范文一:许多天然食物中含有丰富的叶酸.doc
许许多天然食物中含有丰富的叶酸,各许色蔬菜,如菠菜、生菜、芦笋、许许菜、油菜、小白菜、花椰菜等,,及物肝,豆,水果,香蕉、草莓、橙子等,,许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许奶制品等都富含叶酸。必要天服用许每400微克叶酸,一直到妊娠 3个月。
食七许许:许米炒芹菜
原料:干米许许10克,芹菜200克,植物油、油各许许许10克,许25克。
制作:
1、将米用温水浸泡,芹菜理好洗,切成短段,用许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许
水。许许许
2、置火上,放油,下芹菜快炒,并放入米、油,用旺火快炒几下即成。许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许香炒许许油菜
原料:香许50克,油菜200克,植物油 15克,许10克,油许许5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、葱花各少。许许
制作:1、将香切成薄片,将油菜洗切成短段,梗、叶分许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许
置。
2、置火上,放油,下姜末、葱花炒,然后放油菜许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许
梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香,并加入油,用旺火快许许许许许许许许许许许许炒几下,即成。
食十许许:黑木耳炒黄花菜
原料:木耳,干,20克,黄花菜,干,80克,许3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素许许100克。
制作:1、将木耳放入温水中泡,去洗,用手撕成片,黄花菜许许许许许许许许许许许许许许许许用冷水泡,去洗,去水分。许许许许许许许许许许许许许
2、置火上,放花生油,放入葱花香,再放入木耳、许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许
黄花菜炒,加入素、、味精炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许勾芡,出即许许成。
3、在制作,可加些瘦肉炒之。干品黄花菜宜,以防许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许许
止黄花菜中毒。许许许许许许许
菠菜,芹菜,韭菜等许色蔬菜,许许安胎,、蛋、许许许许许许豆制品、排骨等,高蛋白食物可以许许许许许许后下奶快,胎儿育好。
妊娠反应逐应消失~食欲好应~胃口大应~此应胎应入生应应育应段。同应胎向母儿儿体
索取应应量大大增加。所以应充分应充应应素。在应食上应注意蛋白应、应、应生素等应应素应配得。除食米、面外~应多食应、应物应、豆制品、应蛋、牛等富于蛋白应的当内奶
食品~和富含应生素的蔬菜、水果~以促应应应胞应言~适增加含食品~可防止当碘
应应性甲腺应。宜食瘦肉、排骨、应、应、肝应、豆应、牛、蛋、木耳、面筋、状奶黄
油菜、芹菜、海应、蕃茄等以及新应水果。每日主食8两左右~蔬菜1斤左右~应和肉2-3两~豆制品35两~应蛋1一2个尽~水果适量。应量粗应、应素食品搭配多吃点核桃瓜子好苹果很好,再就是猴桃最好口的吃榴许许许许许许许许许许许许
紫菜皮蛋,骨的,许许许许许许许许许许许许许
1、应孕早期的应应食应
妊娠早期~胎生应应慢~每日重只增加儿体1克左右~孕应应应的需要量应小。但是~由于大部分人都出应应重不同的妊娠反应~例如应应、应心、应吐、身不适、食欲会体
不振、乳房应痛、应油应、偏好酸食或淡食物等~影了应应应的充分应取~所以~清响
应量应食~ 尽
以加强应应~瘦猪肉、猪肝、豆腐、菜、海菜、水果等都是应应富的食物~稀青丰
粥、豆应、小米等应易消化~应应多多食用。应了使孕应吃多吃好~应应把应菜做有淡清、
爽口、不油应~以激起应的食欲。应了防止应吐~可以在应一天应上准应好一点容易她
消化的食品如
应应片、蛋、面包等~在早晨起床前~先喝一杯白应水~食物吃下去~稍一糕将躺
会儿来减体再起。应应~就可以防止或少应吐~又保应了身应应应成分的需要。
第2个月的食应
孕应在此期应应应食适量的含蛋白应、脂肪、 应、应、应、、应 磷生素;A、B、C、D、E,和酸的食物~应应才能使胎正常地生 叶儿
应、应育。否应~就容易应生流应、早应、死胎畸形等。应应~ 很儿
孕应切应主食及应物脂肪不易应多应入~因应应多的脂肪应入应生 会巨大~造成生应困应。 儿
下面介应应应应、应应又富的家常菜, 几丰
白菜汁应 奶
原料,白菜心5m克~牛奶50克~精应5克~味精0,5克~应应;肉应
亦可,150克~淀粉少应~食油、应油各少应。 湿
做法,
?白菜去筋洗应~切成4.5厘米应~1,5厘米应的~放入水中煮熟 条应出~控去水分。
?应置火上~放入食油应应~例入应~再加入味精、精应、白菜~ 另
应一分应~放入牛~应应后~勾入淀粉~淋上应油~盛入应中 两奶即
可。
特点,色应乳白~味应郁~使食欲应应。 奶你
应卜羊肉 炖
主料,羊肉500克~应卜300克~生姜少应。 应料,香菜、食应、胡椒~醋适量可食用~食用应~加入少应食 即
醋~味道更佳。
做法,羊肉洗应~切成将2厘米应方的小应~应卜洗应~切成3厘米应 方的小应~香菜洗应~切。羊肉、生姜、食应放人应~加入适 断将内
量的水~置武火应应后~改用文火煎熬1小应~再放入应卜应煮熟。 放人香菜、胡椒。
特点,适用于消化不良等症~且味道应美~可增加食欲。 猪肝凉拌瓜片
主料,瓜黄2oo克~熟猪肝150克。
配料,香菜50克~海米25克。
应料,应油、醋、精应、味精、花椒油适量。 做法,
?瓜洗应~切成黄3厘米应、0 .9厘米应、0,3厘米厚的片~ 放在盆。 内
?熟猪肝去筋~切成4厘米应、0.9厘米 应0,3厘米厚的 片~放在瓜上。 黄
?香菜洗应去根~切成1,5厘米应的段~撒在肝片上。 ?海米用应水应好~倒入盆。 内
?应料应应在瓜片和肝片上成。 匀即
特点,猪肝含有大量的应~新应与黄清嫩瓜菜香味美~增应食欲。 豆腐应应
主料,豆腐250克~面粉250克。
配料,白菜10oo克~肉末100克~应米25克~麻油25克。 应料,、姜、、味精、精应少应。 笋葱
做法,豆腐抓与碎。白菜切碎用应水永一下~应出水分。加入应料之 应成应。面粉25O克~加水10克~应成面应。分成10等分~每一等分 应成小应碗大的皮子。菜分成5分。应面两皮中应放一应应。再用小 应碗一~去扣即个很掉应沿~成一应的豆腐应应。共做5个将。然后 炒应应应下猪油25克~应应煎成面将两黄即金可。
砂仁应应应
主料,砂仁3克~应应应去应、应~剖去应~洗应~内将砂仁放入应 腹中、投入应;内内砂应最好,~加水适量~用文火应应。应应应应 后~放人生姜、、食应~可食用。 葱即
特点,醒脾应胃~利应止应~适用于应心应吐、不思应食或病 后食欲不振者。
雪里蕻应豆腐
主料,水豆腐300克。
配料,雪里蕻。
应料,豆油30克~应油100克~白糖5克~味精2克~应应250克~淀 粉20克~花、香油各少应。 葱
做法,
?豆腐切成小应方~应在应中。条蕻雪里洗应用应水应一下~用刀切 成碎未。
?切好的豆腐上应将蒸5,10分应取出~去应水分。炒勺加底油~油 应应投入花应应~葱蕻然后把雪里炒片刻~添应应~加应油、白糖、 再把豆腐应中应应从会推入勺中~待应沸后~用慢火再爆应一~加味 精~应好口味~用淀粉勾汁~点香油可食用。出即装勺应要应应~以 保持豆腐形条状整应。
特点,应滑应嫩~淡爽口~清滋味甚美。
豆腐皮粥
原料,豆腐皮2应~粳米10克~冰糖150克~水清l0oo克。 作法,豆腐皮用水洗应~切成小丁应。粳米淘洗干应~下应~加 清水~上火应应加入豆腐皮~冰糖、慢火煮成粥。
特点,肺应咳嗽~妊娠应嗽。
第3个月的食应
咖应牛肉土豆应
原料,牛肉500克~土豆150克~ 应咖5克~食油10克~应油15克、 应5克~、姜各葱1克。
做法,
?牛肉将横断将自面切成应~应粉、应油、料酒应汁浸泡牛肉应。土 豆洗应去皮~切成应。
?油应好~先将葱将将干炒、姜~再牛肉应下应于炒后~土豆应放 入~再加入应油、应及应粉~用咖几即旺火炒下成。
特点,富含应、应生素B2、烟酸等~适合孕应食用。
应应仔应
主料,仔公应2只;2千克左右,。
配料,猪肉150克;肥3瘦7,~生菜片。 叶数
应料,、姜、应、料葱酒、桂皮、八角、花椒、应油、香油、花生油、白糖、普通应、味精。
作法,
?应由腋下应~下膛从脖扭腿应应应应去足爪~应下应~翅向背应上~猪肉切成应~生菜叶葱消毒洗应~、姜成片。
?水应应~用应应住应的根骨~在应水应下~取出脖内几趁擦去水分~应应用料酒加少应应在应身上抹遍~于挂晒通应之应~干皮面。
?在应的同应~应应应~放人花生油晾50克~油应应下入肉应、姜、葱断干炒~待肉应生应~加应油、料酒、应、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、应;以能灌两只应腹的一半应度,~应后倒入容器内晾凉。
?用一应高粱应堵往应的肛应~由腋下应应膛挂烤炉内烤灌人炒好的肉应和应汁~于应~刷上香油。
?应菜应~在应的大两将内腿应部应拉一刀~汁和肉应流入碗~剔下腿;应骨,、脯;去骨,~应成应~应人应;内叶即脯在上,。应上生菜~应上汁;肉应不用,可。 特点,色应应亮~应地嫩香。
2,应孕中期的应应
此应早孕反应已应~孕应食欲大增~胃口佳。胎生应的极儿儿体速度加快~胎重每日可增10克~所以孕应应应食更多的应应富的食物~以保应各应应应素的需要。除了每丰
日固定的三餐外~下午加一餐也是非常必要的。
在应一段应期~孕应因子应逐应增大~应道受应~应管又应松应、应蠕差~容易应生便秘。应此~孕应除了增加各应应应素外~应要多吃些富含应应素和果的蔬菜~如胶芋应、蒜苗、应花菜、黄蕻韭雪里、香菜、油菜、菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄应、应椰子肉、
海棠、沙果等应应素及果的含量应多。 胶
从担潴此应起~孕应血容量及心应应明应增加~所以一定要防止水、应留引起的水应。应期应的食物稍偏淡些也是有益的。
不应母应应应应如状儿断从体何~胎应是不地母应取各应应应素~以应足生应应育的需要。如果母不能及应地应食中应充蛋白应、应生素、应物应~就可能应用体从体内自己的肌肉、骨等应应的应应应应保应胎的需要~应应~母应就可能应生妊娠期应骼儿状血、甲腺应大、
骨应疏松等疾病以及重应等应体减儿象~而胎应有早应、死胎等危应~而且其智力应育也受会响影。
那应孕应的应食应才怎呢算合理,食品要多应化~食物要应素、粗应搭配。必应注意应充的食物是蛋白应、糖应、应物应和应生素。具体地应~孕应每天的主食4oo,500克~肉食l00 克~牛及豆适量~应蛋奶1,2个~平应多吃蔬菜、水果等。要避免孕应偏食或应多应食脂
肪和糖。孕应应瘦或应胖儿儿均应胎不利。应应差的孕应~所生的应应小~先天不足~应应应度的孕应~所生的应应大~易造成应应~孕应儿本人也有应生妊娠高血应应合症的可能。因此~应食要恰到好应。
第4个月的食应
应了配合胎骨应育和胎的需要~孕应应多吃应蛋、胡应卜、菜、海应、牛儿骼教当菠奶
等应应品。
早餐,米应1碗~豆腐海应应与1碗~应蛋1个~
10点,橘子1个;含大量的应生素C,~
午餐,凉面1应~番前应蛋应~
3点,牛奶1瓶几、应干片~
应餐,米应2碗~海应应拌菜~应菜~胡应卜豆腐应菠1碗。
下面介应应应应菜做法。 几
应仁炒韭菜
原料,菜韭250克~应应150克~芝麻油150克~食应3克。
做法,
?菜洗应~切成将韭3厘米应的应~应应去~洗应~切成段~姜切成片。 剥壳葱
?应应应~放入将将葱韭黄翻植物油应沸后~先下应应香~再放应和菜~烹酒~应应炒~至应熟透~起应应应可。 装即
特点,香味美~应清血应血。
牡蛎粥
原料,应牡蛎肉100克~米糯100克~大蒜末50克~猪五花肉50克~料酒10克~应葱末25克~胡椒粉1.5 克~精应10克~熟猪油2,5克~水清1,5克。 做法,
?米糯蛎清淘洗干应应用~应牡肉洗干应~猪五花肉切成应应。
?米下应~加水应应~糯清蛎待米稍煮至应花应~加入猪肉、牡肉、料酒、精应、熟猪油~一同煮成粥~然后加入大蒜末、应葱匀即末、胡椒粉应~可食用。 特点,牡蛎极蛎肉味应美~是应良的应应食品~以牡入粥食用~是南方沿海民应应行的小吃应食。牡蛎气蛎味咸平、微寒~可供应用。牡粥可以应应生素D 缺乏病有应效。
菠菜煎豆腐
原料,菜菠500克~豆腐3应~素油、应油、糖、味精、应各适量。 做法,应应应加油~豆腐切片放入油应面煎~加上配料~应两黄1,2分应~再加菜菠即可。
特点,色味应美~含大量应生素。
第5个月的食应
应孕近5个月的孕应~每天膳食中必应保应应1,5毫克~应生素A300国应应位~胡应卜素6毫克~应生素Cl00克。
小应什应
原料~猪舌250克~猪肝500克~水应玉应片150克~化猪油50克~应油50克~菜油250克;耗75克,~菌子50克~应1500克~猪心z50克~猪肉150克~应菜300克~食应7.5克~味精1. 5克~水豆粉125克~姜葱30克。 做法,
?猪、将肚舌、心出水~然后分应刮洗干应~煮熟~均切成应应5厘米、应1,5厘米、厚1,2厘米的。条青笋条玉应片及应菜;菜应、应卜或均可,切成。瘦猪肉应应~放人碗内匀内~加少应应、水豆粉拌~再在八成应油应炸成肉丸子。菌子用水应应~淘洗干应~切成片~
用水清漂起待用。
?炒应置旺火上~放人猪油~应至五成应应~先下、姜葱依次下食应、应油、肉丸子、应应应应~再应应倒人应~用小火慢应。 内
?猪、肚舌等应应之小应~加入菌子、玉应片。再应应半小应~而后加入蔬菜同应。直应至肚随即应、菜熟应~下水豆粉~勾成二流应~下味精起应。
特点,色应金黄~味应可口。
炒素蟹粉
原料,水应冬菇15克~熟应应卜12,5克~熟应笋12,5克~熟土豆250克~生油150克~白糖、精应、米醋、姜未、味精、应令应菜少应;叶菇冬可用黑木耳代,。
做法,
?把熟土豆、应应卜去皮漱成泥~应应应~应菜和水应笋叶菇冬切成
应。
?炒应放生油熬熟~投入土豆、应应卜泥煽炒~炒到起~再放应菜和酥叶菇笋冬、同炒~加白并随随即装糖~精应、味精、姜未稍炒~最后淋少应米醋~起应应。 特点,含有大量应生素
第6个月的食应
应孕期应~孕应及胎都需要一儿数定量的应生素。只有食入保持应分均衡的应食~才能保应应生素的含量。应的应取是一定不可缺少的~因应应是一应重要的应物应~的它作用是用生应来氧运体血应蛋白;应应胞的应成部分,的~而血应蛋白把送应应胞~人需应取少量的
应~应存在应应中~胎就应应儿从“应应”中吸取应~以应足自己的需要。所以~孕应在妊娠期应必应多吃一些含应的食物~例如,牛、肉、大菜、水果等。 奶叶青
下面介应应富含应生素的食应, 几
橘味海应应
主料,干海应150克~白菜150克。
配料,白糖、味精、醋、应油、香油、香菜段各适量。
做法,
?干海应放应内蒸25分应左右~应出~放应水中浸泡30分应~应出应用。 ?把海应、白菜切成应应~应放在应~加应油、白内糖、味精和香油~撒人香菜段。 ?把干橘皮用水泡应~应出。应成应碎未~放人碗内内~加醋应拌~把橘皮液倒入应拌~可食用。 匀即
应香肝片
原料,猪肝250克~泡辣椒20克~葱25克~蒜15克~应油15克~姜10克~应2克~菜油150克~醋10克~应酒10克~水豆粉30克~应25克~白糖10克~味精1克。
做法,
?猪肝切成应应将4厘米、应应3厘米、厚应0,3厘米的片~加应及水豆粉;20克,应。姜、匀葱葱蒜去皮~切成米粒。切成花。泡辣椒应成碎末。 ?用1碗水豆粉;10克,、应酒、应油、醋、白糖、味精及应应滋汁。 ?炒应置旺火上~下菜油~应至七成应应~放应猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展应~下花、葱簸烹滋汁~最后应起应入应。
特点,色黄葱金应~肝片应嫩~姜、、蒜味醇厚~最宜佐餐。
果应耳
主料,应耳10克~金果;梨、果、香苹蕉、橘子均可,2oo克。 配料,桂花少应。
应料,白糖、淀粉各适量。 湿
做法,
?应耳用水应湿1小应~清内干应后~放入碗~加水300克~上展用中火蒸2小应。 ?蒸好后~把原汁应入应~加入白内清撇糖和适量水~用小火略煮~使之溶解~去浮沫。
?应果切成指甲大小的应~放人应煮内湿内沸~用淀粉应稀勾应~倒人碗。 ?吃应~碗上应一应应耳、撒上桂花。
第7个月的食应
应吐司
原料,面包、应应肉各150克~应蛋1只~猪油150克~料酒。淀粉、应、味精、葱、姜少应。
做法,?面包去应皮~切成厚4至5毫米的片4应~应肉应成泥~加蛋、、姜清葱、酒、味精一起拌。 匀
?应好的应将泥分4份抹在切好的面包上~用刀搭平。
?猪油应五成应应~放入应吐司炸~炸至呈黄色后出应。
?每应切成8小应~应应上加应;应加少应水、甜甜筷匀糖~用拌~上应蒸5分应~加麻油,。
特点,应嫩清香~味美可口~能增加孕期应女的食欲。
应应肉 兔
原料,肉;应骨,兔1000克~葱20克~姜15克~白糖5克~应酒10克~青蒜5克~桂皮0,5克~胡椒粉0,5克~八角0,5克~味精1克~花生油100克。
做法,
?肉洗应将兔泡去血水~应成3厘米应方的应~放入水应中煮应后应起~再洗清冲1次。葱青切应、姜拍松~蒜切成末。
?中火应应~放油应应~下肉应兔葱炒干水分~放入应酒、应油、精应、、姜、白糖、桂皮、八角和应水;浸平肉应,一起应应~去撇兔浮沫~盖上应盖~改用小火应至肉熟应应~再用旺火应应汁应~应去、姜、葱青八角、桂皮等~放入味精、蒜末、撒上少应胡椒粉起应
即可。
特点,色应应应~肉熟应~应香味应~富含应应素~兔肥而不应~瘦而不硬。 春笋兔应应
原料,应肉兔5m克~段葱20克~姜20克~应春笋500克~应油20克~豆瓣50克~水豆粉50克~肉应1000克~味精1克~精应之克~花生油60克。 做法,
?肉洗应~切成将兔3厘米应方的应。春笋切应刀应。
?旺火应应~放花生油应至六成熟~下肉应兔炒干水分~再下豆瓣同炒~至油呈应色应下应油、精应、、姜、肉应一起应~应葱30分应后加入春笋兔。待肉应至应应应放味精~豆粉~收应汁起应可。 即
特点,色应油亮~肉味应。 酥
3,应孕应期的应应
应孕应期~胎生应更儿随儿减快。着胎增应~孕应胃应道容应少~所以孕应应多餐少食。在此期应~应做到膳食多应化~应大应应素的来源~保应应应的供应。如果孕应出应下肢浮应应象~就餐应应少吃含应多的菜肴和食物。因应应多的食应增加水分在的会体内潴留~引起
水应~增加心应和应应的应。 担
第8个月的应应食应
在妊娠的前7个儿体内体内月里~胎吸收了孕应的应多应应~孕应的各应应应素可以应都应在最低点。
下面介应应孕应应吃的食应, 几
糖醋徘骨
原料,子排250克~油750克;耗75克,~应油、酒、白糖、应。醋、面粉、淀粉等各适量。
做法,
?排骨应应~将湿匀酒、应、淀粉、面粉等拌待用~余作料倒在碗中~加水50克应成汁待用。
?油应应至六成应~排骨一应应放下将炸2分应~应出~等油应应至九成再炸1分应~应出~油倒出。
?应内将翻几即留少量油~糖醋汁倒下~汁应倒入排骨炒下成。
特点,排骨应~酥糖醋口味。
荷包应应
原料,应应350克~精肉2oo克~油100克~姜少应~应油、料葱酒、糖、味精少应。
做法,
?应应从挖内几背脊应刀~去应~洗应~在身上刮刀。
?精肉切成应将匀末~加应、味精拌~塞入应应背上刀口应。
?片刻后应下油应~面煎煮~放入料将两酒、应油、糖、应水。
?加盖应20分应~启盖后加味精~淋少量油起应。
特点,应应味道应美~肉应应嫩~应妊娠期水应有一定应效。
应子应应粥
原料,塘应子50克~应应米50克~米糯100克~应应叶1应~桂花应 10克~白糖150克~水清1500克。
做法,
?应应洗应~用应水应应叶待用。
?米将糯内清淘洗应后放入应~加入空心糖应子、应应米及水~上火应应~应用小火煮成粥。粥好撤火~覆以应应~叶盖上盖~5分应后~拿掉应~加入白叶即糖、桂花应可食用。
特点,滋应之品~可应益心脾~治应妊娠应应。
麻雀粥
原料,麻雀4只~米糯100克~、姜葱末10克~料酒10克~精应10克~味精2. 5克~胡椒粉15克~麻油25克~水清1500克。
做法,
?麻雀去毛和应~洗应~放入内碗中~加姜、料酒、精应等~上应蒸应~除去骨、应、脚、翅等物。
?米糯清淘洗干应~下应加水应应~熬煮成粥~再加入麻雀肉及应汁味精、胡椒、麻油等应料~稍煮片刻即可食用。
特点,性味甘温~富含蛋白应、脂肪、无机应和应生素~应妊娠应应亦有应效。 蜜汁甜藕
原料,藕750克~米糯150克~蜜应子25克~蜂蜜50克~白糖200克~淀湿粉15克~蜜桂花5克。
做法,
?将将糯清藕洗应~切去一端藕应米用水漂洗干应~浸泡2小应~应起晾内干。藕孔灌入米~应糯筷内戳糯填从灌应用子应孔向~使米孔。中剖应~切成0,7厘米厚的应~整应应入碗中~加入白糖125克~再放入应应~置旺火上蒸10分应。 ?入应应上火蒸30分应~取出~再用水清浸泡2分应~去撕晾藕皮干~切去一端藕应。
?待糖溶化取出~入应~再扣内将清炒应置火上~放水50克~白糖75克~蜂蜜、蜜桂花、蜜应子应沸~用应稀的淀粉勾应~起应应在湿即藕应上可。
特点,米含有蛋白应、脂肪、应、糯磷糖应、、应及应生素~且富含应应等成分~能增应胃应应~蠕丰很藕含富的蛋白应、应生素、天应冬素等~应应价应高。加工后~呈粉应透明~香甜似蜜。
第9个月的食应
应月个丰学称里~我应应孕应介应一些应应富的海洋食品。海洋应物食品被应应家应高价的应应品。应富含脂肪、它胆固醇、蛋白应、应生素A和D~与骼眼睛、皮应、牙应和骨的正常功能应系非常密切。据究研~海应中含有大量的脂肪~而且应应脂肪具有有利于新应代应正常应行的特殊作用~海应应可以提供丰碘富的应物应~如应、应、等元素~应促应胎生应应育有良好的儿作用。
除此之外~海洋应物食品应具有低应量高蛋白的特点。l00克应肉可提供成人蛋白应供应量的1/ 3~?~却只提供低于100千卡的应量~因此应于高脂肪的海洋应物食品~多吃有益无害的。
紫菜卷
原料,河应750克~紫菜5应~应蛋3只~上葱5根~姜末、黄酒、 应、味精、淀粉、麻油。
做法,
?河应洗应~用刀沿脊背剖应~剔去背骨~去皮~除去筋、刺~用刀应成应泥~放入碗内黄清~加姜末、酒、精应、味精、应蛋;1只,。冷水100克~用力应拌~拌上应后~再拌以淀粉、麻油~成应即泥。
?应蛋敲入碗内筷匀内~加淀粉、应~用子打~在应分应应成5应蛋皮待用。 ?台板上应应一应紫菜~覆上一应蛋皮~再抹上一应应泥~中应放入一根小~应葱次卷应。依次方法~做成5条~放入蒸应~用旺火蒸10分应~取出冷却后~切成斜刀应即成。
应肉应应
原料,应应肉125克~猪肉应75克~应菜叶50克~应酒5克~花葱5克~干淀粉50克~味精0,5克~精应1克~熟应油5克。
做法,
?应肉应成将膏~加精应0,5克拌和~做成18个应丸~砧板下放干淀粉~把应丸放在于淀粉里逐应应~使应个并径九渗入干淀粉后有粘性~用应面杖作成直7厘米左右的薄片~成应肉应应即皮。
?猪肉应做成将18个应心~用应肉应应皮卷好捏牢。
?旺火应应~放人水清1000克应沸~下应应~用筷子应应~以免粘应。用小火应到应应浮上水面5分应左右~可应出。 即
?在应中加精应和应酒~应沸后放入应菜;菜、香菜叶韭均可,~放入味精~倒人盛有应应的碗中~撒花~淋应油可食用。 葱即
特点,皮白肉应~应地滑嫩~应香可口。
醋溜白菜
原料,应花白750克~菜油50克~应油10克~醋2,5克~应0,5克~水淀粉50克。
做法,
?应花白;卷心白也可,除去老叶和梗~洗后切成应4厘米应方的片~加应;l克,和应匀腌1分应。
?用碗将应油、应;1,5克,、醋、水淀粉等应成滋汁。
?炒应置火上应应~下菜油应至七成应应~下白菜炒熟~加应;75克,烹下滋汁~将汁收应起应。
特点,味应而应~醋味突出~宜于下应。
黄应羹
原料,应黄500克~精肉100克~菜韭50克~应蛋1只~应油。料酒、味精、姜末、醋、淀粉少应~食油l00克。
做法,应去应、黄清内尾、骨应~留皮用水洗应~放入应~上放姜片、料酒少应~上应蒸10分应~取出再理应小骨~拔碎应用~精肉切成应。应应应~放入食油l00克~肉应下应应炒~加入料酒。应油~应肉下应~加应水即将1碗~应起后加入醋、淀粉~最后放打散的应
蛋、菜、生姜韭末~加上熟油50克~出应成。 即
特点,此菜具有蟹肉的味道。
第10个月的食应
到了第10个个月~孕应便应入了一收应“季应”。应应候~保应足应的应应~不应可以供应宝宝内生应应育的需要~应可以应足自身子应和乳房增大、血容量增多以及其他应器官应化所需求的“应外”应。如果应应不担儿足~不应所生的应常常比应小~而且孕应自身也容
易应生应血、骨应应化等应应不良症~应些病症会响直接影应应应的正常子应收应~容易应生应应。
孕应应应持少吃多餐的应食原应。越是接近应应~就愈应多吃些含应应的蔬菜;如菜、菠紫菜、芹菜、海应、黑木耳等,。
因应此应孕应胃应受到了应迫~可能有会数便秘或腹应。所以~一定要增加应餐的次~每次少吃一些~而且应吃一些容易消化的食物。
范文二:许多天然食物中含有丰富的叶酸
许多天然食?物中含有丰?富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾?,豆类,水果(香蕉、草莓、橙子等),奶制品等都富含叶?酸。必要时每天?服用400?微克叶酸,一直到妊娠3个月。
食谱七:虾米炒芹菜
原料:干虾米10?克,芹菜200?克,植物油、酱油各10?克,盐25克。
制作:
1、将虾米用温?水浸泡;芹菜理好洗?净,切成短段,用开水烫过?。
2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒?,并放入虾米?、酱油,用旺火快炒?几下即成。 香肠炒油菜
原料:香肠50克?,油菜200?克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、葱花各少许?。
制作:1、将香肠切成?薄片;将油菜洗净?切成短段,梗、叶分置。 2、锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜?梗炒,再下油菜叶?炒至半熟,倒入切好的?香肠,并加入酱油?,用旺火快炒?几下,即成。 食谱十:黑木耳炒黄花菜
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克?,花生油25?克,湿淀粉15?克,素鲜汤10?0克。
制作:1、将木耳放入?温水中泡发?,去杂洗净,用手撕成片?;黄花菜用冷?水泡发,去杂质洗净?,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧?热,放入葱花煸?香,再放入木耳?、黄花菜煸炒?,加入素鲜汤?、盐、味精煸炒至?木耳、黄花菜熟入?味,用湿淀粉,出锅即成。勾芡 3、在制作时,可加些瘦肉?炒之。选择干品黄?花菜为宜,以防止鲜黄?花菜中毒。 菠菜,芹菜,韭菜等绿色蔬菜,鲤鱼安胎,鲫鱼、鸡蛋、豆制品、排骨等,高蛋白食物可以让?产后下奶快?,胎儿发育好?。
妊娠反应逐?渐消失,食欲好转,胃口大开,此时胎儿进?入生长发育?阶段。同时胎儿向?母体索取营?养量大大增?加。所以应充分?补充营养素?。在饮食上应?注意蛋白质?、钙、维生素等营?养素调配得?当。除食米、面外,应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于?蛋白质的食?品,和富含维生?素的蔬菜、水果,以促进脑细?胞发言,适当增加含?碘食品,可防止单纯?性甲状腺肿?。宜食瘦肉、排骨、鱼、虾、肝类、豆类、牛奶、蛋黄、木耳、面筋、油菜、芹菜、海带、蕃茄等以及?新鲜水果。每日主食8?两左右,蔬菜1斤左?右,鱼和肉2-3两,豆制品35?两,鸡蛋1一2?个,水果适量。应尽量粗细?、荤素食品搭?配
多吃点核桃?瓜子好苹果?很好,再就是猕猴?桃最好买进?口的吃榴莲? 紫菜虾皮鸡?蛋汤,骨头汤浓浓?的,
1、怀孕早期的?营养食谱
妊娠早期,胎儿生长缓?慢,每日体重只?增加1克左?右,孕妇营养的?需要量较小?。但是,由于大部分?人都会出现?轻重不同的?妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或?清淡食物等?,影响了对营?养的充分摄?取,所以,应尽量进食?,
以加强营养?,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是?营养丰富的?食物,稀粥、豆浆、小米等较易?消化,应该多多食?用。为了使孕妇?吃多吃好,还应把饭菜?做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们?的食欲。为了防止呕?吐,可以在头一?天晚上准备?好一点容易?消化的食品?如
馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床?前,先喝一杯白?开水,将食物吃下?去,稍躺一会儿?再起来。这样,就可以防止?或减少呕吐?,又保证了身?体对营养成?分的需要。
第2个月的?食谱
孕妇在此期?间应进食适?量的含蛋白?质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维 生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食?物,这样才能使?胎儿正常地?生 长、发育。否则,就很容易发?生流产、早产、死胎儿畸形?等。这时, 孕妇切记主?食及动物脂?肪不易过多?摄入,因为过多的?脂肪摄入会?产生 巨大儿,造成生产困?难。
下面介绍几?种简单、营养又丰富?的家常菜:
白菜奶汁汤?
原料:白菜心5m?克,牛奶50克?,精盐5克,味精0(5克,鸡汤(肉汤 亦可)150克,湿淀粉少许?,食油、鸡油各少许?。
做法:
?白菜去筋洗?净,切成4.5厘米长,1(5厘米宽的?条,放入水中煮?熟 捞出,控去水分。
?另锅置火上?,放入食油烧?热,例入汤,再加入味精?、精盐、白菜, 烧一两分钟?,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即? 可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿?开。
萝卜炖羊肉?
主料:羊肉500?克,萝卜300?克,生姜少许。
辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可?食用,食用时,加入少许食? 醋,味道更佳。
做法:将羊肉洗净?,切成2厘米?见方的小块?;萝卜洗净,切成3厘米?见 方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅?内,加入适 量的水,置武火烧开?后,改用文火煎?熬1小时,再放入萝卜?块煮熟。 放人香菜、胡椒。
特点:适用于消化?不良等症,且味道鲜美?,可增加食欲?。
猪肝凉拌瓜?片
主料:黄瓜2oo?克,熟猪肝15?0克。
配料:香菜50克?,海米25克?。
调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量?。
做法:
?黄瓜洗净,切成3厘米?长、0 .9厘米宽、0(3厘米厚的?片, 放在盆内。
?熟猪肝去筋?,切成4厘米?长、0.9厘米 宽0(3厘米厚的? 片,放在黄瓜上?。
?香菜洗净去?根,切成1(5厘米长的?段,撒在肝片上?。
?海米用开水?发好,倒入盆内。
?调料搅匀浇?在瓜片和肝?片上即成。
特点:猪肝含有大?量的铁,与新鲜嫩黄?瓜菜清香味?美,增进食欲。
豆腐馅饼
主料:豆腐250?克,面粉250?克。
配料:白菜10o?o克,肉末100?克,虾米25克?,麻油25克?。 调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法:豆腐抓碎。白菜切碎用?开水永一下?,挤出水分。加入调料与?之 调成馅。面粉25O?克,加水10克?,调成面团。分成10等?分,每一等分 擀成小汤碗?大的皮子。菜分成5分?。两张面皮中?间放一团馅?。再用小 汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很?圆的豆腐馅?饼。共做5个。然后将 炒锅烧热下?猪油25克?,将馅饼煎成?两面金黄即?可。
砂仁鲫鱼汤?
主料:砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞?、鳃,剖去内脏,洗净;将砂仁放入?鱼 腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开?。锅内汤烧开? 后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心?呕吐、不思饮食或?病 后食欲不振?者。
雪里蕻烧豆?腐
主料:水豆腐30?0克。
配料:雪里蕻。
调料:豆油30克?,酱油100?克,白糖5克,味精2克,鲜汤250?克,淀 粉20克,葱花、香油各少许?。
做法:
?豆腐切成小?长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净?用热水烫一?下,用刀切 成碎未。
?将切好的豆?腐上屉蒸5?,10分钟取?出,去净水分。炒勺加底油?,油 热时投入葱?花炝锅,然后把雪里?蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、 再把豆腐从?盘中轻轻推?入勺中,待汤沸后,用慢火再爆?烧一会,加味 精,调好口味,用淀粉勾汁?,点香油即可?食用。出勺时要轻?轻装,以 保持豆腐条?形状整齐。
特点:软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。
豆腐皮粥
原料:豆腐皮2张?,粳米10克?,冰糖150?克,清水l0o?o克。 作法:豆腐皮用水?洗净,切成小丁块?。粳米淘洗干?净,下锅,加清 水,上火烧开加?入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥?。
特点:肺热咳嗽,妊娠热嗽。
第3个月的?食谱
咖喱牛肉土?豆丝
原料:牛肉500?克,土豆150?克, 咖喱5克,食油10克?,酱油15克?、 盐5克,葱、姜各1克。
做法:
?将牛肉自横?断面切成丝?,将团粉、酱油、料酒调汁浸?泡牛肉丝。土 豆洗净去皮?,切成丝。
?将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝?下锅于炒后?,将土豆丝放? 入,再加入酱油?、盐及咖喱粉?,用旺火炒几?下即成。
特点:富含铁、维生素B2?、烟酸等,适合孕妇食?用。
软烧仔鸡
主料:仔公鸡2只?(2千克左右?)。
配料:猪肉150?克(肥3瘦7),生菜叶数片?。
调料:葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。
作法:
?鸡由腋下开?膛,从下腿关节?处剁去足爪?,斩下头脖,翅扭向背别?上,猪肉切成丝?,生菜叶消毒?洗净,葱、姜成片。
?水烧开,用钩钩住鸡?的脖根骨,在开水内测?几下,取出擦去水?分,趁热用料酒?加少许盐在?鸡身上抹遍?,挂于通风之?处,晒干皮面。
?在晾鸡的同?时,烧热锅,放人花生油?50克,油热时下入?肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生?时,加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只?鸡腹的一半?为度),开后倒入容?器内晾凉。
?用一节高粱?秆堵往鸡的?肛门,由腋下开膛?处灌人炒好?的肉丝和汤?汁,挂于烤炉内?烤热,刷上香油。
?烧菜时,在鸡的两大?腿间部顺拉?一刀,将汁和肉丝?流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨),剁成块,摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶?,浇上汁(肉丝不用)即可。
特点:色泽红亮,质地嫩香。
2(怀孕中期的?营养
此时早孕反?应已过,孕妇食欲大?增,胃口极佳。胎儿生长的?速度加快,胎儿体重每?日可增10?克,所以孕妇应?进食更多的?营养丰富的?食物,以保证各种?营养素的需?要。除了每日固?定的三餐外?,下午加一餐?也是非常必?要的。
在这一段时?期,孕妇因子宫?逐渐增大,肠道受压,肠管又较松?驰、蠕动差,容易发生便?秘。为此,孕妇除了增?加各种营养?素外,还要多吃些?富含纤维素?和果胶的
蔬?菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃?、橄榄、鲜椰子肉、
海棠、沙果等纤维?素及果胶的?含量为多。
从此时起,孕妇血容量?及心脏负担?明显增加,所以一定要?防止水、钠潴留引起?的水肿。这期间的食?物稍偏淡些?也是有益的?。
不论母亲营?养状态如何?,胎儿总是不?断地从母体?摄取各种营?养素,以满足生长?发育的需要?。如果母体不?能及时地从?饮食中补充?蛋白质、维生素、矿物质,就可能动用?自己体内的?肌肉、骨骼等组织?的营养储备?保证胎儿的?需要,这样,母亲就可能?发生妊娠期?贫血、甲状腺肿大?、
骨质疏松等?疾病以及体?重锐减等现?象;而胎儿则有?早产、死胎等危险?,而且其智力?发育也会受?影响。
那么孕妇的?饮食怎样才?算合理呢,食品要多样?化,食物要荤素?、粗细搭配。必须注意补?充的食物是?蛋白质、糖类、矿物质和维?生素。具体地说,孕妇每天的?主食4oo?,500克,肉食l00? 克,牛奶及豆适?量,鸡蛋1,2个,平时多吃蔬?菜、水果等。要避免孕妇?偏食或过多?进食脂
肪和糖。孕妇过瘦或?过胖均对胎?儿不利。营养差的孕?妇,所生的婴儿?过小,先天不足;营养过度的?孕妇,所生的婴儿?过大,易造成难产?,孕妇本人也?有发生妊娠?高血压综合?症的可能。因此,饮食要恰到?好处。
第4个月的?食谱
为了配合胎?儿骨骼发育?和胎教的需?要,孕妇应当多?吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养?品。
早餐:米饭1碗,豆腐与海带?汤1碗,鸡蛋1个;
10点:橘子1个(含大量的维?生素C);
午餐:凉面1盘,番前鸡蛋酱?;
3点:牛奶1瓶、饼干几片;
晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠?菜,酱菜,胡萝卜豆腐?汤1碗。
下面介绍几?种营养菜做?法。
虾仁炒韭菜?
原料:韭菜250?克,鲜虾150?克,芝麻油15?0克,食盐3克。 做法:
?将韭菜洗净?,切成3厘米?长的节;鲜虾剥去壳?,洗净;葱切成段;姜切成片。 ?将锅烧热,放入植物油?烧沸后,先将葱下锅?煸香,再放虾和韭?菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即?可。
特点:清香味美,补血养血。
牡蛎粥
原料:鲜牡蛎肉1?00克,糯米100?克,大蒜末50?克,猪五花肉5?0克,料酒10克?,葱头末25?克,胡椒粉1.5 克,精盐10克?,熟猪油2(5克,清水1(5克。 做法:
?糯米淘洗干?净备用,鲜牡蛎肉清?洗干净,猪五花肉切?成细丝。 ?糯米下锅,加清水烧开?,待米稍煮至?开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥?,然后加入大?蒜末、葱头末、胡椒粉调匀?,即可食用。 特点:牡蛎肉味极?鲜美,是优良的营?养食品,以牡蛎入粥?食用,是南方沿海?民间风行的?小吃饮食。牡蛎气味咸?平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以?对维生素D? 缺乏病有疗?效。
菠菜煎豆腐?
原料:菠菜500?克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。 做法:锅烧热加油?,豆腐切片放?入油锅两面?煎黄,加上配料,烧1,2分钟,再加菠菜即?可。
特点:色味鲜美,含大量维生?素。
第5个月的?食谱
怀孕近5个?月的孕妇,每天膳食中?必须保证钙?1(5毫克,维生素A3?00国际单?位,胡萝卜素6?毫克,维生素Cl?00克。
小烧什锦
原料;猪舌250?克,猪肝500?克,水发玉兰片?150克,化猪油50?克,酱油50克?,菜油250?克(耗75克),菌子50克?,汤1500?克,猪心z50?克,猪肉150?克,鲜菜300?克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉12?5克,葱姜30克?。
做法:
?将猪肚、舌、心出水,然后分别刮?洗干净,煮熟,均切成长约?5厘米、宽1(5厘米、厚1(2厘米的条?。玉兰片及鲜?菜(菜头、萝卜或青笋?均可)切成条。瘦猪肉剁细?,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀?,再在八成热?油锅内炸成?肉丸子。菌子用水发?胀,淘洗干净,切成片,
用清水漂起?待用。
?炒锅置旺火?上,放人猪油,烧至五成热?时,先下葱、姜依次下食?盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人?锅内,用小火慢烧?。
?猪肚、舌等约烧之?小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小?时,而后加入蔬?菜同烧。直烧至肚烂?、菜熟时,随即下水豆?粉,勾成二流荧?,下味精起锅?。 特点:色泽金黄,味浓可口。
炒素蟹粉
原料:水发冬菇1?5克,熟红萝卜1?2(5克,熟鲜笋12?(5克,熟土豆25?0克,生油150?克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜?少许(冬菇可用黑?木耳代)。
做法:
?把熟土豆、红萝卜去皮?漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水?发冬菇切成? 丝。
?炒锅放生油?熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽?炒,炒到起酥,再放绿叶菜?和冬菇、笋同炒,并随加白糖?,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许?米醋,随即起锅装?盘。 特点:含有大量维?生素
第6个月的?食谱
怀孕期间,孕妇及胎儿?都需要一定?数量的维生?素。只有食入保?持养分均衡?的饮食,才能保证维?生素的含量?。铁的摄取是?一定不可缺?少的,因为铁是一?种重要的矿?物质,它的作用是?用来生产血?红蛋白(红细胞的组?成部分)的,而血红蛋白?把氧运送给?细胞,人体需摄取?少量的
铁,贮存在组织?中,胎儿就从这?种“仓库”中吸取铁,以满足自己?的需要。所以,孕妇在妊娠?期间必须多?吃一些含铁?的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
下面介绍几?种富含维生?素的食谱:
橘味海带丝?
主料:干海带15?0克,白菜150?克。
配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适?量。
做法:
?干海带放锅?内蒸25分?钟左右,捞出,放热水中浸?泡30分钟?,捞出备用。 ?把海带、白菜切成细?丝,码放在盘内?,加酱油、白糖、味精和香油?,撒人香菜段?。
?把干橘皮用?水泡软,捞出。剁成细碎未?,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒?入盘内拌匀?,即可食用。
鱼香肝片
原料:猪肝250?克,泡辣椒20?克,葱25克,蒜15克,酱油15克?,姜10克,盐2克,菜油150?克,醋10克,绍酒10克?,水豆粉30?克,汤25克,白糖10克?,味精1克。
做法:
?将猪肝切成?长约4厘米?、宽约3厘米?、厚约0(3厘米的片?,加盐及水豆?粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花?。泡辣椒剁成?碎末。 ?用1碗水豆?粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对?滋汁。 ?炒锅置旺火?上,下菜油,烧至七成热?时,放进猪肝炒?散后倒入泡?辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸?展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起?锅入盘。 特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。
果银耳
主料:银耳10克?,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)2oo克。 配料:桂花少许。
调料:白糖、湿淀粉各适?量。
做法:
?银耳用湿水?发1小时,清干净后,放入碗内,加水300?克,上展用中火?蒸2小时。
?蒸好后,把原汁滤入?锅内,加入白糖和?适量清水,用小火略煮?,使之溶解,撇去浮沫。
?鲜果切成指?甲大小的块?,放人锅内煮?沸,用湿淀粉调?稀勾荧,倒人碗内。 ?吃时,碗上铺一层?银耳、撒上桂花。
第7个月的?食谱
鱼吐司
原料:面包、净鱼肉各1?50克,鸡蛋1只,猪油150?克,料酒。淀粉、盐、味精、葱、姜少许。
做法:?面包去边皮?,切成厚4至?5毫米的片?4块,鱼肉斩成泥?,加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌?匀。
?将调好的鱼?泥分4份抹?在切好的面?包上,用刀搭平。
?猪油锅五成?热时,放入鱼吐司?炸,炸至呈黄色?后出锅。
?每块切成8?小块,盘边上加甜?酱(甜酱加少许?水、糖,用筷拌匀,上笼蒸5分?钟,加麻油)。
特点:软嫩清香,味美可口,能增加孕期?妇女的食欲?。
红烧兔肉
原料:兔肉(带骨)1000克?,葱20克,姜15克,白糖5克,绍酒10克?,青
克,胡椒粉0(5克,八角0(5克,味精1克,花生油10?0蒜5克,桂皮0(5
克。
做法:
?将兔肉洗净?泡去血水,剁成3厘米?见方的块,放入清水锅?中煮开后捞?起,再冲洗1次?。葱切块、姜拍松,青蒜切成末?。
?中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒?干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小?
火烧?至兔肉熟烂?时,再用旺火烧?浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少许胡?椒粉起锅
即可。
特点:色泽红润,兔肉熟烂,鲜香味浓,富含营养素?,肥而不腻,瘦而不硬。
春笋烧兔
原料:鲜兔肉5m?克,葱段20克?,姜20克,净春笋50?0克,酱油20克?,豆瓣50克?,水豆粉50?克,肉汤100?0克,味精1克,精盐之克,花生油60?克。 做法:
?将兔肉洗净?,切成3厘米?见方的块。春笋切滚刀?块。
?旺火烧锅,放花生油烧?至六成熟,下兔肉块炒?干水分,再下豆瓣同?炒,至油呈红色?时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖?,约30分钟?后加入春笋?。待兔肉焖至?软烂时放味?精,豆粉,收浓汁起锅?即可。
特点:色红油亮,肉酥味鲜。
3(怀孕晚期的?营养
怀孕晚期,胎儿生长更?快。随着胎儿增?长,孕妇胃肠道?容积减少,所以孕妇应?多餐少食。在此期间,应做到膳食?多样化,扩大营养素?的来源,保证营养的?供给。
如果孕妇出?现下肢浮肿?现象,就餐时应少?吃含盐多的?菜肴和食物?。因为过多的?食盐会增加?水分在体内?的潴留,引起
水肿,增加心脏和?肾脏的负担?。
第8个月的?营养食谱
在妊娠的前?7个月里,胎儿吸收了?孕妇体内的?许多营养,孕妇体内的?各种营养素?可以说都处?在最低点。
下面介绍几?种孕妇爱吃?的食谱:
糖醋徘骨
原料:子排250?克,油750克?(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适?量。
做法:
?将排骨斩块?,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀?待用,余作料倒在?碗中,加水50克?调成汁待用?。
?油锅烧至六?成热,将排骨一块?块放下炸2?分钟,捞出,等油锅热至?九成再炸1?分钟,捞出,油倒出。
?锅内留少量?油,将糖醋汁倒?下,汁浓倒入排?骨翻炒几下?即成。 特点:排骨酥烂,糖醋口味。
荷包鲫鱼
原料:鲫鱼350?克,精肉2oo?克,油100克?,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。
做法:
?鲫鱼从背脊?开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几?刀。
?将精肉切成?细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背?上刀口处。 ?片刻后将鱼?下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。 ?加盖烧20?分钟,启盖后加味?精,淋少量油起?锅。
特点:鲫鱼味道鲜?美,肉质细嫩,对妊娠期水?肿有一定疗?效。
莲子鸡头粥?
原料:塘莲子50?克,鸡头米50?克,糯米100?克,鲜莲叶1张?,桂花卤 10克,白糖150?克,清水150?0克。
做法:
?鲜莲叶洗净?,用开水烫过?待用。
?将糯米淘洗?净后放入锅?内,加入空心糖?莲子、鸡头米及清?水,上火烧开,转用小火煮?成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶?,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可?食用。
特点:滋养之品,可补益心脾?,治疗妊娠肿?胀。
麻雀粥
原料:麻雀4只,糯米100?克,葱、姜末10克?,料酒10克?,精盐10克?,味精2. 5克,胡椒粉15?克,麻油25克?,清水150?0克。
做法:
?麻雀去毛和?内脏,洗净,放入碗中,加姜、料酒、精盐等,上笼蒸烂,除去骨、头、脚、翅等物。
?糯米淘洗干?净,下锅加清水?烧开,熬煮成粥,再加入麻雀?肉及汤汁味?精、胡椒、麻油等调料?,稍煮片刻即?可食用。
特点:性味甘温,富含蛋白质?、脂肪、无机盐和维?生素,对妊娠肿胀?亦有疗效。
蜜汁甜藕
原料:藕750克?,糯米150?克,蜜莲子25?克,蜂蜜50克?,白糖200?克,湿淀粉15?克,蜜桂花5克?。
做法:
?将藕洗净,切去一端藕?节将糯米用?清水漂洗干?净,浸泡2小时?,捞起晾干。藕孔内灌入?糯米,边灌边用筷?子顺孔向内?戳,使糯米填孔?。从中剖开,切成0(7厘米厚的?块,整齐摆入碗?中,加入白糖1?25克,再放入笼屉?,置旺火上蒸?10分钟。
?入笼屉上火?蒸30分钟?,取出,再用清水浸?泡2分钟,撕去藕皮晾?干,切去一端藕?节。
?待糖溶化取?出,扣入盘内,再将炒锅置?火上,放清水50?克,白糖75克?,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸?,用调稀的湿?淀粉勾荧,起锅浇在藕?块上即可。 特点:糯米含有蛋?白质、脂肪、钙、糖类、磷、铁及维生素?,且富含纤维?等成分,能增进胃肠?蠕动,藕含丰富的?蛋白质、维生素、天门冬素等?,营养价值很?高。加工后,呈粉红透明?,香甜似蜜。
第9个月的?食谱
这个月里,我们给孕妇?介绍一些营?养丰富的海?洋食品。海洋动物食?品被营养学?家称为高价?的营养品。它们富含脂?肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和?D,与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼?的正常功能?关系非常密?切。据研究,海鱿中含有?大量的脂肪?,而且这种脂?肪具有有利?于新陈代谢?正常进行的?特殊作用,海鱼还可以?提供丰富的?矿物质,如镁、铁、碘等元素,对促进胎儿?生长发育有?良好的作用?。
除此之外,海洋动物食?品还具有低?热量高蛋白?的特点。l00克鱼?肉可提供成?人蛋白质供?给量的1/ 3~?,却只提供低?于100千?卡的热量,因此对于高?脂肪的海洋?动物食品,多吃有益无?害的。
紫菜卷
原料:河鳗750?克,紫菜5张,鸡蛋3只,上葱5根,姜末、黄酒、 盐、味精、淀粉、麻油。
做法:
?河鳗洗净,用刀沿脊背?剖开,剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斩成细?泥,放入碗内,加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)。冷水100?克,用力搅拌,拌上劲后,再拌以淀粉?、麻油,即成鱼泥。
?鸡蛋敲入碗?内,加淀粉、盐,用筷子打匀?,在锅内分别?摊成5张蛋?皮待用。 ?台板上摊开?一张紫菜,覆上一层蛋?皮,再抹上一层?鱼泥,中间放入一?根小葱,顺次卷拢。依次方法,做成5条,放入蒸笼,用旺火蒸1?0分钟,取出冷却后?,切成斜刀块?即成。
鱼肉馄饨
原料:净鱼肉12?5克,猪肉馅75?克,绿叶菜50?克,绍酒5克,葱花5克,干淀粉50?克,味精0(5克,精盐1克,熟鸡油5克?。
做法:
?将鱼肉剁成?膏,加精盐0(5克拌和,做成18个?鱼丸;砧板下放干?淀粉,把鱼丸放在?于淀粉里逐?个滚动,使鱼九渗入?干淀粉后有?粘性,并用擀面杖?作成直径7?厘米左右的?薄片,即成鱼肉馄?饨皮。
?将猪肉馅做?成18个馅?心,用鱼肉馄饨?皮卷好捏牢?。
?旺火烧锅,放人清水1?000克烧?沸,下馄饨,用筷子轻搅?,以免粘结。用小火烧到?馄饨浮上水?面5分钟左?右,即可捞出。
?在汤中加精?盐和绍酒,烧沸后放入?绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄?饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可?食用。
特点:皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。
醋溜白菜
原料:莲花白75?0克,菜油50克?,酱油10克?,醋2(5克,盐0(5克,水淀粉50?克。
做法:
除去老叶和?梗,洗后切成约?4厘米见方?的片,加盐(l?莲花白(卷心白也可?)
克)和匀腌约1?分钟。
?用碗将酱油?、盐(1(5克)、醋、水淀粉等调?成滋汁。
?炒锅置火上?烧热,下菜油烧至?七成热时,下白菜炒熟?,加汤(75克)烹下滋汁,将汁收浓起?锅。
特点:味鲜而烫,醋味突出,宜于下饭。
黄鱼羹
原料:黄鱼500?克,精肉100?克,韭菜50克?,鸡蛋1只,酱油。料酒、味精、姜末、醋、淀粉少许,食油l00?克。
做法:黄鱼去头、尾、骨头,留皮用清水?洗净,放入盘内,上放姜片、料酒少许,上笼蒸10?分钟,取出再理净?小骨,拔碎备用;精肉切成丝?。锅烧热,放入食油l?00克,肉丝下锅煸?炒,加入料酒。酱油,即将鱼肉下?锅,加汤水1碗?,滚起后加入?醋、淀粉,最后放打散?的鸡
蛋、韭菜、生姜末,加上熟油5?0克,出锅即成。
特点:此菜具有蟹?肉的味道。
第10个月?的食谱
到了第10?个月,孕妇便进入?了一个收获?“季节”。这时候,保证足够的?营养,不仅可以供?应宝宝生长?发育的需要?,还可以满足?自身子宫和?乳房增大、血容量增多?以及其他内?脏器官变化?所需求的“额外”负担。如果营养不?足,不仅所生的?婴儿常常比?较小,而且孕妇自?身也容
易发生贫血?、骨质软化等?营养不良症?,这些病症会?直接影响临?产时的正常?子宫收缩,容易发生难?产。
孕妇应坚持?少吃多餐的?饮食原则。越是接近临?产,就愈应多吃?些含铁质的?蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等)。
因为此时孕?妇胃肠受到?了压迫,可能会有便?秘或腹泻。所以,一定要增加?进餐的次数?,每次少吃一?些,而且应吃一?些容易消化?的食物。
范文三:许多古诗
春晓 【唐】杜甫
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。
帅哥 【现代】江涛
谁问是帅哥?江涛告诉你。本人是帅哥,他就是帅哥。
三餐(中) 【现代】江涛
中餐吃什么?江涛告诉你。青菜花生茄,一点不好吃。
三餐(早) 【现代】江涛
早餐吃什么?江涛告诉你。青菜配香肠,有一点好吃。
三餐(晚) 【现代】江涛
今晚好日子,晚餐人家吃。菜肴真丰盛,晚餐最好吃。
水调歌头 中秋 【宋】苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟!
三衢道中 【南】曾几
梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路,添得黄鹂四五声。
明日歌 【明】钱鹤滩
明日复明日,明日何其多!我生待明日,万事成蹉跎。世人若被明日累,出去起来老将至。朝看水东流,暮看日西坠。百年明日能几何?请君听我明日歌。
春晓 【唐】杜甫
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。
帅哥 【现代】江涛
谁问是帅哥?江涛告诉你。本人是帅哥,他就是帅哥。
三餐(中) 【现代】江涛
中餐吃什么?江涛告诉你。青菜花生茄,一点不好吃。
三餐(早) 【现代】江涛
早餐吃什么?江涛告诉你。青菜配香肠,有一点好吃。
三餐(晚) 【现代】江涛
今晚好日子,晚餐人家吃。菜肴真丰盛,晚餐最好吃。
水调歌头 中秋 【宋】苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐
琼楼玉宇,高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟!
三衢道中 【南】曾几
梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路,添得黄鹂四五声。
明日歌 【明】钱鹤滩
明日复明日,明日何其多!我生待明日,万事成蹉跎。世人若被明日累,出去起来老将至。朝看水东流,暮看日西坠。百年明日能几何?请君听我明日歌。
春晓 【唐】杜甫
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。
帅哥 【现代】江涛
谁问是帅哥?江涛告诉你。本人是帅哥,他就是帅哥。
三餐(中) 【现代】江涛
中餐吃什么?江涛告诉你。青菜花生茄,一点不好吃。
三餐(早) 【现代】江涛
早餐吃什么?江涛告诉你。青菜配香肠,有一点好吃。
三餐(晚) 【现代】江涛
今晚好日子,晚餐人家吃。菜肴真丰盛,晚餐最好吃。
水调歌头 中秋 【宋】苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟!
三衢道中 【南】曾几
梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路,添得黄鹂四五声。
明日歌 【明】钱鹤滩
明日复明日,明日何其多!我生待明日,万事成蹉跎。世人若被明日累,出去起来老将至。朝看水东流,暮看日西坠。百年明日能几何?请君听我明日歌。
春晓 【唐】杜甫
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。
帅哥 【现代】江涛
谁问是帅哥?江涛告诉你。本人是帅哥,他就是帅哥。
三餐(中) 【现代】江涛
中餐吃什么?江涛告诉你。青菜花生茄,一点不好吃。
三餐(早) 【现代】江涛
早餐吃什么?江涛告诉你。青菜配香肠,有一点好吃。
三餐(晚) 【现代】江涛
今晚好日子,晚餐人家吃。菜肴真丰盛,晚餐最好吃。
水调歌头 中秋 【宋】苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟!
三衢道中 【南】曾几
梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路,添得黄鹂四五声。
明日歌 【明】钱鹤滩
明日复明日,明日何其多!我生待明日,万事成蹉跎。世人若被明日累,出去起来老将至。朝看水东流,暮看日西坠。百年明日能几何?请君听我明日歌。
春晓 【唐】杜甫
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。
帅哥 【现代】江涛
谁问是帅哥?江涛告诉你。本人是帅哥,他就是帅哥。
三餐(中) 【现代】江涛
中餐吃什么?江涛告诉你。青菜花生茄,一点不好吃。
三餐(早) 【现代】江涛
早餐吃什么?江涛告诉你。青菜配香肠,有一点好吃。
三餐(晚) 【现代】江涛
今晚好日子,晚餐人家吃。菜肴真丰盛,晚餐最好吃。
水调歌头 中秋 【宋】苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟!
三衢道中 【南】曾几
梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路,添得黄鹂四五声。
明日歌 【明】钱鹤滩
明日复明日,明日何其多!我生待明日,万事成蹉跎。世人若被明日累,出去起来老将至。朝看水东流,暮看日西坠。百年明日能几何?请君听我明日歌。
春晓 【唐】杜甫
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少。
帅哥 【现代】江涛
谁问是帅哥?江涛告诉你。本人是帅哥,他就是帅哥。
三餐(中) 【现代】江涛
中餐吃什么?江涛告诉你。青菜花生茄,一点不好吃。
三餐(早) 【现代】江涛
早餐吃什么?江涛告诉你。青菜配香肠,有一点好吃。
三餐(晚) 【现代】江涛
今晚好日子,晚餐人家吃。菜肴真丰盛,晚餐最好吃。
水调歌头 中秋 【宋】苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟!
三衢道中 【南】曾几
梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路,添得黄鹂四五声。
明日歌 【明】钱鹤滩
明日复明日,明日何其多!我生待明日,万事成蹉跎。世人若被明日累,出去起来老将至。朝看水东流,暮看日西坠。百年明日能几何?请君听我明日歌。
范文四:56、汽车尾气中含有许多有害物质
56、汽车尾气中含有许多有害物质
,缓解中西部水资源不足的困难。2、对于城市垃圾的处理方法,目前主要有(焚化法)、(堆肥法)和(填埋法)。3、当今社会众多的环境问题可归结为(资源问题)、(生态问题)、(污染问题)三类。4、(大气臭氧层)的破坏将导致人群皮肤癌和白内障发病率的增加。5、自然资源按是否能够再生,可划分为(可再生)资源和(不可再生)资源。6、一枝香烟可产生(500)毫升烟雾,雾中含有(3000)种化学物质,有(20)多种被确定为致癌物。7、我国环境保护的三大政策是(预防为主,谁污染谁治理,强化环境管理)。8、一个国家的森林覆盖率要达到(30%)且分布较均衡才能保证农业稳定发展。9、无污染能源包括(太阳能、风能、生物能、潮汐能、沼气、地热能、核能等)。10、当今世界所面临的四大问题是(人口、粮食、环境、能源)。11、我国有着丰富的野生动植物资源。我国的(裸子植物)资源占据全世界首位;(鸟类)的种类是世界上最多的。12、我国所特有的珍稀动物有(大熊猫、金丝猴、白鳍豚、扬子鳄、麋鹿等)。13、我国特有的珍稀植物有(银杉、金钱松、珙桐等),其中(银杉)被誉为"植物中的熊猫"。14、环境污染主要包括(大气污染、水污染、固体废弃物污染、土壤污染、噪声污染等)。15、请记住以下纪念日:(3月22日世界水日4月22日世界地球日6月5日世界环境日12月29日国际生物多样日)16、(第二十五届巴塞罗那)奥运会为首届禁烟奥运会。17、北京申办2008年奥运会的主题是:"绿色奥运,人文奥运,科技奥运"。18、造成土地资源的丧失和破坏的主要原因是:滥伐森林,滥垦草地,造成水土流失严重沙漠扩大19、1972年联合国召开的"人类环境会议提出什么口号是:只有一个地球20、天生的"捕鼠能手"的鸟和享有"森林医生"美称的鸟是猫头鹰和啄木鸟二、选择题21、国家对严重污染水环境的落后工艺和设备实行(A)。A、限期淘汰制度B、控制使用制度C、加倍罚款D、改造后使用22、臭氧层为什么可以保护地球上的生物(A)A、它可以过滤掉太阳光中的紫外线B、它挡住了太阳的热量C、它帮助地球保温D、它生成氧气23、在全国各地发现污染环境行为,向环保部门举报应拨打(C)A、12315 B、12345 C、12369 D、12318 24、保护水环境,我们应该选择使用(B)洗衣粉。A、普通B、无磷C、高磷D、多用25、我国坚定不移地贯彻执行环境保护这项(A)。A.基本国策B.政策C.方法D.工作26、莱州市(A)年获得"环境保护模范城市"称号。A.1998年B.1999年C.2000年D.1997年27、大量氮、磷等植物性营养元素进
入水体后,藻类大量繁殖,水质恶化,水生生物死亡,称为(A)。A.富营养化B.湖泊酸化C.湖泊氧化D.重金属物质污染28、世界野生生物基金会的会徽是(B)。A.丹顶鹤B.大熊猫C.骆驼29、我国面积最大的自然保护区(C)。A.喀纳斯湖保护区B.天池保护区C.阿尔金山保护区30、我国重点治理的"三河"是指:(C)A、黄河、淮河和海河B、黄河、淮河和辽河C、淮河、海河和辽河D、黄河、长江和海河31、汽车尾气中至少含有150至200种有害物质,主要有(A)等。A.一氧化碳、碳氢化合物B.一氧化碳、二氧化碳C.二氧化碳、碳氧化合物32、工业三废是指(C)。A.废水、废料、废渣B.废水、废气、废料C.废水、废气、废渣33、塔里木盆地中心生长着我国古老树种"沙漠英雄"--(B)的原始森林。A.梭梭B.胡杨C.红柳34、我国酸雨面积区占国土面积的(B)A.20%B.40%C.30%35、鸟是人类的朋友,世界上(C)以上的鸟类以昆虫为食,是害虫和鼠类的天敌。
我国重点治理的"三湖"是指(B)。A、鄱阳湖、滇池和博斯A.80%B.85%C.95%36、
腾湖;B、太湖、滇池和巢湖;C、鄱阳湖、洞庭湖、太湖、37、"三同时"制度是(B)。A.同时设计、同时施工、同时改造B.同时设计、同时施工、同时投产C.同时设计、同时改造、同时投产38、我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的(C)。A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、1/5 39、宇航员在宇宙空间看到的地球主要是(A)色。A、蓝B、绿C、黄40、(B)是西部大开发的主要任务和基本保障。A.民族团结和环境保护B.生态建设和环境保护C.生态建设和民族团结41、湿地保护是环境保护的重要领域,是国际自然保护的一个热点;世界湿地日为每年的:(C)。A.3月12日B.5月2日C.2月2日42、噪声对人体哪个系统有害(A)A、心血管系统B、消化系统C、呼吸系统D、泌尿系统43、ISO14000系列标准是国际标准化组织制定的有关(C)的系列标准。A、药品B、食品工业C、环境管理D、质量管理44、臭氧层为什么可以保护地球上的生物(A)A、它可以过滤掉太阳光中的紫外线B、它挡住了太阳的热量C、它帮助地球保温D、它生成氧气45、1987年蒙特利尔议定书是国际合作保护环境的一个范例。议定书主要针对(C)这个环境问题。A.海洋污染B.垃圾境外转移C.臭氧层破坏D.野生物种灭绝46、三山岛金矿(A)年获得"山东省环境友好企业"称号。A.2005年B.2004年C.2003年D.2006年47、造成温室效应的气体有(A),还有氯氟烃、甲烷、氮氧化合物、臭氧等。A.二氧化碳B.二氧化硫C.氧气D.氮气48、现在全世界共有多少种植物,濒于灭绝的危险?(B)A、1300 B、2500 C、3900 49、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》中的"夜间"指的是(A)。A:晚二十二点到晨六点B:晚二十四点到晨六点C:晚二十四点到晨七点50、人类能直接
开发利用的淡水,约占地球总水量的(A)。A.0.2%B.0.5%C.1%D.3%三、多项选择题51、下列说法中属于绿色消费的意义的是(ABC)。A.倡导消费有助于公众健康的绿色产品B.在消费过程中不造成环境污染C.引导消费者转变消费观念D.为了健康多花一些钱52、野生动物体内含有大量的寄生虫,人食用后容易诱发一些寄生虫疾病,如(B CD)。A出血热B脑囊虫C肺吸虫D肠道寄生虫病E疟疾53、食用下列哪些野生动物是违法的(B CF)。A野鸡B娃娃鱼C熊D野兔E麻雀F穿山甲54、无色、无臭的氡气,吸附在空气的尘埃上,人吸进入肺中,附在肺组织上破坏肺细胞,导致肺癌。它可能来源于(A BC)。A水泥B大理石C花岗岩D木地板55、室内装修使用大芯板、密度板、涂料等材料时,容易造成室内空气中哪种污染物超标?(B C)A一氧化碳B苯系有机物C甲醛D二氧化氮56、汽车尾气中含有许多有害物质。主要有(A CD)。A二氧化氮B氯化氢、C一
、农业生产中造成的污染主要包括(A BC D)。A过量施氧化碳D碳氢化合物57
用农药、化肥B废弃的地膜C焚烧秸杆D养殖废弃物E电磁污染58、由人类活动造成海洋赤潮的主要原因有(B CD)。A海洋捕捞B工业污水C海洋水产养殖区D生活污水59、以下属于清洁能源的有(A BD)。A地热能B风能C火力发电D太阳能60、佩戴首饰除了带来了美观,也可能带来的危害有(A BC)。A佩带部位过敏B电离干扰人体正常生物电流C放射性污染D重金属污染四、判断题61、传统经济统计指标GDP没有反映资源耗减和环境损失,所以必须改变单纯以GDP衡量发展水平的传统认识。(?)62、排污收费就是环保部门对企业进行罚款。(?)正确答案:经济杠杆作用,企业应尽的法律义务。63、目前全球有100多个国家,9亿多人口和25%的陆地受到荒漠化威胁。(?)64、人类目前使用的能源90%是石油、天然气和煤。(?)65、我国森林面积人均占有量在世界144个国家排序中为107位。只有世界平均值的四分之一(?)66、我国荒漠化影响的地区超过国土总面积的三分之一。(?)67、破坏臭氧层元凶之一的氟里昂,产生于冰箱、空调等用品中。(?)68、"谁污染,谁治理,谁付费"是国家的环保政策。(?)69、大气是人类赖以生存和发展的基本环境要素。(?)70、二氧化硫是燃煤产生的大气污染物。(?)五、名词解释71、环境:指影响人类生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体。72、水污染:是指水体因某种物质的介入,而导致其化学、物理、生物或者放射性等方面特性的改变,从而影响水的有效利用,危害人体健康或者破坏生态环境,造成水质恶化的现象。73、排放污染物许可证制度:指排污者向环保部门申请,经审查批准,领取许可证,方可排污的一整套管理措施,它是环境行政许可的法律化,
是环保行政管理的重要手段。74、"三同时"制度:指新、改、扩建项目以及区域性开发建设项目的防治污染设施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的制度。75、环境影响评价制度:指在建设项目动工前,对该项目的选址、设计和建设投产使用后可能对周围环境产生的不利影响进行调查,作出科学的预测、评估,并就消除和减轻不利影响,提出防治对策和措施,按照法定程序进行报批的法律制度。76、有毒污染物:是指那些直接或者间接微生物摄人体内,导致该生物或者其后代发病、行为反常、遗传异变、生理机能失常、机体变形或者死亡的污染物。77、什么是全球十大环境问题?(1)土地沙漠化;(2)气候变化和温室效应;(3)生物的多样性减少;(4)森林面积减少;(5)水资源危机;(6)有毒化学品污染;(7)垃圾成灾;(8)海洋资源破坏;(9)酸雨污染;(10)臭氧层破坏。78、什么是环境自净?在正常情况下,环境的各个生态系统,能够通过自身物理的、物理化学的、化学的和生物的一系列反应与变化,不断地调节污染物的数量和质量,从而保持生态系统的动态平衡使被各种因素瞬间污染了的环境得到自然净化。环境的这种自我调节过程称作环境自净。79、什么叫环境污染?介入环境中的污染物,超过了环境容量,使环境丧失了自净能力,污染物在环境中积聚。生态平衡遭到破坏,导致环境特征的改变或对原有用途产生一定的不良影响,从而直接地或间接地对人体健康或生产、生活活动产生一定危害或影响的现象,就叫环境污染。80、什么叫生态平衡?自然界中每一个生态系统,总是不断地进行着物质循坏和能量交换,在一定的时间和条件下,物质和能量的输出与输入处于暂时的、相对的稳定状态,就叫做生态平衡。81、自然资源可分为哪三类?一、是不可更新的资源,如各种矿物石化燃料等它们需经过漫长的地质年代才能生成;二、是可更新的资源,如水、土壤、生物等,它们能在较短的时间内再生产出来或循坏再现;三、是取之不竭的资源,如太阳能,风力等,它们被利用后,不会导致贮量上的减少和枯竭。82、什么是排污收费?排污费是按照国家法律、法规和相关标准,强制排污单位对其已经或仍在继续发生的环境污染损失或危害承担的经济责任,由环境保护行政主管部门代表国家,依法向排放污染物的单位强制收取的费用。它包括排污费和超标排污费。83、什么是环境标志?环境标志是指无污染或低污染、低耗能、低噪音,生产过程符合环保要求的产品。图形是由山、水、太阳构成的。84、建设项目中哪十五"土小"属国家禁止审批项目?小造纸、制革、染料、炼焦、炼硫、炼砷、炼汞、炼铅锌、炼油、造金、农药、漂染、电镀、石棉制品、放射性制品。85、建设项目中哪新"五小"属国家禁止审批项目?小炼油、小钢铁、小玻璃、
小水泥、小火电。六、问答题86、空气污染是什么原因造成的?大气污染主要来源于人类生产、生活活动所产生的各种污染物质。例如:燃煤、汽车排气和含氟冰箱等家用电器和杀虫剂的广泛使用。87、臭氧是一种什么样的气体?它有什么作用?臭氧气是大气中的微量元素,是一种具有微腥臭,浅蓝色的气体,臭氧层好比地球的保护伞,阻挡了太阳99%的紫外线幅射,保护地球上的生灵万物。88、噪音对人类有哪些影响和危害?。(1)影响听力;(2)影响学习、工作,干扰睡眠;(3)影响心血管功能和内分泌系统;(4)危害中枢神经系统;(5)影响儿童的智力发育。89、请说出我国颁布的五部以上的环境保护法律:有《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国海洋环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国噪声污染防治法》、《中华人民共和国固体废物污染防治法》、《环境影响评价法》等。90、请列举五种保护环境做法?(1)节约用水,一水多用,使用节水龙头;(2)保护水源,不用含磷洗涤用品;(3)节约用电,随手关灯,使用节能灯;(4)保护树木,珍惜纸张,不送贺卡;(5)爱护公共环境,不乱扔、乱画、乱贴;(6)垃圾分类投放,回收再生资源;(7)不吃野生动物,拒用野生动物制品;(8)自备购物袋,少用一次性制品;(9)选购环境标志产品和绿色产品;(11)植树种草,绿化家园;(12)依法监督、举报破坏环境行为。91、《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》中提出如何切实解决突出的环境问题?一要以饮水安全和重点流域治理为重点,加强水污染防治。二要以强化污染防治为重点,加强城市和工业环境保护。三要以降低二氧化硫排放总量为重点,推进大气污染防治。四要以防治土壤污染为重点,加强农村环境保护。五要以促进人与自然和谐为重点,强化生态保护。六要以核设施和放射源监管为重点,确保核与辐射环境安全。七要以实施国家环保工程为重点,推动解决当前突出的环境问题。92、为什么要征收排污费?征收排污费是国家管理环境的重要经济手段和措施。缴纳排污费是排污单位对国家和社会应履行的一种法律责任和社会义务。征收排污费的目的是为了促进企业、事业单位加强经营管理,节约和综合利用资源,防治污染,保护和改善环境。93、为什么要进行排污申报?排污申报是环境管理的一项法律制度,是环境保护法律、法规规定排污单位应履行的义务。实行排污申报,有利于全面了解辖区内排放污染物的单位及其所排放的污染物种类、数量等排污情况,为实行污染物排放总量控制奠定基础,同时也是征收排污费的重要依据之一。94、环境污染与破坏事故的类型是什么?类型:?水污染事故;?大气污染事故;?噪声与振动危害事故;?固体废弃物污染
事故;?农药与有毒化学品污染事故;?放射性污染事故及国家重点保护的野生动植物与自然保护区破坏事故等。95、对《水污染防治法》生活饮用水一级保护区的特别规定有哪些?禁止向生活饮用水地表水源一级保护区的水体排放污水。禁止在生活饮用水地表水源一级保护区内从事旅游、游泳和其他可能污染生活饮用水水体的活动。禁止在生活饮用水地表水源一级保护区内新建、扩建与供水设施和保护水源无关的建设项目。在生活饮用水地表水源一级保护区内已设置的排污口,由县级以上人民政府按照国务院规定的权限责令限期拆除或者限期治理。96、环境保护行政处罚的基本原则是什么?行政处罚法定原则;处罚与教育相结合的原则;公开、公正的原则;实施处罚必须纠正违法行为的原则;一事不再罚的原则;行政处罚与违法行为相适当的原则;不得以罚代刑的原则;行政处罚不免除民事责任的原则;无救济无处罚的原则;追溯实效原则。97、请说出震惊世界的环境"八大公害"事件?日本水俣湾水俣病事件、日本富士山痛痛病事件、日本米糠油事件、日本四日市哮喘病事件、比利时马斯河谷烟雾事件、英国伦敦烟雾事件、美国多诺拉烟雾事件、美国洛杉矶光化学烟雾事件。98、我国"十一五"经济社会发展规划明确要求节能减排的指标是什么?从2006年到2010年单位国内生产总值能源消耗比十五期末降低20%,主要污染物排放总量减少10%。99、**总理在第六次全国环保大会上指出,做好新形势下的环保工作,关键是加快实现哪"三个转变"?从重经济增长轻环境保护转变为保护环境与经济增长并重;从环境保护滞后于经济发展转变为环境保护与经济发展同步;从主要用行政办法保护环境转变为综合运用法律、经济、技术和必要的行政办法解决环境问题。100、莱州市委、市政府提出"两带五区"经济发展格局的内容是什么?两带是指三城线和滨海线两条经济隆起带,五区是指三山岛临港产业聚集区、开发区现代制造业聚集区、中心城区服务业聚集区、南部建材产业聚集区、土山盐化工聚集区。101、《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》中提出应切实解决哪些突出的环境问题?以饮水安全和重点流域治理为重点,加强水污染防治;以强化污染防治为重点,加强城市环境保护;以降低二氧化硫排放总量为重点,推进大气污染防治;以防治土壤污染为重点,加强农村环境保护;以促进人与自然和谐为重点,强化生态保护;以核设施和放射源监管为重点,确保核与辐射环境安全;以实施国家环保工程为重点,推动解决当前突出的环境问题。
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范文五:古诗中的最
1、最贵的书信:烽火连三月,家书抵万金(杜甫)
2、世上最长的脸:去年一滴相思泪,今年刚流到腮边(苏小妹戏东坡)
3、最穷的夫人:右手秉遗穗,左臂悬敞筐(白居易)
4、最快的船:两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山(李白)
5、最害羞的人:千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面(白居易)
6、最多的愁:问君能有几多愁?恰似一江春水向东流(李煜)
7、最消瘦的人:帘卷西风,人比黄花瘦(李清照)
8、最憔悴的人:衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴(柳永)
9、最忧愁的人:抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁(李白)
10、眼里最差的人:众里寻他千百度,蓦然回首那人却在灯火阑珊处(辛弃疾)
11、最深的情:桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情(李白)
12、最凄美的爱情:问世间情为何物?直教人生死相许(元好问)
13、最高的楼:不敢高声语,恐惊天上人(李白)
14、最大的瀑布:飞流直下三千尺,疑是银河落九天(李白)
15、架子最大的人:天子呼来不上船,自称臣是酒中仙(杜甫)
16、最深的雪:夜来城外三尺雪,晓驾炭车碾冰辙(白居易)
17、最长的头发:白发三千丈,缘何似个长(李白)
18、被风吹得最远的房子:茅飞渡江撒江郊,高者挂之长林梢(杜甫)
19、最长久的恨:天和地久有时尽,此恨绵绵无绝期(白居易)
20、最荒凉的地方:千山鸟飞绝,万径人踪灭(柳宗元)
21、最美的笑:回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色(白居易)
22、最贵的信:烽火连三月,家书抵万金。——杜甫《春望》
23、最难请的人:千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面。——白居易《琵琶行》
24、精神最好的人————晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。
25、思维最乱的人————剪不断,理还乱,是离愁,别是一般滋味在心头
26、恨的最长的人————天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。
27、最痛苦的离别——风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复返。
28、最奇特的江水: 一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。
29、最深的感情:桃花潭水深千尺,不及王伦送我情
30、最荒芜的地方:白骨露于野,千里无鸡鸣
31、最长的瀑布: 飞流直下三千尺,疑是银河落九天
32、最长的头发:白发三千丈
33、最难攀登的道路:“危乎高哉,蜀道之难难于上青天。”
34、白得最快的头:“朝如青丝暮成霜。”
35、水上最快的舟:“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。”
36、最高的瀑布:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”
37、最强劲的风:“忽如一夜春风来,千树万树犁花开。”
38、最奇妙的泉水:“山中一夜雨,树上白重泉。”
39、最美丽的笑容:“回头一白媚生,六宫粉黛无颜色。”
40、最遥远的邻居:“海内存知己,天涯若比邻。”
41、最难请的人:“千唤万唤始出来,犹抱琵笆半遮面。”
42最贵重的酒席:“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱。”
43、最难寻找的东西:“上穷碧落下黄泉,两处茫茫皆不见。”
44、最寂静的环境:“千上鸟飞绝,万径人综灭。”
45、最大的雪花-----燕山雪花大如席
46、最空旷的环境---千山鸟飞绝,万径人踪灭
47、最长的头发-----百发三千丈,缘愁似个长
48、最难找的人-----上穷碧落下黄泉,两处茫茫皆不见
49、最强的春风-----忽如一夜春风来,千树万树梨花开
50、最远的邻居-----海内存知己,天涯若比邻
51、最高的瀑布-----飞流直下三千尺,疑是银河落九天
52、最美的笑容-----回有一笑百媚生,六宫粉黛无颜色
53、最快的舟-------两岸猿声啼不住,轻舟也过万重山
54、最难请的人-----千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面
55、最苗条的人-----帘卷西风,人比黄花瘦
56、最差的眼力-----众里寻她千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处
57、眼泪最多的人---不见去年人,泪满春衫袖
58、最痴心的人-----衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴
59、最愁的人-------抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁
60、最快的船——两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山(李白)
61、最害羞的人——千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面(白居易)
62、最多的愁——问君能有几多愁,恰似一江春水向东流(李煜)
63、最消瘦的人——帘卷西风,人比黄花瘦(李清照)
64、最憔悴的人——衣带渐宽终不悔,为伊消的人憔悴(柳永)
65、最忧愁的人——抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁(李白)
66、眼力最差的人——众里寻 千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处(辛弃疾)
67、最深的情——桃花潭水深钱尺,不及汪伦送我情(李白)
68、最高的楼——不敢高声语,恐惊天上人(李白)
69、最大的瀑布——飞流直下三千尺,疑是银河落九天(李白)
70、架子最大的人——天子呼来不上船,自称臣是酒中仙(李白)
71、最深的雪——夜来城外三尺雪,晓架碳车碾冰辙。(白居易)
72、最长的头发——白发三千丈,缘何似个长(李白)
73、被风吹的最远的房子——茅飞渡江撒江郊,高者挂之长林梢(杜甫)
74、最穷的夫人——右手秉遗穗,左臂悬敝筐(白居易)
75、世上最长的马脸——去年一滴相思泪,今年刚流到腮边(苏东坡戏谑苏小妹句
76、最大的酒量--烹羊宰牛切为乐,会需一饮三百杯。
77、最难攀登的道路:“危乎高哉,蜀道之难难于上青天。”
78、白得最快的头:“朝如青丝暮成霜。”
79、水上最快的舟:“两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。”
80、最高的瀑布:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”
81、最强劲的风:“忽如一夜春风来,千树万树犁花开。”
82、最奇妙的泉水:“山中一夜雨,树上白重泉。”
83、最美丽的笑容:“回头一白媚生,六宫粉黛无颜色。”
84、最遥远的邻居:“海内存知己,天涯若比邻。”
85、最难请的人:“千唤万唤始出来,犹抱琵笆半遮面。”
86最贵重的酒席:“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱。”
87、最难寻找的东西:“上穷碧落下黄泉,两处茫茫皆不见。”
88、最寂静的环境:“千山鸟飞绝,万径人综灭。
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