抹不掉的回忆5811339
2009年中国宾馆酒店市场研究报告
报告名称: 2009年中国宾馆酒店市场研究报告
报告编号: 194294
http://www.360BaoGao.com/2009-07/2009binguanjiudianshichangyanjiuBaoGao.html报告网址:
出版日期: 2009年7月
报告价格: 纸质版:,6800 电子版:,7300
优 惠 价: ,6570
咨询电话: 4006128668、010-60877066、010-60877067、010-60877068
《2009年中国宾馆酒店市场研究报告》 内容介绍:
2008年以前的几年时间里，豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势，但在高星级酒店市场上，本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击，发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长，除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下，众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵，2007年至今酒店业资本市场的活跃充分表现表明了酒店业发展的广阔前景。未来几年，在人民币升值的大背景，不只经济型酒店，高星级酒店的投资也将继续保持升温趋势。
2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界，酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业，影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区，酒店经营者在2008年下半年已开始感到经营压力。中国商务部在三方面入手，大力推进发展酒店餐饮行业，首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决酒店行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。各级政府高度重视酒店与餐饮业发展，多措并举扩大内需、鼓励消费。
酒店业应顺应国家扩大内需的号召，各大酒店尤其是高档酒店，应调整客源结构，瞄准内需市场，以度过危机。应缩减开支、降低成本，练好内功。酒店消费需求有一定的刚性，总有一部分人得住酒店，所以应抓牢商务市场，开发散客旅游市场。从长远来看，酒店业的发展前景依然是光明的。
本报告依据国家统计局、国家商务部、国家旅游局、中国酒店管理协会等单位提供的大量资料，对我国宾馆酒店市场的国际市场、相关行业、发展现状、细分市场、竞争格局、发展趋势及策略等进行了深入分析。在对我国宾馆酒店整体走势预测的基础上，本报告还运用定性、定量分析方法对我国宾馆酒店行业整体的格局、现状、未来走势做出了极具参考价值的判断。
第一章 宾馆酒店业概述
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- 2 - 2009年中国宾馆酒店市场研究报告
第一节 宾馆酒店业的概念与分类
一、宾馆酒店的定义
二、宾馆酒店的分类
第二节 宾馆酒店业的性质和特点
一、现代宾馆酒店的基本性质
二、现代宾馆酒店的基本特点
第三节 酒店发展的影响因素分析
第四节 中国酒店行业发展的特点分析
一、现代化和网络化进程将进一步加快
二、集团化经营
三、品牌化发展
四、经济型酒店加速发展，差异化将成为竞争焦点和发展趋势
第二章 全球宾馆酒店业分析
第一节 全球酒店业的发展概况
第二节 2008-2009年世界酒店发展分析
一、2008世界酒店产业新格局
二、2008年全球酒店集团继续在亚洲扩展业务
三、2008年美国首选酒店集团全球布点600家
四、2008年全球惟一七星级酒店进军中国市场
五、经济危机下全球酒店业市场发展状况
六、2009年全球酒店市场将继续面临挑战
第三节 国际酒店集团发展趋势分析
一、酒店集团化趋势更加明显
二、品牌酒店加速全球化
三、“数据库一族”亮相
四、跨产业合作成为新景象
五、个性化服务不再是虚言
六、市场细分新概念层出不穷
七、酒店内部越来越像家
第四节 国际酒店管理集团在我国发展策略
一、研究目的和样本选择
二、国际酒店管理集团在中国发展状况
三、发展影响因素分析
四、研究策略
第三章 2008-2009年宾馆酒店关联产业分析
第一节 旅游业发展分析
一、金融危机对旅游市场的影响分析
二、我国旅游资源开发分析
三、我国旅游规划现状特征分析
四、我国旅游市场需求预测分析
五、我国旅游市场网络营销创新与管理分析
六、2010年中国游客数量预测
七、2019年中国有望成为世界第一入境游目的国
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- 3 - 2009年中国宾馆酒店市场研究报告
八、2020年中国旅游收入将逾3000亿美元
第二节 餐饮业发展分析
一、金融危机冲击下我国餐饮业发展分析
二、餐饮业连续18年保持两位数增长
三、我国餐饮业改革开放30年的经验启示
四、未来五年餐饮业力争实现年均18%的增速
五、餐饮业集体“用功”吸引资本
六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析
七、未来餐饮业发展前景分析
第三节 会展业发展分析
一、会展与酒店业互动发展模式
二、2008年会展经济迎来新的发展机遇
三、会展业对唐山文化名城建设的促进作用
四、提升成都会展业竞争力路径分析
五、会展业在经济发展中的地位作用
六、我国实现会展与酒店互动发展的对策
七、未来中国会展业发展趋势预测
第四章 2007-2009年中国宾馆酒店业市场发展分析
第一节 中国酒店行业发展的历史与现状
一、中国酒店业发展历史
二、中国星级酒店规模与增长速度分析
三、中国酒店的区域分布与发展状况
四、中国酒店市场结构分析
第二节 2007年我国酒店业发展分析
一、扩大阵容，抢占市场备战2008
二、管理提升，迎接酒店精英时期
三、寡头涌现，资本运作渐变格局
四、假期调整，价量齐升利好酒店
五、“白金”概念，评选标准再度升级
六、业态多样，竞争白热化
第三节 2008年中国酒店业发展分析
一、2008中国酒店业十大新闻
二、高星级酒店入住率下跌旅游低价救市
三、我国酒店业密谋二三线城市
四、酒店信息化竞争加剧智能化已定局
第四节 2009年中国酒店业发展分析
一、我国酒店高端市场供给量
二、国内推出“延迟退房”的酒店不断增加
第五节 酒店业的集群发展分析
一、集群理论国内外发展情况
二、酒店业集群的形成与发展
三、酒店业集群优势和竞争力提升分析
第六节 酒店行业信息化的方向与建议
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- 4 - 2009年中国宾馆酒店市场研究报告
一、酒店行业信息化方向
二、酒店信息化建议
第五章 我国酒店业的消费者分析
第一节 酒店消费者分析
一、消费者构成
二、消费行为
第二节 酒店消费者评价与选择
一、消费者认知
二、消费心理与消费趋势
第三节 中国商务客人的酒店消费行为分析
一、商务客人的群体特征
二、影响酒店商务客人的消费行为的因素分析
三、商务客人的消费行为理论分析
第六章 宾馆酒店细分市场分析
第一节 商务酒店
一、2008年全国最大商务酒店联盟启动
二、商务酒店欲走出“草根经济”
三、商务酒店的价值投资
四、非均衡的商务旅游市场与产业结构
五、中国商务酒店提升竞争体系分析
第二节 旅游度假酒店
一、中国旅游酒店业发展现状
二、分时度假酒店在中国的发展情况
三、中国旅游酒店业发展政策分析
四、我国北方最大会展度假生活酒店将现身水城
五、2008年度假酒店“中式管家”新概念
六、度假酒店的市场前景与发展趋势
第三节 经济型酒店
一、2007国内七大经济型连锁酒店分析
二、金融危机或造就经济型酒店发展新机会
三、经济型酒店奥运后发展成焦点
四、经济型酒店效益分析和经营运作模式
五、河南经济型酒店扩张速度放缓
六、奥运经济型酒店面临风险分析
第四节 产权式酒店
一、国内产权式公寓酒店的定义
二、产权式公寓酒店产品SWOT分析
三、产权式酒店投资的利好与风险规避
四、产权式酒店价值将被重新认识
五、酒店式公寓的发展前景
第五节 主题酒店
一、主题酒店的缘起与兴起
二、主题酒店的设计与运营
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三、奥运主题酒店丰富北京旅游业态
四、威尼斯成为中国首座主题酒店
五、主题酒店市场竞争的颠覆性创新
六、中国主题酒店的发展方向
第六节 绿色酒店
一、绿色饭店定义与标准
二、绿色酒店成为酒店主要发展趋势
三、2010年全国将建成万家绿色酒店
四、绿色酒店逐渐成投资新宠
第七节 会议酒店
一、会议酒店兴起的背景
二、中国会议酒店发展的现状特征
三、中国会议酒店发展存在的问题
四、中国会议酒店发展的路径选择
五、中国会议酒店发展的趋势
第八节 其它酒店
一、青年旅舍类酒店
二、公寓式酒店
第七章 部分城市宾馆酒店业发展分析
第一节 2008年北京宾馆酒店业发展分析
一、北京酒店业市场十大特点
二、2008年北京酒店开发项目情况
三、2008年北京酒店供需分析
四、2008奥运会促进北京酒店业全面发展
五、2008年奥运后北京酒店发展分析
六、北京星级酒店市场价格分析
七、北京酒店业市场竞争态势分析
第二节 2008年上海宾馆酒店业发展分析
一、2008年上海首家世博酒店正式营业
二、2008年上海欲建国内首座地下五星级酒店
三、上海高档酒店业市场分析
四、上海酒店业将受益于前世博效应
五、2010年世博会经济型酒店供给分析
第三节 2008年深圳宾馆酒店业发展分析
一、深圳高级酒店客房的市场需求仍然十分旺盛
二、2008年深圳高级酒店群格局分析
三、目前深圳酒店业存在现状
四、2011年大运会深圳酒店业的商机
五、深圳酒店业未来规划
第四节 2008年广州宾馆酒店业发展分析
一、广州酒店业的发展历程
二、2008年广州五星级酒店供应分析
三、2008年广州经济型酒店五一入住率分析
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四、广州五星级酒店价格分析
五、2010年广州星级酒店发展预测
第八章 中国宾馆酒店业竞争格局分析
第一节 现代酒店业的市场竞争分析
一、产品的开拓和发展分析
二、市场竞争中的价格分析
三、市场竞争中的营销分析
四、竞争中的人员素质分析
五、2008年经济酒店品牌扩张分析
六、2008年香港酒店业竞争力分析
第二节 外资酒店的市场竞争分析
一、外资加速投资中国酒店业
二、2008年外资高端酒店加速抢滩
三、连锁酒店本土与国际的竞争
第三节 中国酒店业面临的挑战
一、酒店业竞争激烈
二、国内酒店管理集团亟需提高管理水平
三、非星级饭店亟需规范
四、加强酒店专业人才的培养
第四节 经济型酒店同质竞争分析
一、成本考验
二、同质竞争
三、管理变难
第五节 提升酒店竞争力的主要策略分析
一、信息化、智能化策略分析
二、经济型酒店市场细分策略
三、经济型酒店的多元化策略
四、国际酒店集团在华扩张策略
第九章 部分宾馆酒店业优势企业分析
第一节 国际酒店集团分析
一、巴斯酒店集团
(一)2008年洲际酒店全球业绩分析
(二)快捷假日酒店品牌登陆台湾
二、希尔顿酒店集团
(一)2008年希尔顿酒店进驻成都
(二)2010年在华发展预测
三、万豪酒店集团
(一)2008年财务分析
(二)万豪挺进中国二三线城市
(三)2010年全球扩张
四、香格里拉酒店集团
(一)2007-2008年财务分析
(二)“香格里拉”将重返南京
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五、速8酒店
(一)速8力拓中国二、三线城市
(二)速8中国全球首开直营店
第二节 湖南华天大酒店股份有限公司
一、企业概况
二、2008年财务分析
第三节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司
一、企业概况
二、2008年财务分析
第四节 广州市东方宾馆股份有限公司
一、企业概况
二、2008年财务分析
第五节 深圳新都酒店股份有限公司
一、企业概况
二、2008年财务分析
第六节 金陵饭店股份有限公司
一、企业概况
二、2008年财务分析
第七节 如家快捷酒店连锁集团
一、企业概况
二、2008-2009年财务分析
第八节 广州白天鹅宾馆
一、企业概况
二、发展战略
第十章 宾馆酒店业发展趋势及投资分析
第一节 2009年酒店市场展望
第二节 酒店业的发展趋势分析
一、超级化趋势
二、跨行业的发展趋势
三、信息化发展趋势
第三节 中国酒店业管理发展趋势
一、酒店管理向人性化发展
二、酒店工作人员的职业化
三、酒店发展的可持续化
四、酒店市场竞争的品牌化
五、酒店服务的定制化
六、酒店营销的网络化
七、酒店组织结构的扁平化
八、酒店产业组织的集团化
九、酒店设施设备的科技化
第四节 中国酒店业营销的趋势预测
一、竞合营销趋势
二、分众营销趋势
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三、品牌营销趋势
四、网络营销趋势
五、服务营销趋势
六、体验营销趋势
七、营销网络的普遍化
八、客人档案的普遍建立
九、弹性供给的普遍化和产出效益的科学管理
第五节 宾馆酒店业的投资特性
一、赢利性与高成长性
二、需求周期
三、要素的密集性
第六节 我国酒店业的投资分析
一、中国酒店投资经营的特点
二、酒店投资必须注意的问题
三、应对措施
第十一章 宾馆酒店业发展的主要策略
第一节 金融危机对酒店业影响及对策
一、影响表现
二、09年预期
三、应对策略
第二节 中国酒店企业跨国经营的战略分析
一、战略资源与核心能力是构建跨国竞争优势的基础
二、中国酒店企业跨国经营的核心能力
三、对酒店企业跨国经营核心能力的战略分析
第三节 我国酒店业质量持续改进的对策分析
一、波多里奇国家质量奖的基本内涵
二、波多里奇卓越绩效准则的评价内容
三、波多里奇卓越绩效准则的修订
四、新准则对我国酒店业质量管理的启示
第四节 酒店经营品牌战略分析
一、形象设计
二、服务构建
三、品牌推广
四、维护发展
第五节 我国酒店吸引入境商务旅游者的策略
一、研究方法
二、结果分析
三、酒店吸引入境商务旅游者的策略
(一)了解顾客需求，注重“人性化”及“细节化”
(二)培养全员营销思想，树立内部营销观念
(三)加深服务专业化程度，完善服务种类
(四)提高信息化程度，降低营运成本
部分图表目录
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图表 国际酒店管理集团管理酒店的区域布局与地区主要因素的相关性
图表 国际酒店管理集团管理酒店点轴布局示意图
图表 10家国际酒店管理集团管理酒店区域分布情况表
图表 目前全球各类连锁酒店所占的比重
图表 全球各地区连锁酒店客房所占比例
图表 2006年10家国际管理集团在国内管理酒店和客房情况表
图表 1982-2006年10家国际酒店管理集团在中国内地酒店数量扩张图
图表 1981-2006年10家国际酒店管理集团管理酒店发展情况表
图表 2001-2005年31省市旅游接待人数、旅游收入平均值
图表 2004年31省市4A景点数
图表 2004年31省市单位面积机场数
图表 1993-2007中国出境旅游人次数
图表 1995-2007年中国入境旅游人次数及分布
图表 1980-2006年我国旅游市场需求研究文献统计图
图表 2004-2007年中国星级酒店市场规模
图表 2006年中国五大地区酒店数量分布
图表 2006年中国酒店级别市场结构
图表 2006年中国经济型酒店各类住客比例图
图表 2000-2007年中国经济型连锁酒店数量增长情况
图表 2000-2007年中国经济型连锁酒店客房数增长情况
图表 2007年七大经济型酒店开业酒店数及客房数比较
图表 2007年七大经济型酒店平均房价比较
图表 1997-2008年锦江之星历年开店数
图表 2005年-2007年5月星级酒店供应结构图
图表 2003-2005年北京各星级酒店接待住宿者情况图
图表 2007年5月三星级(含)以上酒店价格情况表
图表 2008年第一季度万豪国际酒店集团经营业绩
图表 中国入境旅游市场分布
图表 中国入境旅游欧洲市场结构变化
图表 边际社会收益(1)
图表 边际社会收益(2)
图表 福利最大的游客规模或俱乐部成员规模
图表 旅游产品开发过程
图表 旅游资源适度开发指标示意图
图表 旅游资源开发的利益关系
图表 文献按照研究方法分类统计
图表 主要研究方法载文量的分时段统计(1984-2007)
图表 广义的酒店业集群业概念
图表 狭义的酒店业集群概念
图表 中国经济型酒店各类设施和服务比例情况
图表 消费者对经济型酒店的满意度
图表 经济型酒店消费者最满意及最关注的因素
图表 消费者了解酒店信息的途径
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图表 酒店服务于商务客人的项目表
图表 消费行为因素分析图
图表 至2007年8月全国星级饭店数量
图表 管理饭店数量位居前五位的国际饭店
图表 如家酒店连锁门店区域分布表
图表 如家酒店连锁门店区域分布图
图表 锦江之星旅馆门店区域分布表
图表 锦江之星旅馆门店区域分布图
图表 7天连锁酒店门店区域分布表
图表 7天连锁酒店门店区域分布图
图表 莫泰尔168门店区域分布表
图表 莫泰尔168门店区域分布图
图表 速8酒店门店区域分布表
图表 速8酒店门店区域分布图
图表 汉庭快捷门店区域分布表
图表 汉庭快捷门店区域分布图
图表 格林豪泰连锁酒店门店区域分布表
图表 格林豪泰连锁酒店门店区域分布图
图表 北京各类别酒店比例图
图表 系数分析表
图表 方差分析表
图表 模型综述表
图表 2005-2008年华天酒店成长性分析
图表 2005-2008年华天酒店现金流量分析
图表 2005-2008年华天酒店经营能力分析
图表 2005-2008年华天酒店盈利能力分析
图表 2005-2008年华天酒店偿债能力分析
图表 2005-2008年锦江股份成长性分析
图表 2005-2008年锦江股份现金流量分析
图表 2005-2008年锦江股份经营能力分析
图表 2005-2008年锦江股份盈利能力分析
图表 2005-2008年锦江股份偿债能力分析
图表 2005-2008年东方宾馆成长性分析
图表 2005-2008年东方宾馆现金流量分析
图表 2005-2008年东方宾馆经营能力分析
图表 2005-2008年东方宾馆盈利能力分析
图表 2005-2008年东方宾馆偿债能力分析
图表 2005-2008年新都酒店成长性分析
图表 2005-2008年新都酒店现金流量分析
图表 2005-2008年新都酒店经营能力分析
图表 2005-2008年新都酒店盈利能力分析
图表 2005-2008年新都酒店偿债能力分析
图表 2005-2008年金陵饭店成长性分析
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- 11 - 2009年中国宾馆酒店市场研究报告
图表 2005-2008年金陵饭店现金流量分析
图表 2005-2008年金陵饭店经营能力分析
图表 2005-2008年金陵饭店盈利能力分析
图表 2005-2008年金陵饭店偿债能力分析
图表 2008年如家快捷酒店主要财务指标
图表 2009年第一季度如家快捷酒店主要财务指标
图表 美国各等级酒店的投资成本平均水平
图表 酒店企业国际化能力与跨国经营实施步骤的匹配
图表 影响商务旅游者入住率的因素分析
“中国市场报告网”发布的《2009年中国宾馆酒店市场研究报告》提供了最新的权威数据和行业信息～并进行全面深入的研究和分析～协助公司领导层进行战略规划决策～为投资者选择投资时机提供准确的行业市场情报信息。
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中国宾馆酒店行业市场调查研究报告(目录)
中国宾馆酒店行业 市场调查研究报告
核心内容提要
市场需求
本报告从以下几个角度对宾馆酒店行业的市场需求进行分析研究:
1、用户消费规模及同比增速:通过对过去连续五年中国市场宾馆酒店行业用户消费规模及同比增 速的分析,判断宾馆酒店行业的经济规模和成长性,并对未来五年的用户消费规模增长趋势做出预 测,该部分内容呈现形式为“文字叙述 +数据图表(柱状折线图)”。
2、产品结构:从多个角度(1-3个),对宾馆酒店行业的产品和服务进行分类,并给出每一类细 分产品和服务的用户消费规模和在行业中的占比,帮助客户在整体上把握宾馆酒店行业的产品结构; 该部分内容呈现形式为“文字叙述 +数据图表(饼状图)”。
3、市场分布:从用户的地域分布和消费能力等因素,来分析宾馆酒店行业的市场分布情况,并对 消费规模较大的重点区域市场的消费情况进行分析,包括该区域的消费规模、消费特点、产品结构 等;该部分内容呈现形式为“文字叙述 +数据图表(表格、饼状图)”。
4、用户研究:主要研究用户的消费行为,包括用户关注的产品因素、购买频率、购买渠道、?? 竞争格局
本报告主要以市场份额为指标来分析宾馆酒店行业的竞争格局,对细分产品和服务也给出同样的市 场份额指标和竞争格局分析,同时根据市场份额和市场影响力对主流企业进行竞争群组划分,并分 析各竞争群组的特征;此外,通过分析主流企业的战略动向、投资动态和新进入者的投资热度、市 场进入策略等,来判断宾馆酒店行业未来竞争格局的变化趋势。
标杆企业
对标杆企业的研究一直是中经视野研究报告的核心和基础,因为标杆企业相当于行业研究的样本, 所以,一定数量标杆企业的发展动态,很大程度上,反映了一个行业的主流发展趋势。本报告精心 选取了宾馆酒店行业规模较大且最具代表性的 5-10家标杆企业进行调查研究,包括每家企业的基 本情况、产品体系、经营数据、技术优势、发展动向等内容。本报告也可以按照客户要求,调整标 杆企业的选取数量和选取方法。
投资机会
本报告对宾馆酒店行业投资机会的研究分为一般投资机会研究和特定项目投资机会研究,一般投资 机会主要从细分产品、区域市场、产业链等角度进行分析评估,特定项目投资机会主要针对宾馆酒 店行业拟在建并寻求合作的项目进行调研评估。
北京中经视野信息咨询有限公司 第 1页
中国宾馆酒店行业市场调查研究报告
【报告类型】多用户、行业报告 /市场调查研究报告
【出版时间】即时更新(交付时间约 6-10个工作日)
【报告定价】中文版￥ 8600.00(原价￥ 12000.00)
英文版￥ 20000.00(免费赠送中文版)
【发布机构】中经视野
【报告格式】 PDF 版+WORD 版+纸介版(限一份)
【售后服务】六个月,免费提供内容补充,数据更新等服务。
【资料来源】 http://www.cevsn.com/research/report/3/389105.html
目录
研究背景
研究方法
本报告关于宾馆酒店行业的定义、基本概念
第一章 宾馆酒店行业国内外发展概况
1.1.全球宾馆酒店行业发展概况
1.1.1.全球宾馆酒店行业发展现状
1.1.2.主要国家和地区发展状况
1.1.3.全球宾馆酒店行业发展趋势
1.2.中国宾馆酒店行业发展概况
1.2.1.中国宾馆酒店行业发展历程与现状
1.2.2.中国宾馆酒店行业发展中存在的问题
第二章 行业发展环境 (PEST 分析模型)
2.1.经济环境
2.2.1.国内经济环境
2.2.2.国际贸易环境
2.2.政策环境
2.2.1.产品相关标准
2.2.2.国家与地方对宾馆酒店产业的规划和政策
北京中经视野信息咨询有限公司 第 2页
2.3.社会环境
2.4.技术环境
2.4.1.全球宾馆酒店行业工艺技术发展现状
2.4.2.中国宾馆酒店行业工艺技术水平
2.4.3.行业最新技术动态
2.4.4.宾馆酒店行业工艺技术发展趋势
第三章 宾馆酒店产业链
3.1.宾馆酒店产业链模型及特点
3.2.上游产业
3.2.1.上游产业发展现状
3.2.2.上游产业对宾馆酒店行业的影响
3.3.下游用户
3.3.1.下游用户分类
3.3.1.各类用户需求特点
第四章 供求分析:国内市场需求
4.1.市场特点
4.1.1.宾馆酒店行业所处生命周期
4.1.2.市场的区域性、季节性等特点
4.2.需求规模
4.2.1.过去五年中国宾馆酒店产品需求规模及增速
4.2.2.宾馆酒店市场饱和度
4.2.3.影响宾馆酒店需求规模的因素
4.2.4.宾馆酒店市场潜力
4.2.5.未来五年中国宾馆酒店产品需求规模及增速预测
4.3.需求结构
4.3.1.用户结构(各类别用户对宾馆酒店产品的需求规模及占比) 4.3.2.产品结构(各类别产品市场需求规模及占比)
4.4.区域市场
4.4.1.区域市场分布情况
4.4.2.重点省市宾馆酒店产品需求规模及占比
第五章 供求分析:出口市场需求
5.1.出口市场概述
北京中经视野信息咨询有限公司 第 3页
5.2.出口规模
主要图表:过去三年中国宾馆酒店产品出口量 /金额及增速
5.3.出口国家和地区分布情况
主要图表:过去三年中国宾馆酒店产品国外市场分布情况(分国别出口量、金额) 5.4.未来三年宾馆酒店产品出口形势预测
主要图表:未来三年中国宾馆酒店产品出口量 /金额及增速预测
第六章 供求分析:国内企业 (包括在华外资企业) 供给
6.1.供给规模
6.1.1.过去五年中国宾馆酒店产量及增速
6.1.2.行业产能及开工情况
6.1.3.产业投资热度及拟在建项目
6.1.4.未来五年中国宾馆酒店产量及增速预测
6.2.区域分布
6.2.1.宾馆酒店企业区域分布情况
6.2.2.产业集群状况
6.2.3.重点省市宾馆酒店产量及占比
第七章 供求分析:进口产品供给
7.1.进口规模
主要图表:过去三年中国地区宾馆酒店产品进口量 /金额及增速
7.2.进口宾馆酒店产品的品牌结构
7.3.进口宾馆酒店产品主要来源地
主要图表:过去三年中国地区进口宾馆酒店产品主要来源地(分国别进口量 /金额) 7.4.未来三年宾馆酒店产品进口形势预测
主要图表:未来三年中国地区宾馆酒店产品进口量 /金额及增速预测
第八章 供求分析:供需平衡
8.1.供需平衡现状总结
8.2.影响宾馆酒店行业供需平衡的因素
8.3.宾馆酒店行业供需平衡趋势预测
第九章 企业研究 (Top10,可根据客户需求指定目标企业)
9.1. ***公司
9.1.1.企业基本情况
北京中经视野信息咨询有限公司 第 4页
中经视野 - 中国宾馆酒店行业市场调查研究报告 北京中经视野信息咨询有限公司
第 5页
9.1.2.组织架构
9.1.3.产品结构及市场表现
9.1.4.产销规模
9.1.5.经营状况
9.1.6.销售网络
9.1.7.核心竞争力
9.1.8.企业最新发展动态
9.2. ***公司
9.2.1.企业基本情况
9.2.2.组织架构
9.2.3.产品结构及市场表现
9.2.4.产销规模
9.2.5.经营状况
9.2.6.销售网络
9.2.7.核心竞争力
9.2.8.企业最新发展动态
……
9.10. ***公司
9.10.1.企业基本情况
9.10.2.组织架构
9.10.3.产品结构及市场表现
9.10.4.产销规模
9.10.5.经营状况
9.10.6.销售网络
9.10.7.核心竞争力
9.10.8.企业最新发展动态
第十章 行业竞争格局
10.1.重点宾馆酒店企业市场份额
10.2.宾馆酒店行业市场集中度
10.3.行业竞争群组
10.4.潜在进入者
10.5.替代品威胁
10.6.供应商议价能力
10.7.用户议价能力
10.8.宾馆酒店行业竞争关键因素
10.8.1.资金
10.8.2.技术
10.8.3.人才
第十一章 产品价格分析
11.1.宾馆酒店行业价格特征
11.2.中国宾馆酒店产品历史价格回顾
11.3.宾馆酒店产品当前市场价格评述
11.4.影响宾馆酒店产品价格的因素
11.5.主流企业宾馆酒店产品价位及价格策略
第十二章 替代品
12.1.替代品种类
12.2.替代品对宾馆酒店行业的影响
12.3.替代品发展趋势
第十三章 互补品
13.1.互补品种类
13.2.互补品对宾馆酒店行业的影响
13.3.互补品发展趋势
第十四章 渠道研究
14.1.宾馆酒店行业主流渠道介绍
14.2.各类渠道对比
14.3.主要宾馆酒店企业渠道策略
第十五章 行业盈利能力分析
15.1.过去五年宾馆酒店行业销售毛利率 15.2.过去五年宾馆酒店行业销售利润率 15.3.过去五年宾馆酒店行业总资产利润率 15.4.过去五年宾馆酒店行业净资产利润率 15.5.过去五年宾馆酒店行业产值利税率 15.6.未来五年宾馆酒店行业盈利能力指标预测
北京中经视野信息咨询有限公司 第 6页
第十六章 行业成长性分析
16.1.过去五年宾馆酒店行业销售收入增长率 16.2.过去五年宾馆酒店行业总资产增长率 16.3.过去五年宾馆酒店行业固定资产增长率 16.4.过去五年宾馆酒店行业净资产增长率 16.5.过去五年宾馆酒店行业利润增长率 16.6.未来五年宾馆酒店行业成长性指标预测
第十七章 行业偿债能力分析
17.1.过去五年宾馆酒店行业资产负债率 17.2.过去五年宾馆酒店行业速动比率
17.3.过去五年宾馆酒店行业流动比率
17.4.过去五年宾馆酒店行业利息保障倍数 17.5.未来五年宾馆酒店行业偿债能力指标预测
第十八章 行业营运能力分析
18.1.过去五年宾馆酒店行业总资产周转率 18.2.过去五年宾馆酒店行业净资产周转率 18.3.过去五年宾馆酒店行业应收账款周转率 18.4.过去五年宾馆酒店行业存货周转率 18.5.未来五年宾馆酒店行业营运能力指标预测
第十九章 投资机会及经营策略建议
19.1.宾馆酒店行业总体发展前景预测
19.2.投资机会
19.2.1.细分产业
19.2.2.区域市场
19.2.3.产业链
19.2.4.特定项目
19.3.企业经营策略建议
19.3.1.产品定位与定价
19.3.2.营销策略与渠道建设
19.3.3.技术创新
19.3.4.成本控制
19.3.5.投融资建议
北京中经视野信息咨询有限公司 第 7页
第二十章 风险提示
20.1.环境风险(国际经济形势、汇率、国内宏观经济形势、宏观政策等) 20.2.产业政策风险
20.3.产业链风险
20.4.市场风险
20.5.企业内部风险
数据来源与研究方法
◇ 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最 新的一手市场资料;
◇ 中经视野对宾馆酒店产品长期监测采集的数据资料;
◇ 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构 的数据与资料;
◇ 宾馆酒店行业公开信息;
◇ 宾馆酒店业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;
◇ 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
◇ 行业资深专家公开发表的观点;
◇ 对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业发展趋势;
◇ 通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。
北京中经视野信息咨询有限公司 第 8页
企业简介
中经视野(Cevsn )是中国领先的知名咨询机构,专注产业经济研究和第三方市 场调研,主要针对企业单位、政府组织和金融机构,提供产业研究、产业规划、投资 评估、项目可行性研究、市场调研、 IPO 咨询、商业数据库等咨询类产品与服务。
中经视野总部位于北京市朝阳区,并在上海、杭州、安徽、福建等地设立有分支 机构,公司拥有 120余位经验丰富的优秀分析师,其中 90%以上为硕士、博士学历, 累计服务超过 10000家客户,遍布国内和国外(欧洲、北美、日韩、印度、澳大利亚、 非州等),包括央企客户、民营企业、外资企业、国际客户和政府部门,并成为数百 家跨国公司和世界 500强企业长期的咨询产品供应商,客户满意率达到 97%以上。目 前,中经视野平均每个工作日签约 5-7单,全年执行各类咨询项目超过 1000个, 在 能源、化工、机械、汽车、金融、保险、零售、电信、医药、食品、旅游、轻工等数 十个行业里积累有丰富的案例和经验。
中经视野不仅与国内外知名的数据机构(包括官方和非官方)、高等院校和科研 院所建立有良好的合作伙伴关系,更自建有庞大的经济运行监测数据库,包括全球各 国宏观经济数据、中国地区各行业数据、中国各地区经济数据、中国和世界各国贸易 往来数据等。
中经视野还拥有众多优秀的战略合作伙伴,包括知名的 VC 公司、 PE 公司、基金 公司、证券公司、律师事务所和会计师事务所。
产品与服务
市场研究
◇ 行业简报:日报、周报、月报、季报
◇ 行业分析报告 ◇ 细分产业市场研究报告
◇ 客户满意度研究 ◇ 消费者行为研究
◇ 神秘顾客监测 ◇ 销售渠道研究与规划
◇ 市场定位研究 ◇ 行业竞争研究
◇ 企业征信调查 ◇ 品牌研究
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中经视野 - 中国宾馆酒店行业市场调查研究报告
北京中经视野信息咨询有限公司 第 10页
项目咨询
◇ 项目可行性研究:工业项目、产业园项目、商业服务项目
◇ 投资价值分析报告 ◇ 社会稳定风险评估 ◇ 节能评估报告 ◇ 投资风险分析报告 ◇ 资金申请报告 ◇ 环境评价报告 ◇ 项目建议书 ◇ 立项申请报告 ◇ 安全评估报告 ◇ 商业计划书 ◇ 创业咨询
产业规划
◇ 区域经济发展研究、政策研究
◇ 区域经济发展规划、产业园区规划设计
◇ 园区招商引资、项目融资、新城建设与开发区咨询
◇ 新农村规划
IPO 咨询
◇ 上市前咨询:IPO 诊断咨询、规范化治理、上市整体规划 ◇ 细分市场研究
◇ 募投项目可行性研究
◇ 企业发展战略规划
◇ 新三板全案咨询
◇ 尽职调查
宾馆酒店市场营销部宴会预定规程
宾馆酒店市场营销部宴会预定规程
1 引用文件
《销售运行控制程序》
2 管理职责
市场营销总监全面负责宴会预定工作
宴会部经理具体负责宴会预定工作
宴会销售人员负责宴会预定工作 3 程序要求
3.1 宴会销售人员接到客人预定宴会后，将预定的宴会日期、联系人、联系电话、预定场地、预定人、预定情况及预定日期登记在“宴会预定本”上。
3.1.1每日例会将当天预定情况汇报宴会销售经理，由宴会销售经理将内容登记在预定本
上。
3.1.2如客户尚处于待定状态，在各“宴会预定本”上注明待定，用“T”表示;如客户已处于确定状态，在各预定本上注明确定，用“C”表示。
3.1.3只有宴会销售人员才有权利在“宴会预定本”登记各项内容;只有宴会销售经理才有权利在“宴会预定本”登记或修改各项内容;除得到总经理、副总经理、市场营销总监或值班经理的批准，其他部门人员不得在“宴会预定本”上登记或修改如何有关资料。
3.2登记完毕后，与客户洽谈客户所需场地的价格或菜单的价格，并确认宴会细目。
3.2.1预定人员在接受客人询问前，必须详细掌握有关宴会的可供选者的场地、菜单、价格
等资料，以便与客户洽谈及确定宴会具体内容安排。
3.2.2按以下时间表开始接受宴会确定
1)大型宴会在宴会开始前45天接受确定
2)其他宴会在宴会开始前20天接受确定
4 相关文件
无
5 记录名称
宴会预订本
宾馆酒店市场营销部部门职责
宾馆酒店市场营销部部门职责
1、市场营销部属于酒店的决策部门，在酒店经营管理中起主导作用。
2、是酒店日常运行与操作的中枢机构，是总经理经营决策的顾问和参谋，为总经理经营决策提供市场信息。
3、积极开展市场调研，分析市场需求，确定营销目标;是酒店对内、对外形象的总策划，是负责酒店市场调研和销售的职能部门。
4、经常与公众沟通信息、联络感情，取得公众的理解与支持，建立良好的协作关系，扩大酒店知名度，树立酒店形象，为酒店招来客源，创造经济效益。
5、根据目标市场的需求，设计酒店最佳产品组合，选择合适的营销渠道，指定合理的价格策略。
6、通过确定营销战略，制定长、中短期营销计划，开展各种行之有效的促销活动，力争获得较高的市场占有率，争取本市场内最合理的平均房价和最高的客房出租率，完成总经理下达的年、季、月度经济指标。
7、负责酒店广告策划和宣传资料的制作，做好对外宣传工作，组织多种经营的推广和各种促销活动。
8、广泛听取客户意见，负责处理重点投诉;与客户建立良好的关系，根据酒店的条件开展各种活动吸引客户。
9、代表酒店接待重要客人、客户，出席有关社交活动和同行组织的有关活动。
10、负责客户管理，建立客户档案，负责信息管理。
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2011-2015年中国宾馆酒店市场研究及发展规划调研报告 【关 键 字】:宾馆酒店 宾馆酒店行业分析 宾馆酒店市场调查及发展趋势研究报告
【出版日期】:2011年5月
【报告格式】:PDF电子版或纸介版
【交付方式】:Email发送或EMS快递
【中文价格】:印刷版8000元 电子版8000元 印刷版+电子版8500元
【报告编码】:HH1
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第一章 宾馆酒店业概述
第一节 宾馆酒店业的概念与分类
一、宾馆酒店的定义
二、宾馆酒店的分类
第二节 宾馆酒店业的性质和特点
一、现代宾馆酒店的基本性质
二、现代宾馆酒店的基本特点
第三节 酒店发展的影响因素分析
第四节 中国酒店行业发展的特点分析
一、现代化和网络化进程将进一步加快
二、集团化经营
三、品牌化发展
四、经济型酒店加速发展，差异化将成为竞争焦点和发展趋势
第二章 2007-2011年全球宾馆酒店业分析 第一节 2010年全球宾馆酒店业现状
一、2010年全球酒店业的发展概况
二、2010年全球酒店价格分析
第二节 2011年世界酒店发展分析
一、2010年世界酒店产业新格局
二、2011年全球酒店集团继续在亚洲扩展业务 三、2011年美首选酒店集团全球布点600家 四、2011年全球惟一七星级酒店进军中国市场 第三节 国际酒店集团发展趋势分析
一、酒店集团化趋势更加明显
二、品牌酒店加速全球化
三、“数据库一族”亮相
四、跨产业合作成为新景象
五、个性化服务不再是虚言
六、市场细分新概念层出不穷
七、酒店内部越来越像家
第四节 国际酒店管理集团在我国发展策略
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一、研究目的和样本选择
二、国际酒店管理集团在中国发展状况 三、发展影响因素分析
四、研究策略
第三章 2007-2011年宾馆酒店关联产业分析 第一节 2007-2011年旅游业现状与酒店业发展 一、2010年全球旅游收入分析
二、2010年全国旅游业运行分析
三、2011年国内旅游步入调整期
四、2011年旅游业上市公司业绩分析 五、奥运经济对旅游酒店行业的促进 六、2010年中国游客数量预测
七、2019年中国有望成为世界第一入境游目的国 八、2020年中国旅游收入将逾3000亿美元 第二节 餐饮业发展现状及对酒店业的影响 一、2010年我国餐饮业运行情况
二、2010年我国餐饮业发展分析
三、2011年中国人均餐饮消费分析 四、2011年一季度全国住宿和餐饮业零售额分析 五、2011年餐饮企业发展中的困难分析 六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析 七、未来餐饮业发展前景分析
第三节 会展业与酒店业互动发展情况 一、2011年会展经济迎来新的发展机遇 二、奥运效应促进中国商务会展业及会展旅游 三、上海会展业的国际竞争力分析
四、会展与酒店业互动发展模式
五、我国实现会展与酒店互动发展的对策 六、未来中国会展业发展趋势预测
第四章 2006-2011年中国宾馆酒店业市场发展分析 第一节中国酒店行业发展的历史与现状 一、中国酒店业发展历史
二、中国星级酒店规模与增长速度分析 三、中国酒店的区域分布与发展状况 四、中国酒店市场结构分析
第二节 2010年中国星级饭店统计分析 一、全国星级饭店的构成情况
二、分地区的星级饭店情况
三、全国星级饭店的客房出租率情况 四、全国星级饭店的营业收入情况
五、全国星级饭店上缴的营业税金
六、全国星级饭店的全员劳动生产率
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七、全国星级饭店的员工人数
八、2010年全国限额以上住宿情况分析 第三节 2010年我国酒店业发展现状分析 一、扩大阵容，抢占市场备战2008 二、管理提升，迎接酒店精英时期 三、寡头涌现，资本运作渐变格局 四、假期调整，价量齐升利好酒店 五、“白金”概念，评选标准再度升级 六、业态多样，竞争白热化
第四节 2011年中国酒店业发展分析 一、迎奥运、看长线
二、酒店网络双线发展
三、酒店以人为本
四、豪华酒店SPA风尚渐显
第五节 2008/2009年中国酒店业发展预测分析 一、中国酒店业的主要挑战
二、本土酒店品牌发展
三、部分一线城市的酒店业发展 四、经济型酒店具有发展空间，但品牌也将加快整合
五、酒店业兼并、收购风起云涌 第六节 酒店业的集群发展分析
一、集群理论国内外发展情况
二、酒店业集群的形成与发展
三、酒店业集群优势和竞争力提升分析 第七节 酒店行业信息化的方向与建议 一、酒店行业信息化方向
二、酒店信息化建议
第五章 我国酒店业的消费者分析 第一节 酒店消费者分析
一、消费者构成
二、消费行为
第二节 酒店消费者评价与选择
一、消费者认知
二、消费心理与消费趋势
第三节 中国商务客人的酒店消费行为分析 一、商务客人的群体特征
二、影响酒店商务客人的消费行为的因素分析 三、商务客人的消费行为理论分析
第六章 宾馆酒店细分市场分析
第一节 商务酒店
一、商务酒店的价值投资
二、非均衡的商务旅游市场与产业结构
3 中商情报网订购电话 0755- 25407622 25407713 25407397 25193391
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三、中国商务酒店提升竞争体系分析 四、2010年度十大最受欢迎商务酒店 五、2011年全国最大商务酒店联盟启动 第二节 旅游度假酒店
一、中国旅游酒店业发展现状
二、2009年度假酒店涉足疗养产业 三、2010年度假酒店“中式管家”新概念 四、2011年旅游酒店的投资机会分析 五、分时度假酒店在中国的发展 六、度假酒店的市场前景与发展趋势 七、中国旅游酒店业发展政策分析 第三节 经济型酒店
一、2007-2010年经济型酒店开业统计 二、2009国内七大经济型连锁酒店分析 三、2010年经济型酒店狂抢奥运商机 四、2011年经济型酒店将进入理性增长期 五、经济型酒店奥运后发展成焦点 六、经济型酒店效益分析和经营运作模式 七、奥运经济型酒店面临风险分析 八、经济型酒店的发展前景分析 第四节 产权式酒店
一、国外公寓式酒店的经营模式 二、国内产权式公寓酒店的定义 三、国内酒店业经营现状
四、产权式公寓酒店产品SWOT分析 五、2011年国内最大产权式酒店集群将亮相三亚
六、酒店式公寓的发展前景
第五节 主题酒店
一、主题酒店的缘起与兴起
二、威尼斯成为中国首座主题酒店 三、主题酒店的设计与运营
四、主题酒店市场竞争的颠覆性创新 五、国际主题酒店发展前景
六、中国主题酒店的发展方向
第六节 绿色酒店
一、绿色饭店定义与标准
二、绿色酒店成为酒店主要发展趋势 三、2010年全国将建成万家绿色酒店 四、绿色酒店逐渐成投资新宠
第七节 会议酒店
一、会议酒店兴起的背景
二、中国会议酒店发展的现状特征 三、中国会议酒店发展存在的问题 四、中国会议酒店发展的路径选择
4 中商情报网订购电话 0755- 25407622 25407713 25407397 25193391
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五、中国会议酒店发展的趋势
第八节 其它酒店
一、青年旅舍类酒店
二、公寓式酒店
第七章 部分城市宾馆酒店业发展分析 第一节 2011年北京宾馆酒店业发展分析 一、2011年北京酒店开发项目情况 二、2011年北京酒店供需分析
三、2011年北京酒店房价分析
四、2011年北京酒店式公寓分析 五、2011年奥运后北京酒店发展分析 六、北京星级酒店市场价格分析 七、北京酒店业市场竞争态势分析 八、北京酒店业前景与趋势
第二节 2007-2011年上海宾馆酒店业发展分析 一、上海酒店供应趋势
二、2011年上海高星级酒店供应分析 三、2011年上海首家世博酒店正式营业 四、2011年上海高档酒店房价分析 五、2011年上海欲建国内首座地下五星级酒店 六、2010年世博会经济型酒店供给分析 七、上海高档酒店业市场分析
八、上海酒店业前景分析
第三节 2011年深圳宾馆酒店业发展分析 一、2011年深圳五星级酒店竞争分析 二、2011年深圳高级酒店群格局分析 三、2011年深圳酒店房价分析
四、2011年大运会深圳酒店业的商机 五、深圳酒店业未来规划
六、深圳酒店式公寓钱景分析
第四节 2007-2011年广州宾馆酒店业发展分析 一、2010年广州酒店业的坎
二、2011年广州五星级酒店供应分析 三、2011年广州经济型酒店五一入住率分析 四、广州五星级酒店价格分析
五、广州酒店业国际化发展分析 六、2010年广州星级酒店发展预测
第八章 中国宾馆酒店业竞争格局分析 第一节 现代酒店业的市场竞争分析 一、产品的开拓和发展分析
二、市场竞争中的价格分析
三、市场竞争中的营销分析
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四、竞争中的人员素质分析
五、2011年经济酒店品牌扩张分析 六、2011年香港酒店业竞争力分析 第二节 外资酒店的竞争分析 一、外资加速投资中国酒店业 二、2011年外资高端酒店加速抢滩 三、连锁酒店本土与国际的竞争 第三节 经济型酒店同质竞争分析 一、成本考验
二、同质竞争
三、管理变难
第四节 提升酒店竞争力的主要策略 一、信息化、智能化策略分析 二、经济型酒店市场细分策略 三、经济型酒店的多元化策略 四、国际酒店集团在华扩张策略
第九章 部分宾馆酒店业优势企业分析 第一节 国际酒店集团分析
一、巴斯酒店集团
(一)2010年洲际酒店全球业绩分析 (二)快捷假日酒店品牌登陆台湾 二、希尔顿酒店集团
(一)2011年希尔顿酒店进驻成都 (二)2010年在华发展预测 三、万豪酒店集团
(一)2011年第一季度财务分析 (二)万豪挺进中国二三线城市 (三)2010年全球扩张
四、香格里拉酒店集团
(一)2007-2011年财务分析 (二)“香格里拉”将重返南京 五、速8酒店
(一)速8力拓中国二、三线城市 (二)速8中国全球首开直营店 第二节 湖南华天大酒店股份有限公司 一、企业简介
二、2007-2011年财务分析
三、2011年发展目标
第三节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司
一、企业概况
二、2007-2011年财务分析
第四节 广州市东方宾馆股份有限公司 一、企业概况
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二、2007-2011年财务分析
第五节 深圳新都酒店股份有限公司 一、企业概况
二、2007-2011年财务分析
第六节 金陵饭店股份有限公司 一、企业概况
二、2007-2011年财务分析
第七节 如家快捷酒店连锁集团 一、企业概况
二、2007-2011年财务分析
第八节 广州白天鹅宾馆
一、企业概况
二、发展战略
第十章 宾馆酒店业发展趋势及投资分析 第一节 2011年中国酒店业前景分析 一、国内旅游持续发展
二、京沪比较
三、香**领风骚
第二节 酒店业的发展趋势分析 一、超级化趋势
二、跨行业的发展趋势
三、信息化发展趋势
第三节 中国酒店业管理发展趋势 一、酒店管理向人性化发展
二、酒店工作人员的职业化
三、酒店发展的可持续化
四、酒店市场竞争的品牌化
五、酒店服务的定制化
六、酒店营销的网络化
七、酒店组织结构的扁平化
八、酒店产业组织的集团化
九、酒店设施设备的科技化
第四节 中国酒店业发展面临的机会与挑战 一、中国酒店业发展面临的机会 (一)2010年中国宏观经济继续保持高速发展
(二)2010年酒店业迎来发展新高潮 (三)中国团体游、自由游、商务游、区域游等市场在不断扩大
二、中国酒店业面临的挑战
(一)酒店业竞争激烈
(二)国内酒店管理集团亟需提高管理水平 (三)非星级饭店亟需规范
(四)加强酒店专业人才的培养 第五节 宾馆酒店业的投资特性
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一、赢利性与高成长性
二、需求周期
三、要素的密集性
第六节 我国酒店业的投资分析
一、中国酒店投资经营的特点
二、酒店投资必须注意的问题
三、应对措施
第十一章 宾馆酒店业发展的主要策略
第一节 中国酒店企业跨国经营的战略分析
一、战略资源与核心能力是构建跨国竞争优势的基础 二、中国酒店企业跨国经营的核心能力
三、对酒店企业跨国经营核心能力的战略分析 第二节 酒店经营品牌战略分析
一、形象设计
二、服务构建
三、品牌推广
四、维护发展
第三节 我国酒店吸引入境商务旅游者的策略 一、研究方法
二、结果分析
三、酒店吸引入境商务旅游者的策略
(一)了解顾客需求，注重“人性化”及“细节化” (二)培养全员营销思想，树立内部营销观念 (三)加深服务专业化程度，完善服务种类
(四)提高信息化程度，降低营运成本
第四节 中国连锁酒店多元化发展战略
部分图表目录
图表 2011年北京112家签约酒店情况
图表 2011年一季度全国限额以上住宿与餐饮企业营业额 图表 2011年1-3月全国住宿与餐饮业零售额对比情况表 图表 2011年1-3月全国住宿与餐饮业零售额对比情况 图表 2011年1-3月全国限额、上、下企业经营对比情况 图表 1997-2011年锦江之星历年开店数
图表 2007-2010年中国星级酒店市场规模
图表 2010年我国旅游酒店数量分析
图表 至2010年8月全国星级饭店数量
图表 2007-2010年中国经济型连锁酒店数量增长情况 图表 2007-2010年中国经济型连锁酒店客房数增长情况 图表 2010年七大经济型酒店开业酒店数及客房数比较 图表 2010年七大经济型酒店平均房价比较 图表 2007年-2010年5月星级酒店供应结构图
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图表 2010年5月三星级(含)以上酒店价格情况表 图表 2010年10家国际管理集团在国内管理酒店和客房情况表 图表 1982-2010年10家国际酒店管理集团在中国内地酒店数量扩张图
图表 1981-2010年10家国际酒店管理集团管理酒店发展情况表 图表 2010年中国五大地区酒店数量分布
图表 2010年中国酒店级别市场结构
图表 2010年全国星级饭店按注册登记类型划分 图表 2010年全国星级饭店按规模大小划分 图表 2010年全国星级饭店按星级划分
图表 2010年全国拥有星级饭店的座数分地区排名 图表 2010年全国星级饭店按客房出租率分地区排名 图表 2010年全国星级饭店按营业收入分地区排名 图表 2010年按登记注册类型分限额以上住宿基本情况 图表 2010年限额以上住宿法人企业数
图表 2010年限额以上住宿产业活动单位数 图表 2010年限额以上住宿年末从业人数
图表 2010年中国经济型酒店各类住客比例图 图表 2010年中国住宿市场上供应量最大的前十家经济型酒店 图表 2011年第一季度万豪国际酒店集团经营业绩 图表 2007-2010年华天酒店成长性分析
图表 2007-2010年华天酒店现金流量分析
图表 2007-2010年华天酒店经营能力分析
图表 2007-2010年华天酒店盈利能力分析
图表 2007-2010年华天酒店偿债能力分析
图表 2011年第一季度华天酒店主营收入情况 图表 2011年第一季度净利润和基本每股收益情况 图表 2007-2010年锦江股份成长性分析
图表 2007-2010年锦江股份现金流量分析
图表 2007-2010年锦江股份经营能力分析
图表 2007-2010年锦江股份盈利能力分析
图表 2007-2010年锦江股份偿债能力分析
图表 2011年第一季度锦江股份主营收入情况 图表 2011年第一季度净利润和基本每股收益情况 图表 2007-2010年东方宾馆成长性分析
图表 2007-2010年东方宾馆现金流量分析
图表 2007-2010年东方宾馆经营能力分析
图表 2007-2010年东方宾馆盈利能力分析
图表 2007-2010年东方宾馆偿债能力分析
图表 2011年第一季度东方宾馆主营收入情况 图表 2011年第一季度东方宾馆净利润和基本每股收益情况 图表 2007-2010年新都酒店成长性分析
图表 2007-2010年新都酒店现金流量分析
图表 2007-2010年新都酒店经营能力分析
图表 2007-2010年新都酒店盈利能力分析
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图表 2007-2010年新都酒店偿债能力分析
图表 2011年第一季度新都酒店主营收入情况 图表 2011年第一季度新都酒店净利润和基本每股收益情况 图表 2007-2010年金陵饭店成长性分析
图表 2007-2010年金陵饭店现金流量分析
图表 2007-2010年金陵饭店经营能力分析
图表 2007-2010年金陵饭店盈利能力分析
图表 2007-2010年金陵饭店偿债能力分析
图表 2011年第一季度金陵饭店主营收入情况 图表 2011年第一季度金陵饭店净利润和基本每股收益情况 图表 2010年如家酒店财务分析
图表 2011年第一季度如家酒店财务分析
图表 2007-2010年上海星级饭店年平均房价 图表 2007-2010年北京各星级酒店接待住宿者情况图 图表 2007-2010年31省市旅游接待人数、旅游收入平均值 图表 2007年中国住宿市场上供应量最大的前十家经济型酒店 图表 2007-2010年中国经济型饭店增长情况 图表 如家酒店连锁门店区域分布表
图表 如家酒店连锁门店区域分布图
图表 锦江之星旅馆门店区域分布表
图表 锦江之星旅馆门店区域分布图
图表 7天连锁酒店门店区域分布表
图表 7天连锁酒店门店区域分布图
图表 莫泰尔168门店区域分布表
图表 莫泰尔168门店区域分布图
图表 速8酒店门店区域分布表
图表 速8酒店门店区域分布图
图表 汉庭快捷门店区域分布表
图表 汉庭快捷门店区域分布图
图表 格林豪泰连锁酒店门店区域分布表
图表 格林豪泰连锁酒店门店区域分布图
图表 北京各类别酒店比例图
图表 影响商务旅游者入住率的因素分析
图表 管理饭店数量位居前五位的国际饭店
图表 目前全球各类连锁酒店所占的比重
图表 全球各地区连锁酒店客房所占比例
图表 10家国际酒店管理集团管理酒店区域分布情况表 图表 国际酒店管理集团管理酒店点轴布局示意图 图表 国际酒店管理集团管理酒店的区域布局与地区主要因素的相关性
图表 广义的酒店业集群业概念
图表 狭义的酒店业集群概念
图表 中国经济型酒店各类设施和服务比例情况 图表 消费者对经济型酒店的满意度
图表 经济型酒店消费者最满意及最关注的因素
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图表 消费者了解酒店信息的途径
图表 酒店服务于商务客人的项目表
图表 消费行为因素分析图
图表 美国各等级酒店的投资成本平均水平
图表 酒店企业国际化能力与跨国经营实施步骤的匹配
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