范文一:稻田生态养鱼技术
稻田生态养鱼技术
摘要介绍稻田生态养殖技术,包括稻田准备、选择鱼种、养鱼设施建设、消毒和施肥、稻田鱼放养、鱼种饲养管理和水稻管理等方面内容,以促进该技术的推广应用。
关键词稻田养鱼;科学管理;生态;效益
稻田生态养鱼技术可以充分利用稻田的水面,大大降低养鱼成本;而稻田里的害虫是鱼最好的食物,既减少了农药的使用和鱼饲料的投放,又降低了成本、减轻了污染,取得良好的生态效益[1]。同时鱼粪是良好的有机肥料,可以减少化肥的投入,促进稻苗生长,达到循环利用的效果。特别是近年来,随着免耕抛秧栽培技术及诱虫灯防治技术的推广应用,“稻—灯—鱼”生态种养模式越来越深受广大农民的欢迎,有着广阔的发展前景。
1稻田准备
要选择水源条件好、水源充足、无污染、排灌方便、保水性好、耕作层较深的稻田或连片面积较大的低洼田。耕作层浅的沙田和漏水田则不宜选用。稻田的水源和土质要好,保证在养鱼后不会缺水;稻田的地形地势要保证在雨季中不会被大水淹没。
稻田应施足基肥,视水稻生长情况,少量追肥,一般不用除草剂和农药。水稻应选生育期短、耐肥抗倒伏、抗病害的高产品种,采用大苗移栽,栽足基本苗,宽行密植。
2选择鱼种
稻田水温受外界影响大,盛夏时水温可达40 ℃以上,且昼夜温差大;稻田中杂草、昆虫较多,适宜养殖耐浅水、耐高温、性情温和、不易外逃的杂食或草食性鱼类[2]。稻田养殖食用鱼以鲤鱼为主,主要有禾花乌鲤;培育鱼种以草鱼为主,适当搭配鲤、角鱼、鲫鱼和塘鲢及鳊鱼、团头鲂等。
3养鱼设施建设
(1)加高加固田埂。养鱼稻田的四周田埂必须在春耕前开挖鱼沟,对鱼坑的下层硬土应进行加高加宽。田埂要捶紧夯实,防止崩塌漏水逃鱼。
(2)开挖鱼沟、鱼坑。在养鱼稻田的四周距田埂80~100 cm的地方开挖环田鱼沟,并视田块的大小、形状开挖“十”、“井”、“目”字形中心鱼沟,鱼沟深、宽分别为30、40 cm。鱼坑宜设在靠近进水口的田边、田角,也可以设在田中心,每666.67
范文二:冬闲稻田养鱼技术
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范文三:稻田养鱼技术
摘要稻田养鱼是对稻田资源的综合利用,在农村具有推广价值。总结了稻田养鱼技术,包括稻田选择、田间工程建设、水稻品种与养殖对象选择、鱼类管理、农药选择与施用、稻田水管理、敌害与鱼病防治、鱼的收获等内容,以供农户参考。
关键词 稻田养鱼;养殖对象;鱼病防治
中图分类号 S964.2 文献标识码B文章编号 1007-5739(2012)08-0337-01
稻田养鱼是种植业与养殖业有机结合的一种生产方式,是对稻田资源的综合利用。稻田养鱼既可以减少田肥分的损失和敌害的侵蚀,促进水稻生长,又可以将废物转换成有经济价值的食鱼,同时建造的设施具有保水的生态功效,在农村具有推广价值。在不增加耕地面积的情况下,既可增产粮食,又生产了水产品;既可减少病虫害,少施化肥、农药,又可减少中耕除草,节省劳动力;同时还有利于防旱抗旱,一举多得[1-3]。由于稻田养鱼,相应加高加固田埂,开挖沟凼,大大增加了蓄水能力,有利于防洪抗旱。贵州省仁怀县茅坝镇属典型的农业大镇,自然水资源充足,加之有青菜河水库作后盾,农业用水有保障,近年来在两河、石良、官院等村稻田养鱼发展较快。根据实践和调查,现将稻田养鱼技术总结如下。
1稻田选择
用于养鱼的稻田,要求水源充足,排灌方便,不受旱、涝影响。水质无污染,水的酸碱度为中性或偏碱性(pH 值6.5~9.5 ) 。稻田土壤以中性或微碱性的壤土或黏土为好,要求保水力和保肥力较强。
2田间工程建设
养鱼稻田的田埂要加高至40~50 cm,低洼地区的稻田田埂要加高至80 cm,田埂截面呈梯形,埂底部宽50-60 cm,顶部宽30-40 cm,可用开沟的土方加高加固田埂,并层层夯实,做到不渗、不漏。
凼的开挖一般选择在稻田的一端或一角,最好靠近进水水源,便于灌溉,保证水源充足。不太肥的稻田可挖在排水口的一端,这样可充分利用肥源,并有利于防洪排水。养鱼稻田的鱼凼面积一般占稻田总面积的5%~8%,凼的形状一般呈长方形、圆形或三角形,可就稻田形状挖成三角形,能节省材料。凼深度(田面至凼底高)1 m以上,靠田的周边筑一条宽30 cm、高20 cm的小田埂,凼的四壁用砖、石或水泥护坡,也可用三合土护坡,蓄水深度要求能达到1.2 m左右。
沟的开挖在秧苗返青后进行,将秧苗移栽在沟两边的垄上。在田的中央从稻田进水的一端至排水的一端开挖一条纵向的主沟,沟宽60 cm、深50 cm,并与凼相通。其他鱼沟可依稻田的大小与形状开设,沟宽40 cm、深30 cm。鱼沟的开挖形式,一般667 m2以内稻田开“一”字沟,1 333 m2以内稻田开“十”字沟,1 333 m2以上稻田开“艹”字沟,2 000 m2以上稻田开“井”字沟或“田”字沟。沟与沟之间,沟与凼之间相互连通。在养殖过程中,对鱼沟要进行清淤1-2次,以保证鱼沟的宽度和深度。
3水稻品种与稻田养殖对象的选择
养鱼稻田种植的水稻品种,要选择茎叶粗壮、抗倒伏力强、耐肥抗病虫害的高产品种。因为田中有鱼活动,水稻根系不牢固,很容易倒伏,这不仅影响水稻生长,也会封闭沟、溜,使田中的鱼类生长不好。稻田水浅,主要可供食用的饵料生物呈底栖动物、昆虫、丝状藻类和杂草,浮游生物较少,是一类十分特殊的水体[4-5]。稻田养殖的鱼类应以草、鲤鱼为主养对象。
4鱼的管理
稻田养鱼的放养时间,应该在不影响禾苗生长的前提下尽量早放,以便延长鱼的生长期,一般在4月中旬至5月初。放养时应注意水温差应在±3 ℃以内,以防止鱼苗“感冒”。鱼苗消毒一般用5%食盐水浸泡7~10 min。鱼种饵料主要有人工配合饲料、芜萍、细绿萍、豆饼、菜饼、米糠、麦麸、糟类等;成鱼饵料主要有水、陆生嫩草、浮萍、菜饼、麦麸、米糠、蚕蛹、螺蛳、动物下脚料等饵料。
5农药的选择与施用
养鱼稻田在防治病虫害时,要保证鱼的安全。施用农药应对症选用高效、低毒、低残留的农药。施药前,可将田内水位加深至7~10 cm,粉剂在早晨有露水时喷施,水剂应在16:00左右喷施,尽量使药物附着在叶面上,减少药物入水。也可以在施药前,将田水缓慢放出,使鱼集中于鱼沟和凼中,再施药。施药后,如发现鱼类有中毒反应,必须立即加注新水,同时排水,稀释水中农药浓度,避免鱼类中毒死亡。
6稻田水管理
在夏季暴雨季节,要随时检查注、排水口及拦备设施的安全情况,做好防洪防涝、防逃工作,必要时多设排水口,以增加排水能力。稻田水本来就很浅,因此除了晒田要排水外,日常水田一定要保持6.5 cm以上水深,以确保鱼类有相对稳定的水环境。随着稻禾和鱼类生长,应适当加深水位,在水稻抽穗、灌浆时,特别需要补充水分,水位可加深到13~18 cm。
7清除敌害与鱼病防治
鱼刚入田时,因为个体较小,要注意清除损害鱼类的鳖、水斧虫、水蜈蚣、青蛙等敌害生物,日常工作中要保持堤埂完好保水,要防止水老鼠、黄鳝等在堤上钻洞。鱼病防治必须遵循“无病先防,有病早治,防重于治”的方针。坝塘养(下转第343页)
(上接第337页)
鱼在放养前必须对坝塘进行清理,用生石灰消毒。这对控制病原体的传播、减少或削弱病原体繁衍和生长速度起着重要的作用。特别是对鱼体、工具进行消毒是不能疏忽的,饲料不能喂发霉变质的饲料。注意对水体的消毒,养殖水体经过一段时间养鱼后,水质恶化,病体增加,因此在鱼病流行季节要定期进行消毒。常用生石灰进行消毒,1 m深的水体用生石灰300-375 kg/hm2。
8鱼的收获
一是鱼种的收获。首先清理好鱼沟、鱼凼,然后慢慢放水,将鱼集中于沟内,再引入鱼凼,用手抄网轻捷地捞起,放到盛清水的桶内,送往池塘中预先准备好的网箱中,然后转入其他养殖水域,要留田继续养殖的,可带水收割水稻。二是成鱼的收获。若是活鱼上市,可采取鱼种收获方法。也可以将鱼集于凼中,先用网捕,然后放干凼水进行捕捉。
9参考文献
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范文四:稻田养鱼技术2
一、稻田养鱼工程模式
1.稻田鱼凼式
2.稻田回沟式
3.垄稻沟鱼式
4.鱼沟、宽沟式
二、饲养成鱼种类
1.饲养成鱼种类
在水稻田中饲养成鱼,就是将冬片鱼种或大规格鱼种,放入稻田中养成大鱼。成鱼又称食用鱼或商品鱼,表示可以食用或作为商品出售。稻田饲养成鱼的种类,以草食性鱼类和杂食性鱼类为主,滤食性鱼类为辅,实行多种鱼混养。草食性鱼类有草鱼、鳊鱼,杂食性鱼类有鲤鱼、彭泽鲫等;滤食性鱼类有鲢鱼、鳙鱼。此外,适合稻田饲养的鱼类还有泥鳅、黄鳝、罗非鱼、乌鱼和鲶鱼等。这些鱼类鱼种来源方便,可以自行繁育或就近采购;能适应和充分利用稻田中的饵料生物资源;能适应浅水生活,耐高温、耐低溶氧;生长快,能在短时期饲养成食用鱼。这些鱼类性情温和,不易逃逸。稻田实行多种鱼混养,是提高产量的主要措施之一,但要确定一种主要鱼类和几种搭配放养鱼类。适合作为主要养鱼类的有鲤鱼、草鱼、彭泽鲫、罗非鱼、乌鱼、鲶鱼等,其它鱼作为搭配饲养的鱼类。
三、鱼种规格与放养量
稻田养成鱼应放养大规格鱼种,全长16厘米以上,尾重50克以上;鲤鱼、鲫鱼规格可以适当小一些;如套养鱼种,可放全长3~5厘米的夏花鱼种。鱼种要体质健壮,背部肌肉宽厚;体表光滑,无伤无病,鳞片鳍条完整无损;游动活泼,集群游动,溯水性强,受惊时迅速潜入水中;放入盆中窜蹦跳跃。鱼种的放养量,一般根据稻田条件和计划达到的鱼产量而定。计划1/15公顷稻田产成鱼50公斤,放大规格鱼种7~10公斤,约130~190尾,套养夏花鱼种300~400尾;计划1/15公顷稻田产成鱼75公斤,放大规格鱼种10~13公斤,约190~250尾,套养夏花300尾左右;计划1/15公顷稻田产鱼100公斤,放大规格鱼种13~17公斤,约250~320·尾,套养夏花鱼种200~300尾。如果鱼种规格稍小,放养尾数相应增加。鱼种放养比例,一般主养鱼1种占50%~60%;搭配养鱼扒12种占40%~50%。例如主养草鱼50%,鲤、鲫鱼25%左右,鲢鳙鱼25%左右;或主养鲤鱼60%;草、鲢、鳙鱼40%左右;
四、放养鱼种的准备工作
鱼种放养前要对鱼溜、鱼沟进行整理,并对鱼溜进行药物消毒,以杀灭鱼溜中的病原体和有害生物乙消毒药物大都采用生石灰,生石灰不仅能起到消毒作用,还可以肥水和调节酸减度。生石灰用量按鱼溜水体体积计算,每立方米水用量200克,溶化后泼洒,7~10天后可放鱼。也可以用漂白粉消毒,用量是每立方米水用量20克,用法同上。鱼溜消毒后灌水并每1/15公顷田施放粪肥60公斤左右。鱼种下田前,要对鱼体进行药物消毒,杀死鱼体表及鳃上的细菌和寄生虫。鱼种消毒常用的药物及浓度为:3%~4%食盐水;百万分之10的漂白粉(每立方米10克药);百万分之20的高锰酸钾(每立方米水用药20克);百万分之0.7的硫酸铜(每立方米水用药0.7克)。消毒时把鱼种放进盛有药水的木桶中,浸浴15~30分钟。鱼若活动正常,消毒时间可长些;鱼若严重浮头时,应尽快把鱼捞出放入清水中。
五、放养鱼种的注意事项
稻田养鱼饲养周期短,鱼种放养时间越早越有利鱼的生长。大规格鱼种大多于春节后放入鱼溜内饲养,套养的夏花鱼种应在5月中、下旬放入田中。鱼种放养时要特别注意水的温差,就是运鱼容器中的水温与稻田水温的高低差,相差不能超过5度。忽视水的温差,常造成大量鱼种死亡。为此当鱼运到田边,应先将田中清水逐渐加入运鱼容器内,使水温慢慢一致,将少量鱼放入鱼溜中,半天后鱼如无异常,再将鱼种全部放入田中,以防鱼溜消毒药性未消而使鱼种中毒,鱼溜消毒后施放粪肥,使田水爽而肥,呈黄绿色或黄褐色,做到鱼种肥水下田,下田就有适口的饵料。切忌将鱼种放入混浊或泥浆水中,以免造成鱼种死亡,从而降低成活率。
六.饲养管理
鱼种放养后,要加强饲养管理,早、晚多巡视,发现问题及时处理。特别要注意鱼的活动情况有无异常、拦鱼栅是否安全以及田水深浅、有无大风大雨的天气变化等。 大规模鱼种放养在鱼溜中,水温渐高,要注意加注新水;少量多次勤喂饵,饵料放在饵料台、饵料架内饵料台、饵料架的制作与饲养鱼种的台架相同。套养夏花鱼种,另设小鱼饵料台一个,台周围上拦栅,使大鱼不能进入。水稻圆秆后,通过鱼沟使大规格鱼种从鱼溜进入大田,饵料仍在鱼溜中喂给;上、下午各喂一次,使鱼种养成在鱼溜中集中的习惯。依靠稻田内的天然饵料;每秒15公顷稻田产鱼10~15公斤,超过这一产量必须喂饵、谱肥。以计划1/15公顷稻田产鱼50公斤计算,总给饵:50公斤以上施肥250公斤以上。饵料为米糠、麦麸、豆饼、莱粕、豆渣、酒糟等;肥料为经过发酵的猪牛粪;还可以喂给浮萍、水草及嫩陆草。双季稻在早稻收割时,将田中的鱼群通过鱼沟慢慢引入渔溜内饲养,待晚稻返青后,再通过鱼沟让鱼群进入大田。鱼群在鱼溜期间,要加深水、常换水,并搭建遮阳棚。此时,还可以将达到食用鱼规格的成鱼,捕出食用或出售,以降低鱼溜中鱼的密度,有利鱼类的安全生长。成鱼一般在冬季起捕,套养的鱼种可放在鱼溜中越冬;冬闲田和低洼田仍可继续蓄水养鱼。冬季田水要加深到60厘米以上。
七、防病除害
病害防治是成鱼饲养管理的主要内容之一。除鱼溜消毒、鱼种消毒外,还要做好食物消毒和药物防病。6~8月,每半个月每立方米的水用漂白粉1克或生石灰10克,溶化后泼洒在鱼溜、鱼沟中防病;在饲料中拌入土霉素或大蒜、马齿苋防病,每公斤鱼用土霉素0.5克,大蒜或马齿苋20克连用3天。成鱼常发生的病有以下三种:①赤皮病。因鱼体受伤引发,如捕捉、搬运、放养等操作大意,伤害鱼体形成细菌感染。病鱼体表局部或大部发炎,溃烂,鳞片脱落,鳍条破损,细菌侵入血液,引起内脏发炎。治疗方法:水中遍洒漂白粉,使水中药液浓度达百万分之1(每立方米水用药1克),同时喂磺胺噻唑药饵,用量为每10公斤鱼第1天用0.5克,第2~6天减半。②烂鳃病。病鱼体色特别是头部发黑,鳃盖内表皮被腐蚀成近圆形小区,鳃丝末端发白腐烂并拖有污物。可使用漂白粉治疗,用量同上。③肠炎病。患病的病鱼体色发黑,腹部膨大,肛门红肿、外突,将鱼提起时,有浓血粘液流出;肠内有大量黄色浓血粘液,严重时肠粘膜溃烂。治疗方法:每10公斤鱼第1天用磺胺胍1克,第2~6天用量减半,每天一次,连用六次。将药粉拌饵料,制成药饵喂鱼。以上三病俗称“老三病”,对草鱼、鲤鱼危害特别大,要做到无病先防,有病早治
范文五:最新稻田养鱼技术
稻田养鱼技术
一、什么是稻田养鱼
从狭义上说,稻田养鱼是利用稻鱼互惠共生的原理,通过修建田间工程设施,在种植水稻的田中同时套养鱼类,从而获得稻、鱼双丰收的一种立体农业生产模式。
二、稻田养鱼的好处
1、稻田养鱼可获鱼稻双丰收。
2、稻田养鱼能节省稻作劳力和生产支出。
3、改善环境卫生。
4、有利于调整农村产业结构,增加农民收入。
5、养鱼稻田中,鱼类摄食大量的田间杂草、虫害、翻动表土,有利于稻田通风和光照,减少水稻的竟争者及虫害,有利于水稻生长,提高稻谷产量。
6、鱼类粪便肥田、促进水稻生长。
三、稻田养鱼技术要点
(一)田块选择
选择水质清洁、水源充足、排灌方便、保水保肥性能好,不受旱涝影响的田块。
(二)田间工程设施
1、开挖鱼沟、鱼凼的必要性及技术要求。
水稻生长期必须经常调节水位,干湿兼顾,稻田浅灌和晒田是水稻高产栽培的一项重要技术措施。为解决稻鱼用水矛盾,必须在插秧前开挖鱼沟、鱼凼,增加稻田容水量,以利于鱼类生长及种稻施肥、洒药。
①鱼沟:深度为50—80㎝,宽为50—100㎝为宜,鱼沟要与鱼凼相连,根据稻田形状和大小,确定开挖鱼沟的条数和排列形式,一般可呈“十”、“井”、“田”字形,每条沟要直,有利于排水、通风、透光。
②鱼凼:可开挖在田角或田中央,深度为1—1.5米,面积占稻田面积的5—8%为宜,形状可为长方形、正方形或圆形。
2、加高加固田埂。养鱼稻田需在插秧前结合开挖鱼沟、鱼凼,将田埂加高至50—70㎝,加宽至40—50㎝,并捶打结实,确保不会发生渗漏或塌陷。
3、进、出水口设置拦鱼设施。养鱼稻田进、出水口应开设在稻田对应角,并设置栏鱼栅,用竹篾或尼龙网等制作。
(三)鱼种投放
稻田养鱼一般在栽秧后7—15天,秧苗返青后开始投放鱼种。根据我县目前的实际情况,以放养草鱼、鲤鱼和鲫鱼为主。规格以50—100克/尾的大规格鱼种为好,每亩投放10—20公斤为宜。鱼种下田前可用浓度为3%—5%的食盐水浸泡3—5分钟进行鱼体消毒。
(四)饲养管理
1、人工投饵的必要性。稻田水浅,天然饵料有限,为提高稻田养鱼的产量,必须补充人工饵料,如菜籽枯、糠麸或配合饲料等。投喂人工饵料时应坚持做到“定时、定位、定质、定量”。
2、用水管理。水稻生长初期,水位保持3—5㎝,让水稻尽早返青,水稻生长中后期,水位保持在15㎝左右。
3、日常管理。稻田养鱼的日常管理关键是防漏和防溢逃鱼。因此,必须经常巡视田埂及检查拦鱼网栅,特别是大雨天要及时排水,注意清除堵塞网栅的杂物,以利于排注水畅通。稻田中田鼠和黄鳝都会在田埂上打洞,造成漏水逃鱼,应仔细检查及时堵塞。
4、田间施肥管理。为解决降水施肥时对鱼类造成的威胁,可采用段间隔施肥法。即一块稻田分两部分施肥,中间相隔2天左右。施肥原则一是以有机肥为主,化肥为辅;二是重施基肥,轻施追肥。
5、田间施放农药管理。
选用高效、低毒、低残留、广谱性的农药,禁用对鱼类有剧毒的农药。药应尽量喷在禾苗上,选择晴天施药,切忌下雨前施药。