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范文一：砂仁的食用方法
中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。下面是小编整理的相关资料，欢迎大家阅读!更多相关信息请关注CNFLA的相关栏目!
别名:春砂仁、缩砂仁、缩砂蜜、缩砂蔤、缩沙蜜、缩砂密
禁忌人群:阴虚血燥，火热内炽者慎服。
适宜人群:一般人适宜食用。
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砂仁的基本介绍
砂仁(Fructus Amomi)，是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂;一种是中国海南的壳砂;还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。其中，春砂(果实)入药的疗效比较显著，品质也比较好，在国际药材市场上享有比较高的声誉。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
砂仁的功效与作用
1、行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与陈皮、木香同用。
2、化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3、安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安，多与补气血、补肾药同用。
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砂仁辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。
砂仁的营养价值
主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。
1、阳春砂含挥发油2、5%。主要为龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等，还含皂苷。
2、缩砂仁含挥发油3、5%。主要为d-樟脑、d-龙脑、乙酸龙脑酯、柠檬烯、α-蒎烯、β蒎烯、莰烯等。
3、微量元素砂仁还含锌、铜、锰、钴、铬、钼、镍等微量元素。
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砂仁的选购
以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落者不宜购买。
砂仁的存储
置阴凉干燥处。
砂仁的食用方法
1、和胃气，消宿食，理腹痛，快膈，调脾:沉香一两，缩砂仁、乌药各二两，净香附四两，甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火，余四味锉焙，仍同沉香研为细末。每服一钱，用温盐汤无时调服，或空心烧盐汤调下亦好，紫苏、枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)
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2、消食和中，下气止心腹痛:砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。(《纲目》缩砂酒)
3、治痰气膈胀:砂仁捣碎，以萝卜汁浸透，焙干为末。每服一、二钱，食远，沸汤服，(《简便单方》)
4、治气虚肿满，痰饮结聚，脾胃不和，变生诸症者:人参一钱，白术二钱，茯苓二钱，甘草七分，陈皮八分，半夏一钱，砂仁八分，木香七分，生姜二钱。水煎服。(《古今名医方论》香砂六君子汤)
5、治妊娠胃虚气逆，呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱，入生姜自然汁少许，沸汤点服，不拘时候。(《济生方》缩砂散)
6、治冷滑下痢不禁，虚赢:缩砂仁、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二，服四十丸。(《药性论》)
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7、治妇人妊娠，偶因所触，或坠高伤打，致胎动不安，腹中痛不可忍者:缩砂不计多少。慢火炒令热透，去皮用仁，捣罗为末。每服二钱，用热酒调下，须臾觉腹中胎动处极热，而胎已安。(孙用和)
8、治遍身肿满，阴亦肿者:缩砂仁、土狗一个，等分。研，和老酒服之。(《仁斋直指方》)
9、治小儿滑泄，肛头脱出:缩砂一两。去皮为末，每用一钱，以猪腰子一片批开，入药末在内，绵系，米泔煮熟，与儿食之，次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散)
10、牙齿疼痛:缩砂常嚼之。(《仁斋直指方》)
11、治一切食毒:缩砂仁末，水服一、二钱。(《事林广记》)
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免责声明:本文仅供参考，详情请咨询专业人士。
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范文二：砂仁的功效 砂仁的食用方法
砂仁的功效 砂仁的食用方法
砂仁,英文/拉丁名称,FRUCTUS AMOMI,别名,春砂仁。砂仁是热带和亚热带特有的一种植物,它的果实是中医常用的一味芳香性药材。下面是整理的相关内容,欢迎大家阅读!
砂仁的功效与作用
1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用。
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。
砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。
砂仁的营养价值
主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。
1.阳春砂含挥发油2.5%。主要为龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等,还含皂苷。
2.缩砂仁含挥发油3.5%。主要为d-樟脑、d-龙脑、乙酸龙脑酯、柠檬烯、α-蒎烯、β蒎烯、莰烯等。
3.微量元素砂仁还含锌、铜、锰、钴、铬、钼、镍等微量元素。
砂仁的选购
以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。个小、
不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落者不宜购买。
砂仁的存储
置阴凉干燥处。
砂仁的食用方法
1.凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物。
2.若恶阻偏寒者,可配生姜汁。
3.偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。
4.本品温降之功尚可用治奔豚气痛,每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。
砂仁的药理作用
1、对消化系统的作用,1.1.对离体肠管平滑肌的影响,取大鼠、豚鼠或兔小肠一段置台氏液浴槽内,通过记录仪记录肠管活动变化,观察药液对肠管自发活动的影响和拮抗乙酰胆碱和BaCl2作用。结果阳春砂煎剂(2.5-5×10(-3)g 生药/ml)时,可使豚鼠、大鼠小肠肠管收缩加强,加大剂量时对肠管有抑制作用,表现张力降低,振幅减少。阳春砂煎剂对乙酰胆碱和氯化钡引起的大鼠小肠肠管紧张性、强直性收缩有部分抑制作用。阳春砂(1.3×l0(-3)g 生药/ml)挥发性部位可使兔肠管轻度兴奋,然后转入明显抑制作用,张力降低,收缩频率减慢,振幅减少,并随浓度不同能部分或完全拮抗乙酰胆碱、BaCl2引起的肠管兴奋或痉挛。1.2.对肠道推进运动的影响,小鼠体重(20-24g),随机分2组,给药组给砂仁煎剂(0.5g/kg),对照组给蒸馏水,测定计
算出炭末到达肠段的长度/整个肠道的百分数,以衡量肠推进运动的机能状态。结果给药组为82.2?4.4%,与对照组(62.5?2.9)比较
P<0.01,表明砂仁能增进肠道运动。
2、对血小板聚集功能的影响,家兔体重(2.0-2.6kg),每组3-4只,给药组为两个剂量组,分别口服砂仁0.6和1.2g/kg,对照组口服同剂量溶剂。给药后15、30、60、90分钟后分别颈动脉采血,离心制备PRP及PPP,以ADP为致聚剂在血小板聚集仪上测定血小板聚集率(%)。结果表明,砂仁能明显抑制血小板聚集(见表6)
3、对花生四烯酸诱发小鼠急性死亡的影响,小鼠(体重20-22g),每组10只,两个给药组分别口服砂仁0.6和1.2g/kg,对照组口服等容积溶剂。给药后1.5小时静脉注射花生四烯酸,观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药0.6和1.2g/kg两剂量组分别死亡2和1只小鼠,与对照组(死亡7只)相比P均<0.001,表明砂仁对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显保护作用。
4、对胶原与肾上腺素混合剂诱发小鼠急性死亡的影响,小鼠(体重20-22g,)每组10只,两给药组分别灌胃砂仁0.6和1.2g/kg,对照组给等容积溶剂,1.5小时后小鼠静脉注射胶原与肾上腺素混合液,观察小鼠15分钟内死亡情况。结果给药大、小剂量组分别死亡3和2只小鼠,与对照组(死亡8只)相比,P<0.05和P<0.01,表明砂仁有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡的作用。
[砂仁的功效 砂仁的食用方法]
范文三：砂仁种植技术
2008.6
农村实用技术
N ONGCUNS HIY ONG JISHU
农民致富手册
本栏目由云南鸿翔中草药有限公司协办
中草药
砂仁又名砂果, 为姜科豆蔻属
植物阳春砂Amomum v illosum Lour. [A.ec hinosphaerum K.S chhum. ]的干燥成熟果实和去壳的种子团。具驱风、镇吐的功效, 主治胸腹胀痛、气滞食积、噎膈、呕吐泄痢、胎动不安等症。主产云南、广东、广西、海南等地。
1、目前可用砂仁的种类
(1) 绿壳砂
多年草本, 高1~2米, 地下茎淡红色, 沿地表层横走可达1米, 有节, 节处包有筒状膜质磷片, 并生许多不定根, 地下茎稍向上萌生新株, 向下生有大量须根, 形成分株。地上直立、不分枝。叶二裂, 无柄, 叶鞘包茎, 叶片狭长圆形或线状披针形。春季由地下茎节处抽出球形穗状花序, 4~5月开花, 粉白色有淡黄色斑点。蒴果球形或椭圆, 略呈三棱状, 外表绿色, 具刺状突起。种子多数, 呈三角形, 熟时黑色, 8~9月成熟。
(2) 红壳砂
与绿壳砂不同的是:叶片较大,
砂仁种植技术
过于荫蔽, 则植物生长虽旺盛, 但开花结果少。对水分要求特别严, 年降雨量要在2500毫米左右, 年平均空气相对湿度在80%以上为好。尤其花期, 多雾, 土壤温度大(土壤含水量20%左右) 结果较高。相反如遇连续阴雨会造成花烂, 久旱会使花干枯、果实不饱满, 降低结果率。对土壤要求不严, 以表层疏松肥沃, 保水力强, 便于排灌的土壤为宜。
栽培技术3、
(1) 选地整地
根据砂仁对环境条件的要求, 宜选择3~5月间能保持湿润或有雾且排水良好的肥沃山谷或有溪水流过的低山坡种植, 荫蔽树应选择树冠大, 根深, 落叶易腐烂, 而且保水力强的阔叶常绿乔木。
在种植前1个月整地, 选留荫蔽树, 使荫蔽度保持在50%~70%之间(荫蔽度不够应选留幼树, 如荫蔽度过大, 应适当疏伐) 。除净杂草和砍除不需要做荫蔽树的灌木植物。然后耕翻14~33厘米, 使土风化, 种植前打碎大土块, 整平; 如在坡地上, 应设排水沟, 防止土壤冲刷。
(2) 繁殖方法
砂仁的繁殖可用种子繁殖及分株繁殖两种方法。
种子选择和处理。①种子繁殖。留种的砂仁要经过“三选”手续, 首
先从丰产类型的品种中, 挑选历年高产的砂仁, 建立留种田, 待成熟收果时, 再挑选植株生长健壮, 无病虫害的母株, 选出穗大粒多的果穗作为留种, 经过这样严格挑选才能选出良好的品种。种子成熟一般在“处暑”前后, 外果皮显红褐色, 果肉与荔枝肉一样, 带有甜蜜气味, 种子变成黑色, 便充分成熟。摘下堆沤3~5天, 除去果皮, 放在清水里, 加入油沙或谷壳, 用手搓去团粒果肉, 换水多次, 洗去胶质糖分, 放在阴凉处
晾干, 立即进行秋播为好。因8~9月种子新鲜, 气温较高, 出苗率齐。春播, 则用毛罐贮存, 果壳晒干作商品。
②苗地的整理。选择背阴湿润, 通风凉爽的环境, 土地肥沃疏松, 排水灌溉方便的地方作为育苗地, 在播种前1个月深耕翻晒, 风化土地, 播种时土块犁耙细碎, 平地起畦, 畦高10~12厘米, 周围水沟畅通, 畦宽
为了便于搭盖荫棚, 除80~100厘米。
草浇水管理工作, 畦不宜过宽, 起畦最好成南北走向, 有利于搭成背西
向东倾斜的荫棚, 控制西面下午阳光的照射。畦面细碎平耕后, 用划行器开坑(划行器制法:木制的齿耙1个, 齿与齿相距12厘米, 齿宽长各3厘米) , 每亩坑底施1.5吨人粪水肥作底肥, 然后播种。
③适时播种。播种分春秋两季。春播在3月中旬或下旬, 秋播于8月下旬到9月上旬进行。秋播者发芽快而整齐, 播后20天发芽率达
播种方法多采用开行点60%~70%。
播, 行距12~15厘米, 株距4.5~6厘米, 播种深度为2~3厘米。每亩播种
量为2.5~3千克或用鲜果4~5千克。一般是采用秋播, 较少采用春播。
④播种方法。有条播、点播等方式, 以条行点播种子均匀, 便于浇水、除草、施肥管理, 多采用条行点播。春播种子干燥, 播种前先将种子浸种催芽, 提前萌动, 发芽齐。催芽时将种子放入冷水里浸1~2小时, 再放入45℃温水浸一昼夜, 取出晾开即待播种。
播种时, 按行距13厘米、株距8厘米点播, 亩播量1千克(鲜果约4~5千克) 。播后盖以基肥(基肥以土杂肥、牛尿糠、鸡屎、草木灰等, 混合沤制腐熟后) , 每亩施1.5~2吨, 盖过种子3厘米为适, 基肥如果过薄, 可撒上细土, 施用鸡粪, 害虫较多, 应用石灰撒入堆沤腐熟, 杀死害虫方可施用。
⑤苗期管理
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叶背具绒毛, 果实较小, 圆形、外表红色, 结果率较高, 但质量差, 栽培不多。
(3) 阳春砂
与绿壳砂不同点是:蒴果外表紫褐色, 地下茎比绿壳砂红色更为显著。此品种质量好, 是市场主要经营流通品种。
植物生长特性2、
砂仁系热带植物, 喜高温, 阴湿, 多雾的气候。年平均温度
22~38℃生长良好, 但遇短暂的低温, 或偶尔有短期霜冻仍能越冬生长, 特别在花果期要求严格, 22℃以下开花不正常, 25℃以上有利授粉, 结果率高。荫蔽度50%~70%为宜, 但苗期1~2年需要较大的荫蔽度, 70%~80%。砂仁座果期, 以及土质为黏壤土或壤土的, 荫蔽度50%~60%, 砂质壤土或较干旱的地, 荫蔽度60%~70%, 多种一些果蜜源树, 引诱昆虫传播花粉。砂仁喜漫射光线, 强光直射对生长发育不利; 若
云南鸿翔中草药公司业务内容:常年大量收购云南地产各种中药材, 销售中药饮片。药材收购联系电话:0871-3348886, 联系人:槐华安(采购经理) ; 饮片销售联系电话:0871-3321604; 传真:0871-3321343; 联系地址:云南省昆明市东郊路141号(昆明公路管理段综合楼) ; 邮编:650041。
范文四：砂仁种植技术详解
砂仁种植技术详解
大家听到砂仁这个词想到的是什么呢? 了解砂仁的朋友肯定都知道砂仁是一种中药材了，而且它有一股十分浓郁的香气。我们都知道身体上最无法忍受的疼痛就是牙疼，而砂仁治疗牙齿疼痛是非常明显的哦，只要把砂仁放在嘴里嚼就好了，效果十分明显哦，嚼几分钟牙齿的疼痛感就没了，比吃药的效果好多了。砂仁的功效那么好，那么我们来了解它的种植技术吧，大家学会了就种植吧。
一、选地整地
砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地，均可种植。砂土和重黏土不适合选用。山区种植，种植前进行开荒，除净杂草和砍除过多荫蔽树; 而荫蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟，以防旱排涝。
二、种植方法
⑴种子繁殖
选择饱满健壮的果实，播前晒果两次，晒后进行沤果，保持沤果温度(30～35℃之间) 和一定湿度，3～4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要选择背风、排灌方便的地方，进行深耕细耙作畦，畦高15cm 、宽1～1.2m 。施足基肥，每亩施过磷酸钙15～25kg ，与牛粪或堆肥混合沤制的有机肥料1000～1500kg 。春播3月，秋播8月下旬至9月上旬，开沟条播或点播。播前先搭好棚架，开始出苗时，即加覆盖遮荫，荫蔽度达80%～90%为宜。有7～8片叶时，可适当减少荫蔽，但荫蔽度不能低于70%。 ⑵分株繁殖：选生长健壮的植株，截取具有芽1～2个以上的幼苗和壮苗为种苗。春栽3月底至4月初，秋栽9月，以春栽为好，选阴雨天进行。株行距65cmX65cm 或1.3mXl.5m ，种后盖土，淋水，随即用草覆盖，以后勤淋水，细致管理。
了解了砂仁种植的选地要求和两种种植方法，大家猜猜接下来我们该了解什么呢？没错，那就是田间管理了，种植砂仁最需要注意的就是除草了，我们知道杂草在田间存在的话会与植物争土壤营养与光照，而砂仁这种植物对光照的要求又高又特别需要光照，所以一定要除杂草，当然，平时也应该在适当的时候施肥。还有一个最重要的就是注意防虫放病害了。
范文五：春砂仁种植技术
种植春砂仁要选取育苗后定植。育苗地宜选背风、排灌方便、土壤肥沃的阴坡地种植。播前深耕，细致整地，作高15厘米、宽100厘米左右的畦。结合整地亩施人过磷酸钙与牛粪混合沤制的腐熟肥料2500千克。 育苗繁殖方法为种子繁殖和分株繁殖两种，以种子繁殖为主。8,9月种子成熟后，选择个大、无病虫害成熟饱满的鲜果留种，将鲜果日晒1,2次，晒果温度保持在35?,40?之间，再放在室内沤3,4天，捏破果皮洗净种子，晾干待播，切忌日晒。播种期分秋播和春播，秋播在8,9月，春播在3月。
种子新鲜、气温较适宜时，出苗率较高。 选背阴湿润、肥沃疏松、排水良好的土壤作畦，畦高13.2厘米，宽1,1.33米。播前施足基肥，深耕细耙，平整畦面，按13.2厘米行距开沟点播，播深1,1.5厘米，播后20天出苗，出苗率可达60%,70%。每亩播种量3,3.5千克，每千克种子可育出供大田种植20亩的种苗。 苗期施肥宜薄施，用肥量逐渐加大。当幼苗长出2片真叶后开始施肥，以后每半月或每月施肥一次，施用1?8的稀尿水或1.5,2千克硫酸铵兑水1500千克。至幼苗长有10片叶、高约10,13.2厘米时，按行株距20×20厘米移植。待苗高50厘米以上可出圃定植。 大田定植时间一般以4,5月最好，8,9月也可以定植，但要注意淋水或灌溉。其他时间因气温过低或过高，定植成活率较低。定植前，清除地内杂草灌木，砍去过多的荫蔽树;深翻25,30厘米，并把树根、石块清除，挖好环山排水沟;如人力不足，可筑梯田，以利水土保持。平地采用畦作。定植时宜就近割取种苗，剪去部分叶片(约2/3)，随割随种，一般按0.6,1米的株行距开穴，穴长30厘米，宽20厘米，深20厘米。先施人腐熟的人畜粪等有机肥作基肥，然后种植，每亩需苗约700株，种时覆土6,7厘米，使新生匍匐茎顶端露出地面，基部用脚踏实，穴面应低于地面。定植后，用杂草覆盖穴，天气干旱时，应及时淋水或灌溉。
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