不可再生性的认识,特别是对工业遗产的认识和重视。
下塔吉尔宪章建议,政府应该通过促进工业区域旅游业的发展来积极阐释工业遗址的意义和价值,工业遗产的区域和国际游线能够为工业技术的持续传播作贡献。
三、国外工业遗产旅游的实践及经验借鉴
除了英国的铁桥峡谷以外,像拉默尔斯贝格矿和戈斯拉尔古城、弗尔克林根钢铁厂、埃森的关税同盟煤矿工业区以及斯皮耶纳的新石器时代燧石矿也成功的发展了工业遗产旅游,而且也申报为世界文化遗产。结合国外这些工业区发展工业遗产旅游和申报世界文化遗产的实践经验,可以得出很多重要结论和经验启示。
在产业衰弱和资源枯竭后能够认识到工业遗址、建筑物、工厂车间、机器设备、工人宿舍等遗产资源的重要性,通过立法和设立专门机构来加强管理和保护。在19世纪下半叶,铁桥峡谷中的工业开始衰退,工厂大面积倒闭。从1968年开始,铁桥峡谷托管博物馆协调本地区各方面的工作,致力于发掘、保护和开发峡谷内的遗产,同时还负责对博物馆、遗迹和遗址的管理。弗尔克林根钢铁厂在1987年就置于遗迹保护和维护土地法的保护之下,在1992年Saarlan 内阁委员会做出重要决定,弗尔克林根钢铁厂的所有值得保存部件都因该受到保护。关税同盟煤矿工业区也受到法律的保护,法律的贯彻实施由州就业部、社会和城市发展部以及文化体育部负责监督,同时与市政府密切合作,直接的管理由两个非盈利基金会负责。拉默尔斯贝格矿停止运营后,政府立即决定在此区域建造一座公共博物馆,管理权掌握在戈斯拉尔政府手中,资金保证由联邦德国、萨克森州和戈斯拉尔行政区共同承担。初期的立法
和专门管理机构的设置至关重要,因为工业遗产自身的脆弱性外加遗产构成元素的价值性,将很容易遭受自然的和人为的破坏。
加强管理和保护的目的是尽量保证工业遗产的完整性和真实性。铁桥峡谷中作为发现焦炭标志物的鼓风炉,第一座钢铁架构的铁桥保存完好,在什罗普郡依然存有高度集中的住宅、仓库、教堂和小礼堂,在峡谷中还保存下了诸多铸造厂、工厂、车间和仓库,密布着的古老运输网络也保存下来。弗尔克林根钢铁厂依旧保存着原貌,从1986年停产以来,就没有出现添置或者是拆毁现象。关税同盟煤矿工业区保存着历史上完整的煤矿开采装备设施,并且还有20座有杰出建筑成就的世纪性建筑物。完整保存下来的遗产资源既是发展工业遗产旅游的物质载体,也是成功申报世界文化遗产的基础,工业遗产是工业遗产旅游的核心吸引物,辅属于工业遗产之上的传统旅游项目是非常重要的补充,比如铁桥峡谷旅游信息和游客指南指出铁桥峡谷博物馆管理的维多利亚主题博物馆吸引了很多游客,其实峡谷最重要的吸引物是作为工业遗产的性质。
原工业遗址、大型设备、建筑物以及工人宿舍等在基本保持原状的前提下赋予新的有利于旅游业发展的功能。比如关税同盟煤矿工业区注重维护原建筑物、大型设备之间的关系,同时在主要工业特征的基础上还设计出了很多新的使用方式,比如像戏剧排练舞台、市政府会议中心、North-Rhine Westphalia设计工作室、私人艺术画廊和长期失业再培训研习会等等。工业区的每一个建筑都得到了一种新的功能、新的用途,而不是死板地保持它的原样,新的用途又能够衍生出很多新的活动。这些新用途和新活动对游客有着非常强的吸引力。
范文三:国外工业旅游
国外工业旅游
法国人喜爱的工业旅游项目
工业旅游的兴起,最早是在欧洲的法国,20世纪50年代,法国雪铁龙汽车制造公司开始策划,让消费者和游客免费参观他们的汽车装配现场,引起许多厂家的效仿,逐渐形成了一个“时尚”。法国人喜欢汽车,因此汽车制造企业是观众人数最多的部门之一。雷诺,标致,雪铁龙三大汽车公司所属的工厂每年接待的游客达20万人次。法国的酿酒,香水,食品以及各类手工艺品企业也是最欢迎游客参观的部门,参观者十分踊跃。
英国工业旅游
英国是世界工业旅游发展的先驱国家,也是工业旅游发展最为成熟的国家之一,目前不仅许多工业革命时代的企业和生产资料(如蒸汽机等)已成为人们的参观对象,而且一些现代的工业企业也越来越受到了游客的喜爱。20世纪90年代初,英国已有640多家工业企业接待游客,开展旅游业务。英国威尔士地区首府加的夫郡,其周边河谷盛产煤炭。20世纪初,加的夫曾经是全世界最大、最繁忙的煤炭输出港,到了80年代,由于传统重工业调整,煤炭出口量锐减,给当地的经济造成冲击,为了寻找接续产业,当地对昔日的煤港进行改造,变成现代化的集装箱码头,同时利用废弃的矿井,精心策划建设了一座“大矿坑采矿博物馆”,展示当年的采矿历史和矿工生活。游客们在退休的采矿工人带领下,可以到地下近100米的坑道中,亲身体验矿工的生活。
荷兰工业旅游
来荷兰旅游的人们,不光愿意看到风车和鲜花,还喜欢参观工业基地,储油罐,铁轨和电力塔桥等。鹿特丹是荷兰最早设立工业旅游基金的城市,早在1997年就设立了此项基金,以发展工业旅游。此后,阿姆斯特丹和途温迪(TWENTE)分别在1999年和2002年相继设立工业旅游机构。他们和当地旅游局以及企业合作,接待工业旅游游客。在鹿特丹,ETC 车辆进出港中心的工业旅游线路很热卖。在阿姆斯特丹,史基浦机场和阿斯米尔鲜花拍卖市场的工业旅游活动很受欢迎。而在途温迪,人们乐于参观GROLSCH啤酒厂和垃圾处理厂。此外一些公司也乐意请游客参观他们的生产车间。去年荷兰工业旅游的人数达到15,000人,而且人数还有不断增长的趋势。据荷兰经济事务部1998年的调查,每年至少有1000万人对参观工厂类的工业旅游感兴趣。一位业内人士表示她对鹿特丹马斯河三角洲的工业旅游信心十足,毕竟“这个港口驰名世界”。
澳大利亚的金矿旅游
澳大利亚的巴拉腊特(BALLARAT),距墨尔本西北约110公里,是当年澳大利亚发现第一块天然黄金的地方,现在是维多利亚州最受游客欢迎的观光城市。巴拉腊特发展于1850年开始的淘金潮中,也是当年华人劳工集中的地方。巴拉腊特的主要观光点是素芬山。素芬山是一座建在原金矿遗址上的仿古城,城中从建筑到人物都再现了19世纪60年代淘金高潮期间历史风貌。素芬山记录着1851-1861年的梦幻时代,整个淘金镇把当时的社会状况呈现在游客眼前。“红金沟淘金场”淘洗金
矿的简陋设施相当实用,“中国城”则是当政者为保护中国人免受欧洲人欺压而设立的,走进素芬山,旧时的马车仍在奔跑,卖烟的小女孩仍在吆喝,流浪的艺人仍在弹琴。看着当年的酒吧、旅馆、邮局、银行、面包房、铁匠铺,华人居住的村庄、屋子、关帝庙、中国酒店和杂货铺等,让人感觉时光倒流了130年。如果游人有兴趣,可以到土地登记处取得证书,再到小溪旁淘金。
福特汽车公司工业旅游
位于美国红河工业园区的福特汽车荣格中心(Rouge Center)自20世纪20年代起就是福特汽车公司的一个总装厂,数十年来,从世界各地来此观摩的游客有数百万之多。现在这座总装厂又新建了一个十多英亩的“植物房顶”,种满各种各样的天景植物,可以降低建筑物内的制热和制冷要求,从而节约能源。这些植物基本上不需要养护,这种植物房顶的寿命也是传统型房顶的两倍。除了这个绿色的屋顶,在工厂周围还有其他有益于健康的技术,比如提供电力和热水的太阳能板以及利用雨水径流形成的湿地。此外厂区还有一个漂亮的游客中心,里面有很多展品;一个电影院,以多屏幕循环放映一部名叫《制造的艺术》(The Art Manufacturing)的精彩影片,介绍炼钢等一些福特公司已经不再从事的行业。游客在这里不仅能知道怎么样生产卡车,还能知道怎样保护环境。
奔驰博物馆——德国工业游的亮点
奔驰宝马是众多国人向往的名车,德国奔驰博物馆展示了奔驰111
年来的辉煌与荣耀。德国奔驰博物馆已经成为德国工业旅游线路中不可缺少的一个亮点。奔驰总厂与博物馆相连,博物馆免费向游人开放,每年接待约40万人次。生产车间把守森严,常人不容易进入。
博物馆共三层,展示着奔驰111年来的辉煌与荣耀。进得大厅,迎面便是产于1886年的世界第一批汽车以及第一辆梅赛德斯。然后便是各型豪华车与赛车。如果想仔细了解展厅里每辆车的特别之处,可以去领取一个像电话一样的语音导游器,它储存有多国语言,包括中文。只要按动键钮,就可以听到各种车型的介绍,十分方便。不管是在一级方程式银箭赛车还是最新款的家用轿车面前,游人都看得如痴如醉,无不为德国高度发达的汽车工业赞叹。在博物馆的商店中,精美的车模又引得众人纷纷解囊,花几欧元或者十几欧元带一辆“奔驰”去送亲朋好友,岂不美哉。不过需细看,不要买到“Made in China”回去让人贻笑大方。
谣言:吃太咸了会得病,
导语:“人体每日摄入食盐不应过多,否则易患多种疾病。”这是真的吗,
吃太咸了会得病,
一、 网友评论:
1、 网友:冰冰 23 岁行政助理
我就是一个”重口味“的人,但身体很健康啊~
我就是一个特别爱吃咸的人,什么咸菜、咸烧饼都是我的最爱。大家都说吃太咸对身体不好,可我一点没这么觉得。前几天我还到医院去体检,各项指标都很正常。吃咸不会得病的~
2、 网友:小帅 34岁 销售
邻居家大爷常年吃太咸,结果得了心血管病。
邻居家有个大爷经常吃咸的东西,大家都劝他不要吃这么咸,可他就是不听。后来他被检查出了心血管疾病,我想这和常年吃咸有很到关系。
世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过5克
二、 专家解答:
1、 世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过5克。
世界卫生组织(WHO)建议每人每天钠盐摄入量不超过5克,而我国现在每人每日食盐约12克、美国提倡的人均2.3克/天宽松了许多。
2、 高盐饮食会导致高血压。
营养专家原表示,高盐饮食是高血压的三大原因之一,高盐饮食是我国高血压的最重要的危险因素。古人就知道“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑”,即多食咸会影响血液和血液循环,伤及骨骼,并使心功能受到抑制。盐摄入平均每增加2克,收缩压和舒张压就分别增加2.0mmHg和1.2mmHg。
“有的人以为‘不吃盐没力气’,这是没有道理的。”专家表示,人对钠盐的依赖,只是长期以来味觉适应了高盐。除此之外,吃盐还包括酱料、酱油、零食里的盐,因此不放盐放酱油的做法,也同样会摄取盐分。
我们正常人钠的摄入量和排出量时刻处在一个比较平衡的状态,而且钠的排出主要通过我们的肾脏。如果在日常生活中摄入过多的盐分,钠的摄入量就会增加,这就给肾脏排除钠的功能增加负担。如果摄入钠的量过多的话,为了保证肾脏的正常功能,也为了保持钠在血液中的浓度不变,就需要多喝水,不过水喝太多的话就会使得血液中的水分有所增加,这就形成了“水钠潴留”的状态。这种状态就好比一个装满水的气球,水越多的话,气球产生压力就会越大,久而久之就会导致高血压的出现。这就是吃得太咸会引发高血压出现的原因,主要是钠在作怪。与此同时,如果血容量过大,加重心脏负荷,再加上自身的血管狭窄的话,就有引发冠心病的可能。
吃太咸还可能给身体带来多种疾病
3、吃太咸还可能给身体带来多种疾病。
肝肾疾病。摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力,加重心血管压力,血压越高,肝肾血流量越少,肝肾功能损害越大,易导致慢性疾病。
呼吸道炎症。高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性,降低其抗病能力,还会减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,难以抵抗病毒感染。
胃癌。食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,一些腌菜、盐渍食品中所含亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,易致胃癌。
皮肤老化。体内钠离子增加会导致面部细胞失水,皱纹增多。
肥胖。英国通过对1600多名青少年进行研究发现,吃盐越多,甜饮料喝得越多,很容易带来肥胖问题。
骨质疏松。食盐主要成分是钠,人体每排泄1000毫克钠,大约会耗损26毫克钙。吃盐越多,钙越少。
吃黄瓜鸡蛋1周掉10斤 饭后吃啥排出体内致癌物 这样吃萝卜一冬不生病 几种零食一辈子都不要吃 吃火锅时少点5类蔬菜 防肝癌注意两吃两不吃
范文四:大连论文:大连 工业遗产 工业遗产旅游 SWOT 旅游开发
大连论文:大连 工业遗产 工业遗产旅游 SWOT 旅游开发
【中文摘要】工业遗产旅游(industrial heritage tourism)作为一种新型的遗产旅游、专项的工业旅游,虽然已经不是新生事物,但是在我国各地的发展很不均衡,有的地区和企业通过开发工业遗产旅游已经获得很好的效益,但是大连的工业遗产旅游相对来说还处于初级阶段。大连作为东北老工业基地的重要工业城市和我国优秀的旅游城市,拥有丰富的工业资源、大量的工业遗产,以及比较成熟的旅游市场、相对稳定的客源,潜藏着开发工业遗产旅游的巨大潜力。如何合理的利用丰富的资源条件开发工业遗产旅游,促进城市的可持续发展,有效的保护城市工业遗产,以及使得城市旅游业的发展水平得到不断的提高,是一个值得深入研究探讨的课题。全文一共分为七个章节。第一章简单论述了论文的与研究意义,并在对国内外专家、学者的工业遗产旅游方面的研究成果进行梳理和总结的基础上,对本论文的研究内容、研究方法、创新之处以及论文框架进行了阐述。第二章主要介绍了工业遗产旅游的相关概念、工业遗产旅游特点以及工业遗产旅游开发涉及到的基础理论,主要包括资源禀赋理论、旅游系统理论、可持续发展理论、旅游文化学理论、旅游市场学理论。第三章、第四章是文章的主体。第三章在分析了国内工业遗产旅游的开发现状、大连市工业遗产旅游开发的宏观背景的基础上,详细分析了大连的工业遗产旅游开发的现状,主要从城市及其工业发展、城市工业遗
产旅游两方面进行分析研究。第四章主要对大连工业遗产旅游进行了
SWOT分析,并提出了一些建议。第五章主要依据工业遗产旅游价值评
价体系、评价方法、评价模型对大连工业遗产旅游价值进行了简要的
客观评价,并在此基础上提出了一定的开发建议。第六章主要针对以
上分析研究,并结合大连的实际和工业遗产旅游自身特点,在对大连
工业遗产旅游开发现状调查研究的基础上,对大连的工业遗产旅游开
发提出了策略性建议以及适合大连发展的工业遗产旅游开发模式,以
促进大连城市以及旅游的可持续发展。第七章对论文进行了整体的概
括总结,分析了研究过程中存在的问题和不足,并进一步提出了需要
研究的问题。
【英文摘要】”Industrial heritage tourism”as a new and
special type of heritage tourism, is not a new concept since it has been knew for some time. However, the development of the industrial heritage tourism is imbalanced in our country, some areas and enterprises have made a good performance in developing industrial tourism. Relatively industrial heritage tourism in Dalian is still at the primary stage. As an important city in the old industrial base in northeast of China, Dalian not only has abundant industry resources, its tourism market has also ripped, and lurk enormous potential to develop the industrial tourism. It is a valuable research about how to make a good use of the abundant resources to develop industrial
heritage tourism properly to promote the sustainable development of the city, and improve the development level of city tourism constantly.There are seven chapters in this paper.The first chapter of this article briefly elaborated background and meaning of subject, analyzes and summarizes experts or scholars of domestic and international in the industrial heritage tourism research achievements paper, and the research contents, the research methods, the innovation and paper’s framework.The second chapter basically introduces the related concepts of industrial heritage tourism, industrial heritage tourism characteristics and basic theory of industrial heritage tourism development, mainly including resources endowment theory, tourism system theory, the theories of sustainable development, tourist-culture theory, and tourist-marketing theory.The third and fourth chapter, are the subject of articles. The third chapter on the basis of analyzing the present situation of domestic industrial heritage tourism development, the municipal industrial heritage tourism development of macroscopic background in Dalian, and on the basis of the detailed analysis of Dalian present situation of the development in industrial heritage tourism, mainly from cities and industrial development, urban
industrial heritage tourism are analyzed. The fourth chapter analysis SWOT of the industrial heritage tourism, and put forward some suggestions.The fifth chapter basically based on industrial heritage tourism value evaluation system, evaluation method and evaluation model, evaluate industrial heritage tourism value objectively and briefly, and based on this, make some development suggestions.The sixth chapter basically on above, and based on the actual and Dalian’s
characteristics of the industrial heritage tourism, on the basis of investigation on industrial heritage tourism development present situation, put forward strategic advice and suitable development mode for Dalian development of industrial heritage tourism, in order to promote the sustainable development and tourism of Dalian.The last part of the paper is summarized, and points out the analysis the problems and the insufficiency existing in the research, and put forward some further research problems.
【关键词】大连 工业遗产 工业遗产旅游 SWOT 旅游开发
【采买全文】 1.3.9.9.38.8.4.8 1.3.8.1.13.7.2.1
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【英文关键词】Dalian Industrial heritage
Industrial heritage tourism SWOT Tourism
development
【目录】大连工业遗产旅游开发现状及开发策略研究 摘要
4-5 Abstract 5-6 1 绪论 10-16 1.1 研究背景与研究意义 10-12 1.1.1 研究背景 10-11 1.1.2 研究意义 11-12 1.2 国内外研究综述 12-13 1.2.1 国外研究进展 12 1.2.2 国内研究进展 12-13 1.3 研究内容、研究方法与创新之处 13-15 1.3.1 研究内容
13-14 1.3.2 研究方法 14 1.3.3 创新之处
14-15 1.4 论文框架 15-16 2 相关理论综述
16-21 2.1 工业遗产旅游相关理论 16-18 2.1.1 相关概念 16-17 2.1.2 工业遗产旅游特点 17-18 2.2 工业遗产旅游开发的理论基础 18-21 2.2.1 资源禀赋理论
18-19 2.2.2 旅游系统理论 19 2.2.3 可持续发展理论
19 2.2.4 旅游文化学理论 19-20 2.2.5 旅游市场学理论 20-21 3 大连工业遗产旅游的开发现状研究
21-27 3.1 国内工业遗产旅游发展概况 21-22 3.1.1
开发模式研究 21 3.1.2 开发对象研究 21-22 3.1.3 开发深度研究 22 3.1.4 开发范围研究 22 3.2 大连开展工业遗产旅游的宏观背景 22-23 3.3 大连工业遗产旅游的开发现状 23-27 3.3.1 城市及其工业发展概况 23 3.3.2
大连市工业遗产旅游发展概况 23-27 4 大连工业遗产旅游
SWOT 分析 27-33 4.1 优势(Strengths) 27-30 4.1.1 得天独厚的地理区位 27 4.1.2 四通八达的交通运输
27 4.1.3 丰富的工业遗产旅游资源 27-28 4.1.4 潜力巨大的客源市场 28-29 4.1.5 城市知名度高 29 4.1.6 丰富的旅游管理经验 29-30 4.2 劣势(Weaknesses)
30-31 4.2.1 工业遗产旅游开发意识匮乏 30 4.2.2 缺乏推动因素 30 4.2.3 工业遗产的“消亡” 30-31 4.3 机会(Opportunities) 31-32 4.3.1 优越的政策支持
31 4.3.2 雄厚的资金支持 31 4.3.3 多样化的市场需
求 31-32 4.4 威胁(Threats) 32-33 4.4.1 日益激烈的市场竞争 32 4.4.2 潜在的业内产品竞争 32 4.4.3 日益提高的游客需求和品位 32-33 5 大连工业遗产旅游价值
评价 33-37 5.1 工业遗产旅游价值评价体系构建
33-35 5.1.1 评价体系 33-34 5.1.2 评价方法
34-35 5.1.3 评价模型 35 5.2 大连工业遗产旅游价值评价 35-37 6 大连工业遗产旅游开发策略及发展模式研究
37-42 6.1 大连工业遗产旅游开发策略 37-40 6.1.1 加强政府主导 37 6.1.2 开拓客源市场 37-38 6.1.3 打造旅游品牌 38-39 6.1.4 推动区域联合开发
39-40 6.1.5 重视人才培养 40 6.1.6 加大宣传力度
40 6.2 大连工业遗产旅游发展模式 40-42 6.2.1 博物馆模式 40-41 6.2.2 公园模式 41 6.2.3 创意产业基地
模式 41 6.2.4 与购物旅游相结合的综合开发模式
41-42 结论 42-43 参考文献 43-45 致谢 45
范文五:工业遗产旅游文献综述
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工业遗产旅游文献综述
作者:于党政
来源:《环球人文地理·评论版》2014年第08期
摘要:作为人类社会遗产的重要内容,工业遗产受到了社会的广泛关注。目前,关于工业遗产的研究即便在西方发达国家也尚处于不成熟阶段,本文通过整合国内外有关工业遗产旅游的相关文献,对国内外关于工业遗产保护的相关实践进行研究和比较,以期更好的提升我国工业遗产保护水平。
关键词:工业遗产;工业遗产旅游;保护;创意开发
引言:
20世纪90年代,我国后工业社会的迅速崛起,大量的城市旧区面临更新改造。工业时代的文明遗存——工业遗产地作为旅游开发的一个新的对象,不仅使工业遗产得以存留,而且可以将其价值充分转化和利用。同时,伴随着我国目前城镇化结构调整战略的实施,城市结构发生了巨大的改变,工业重心从城市中心退出,转移到了城市郊区的工业园区,造成大量旧工业区闲置,厂房、机械设备等废置造成大量浪费。大批工业遗产需要人们通过再利用等方式来得到保护,这样为工业遗产旅游的开发带来了契机。
一、国外文献综述
20 世纪 50 年代,英国的“工业考古”活动是国外工业遗产研究的起源。六七十年代后,专家们对工业遗产研究的重点从原来的“考古”转移到“保护”上来,如 Aldous.T(1999)分析了工业遗产保护的必要性,但是当时的“保护”意识是很浅显的。随着研究的深入,遗产保护者意识到工业遗产保护并不意味着“完全冷藏”,应该与经济社会发展相协调。因此,人们对工业遗产的关注开始从“保护”转变为“利用”,研究也逐渐涉及工业遗产的保护途径、方法、管理等。 如 Alfrey 和 Putnam(1992) 阐释了工业遗产的艺术和教育价值,探索工业景观再利用的方法。从西方的工业遗产旅游的发展轨迹来看,他们经历了工业兴盛时期——工业衰败——逆工业化时期——工业遗产保护意识——工业考古——工业遗产的保护和留存——工业遗产的管理——工业遗产的再利用几个阶段。
结合国内外相关国家针对工业遗产的研究和实践经验,其主要经历了以下几个阶段:
(一)工业遗产旅游的起因
针对工业遗产旅游的起因,赖斯·爱德华兹曾经提出是为了更好的为人们提供战后缅怀,同时随着工业遗产旅游市场化进程的深入以及大众素质的提升,工业遗产保护的思想开始兴
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