范文一:调好你的“食物钟”
调好你的“食物钟”
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中学上生物课的时候,就听老师讲过“生物钟”。生物钟是人体的一套复杂的调节机制,以24小时为周期,掌管着生物的“觉醒”与“睡眠”节奏。但也许你还不知道,人体中除了管理睡觉的生物钟,还有个管理“吃东西”的食物钟。
食物钟,调节我们的饮食
食物钟,顾名思义,主要负责调节我们的进食、消化和营养摄取的时间。通常情况下,食物钟与生物钟是一致的,日常的运作程序几乎与生物钟保持着同步。人的大脑、胃、肝等内脏器官中都有感受器,可以接受食物钟传递的信号,这种信号一般被称为“食物相关的生物节律器”。我们到了一定时间就会饿,就会想吃东西,其实就是食物钟在提醒我们该吃东西了;而吃饱了,食物钟又会提醒我们,时间到了,你该停止吃东西了~依赖食物钟的调节,我们才有了一日三餐的吃饭习惯。
近日,加州大学的研究团队发表论文指出,人体有一种叫做PKCγ的基因,这种基因可以协助调控食物钟。研究者分别喂养两组老鼠,一组老鼠有这种基因,另外一组老鼠则没有,喂食时间均比以前推迟几个小时,结果发现,尽管喂食时间变了,但有PKCγ基因的老鼠随时间延长就逐渐适应了这种饮食方式;而没有这种基因的老鼠就没法适应吃饭时间的变化,到了喂食时间甚至还在睡觉。PKCγ基因是怎么调节食物钟的呢,原来,人体内有一种生物钟蛋白BMAL1,PKCγ基因可以结合BMAL1使其结构更稳定,然后共同结合在该蛋白上,促进
周期基因和隐色素基因的节律性转录,由此调节人体内的食物钟,进而管理人们吃饭的时间。
不过,受工作和学习的影响,作息时间难免会有所变化。时间变了,我们吃饭的时间也会随之变化,多亏了食物钟的可调节性,我们才能适应时间的变化。打乱食物钟的危害
食物钟对人体健康有十分重要的作用。如果食物钟发生紊乱,健康也会受到影响。研究发现,食物钟紊乱会导致胰岛素紊乱,可能增加糖尿病和肥胖的风险,还与心血管疾病存在一定联系。但日常的一些生活习惯还是会扰乱食物钟,甚至造成食物钟紊乱。哪些饮食习惯会造成食物钟紊乱呢,目前,常见的可能导致食物钟紊乱的饮食习惯有:不吃早餐、节食、暴饮暴食和夜食习惯。
现在很多年轻人喜欢晚睡晚起,生活毫无规律,每天早上也不吃早餐。其实,每天吃早餐是世界卫生组织(WHO)倡导的一种促进健康的行为,但还是常常被人们忽视。中国疾病预防控制中心曾对广州、上海和北京三地城市居民早餐行为进行询问调查。结果发现,三地的居民早餐就餐率在74.8,,90.5,之间,35岁以下的调查对象不吃早餐的人数较多。大量研究发现,经常不吃早餐会干扰食物钟,也会给健康造成影响。台湾地区的研究发现,每周吃早饭次数低于一次的人,肥胖的几率更高;哈佛大学研究发现,不吃早餐的人患糖尿病的风险也更高;在儿童心血管健康方面的研究发现,长期不吃早餐还会增加罹患心血管疾病的风险。
节食,通常在爱美的女士中比较常见。但节食其实不利于减肥,它通常只在短期内会达到减轻体重的目的,而从长期来看,节食减肥会很快反弹甚至使人更胖,这可能与食物钟紊乱有关系。节食造成饮食紊乱后,很多人就不能够很好控制食量,导致体重减轻后食量反而增加,更容易发胖。
暴饮暴食,主要就是指平时吃东西没有节制,大量进食。每到节假日,亲朋好友总会聚餐,节假日里大吃大喝是难免的。但研究发现,节假日暴饮暴食会给食物钟调控基因增加负
担,进而可能扰乱食物钟,也会给健康增加隐患。所以,就算是过节,我们还是最好保持平时的饮食习惯,亲朋好友聚餐时尽量多一些感情的交流,而不是只顾着多吃一些美食。
夜食习惯,指的是平时吃饭时间都在临近睡眠的深夜,或大部分进食时间都是在晚上或者深夜。无论对于备考的学生,经常加班的上班族,或者是一天到晚动脑的研究人员来说,难免会有不少时候晚上还要工作和学习。晚上要加班动脑,睡得比较晚,到了10点钟以后就饥肠辘辘。这可怎么办,有些人不管不顾,饿了就去买夜市小吃;也有些人随便找点零食――饼干、蛋糕、膨化食品;甚至还有些人到了晚餐时间也不去吃饭,非要等到深夜去夜市吃大排档,这样的习惯很容易扰乱食物钟,导致肥胖和糖尿病的高发。日本研究人员对小鼠进行的实验表明,晚饭时间越晚的小鼠越胖,可能是因为晚餐时间较晚导致三餐时间间隔混乱后,体内食物钟紊乱,引发肥胖。调查发现,有夜晚吃东西习惯的人比例已经超过了60,,在肥胖人群中,这个比例会更高。如果你喜欢吃夜宵喜欢大排档,那可要注意点了。
当然,目前关于食物钟方面的研究还很有限,人们所知也很少,还需要继续深入研究。不过,规律饮食,坚持吃早餐,按时三餐,不要暴饮暴食,也不要过度节食,坚持良好的饮食习惯有利于维持良好的食物钟,让“人体机器”更有效的运行,对健康更是有极大的益处。
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范文二:调好你的“食物钟”
食物钟,顾名思义,主要负责调节我们的进食、消化和营养摄取的时间。通常情况下,食物钟与生物钟是一致的,日常的运作程序几乎与生物钟保持着同步。人的大脑、胃、肝等内脏器官中都有感受器,可以接受食物钟传递的信号,这种信号一般被称为“食物相关的生物节律器”。我们到了一定时间就会饿,就会想吃东西,其实就是食物钟在提醒我们该吃东西了;而吃饱后,食物钟又会提醒我们,时间到了,你该停止吃东西了!依赖食物钟的调节,我们才有了一日三餐的吃饭习惯。不过,受工作和学习的影响,我们的作息时间难免会有所变化。时间变了,我们吃饭的时间也会随之变化,多亏了食物钟的可调节性,我们才能适应时间的变化。
食物钟对人体健康有十分重要的作用。如果食物钟发生紊乱,健康也会受到影响。研究发现,食物钟紊乱会导致胰岛素紊乱,可能增加糖尿病和肥胖的风险,还与心血管疾病存在一定联系。但日常的一些生活习惯还是会扰乱食物钟,甚至造成食物钟紊乱。那么哪些饮食习惯会造成食物钟紊乱呢?目前,常见的可能导致食物钟紊乱的饮食习惯有:不吃早餐、节食、暴饮暴食和夜食等。
现在很多年轻人喜欢晚睡晚起,生活毫无规律,每天早上也不吃早餐。其实,每天吃早餐是世界卫生组织(WHO)倡导的一种促进健康的行为,但还是常常被人们忽视。中国疾病预防控制中心曾对广州、上海和北京三地城市居民早餐行为进行询问调查。结果发现,三地的居民早餐就餐率为74.8%~90.5%,35岁以下的调查对象不吃早餐的人数较多。大量研究发现,经常不吃早餐会干扰食物钟,也会给健康造成影响。台湾地区的研究发现,每周吃早餐次数低于一次的人,肥胖的概率更高;哈佛大学研究发现,不吃早餐的人患糖尿病的风险也更高;在儿童心血管健康方面的研究发现,长期不吃早餐还会增加罹患心血管疾病的风险。
节食,通常在爱美的女士中比较常见。但节食其实不利于减肥,它通常只是在短期内会达到减轻体重的目的,而从长期来看,节食减肥会很快反弹甚至使人更胖,这可能与食物钟紊乱有关系。节食造成饮食紊乱后,很多人就不能够很好地控制食量,导致体重减轻后食量反而增加,更容易发胖。
暴饮暴食主要就是指平时吃东西没有节制,大量进食。每到节假日,亲朋好友总会聚餐,节假日里大吃大喝是难免的。但研究发现,节假日暴饮暴食会给食物钟调控基因增加负担,进而可能扰乱食物钟,也会给健康增加隐患。所以,就算是过节,我们也最好保持平时的饮食习惯,亲朋好友聚餐时尽量多一些感情的交流,而不是只顾着多吃一些美食。
夜食习惯指的是平时吃饭时间都在临近睡眠的深夜,或大部分进食时间都是在晚上或者深夜。无论对于备考的学生、经常加班的上班族,还是一天到晚动脑的研究人员,难免有时晚上还要工作和学习。晚上要加班动脑,睡得比较晚,到了10点钟以后就饥肠辘辘。这可怎么办?有些人不管不顾,饿了就去买夜市小吃;也有些人随便吃点零食――饼干、蛋糕、膨化食品;甚至还有些人到了晚餐时间也不去吃饭,非要等到深夜去夜市吃大排档,这样的习惯很容易扰乱食物钟,导致肥胖和糖尿病的高发。
当然,目前关于食物钟方面的研究还很有限,人们所知也甚少,还需要继续深入研究。不过,规律饮食,坚持吃早餐,按时三餐,不要暴饮暴食,也不要过度节食,坚持良好的饮食习惯有利于维持良好的食物钟,让“人体机器”更有效地运行,对健康更是有极大的益处。
范文三:《调好你的“食物钟”》阅读答案
文章来自:中小学作文阅读答案网 ?调好你的“食物钟”
(1)中学上生物课的时候就听老师讲过“生物钟”。生物钟是人体的一套复杂的调节机制,以24小时为周期,掌管着生物的“觉醒”与“睡眠”节奏。但也许你还不知道,人体中除了管理睡觉的生物钟,还有个管理“吃东西”的食物钟。
(2)食物钟,顾名思义,主要负责调节我们的进食、消化和营养摄取的时间。通常情况下,食物钟与生物钟是一致的,日常的运作程序几乎与生物钟保持着同步。人的大脑、胃和肝等内脏器官中都有感受器,可以接受食物钟传递的信号,这种信号一般被称为“食物相关的生物节律器”。我们到了一定时间就会饿,就会想吃东西,其实就是食物钟在提醒我们该吃东西了;而吃饱了,食物钟又会提醒我们,你该停止吃东西了!依赖食物钟的调节,我们才有了一日三餐的吃饭习惯。
(3)近日,加州大学的研究团队发表论文指出,人体有一种叫做PKCγ的基因,这种基因可以协助调控食物钟。PKCγ基因是怎么调节食物钟的呢?原来,人体内有一种生物钟蛋白BMAL1,PKCγ基因可以结合BMAL1使其结构更稳定,然后共同结合在该蛋白上,促进周期基因和隐色素基因的节律性转录,由此调节人体内的食物钟,进而管理人们吃饭的时间。
(4)食物钟对人体健康有十分重要的作用。?????? 食物钟发生紊乱,健康??????? 会受到影响。研究发现,食物钟紊乱会导致胰岛素紊乱,可能增加糖尿病和肥胖的风险,还与心血管疾病存在一定联系。但日常的一些生活习惯还是会扰乱食物钟,甚至造成食物钟紊乱。哪些饮食习惯会造成食物钟紊乱呢?目前,常见的可能导致食物钟紊乱的饮食习惯有:不吃早餐、节食、暴饮暴食等。
(5)现在很多年轻人喜欢晚睡晚起,生活毫无规律,早上都不怎么吃早餐。其实,每天吃早餐是世界卫生组织(WHO)倡导的一种促进健康的行为,但还是常常被人们忽视。中国疾病预防控制中心曾对广州、上海和北京三地区城市居民早餐行为进行询问调查。结果发现,这三地区的居民早餐就餐率在74. 8%~90. 5%之间,35?岁以下的调查对象不吃早餐的人数较多。大量研究发现,经常不吃早餐会干扰食物钟,也会给健康造成影响。台湾研究发现,每周吃早饭次数低于一次的人,肥胖的几率更高;哈佛大学研究发现,不吃早餐的人患糖尿病的风险也更高;在儿童心血管健康方面的研究发现,长期不吃早餐还会增加罹患心血管疾病的风险。
(6)节食,通常在爱美的女士中比较多。但节食其实不利于减肥,它通常指在短期内会达到减轻体重的目的,而从长期来看,节食减肥会很快反弹甚至使人更胖,这个可能与食物钟紊乱有关系,节食造成饮食紊乱,很多人就不能够很好的控制她们的食量,导致体重减轻后食量反而增加,更容易发胖。
(7)暴饮暴食,主要就是指平时吃东西没有节制,大量进食。每到节假日,亲朋好友总会聚餐,节假日里大吃大喝是难免的。但研究发现,节假日暴饮暴食会给食物钟调控基因增加负担,进而可能扰乱食物钟,也会给健康增加隐患。所以,就算是过节,我们还是最好保持平时的饮食习惯,亲朋好友聚餐时尽量多一些跟感情的交流,而不是只顾着多吃一些美食。
(8)当然,目前关于食物钟方面的研究还很有限,人们所知也很少,还需要继续深入研究。不过,坚持良好的饮食习惯有利于维持良好的食物钟,让“人体机器”更有效的运行,对健康更是有极大的益处。
15. 细读第(1)(2)段,回答下列问题:
(1)根据第(1)(2)段内容,下列对“食物钟”表述正确的一项是________。(2分)
A.掌管着生物的“觉醒”与“睡眠”节奏一套复杂的调节机制。
B.调节我们一日三餐吃饭习惯的器官。
C.人体内主要负责进食、消化和营养摄取的时间的调节机制。
D.人的大脑、胃、肝等内脏器官中可以接受信号的感受器。
(2)第(2)段中加点词“几乎”能否删去?请说明理由。(3分)
16. 请根据上下文,填入第(4)段划线出的词语正确的一项是______。(2分)
A.因为所以? ????B.只有才 ?????C.虽然? 也 ?????D.如果? 就
17. 第(5)段划线句运用了_______的说明方法,其作用是_________????? ___
_(3分)
18. 本文围绕食物钟,介绍的内容依次是:(1)________________;(2)____________
(3)_____________________以及导致食物钟紊乱的饮食习惯。从文中看,调好“食物钟”需要坚持的“良好的饮食习惯”包括:
(1)_____________;(2)_________________(3)__________。(9分)
参考答案:中小学作文阅读答案网整理
15.(1)C(2分)
(2)“几乎”说明了食物钟日常的运作程序与生物钟差不多保持着一致,删去后表示两
者的运作程序完全保持同步,与实际不符。体现了说明文语言的准确性。(3分)
16.D(2分)
17.举例子(1分)具体说明了经常不吃早餐会干扰食物钟,也会给健康造成影响。(2分)
18.(1)食物钟的含义(2分)
(2)协助调控食物钟的基因(2分)
(3)食物钟紊乱带来的后果(2分)
(1)坚持吃早餐(1分)(2)不过度节食(1分)(3)不暴饮暴食(1分)
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范文四:你的“食物钟”调准了吗-
你的“食物钟”调准了吗?
我们知道身体有生物钟,其实食物也有属于它们的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食,就能在充分享受美食的同时,吸收更多的营养。
晨起:最佳喝粥时间
,营养理由,早晨刚起床时,有些人会有胃肠寒冷和疼痛的情况,一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护,如果再配以一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋,就更好了,养胃的同时也丰富了营养。而吃面包、饼干等食品则会加重这些不适。另外,蔬菜粥的消化时间比牛奶略长,它能为你提供足够的能量。
,注意,如果怕单喝粥容易饿的话,可以再加吃一些汤饺。菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大,而且促进胃肠的血液循环,让温暖的感觉持续。
四个时段吃水果
?早餐前10分钟:
,营养理由,此时吃水果可以增进维生素的吸收,同时水果中的果酸也起到开胃的作用。
,注意,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。有胃病的人此时不宜。
?上午10点左右:
,营养理由,这会儿正是工作压力大的时间,水果的酸甜滋味可让人神清气爽,有助于缓解紧张和急躁的情绪。
,注意,有胃病的人不宜。
?午餐后1小时:
,营养理由,此时吃水果,有助于消食和提神。
,注意,适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。
?下午4点左右:
,营养理由,此时容易饥饿,水果可以作为加餐。
,注意,在水果的选择上,跟早餐前10分钟差不多。如果怕水果生冷,可以吃前喝一杯热水,保证胃肠的舒适。
中午吃薯类食物
,营养理由,红薯、土豆、南瓜这些薯类食物,要在正餐的时候吃。薯类中所含的钙质需要在人体内经过4,5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。薯类食品碳水化合物的含量很高,中午食用可以让整个下午的精力充沛。
,注意,不要在饭后食用薯类,这既容易吃撑,又不利吸收营养,实在可惜。
饭后一小时喝酸奶
,营养理由,通常,人体胃液的pH值在1,3之间,而只有当胃部pH值高于3时,酸奶中的乳酸菌充才能分生长。饭后1小时左右,胃液被稀释,pH值会上升到3,5。所以,此时是喝酸奶的最佳时间。
,注意,要分清酸奶和乳酸饮料的差别,酸奶是营养与牛奶类似的奶制品,乳酸饮料则
是仅仅有少量牛奶成分的饮料。
下午4点吃零食
,营养理由,对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说,这一时间段的零食不但能缓解饥饿,还能成为你下班路上战胜严寒的重要武器。
,注意,最好选择富含营养素、糖分和脂肪相对较低、且防腐剂含量也少的零食,比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。
睡前半小时喝牛奶
,营养理由,大多数人喜欢早餐喝奶,其实牛奶饮用的最佳时间是晚上睡觉前。但喝早了,牛奶可能和晚饭一起消化,影响胃肠功能,增加困意。睡觉半小时前喝,可以避开晚餐消化时间,半小时后困意来临,正好酣然入梦。
,注意,早晨空腹喝奶容易造成胃肠排空,但睡前半小时喝奶则不必配合其他食物。
范文五:《调好你的“食物钟”》阅读答案
《调好你的“食物钟”》阅读答案
(“128815”);《调好你的“食物钟”》阅读答案
调好你的“食物钟”
(1)中学上生物课的时候就听老师讲过“生物钟”。生物钟是人体的一套复杂的调节机制,以24小时为周期,掌管着生物的“觉醒”与“睡眠”节奏。但也许你还不知道,人体中除了管理睡觉的生物钟,还有个管理“吃东西”的食物钟。
(2)食物钟,顾名思义,主要负责调节我们的进食、消化和营养摄取的时间。通常情况下,食物钟与生物钟是一致的,日常的运作程序几乎与生物钟保持着同步。人的大脑、胃和肝等内脏器官中都有感受器,可以接受食物钟传递的信号,这种信号一般被称为“食物相关的生物节律器”。我们到了一定时间就会饿,就会想吃东西,其实就是食物钟在提醒我们该吃东西了;而吃饱了,食物钟又会提醒我们,你该停止吃东西了~依赖食物钟的调节,我们才有了一日三餐的吃饭习惯。
(3)近日,加州大学的研究团队发表论文指出,人体有一种叫做PKCγ的基因,这种基因可以协助调控食物钟。PKCγ基因是怎么调节食物钟的呢,原来,人体内有一种生物钟蛋白BMAL1,PKCγ基因可以结合BMAL1使其结构更稳定,然后共同结合在该蛋白上,促进周期基因和隐色素基因的节律性转录,由此调节人体内的食物钟,进而管理人们吃饭的时间。
(4)食物钟对人体健康有十分重要的作用。食物钟发生紊乱,健康
会受到影响。研究发现,食物钟紊乱会导致胰岛素紊乱,可能增加糖尿病和肥胖的风险,还与心血管疾病存在一定联系。但日常的一些生活习惯还是会扰乱食物钟,甚至造成食物钟紊乱。哪些饮食习惯会造成食物钟紊乱呢,目前,常见的可能导致食物钟紊乱的饮食习惯有:不吃早餐、节食、暴饮暴食等。
(5)现在很多年轻人喜欢晚睡晚起,生活毫无规律,早上都不怎么吃早餐。其实,每天吃早餐是世界卫生组织(WHO)倡导的一种促进健康的行为,但还是常常被人们忽视。中国疾病预防控制中心曾对广州、上海和北京三地区城市居民早餐行为进行询问调查。结果发现,这三地区的居民早餐就餐率在74.8,90.5之间,35岁以下的调查对象不吃早餐的人数较多。大量研究发现,经常不吃早餐会干扰食物钟,也会给健康造成影响。台湾研究发现,每周吃早饭次数低于一次的人,肥胖的几率更高;哈佛大学研究发现,不吃早餐的人患糖尿病的风险也更高;在儿童心血管健康方面的研究发现,长期不吃早餐还会增加罹患心血管疾病的风险。
(6)节食,通常在爱美的女士中比较多。但节食其实不利于减肥,它通常指在短期内会达到减轻体重的目的,而从长期来看,节食减肥会很快反弹甚至使人更胖,这个可能与食物钟紊乱有关系,节#from本文来自学优网http://www.gkstk.comend#食造成饮食紊乱,很多人就不能够很好的控制她们的食量,导致体重减轻后食量反而增加,更容易发胖。
(7)暴饮暴食,主要就是指平时吃东西没有节制,大量进食。每到
节假日,亲朋好友总会聚餐,节假日里大吃大喝是难免的。但研究发现,节假日暴饮暴食会给食物钟调控基因增加负担,进而可能扰乱食物钟,也会给健康增加隐患。所以,就算是过节,我们还是最好保持平时的饮食习惯,亲朋好友聚餐时尽量多一些跟感情的交流,而不是只顾着多吃一些美食。
(8)当然,目前关于食物钟方面的研究还很有限,人们所知也很少,还需要继续深入研究。不过,坚持良好的饮食习惯有利于维持良好的食物钟,让“人体机器”更有效的运行,对健康更是有极大的益处。
15.细读第(1)(2)段,回答下列问题:
(1)根据第(1)(2)段内容,下列对“食物钟”表述正确的一项是________。(2分)
A.掌管着生物的“觉醒”与“睡眠”节奏一套复杂的调节机制。
B(调节我们一日三餐吃饭习惯的器官。
C(人体内主要负责进食、消化和营养摄取的时间的调节机制。
D(人的大脑、胃、肝等内脏器官中可以接受信号的感受器。
(2)第(2)段中加点词“几乎”能否删去,请说明理由。(3分)
16.请根据上下文,填入第(4)段划线出的词语正确的一项是______。(2分)
A(因为所以B(只有才C(虽然也D(如果就
17.第(5)段划线句运用了_______的说明方法,其作用是____________
_(3分)
18.本文围绕食物钟,介绍的内容依次是:(1)________________;(2)____________
(3)_____________________以及导致食物钟紊乱的饮食习惯。从文中看,调好“食物钟”需要坚持的“良好的饮食习惯”包括:
(1)_____________;(2)_________________(3)__________。(9分)
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15((1)C(2分)
(2)“几乎”说明了食物钟日常的运作程序与生物钟差不多保持着一致,删去后表示两
者的运作程序完全保持同步,与实际不符。体现了说明文语言的准确性。(3分)
16(D(2分)
17(举例子(1分)具体说明了经常不吃早餐会干扰食物钟,也会给健康造成影响。(2分)
18((1)食物钟的含义(2分)
(2)协助调控食物钟的基因(2分)
(3)食物钟紊乱带来的后果(2分)
(1)坚持吃早餐(1分)(2)不过度节食(1分)(3)不暴饮暴食(1
分)